106262 / 2015-05-07 - Inny: MOŚCICKIE CENTRUM MEDYCZNE SP. Z O.O. / Mościckie Centrum Medyczne Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej (Tarnów)

Etykieta do drukarek 45806 19mm x 7m marki Dymo

Cena: 79.42 PLN

Ogłoszenie zawiera informacje aktualizacyjne dotyczące publikacji w biuletynie 1 z dnia 2015-04-09 pod pozycją 79596. Zobacz ogłoszenie 79596 / 2015-04-09 - Inny: MoÅ›cickie Centrum Medyczne Sp. z o.o..

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 106262

Data publikacji: 2015-05-07

Nazwa:
Mościckie Centrum Medyczne Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej

Ulica: ul. Kwiatkowskiego 15

Numer domu: 15

Miejscowość: Tarnów

Kod pocztowy: 33-101

Województwo / kraj: małopolskie

Numer telefonu: 14 68 80 511

Numer faxu: 14 68 80 511

Regon: 85166402000000

Typ ogłoszenia: ZP-403

Numer biuletynu: 1

Numer pozycji: 79596

Data wydania biuletynu: 2015-04-09

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Czy zamówienie było ogłoszone w BZP: Tak

Rok ogłoszenia: 2015

Pozycja ogłoszenia: 79596

Czy w BZP zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie: Nie

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Inny: MOŚCICKIE CENTRUM MEDYCZNE SP. Z O.O.

Inny rodzaj zamawiającego: MOŚCICKIE CENTRUM MEDYCZNE SP. Z O.O.

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
CAŁODZIENNE WYŻYWIENIE DLA ZAKŁADU OPIEKUŃCZO LECZNICZEGO MOŚCICKIEGO CENTRUM MEDYCZNEGO SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
3.1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług w zakresie przygotowywania i dostarczania posiłków w ramach całodziennego wyżywienia dla około 48 pacjentów Zakładu Opiekuńczo Leczniczego Mościckiego Centrum Medycznego Sp. z o. o. w Tarnowie oraz odbiór pozostałości - resztek jedzenia.
3.2. Wykonawca zobowiązany będzie do prowadzenia usługi żywienia zbiorowego w ochronie zdrowia z zachowaniem zasad dobrej praktyki higienicznej oraz zasad dobrej praktyki produkcyjnej oraz stosować wdrożone zasady systemu HACCP,
3.3. Wykonawca zobowiązany będzie w trakcie realizacji zamówienia zapewnić jakość wyżywienia zgodną z zaleceniami dotyczącymi norm oraz składników pokarmowych i produktów spożywczych przypisanym placówkom służby zdrowia z uwzględnieniem stosowanych diet, technologii przygotowywania posiłków, wydanymi przez Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, szczególnie w zakresie wartości odżywczych, urozmaicenia, objętości i gramatury potraw.
3.4. Produkcja i dystrybucja posiłków winna gwarantować bezpieczeństwo sanitarne i epidemiologiczne.
3.5. Pod pojęciem posiłku należy rozumieć zestaw potraw wchodzących w skład śniadania, obiadu, kolacji, napój o określonej wielkości porcji, przygotowywany zgodnie z zasadami wskazanej diety. Ponadto posiłek powinien spełniać określone w zamówieniu szczegółowe wymagania.
3.6. Posiłki dostępne w danym dniu:
a) śniadanie, obiad abonamentowy, kolacja,

3.7. Oferowane artykuły spożywcze muszą posiadać aktualne terminy ważności.
3.8. Pełny zakres diet zgodny z normami żywieniowymi.
3.9. Ilość zamawianych posiłków będzie ustalana z jednodniowym wyprzedzeniem w zależności od obłożenia oddziału.
3.10. Odbiór posiłków ustala się na:
a) śniadanie - godzina 8.00
b) obiad i kolację - godzina 13.00
3.11. Dowóz posiłków odbywać się będzie odpowiednio dostosowanym środkiem transportu Wykonawcy.
3.12. Rodzaje diet:
a) Podstawowa
b) Lekkostrawna
c) Cukrzycowa
d)Wątrobowa
e) Miksowana

3.13. Zalecane normy kalorii i składników pokarmowych obliczone na osobodzień:

Nazwa składnika Zalecane ilości
Kalorie ok. 2200 - 2400
Węglowodany ok. 300 g
Białko ogółem ok. 70 g
w tym białko zwierzęce ok. 20-30 g
Tłuszcz ok. 70 g

3.14. Białko powinno pokrywać od 13-16% całodobowego zapotrzebowania kalorycznego, tłuszcze nie więcej niż 30% całodobowego zapotrzebowania kalorycznego, natomiast reszta kalorii powinna zostać pokryta przez węglowodany. Wykonawca jest zobowiązany do przestrzegania normatywnych wartości energetycznych, wartości odżywczych i smakowych potraw oraz do przygotowywania ich zgodnie z prawnymi regulacjami o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia, przy równoczesnym zapewnieniu modyfikacji opracowanych jadłospisów przez urozmaicenia, sezonowość, święta. Całodobowe wyżywienie powinno składać się z trzech posiłków: śniadanie, obiad, kolacja oraz napojów dostosowanych do pory dnia.

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
553220003 (Usługi gotowania posiłków)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia: 555211001

Kod trybu postepowania: PN

Czy zamówienie dotyczy programu UE: Nie

Nazwa wykonawcy: MISTERIUM MACIEJ JEWUŁA

Adres pocztowy wykonawcy: UL.KRAKOWSKA 111

Miejscowość: WOJNICZ

Kod pocztowy: 32-830

ID województwa: 5

Województwo / kraj: małopolskie

Nazwa:
CAŁODZIENNE WYŻYWIENIE DLA ZAKŁADU OPIEKUŃCZO LECZNICZEGO MOŚCICKIEGO CENTRUM MEDYCZNEGO SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ

Nr częsci: 1

Data udzielenie zamówienia: 02/05/2015

Liczba ofert: 3

Liczba odrzuconych ofert: 0

Szacunkowa wartość zamówienia: 271375,61

Cena wybranej oferty: 260709,12

Cena minimalna: 260709,12

Cena maksymalna: 384563,52

Kod waluty: 1

Waluta (PLN): PLN

Podobne przetargi