125321 / 2012-06-06 - Inny: Spółka prawa handlowego / Szpital Mazowiecki w Garwolinie Sp. z o.o. (Garwolin)

Ogłoszenie zawiera informacje aktualizacyjne dotyczące publikacji w biuletynie 1 z dnia 2012-04-24 pod pozycją 93229. Zobacz ogłoszenie 93229 / 2012-04-24 - Inny: Spółka prawa handlowego.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 125321

Data publikacji: 2012-06-06

Nazwa: Szpital Mazowiecki w Garwolinie Sp. z o.o.

Ulica: Al. Legionów 11

Numer domu: 11

Miejscowość: Garwolin

Kod pocztowy: 08-400

Województwo / kraj: mazowieckie

Numer telefonu: 25 682 16 93

Numer faxu: 25 684 32 04

Regon: 14203287200000

Typ ogłoszenia: ZP-403

Numer biuletynu: 1

Numer pozycji: 93229

Data wydania biuletynu: 2012-04-24

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Czy zamówienie było ogłoszone w BZP: Tak

Rok ogłoszenia: 2012

Pozycja ogłoszenia: 93229

Czy w BZP zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Inny: Spółka prawa handlowego

Inny rodzaj zamawiającego: Spółka prawa handlowego

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Przygotowanie i dostawa całodziennego wyżywienia dla pacjentów Szpitala Mazowieckiego w Garwolinie Sp. z o.o.

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest Przygotowanie i dostawa całodziennego wyżywienia dla pacjentów Szpitala Mazowieckiego w Garwolinie Sp. z o.o. 1.Przewidywana ilość posiłków w okresie trwania umowy: W ramach zamówienia przewiduje się dostarczanie posiłków do 5 oddziałów Szpitala Mazowieckiego w Garwolinie Sp. z o.o., tj.: - oddział dzienny logopedyczno-foniatyczny - oddział dzienny rehabilitacji zaburzeń wieku rozwojowego - oddział nerwic młodzieżowych - Ośrodek rehabilitacji i terapii psychiatrycznej dla osób z podwójną diagnozą - Oddział terapi całościowych zaburzeń rozwojowych ok. 150 pacjentów średnio dziennie. Średnie miesięczna ilość osobodni - 4562,50, gdzie 1 osobodzień to całodzienne wyżywienie pacjenta tj. śniadanie, śniadanie II, obiad , kolacja. Ogólna ilość dostaw/ osobodni w okresie objętym umową - 54750, Wskazana ilość osobodni ma charakter wyłącznie szacunkowy, a rzeczywista ilość w ramach zamówienia stanowiącego przedmiot niniejszego postępowania, wynikać będzie z bieżących potrzeb Zamawiającego i uzależniona będzie od liczby leczonych pacjentów. Ilość punktów żywienia oraz ilość pacjentów może ulec zmianie w wyniku zmian organizacyjnych. Ilość i rodzaj posiłków zamawiający określa w codziennych zamówieniach, tj. w dni robocze od poniedziałku do czwartku do godz. 900 do realizacji na następny dzień. W czwartek Zamawiający przesyła zestawienia ilości i rodzajów posiłków na dzień od piątku do poniedziałku. 2. godziny dostarczania posiłków: - śniadanie, II śniadanie w godz. 6:45-7:00 - obiad w godz. 13:00-13:15 - kolacja w godz. 17:15-17:30 3. Charakterystyka posiłków: - śniadanie, II śniadanie powinno być zaproponowane w dwóch wariantach: zupa mleczna lub do wyboru kanapki, pasty, herbata z cukrem oraz mleko, dodatek warzywny i owocowy. - obiad: składający się z dwóch dań: zupy, dania głównego oraz napoju, - kolacja: składająca się z wędliny, pasty, nabiału, dodatek warzywny i owocowy. Zamawiający zastrzega sobie pieczywo mieszane do śniadań i kolacji, uwzględniając kajzerki w posiłkach śniadaniowych codziennie. W daniach mięsnych, obiadowych należy uwzględnić różne rodzaje mięsa w różnych potrawach, śniadania i kolacje różne pasty. Posiłki w okresie świątecznym, np. Świat Bożego Narodzenia powinny mieć charakter świąteczny z uwzględnieniem tradycyjnych potraw. 4. Wartości gotowego produktu (gramatura, kaloryczność, wartości energetyczne) muszą być zgodne z obowiązującymi normami instytutu Żywności i Żywienia. Posiłki musza być przygotowywane zgodnie z przyjętymi zasadami dla pacjentów szpitala (dzieci i młodzież) z zachowaniem sezonowości oraz specyfiką schorzeń dla pacjentów danego oddziału oraz wytycznymi Zamawiającego. 5. W jadłospisie należy przewidzieć następujące diety: z zaburzeniami jedzenia (bulimia, anoreksja), specjalne: bezmleczna, bezjajeczna, bezmięsna, odchudzająca, lekkostrawna, wątrobowa, cukrzycowa, bogatoresztkowa, niskokaloryczna, nerkowa, hipolipemiczna, bezgluenowa i inne nieprzewidziane. 6. Wykonawca dostarcza posiłki do kuchenki oddziałowej. Wydawanie posiłków dla pacjentów należy do Zamawiającego. 7. Wykonawca dostarcza wyporcjowane posiłki dla każdego pacjenta: śniadania, kolacja: wędlina, masło, dodatek warzywny i owocowy, pieczywo itd.: obiad pojemniki typu GN wyporcjowane na każdy oddział tj. ziemniaki, mięso, surówki, kompot itd. Wszystkie posiłki powinny być zapakowane w szczelne pojemniki typu GN, służące jako pojemniki wewnętrzne, następnie umieszczone termoporty jako pojemniki zewnętrzne, służące do transportu posiłków Posiłki z dietami specjalistycznymi ( opakowania jednorazowe) należy dostarczać z opisem posiłku na opakowaniu. 8. Wykonawca dowozi posiłki swoim transportem spełniającym wszystkie normy sanitarne w termoportach. Temperatura dostarczanych posiłków gorących nie może być niższa niż +65 C napoje, zupy nie niższa niż + 70 C, dania zimnego nie niższa niż + 5C. 9. Wykonawca zobowiązany jest do odbioru pojemników na bieżąco po każdym posiłku. Mycie i dezynfekcja pojemników zgodnie z zaleceniami stacji sanitarno epidemiologicznej odbywać się będzie w siedzibie Wykonawcy. 10. Wykonawca zobowiązany jest do odbioru resztek żywieniowych i pokonsumpcyjnych raz dziennie po obiedzie. Koszt transportu i koszt zakupu pojemników zgodnie z zaleceniami Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej do transportu resztek ponosi Wykonawca. 11. Wykonawca przedstawia jadłospis sporządzony z uwzględnieniem gramatury i kaloryczności na okres 10 dni /dekadówka/, na tydzień przed realizacją, osobie uprawnionej przez Zamawiającego. Zamawiający zastrzega sobie planowanie dań mącznych, obiadowych oraz kolacyjnych w jadłospisach dekadowych. 12. Wykonawca ponosi odpowiedzialność prawną i materialną za: - realizacje usług gastronomicznych w stosunku do organów kontroli/stacji Sanitarno- Epidemiologicznej, PIP, BHP i P.poż, - przestrzeganie wszelkich przepisów prawnych w zakresie działalności związanej z wykonywaniem przedmiotu zamówienia, 13. Wykonawca zobowiązany jest do przestrzegania i stosowania przepisów systemu HACCP, GHP, GMP oraz 25 sierpnia 2006 roku o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U Nr 171 poz. 1225) oraz obowiązujących rozporządzeń organów ustawodawczych UE z zakresu bezpieczeństwa żywności. 14. Próby pokarmowe przechowywane będą w kuchni Wykonawcy. Na każde żądanie Zamawiającego lub Stacji Sanitarno Epidemiologicznej, Wykonawca dostarczy próby pokarmowe pod wyznaczony adres. 15. Zamawiający zastrzega sobie możliwość kontroli jakości posiłków pod względem jakościowym i kaloryczności bez udziału wykonawcy. Zamawiający nie określa wymagań, o których mowa w art. 29 ust. 4 Ustawy.

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555200001 (Usługi dostarczania posiłków)

Kod trybu postepowania: PN

Czy zamówienie dotyczy programu UE: Nie

Nazwa wykonawcy: KSM Polska Sp. z o.o.

Adres pocztowy wykonawcy: ul. Mokotowska 14

Miejscowość: Warszawa

Kod pocztowy: 00-561

ID województwa: 6

Województwo / kraj: mazowieckie

Data udzielenie zamówienia: 31/05/2012

Liczba ofert: 3

Liczba odrzuconych ofert: 0

Szacunkowa wartość zamówienia: 781830,00

Cena wybranej oferty: 590117,40

Cena minimalna: 590117,40

Cena maksymalna: 730255,50

Kod waluty: 1

Waluta (PLN): PLN

Podobne przetargi