141786 / 2015-06-12 - Administracja samorządowa / Gmina Wiśniowa (Wiśniowa)

Oryginalny bęben KX-PDM4 Czarny marki Panasonic

Cena: 542.91 PLN

Przygotowanie i dostawa gorących posiłków do Przedszkola Samorządowego w Wiśniowej oraz dla uczniów szkół z terenu gminy Wiśniowa w roku szkolnym 2015/2016

Opis zamówienia

I Zadanie 1: (Przedszkole) obejmuje:
1) Świadczenie na rzecz Zamawiającego przez okres 10 miesięcy, od 1 września 2015 r. do 30 czerwca 2016 r. w dniach roboczych, usług gastronomicznych polegających na dostawach:
-śniadań (około 100 dzieci);
-I danie (zupa) - około 30 dzieci;
-II danie (obiad);
stanowiących dożywianie około 100 uczniów w Przedszkolu Samorządowym w Wiśniowej.
-odbiorze i utylizacji resztek po spożytych posiłkach.
2) Dostawa konkretnej ilości posiłków będzie następować na podstawie codziennych zamówień Zamawiającego według następujących zasad:
a) Zamawiający zamówi u Wykonawcy określoną ilość porcji posiłków przewidzianych do wydania do godziny 14:00 każdego dnia poprzedzającego ich dostawę;
b) W sytuacjach szczególnych (zorganizowane wyjazdy wychowanków przedszkola) Zamawiający ma prawo zgłosić Wykonawcy inny sposób przygotowania posiłków - suchy prowiant, a Wykonawca jest zobowiązany do ich realizacji, po uzgodnieniu z Zamawiającym terminu i sposobu wykonania wymaganych dostaw.
3) Dostawy posiłków będą dokonywane: W przedszkolu w Wiśniowej 2 raz dziennie
w godzinach 8.00-8.30 , obiad w godzinach 11:30-12:00
4) Przekazanie zawartości pojemników z żywnością oraz następnie przekazywanie pustych pojemników następować będzie w pomieszczeniu zlokalizowanym w siedzibie Zamawiającego przez osoby upoważnione ze strony Wykonawcy i Zamawiającego.
5) Realizując dostawy Wykonawca zachowywać będzie segregację potraw, dostarczając je Zamawiającemu każdego dnia, w odpowiednich zbiorczych pojemnikach zapewniających przydatność potraw do spożycia,
6) Dostarczane posiłki odpowiadać będą jadłospisom potraw, które Wykonawca opracuje na każde kolejne 10 dni przez dietetyka pozostającego w dyspozycji Wykonawcy. Jadłospisy podlegają akceptacji Zamawiającego na 2-3 dni przed pierwszym dniem ich obowiązywania.
7) Potrawy odpowiadać będą następującym zaleceniom:
a) Wykonawca zobowiązany jest do prowadzenia produkcji i dostawy posiłków z zachowaniem zasad systemu HACCP, czyli Zasad Dobrej Praktyki Higienicznej oraz Zasad Dobrej Praktyki Produkcyjnej. Miesięczny jadłospis powinien być urozmaicony, uwzględniający sezonowość surowców, a dzienny zestaw produktów winien gwarantować pełnowartościowe posiłki o odpowiedniej wartości energetycznej i odżywczej oraz wysokich walorach smakowych.
b) Produkcja posiłków powinna odbywać się z surowców świeżych, najwyższej jakości, posiadających dokumenty dopuszczające je do spożywania, z zachowaniem reżimów dietetycznych i sanitarnych,
8) Posiłki muszą uwzględniać zalecane normy energii i składników pokarmowych
9) Skład posiłków:
I. Śniadanie (około 100 dzieci) - pieczywo pszenne, razowe, wędliny, ryby, mleko i produkty mleczne i zbożowe, jajka owoce, warzywa; I danie: zupa (około 30 dzieci); II danie (mięso minimum 3 razy w tyg.) (około 100 dzieci) - posiłek mięsny lub rybny lub jajeczny, oprócz tego ziemniaki, makaron, ryż, lub kasza, pyzy, sos, surówka, surowe lub gotowane warzywa - lub posiłek mączny (kluski, pierogi, naleśniki) - do każdego obiadu: kompot, sok lub napój;


II . Zadanie 2 (szkoły) obejmuje:
1) przygotowywanie ciepłych jednodaniowych posiłków w postaci zup lub innych dań zgodnie z obowiązującymi normami żywieniowymi dla dzieci i młodzieży;
2) przygotowywanie posiłków o kaloryczności każdego nie mniejszej niż 550 kcal. i gramaturze:
a) zupy - nie mniej niż 350 ml,
b) inne dania - nie mniej niż 250 g,
c) w przypadku dań mięsnych lub wkładki - mięsa nie mniej niż 80g,
d) dania mięsne powinny zawierać (sztukę mięsa na osobę) (z wyłączeniem skrzydełek), a podawane mięso nie powinno być tłuste i przerośnięte;
3) posiłki będą dostarczane wg zamieszczonego w SIWZ jadłospisu na 14 tygodni i po tym okresie jadłospis będzie obowiązywał od nowa na kolejne 14 tygodni;
4) zmiany zapisu przedstawionego w SIWZ jadłospisu będą wymagały zgody dyrektora szkoły;
5) dostarczanie posiłków w pojemnikach utrzymujących ich właściwą temperaturę i gotowych do spożycia po ich dostarczeniu;
6) dostarczanie posiłków do stołówek szkolnych w następujących ilościach:

1. Gimnazjum im. Orląt Lwowskich w Wiśniowej - 65 posiłków ;
2. Zespół Szkolno-Przedszkolny w Wiśniowej - 55 posiłków ;
3. Szkoła Podstawowa im. Jana Pawła II w Szufnarowej - 45 posiłków;
5. Szkoła Podstawowa im. W.Witosa w Markuszowej - 40 posiłków;
6. Szkoła Podstawowa im. Batalionów Chłopskich w Różance - 35 posiłków;
7. Szkoła Podstawowa w Jaszczurowej - 23 posiłków;
8. Szkoła Filialna w Pstrągówce - 18 posiłków;
9. Szkoła Filialna w Kozłówku - 10 posiłków;
10. Szkoła Filialna w Niewodnej - 7 posiłków ;

Ogółem: 298 posiłków;
7) dostarczanie posiłków codziennie we wszystkie dni nauki szkolnej począwszy od dnia 1.09.2015 r. do dnia 30.06.2016 r. w godzinach pomiędzy 9:00 a 11:00;
8) uzgodnienie z dyrektorami poszczególnych szkół godziny dostawy do każdej ze szkół oraz zasad poruszania się samochodem na terenie szkoły;
9) wykonywanie posiłków ze świeżych artykułów spożywczych posiadających aktualne terminy przydatności do spożycia;
10) ponoszenia kosztów załadunku, transportu oraz rozładunku wszystkich dostaw posiłków w miejsce wskazane w szkołach.
11) Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia usług objętych przedmiotem zamówienia, w dniach nauki szkolnej.
12) Posiłki dostarczane do szkół powinny spełniać wymagania jakości zdrowotnej oraz zalecenia Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie.
13 ) Dowozu przygotowanych posiłków w atestowanych termoizolacyjnych termosach.
14) Wykonawca zobowiązany jest do nieodpłatnego udostępnienia próbek posiłków niezbędnych do oceny, zgodnie z odrębnymi przepisami sanitarnymi w tym zakresie.
15) Zamawiający zastrzega sobie możliwość zmiany zmniejszenia lub zwiększenia ilości dziennej zamawianych posiłków w zależności od bieżących potrzeb zgłaszanych przez dyrektorów szkół. Wykonawca uwzględniać będzie przy przygotowywaniu posiłków zmienione ilości, które zgłoszone zostaną przez dyrektorów lub upoważnionych pracowników w dniu poprzedzającym dostawę do godziny 15.00.
16) Wykonawca oświadcza, że dysponuje odpowiednim zapleczem gospodarczym osobowym na przygotowanie i dowóz gorących posiłków do wskazanych przez Zamawiającego szkół.
17) Wykonawca zapewnia odbiór resztek nie zjedzonych posiłków oraz dostarczy na nie pojemniki.
18) Dowóz posiłków do: Przedszkola Samorządowego w Wiśniowej, Gimnazjum w Wiśniowej, Zespołu Szkolno-Przedszkolnego w Wiśniowej , Sz P Szufnarowa, Sz P Markuszowa, Sz P Różanka, Sz P Jaszczurowa , Sz F Kozłówek, Sz F Pstrągówka, Sz F Niewodna ma być realizowany transportem
Wykonawcy.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 141786

Data publikacji: 2015-06-12

Nazwa: Gmina Wiśniowa

Ulica: Wiśniowa 150

Numer domu: 150

Miejscowość: Wiśniowa

Kod pocztowy: 38-124

Województwo / kraj: podkarpackie

Numer telefonu: 017 2775062

Adres strony internetowej: www.wisniowa.pl

Regon: 69058221700000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Przygotowanie i dostawa gorących posiłków do Przedszkola Samorządowego w Wiśniowej oraz dla uczniów szkół z terenu gminy Wiśniowa w roku szkolnym 2015/2016

Rodzaj zamówienia: D

Przedmiot zamówienia:
I Zadanie 1: (Przedszkole) obejmuje:
1) Świadczenie na rzecz Zamawiającego przez okres 10 miesięcy, od 1 września 2015 r. do 30 czerwca 2016 r. w dniach roboczych, usług gastronomicznych polegających na dostawach:
-śniadań (około 100 dzieci);
-I danie (zupa) - około 30 dzieci;
-II danie (obiad);
stanowiących dożywianie około 100 uczniów w Przedszkolu Samorządowym w Wiśniowej.
-odbiorze i utylizacji resztek po spożytych posiłkach.
2) Dostawa konkretnej ilości posiłków będzie następować na podstawie codziennych zamówień Zamawiającego według następujących zasad:
a) Zamawiający zamówi u Wykonawcy określoną ilość porcji posiłków przewidzianych do wydania do godziny 14:00 każdego dnia poprzedzającego ich dostawę;
b) W sytuacjach szczególnych (zorganizowane wyjazdy wychowanków przedszkola) Zamawiający ma prawo zgłosić Wykonawcy inny sposób przygotowania posiłków - suchy prowiant, a Wykonawca jest zobowiązany do ich realizacji, po uzgodnieniu z Zamawiającym terminu i sposobu wykonania wymaganych dostaw.
3) Dostawy posiłków będą dokonywane: W przedszkolu w Wiśniowej 2 raz dziennie
w godzinach 8.00-8.30 , obiad w godzinach 11:30-12:00
4) Przekazanie zawartości pojemników z żywnością oraz następnie przekazywanie pustych pojemników następować będzie w pomieszczeniu zlokalizowanym w siedzibie Zamawiającego przez osoby upoważnione ze strony Wykonawcy i Zamawiającego.
5) Realizując dostawy Wykonawca zachowywać będzie segregację potraw, dostarczając je Zamawiającemu każdego dnia, w odpowiednich zbiorczych pojemnikach zapewniających przydatność potraw do spożycia,
6) Dostarczane posiłki odpowiadać będą jadłospisom potraw, które Wykonawca opracuje na każde kolejne 10 dni przez dietetyka pozostającego w dyspozycji Wykonawcy. Jadłospisy podlegają akceptacji Zamawiającego na 2-3 dni przed pierwszym dniem ich obowiązywania.
7) Potrawy odpowiadać będą następującym zaleceniom:
a) Wykonawca zobowiązany jest do prowadzenia produkcji i dostawy posiłków z zachowaniem zasad systemu HACCP, czyli Zasad Dobrej Praktyki Higienicznej oraz Zasad Dobrej Praktyki Produkcyjnej. Miesięczny jadłospis powinien być urozmaicony, uwzględniający sezonowość surowców, a dzienny zestaw produktów winien gwarantować pełnowartościowe posiłki o odpowiedniej wartości energetycznej i odżywczej oraz wysokich walorach smakowych.
b) Produkcja posiłków powinna odbywać się z surowców świeżych, najwyższej jakości, posiadających dokumenty dopuszczające je do spożywania, z zachowaniem reżimów dietetycznych i sanitarnych,
8) Posiłki muszą uwzględniać zalecane normy energii i składników pokarmowych
9) Skład posiłków:
I. Śniadanie (około 100 dzieci) - pieczywo pszenne, razowe, wędliny, ryby, mleko i produkty mleczne i zbożowe, jajka owoce, warzywa; I danie: zupa (około 30 dzieci); II danie (mięso minimum 3 razy w tyg.) (około 100 dzieci) - posiłek mięsny lub rybny lub jajeczny, oprócz tego ziemniaki, makaron, ryż, lub kasza, pyzy, sos, surówka, surowe lub gotowane warzywa - lub posiłek mączny (kluski, pierogi, naleśniki) - do każdego obiadu: kompot, sok lub napój;


II . Zadanie 2 (szkoły) obejmuje:
1) przygotowywanie ciepłych jednodaniowych posiłków w postaci zup lub innych dań zgodnie z obowiązującymi normami żywieniowymi dla dzieci i młodzieży;
2) przygotowywanie posiłków o kaloryczności każdego nie mniejszej niż 550 kcal. i gramaturze:
a) zupy - nie mniej niż 350 ml,
b) inne dania - nie mniej niż 250 g,
c) w przypadku dań mięsnych lub wkładki - mięsa nie mniej niż 80g,
d) dania mięsne powinny zawierać (sztukę mięsa na osobę) (z wyłączeniem skrzydełek), a podawane mięso nie powinno być tłuste i przerośnięte;
3) posiłki będą dostarczane wg zamieszczonego w SIWZ jadłospisu na 14 tygodni i po tym okresie jadłospis będzie obowiązywał od nowa na kolejne 14 tygodni;
4) zmiany zapisu przedstawionego w SIWZ jadłospisu będą wymagały zgody dyrektora szkoły;
5) dostarczanie posiłków w pojemnikach utrzymujących ich właściwą temperaturę i gotowych do spożycia po ich dostarczeniu;
6) dostarczanie posiłków do stołówek szkolnych w następujących ilościach:

1. Gimnazjum im. Orląt Lwowskich w Wiśniowej - 65 posiłków ;
2. Zespół Szkolno-Przedszkolny w Wiśniowej - 55 posiłków ;
3. Szkoła Podstawowa im. Jana Pawła II w Szufnarowej - 45 posiłków;
5. Szkoła Podstawowa im. W.Witosa w Markuszowej - 40 posiłków;
6. Szkoła Podstawowa im. Batalionów Chłopskich w Różance - 35 posiłków;
7. Szkoła Podstawowa w Jaszczurowej - 23 posiłków;
8. Szkoła Filialna w Pstrągówce - 18 posiłków;
9. Szkoła Filialna w Kozłówku - 10 posiłków;
10. Szkoła Filialna w Niewodnej - 7 posiłków ;

Ogółem: 298 posiłków;
7) dostarczanie posiłków codziennie we wszystkie dni nauki szkolnej począwszy od dnia 1.09.2015 r. do dnia 30.06.2016 r. w godzinach pomiędzy 9:00 a 11:00;
8) uzgodnienie z dyrektorami poszczególnych szkół godziny dostawy do każdej ze szkół oraz zasad poruszania się samochodem na terenie szkoły;
9) wykonywanie posiłków ze świeżych artykułów spożywczych posiadających aktualne terminy przydatności do spożycia;
10) ponoszenia kosztów załadunku, transportu oraz rozładunku wszystkich dostaw posiłków w miejsce wskazane w szkołach.
11) Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia usług objętych przedmiotem zamówienia, w dniach nauki szkolnej.
12) Posiłki dostarczane do szkół powinny spełniać wymagania jakości zdrowotnej oraz zalecenia Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie.
13 ) Dowozu przygotowanych posiłków w atestowanych termoizolacyjnych termosach.
14) Wykonawca zobowiązany jest do nieodpłatnego udostępnienia próbek posiłków niezbędnych do oceny, zgodnie z odrębnymi przepisami sanitarnymi w tym zakresie.
15) Zamawiający zastrzega sobie możliwość zmiany zmniejszenia lub zwiększenia ilości dziennej zamawianych posiłków w zależności od bieżących potrzeb zgłaszanych przez dyrektorów szkół. Wykonawca uwzględniać będzie przy przygotowywaniu posiłków zmienione ilości, które zgłoszone zostaną przez dyrektorów lub upoważnionych pracowników w dniu poprzedzającym dostawę do godziny 15.00.
16) Wykonawca oświadcza, że dysponuje odpowiednim zapleczem gospodarczym osobowym na przygotowanie i dowóz gorących posiłków do wskazanych przez Zamawiającego szkół.
17) Wykonawca zapewnia odbiór resztek nie zjedzonych posiłków oraz dostarczy na nie pojemniki.
18) Dowóz posiłków do: Przedszkola Samorządowego w Wiśniowej, Gimnazjum w Wiśniowej, Zespołu Szkolno-Przedszkolnego w Wiśniowej , Sz P Szufnarowa, Sz P Markuszowa, Sz P Różanka, Sz P Jaszczurowa , Sz F Kozłówek, Sz F Pstrągówka, Sz F Niewodna ma być realizowany transportem
Wykonawcy.

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

Data zakończenia: 30/06/2016

Informacja na temat wadium:
Wadium w wysokości 3000,00 PLN ( słownie złotych: trzy tysiące ) należy wnieść przed upływem terminu składania ofert.

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Na potwierdzenie niniejszego warunku należy złożyć decyzję Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego w sprawie zatwierdzenia zakładu prowadzącego działalność związaną z produkcją i obrotem żywnością w zakresie przygotowania posiłków (od surowca do gotowego posiłku) oraz dostarczania ich

Wiedza i doświadczenie:
Zamawiający nie wyznacza szczegółowego warunku w tym zakresie.

Potencjał techniczny:
Zamawiający nie wyznacza szczegółowego warunku w tym zakresie.

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Zamawiający nie wyznacza szczegółowego warunku w tym zakresie.

Sytuacja ekonomiczna:
Zamawiający nie wyznacza szczegółowego warunku w tym zakresie.

Oświadczenie nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Dokumenty grupy kapitałowej: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

inne_dokumenty:
1)Wypełniony i podpisany formularz ofertowy z wykorzystaniem wzoru - załącznik nr 1 do SIWZ;
2) Oświadczenie z art. 22 ust. 1 ustawy o spełnieniu warunków podmiotowych
3) Parafowany wzór umowy

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
Zgodnie z art. 144 ustawy - Prawo zamówień publicznych, Zamawiający przewiduje możliwość wprowadzenia zmian umowy w sprawie niniejszego zamówienia publicznego:
a) wynagrodzenia w przypadku ustawowej zmiany podatku VAT
b) nadzwyczajnych okolicznościach, których strony nie mogły przewidzieć w chwili zawierania umowy
c) zmiany obowiązującego prawa powodujące, że realizacja przedmiotu umowy w niezmienionej postaci stanie się niecelowa;

Kod kryterium cenowe: B

Znaczenie kryterium 1: 0.98

Nazwa kryterium 2: Długość terminu płatności faktur

Znaczenie kryterium 2: 0.02

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Zespół Ekonomiczno Administracyjny Szkół w Wiśniowej, Wiśniowa 76a, 38-124 Wiśniowa

Data składania wniosków, ofert: 23/06/2015

Godzina składania wniosków, ofert: 11:00

Miejsce składania:
Urząd Gminy Wiśniowa, 38-124 Wiśniowa 150, (sekretariat)

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Informacje dodatkowe: nie dotyczy

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Kody CPV:
555231003 (Usługi w zakresie posiłków szkolnych)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555240009 (Usługi dostarczania posiłków do szkół)

Podobne przetargi