195351 / 2014-09-12 - Administracja samorzÄ…dowa / Gmina Lublin (Lublin)

Świadczenie czterech usług cateringowych podczas konferencji i spotkań

Opis zamówienia

1. Zakres zamówienia obejmuje świadczenie czterech usług cateringowych podczas konferencji i spotkań organizowanych przez Biuro ds. Osób Niepełnosprawnych Urzędu Miasta Lublin dla seniorów i osób niepełnosprawnych z Lublina, tj.:
1.1. usługę cateringową na spotkanie z seniorami pt. Odczaruj jesień życia. Liczba uczestników - 200 os.; usługa jednodniowa; przewidywany czas trwania usługi - 3 godziny; miejsce: Galeria Olimp w Lublinie, III część, hol na parterze. Usługa obejmie przygotowanie zestawów dietetycznych przekąsek zapakowanych w jednorazowe, zamykane pojemniki plastikowe oraz artykułów w formie bufetu.
1.2. usługę cateringową podczas Gali Finałowej Konkursu Miejsce Przyjazne Seniorom. Liczba uczestników - 140 os.; usługa jednodniowa; przewidywany czas trwania usługi - 2 godziny
1.3. usługę cateringową podczas Lubelskich Targów Aktywności Osób Niepełnosprawnych. Liczba uczestników - 200 os.; usługa dwudniowa w godz. 9:30-15:30, miejsce: Targi Lublin S.A.. Usługa obejmuje:
a) catering kawowy dwudniowy w godz. 9:30-15:30.
b) lunch w drugim dniu w formie stołu szwedzkiego w godz. 14:30-15:30.
1.4. usługę cateringową na spotkanie okolicznościowe z udziałem organizacji pozarządowych współpracujących z Lubelskim Centrum Aktywności Obywatelskiej. Liczba uczestników - 80 os.; usługa jednodniowa; miejsce: Lubelskie Centrum Aktywności Obywatelskiej, ul. Leszczyńskiego 23 w Lublinie.
2. W ramach zamówienia Wykonawca zobowiązany jest do:
1) przygotowania, dowozu i podania posiłków;
2) przestrzegania przepisów prawnych w zakresie przechowywania i przygotowywania artykułów spożywczych;
3) świadczenia usług wyłącznie przy użyciu produktów spełniających normy jakości produktów spożywczych;
4) podania posiłków zgodnie z wymaganiami sanitarnymi dotyczącymi żywności i żywienia zbiorowego;
5) świadczenia usług cateringowych na zastawie ceramicznej lub porcelanowej, z użyciem sztućców platerowych, serwetek papierowych i materiałowych, obrusów materiałowych;
6) zapewnienia ilości szklanek oraz talerzy w ilości co najmniej o 20% większej niż ilość osób, dla których zostanie przygotowany catering;
7) zapewnienia obsługi cateringu (niezbędny personel: co najmniej jeden kelner/kelnerka na każde 30 osób);
8) estetycznego podawania posiłków;
9) dostarczania posiłków na miejsce wskazane przez Zamawiającego najpóźniej na 60 min. przed rozpoczęciem posiłku;
10) zebrania naczyń oraz resztek pokonsumpcyjnych po zakończeniu posiłku;
11) transportu w obie strony wyposażenia, produktów i osób wykorzystywanych przez wykonawcę w trakcie świadczenia usługi;
12) zapewnienia dekoracji stołów, w tym bukietów żywych kwiatów;
13) zapewnienia osobnego stołu/stołów na brudne naczynia oraz sprzątania na bieżąco brudnych naczyń;
14) usunięcia i wywozu nieczystości i odpadów pokonsumpcyjnych na swój koszt;
15) serwowania usług cateringowych w formie szwedzkiego stołu;
16) przygotowania posiłków ze świeżych, wysokiej jakości składników, zarówno co do wartości odżywczej, jak i gramatury;
17) zapewnienia, aby temperatura dań podawanych na ciepło nie była niższa niż 75 st. C dla zup oraz 63 st. C dla pozostałych dań serwowanych na ciepło;
18) zapewnienia, aby dania ciepłe były dostarczone i serwowane z podgrzewanych lub trzymających ciepło chromowanych bemarach, dania zimne i desery były podane na ceramicznych półmiskach lub chromowanych tacach, sałatki w ceramicznych lub szklanych miskach;
19) zapewnienia stołów bufetowych, a także stołów koktajlowych wraz z nakryciami (tj. serwety i/lub obrusy) w jednolitym kolorze, w ilości wystarczającej do wygodnego spożycia posiłków przez wskazaną przez Zamawiającego liczbę osób;
20) rozstawienia i sprzątnięcia stołów bufetowych i koktajlowych

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 195351

Data publikacji: 2014-09-12

Nazwa: Gmina Lublin

Ulica: Pl. Króla Władysława Łokietka 1

Numer domu: 1

Miejscowość: Lublin

Kod pocztowy: 20-109

Województwo / kraj: lubelskie

Numer telefonu: 81 4663000

Numer faxu: 81 4663001

Adres strony internetowej: www.bip.lublin.eu

Regon: 43101951400000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Świadczenie czterech usług cateringowych podczas konferencji i spotkań

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
1. Zakres zamówienia obejmuje świadczenie czterech usług cateringowych podczas konferencji i spotkań organizowanych przez Biuro ds. Osób Niepełnosprawnych Urzędu Miasta Lublin dla seniorów i osób niepełnosprawnych z Lublina, tj.:
1.1. usługę cateringową na spotkanie z seniorami pt. Odczaruj jesień życia. Liczba uczestników - 200 os.; usługa jednodniowa; przewidywany czas trwania usługi - 3 godziny; miejsce: Galeria Olimp w Lublinie, III część, hol na parterze. Usługa obejmie przygotowanie zestawów dietetycznych przekąsek zapakowanych w jednorazowe, zamykane pojemniki plastikowe oraz artykułów w formie bufetu.
1.2. usługę cateringową podczas Gali Finałowej Konkursu Miejsce Przyjazne Seniorom. Liczba uczestników - 140 os.; usługa jednodniowa; przewidywany czas trwania usługi - 2 godziny
1.3. usługę cateringową podczas Lubelskich Targów Aktywności Osób Niepełnosprawnych. Liczba uczestników - 200 os.; usługa dwudniowa w godz. 9:30-15:30, miejsce: Targi Lublin S.A.. Usługa obejmuje:
a) catering kawowy dwudniowy w godz. 9:30-15:30.
b) lunch w drugim dniu w formie stołu szwedzkiego w godz. 14:30-15:30.
1.4. usługę cateringową na spotkanie okolicznościowe z udziałem organizacji pozarządowych współpracujących z Lubelskim Centrum Aktywności Obywatelskiej. Liczba uczestników - 80 os.; usługa jednodniowa; miejsce: Lubelskie Centrum Aktywności Obywatelskiej, ul. Leszczyńskiego 23 w Lublinie.
2. W ramach zamówienia Wykonawca zobowiązany jest do:
1) przygotowania, dowozu i podania posiłków;
2) przestrzegania przepisów prawnych w zakresie przechowywania i przygotowywania artykułów spożywczych;
3) świadczenia usług wyłącznie przy użyciu produktów spełniających normy jakości produktów spożywczych;
4) podania posiłków zgodnie z wymaganiami sanitarnymi dotyczącymi żywności i żywienia zbiorowego;
5) świadczenia usług cateringowych na zastawie ceramicznej lub porcelanowej, z użyciem sztućców platerowych, serwetek papierowych i materiałowych, obrusów materiałowych;
6) zapewnienia ilości szklanek oraz talerzy w ilości co najmniej o 20% większej niż ilość osób, dla których zostanie przygotowany catering;
7) zapewnienia obsługi cateringu (niezbędny personel: co najmniej jeden kelner/kelnerka na każde 30 osób);
8) estetycznego podawania posiłków;
9) dostarczania posiłków na miejsce wskazane przez Zamawiającego najpóźniej na 60 min. przed rozpoczęciem posiłku;
10) zebrania naczyń oraz resztek pokonsumpcyjnych po zakończeniu posiłku;
11) transportu w obie strony wyposażenia, produktów i osób wykorzystywanych przez wykonawcę w trakcie świadczenia usługi;
12) zapewnienia dekoracji stołów, w tym bukietów żywych kwiatów;
13) zapewnienia osobnego stołu/stołów na brudne naczynia oraz sprzątania na bieżąco brudnych naczyń;
14) usunięcia i wywozu nieczystości i odpadów pokonsumpcyjnych na swój koszt;
15) serwowania usług cateringowych w formie szwedzkiego stołu;
16) przygotowania posiłków ze świeżych, wysokiej jakości składników, zarówno co do wartości odżywczej, jak i gramatury;
17) zapewnienia, aby temperatura dań podawanych na ciepło nie była niższa niż 75 st. C dla zup oraz 63 st. C dla pozostałych dań serwowanych na ciepło;
18) zapewnienia, aby dania ciepłe były dostarczone i serwowane z podgrzewanych lub trzymających ciepło chromowanych bemarach, dania zimne i desery były podane na ceramicznych półmiskach lub chromowanych tacach, sałatki w ceramicznych lub szklanych miskach;
19) zapewnienia stołów bufetowych, a także stołów koktajlowych wraz z nakryciami (tj. serwety i/lub obrusy) w jednolitym kolorze, w ilości wystarczającej do wygodnego spożycia posiłków przez wskazaną przez Zamawiającego liczbę osób;
20) rozstawienia i sprzątnięcia stołów bufetowych i koktajlowych

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

Data zakończenia: 23/12/2014

Informacja na temat wadium: Nie ma wymogu wnoszenia wadium przez wykonawców

Zaliczka: Nie

Wiedza i doświadczenie:
Jako spełniający warunki udziału w postępowaniu zostaną ocenieni wykonawcy, którzy wykażą się wykonaniem w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, minimum 2 usług w zakresie cateringu o łącznej wartości co najmniej 10 000,00 PLN brutto (dla usług rozliczanych w innych walutach niż PLN równowartość co najmniej 10 000,00 PLN brutto wg średniego kursu NBP na dzień zawarcia umów)

Oświadczenie nr 4: Tak

Oświadczenie nr 5: Tak

oswiadczenie_potwierdzenia_opis_5:
1. Wykaz winien wskazywać wykonanie minimum 2 usług w zakresie cateringu o łącznej wartości co najmniej 10 000,00 PLN brutto (dla usług rozliczanych w innych walutach niż PLN równowartość co najmniej 10 000,00 PLN brutto wg średniego kursu NBP na dzień zawarcia umów) w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie w zakresie cateringu.
2. Złożone poświadczenia winny potwierdzać należyte wykonanie minimum 2 usług w zakresie cateringu o łącznej wartości co najmniej 10 000,00 PLN brutto (dla usług rozliczanych w innych walutach niż PLN równowartość co najmniej 10 000,00 PLN brutto wg średniego kursu NBP na dzień zawarcia umów) w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie w zakresie cateringu

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Dokumenty grupy kapitałowej: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

inne_dokumenty:
1. Formularz ofertowy - w przypadku składania oferty przez podmioty występujące wspólnie należy podać nazwy (firmy) oraz dokładne adresy wszystkich wykonawców składających ofertę wspólną. 2. Pełnomocnictwo do reprezentowania w postępowaniu albo do reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy, w przypadku wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia zgodnie z art. 23 ustawy Prawo zamówień publicznych (dotyczy również wspólników spółki cywilnej). 3. Pełnomocnictwo do występowania w imieniu wykonawcy, w przypadku gdy dokumenty składające się na ofertę podpisuje osoba, której umocowanie do reprezentowania wykonawcy nie będzie wynikać z dokumentów załączonych do oferty. 4. W sytuacji, gdy wykonawca polega na wiedzy i doświadczeniu, potencjale technicznym, osobach zdolnych do wykonania zamówienia lub zdolnościach finansowych innych podmiotów, niezależnie od charakteru prawnego łączących go z nimi stosunków, zobowiązany jest udowodnić Zamawiającemu, iż będzie dysponował zasobami niezbędnymi do realizacji zamówienia, w szczególności przedstawiając w tym celu pisemne zobowiązanie tych podmiotów do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na okres korzystania z nich przy wykonywaniu zamówienia. 5. Jeżeli w kraju miejsca zamieszkania osoby lub w kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, nie wydaje się dokumentów, o których mowa w III.4.3), zastępuje się je dokumentem zawierającym oświadczenie, w którym określa się także osoby uprawnione do reprezentacji wykonawcy, złożone przed właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego odpowiednio kraju miejsca zamieszkania osoby lub kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, lub przed notariuszem - wystawionym nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
Strony przewidują zmianę terminu realizacji poszczególnych usług cateringowych w przypadku zmian terminów organizowanych konferencji lub spotkań. Termin ten będzie dostosowany do terminów konferencji lub spotkań

Kod kryterium cenowe: A

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.bip.lublin.eu

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Biuro Zamówień Publicznych Urzędu Miasta Lublin, Plac Litewski 1, pokój nr 8, po dokonaniu wpłaty 5 zł w Kasie UM Lublin ul. Wieniawska 14 lub za zaliczeniem pocztowym (5zł+koszty przesyłki).

Data składania wniosków, ofert: 22/09/2014

Godzina składania wniosków, ofert: 09:30

Miejsce składania:
Biuro Zamówień Publicznych Urzędu Miasta Lublin, Plac Litewski 1, pokój nr 8

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Informacje dodatkowe:
1. Termin wykonania zamówienia: do dnia 23 grudnia 2014r, w tym:
- pierwsza usługa cateringowa (usługa jednodniowa) - w dniu 26 października 2014 r.
- druga usługa cateringowa (usługa jednodniowa) - w okresie pomiędzy
20-31 października 2014 r.
- trzecia usługa cateringowa (usługa dwudniowa) - w dniach 4-5 grudnia 2014 r.
- czwarta usługa cateringowa (usługa jednodniowa) - w okresie pomiędzy 12-23 grudnia 2014 r.
2. Osobami upoważnionymi do kontaktowania się z wykonawcami są:
2.1. W zakresie przedmiotu zamówienia: p. Justyna Czyż -Michowska - Biuro Ds. Osób Niepełnosprawnych Urzędu Miasta Lublin, ul. Leszczyńskiego 23, pok. nr 104, telefon 81 466 20 63, p. Małgorzata Toczko - Biuro Ds. Osób Niepełnosprawnych Urzędu Miasta Lublin, ul.Leszczyńskiego 23, pok. nr 104, telefon 81 466 20 64
2.2. W zakresie procedury: p. Anna Ziółkowska - Biuro Zamówień Publicznych Urzędu Miasta Lublin, Plac Litewski 1, pokój nr 8, telefon 81 466 30 17

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Kody CPV:
553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)

Podobne przetargi