489078 / 2013-11-28 - Administracja samorządowa / Gmina Chełmża (Chełmża)

Przygotowanie i dostarczanie ciepłych jednodaniowych posiłków dla dzieci i młodzieży szkolnej w ramach prowadzonego dożywiania uczniów szkół Gminy Chełmża

Opis zamówienia

1. Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i dostarczanie przez Wykonawcę ciepłych jednodaniowych posiłków dla dzieci i młodzieży szkolnej w ramach prowadzonego dożywiania uczniów dla następujących szkół prowadzonych przez Gminę Chełmża:
1) Szkoły Podstawowej w Kończewicach;
2) Szkoły Podstawowej w Grzywnie;
3) Gimnazjum w Pluskowęsach;
4) Gimnazjum w Głuchowie.
2. W wykonaniu zamówienia Wykonawca zobowiązany jest do:
1) przygotowywania w ramach prowadzonej działalności ciepłych jednodaniowych
posiłków w postaci zup lub innych dań zgodnie z obowiązującymi normami
żywieniowymi dla dzieci i młodzieży;
2) przygotowywania posiłków o kaloryczności każdego nie mniejszej niż 550 kcal.
i gramaturze:
a) zupy - nie mniej niż 350 ml,
b) inne dania - nie mniej niż 250 gramów,
c) w przypadku dań mięsnych lub wkładki - mięsa o wadze nie mniejszej niż 80g, (po ugotowaniu lub usmażeniu), w przypadku ryb, ryby bez ości lub filet o wadze nie mniejszej niż 100 g (po usmażeniu),
d) dania mięsne powinny zawierać sztukę mięsa na osobę (w przypadku np. gulaszu, potrawek, mięsa należy uwzględnić tyle, aby dla każdej porcji gramatura mięsa odpowiadała zapisom pkt c), a podawane mięso nie powinno być tłuste i
przerośnięte, Zamawiający nie dopuszcza uwzględnienia w daniu mięsnym
skrzydełek ;
3) dostarczania posiłków innych niż zupa nie rzadziej niż 3 razy w tygodniu;
4) dodawania do zup pieczywa, natomiast wkładka w postaci wędliny ( z wyłączeniem każdego rodzaju parówek), powinna być przeznaczona do spożycia przez dzieci, a wkładka mięsa powinna być bez kości, nie powinna być tłusta i przerośnięta - zupa z wkładką mięsną lub wędliną dostarczana będzie nie rzadziej niż 1 raz w tygodniu;
5) do każdego posiłku dostarczane będą surówki lub owoce;
6) stosowania się do zapisów złożonego dyrektorom szkół jadłospisu uwzględniającego 20 - dniowe menu, w terminie nie krótszym niż 5 dni przed upływem 20-dniowego okresu, wyznaczony spośród dyrektorów koordynator może zgłaszać w imieniu wszystkich szkół propozycje zmiany w zaproponowanym menu, a Wykonawca obowiązany jest te propozycje uwzględnić;
7) dostarczania posiłków w pojemnikach utrzymujących ich temperaturę i gotowych do spożycia po dostarczeniu jako tzw. posiłków ciepłych;
8) przygotowywania posiłków w piątki bez wykorzystania artykułów mięsnych;
9) dostarczania posiłków do stołówek szkolnych w następujących planowanych ilościach:
a) Szkoła Podstawowa w Kończewicach - 55 posiłków,
b) Szkoła Podstawowa w Grzywnie - 45 posiłków,
c) Gimnazjum w Pluskowęsach - 30 posiłków,
d) Gimnazjum w Głuchowie - 20 posiłków;
10)dostarczania posiłków we wszystkie dni nauki szkolnej w godzinach pomiędzy
10.00 a 12.00;
11)uzgodnienia z dyrektorami poszczególnych szkół godziny dostawy do każdej szkoły oraz zasad poruszania się samochodem na terenie szkoły;
12) wykonywania posiłków ze świeżych artykułów spożywczych posiadających aktualne terminy przydatności do spożycia;
13)ponoszenia kosztów załadunku, transportu oraz rozładunku wszystkich dostaw
posiłków w miejsce wskazane w szkołach.
3. Zamawiający nie dopuszcza powtarzalności rodzajowo tych samych posiłków w
okresach 2 tygodniowych (10 dni).
4. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zmiany zmniejszenia lub zwiększenia ilości dziennej zamawianych posiłków w zależności od bieżących potrzeb zgłaszanych przez dyrektorów szkół. Wykonawca uwzględniać będzie przy przygotowywaniu posiłków zmienione ich ilości, które zgłoszone zostaną przez dyrektorów lub upoważnionych pracowników w dniu poprzedzającym dostawę do godziny 15.00.
5. Planowane w ust. 2 pkt 9 ilości określone dla poszczególnych szkół mogą ulec zmianie, zmniejszeniu lub zwiększeniu w przypadku zmiany ilości dzieci objętych dożywianiem bądź wystąpienia innych okoliczności, których strony umowy nie były w stanie przewidzieć, pomimo zachowania należytej staranności. Zamawiający dopuszcza w ramach zawartej umowy zwiększenie do 10% planowanej ilości posiłków. W przypadku zamawiania mniejszych ilości posiłków, aniżeli określone w ust. 2 pkt 9 Wykonawca nie będzie miał z tego tytułu żadnych roszczeń.
6. Wykonawca oświadcza, że dysponuje odpowiednim zapleczem gospodarczym i
osobowym na przygotowanie i dowóz gorących posiłków do wskazanych przez
Zamawiającego szkół.
7. Wykonawca zapewnia odbiór resztek z nie zjedzonych posiłków oraz dostarcza na nie pojemniki.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 489078

Data publikacji: 2013-11-28

Nazwa: Gmina Chełmża

Ulica: ul. Wodna 2

Numer domu: 2

Miejscowość: Chełmża

Kod pocztowy: 87-140

Województwo / kraj: kujawsko-pomorskie

Numer telefonu: 056 6756076-78

Numer faxu: 056 6756079

Adres strony internetowej: www.gminachelmza.pl

Regon: 00572224100000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Przygotowanie i dostarczanie ciepłych jednodaniowych posiłków dla dzieci i młodzieży szkolnej w ramach prowadzonego dożywiania uczniów szkół Gminy Chełmża

Rodzaj zamówienia: D

Przedmiot zamówienia:
1. Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i dostarczanie przez Wykonawcę ciepłych jednodaniowych posiłków dla dzieci i młodzieży szkolnej w ramach prowadzonego dożywiania uczniów dla następujących szkół prowadzonych przez Gminę Chełmża:
1) Szkoły Podstawowej w Kończewicach;
2) Szkoły Podstawowej w Grzywnie;
3) Gimnazjum w Pluskowęsach;
4) Gimnazjum w Głuchowie.
2. W wykonaniu zamówienia Wykonawca zobowiązany jest do:
1) przygotowywania w ramach prowadzonej działalności ciepłych jednodaniowych
posiłków w postaci zup lub innych dań zgodnie z obowiązującymi normami
żywieniowymi dla dzieci i młodzieży;
2) przygotowywania posiłków o kaloryczności każdego nie mniejszej niż 550 kcal.
i gramaturze:
a) zupy - nie mniej niż 350 ml,
b) inne dania - nie mniej niż 250 gramów,
c) w przypadku dań mięsnych lub wkładki - mięsa o wadze nie mniejszej niż 80g, (po ugotowaniu lub usmażeniu), w przypadku ryb, ryby bez ości lub filet o wadze nie mniejszej niż 100 g (po usmażeniu),
d) dania mięsne powinny zawierać sztukę mięsa na osobę (w przypadku np. gulaszu, potrawek, mięsa należy uwzględnić tyle, aby dla każdej porcji gramatura mięsa odpowiadała zapisom pkt c), a podawane mięso nie powinno być tłuste i
przerośnięte, Zamawiający nie dopuszcza uwzględnienia w daniu mięsnym
skrzydełek ;
3) dostarczania posiłków innych niż zupa nie rzadziej niż 3 razy w tygodniu;
4) dodawania do zup pieczywa, natomiast wkładka w postaci wędliny ( z wyłączeniem każdego rodzaju parówek), powinna być przeznaczona do spożycia przez dzieci, a wkładka mięsa powinna być bez kości, nie powinna być tłusta i przerośnięta - zupa z wkładką mięsną lub wędliną dostarczana będzie nie rzadziej niż 1 raz w tygodniu;
5) do każdego posiłku dostarczane będą surówki lub owoce;
6) stosowania się do zapisów złożonego dyrektorom szkół jadłospisu uwzględniającego 20 - dniowe menu, w terminie nie krótszym niż 5 dni przed upływem 20-dniowego okresu, wyznaczony spośród dyrektorów koordynator może zgłaszać w imieniu wszystkich szkół propozycje zmiany w zaproponowanym menu, a Wykonawca obowiązany jest te propozycje uwzględnić;
7) dostarczania posiłków w pojemnikach utrzymujących ich temperaturę i gotowych do spożycia po dostarczeniu jako tzw. posiłków ciepłych;
8) przygotowywania posiłków w piątki bez wykorzystania artykułów mięsnych;
9) dostarczania posiłków do stołówek szkolnych w następujących planowanych ilościach:
a) Szkoła Podstawowa w Kończewicach - 55 posiłków,
b) Szkoła Podstawowa w Grzywnie - 45 posiłków,
c) Gimnazjum w Pluskowęsach - 30 posiłków,
d) Gimnazjum w Głuchowie - 20 posiłków;
10)dostarczania posiłków we wszystkie dni nauki szkolnej w godzinach pomiędzy
10.00 a 12.00;
11)uzgodnienia z dyrektorami poszczególnych szkół godziny dostawy do każdej szkoły oraz zasad poruszania się samochodem na terenie szkoły;
12) wykonywania posiłków ze świeżych artykułów spożywczych posiadających aktualne terminy przydatności do spożycia;
13)ponoszenia kosztów załadunku, transportu oraz rozładunku wszystkich dostaw
posiłków w miejsce wskazane w szkołach.
3. Zamawiający nie dopuszcza powtarzalności rodzajowo tych samych posiłków w
okresach 2 tygodniowych (10 dni).
4. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zmiany zmniejszenia lub zwiększenia ilości dziennej zamawianych posiłków w zależności od bieżących potrzeb zgłaszanych przez dyrektorów szkół. Wykonawca uwzględniać będzie przy przygotowywaniu posiłków zmienione ich ilości, które zgłoszone zostaną przez dyrektorów lub upoważnionych pracowników w dniu poprzedzającym dostawę do godziny 15.00.
5. Planowane w ust. 2 pkt 9 ilości określone dla poszczególnych szkół mogą ulec zmianie, zmniejszeniu lub zwiększeniu w przypadku zmiany ilości dzieci objętych dożywianiem bądź wystąpienia innych okoliczności, których strony umowy nie były w stanie przewidzieć, pomimo zachowania należytej staranności. Zamawiający dopuszcza w ramach zawartej umowy zwiększenie do 10% planowanej ilości posiłków. W przypadku zamawiania mniejszych ilości posiłków, aniżeli określone w ust. 2 pkt 9 Wykonawca nie będzie miał z tego tytułu żadnych roszczeń.
6. Wykonawca oświadcza, że dysponuje odpowiednim zapleczem gospodarczym i
osobowym na przygotowanie i dowóz gorących posiłków do wskazanych przez
Zamawiającego szkół.
7. Wykonawca zapewnia odbiór resztek z nie zjedzonych posiłków oraz dostarcza na nie pojemniki.

Kody CPV:
555231003 (Usługi w zakresie posiłków szkolnych)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

Data zakończenia: 26/06/2014

Informacja na temat wadium: Zamawiający nie żąda wniesienia wadium

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Zamawiający nie sprecyzował warunku w tym zakresie
Zamawiający dokona oceny spełnienia warunku na podstawie złożonego przez Wykonawcę oświadczenia o spełnieniu warunków określonych w art. 22 ust. 1, którego treść zawarto w Załączniku nr 3 do SIWZ;

Wiedza i doświadczenie:
Zamawiający nie sprecyzował warunku w tym zakresie
Zamawiający dokona oceny spełnienia warunku na podstawie złożonego przez Wykonawcę oświadczenia o spełnieniu warunków określonych w art. 22 ust. 1, którego treść zawarto w Załączniku nr 3 do SIWZ;

Potencjał techniczny:
Zamawiający nie sprecyzował warunku w tym zakresie
Zamawiający dokona oceny spełnienia warunku na podstawie złożonego przez Wykonawcę oświadczenia o spełnieniu warunków określonych w art. 22 ust. 1, którego treść zawarto w Załączniku nr 3 do SIWZ;

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Zamawiający nie sprecyzował warunku w tym zakresie
Zamawiający dokona oceny spełnienia warunku na podstawie złożonego przez Wykonawcę oświadczenia o spełnieniu warunków określonych w art. 22 ust. 1, którego treść zawarto w Załączniku nr 3 do SIWZ;

Sytuacja ekonomiczna:
Zamawiający nie sprecyzował warunku w tym zakresie
Zamawiający dokona oceny spełnienia warunku na podstawie złożonego przez Wykonawcę oświadczenia o spełnieniu warunków określonych w art. 22 ust. 1, którego treść zawarto w Załączniku nr 3 do SIWZ;

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 3: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 4: Tak

Dokumenty grupy kapitałowej: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokument potwierdzenia III.5: Tak

Dokument potwierdzenia III.5: Tak

Inne dokumenty potwierdzające III.5:
W ramach próbe,opisów lub fotografii wymienionych wyżej nalezy dooferty dołączyć propozycję jadłospisu uwzględniającego wymagania dotyczące przedmiotu
zamówienia przygotowanego na okres 20 dni.

inne_dokumenty:
Fakultatywnie:
-pisemne zobowiązanie innych podmiotów do oddania do dyspozycji wykonawcy niezbędnych zasobów na okres korzystania z nich przy wykonywaniu zamówienia.
-stosowne pełnomocnictwo(a).

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
Zamawiający przewiduje możliwość dokonania zmian istotnych postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty na podstawie, której dokonano wyboru Wykonawcy, tj.:
1) zmianie mogą ulec planowane w § 1 ust. 2 pkt 9 ( wzoru umowy) ilości posiłków
określone dla poszczególnych szkół, (zmniejszeniu lub zwiększeniu) w przypadku
zmiany ilości dzieci objętych dożywianiem bądź wystąpienia innych okoliczności, których strony umowy nie były w stanie przewidzieć, pomimo zachowania należytej staranności. Zamawiający dopuszcza w ramach zawartej umowy zwiększenie do 10% planowanej ilości posiłków;
2) zmianie może ulec wysokość wynagrodzenia w przypadku zmiany w okresie
obowiązywania umowy stawki podatku VAT (wynagrodzenie netto nie ulega zmianie);
3) zmianie może ulec termin realizacji zamówienia w przypadku:
a) przestojów i opóźnień zawinionych przez Zamawiającego,
b) działania siły wyższej np. (klęski żywiołowej, strajki lokalne), mającej bezpośredni wpływ na terminowość wykonywania zamówienia,
c) zaistnienia okoliczności leżących po stronie Zamawiającego, w szczególności
spowodowanych sytuacją finansową, zdolnościami płatniczymi, warunkami
organizacyjnymi lub okolicznościami, które nie były możliwe do przewidzenia w chwili zawarcia umowy,
d) przedłużającej się niezależnej od Wykonawcy procedury udzielenia niniejszego
zamówienia, np. w związku z ewentualnym odwołaniem,
e) wystąpienia okoliczności, których strony umowy nie były w stanie przewidzieć,
pomimo zachowania należytej staranności;
4) zmianie może ulec podwykonawca bądź może zostać wprowadzony nowy
podwykonawca - na wniosek Wykonawcy i za zgodą Zamawiającego.

Kod kryterium cenowe: A

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.bip.gminachelmza.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Gmina Chełmża, Urząd Gminy Chełmża, ul. Wodna 2, 87 - 140 Chełmża, pokój nr 7

Data składania wniosków, ofert: 06/12/2013

Godzina składania wniosków, ofert: 11:30

Miejsce składania:
Gmina Chełmża, Urząd Gminy Chełmża, ul. Wodna 2, 87 - 140 Chełmża, pokój nr 19-Sekretariat

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Podobne przetargi