23089 / 2012-01-26 - Uczelnia publiczna / Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie (Olsztyn)

Oryginalny tusz PFI-1000b Niebieski marki Canon

Cena: 221.40 PLN

Ogłoszenie zawiera informacje aktualizacyjne dotyczące publikacji w biuletynie z dnia pod pozycją . Zobacz ogłoszenie / - .

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 23089

Data publikacji: 2012-01-26

Nazwa: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie

Ulica: ul. Oczapowskiego 2

Numer domu: 2

Miejscowość: Olsztyn

Kod pocztowy: 10-719

Województwo / kraj: warmińsko-mazurskie

Numer telefonu: 089 5233420

Numer faxu: (089) 5233278

Adres strony internetowej: uwm.edu.pl

Regon: 51088420500010

Typ ogłoszenia: ZP-403

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Czy zamówienie było ogłoszone w BZP: Nie

Czy w BZP zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie: Nie

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Uczelnia publiczna

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Usługa gastronomiczna na potrzeby inauguracji roku akademickiego 2011/2012 Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Aperitif

Ciepłe przekąski

Krem z zielonego groszku
Zupa minestrone
Sznycelki drobiowe w sosie cygańskim
Filet z ryby w migdałach
Karkówka w sosie z zielonego pieprzu
Gulasz z dzika
Pierogi (ze szpinakiem, ruskie, z kapustą i grzybami)
Kasza gryczana z paskami boczku
Ziemniaki staropolskie w przyprawach
Wybór surówek

Zimne przekąski

Rolada z karkówki
Rolada z boczku z nadzieniem estragonowym
Rolada drobiowa z wątróbką i owocami
Wędliny dekoracyjne
Terrina z sandacza
Tatar z łososia
Tymbaliki drobiowe

Caprese (mozarella, pomidory i świeża bazylia)
Sałatka francuska z lazurem
Sałatka cesarska
Sałatka z pomarańczą i kurczakiem
Sałatka jajeczna z wędzonym łososiem
Pieczywo mieszane


Słodki bufet

Fontanna czekoladowa + owoce
Wybór ciast i ciasteczek bankietowych

Soki owocowe
Woda mineralna
Kawa/Herbata


Sposób wykonania zamówienia:

1. Szacowana liczba uczestników - 400.
2. Wykonawca musi zapewnić ochronę posiłków tj. niedopuszczalnym jest aby posiłki były wydawane osobom spoza grona zaproszonych gości.
3. Termin wykonania usługi: 30.09.2011r. Istnieje możliwość nieznacznych przesunięć w programie spotkania, o czym Wykonawca będzie informowany na bieżąco.
4. Wykonawca przy przygotowaniu usługi będzie stosował świeże produkty dostępne na rynku.

Kody CPV:
550000000 (Usługi hotelarskie, restauracyjne i handlu detalicznego)

Kod trybu postepowania: WR

Czy zamówienie dotyczy programu UE: Nie

Nazwa wykonawcy: Fundacja Żak UWM w Olsztynie

Adres pocztowy wykonawcy: ul. Kanafojskiego 2

Miejscowość: Olsztyn

Kod pocztowy: 10-722

ID województwa: 13

Województwo / kraj: warmińsko-mazurskie

Data udzielenie zamówienia: 29/09/2011

Liczba ofert: 1

Liczba odrzuconych ofert: 0

Szacunkowa wartość zamówienia: 13008,13

Cena wybranej oferty: 16000,00

Cena minimalna: 16000,00

Cena maksymalna: 16000,00

Kod waluty: 1

Waluta (PLN): PLN

zal_pprawna_hid: a;

Postępowanie prowadzone jest w trybie zapytanie o cenę na podstawie art.: art. 5 ust. 1a

Uzasadnienia wyboru trybu:
Uzasadnienie prawne: Usługi hotelarskie i restauracyjne, na mocy Rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 28.01.2010r. w sprawie wykazu usług o charakterze priorytetowym i niepriorytetowym (Dz.U. z dnia 28.01.2010r.) zostały zaliczone do grupy usług o charakterze niepriorytetowym, do których odnoszą się szczególne, sformułowane w art. 5 ustawy Prawo zamówień publicznych (tekst jedn.: Dz. U. z 2010 r. Nr 113, poz. 759) zasady wyboru trybu zamówienia z wolnej ręki, bez konieczności wykazania istnienia wyrażonych w art. 67 ust. 1 przesłanek.
Uzasadnienie faktyczne: Przeprowadzenie postępowania na świadczenie usługi gastronomicznej w trybie z wolnej ręki wynika z konieczności terminowego wykonania zadań przewidywanych w planie Jednostek organizacyjnych Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie. Zastosowanie innego trybu udzielenia zamówienia w celu wyłonienia innego wykonawcy spowodowałoby naruszenie zasad celowego, efektywnego i oszczędnego dokonywania wydatków oraz uniemożliwiłoby terminowe wykonanie realizowanych zadań. Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie jako Zamawiający mając na uwadze dokonywanie wydatków w sposób efektywny i oszczędny podpisał umowę z Fundacją Żak UWM w Olsztynie, ul. Kanafojskiego 2, 10 - 722 Olsztyn, ponieważ ww. firma zajmowała się już obsługą gastronomiczną dla Zamawiającego. Usługi tego Wykonawcy zawsze charakteryzowały się dużym profesjonalizmem i rzetelnością. Podczas wykonywania usługi nigdy nie odnotowano żadnych incydentów. Można mieć absolutną pewność, że usługi będą wykonywane w sposób zgodny z oczekiwaniami Zamawiającego. Oprócz wysokiego poziomu wykonywanych usług, wskazany Wykonawca posiada wiedzę w zakresie rozkładu pomieszczeń Zamawiającego co także jest istotne w aspekcie logistycznym. W przypadku zlecenia usługi gastronomicznej innemu Wykonawcy, niesprawdzonemu i nieznanemu, nie będzie można mieć pewności, że usługa ta zostanie zrealizowana na tak wysokim poziomie jakiego oczekuje UWM w Olsztynie. Ponadto z uwagi na prestiż oraz rangę miejsca wykonywania usług, bardzo ważna jest wysoka jakość serwowanych potraw jak również wysoki poziom obsługi zaproszonych gości. Na rynku polskim jest bardzo duża ilość firm świadczących usługi w zakresie gastronomii, jednak ważne jest, żeby taka firma wykazywała się wysokim profesjonalizmem i fachowością w przygotowaniu tego typu usług. Istotnym jest także to, że Wykonawca podejmujący się realizacji przedmiotowego zamówienia wykazywał się udokumentowanym doświadczeniem w tym obszarze. Nadto ww. Wykonawca posiada właściwe zaplecze logistyczne, dzięki któremu może zapewnić właściwą obsługę gości, odpowiednią zastawę oraz wystrój i aranżację miejsca wykonywania usługi. Siedziba wybranego Wykonawcy mieści się na terenie Kampusu Uniwersyteckiego, przez co Zamawiający ponosi zdecydowanie niższe koszty, z uwagi na znikome koszty transportu Wykonawcy. Zamawiający wybierając Wykonawcę kierował się przede wszystkim czynnikiem ekonomicznym oraz jakością usługi, co wybrany Wykonawca jest w stanie zagwarantować.

Podobne przetargi