99956 / 2013-03-13 - Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej / Mościckie Centrum Medyczne Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej (Tarnów)

Oryginalna grzałka (Fuser) P4120-0323 marki Minolta

Cena: 2238.35 PLN

CAŁODZIENNE WYŻYWIENIE DLA ZAKŁADU OPIEKUŃCZO LECZNICZEGO MOŚCICKIEGO CENTRUM MEDYCZNEGO SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ

Opis zamówienia

Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług w zakresie przygotowywania i dostarczania posiłków w ramach całodziennego wyżywienia dla około 45 pacjentów Zakładu Opiekuńczo Leczniczego Mościckiego Centrum Medycznego Sp. z o. o. w Tarnowie oraz odbiór pozostałości - resztek jedzenia.
1. Wykonawca zobowiązany będzie do prowadzenia usługi żywienia zbiorowego w ochronie zdrowia z zachowaniem zasad dobrej praktyki higienicznej oraz zasad dobrej praktyki produkcyjnej oraz stosować wdrożone zasady systemu HACCP,
2. Wykonawca zobowiązany będzie w trakcie realizacji zamówienia zapewnić jakość wyżywienia zgodną z zaleceniami dotyczącymi norm oraz składników pokarmowych i produktów spożywczych przypisanym placówkom służby zdrowia z uwzględnieniem stosowanych diet, technologii przygotowywania posiłków, wydanymi przez Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, szczególnie w zakresie wartości odżywczych, urozmaicenia, objętości i gramatury potraw.
3. Produkcja i dystrybucja posiłków winna gwarantować bezpieczeństwo sanitarne i epidemiologiczne.
4. Pod pojęciem posiłku należy rozumieć zestaw potraw wchodzących w skład śniadania, obiadu, kolacji o określonej wielkości porcji, przygotowywany zgodnie z zasadami wskazanej diety. Ponadto posiłek powinien spełniać określone w zamówieniu szczegółowe wymagania Zamawiającego dotyczące konsystencji np. posiłek rozdrobniony, zmiksowany itd.

Wariant I (uzgadniany dla konkretnych pacjentów)
- śniadanie, obiad, kolacja
Wariant II (dostępny w danym dniu)
- śniadanie, obiad abonamentowy, kolacja

1. Oferowane artykuły spożywcze muszą posiadać aktualne terminy ważności.
2. Pełny zakres diet zgodny z normami żywieniowymi.




3. Ilość zamawianych posiłków (wariantu I i II) będzie ustalana z jednodniowym wyprzedzeniem w zależności od obłożenia oddziału.
4. Odbiór posiłków ustala się na:
- śniadanie - godzina 8.00
- obiad i kolację - godzina 13.00
5. Dowóz posiłków odbywać się będzie odpowiednio dostosowanym środkiem transportu Wykonawcy.

Dieta:
1. Podstawowa
2. Lekkostrawna
3. Cukrzycowa
4. Płynna- miksowana + dodatki białkowe

Zalecane normy kalorii i składników pokarmowych obliczone na osobodzień:
Nazwa składnika / Zalecane ilości
Kalorie ok. 2200 - 2400
Węglowodany ok. 300 g
Białko ogółem ok. 70 g
w tym białko zwierzęce ok. 20-30 g
Tłuszcz ok. 70 g

Białko powinno pokrywać od 13-16% całodobowego zapotrzebowania kalorycznego, tłuszcze nie więcej niż 30% całodobowego zapotrzebowania kalorycznego, natomiast reszta kalorii powinna zostać pokryta przez węglowodany. Wykonawca jest zobowiązany do przestrzegania normatywnych wartości energetycznych, wartości odżywczych i smakowych potraw oraz do przygotowywania ich zgodnie z prawnymi regulacjami o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia, przy równoczesnym zapewnieniu modyfikacji opracowanych jadłospisów przez urozmaicenia, sezonowość, święta. Całodobowe wyżywienie powinno składać się z trzech posiłków: śniadanie, obiad, kolacja.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 99956

Data publikacji: 2013-03-13

Nazwa:
Mościckie Centrum Medyczne Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej

Ulica: ul. Kwiatkowskiego 15

Numer domu: 15

Miejscowość: Tarnów

Kod pocztowy: 33-101

Województwo / kraj: małopolskie

Numer telefonu: 14 68 80 511

Numer faxu: 14 68 80 511

Regon: 85166402000000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
CAŁODZIENNE WYŻYWIENIE DLA ZAKŁADU OPIEKUŃCZO LECZNICZEGO MOŚCICKIEGO CENTRUM MEDYCZNEGO SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług w zakresie przygotowywania i dostarczania posiłków w ramach całodziennego wyżywienia dla około 45 pacjentów Zakładu Opiekuńczo Leczniczego Mościckiego Centrum Medycznego Sp. z o. o. w Tarnowie oraz odbiór pozostałości - resztek jedzenia.
1. Wykonawca zobowiązany będzie do prowadzenia usługi żywienia zbiorowego w ochronie zdrowia z zachowaniem zasad dobrej praktyki higienicznej oraz zasad dobrej praktyki produkcyjnej oraz stosować wdrożone zasady systemu HACCP,
2. Wykonawca zobowiązany będzie w trakcie realizacji zamówienia zapewnić jakość wyżywienia zgodną z zaleceniami dotyczącymi norm oraz składników pokarmowych i produktów spożywczych przypisanym placówkom służby zdrowia z uwzględnieniem stosowanych diet, technologii przygotowywania posiłków, wydanymi przez Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, szczególnie w zakresie wartości odżywczych, urozmaicenia, objętości i gramatury potraw.
3. Produkcja i dystrybucja posiłków winna gwarantować bezpieczeństwo sanitarne i epidemiologiczne.
4. Pod pojęciem posiłku należy rozumieć zestaw potraw wchodzących w skład śniadania, obiadu, kolacji o określonej wielkości porcji, przygotowywany zgodnie z zasadami wskazanej diety. Ponadto posiłek powinien spełniać określone w zamówieniu szczegółowe wymagania Zamawiającego dotyczące konsystencji np. posiłek rozdrobniony, zmiksowany itd.

Wariant I (uzgadniany dla konkretnych pacjentów)
- śniadanie, obiad, kolacja
Wariant II (dostępny w danym dniu)
- śniadanie, obiad abonamentowy, kolacja

1. Oferowane artykuły spożywcze muszą posiadać aktualne terminy ważności.
2. Pełny zakres diet zgodny z normami żywieniowymi.




3. Ilość zamawianych posiłków (wariantu I i II) będzie ustalana z jednodniowym wyprzedzeniem w zależności od obłożenia oddziału.
4. Odbiór posiłków ustala się na:
- śniadanie - godzina 8.00
- obiad i kolację - godzina 13.00
5. Dowóz posiłków odbywać się będzie odpowiednio dostosowanym środkiem transportu Wykonawcy.

Dieta:
1. Podstawowa
2. Lekkostrawna
3. Cukrzycowa
4. Płynna- miksowana + dodatki białkowe

Zalecane normy kalorii i składników pokarmowych obliczone na osobodzień:
Nazwa składnika / Zalecane ilości
Kalorie ok. 2200 - 2400
Węglowodany ok. 300 g
Białko ogółem ok. 70 g
w tym białko zwierzęce ok. 20-30 g
Tłuszcz ok. 70 g

Białko powinno pokrywać od 13-16% całodobowego zapotrzebowania kalorycznego, tłuszcze nie więcej niż 30% całodobowego zapotrzebowania kalorycznego, natomiast reszta kalorii powinna zostać pokryta przez węglowodany. Wykonawca jest zobowiązany do przestrzegania normatywnych wartości energetycznych, wartości odżywczych i smakowych potraw oraz do przygotowywania ich zgodnie z prawnymi regulacjami o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia, przy równoczesnym zapewnieniu modyfikacji opracowanych jadłospisów przez urozmaicenia, sezonowość, święta. Całodobowe wyżywienie powinno składać się z trzech posiłków: śniadanie, obiad, kolacja.

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
553220003 (Usługi gotowania posiłków)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia: 555211001

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Tak

Określenie zamówień uzupełniających: Zgodnie z art.67 ustawy PZP

Czas: O

Okres w miesiącach: 12

Informacja na temat wadium: ZAMAWIAJĄCY NIE ŻĄDA WNIESIENIA WADIUM

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Zamawiający oceni spełnienie warunków udziału w postępowaniu metodą 0 - 1, tj. spełnia, nie spełnia w oparciu o dokumenty, oświadczenia i inne materiały dołączone do oferty.

Wiedza i doświadczenie:
Zamawiający oceni spełnienie warunków udziału w postępowaniu metodą 0 - 1, tj. spełnia, nie spełnia w oparciu o dokumenty, oświadczenia i inne materiały dołączone do oferty.

Potencjał techniczny:
Zamawiający oceni spełnienie warunków udziału w postępowaniu metodą 0 - 1, tj. spełnia, nie spełnia w oparciu o dokumenty, oświadczenia i inne materiały dołączone do oferty.

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Zamawiający oceni spełnienie warunków udziału w postępowaniu metodą 0 - 1, tj. spełnia, nie spełnia w oparciu o dokumenty, oświadczenia i inne materiały dołączone do oferty.

Sytuacja ekonomiczna:
Zamawiający oceni spełnienie warunków udziału w postępowaniu metodą 0 - 1, tj. spełnia, nie spełnia w oparciu o dokumenty, oświadczenia i inne materiały dołączone do oferty.

Oświadczenie nr 3: Tak

Oświadczenie nr 10: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 3: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 4: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

inne_dokumenty:
Inne oświadczenia i dokumenty, które Wykonawca zobowiązany jest dołączyć do oferty

1. Załącznik Nr 1 - Wypełniony i podpisany formularz ofertowy.
2. Załącznik Nr 2 - Oświadczenie.
3. Opinia sanitarna o przestrzeganiu systemu HACCP.
4. Pełnomocnictwo, jeżeli oferta będzie podpisana przez pełnomocnika.
5. Zaparafowany przez osoby upoważnione wzór umowy.
6. Dokument potwierdzający, że obiekt odpowiada wymogom sanitarnym do prowadzenia działalności.
7. Dokument potwierdzający, że środek transportu odpowiada wymogom sanitarno - technicznym.
8. Oświadczenie o spełnieniu warunków, o których mowa w ustawie z dnia 8 stycznia 2010 roku o zmianie ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia oraz niektórych innych ustaw (Dz. U. 2010 Nr 21 poz. 105).
9. Wykonawca, wraz z ofertą, składa listę podmiotów należących do tej samej grupy kapitałowej, o której mowa w art. 24 ust. 2 pkt 5 (Ustawy Prawo zamówień publicznych), albo informację o tym, że nie należy do grupy kapitałowej.

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
- zmiany mogą dotyczyć: zmiany terminu wykonania zamówienia oraz innych zmian nie powodujących zmian zawartej umowy co do treści złożonej oferty.

Kod kryterium cenowe: A

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Mościckie Centrum Medyczne Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej
33-101 Tarnów ul. Kwiatkowskiego 15, Sekretariat pok. 131

Data składania wniosków, ofert: 21/03/2013

Godzina składania wniosków, ofert: 12:00

Miejsce składania:
Mościckie Centrum Medyczne Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej
33-101 Tarnów ul. Kwiatkowskiego 15, Sekretariat pok. 131

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Podobne przetargi