223427 / 2014-10-22 - Administracja samorzÄ…dowa / Powiat Åšwidnicki (Åšwidnik)

Świadczenie usług cateringowych

Opis zamówienia

1. Świadczenie usług cateringowych dla uczestników projektu pt. NOWA JAKOŚĆ EDUKACJI W POWIECIE ŚWIDNICKIM - realizacja kompleksowego wspomagania pracy szkół i przedszkoli, dofinansowanego z Unii Europejskiej ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki 2007-2013, Priorytet III Wysoka jakość systemu oświaty, Działanie 3.5 Kompleksowe wspomaganie rozwoju szkół.
2. Zamówienie obejmuje świadczenie następujących usług cateringowych:
a) obiad + serwis kawowy w trakcie wykładów i warsztatów w ramach pełnego cyklu doskonalenia,
b) serwis kawowy w trakcie spotkań sieci współpracy i samokształcenia.
3. Termin wykonania zamówienia: od dnia podpisania umowy do 31.05.2015 r.,
z zastrzeżeniem, aby termin świadczenia usług cateringowych był tożsamy z terminem świadczenia usług szkoleniowych.
4. Catering obiadowy składa się z:
1) zupy - 300 ml/os.
2) dania głównego:
a) danie mięsne:
- ziemniaki lub zamiennie: makaron, ryż, kasza - 200 g/os.,
- mięso - 150 g/os.,
- surówka lub warzywa gotowane - 150 g/os.
lub
b) danie rybne (podawane w piątki):
- ziemniaki - 200 g/os.
- ryba - 150 g/os.,
- surówka - 150 g/os.
5. Wykonawca zobowiązany będzie przygotować co najmniej 6 propozycji zestawów obiadowych (zupa + danie główne) i serwować je w taki sposób, aby w żadnej grupie szkoleniowej zestawy nie powtarzały się wciągu tego samego tygodnia.
6. Catering kawowy obejmujący (gramatura przedstawiona dla 1 przerwy kawowej):
a) kawę (rozpuszczalną i mieloną) - bez ograniczeń,
b) herbatę (czarną i owocową)- bez ograniczeń,
c) cukier - bez ograniczeń,
d) mleko/śmietanka - bez ograniczeń,
e) cytryna pokrojona - bez ograniczeń.
f) woda gazowana lub niegazowana w butelkach 0,5 l - 500 ml/os.,
g) soki owocowe (min. 3 rodzaje) - co najmniej 300 ml/os.
h) ciastka (delicje, wafelki, ciastka kruche) - co najmniej 100 g/os.
7. Catering w zakresie serwisu kawowego oznacza dwie przerwy kawowe w trakcie jednego spotkania/szkolenia.
8. Sposób podania serwisu kawowego - w formie stołu szwedzkiego, z zapewnieniem filiżanek, talerzyków, szklanek, łyżeczek i serwetek w czasie trwania szkolenia, woda na kawę i herbatę w termosach.
9. Sposób podania zestawów obiadowych - obsługa kelnerska.

10. 1) Szacunkowa łączna liczba zestawów obiadowych wynosi: max 540, w tym:
a) zadanie nr 1 - max 180
b) zadanie nr 2 - max 360
2) Szacunkowa łączna liczba serwisów kawowych wynosi: max 540, w tym:
a) zadanie nr 1 - max 180
b) zadanie nr 2 - max 360
11. Zamówienie będzie realizowane sukcesywnie na podstawie składanego przez Zamawiającego zlecenia na realizację usług, przekazywanego Wykonawcy drogą elektroniczną, najpóźniej 3 dni robocze przed planowanym spotkaniem. W zleceniu określona będzie liczba osób, miejsce i termin realizacji usługi.
12. Zamawiającemu przysługuje prawo zmiany zlecenia, w tym jego terminu, miejsca realizacji i liczby osób. Zamawiający może zmienić lub/i odwołać złożone zlecenie, jeżeli zmiana/odwołanie zlecenia nastąpi nie później niż na 1 dzień roboczy przed wskazanym pierwotnie w zleceniu terminem świadczenia tych usług.
13. W ramach zamówienia Wykonawca zobowiązany jest do:
a) przygotowania, dowozu i podania posiłków w miejscu, w którym będzie odbywało się spotkanie, w dni wskazane przez Zamawiającego,
b) świadczenia usług cateringowych na zastawie ceramicznej, z użyciem sztućców metalowych, serwetek papierowych, obrusów materiałowych,
c) zapewnienia obsługi kelnerskiej (zapewnienie personelu, który przygotuje catering, poda uczestnikom spotkania zestawy obiadowe, będzie uzupełniać produkty (kawa, herbata, woda, napoje, ciastka) w miarę zużycia oraz będzie sprzątać w trakcie i po cateringu,
d) zebrania naczyń oraz resztek pokonsumpcyjnych najpóźniej 30 min po zakończeniu spotkania,
e) przestrzegania przepisów prawnych w zakresie przechowywania i przygotowywania artykułów spożywczych,
f) zapewnienia posiłków bezwzględnie świeżych, przyrządzonych w dniu świadczenia usługi, przyrządzonych z użyciem wysokiej jakości produktów,
h) podawania posiłków wysokiej jakości zarówno pod względem wartości odżywczej, gramatury jak i estetyki,
i) w przypadku awarii lub innych nieprzewidzianych zdarzeń - zapewnienia obiadów, o nie gorszej jakości na swój koszt, z innych źródeł.
14. Temperatura obiadów serwowanych uczestnikom szkoleń powinna wynosić min. 63°C.
15. Zamówienie będzie realizowane podczas szkoleń i spotkań, które odbędą się na terenie placówek oświatowych w gminach Rybczewice i Trawniki

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 223427

Data publikacji: 2014-10-22

Nazwa: Powiat Świdnicki

Ulica: ul. Niepodległości 13

Numer domu: 13

Miejscowość: Świdnik

Kod pocztowy: 21-047

Województwo / kraj: lubelskie

Numer telefonu: 81 4687101

Numer faxu: 81 4687112

Regon: 43101946000000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego: Świadczenie usług cateringowych

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
1. Świadczenie usług cateringowych dla uczestników projektu pt. NOWA JAKOŚĆ EDUKACJI W POWIECIE ŚWIDNICKIM - realizacja kompleksowego wspomagania pracy szkół i przedszkoli, dofinansowanego z Unii Europejskiej ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki 2007-2013, Priorytet III Wysoka jakość systemu oświaty, Działanie 3.5 Kompleksowe wspomaganie rozwoju szkół.
2. Zamówienie obejmuje świadczenie następujących usług cateringowych:
a) obiad + serwis kawowy w trakcie wykładów i warsztatów w ramach pełnego cyklu doskonalenia,
b) serwis kawowy w trakcie spotkań sieci współpracy i samokształcenia.
3. Termin wykonania zamówienia: od dnia podpisania umowy do 31.05.2015 r.,
z zastrzeżeniem, aby termin świadczenia usług cateringowych był tożsamy z terminem świadczenia usług szkoleniowych.
4. Catering obiadowy składa się z:
1) zupy - 300 ml/os.
2) dania głównego:
a) danie mięsne:
- ziemniaki lub zamiennie: makaron, ryż, kasza - 200 g/os.,
- mięso - 150 g/os.,
- surówka lub warzywa gotowane - 150 g/os.
lub
b) danie rybne (podawane w piątki):
- ziemniaki - 200 g/os.
- ryba - 150 g/os.,
- surówka - 150 g/os.
5. Wykonawca zobowiązany będzie przygotować co najmniej 6 propozycji zestawów obiadowych (zupa + danie główne) i serwować je w taki sposób, aby w żadnej grupie szkoleniowej zestawy nie powtarzały się wciągu tego samego tygodnia.
6. Catering kawowy obejmujący (gramatura przedstawiona dla 1 przerwy kawowej):
a) kawę (rozpuszczalną i mieloną) - bez ograniczeń,
b) herbatę (czarną i owocową)- bez ograniczeń,
c) cukier - bez ograniczeń,
d) mleko/śmietanka - bez ograniczeń,
e) cytryna pokrojona - bez ograniczeń.
f) woda gazowana lub niegazowana w butelkach 0,5 l - 500 ml/os.,
g) soki owocowe (min. 3 rodzaje) - co najmniej 300 ml/os.
h) ciastka (delicje, wafelki, ciastka kruche) - co najmniej 100 g/os.
7. Catering w zakresie serwisu kawowego oznacza dwie przerwy kawowe w trakcie jednego spotkania/szkolenia.
8. Sposób podania serwisu kawowego - w formie stołu szwedzkiego, z zapewnieniem filiżanek, talerzyków, szklanek, łyżeczek i serwetek w czasie trwania szkolenia, woda na kawę i herbatę w termosach.
9. Sposób podania zestawów obiadowych - obsługa kelnerska.

10. 1) Szacunkowa łączna liczba zestawów obiadowych wynosi: max 540, w tym:
a) zadanie nr 1 - max 180
b) zadanie nr 2 - max 360
2) Szacunkowa łączna liczba serwisów kawowych wynosi: max 540, w tym:
a) zadanie nr 1 - max 180
b) zadanie nr 2 - max 360
11. Zamówienie będzie realizowane sukcesywnie na podstawie składanego przez Zamawiającego zlecenia na realizację usług, przekazywanego Wykonawcy drogą elektroniczną, najpóźniej 3 dni robocze przed planowanym spotkaniem. W zleceniu określona będzie liczba osób, miejsce i termin realizacji usługi.
12. Zamawiającemu przysługuje prawo zmiany zlecenia, w tym jego terminu, miejsca realizacji i liczby osób. Zamawiający może zmienić lub/i odwołać złożone zlecenie, jeżeli zmiana/odwołanie zlecenia nastąpi nie później niż na 1 dzień roboczy przed wskazanym pierwotnie w zleceniu terminem świadczenia tych usług.
13. W ramach zamówienia Wykonawca zobowiązany jest do:
a) przygotowania, dowozu i podania posiłków w miejscu, w którym będzie odbywało się spotkanie, w dni wskazane przez Zamawiającego,
b) świadczenia usług cateringowych na zastawie ceramicznej, z użyciem sztućców metalowych, serwetek papierowych, obrusów materiałowych,
c) zapewnienia obsługi kelnerskiej (zapewnienie personelu, który przygotuje catering, poda uczestnikom spotkania zestawy obiadowe, będzie uzupełniać produkty (kawa, herbata, woda, napoje, ciastka) w miarę zużycia oraz będzie sprzątać w trakcie i po cateringu,
d) zebrania naczyń oraz resztek pokonsumpcyjnych najpóźniej 30 min po zakończeniu spotkania,
e) przestrzegania przepisów prawnych w zakresie przechowywania i przygotowywania artykułów spożywczych,
f) zapewnienia posiłków bezwzględnie świeżych, przyrządzonych w dniu świadczenia usługi, przyrządzonych z użyciem wysokiej jakości produktów,
h) podawania posiłków wysokiej jakości zarówno pod względem wartości odżywczej, gramatury jak i estetyki,
i) w przypadku awarii lub innych nieprzewidzianych zdarzeń - zapewnienia obiadów, o nie gorszej jakości na swój koszt, z innych źródeł.
14. Temperatura obiadów serwowanych uczestnikom szkoleń powinna wynosić min. 63°C.
15. Zamówienie będzie realizowane podczas szkoleń i spotkań, które odbędą się na terenie placówek oświatowych w gminach Rybczewice i Trawniki

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
553200009 (Usługi podawania posiłków)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
555200001 (Usługi dostarczania posiłków)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Tak

Ilość części: 2

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

Data zakończenia: 31/05/2015

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Zamawiający nie stawia szczególnych wymagań w zakresie spełniania tego warunku. Wykonawca potwierdza spełnianie warunku przez złożenie oświadczenia

Wiedza i doświadczenie:
Zamawiający nie stawia szczególnych wymagań w zakresie spełniania tego warunku. Wykonawca potwierdza spełnianie warunku przez złożenie oświadczenia

Potencjał techniczny:
Zamawiający nie stawia szczególnych wymagań w zakresie spełniania tego warunku. Wykonawca potwierdza spełnianie warunku przez złożenie oświadczenia

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Zamawiający nie stawia szczególnych wymagań w zakresie spełniania tego warunku. Wykonawca potwierdza spełnianie warunku przez złożenie oświadczenia

Sytuacja ekonomiczna:
Zamawiający nie stawia szczególnych wymagań w zakresie spełniania tego warunku. Wykonawca potwierdza spełnianie warunku przez złożenie oświadczenia

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Dokumenty grupy kapitałowej: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
Zgodnie z art. 144 ust. 1 ustawy Prawo zamówień publicznych przewiduje się możliwość następujących zmian postanowień umowy:
- zmiana terminu wykonania przedmiotu umowy z powodu zmiany terminu realizacji projektu określonego we wniosku o dofinansowanie projektu, za zgodą wyrażoną przez Instytucję Pośredniczącą II stopnia.

Kod kryterium cenowe: A

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Starostwo Powiatowe w Świdniku (pokój 116), ul.Niepodległości 13, 21-047 Świdnik

Data składania wniosków, ofert: 30/10/2014

Godzina składania wniosków, ofert: 10:00

Miejsce składania:
Starostwo Powiatowe w Świdniku (Kancelaria Ogólna), ul.Niepodległości 13, 21-047 Świdnik

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Informacje dodatkowe:
Zamówienie finansowane jest ze środków Unii Europejskiej w ramach projektu pt. NOWA JAKOŚĆ EDUKACJI W POWIECIE ŚWIDNICKIM - realizacja kompleksowego wspomagania pracy szkół i przedszkoli. Projekt jest realizowany przez Powiat Świdnicki i współfinansowany z Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki, Priorytet III - Wysoka jakość systemu oświaty, Działanie 3.5. Kompleksowe wspomaganie rozwoju szkół.

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Numer części zamówienia: 1

Nazwa: Zadanie 1 - Gmina Rybczewice

Opis:
Świadczenie usług cateringowych podczas szkoleń i spotkań, które odbędą się w placówkach oświatowych na terenie gminy Rybczewice (szacunkowa ilość zestawów obiadowych - max 180, szacunkowa ilość serwisów kawowych - max 180).

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
553200009 (Usługi podawania posiłków)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
555200001 (Usługi dostarczania posiłków)

Czas: D

Data zakończenia: 31/05/2015

Kod kryterium cenowe: A

Numer części zamówienia: 2

Nazwa: Zadanie 2 - Gmina Trawniki

Opis:
Świadczenie usług cateringowych podczas szkoleń i spotkań, które odbędą się w placówkach oświatowych na terenie gminy Trawniki (szacunkowa ilość zestawów obiadowych - max 360, szacunkowa ilość serwisów kawowych - max 360).

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
553200009 (Usługi podawania posiłków)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
555200001 (Usługi dostarczania posiłków)

Czas: D

Data zakończenia: 31/05/2015

Kod kryterium cenowe: A

Podobne przetargi