181550 / 2015-07-17 - Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej / Wojewódzki Szpital Specjalistyczny we Wrocławiu (Wrocław)

Oryginalny bęben NP-G5 Czarny marki Canon

Cena: 1408.50 PLN

USŁUGA KOMPLEKSOWEGO ŻYWIENIA PACJENTÓW

Opis zamówienia

1.Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług kompleksowego żywienia pacjentów Wojewódzkiego Szpitala Specjalistycznego we Wrocławiu w obiektach położonych przy:
1)ul H. Kamieńskiego 73a, 51 - 124 Wrocław - zwanym dalej Szpitalem.
2)ul. Poświęckiej 8, 51 - 128 Wrocław - zwanego dalej Oddziałem Zamiejscowym
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawarty został w załączniku nr 7 do niniejszej SIWZ zwany dalej OPZ.
2.Przedmiot zamówienia obejmuje najem pomieszczeń kuchni o łącznej powierzchni 1 586,75 m2 wraz z jej wyposażeniem przez Wykonawcę, na czas trwania usługi w tym: kuchnia centralna, kuchnia mlecza, szpitalne kuchenki oddziałowe oraz doposażeniem kuchenek oddziałowych Szpitala i Oddziałów Zamiejscowych w sprzęt niezbędny do realizacji zamówienia, zgodnie z obowiązującymi przepisami. Wykaz pomieszczeń i plany pomieszczeń zawarty został w projekcie umowy najmu stanowiącej załącznik nr 8 do SIWZ. Zestawienie urządzeń kuchni centralnej oraz kuchenek oddziałowych posiadanego przez Zamawiającego zostały zawarte we wzorze umowy użyczenia stanowiący załącznik nr 9 do niniejszej SIWZ.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 181550

Data publikacji: 2015-07-17

Nazwa: Wojewódzki Szpital Specjalistyczny we Wrocławiu

Ulica: ul. H. Kamieńskiego 73a

Numer domu: 73a

Miejscowość: Wrocław

Kod pocztowy: 51-124

Województwo / kraj: dolnośląskie

Numer telefonu: 071 3254375

Numer faxu: 071 3270425

Adres strony internetowej: www.wssk.wroc.pl

Regon: 00097789300000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego: USŁUGA KOMPLEKSOWEGO ŻYWIENIA PACJENTÓW

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
1.Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług kompleksowego żywienia pacjentów Wojewódzkiego Szpitala Specjalistycznego we Wrocławiu w obiektach położonych przy:
1)ul H. Kamieńskiego 73a, 51 - 124 Wrocław - zwanym dalej Szpitalem.
2)ul. Poświęckiej 8, 51 - 128 Wrocław - zwanego dalej Oddziałem Zamiejscowym
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawarty został w załączniku nr 7 do niniejszej SIWZ zwany dalej OPZ.
2.Przedmiot zamówienia obejmuje najem pomieszczeń kuchni o łącznej powierzchni 1 586,75 m2 wraz z jej wyposażeniem przez Wykonawcę, na czas trwania usługi w tym: kuchnia centralna, kuchnia mlecza, szpitalne kuchenki oddziałowe oraz doposażeniem kuchenek oddziałowych Szpitala i Oddziałów Zamiejscowych w sprzęt niezbędny do realizacji zamówienia, zgodnie z obowiązującymi przepisami. Wykaz pomieszczeń i plany pomieszczeń zawarty został w projekcie umowy najmu stanowiącej załącznik nr 8 do SIWZ. Zestawienie urządzeń kuchni centralnej oraz kuchenek oddziałowych posiadanego przez Zamawiającego zostały zawarte we wzorze umowy użyczenia stanowiący załącznik nr 9 do niniejszej SIWZ.

Kody CPV:
553220003 (Usługi gotowania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: O

Okres w miesiącach: 48

Informacja na temat wadium:
Wykonawca zobowiązany jest wpłacić wadium w kwocie 270 000,00 zł (słownie: dwieście siedemdziesiąt tysięcy złotych).

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
1.O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy:
1)nie podlegają wykluczeniu z postępowania na podstawie art. 24 uPzp;
A.W celu wykazania braku podstaw do wykluczenia z postępowania o udzielenie zamówienia Wykonawcy w okolicznościach, o których mowa w art. 24 ust. 1 uPzp
Zamawiający żąda: NAZWA DOKUMENTU LUB OŚWIADCZENIA.
1.Oświadczenia z art. 24 ust 1 uPzp - załącznik nr 4 do SIWZ.
2.Aktualny odpis z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 uPzp, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert,
3.Aktualne zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzającego, że Wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków lub zaświadczenia, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert,
4.Aktualne zaświadczenie właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzającego, że Wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenie zdrowotne i społeczne, lub potwierdzenia, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert.
5.Aktualna informacja z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 4-8 oraz 10-11 uPzp, wystawiona nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert.
6.Aktualna informacja z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 9 uPzp, wystawiona nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert.
Zamawiający dokona oceny spełnienia powyższego warunku, mającego na celu zweryfikowanie zdolności Wykonawcy do należytego wykonania niniejszego zamówienia, na podstawie złożonych przez Wykonawcę dokumentów/oświadczeń.
Niespełnienie jednego z wymienionych w ust.1) litera A warunków skutkować będzie wykluczeniem Wykonawcy z postępowania i uznaniem jego oferty za odrzuconą.
2)spełniają warunki udziału w postępowaniu określone w art. 22 uPzp.
WARUNEK UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU. DOKUMENTY LUB OŚWIADCZENIA POTWIERDZAJĄCE SPEŁNIANIE WARUNKU. B. W celu wykazania spełniania przez Wykonawcę warunków udziału w postępowaniu określonych w art. 22 ust. 1 uPzp.
Oświadczenie z art. 22 ust. 1 uPzp - Załącznik nr 3 do SIWZ.
1. POSIADANIE PRZEZ WYKONAWCĘ WIEDZY I DOŚWIADCZENIA .
Za spełnienie warunku posiadania przez Wykonawcę wiedzy i doświadczenia Zamawiający uzna wykazanie się należytym Wykonaniem minimum jednej usługi kompleksowego żywienia pacjentów w podmiotach wykonujących działalność leczniczą z zastosowaniem dystrybucji i ilościach żywieniowych nie mniejszych niż 390 osób dziennie w okresie nie krótszym niż 2 lata, o wartości rocznej nie mniejszej niż 2 000 000,00 zł. brutto, obejmującej łącznie:
1)prowadzenie kuchni ogólnej - żywienie pacjentów,
2)prowadzenie kuchni mlecznej i gotowanie mieszanek leczniczych, specjalistycznych dla noworodków i małych dzieci,
3)żywienie pacjentów chorych na fenyloketonurię i choroby rzadkie metaboliczne (np. L-CHAD), 4) obsługę kuchenek oddziałowych i dystrybucję posiłków do łóżka pacjenta. 1. W celu wykazania warunku należy załączyć wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, głównych usług kompleksowego żywienia pacjentów w podmiotach wykonujących działalność leczniczą w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców na rzecz których usługi zostały wykonane oraz z załączeniem dowodów, czy zostały wykonane lub są wykonywane należycie - załącznik nr 5 do SIWZ.
* Dowodami są: - poświadczenie, z tym że w odniesieniu do nadal wykonywanych usług okresowych lub ciągłych poświadczenie powinno być wydane nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert;
-oświadczenie Wykonawcy - jeżeli z uzasadnionych przyczyn o obiektywnym charakterze Wykonawca nie jest w stanie uzyskać poświadczenia, o którym mowa powyżej. W przypadku, gdy Zamawiający jest podmiotem, na rzecz którego usługi wskazane w wykazie, zostały wcześniej wykonane, Wykonawca nie ma obowiązku przedkładania dowodów, o których mowa powyżej.
C. DYSPONOWANIE ODPOWIEDNIM POTENCJAŁEM TECHNICZNYM ORAZ OSOBAMI ZDOLNYMI DO WYKONANIA ZAMÓWIENIA.
Warunek ten zostanie spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że dysponuje lub będzie dysponował na czas realizacji zamówienia osobami:
1)kierownik - 1 osoba posiadająca wykształcenie minimum średnie z minimum trzyletnim doświadczeniem w żywieniu pacjentów szpitali,
2)dietetyk dyplomowany - 4 osoby posiadające wykształcenie minimum średnie i uzyskanie tytułu zawodowego dietetyk oraz minimum trzyletnie doświadczenie w żywieniu pacjentów szpitali, a)w kuchni ogólnej - 2 osoby ; b) w kuchni mlecznej - 2 osoby, 3) pracownicy liniowi tzw. kuchenkowe w ilości nie mniejszej niż 28 osób.
Jeden z dietetyków pracujących w kuchni mlecznej musi należeć co najmniej trzy lata do Polskiego Towarzystwa Fenyloketonurii, jak również posiadać co najmniej 3 letni staż w zakresie przygotowywania posiłków oraz układania jadłospisów ze szczegółowymi obliczeniami, dla pacjentów chorych na fenyloketonurię i rzadkie choroby metaboliczne np. L-CHAD.
1. Wykaz osób, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, kontrolę jakości wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności oraz informację o podstawie do dysponowania tymi osobami - zgodnie z załącznikiem nr 6 do SIWZ.
2.Oświadczenie, że osoby, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia posiadają wymagane uprawnienia - Zgodnie z załącznikiem nr 6a do SIWZ.
D.ZNAJDOWANIE SIĘ PRZEZ WYKONAWCĘ W SYTUACJI FINANSOWEJ ZAPEWNIAJĄCEJ WYKONANIE ZAMÓWIENIA tj.:
Warunek ten zostanie spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że
posiada środki finansowe niezbędne do realizacji przedmiotu zamówienia w kwocie minimum 2 000 000,00 zł.Informacja z banku potwierdzająca wysokość posiadanych środków, zdolność finansową lub zdolność kredytową Wykonawcy, wystawiona nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert.
E. POSIADANIE UPRAWNIEŃ DO WYKONYWANIA OKREŚLONEJ CZYNNOŚCI PRZEZ WYKONAWCĘ. Warunek ten zostanie spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że posiada:1.Wdrożony systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności dla organizacji w łańcuchu żywieniowym. 2. Wdrożony system Analiz zagrożeń i krytycznych punktów kontroli . 1. Certyfikat ISO 22000:2005 (Systemy Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności.). 2. Certyfikat HCCP (System Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli).
Niespełnienie warunku wymienionego w ust. 2) litera B, C, D, E warunku skutkować będzie odrzuceniem oferty. 2. Zamawiający wykluczy z przedmiotowego postępowania Wykonawcę, który w okresie 3 lat przed wszczęciem postępowania w sposób zawiniony poważnie naruszył obowiązki zawodowe, w szczególności gdy w wyniku zamierzonego działania lub rażącego niedbalstwa nie wykonał lub nienależycie wykonał zamówienie, co Zamawiający jest w stanie wykazać przy pomocy dowolnych środków dowodowych. 3. Wykonawca może polegać na wiedzy i doświadczeniu, potencjale technicznym, osobach zdolnych do wykonania zamówienia, zdolnościach finansowych lub ekonomicznych innych podmiotów, niezależnie od charakteru prawnego łączących go z nimi stosunków. Wykonawca w takiej sytuacji zobowiązany jest udowodnić Zamawiającemu, iż będzie dysponował tymi zasobami w trakcie realizacji zamówienia, w szczególności przedstawiając w tym celu pisemne zobowiązanie tych podmiotów do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na potrzeby wykonania zamówienia.
4.Podmiot, który zobowiązał się do udostępnienia zasobów, o których mowa w ust. 3 niniejszego rozdziału odpowiada solidarnie z Wykonawcą za szkody powstałe wskutek nieudostępnienia przywołanych zasobów, chyba, że udowodni, iż nieudostępnienie nie powstało z jego winy.
5. Jeżeli Wykonawca wykazując spełnianie warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 uPzp, polega na zasobach innych podmiotów na zasadach określonych w art. 26 ust. 2b przywołanej ustawy, a podmioty te będą brały udział w realizacji części zamówienia, Zamawiający żąda od Wykonawcy przedstawienia w odniesieniu do tych podmiotów dokumentów wymienionych w pkt. A niniejszego rozdziału.
6. Jeżeli zmiana albo rezygnacja z podwykonawcy dotyczy podmiotu, na którego zasoby Wykonawca powoływał się, na zasadach określonych w art. 26 ust. 2b uPzp, w celu wykazania spełniania warunków udziału w postępowaniu, o których mowa w art. 22 ust. 1 uPzp, Wykonawca jest obowiązany wykazać Zamawiającemu, iż proponowany inny podwykonawca lub wykonawca samodzielnie spełnia je w stopniu nie mniejszym niż wymagany w trakcie postępowania o udzielenie zamówienia. 7. Jeżeli Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczpospolitej Polskiej, zamiast dokumentów, o których mowa w: 1) ust. 2.A.2 - 4 i 2.A.6 niniejszego rozdziału, składa dokument lub dokumenty, wystawione w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, potwierdzające odpowiednio, że: a) nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości; b) nie zalega z uiszczaniem podatków, opłat, składek na ubezpieczenie społeczne i zdrowotne albo, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu, c) nie orzeczono wobec niego zakazu ubiegania się o zamówienie; 2) ust. 2.A.5 niniejszego rozdziału, składa zaświadczenie właściwego organu sądowego lub administracyjnego miejsca zamieszkania albo zamieszkania osoby, której dokumenty dotyczą, w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 4-8 uPzp;
8. Dokumenty, o których mowa w ust. 7 pkt 1) lit. a) i c) oraz w pkt 2) powinny być wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert. Dokument, o którym mowa w ust.7 pkt.1) lit. b) niniejszego rozdziału powinien być wystawiony nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert.
9. Jeżeli w kraju miejsca zamieszkania osoby lub w kraju, w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, nie wydaje się dokumentów, o których mowa w ust. 7 niniejszego rozdziału, zastępuje się je dokumentem zawierającym oświadczenie, w którym określa się osoby uprawnione do reprezentacji Wykonawcy złożone przed właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego odpowiednio kraju miejsca zamieszkania osoby lub kraju, w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania lub przed notariuszem.
10. Dokumenty, o których mowa w ust. 1).A.2-6, ust. 2). B, C, D, E niniejszego rozdziału są składane w formie oryginału lub kopii poświadczonej za zgodność z oryginałem przez Wykonawcę. W przypadku podmiotów, o których mowa w ust. 5 niniejszego rozdziału, kopię dokumentów dotyczących odpowiedniego Wykonawcy lub tych podmiotów są poświadczane za zgodność z oryginałem przez Wykonawcę lub te podmioty. Dokumenty sporządzone w języku obcym są składane wraz z tłumaczeniem na język polski.

Oświadczenie nr 4: Tak

Oświadczenie nr 5: Tak

oswiadczenie_potwierdzenia_opis_5:
wykazanie się należytym
Wykonaniem minimum jednej usługi kompleksowego żywienia pacjentów w podmiotach wykonujących działalność leczniczą z zastosowaniem dystrybucji
i ilościach żywieniowych nie mniejszych niż 390 osób dziennie w okresie nie krótszym niż 2 lata, o wartości rocznej nie mniejszej niż 2 000 000,00 zł. brutto, obejmującej łącznie:
1) prowadzenie kuchni ogólnej - żywienie pacjentów,
2) prowadzenie kuchni mlecznej i gotowanie mieszanek leczniczych, specjalistycznych dla noworodków i małych dzieci,
3) żywienie pacjentów chorych na fenyloketonurię i choroby rzadkie metaboliczne (np. L-CHAD),
4) obsługę kuchenek oddziałowych i dystrybucję posiłków do łóżka pacj

Oświadczenie nr 9: Tak

Oświadczenie nr 10: Tak

Oświadczenie nr 12: Tak

Oświadczenie nr 15: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 3: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 4: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 5: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 6: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 7: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 8: Tak

Dokumenty grupy kapitałowej: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

inne_dokumenty:
1.Certyfikat ISO 22000:2005 (Systemy Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności.)
2.Certyfikat HCCP (System Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli).

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
1.Zamawiający przewiduje możliwość zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru Wykonawcy w formie aneksu do umowy w przypadku: 1)zmiany stawki podatku VAT,
2)zmiany wysokości minimalnego wynagrodzenia za pracę ustalonego na podstawie art. 2 ust 3-5 ustawy z dnia 10 października 2002 r o minimalnym wynagrodzeniu za pracę, po upływie roku trwania umowy na uargumentowany wniosek Wykonawcy,
3)zmiany zasad podlegania ubezpieczeniom społecznym lub ubezpieczeniu zdrowotnemu w wysokości stawki składki na ubezpieczenie społeczne lub zdrowotne po upływie roku trwania umowy na uargumentowany wniosek Wykonawcy,
- jeżeli zmiany te będą miały wpływ na koszty wykonania zamówienia przez Wykonawcę.

Kod kryterium cenowe: B

Znaczenie kryterium 1: 70

Nazwa kryterium 2: Wiedza i doświadczenie

Znaczenie kryterium 2: 20

Nazwa kryterium 3: Czynsz najmu za 1m2 wynajmowanej powierzchni

Znaczenie kryterium 3: 10

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.wssk.wroc.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Wojewódzki Szpital Specjalistyczny; ul. Kamieńskiego 73a; 51-124 Wrocław.
Dział Zaopatrzenia i Zamówień Publicznych, Budynek nr 10.

Data składania wniosków, ofert: 06/08/2015

Godzina składania wniosków, ofert: 09:00

Miejsce składania:
Wojewódzki Szpital Specjalistyczny; ul. Kamieńskiego 73a; 51-124 Wrocław.
Dział Zaopatrzenia i Zamówień Publicznych, Budynek nr 10.

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 60

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Podobne przetargi