499892 / 2013-12-04 - Administracja samorzÄ…dowa / Gmina Nadarzyn (Nadarzyn)

PRZYGOTOWYWANIE, DOSTARCZANIE I WYDAWANIE OBIADÓW DLA DZIECI I UCZNIÓW ZE SZKÓŁ PODSTAWOWYCH I GIMNAZJUM NA TERENIE GMINY NADARZYN OBJĘTYCH POMOCĄ PRZEZ GMINNY OŚRODEK POMOCY SPOŁECZNEJ NADARZYN

Opis zamówienia

1.Przedmiotem zamówienia jest: usługa przygotowania, dostarczania i wydawania obiadów dla dzieci i uczniów ze Szkół Podstawowych i Gimnazjum na terenie Gminy Nadarzyn objętych pomocą przez Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej Nadarzyn w ilości około 50 obiadów dziennie w okresie od dnia 07.01.2014r do dnia 27.06.2015 roku.
2. Żywienie dzieci odbywać się będzie od poniedziałku do piątku w dni nauki szkolnej do ostatniego dnia roku szkolnego. Z przygotowania i dostawy posiłków wyłącza się dni wolne od nauki szkolnej, przerwy świąteczne, ferie oraz inne dni wolne od nauki określone przez dyrekcje szkół oraz z powodu absencji ucznia.
3.Obiady będą dowożone do następujących szkół:
a) Szkoła Podstawowa w Nadarzynie - około 17 obiadów dziennie
b) Szkoła Podstawowa w Młochowie - około 7 obiadów dziennie
c) Szkoła Podstawowa w Woli Krakowiańskiej - około 9 obiadów dziennie
d) Szkoła Podstawowa w Kostowcu - około 2 obiadów dziennie
e) Gimnazjum w Nadarzynie - około 15 obiadów dziennie
W zakres przedmiotu zamówienia wchodzić będzie przygotowanie i wydanie w czasie trwania umowy około 15000 pełnych obiadów.
W/w ilości zostały oszacowane na podstawie ilości posiłków wydawanych w okresie od I-X 2013 r. i mogą ulec zmianie w zależności od bieżących potrzeb Zamawiającego. Zamawiający informuje, iż w rzeczywistości w zależności od potrzeb ilości te mogą być mniejsze lub większe. W przypadku mniejszej ilości Wykonawcy nie będą przysługiwać żadne roszczenia wobec Zamawiającego
4. Szczegółowe wymagania dotyczące gotowych posiłków. Każdy posiłek będzie się składał z dwóch ciepłych dań tj.: Pierwsze danie - zupa, drugie danie - danie mięsne z kaszą, ryżem, ziemniakami (zamiennie), makaron, dania mączne (pierogi, kopytka, placki itp.), surówki lub jarzyny i kompotu. Zastrzega się, że minimum 3 razy w tygodniu drugie danie będzie potrawą mięsną. To samo danie nie może się powtórzyć w jadłospisie więcej niż 3 razy w ciągu miesiąca. To samo danie nie może powtórzyć się 2 lub więcej razy w tym samym tygodniu.
5. Ustala się obowiązującą gramaturę posiłków:
- zupa - co najmniej 200 ml;
- danie mięsne - co najmniej 100 gram;
- ryż , makaron z owocami, serem - co najmniej 150 gram;
- pierogi, racuchy, itp. - co najmniej 200 gram;
- placki ziemniaczane, bigos, fasolka - co najmniej 250 gram;
- gulasz itp. - co najmniej 100 gram;
- kasza, ryż, ziemniaki - co najmniej 100 gram;
- surówka lub jarzyna - co najmniej 100 gram;
- kompot - 200 ml
- sos, śmietana 30 gram.
6. Zakres zamówienia obejmuje wliczone w cenę posiłku: transport, dostawa, zapakowanie posiłków w termosy w miejscu przyrządzenia, hermetycznie zamknięte i ich dostarczenie transportem Wykonawcy wraz z odpowiadającą ilością jednorazowych naczyń i sztućców. Wykonawca ma obowiązek również odebrać resztki posiłków i naczynia jednorazowe.
7. Wykonawca dostarczać będzie sporządzone posiłki samochodem przystosowanym do świadczenia usług cateringowych.
8. Wykonawca musi dysponować zakładem podlegającym zatwierdzeniu, nadzorowi i kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej, oraz posiadać co najmniej jeden samochód przeznaczony do transportu posiłków.
9. W przypadku podejrzenia, że dostarczone posiłki są nie świeże, w nieodpowiedniej temperaturze, bądź swym wyglądem budzą wątpliwości co do ich jakości, dyrekcja szkoły może takich posiłków nie przyjąć. W takim przypadku Wykonawcy nie przysługuje wynagrodzenie za te posiłki.
10. Wykonawca zobowiązuje się do:
a) dostarczania posiłków w ściśle określonych godzinach uzgodnionych z Dyrektorami szkół;
b) sporządzania posiłków zgodnie z jadłospisem uzgodnionym z 7-o dniowym wyprzedzeniem, z wynajmującym ajentem stołówki na terenie gminy, który dostarcza posiłki dla dzieci nie objętych pomocą GOPS Nadarzyn;
c) posiadania niezbędnych do pełnej realizacji przedmiotu umowy - zezwoleń i kwalifikacji - przez cały okres obowiązywania umowy;
d) dostarczania posiłków o najwyższym standardzie (świeżych) na bazie produktów najwyższej jakości, wyklucza się posiłki na bazie półproduktów;
e) dostarczania posiłków pakowanych w miejscu przyrządzenia, własnym transportem na własny koszt, wliczony w cenę posiłku;
f) do przewozu posiłków w termosach gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury i jakości przewożonych potraw;
g) do mycia, wyparzania i odbioru termosów;
h) do zabierania jednorazowych naczyń i pozostałości posiłków;
i) dostarczenia do każdej szkoły jednorazowych naczyń i sztućcy w ilości i jakości wynikającej z zapotrzebowania na obiady w danej szkole;
j) posiłki muszą być sporządzone zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej i sanitarnej dla żywienia zbiorowego oraz wykonane ze świeżych artykułów spożywczych posiadających aktualne terminy ważności. Wyklucza się mięso i przetwory z puszek konserwowych.
k) przestrzegania w trakcie realizacji umowy przesłanych uwag i zaleceń dyrekcji w zakresie dostarczanych posiłków co usprawni prawidłowe wykonywanie przedmiotu umowy.
l) uzgodnienia z dyrektorem szkoły godzin i miejsca wydawania obiadów w celu niezakłócania funkcjonowania danej placówki
11. Zamawiający zastrzega sobie prawo kontroli jakości i ilości wydawanych posiłków. Na każde żądanie Zamawiającego Wykonawca zobowiązany jest umożliwić Zamawiającemu pobranie próbek posiłków wydawanych uczniom do spożycia w danym dniu w celu zbadania kaloryczności posiłku, zawartości białka, węglowodanów itd. Koszt takich badań posiłków ponosi Wykonawca.
12. Wykonawca winien posiadać opłaconą polisę, a w przypadku jej braku inny dokument potwierdzający, że wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia przez cały okres trwania umowy.
13. Przestrzegania przepisów prawnych w zakresie przechowywania i przygotowywania artykułów spożywczych zgodnie z ustawą z dn. 25.08.2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tj. Dz. U. z 2010 r., Nr 136, poz. 914),
14. Przestrzegania porządku, zasad bhp i przeciw pożarowych obowiązujących w placówkach oświatowych i prowadzenie działalności w sposób nie kolidujący z normalnym funkcjonowaniem szkół.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 499892

Data publikacji: 2013-12-04

Nazwa: Gmina Nadarzyn

Ulica: ul. Mszczonowska 24

Numer domu: 24

Miejscowość: Nadarzyn

Kod pocztowy: 05-830

Województwo / kraj: mazowieckie

Numer telefonu: 22 7298185

Numer faxu: 22 7298175

Adres strony internetowej: www.bip.nadarzyn.pl

Regon: 01326919500000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
PRZYGOTOWYWANIE, DOSTARCZANIE I WYDAWANIE OBIADÓW DLA DZIECI I UCZNIÓW ZE SZKÓŁ PODSTAWOWYCH I GIMNAZJUM NA TERENIE GMINY NADARZYN OBJĘTYCH POMOCĄ PRZEZ GMINNY OŚRODEK POMOCY SPOŁECZNEJ NADARZYN

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
1.Przedmiotem zamówienia jest: usługa przygotowania, dostarczania i wydawania obiadów dla dzieci i uczniów ze Szkół Podstawowych i Gimnazjum na terenie Gminy Nadarzyn objętych pomocą przez Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej Nadarzyn w ilości około 50 obiadów dziennie w okresie od dnia 07.01.2014r do dnia 27.06.2015 roku.
2. Żywienie dzieci odbywać się będzie od poniedziałku do piątku w dni nauki szkolnej do ostatniego dnia roku szkolnego. Z przygotowania i dostawy posiłków wyłącza się dni wolne od nauki szkolnej, przerwy świąteczne, ferie oraz inne dni wolne od nauki określone przez dyrekcje szkół oraz z powodu absencji ucznia.
3.Obiady będą dowożone do następujących szkół:
a) Szkoła Podstawowa w Nadarzynie - około 17 obiadów dziennie
b) Szkoła Podstawowa w Młochowie - około 7 obiadów dziennie
c) Szkoła Podstawowa w Woli Krakowiańskiej - około 9 obiadów dziennie
d) Szkoła Podstawowa w Kostowcu - około 2 obiadów dziennie
e) Gimnazjum w Nadarzynie - około 15 obiadów dziennie
W zakres przedmiotu zamówienia wchodzić będzie przygotowanie i wydanie w czasie trwania umowy około 15000 pełnych obiadów.
W/w ilości zostały oszacowane na podstawie ilości posiłków wydawanych w okresie od I-X 2013 r. i mogą ulec zmianie w zależności od bieżących potrzeb Zamawiającego. Zamawiający informuje, iż w rzeczywistości w zależności od potrzeb ilości te mogą być mniejsze lub większe. W przypadku mniejszej ilości Wykonawcy nie będą przysługiwać żadne roszczenia wobec Zamawiającego
4. Szczegółowe wymagania dotyczące gotowych posiłków. Każdy posiłek będzie się składał z dwóch ciepłych dań tj.: Pierwsze danie - zupa, drugie danie - danie mięsne z kaszą, ryżem, ziemniakami (zamiennie), makaron, dania mączne (pierogi, kopytka, placki itp.), surówki lub jarzyny i kompotu. Zastrzega się, że minimum 3 razy w tygodniu drugie danie będzie potrawą mięsną. To samo danie nie może się powtórzyć w jadłospisie więcej niż 3 razy w ciągu miesiąca. To samo danie nie może powtórzyć się 2 lub więcej razy w tym samym tygodniu.
5. Ustala się obowiązującą gramaturę posiłków:
- zupa - co najmniej 200 ml;
- danie mięsne - co najmniej 100 gram;
- ryż , makaron z owocami, serem - co najmniej 150 gram;
- pierogi, racuchy, itp. - co najmniej 200 gram;
- placki ziemniaczane, bigos, fasolka - co najmniej 250 gram;
- gulasz itp. - co najmniej 100 gram;
- kasza, ryż, ziemniaki - co najmniej 100 gram;
- surówka lub jarzyna - co najmniej 100 gram;
- kompot - 200 ml
- sos, śmietana 30 gram.
6. Zakres zamówienia obejmuje wliczone w cenę posiłku: transport, dostawa, zapakowanie posiłków w termosy w miejscu przyrządzenia, hermetycznie zamknięte i ich dostarczenie transportem Wykonawcy wraz z odpowiadającą ilością jednorazowych naczyń i sztućców. Wykonawca ma obowiązek również odebrać resztki posiłków i naczynia jednorazowe.
7. Wykonawca dostarczać będzie sporządzone posiłki samochodem przystosowanym do świadczenia usług cateringowych.
8. Wykonawca musi dysponować zakładem podlegającym zatwierdzeniu, nadzorowi i kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej, oraz posiadać co najmniej jeden samochód przeznaczony do transportu posiłków.
9. W przypadku podejrzenia, że dostarczone posiłki są nie świeże, w nieodpowiedniej temperaturze, bądź swym wyglądem budzą wątpliwości co do ich jakości, dyrekcja szkoły może takich posiłków nie przyjąć. W takim przypadku Wykonawcy nie przysługuje wynagrodzenie za te posiłki.
10. Wykonawca zobowiązuje się do:
a) dostarczania posiłków w ściśle określonych godzinach uzgodnionych z Dyrektorami szkół;
b) sporządzania posiłków zgodnie z jadłospisem uzgodnionym z 7-o dniowym wyprzedzeniem, z wynajmującym ajentem stołówki na terenie gminy, który dostarcza posiłki dla dzieci nie objętych pomocą GOPS Nadarzyn;
c) posiadania niezbędnych do pełnej realizacji przedmiotu umowy - zezwoleń i kwalifikacji - przez cały okres obowiązywania umowy;
d) dostarczania posiłków o najwyższym standardzie (świeżych) na bazie produktów najwyższej jakości, wyklucza się posiłki na bazie półproduktów;
e) dostarczania posiłków pakowanych w miejscu przyrządzenia, własnym transportem na własny koszt, wliczony w cenę posiłku;
f) do przewozu posiłków w termosach gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury i jakości przewożonych potraw;
g) do mycia, wyparzania i odbioru termosów;
h) do zabierania jednorazowych naczyń i pozostałości posiłków;
i) dostarczenia do każdej szkoły jednorazowych naczyń i sztućcy w ilości i jakości wynikającej z zapotrzebowania na obiady w danej szkole;
j) posiłki muszą być sporządzone zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej i sanitarnej dla żywienia zbiorowego oraz wykonane ze świeżych artykułów spożywczych posiadających aktualne terminy ważności. Wyklucza się mięso i przetwory z puszek konserwowych.
k) przestrzegania w trakcie realizacji umowy przesłanych uwag i zaleceń dyrekcji w zakresie dostarczanych posiłków co usprawni prawidłowe wykonywanie przedmiotu umowy.
l) uzgodnienia z dyrektorem szkoły godzin i miejsca wydawania obiadów w celu niezakłócania funkcjonowania danej placówki
11. Zamawiający zastrzega sobie prawo kontroli jakości i ilości wydawanych posiłków. Na każde żądanie Zamawiającego Wykonawca zobowiązany jest umożliwić Zamawiającemu pobranie próbek posiłków wydawanych uczniom do spożycia w danym dniu w celu zbadania kaloryczności posiłku, zawartości białka, węglowodanów itd. Koszt takich badań posiłków ponosi Wykonawca.
12. Wykonawca winien posiadać opłaconą polisę, a w przypadku jej braku inny dokument potwierdzający, że wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia przez cały okres trwania umowy.
13. Przestrzegania przepisów prawnych w zakresie przechowywania i przygotowywania artykułów spożywczych zgodnie z ustawą z dn. 25.08.2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tj. Dz. U. z 2010 r., Nr 136, poz. 914),
14. Przestrzegania porządku, zasad bhp i przeciw pożarowych obowiązujących w placówkach oświatowych i prowadzenie działalności w sposób nie kolidujący z normalnym funkcjonowaniem szkół.

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
553200009 (Usługi podawania posiłków)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
553220003 (Usługi gotowania posiłków)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Tak

Określenie zamówień uzupełniających:
Zamawiający przewiduje możliwość udzielenia zamówień uzupełniających, stanowiących nie więcej niż 20% wartości zamówienia podstawowego i polegających na powtórzeniu tego samego rodzaju zamówień. Na zamówienia uzupełniające zostanie zawarta odrębna umowa na podstawie art.67 ust.1 pkt.6 ustawy Pzp.

Czas: D

Data zakończenia: 27/06/2015

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
- zaświadczenie lub inny dokument z Sanepidu, potwierdzające, że lokal, w którym przygotowywane są posiłki, spełnia wymagane prawem wymogi sanitarno-higieniczne, załączone do oferty, 1. Ocena sposobu dokonywania spełniania warunków udziału w postępowaniu będzie dokonana wg formuły spełnia/nie spełnia w oparciu o załączone dokumenty. Nie spełnienie w/w warunków skutkować będzie wykluczeniem z postępowania. 2. Wykaz oświadczeń i dokumentów, jakie Wykonawcy mają dostarczyć w celu potwierdzenia spełnienia warunków udziału w postępowaniu: 1) załącznik nr 2- oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu; 2) zaświadczenie lub inny dokument z Sanepidu, potwierdzające, że lokal, w którym przygotowywane są posiłki, spełnia wymagane prawem wymogi sanitarno-higieniczne.

Wiedza i doświadczenie: Zamawiający nie określa szczególnych wymagań.

Potencjał techniczny:
Wykonawca dysponuje odpowiednim środkiem transportu do przewozu środków spożywczych w termosach z zachowaniem właściwej temperatury potwierdzone oświadczeniem zawartym w formularzu oferty, 1.Ocena sposobu dokonywania spełniania warunków udziału w postępowaniu będzie dokonana wg formuły spełnia/nie spełnia w oparciu o załączone dokumenty. Nie spełnienie w/w warunków skutkować będzie wykluczeniem z postępowania. 2. Wykaz oświadczeń i dokumentów, jakie Wykonawcy mają dostarczyć w celu potwierdzenia spełnienia warunków udziału w postępowaniu: 1) załącznik nr 2- oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu; 2) Oświadczenie o dysponowaniu odpowiednim środkiem transportu do przewozu środków spożywczych w termosach z zachowaniem właściwej temperatury - treść oświadczenia zawarta w formularzu ofertowym - załącznik nr 1. 3) Wykonawca może polegać na wiedzy i doświadczeniu, potencjale technicznym, osobach zdolnych do wykonania zamówienia lub zdolnościach finansowych innych podmiotów niezależnie od charakteru prawnego łączących go z nimi stosunków. W takiej sytuacji Wykonawca jest zobowiązany udowodnić Zamawiającemu, że będzie dysponował zasobami niezbędnymi do realizacji zamówienia, w szczególności przedstawiając w tym celu pisemne zobowiązanie tych podmiotów do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na okres korzystania z nich przy wykonywaniu zamówienia. 4) Jeżeli Wykonawca, wykazując spełnianie warunków udziału w postępowaniu, polega na zasobach innych podmiotów na zasadach określonych w art.26 ust.2b ustawy, Zamawiający, w celu oceny, czy Wykonawca będzie dysponował zasobami innych podmiotów w stopniu niezbędnym dla należytego wykonania zamówienia oraz oceny, czy stosunek łączący Wykonawcę z tymi podmiotami gwarantuje rzeczywisty dostęp do ich zasobów, może żądać dokumentów, w szczególności: a)zakresu dostępnych Wykonawcy zasobów innego podmiotu, b)sposobu wykorzystania zasobów innego podmiotu, przez Wykonawcę, przy wykonywaniu zamówienia, c)charakteru stosunku, jaki będzie łączył Wykonawcę z innym podmiotem, d)zakresu i okresu udziału innego podmiotu przy wykonywaniu zamówienia.

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia: Zamawiający nie określa szczególnych wymagań

Sytuacja ekonomiczna:
o - posiada ubezpieczenie od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności gospodarczej związanej z przedmiotem zamówienia. 1. Ocena sposobu dokonywania spełniania warunków udziału w postępowaniu będzie dokonana wg formuły spełnia/nie spełnia w oparciu o załączone dokumenty. Nie spełnienie w/w warunków skutkować będzie wykluczeniem z postępowania. 2. Wykaz oświadczeń i dokumentów, jakie Wykonawcy mają dostarczyć w celu potwierdzenia spełnienia warunków udziału w postępowaniu: 1) załącznik nr 2- oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu; 2) opłacona polisa, a w przypadku jej braku inny dokument potwierdzający, że wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia.

Oświadczenie nr 1: Tak

Oświadczenie nr 13: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 3: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 4: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 8: Tak

Dokumenty grupy kapitałowej: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

inne_dokumenty:
- Oświadczenie o dysponowaniu odpowiednim środkiem transportu do przewozu środków spożywczych w termosach z zachowaniem właściwej temperatury - treść oświadczenia zawarta w formularzu ofertowym - załącznik nr 1.

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
Zgodnie z art.144 ustawy Prawo zamówień publicznych Zamawiający przewiduje możliwość wprowadzenia istotnej zmiany umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru Wykonawcy, w następujących okolicznościach: 1)konieczności zmiany miejsca realizacji przedmiotu umowy, wynikłego na skutek okoliczności niezależnych od Wykonawcy, których nie można było przewidzieć w dniu zawarcia umowy z zastrzeżeniem, że nowe miejsce będzie spełniało wymogi określone w specyfikacji istotnych warunków zamówienia postępowania. 2)zaistnienia siły wyższej (powódź, pożar, zamieszki, strajki, ataki terrorystyczne, przerwy w dostawie energii elektrycznej) mającej wpływ na realizację umowy. 3)zmiany wysokości podatku VAT, jeżeli w okresie obowiązywania umowy nastąpi zmiana przepisów podatkowych, 4)zmiany podmiotu trzeciego (podwykonawcy), a nowy podwykonawca wykaże spełnianie warunków w zakresie nie mniejszym niż wskazany na etapie postępowania o zamówienie publiczne dotychczasowy podwykonawca, 5)jeżeli konieczność wprowadzenia takiej zmiany wynika z okoliczności, których nie można było przewidzieć w ogłoszeniu o zamówieniu lub SIWZ.

Kod kryterium cenowe: A

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.bip.nadarzyn.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
URZĄD GMINY NADARZYN, 05-830 NADARZYN, ul. MSZCZONOWSKA 24.

Data składania wniosków, ofert: 13/12/2013

Godzina składania wniosków, ofert: 10:00

Miejsce składania:
URZĄD GMINY NADARZYN, 05-830 NADARZYN, ul. MSZCZONOWSKA 24, pokój 100.

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Podobne przetargi