319014 / 2014-09-25 - Administracja samorzÄ…dowa / Gmina Lublin (Lublin)

Świadczenie usług cateringowych - II części

Opis zamówienia

1. Część I: Świadczenie usługi cateringowej dla uczestników VI Spotkania Turystycznego.
1.1. Usługa cateringu obejmuje przygotowanie, dostarczanie i podawanie posiłków w miejscu wskazanym przez Zamawiającego oraz zapewnienie ciągłego przygotowywania i podawania napojów zimnych i gorących dla uczestników w oparciu o menu.
1.2. Usługa cateringowa świadczona będzie dla 80 osób w Centrum Kultury w Lublinie przy ul. Peowiaków 12 - w holu przy Sali Kinowej.
1.3. W ramach zamówienia Wykonawca zobowiązany jest do:
a) przygotowania, dowozu i podania posiłków oraz napojów zimnych i gorących w godz. 11.00 - 16.00 dla uczestników spotkania,
b) przestrzegania przepisów prawnych w zakresie przechowywania i przygotowywania artykułów spożywczych (m.in. ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia Dz.U. z 2010r. Nr 136 poz. 914 ze zm.),
c) świadczenia usługi wyłącznie przy użyciu produktów spełniających normy jakości produktów spożywczych,
d) podania napojów i posiłków zgodnie z wymaganiami sanitarnymi dotyczącymi żywności i żywienia zbiorowego,
e) świadczenia usługi cateringowej na zastawie ceramicznej lub porcelanowej, z użyciem sztućców platerowych, serwetek papierowych i materiałowych, obrusów materiałowych na Spotkaniu Turystycznym,
f) zapewnienia ilości filiżanek na kawę/ herbatę, szklanek oraz talerzy w ilości co najmniej o 50% większej niż ilość osób, dla których zostanie przygotowany catering,
g) zapewnienia obsługi cateringu (niezbędny personel co najmniej dwóch kelnerów/kelnerek na każde 50 osób).
h) estetycznego podawania posiłków i napojów.
i) dostarczania posiłków na miejsce wskazane przez Zamawiającego najpóźniej na 30 min. przed rozpoczęciem posiłku.
j) zebrania naczyń oraz resztek pokonsumpcyjnych najpóźniej 30 min. po zakończeniu posiłku.
k) transportu w obie strony wyposażenia, produktów i osób wykorzystywanych przez wykonawcę w trakcie świadczenia usługi.
l) zapewnienia dekoracji stołów.
m) zapewnienia osobnego stołu/stołów na brudne naczynia.
n) usunięcia i wywozu nieczystości i odpadów pokonsumpcyjnych na swój koszt.
2. Część II: Świadczenie usługi cateringowej dla uczestników sportowej imprezy plenerowej.
2.1. Usługa cateringu obejmuje przygotowanie, dostarczanie i podawanie posiłków w miejscu wskazanym przez Zamawiającego oraz zapewnienie ciągłego przygotowywania i podawania napojów zimnych i gorących dla uczestników w oparciu o menu.
2.2. Usługa cateringowa świadczona będzie dla 100 uczestników imprezy sportowej w specjalnie przygotowanym namiocie na Placu Zamkowym w Lublinie.
2.3. W ramach zamówienia Wykonawca zobowiązany jest do:
a) przygotowania, dowozu i podania posiłków oraz napojów zimnych i gorących w godz. 12.00 -19.00 dla uczestników imprezy sportowej,
b) przestrzegania przepisów prawnych w zakresie przechowywania i przygotowywania artykułów spożywczych (m.in. ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia Dz.U. z 2010r. Nr 136 poz. 914 ze zm.).
c) świadczenia usług wyłącznie przy użyciu produktów spełniających normy jakości produktów spożywczych.
d) podania napojów i posiłków zgodnie z wymaganiami sanitarnymi dotyczącymi żywności i żywienia zbiorowego.
e) zapewnienia naczyń jednorazowych (miseczki, talerzyki, sztućce, serwetki papierowe) podczas imprezy sportowej.
f) zapewnienia naczyń jednorazowych (kubeczki na napoje zimne i gorące) podczas plenerowej imprezy sportowej.
g) zapewnienia obsługi cateringu (niezbędny personel co najmniej dwóch kelnerów/kelnerek na każde 50 osób).
h) estetycznego podawania posiłków i napojów.
i) dostarczania posiłków na miejsce wskazane przez Zamawiającego najpóźniej na 30 min. przed rozpoczęciem posiłku.
j) zebrania naczyń oraz resztek pokonsumpcyjnych najpóźniej 30 min. po zakończeniu posiłku.
k) transportu w obie strony wyposażenia, produktów i osób wykorzystywanych przez wykonawcę w trakcie świadczenia usługi.
l) zapewnienia dekoracji stołów.
m) zapewnienia osobnego stołu/stołów na brudne naczynia.
n) usunięcia i wywozu nieczystości i odpadów pokonsumpcyjnych na swój koszt

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 319014

Data publikacji: 2014-09-25

Nazwa: Gmina Lublin

Ulica: Pl. Króla Władysława Łokietka 1

Numer domu: 1

Miejscowość: Lublin

Kod pocztowy: 20-109

Województwo / kraj: lubelskie

Numer telefonu: 81 4663000

Numer faxu: 81 4663001

Adres strony internetowej: www.bip.lublin.eu

Regon: 43101951400000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego: Świadczenie usług cateringowych - II części

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
1. Część I: Świadczenie usługi cateringowej dla uczestników VI Spotkania Turystycznego.
1.1. Usługa cateringu obejmuje przygotowanie, dostarczanie i podawanie posiłków w miejscu wskazanym przez Zamawiającego oraz zapewnienie ciągłego przygotowywania i podawania napojów zimnych i gorących dla uczestników w oparciu o menu.
1.2. Usługa cateringowa świadczona będzie dla 80 osób w Centrum Kultury w Lublinie przy ul. Peowiaków 12 - w holu przy Sali Kinowej.
1.3. W ramach zamówienia Wykonawca zobowiązany jest do:
a) przygotowania, dowozu i podania posiłków oraz napojów zimnych i gorących w godz. 11.00 - 16.00 dla uczestników spotkania,
b) przestrzegania przepisów prawnych w zakresie przechowywania i przygotowywania artykułów spożywczych (m.in. ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia Dz.U. z 2010r. Nr 136 poz. 914 ze zm.),
c) świadczenia usługi wyłącznie przy użyciu produktów spełniających normy jakości produktów spożywczych,
d) podania napojów i posiłków zgodnie z wymaganiami sanitarnymi dotyczącymi żywności i żywienia zbiorowego,
e) świadczenia usługi cateringowej na zastawie ceramicznej lub porcelanowej, z użyciem sztućców platerowych, serwetek papierowych i materiałowych, obrusów materiałowych na Spotkaniu Turystycznym,
f) zapewnienia ilości filiżanek na kawę/ herbatę, szklanek oraz talerzy w ilości co najmniej o 50% większej niż ilość osób, dla których zostanie przygotowany catering,
g) zapewnienia obsługi cateringu (niezbędny personel co najmniej dwóch kelnerów/kelnerek na każde 50 osób).
h) estetycznego podawania posiłków i napojów.
i) dostarczania posiłków na miejsce wskazane przez Zamawiającego najpóźniej na 30 min. przed rozpoczęciem posiłku.
j) zebrania naczyń oraz resztek pokonsumpcyjnych najpóźniej 30 min. po zakończeniu posiłku.
k) transportu w obie strony wyposażenia, produktów i osób wykorzystywanych przez wykonawcę w trakcie świadczenia usługi.
l) zapewnienia dekoracji stołów.
m) zapewnienia osobnego stołu/stołów na brudne naczynia.
n) usunięcia i wywozu nieczystości i odpadów pokonsumpcyjnych na swój koszt.
2. Część II: Świadczenie usługi cateringowej dla uczestników sportowej imprezy plenerowej.
2.1. Usługa cateringu obejmuje przygotowanie, dostarczanie i podawanie posiłków w miejscu wskazanym przez Zamawiającego oraz zapewnienie ciągłego przygotowywania i podawania napojów zimnych i gorących dla uczestników w oparciu o menu.
2.2. Usługa cateringowa świadczona będzie dla 100 uczestników imprezy sportowej w specjalnie przygotowanym namiocie na Placu Zamkowym w Lublinie.
2.3. W ramach zamówienia Wykonawca zobowiązany jest do:
a) przygotowania, dowozu i podania posiłków oraz napojów zimnych i gorących w godz. 12.00 -19.00 dla uczestników imprezy sportowej,
b) przestrzegania przepisów prawnych w zakresie przechowywania i przygotowywania artykułów spożywczych (m.in. ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia Dz.U. z 2010r. Nr 136 poz. 914 ze zm.).
c) świadczenia usług wyłącznie przy użyciu produktów spełniających normy jakości produktów spożywczych.
d) podania napojów i posiłków zgodnie z wymaganiami sanitarnymi dotyczącymi żywności i żywienia zbiorowego.
e) zapewnienia naczyń jednorazowych (miseczki, talerzyki, sztućce, serwetki papierowe) podczas imprezy sportowej.
f) zapewnienia naczyń jednorazowych (kubeczki na napoje zimne i gorące) podczas plenerowej imprezy sportowej.
g) zapewnienia obsługi cateringu (niezbędny personel co najmniej dwóch kelnerów/kelnerek na każde 50 osób).
h) estetycznego podawania posiłków i napojów.
i) dostarczania posiłków na miejsce wskazane przez Zamawiającego najpóźniej na 30 min. przed rozpoczęciem posiłku.
j) zebrania naczyń oraz resztek pokonsumpcyjnych najpóźniej 30 min. po zakończeniu posiłku.
k) transportu w obie strony wyposażenia, produktów i osób wykorzystywanych przez wykonawcę w trakcie świadczenia usługi.
l) zapewnienia dekoracji stołów.
m) zapewnienia osobnego stołu/stołów na brudne naczynia.
n) usunięcia i wywozu nieczystości i odpadów pokonsumpcyjnych na swój koszt

Czy zamówienie jest podzielone na części: Tak

Ilość części: 2

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Informacja na temat wadium: Nie ma wymogu wnoszenia wadium przez wykonawców

Zaliczka: Nie

Uprawnienia: .

Wiedza i doświadczenie: .

Potencjał techniczny: .

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia: .

Sytuacja ekonomiczna: .

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Dokumenty grupy kapitałowej: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

inne_dokumenty:
1. Formularz ofertowy - w przypadku składania oferty przez podmioty występujące wspólnie należy podać nazwy (firmy) oraz dokładne adresy wszystkich wykonawców składających ofertę wspólną. 2. Pełnomocnictwo do reprezentowania w postępowaniu albo do reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy, w przypadku wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia zgodnie z art. 23 ustawy Prawo zamówień publicznych (dotyczy również wspólników spółki cywilnej). 3. Pełnomocnictwo do występowania w imieniu wykonawcy, w przypadku gdy dokumenty składające się na ofertę podpisuje osoba, której umocowanie do reprezentowania wykonawcy nie będzie wynikać z dokumentów załączonych do oferty. 4. W sytuacji, gdy wykonawca polega na wiedzy i doświadczeniu, potencjale technicznym, osobach zdolnych do wykonania zamówienia lub zdolnościach finansowych innych podmiotów, niezależnie od charakteru prawnego łączących go z nimi stosunków, zobowiązany jest udowodnić Zamawiającemu, iż będzie dysponował zasobami niezbędnymi do realizacji zamówienia, w szczególności przedstawiając w tym celu pisemne zobowiązanie tych podmiotów do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na okres korzystania z nich przy wykonywaniu zamówienia. 5. Jeżeli w kraju miejsca zamieszkania osoby lub w kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, nie wydaje się dokumentów, o których mowa w III.4.3), zastępuje się je dokumentem zawierającym oświadczenie, w którym określa się także osoby uprawnione do reprezentacji wykonawcy, złożone przed właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego odpowiednio kraju miejsca zamieszkania osoby lub kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, lub przed notariuszem - wystawionym nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
Dopuszczalne są następujące rodzaje i warunki zmiany treści umowy:
a) strony przewidują zmianę terminu realizacji przedmiotu umowy w przypadku zmiany terminu organizacji Spotkania Turystycznego. Termin ten będzie dostosowany do terminu organizacji Spotkania Turystycznego.
b) strony przewidują zmianę terminu realizacji przedmiotu zamówienia, w przypadku działania siły wyższej, uniemożliwiającej wykonanie umowy w określonym pierwotnie terminie - o okres działania siły wyższej oraz potrzebny do usunięcia skutków tego działania.
c) strony przewidują możliwość zmiany miejsca realizacji usługi. Miejsce realizacji usługi będzie dostosowane do miejsca organizacji Spotkania Turystycznego

Kod kryterium cenowe: A

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.bip.lublin.eu

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Biuro Zamówień Publicznych Urzędu Miasta Lublin, Plac Litewski 1, pokój nr 8, po dokonaniu wpłaty 5 zł w Kasie UM Lublin ul. Wieniawska 14 lub za zaliczeniem pocztowym (5zł+koszty przesyłki)

Data składania wniosków, ofert: 03/10/2014

Godzina składania wniosków, ofert: 09:30

Miejsce składania:
Biuro Zamówień Publicznych Urzędu Miasta Lublin, Plac Litewski 1, pokój nr 8

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Informacje dodatkowe:
1. Osobami upoważnionymi do kontaktowania się z wykonawcami są:
1.1. W zakresie przedmiotu zamówienia: p. Joanna Rachańczyk - Wydział Sportu i Turystyki Urzędu Miasta Lublin, ul.Filaretów 44, pok. nr 104 A, telefon 81 466 38 14.
1.2. W zakresie procedury: p. Anna Ziółkowska - Biuro Zamówień Publicznych Urzędu Miasta Lublin, Plac Litewski 1, pokój nr 8, telefon 81 466 30 17

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Numer części zamówienia: 1

Nazwa:
Świadczenie usługi cateringowej dla uczestników VI Spotkania Turystycznego

Opis:
1. Usługa cateringu obejmuje przygotowanie, dostarczanie i podawanie posiłków w miejscu wskazanym przez Zamawiającego oraz zapewnienie ciągłego przygotowywania i podawania napojów zimnych i gorących dla uczestników w oparciu o menu.
2. Usługa cateringowa świadczona będzie dla 80 osób w Centrum Kultury w Lublinie przy ul. Peowiaków 12 - w holu przy Sali Kinowej.
3. W ramach zamówienia Wykonawca zobowiązany jest do:
a) przygotowania, dowozu i podania posiłków oraz napojów zimnych i gorących w godz. 11.00 - 16.00 dla uczestników spotkania,
b) przestrzegania przepisów prawnych w zakresie przechowywania i przygotowywania artykułów spożywczych (m.in. ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia Dz.U. z 2010r. Nr 136 poz. 914 ze zm.),
c) świadczenia usługi wyłącznie przy użyciu produktów spełniających normy jakości produktów spożywczych,
d) podania napojów i posiłków zgodnie z wymaganiami sanitarnymi dotyczącymi żywności i żywienia zbiorowego,
e) świadczenia usługi cateringowej na zastawie ceramicznej lub porcelanowej, z użyciem sztućców platerowych, serwetek papierowych i materiałowych, obrusów materiałowych na Spotkaniu Turystycznym,
f) zapewnienia ilości filiżanek na kawę/ herbatę, szklanek oraz talerzy w ilości co najmniej o 50% większej niż ilość osób, dla których zostanie przygotowany catering,
g) zapewnienia obsługi cateringu (niezbędny personel co najmniej dwóch kelnerów/kelnerek na każde 50 osób).
h) estetycznego podawania posiłków i napojów.
i) dostarczania posiłków na miejsce wskazane przez Zamawiającego najpóźniej na 30 min. przed rozpoczęciem posiłku.
j) zebrania naczyń oraz resztek pokonsumpcyjnych najpóźniej 30 min. po zakończeniu posiłku.
k) transportu w obie strony wyposażenia, produktów i osób wykorzystywanych przez wykonawcę w trakcie świadczenia usługi.
l) zapewnienia dekoracji stołów.
m) zapewnienia osobnego stołu/stołów na brudne naczynia.
n) usunięcia i wywozu nieczystości i odpadów pokonsumpcyjnych na swój koszt

Kody CPV:
553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)

Czas: D

Data zakończenia: 27/11/2014

Kod kryterium cenowe: A

Numer części zamówienia: 2

Nazwa:
Świadczenie usługi cateringowej dla uczestników sportowej imprezy plenerowej

Opis:
1. Usługa cateringu obejmuje przygotowanie, dostarczanie i podawanie posiłków w miejscu wskazanym przez Zamawiającego oraz zapewnienie ciągłego przygotowywania i podawania napojów zimnych i gorących dla uczestników w oparciu o menu.
2. Usługa cateringowa świadczona będzie dla 100 uczestników imprezy sportowej w specjalnie przygotowanym namiocie na Placu Zamkowym w Lublinie.
3. W ramach zamówienia Wykonawca zobowiązany jest do:
a) przygotowania, dowozu i podania posiłków oraz napojów zimnych i gorących w godz. 12.00 -19.00 dla uczestników imprezy sportowej,
b) przestrzegania przepisów prawnych w zakresie przechowywania i przygotowywania artykułów spożywczych (m.in. ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia Dz.U. z 2010r. Nr 136 poz. 914 ze zm.).
c) świadczenia usług wyłącznie przy użyciu produktów spełniających normy jakości produktów spożywczych.
d) podania napojów i posiłków zgodnie z wymaganiami sanitarnymi dotyczącymi żywności i żywienia zbiorowego.
e) zapewnienia naczyń jednorazowych (miseczki, talerzyki, sztućce, serwetki papierowe) podczas imprezy sportowej.
f) zapewnienia naczyń jednorazowych (kubeczki na napoje zimne i gorące) podczas plenerowej imprezy sportowej.
g) zapewnienia obsługi cateringu (niezbędny personel co najmniej dwóch kelnerów/kelnerek na każde 50 osób).
h) estetycznego podawania posiłków i napojów.
i) dostarczania posiłków na miejsce wskazane przez Zamawiającego najpóźniej na 30 min. przed rozpoczęciem posiłku.
j) zebrania naczyń oraz resztek pokonsumpcyjnych najpóźniej 30 min. po zakończeniu posiłku.
k) transportu w obie strony wyposażenia, produktów i osób wykorzystywanych przez wykonawcę w trakcie świadczenia usługi.
l) zapewnienia dekoracji stołów.
m) zapewnienia osobnego stołu/stołów na brudne naczynia.
n) usunięcia i wywozu nieczystości i odpadów pokonsumpcyjnych na swój koszt

Kody CPV:
553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)

Czas: D

Data zakończenia: 06/12/2014

Kod kryterium cenowe: A

Kody CPV:
553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)

Podobne przetargi