344508 / 2014-10-16 - Administracja samorządowa / Ośrodek Pomocy Społecznej Dzielnicy Włochy m.st. Warszawy (Warszawa)

Zgodny z tonerem TN-426M Purpurowy Extra Wydajny marki FullPrint

Cena: 147.60 PLN

Przygotowywanie, porcjowanie i dostarczanie śniadań dla podopiecznych Ośrodka Pomocy Społecznej Dzielnicy Włochy m. st. Warszawy

Opis zamówienia

1.Przedmiotem zamówienia jest przygotowywanie i porcjowanie posiłków w formie śniadań dla osób korzystających z usług ośrodków wsparcia, działających w ramach Ośrodka Pomocy Społecznej Dzielnicy Włochy m. st. Warszawy w Warszawie, pod adresami: przy ul. Robotniczej 15 oraz ul. Potrzebnej 10, szacunkowo w ilości 60 śniadań dziennie we wszystkie dni oprócz sobót, niedziel i świąt (od poniedziałku do piątku) oraz dostarczanie tych śniadań własnym transportem Wykonawcy na warunkach określonych w Umowie.
2.Śniadania wykonywane są z własnych produktów Wykonawcy i dostarczane są od poniedziałku do piątku w ilości wskazanej przez Zamawiającego telefonicznie poprzedniego dnia do godziny 14:30 z zachowaniem warunków, określonych w pkt 3.4. - 3.18 SIWZ.
3.Zamówienie obejmuje łącznie 253 dni, w których dostarczane będą śniadania.
4.Zamawiający wymaga, aby gotowe śniadania dostarczane były w termosach i pojemnikach spełniających wymogi odnoszące się do transportu żywności, w tym gorących napojów oraz dań gorących (dań śniadaniowych).
5.Jadłospis śniadań powinien być komponowany według następujących typów:
1)I typ: podstawą jest napój - herbata z cytryną lub napój mleczny (np. kakao, kawa zbożowa na mleku) oraz pieczywo z dodatkami zawierającymi białko zwierzęce (np. wędliny, jaja, sery, ryby), a także dodatek warzywny (np. sałata, rzodkiewka, pomidor, papryka, ogórek), do smarowania pieczywa masło,
2)II typ: podstawą jest potrawa gotowana np. zupa mleczna, kiełbasa lub parówki na gorąco oraz pieczywo z dodatkami (dodatek białkowy bezmięsny, np. ser topiony, jajko, ser żółty, twaróg), a także dodatek warzywny (np. sałata, rzodkiewka, pomidor, papryka, ogórek) oraz dodatek do pieczywa: dżem, masło do smarowania, napój np. herbata z cytryną.
6.Zamawiający wymaga, aby w ciągu tygodnia:
1)3 śniadania były śniadaniami I typu - w poniedziałek, wtorek i czwartek,
2)2 śniadania były śniadaniami II typu - w środę i piątek, z zastrzeżeniem, że w piątek obowiązuje zasada śniadań bezmięsnych.
7.W każdym śniadaniu powinny być uwzględnione co najmniej 2 produkty dostarczające białko zwierzęce (mleko, ser, wędliny, jaja, itp.).
8.Dwa razy w tygodniu pieczywo mieszane (chleb biały, razowy), tylko jeden raz białe, 2 razy w tygodniu bułki.
9.Dodatki warzywne do śniadań, co najmniej dwa rodzaje do każdego śniadania, powinny być odpowiednio zestawione kolorystycznie i smakowo, dając możliwość odpowiedniej dekoracji śniadania (np. sałata, żółta lub czerwona papryka, pomidory, ogórki, ogórki kwaszone lub konserwowe, rzodkiewka), a ich rodzaj powinien być dostosowany do sezonu.
10.Wykonawca zobowiązany jest do komponowania jadłospisów w sposób zapewniający zachowanie kaloryczności śniadań z zastrzeżeniem, że wartość kaloryczna śniadania powinna być zgodna z normami śniadaniowymi oraz uwzględniać rację pokarmową dla osób powyżej 40 roku życia, tj. około 600 kcal, przy zachowaniu następującej gramatury:
1)zupa mleczna - 250 ml, w tym 20 g dodatku, tj. makaronu, płatków owsianych, ryżu itp.);
2)napój mleczny - 200 ml;
3)herbata - 200 ml;
4)pieczywo - 150 g;
5)wędlina - 60 g (bez innego dodatku zawierającego białko zwierzęce), 40 g - w przypadku innego dodatku zawierającego białka zwierzęce (np. ser: topiony, żółty, jaja);
6)dżem, marmolada - 30g;
7)masło - 20g.
11.Wykonawca zapewni dostarczanie śniadań - na następujących warunkach: śniadania przygotowane przez Wykonawcę, w ilości wskazanej przez Zamawiającego zgodnie z warunkami Umowy, Wykonawca dostarcza w odpowiednich opakowaniach (np. termosach) dostosowanych do przechowywania i przewozu/transportu żywności z obowiązującymi przepisami - zabezpieczonych we własnym zakresie przez Wykonawcę i środkiem transportu Wykonawcy, z uwzględnieniem następujących godzin i adresów dostarczania śniadań:
1)Warszawa, ul. Robotnicza 15 - godzina 8.05, ok. 30 śniadań dziennie,
2)Warszawa, ul. Potrzebna 10 - godzina 8.25, ok. 30 śniadań dziennie.
12.W trakcie realizacji Zamówienia Wykonawca będzie zobowiązany do przedstawienia ,,Zamawiającemu do jego akceptacji 5 - dniowego jadłospisu w układzie od poniedziałku do piątku - w terminie najpóźniej do 2 dni roboczych przed rozpoczęciem terminu realizacji tego jadłospisu.
13.Zamawiający dopuszcza możliwość powtarzania jadłospisu po 10-ciu dniach z możliwością zamiany kolejności poszczególnych rodzajów śniadań.
14.W celu realizacji Zamówienia, Wykonawca zobowiązany jest do dysponowania lokalem/pomieszczeniem dopuszczonym przez Państwową Inspekcję Sanitarną do użytkowania jako zakład produkcyjny służący do przygotowywania posiłków w zakresie zbiorowego żywienia, spełniającym wymogi sanitarno-higieniczne określone odrębnymi przepisami.
15.W uzasadnionych przypadkach, wynikających ze szczególnych przyczyn organizacyjnych lub technicznych, Wykonawca zobowiązany jest na wniosek Zamawiającego do dostarczenia suchego prowiantu - jako zamiennika za śniadanie odpowiadającego kalorycznie i wartościowo porcji śniadaniowej.
16.Wykonawca zobowiązany jest wskazać, które części zamówienia zamierza zlecić podwykonawcom.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 344508

Data publikacji: 2014-10-16

Nazwa:
Ośrodek Pomocy Społecznej Dzielnicy Włochy m.st. Warszawy

Ulica: Ul. Czereśniowa 35

Numer domu: 35

Miejscowość: Warszawa

Kod pocztowy: 02-457

Województwo / kraj: mazowieckie

Numer telefonu: 022 8639837

Numer faxu: 022 8639837 w. 110

Regon: 01082724600000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Przygotowywanie, porcjowanie i dostarczanie śniadań dla podopiecznych Ośrodka Pomocy Społecznej Dzielnicy Włochy m. st. Warszawy

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
1.Przedmiotem zamówienia jest przygotowywanie i porcjowanie posiłków w formie śniadań dla osób korzystających z usług ośrodków wsparcia, działających w ramach Ośrodka Pomocy Społecznej Dzielnicy Włochy m. st. Warszawy w Warszawie, pod adresami: przy ul. Robotniczej 15 oraz ul. Potrzebnej 10, szacunkowo w ilości 60 śniadań dziennie we wszystkie dni oprócz sobót, niedziel i świąt (od poniedziałku do piątku) oraz dostarczanie tych śniadań własnym transportem Wykonawcy na warunkach określonych w Umowie.
2.Śniadania wykonywane są z własnych produktów Wykonawcy i dostarczane są od poniedziałku do piątku w ilości wskazanej przez Zamawiającego telefonicznie poprzedniego dnia do godziny 14:30 z zachowaniem warunków, określonych w pkt 3.4. - 3.18 SIWZ.
3.Zamówienie obejmuje łącznie 253 dni, w których dostarczane będą śniadania.
4.Zamawiający wymaga, aby gotowe śniadania dostarczane były w termosach i pojemnikach spełniających wymogi odnoszące się do transportu żywności, w tym gorących napojów oraz dań gorących (dań śniadaniowych).
5.Jadłospis śniadań powinien być komponowany według następujących typów:
1)I typ: podstawą jest napój - herbata z cytryną lub napój mleczny (np. kakao, kawa zbożowa na mleku) oraz pieczywo z dodatkami zawierającymi białko zwierzęce (np. wędliny, jaja, sery, ryby), a także dodatek warzywny (np. sałata, rzodkiewka, pomidor, papryka, ogórek), do smarowania pieczywa masło,
2)II typ: podstawą jest potrawa gotowana np. zupa mleczna, kiełbasa lub parówki na gorąco oraz pieczywo z dodatkami (dodatek białkowy bezmięsny, np. ser topiony, jajko, ser żółty, twaróg), a także dodatek warzywny (np. sałata, rzodkiewka, pomidor, papryka, ogórek) oraz dodatek do pieczywa: dżem, masło do smarowania, napój np. herbata z cytryną.
6.Zamawiający wymaga, aby w ciągu tygodnia:
1)3 śniadania były śniadaniami I typu - w poniedziałek, wtorek i czwartek,
2)2 śniadania były śniadaniami II typu - w środę i piątek, z zastrzeżeniem, że w piątek obowiązuje zasada śniadań bezmięsnych.
7.W każdym śniadaniu powinny być uwzględnione co najmniej 2 produkty dostarczające białko zwierzęce (mleko, ser, wędliny, jaja, itp.).
8.Dwa razy w tygodniu pieczywo mieszane (chleb biały, razowy), tylko jeden raz białe, 2 razy w tygodniu bułki.
9.Dodatki warzywne do śniadań, co najmniej dwa rodzaje do każdego śniadania, powinny być odpowiednio zestawione kolorystycznie i smakowo, dając możliwość odpowiedniej dekoracji śniadania (np. sałata, żółta lub czerwona papryka, pomidory, ogórki, ogórki kwaszone lub konserwowe, rzodkiewka), a ich rodzaj powinien być dostosowany do sezonu.
10.Wykonawca zobowiązany jest do komponowania jadłospisów w sposób zapewniający zachowanie kaloryczności śniadań z zastrzeżeniem, że wartość kaloryczna śniadania powinna być zgodna z normami śniadaniowymi oraz uwzględniać rację pokarmową dla osób powyżej 40 roku życia, tj. około 600 kcal, przy zachowaniu następującej gramatury:
1)zupa mleczna - 250 ml, w tym 20 g dodatku, tj. makaronu, płatków owsianych, ryżu itp.);
2)napój mleczny - 200 ml;
3)herbata - 200 ml;
4)pieczywo - 150 g;
5)wędlina - 60 g (bez innego dodatku zawierającego białko zwierzęce), 40 g - w przypadku innego dodatku zawierającego białka zwierzęce (np. ser: topiony, żółty, jaja);
6)dżem, marmolada - 30g;
7)masło - 20g.
11.Wykonawca zapewni dostarczanie śniadań - na następujących warunkach: śniadania przygotowane przez Wykonawcę, w ilości wskazanej przez Zamawiającego zgodnie z warunkami Umowy, Wykonawca dostarcza w odpowiednich opakowaniach (np. termosach) dostosowanych do przechowywania i przewozu/transportu żywności z obowiązującymi przepisami - zabezpieczonych we własnym zakresie przez Wykonawcę i środkiem transportu Wykonawcy, z uwzględnieniem następujących godzin i adresów dostarczania śniadań:
1)Warszawa, ul. Robotnicza 15 - godzina 8.05, ok. 30 śniadań dziennie,
2)Warszawa, ul. Potrzebna 10 - godzina 8.25, ok. 30 śniadań dziennie.
12.W trakcie realizacji Zamówienia Wykonawca będzie zobowiązany do przedstawienia ,,Zamawiającemu do jego akceptacji 5 - dniowego jadłospisu w układzie od poniedziałku do piątku - w terminie najpóźniej do 2 dni roboczych przed rozpoczęciem terminu realizacji tego jadłospisu.
13.Zamawiający dopuszcza możliwość powtarzania jadłospisu po 10-ciu dniach z możliwością zamiany kolejności poszczególnych rodzajów śniadań.
14.W celu realizacji Zamówienia, Wykonawca zobowiązany jest do dysponowania lokalem/pomieszczeniem dopuszczonym przez Państwową Inspekcję Sanitarną do użytkowania jako zakład produkcyjny służący do przygotowywania posiłków w zakresie zbiorowego żywienia, spełniającym wymogi sanitarno-higieniczne określone odrębnymi przepisami.
15.W uzasadnionych przypadkach, wynikających ze szczególnych przyczyn organizacyjnych lub technicznych, Wykonawca zobowiązany jest na wniosek Zamawiającego do dostarczenia suchego prowiantu - jako zamiennika za śniadanie odpowiadającego kalorycznie i wartościowo porcji śniadaniowej.
16.Wykonawca zobowiązany jest wskazać, które części zamówienia zamierza zlecić podwykonawcom.

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555200001 (Usługi dostarczania posiłków)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

Data zakończenia: 30/11/2015

Informacja na temat wadium:
W niniejszym postępowaniu Zamawiający nie żąda wniesienia wadium przez Wykonawców

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Zamawiający nie wyznacza i nie opisuje szczegółowo warunku w tym zakresie

Wiedza i doświadczenie:
warunek ten zostanie uznany za spełniony, jeżeli Wykonawca: a) wykaże, w formie oświadczenia złożonego przez Wykonawcę zgodnie ze wzorem określonym w Załączniku Nr 4 do SIWZ, że w ciągu ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy, to w tym okresie, wykonał z należytą starannością, co najmniej dwa zamówienia porównywalne co do charakteru i wartości każdego z nich z zamówieniem objętym Postępowaniem, z zastrzeżeniem, że za wartość porównywalną uznawana będzie przez Zamawiającego wartość każdej usługi nie mniejsza niż 50% wartości Zamówienia, oraz b) wykaże stosownym dokumentem, załączonym do formularza Oferty, że usługi w zakresie określonym pod lit. a) zostały wykonane lub są wykonywane należycie.

Potencjał techniczny:
Zamawiający nie wyznacza i nie opisuje szczegółowo warunku w tym zakresie

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Zamawiający nie wyznacza i nie opisuje szczegółowo warunku w tym zakresie

Sytuacja ekonomiczna:
warunek ten zostanie uznany za spełniony jeżeli Wykonawca wykaże stosownym dokumentem, załączonym do formularza Oferty (opłacona polisa) - że posiada opłaconą polisę ubezpieczenia od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej przez niego działalności na kwotę nie mniejszą niż 100.000,00 zł., a w przypadku jej braku (braku polisy) - innym dokumentem potwierdzającym, że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej przez niego działalności na kwotę nie mniejszą niż 100.000,00zł.

Oświadczenie nr 4: Tak

Oświadczenie nr 13: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 3: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 4: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 8: Tak

Dokumenty grupy kapitałowej: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

inne_dokumenty:
1)Wykonawca składa w postępowaniu informację o należeniu do grupy kapitałowej w rozumieniu ustawy z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów (Dz. U. Nr 50, poz. 331, z późn. zm.), zgodnie ze wzorem określonym w załączniku nr 6 do SIWZ.
2)Dokument, o którym mowa w ust. 1, należy przedstawić w formie oryginału.
3)Dokumenty sporządzane w języku obcym są składane wraz z tłumaczeniem na język polski.

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Kod kryterium cenowe: A

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.opswlochy.waw.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Ośrodek Pomocy Społecznej Dzielnicy Włochy m. st. Warszawy, ul. Czereśniowa 35, 02-457 Warszawa

Data składania wniosków, ofert: 24/10/2014

Godzina składania wniosków, ofert: 09:00

Miejsce składania:
Ośrodek Pomocy Społecznej Dzielnicy Włochy m. st. Warszawy, ul. Czereśniowa 35, 02-457 Warszawa - Kancelaria (parter - pok nr 3)

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Podobne przetargi