292472 / 2011-09-16 - Inny: państwowa jednostka organizacyjna nie posiadająca osobowości prawnej / Zakład Karny (Racibórz)

Oryginalny tusz HP 912 (3YL78AE) Purpurowy marki Hewlett Packard

Cena: 52.89 PLN

przetarg nieograniczony o wartości poniżej progów określonych w przepisach wydanych na podstawie art. 11 ust. 8 ustawy pzp na dostawy warzyw korzeniowych, jabłek oraz kiszonek; znak postępowania D/Kw-220/24/2011

Opis zamówienia

Przedmiotem zamówienia są sukcesywne dostawy artykułów wymienionych w poniższej tabeli, w szacunkowych ilościach podanych poniżej. Przedmiot zamówienia powinien spełniać wymagania obowiązujących krajowych i unijnych przepisów prawa żywnościowego, w szczególności:
1) ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. z 2006 r. Nr 171,poz.1225,z późn.zm.);
2) ustawy z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (Dz. U. z 2001 r. Nr 5, poz. 44, z późn. zm.);
3) rozporządzenia (WE) Nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 28 stycznia 2002 r. ustanawiającego ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego, powołujące Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności oraz ustanawiające procedury w zakresie bezpieczeństwa żywności (Dz. Urz. WE L 31 z 01.02.2002, str. 1; Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 15, t. 6, str. 463, z późn. zm.);
4) rozporządzenia (WE) Nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych (Dz. Urz. UE L 139 z 30.04.2004, str. 1 - 54; Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 13, tom 34, str. 319 - 337, z późn. zm.);
5) rozporządzenia (WE) nr 1935/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 27 października 2004 r. w sprawie materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz uchylające dyrektywy 80/590/EWG i 89/109/EWG (Dz. Urz. UE L 338 z 13.11.2004 r., str. 4 - 17, z późn. zm.);
6) rozporządzenia Komisji (WE) nr 1881/2006 z dnia 19 grudnia 2006 r. ustalającego najwyższe dopuszczalne poziomy niektórych zanieczyszczeń w środkach spożywczych (Dz. Urz. UE L 364 z 20.12.2006 r., str. 5 - 24, z późn.zm.);
7) rozporządzenia Komisji (WE) nr 2073/2005 z dnia 15 listopada 2005 r. w sprawie kryteriów mikrobiologicznych dotyczących środków spożywczych (Dz. Urz. UE L 338 z 07.12 .2005 r. , str. 1 - 26, z późn. zm.);
8) rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10 lipca 2007 r. w sprawie znakowania środków spożywczych (Dz. U. z 2007r. Nr 137, poz. 966, z późn. zm.);
9) rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 6 czerwca 2007 r. w sprawie dostaw bezpośrednich środków spożywczych (Dz.U. z 2007 r. Nr 112, poz. 774). /jeżeli dotyczy/
Przedmiot zamówienia powinien być dostarczany do zamawiającego w początkowym terminie jego przydatności do spożycia lub daty minimalnej trwałości.
grupa I (warzywa korzeniowe)
1. Buraki ćwikłowe
wymagania: korzenie świeże, całe, zdrowe (bez oznak gnicia, śladów pleśni), czyste, jędrne, wolne od szkodników i szkód przez nich wyrządzonych, pozbawione nieprawidłowej wilgoci zewnętrznej, jednolite pod względem pochodzenia, odmiany,wielkości
barwa: ciemnoczerwona, charakterystyczna dla odmiany ,średnica korzenia 7 - 10 cm
Okres przydatności do spożycia buraków ćwikłowych deklarowany przez producenta powinien wynosić nie mniej niż 7 dni od daty dostawy do magazynu odbiorcy
Opakowania stanowią worki raszlowe od 25kg do 30kg lub skrzynki do 20kg wykonane z materiałów opakowaniowych dopuszczonych do kontaktu z żywnością.
Opakowania powinny być całe, czyste, bez obcych zapachów, zabrudzeń i pleśni; ilość- 9000 kg
2. Cebula biała
(Rozporządzenie Komisji (WE) Nr 1508/2001 z dnia 24 lipca 2001 r. Z pózn. zm.)musi spełniać wymagania minimalne, czyli musi być: cała, ścisła, czysta, zdrowa (bez objawów gnicia, śladów pleśni), bez zgrubień spowodowanych nieprawidłowym wzrostem, wolna od szkodników i uszkodzeń przez nich wyrządzonych, pozbawiona nieprawidłowej wilgoci zewnętrznej;
dopuszczalne są lekkie zabrudzenia nie pokrywające więcej niż jednej piątej części powierzchni pojedynczej cebuli pod warunkiem, że nie wpływają one na ogólny wygląd produktu, jego jakość, trwałość i prezentację w opakowaniu
kształt: kulisty, lekko spłaszczony lub wydłużony
dopuszczalne są niewielkie wady kształtu
barwa łuski mięsistej: białokremowa lub kremowozielonkawa
jednolita odmianowo w opakowaniu pod względem pochodzenia, odmiany, jakości i wielkości
Okres przydatności do spożycia cebuli deklarowany przez producenta powinien wynosić nie mniej niż 7 dni od daty dostawy do magazynu odbiorcy
Opakowania stanowią worki raszlowe od 25kg do 30kg lub skrzynki do 20kg wykonane z materiałów opakowaniowych dopuszczonych do kontaktu z żywnością.
Opakowania powinny być całe, czyste, bez obcych zapachów, zabrudzeń i pleśni; ilość- 17000kg
3. Marchew jadalna
(Rozporządzenie Komisji (WE) Nr 730/1999 r. z dnia 7 kwietnia 1999 r.) musi spełniać wymagania minimalne, czyli korzeń musi być: świeże, jędrne, całe, zdrowe (bez oznak gnicia, śladów pleśni), czyste, wolne od szkodników i szkód przez nich wyrządzonych, niezdrewniałe, proste, kształtne (bez bocznych rozgałęzień i rozwidleń), pozbawione nieprawidłowej wilgoci zewnętrznej, tj. należycie osuszone po umyciu, bez oznak świadczących o wyrastaniu korzenia w pęd nasienny; nać powinna być równo ucięta na wierzchołku marchwi, bez uszkodzenia korzenia;
dopuszczalne są niewielkie wady kształtu, zabarwienia, zabliźnione pęknięcia, niewielkie pęknięcia lub bruzdy powstałe w wyniku czynności manipulacyjnych lub mycia pod warunkiem, że nie wpływają one ujemnie na ogólny wygląd produktów, jakość, utrzymanie jakości i prezentację w opakowaniu
barwa: charakterystyczna dla odmiany, jednolita, dopuszcza się zielone lub fioletowe/purpurowe wierzchołki o długości do 1cm w przypadku marchwi o długości nieprzekraczającej 10 cm, oraz do 2cm w przypadku pozostałej marchwi
Okres przydatności do spożycia marchwi deklarowany przez producenta powinien wynosić nie mniej niż 7 dni od daty dostawy do magazynu odbiorcy
Opakowania stanowią worki raszlowe od 25kg do 30kg lub skrzynki do 20kg wykonane z materiałów opakowaniowych dopuszczonych do kontaktu z żywnością.
Opakowania powinny być całe, czyste, bez obcych zapachów, zabrudzeń i pleśni; ilość- 19000 kg
4. Pietruszka korzeń
musi spełniać wymagania PN-R-75370:zdrowe (niedopuszczalne korzenie z objawami gnicia, śladami pleśni), czyste, twarde, jędrne, kształtne (bez rozwidleń i bocznych rozgałęzień), bez stłuczeń, pęknięć oraz ordzawień skórki, wolne od uszkodzeń spowodowanych przez choroby i szkodniki, pozbawione nieprawidłowej wilgoci zewnętrznej , średnica korzeni w najszerszym przekroju 7 - 10cm , waga korzenia min. 100 g
barwa korzenia w przekroju: biała do białokremowej
jednolita w opakowaniu pod względem pochodzenia, odmiany, jakości i wielkości
Okres przydatności do spożycia pietruszki korzeniowej deklarowany przez producenta powinien wynosić nie mniej niż 7 dni od daty dostawy do magazynu odbiorcy
Opakowania stanowią worki raszlowe od 25kg do 30kg lub skrzynki do 20kg wykonane z materiałów opakowaniowych dopuszczonych do kontaktu z żywnością.
Opakowania powinny być całe, czyste, bez obcych zapachów, zabrudzeń i pleśni; ilość- 6000kg
5. Seler Korzeń
musi spełniać wymagania PN-R-75371; korzenie :kształtne, twarde, jędrne, bez pustych przestrzeni na przekroju podłużnym, czyste, bez stłuczeń i ordzawień skórki, zdrowe (bez oznak gnicia, śladów pleśni), wolne od owadów i szkodników oraz uszkodzeń spowodowanych przez choroby i szkodniki, pozbawione nieprawidłowej wilgoci zewnętrznej
barwa: biała do biało kremowej
jednolity pod względem pochodzenia, odmiany, jakości i wielkości
średnica korzenia mierzona w najszerszym miejscu ; od 70do 130 mm
dopuszczalna różnica średnic największego i najmniejszego selera w każdym opakowaniu, nie więcej niż, mm: 30
Okres przydatności do spożycia selera korzeniowego deklarowany przez producenta powinien wynosić nie mniej niż 7 dni od daty dostawy do magazynu odbiorcy
Opakowania stanowią worki raszlowe od 10kg do 15kg lub skrzynki do 20kg wykonane z materiałów opakowaniowych przeznaczonych do kontaktu z żywnością.
Opakowania powinny być całe, czyste, bez obcych zapachów, zabrudzeń i pleśni; ilość- 8000 kg
grupa II (owoce)
1. Jabłka gat. I
(Rozporządzenie Komisji (WE) Nr 85/2004 z dnia 15 stycznia 2004 r. ustanawiające normy handlowe w odniesieniu do jabłek z późniejszymi zmianami.)
wymagania: całe, zdrowe (bez oznak gnicia), czyste, praktycznie wolne od szkodników i uszkodzeń przez nich wyrządzonych, pozbawione nieprawidłowej wilgoci zewnętrznej;
pod względem kształtu, rozmiaru i wybarwienia muszą spełniać wymogi cechy odmianowej;
dopuszczalne są następujące wady pod warunkiem że nie wpływają one ujemnie na ogólny wygląd produktu, jego jakość, zachowanie jakości, prezentację w opakowaniu:
- nieznaczne wady kształtu, rozwoju, wybarwienia,
- lekkie uszkodzenie szypułki,
- nieznaczne wady skórki które nie mogą przekraczać:
- 2cm na długości w przypadku wad o podłużnym kształcie;
- 1cm2 powierzchni całkowitej w przypadku pozostałych wad, z wyjątkiem parcha jabłoni, których łączna powierzchnia nie może przekraczać 0,25cm2 powierzchni całkowitej produktu;
- nieznaczne obtłuczenie nieprzekraczające łącznie powierzchni 1cm2 , lecz nieodbarwione;
jabłka mogą być bez szypułek, pod warunkiem że miejsce odłamania szypułki jest czyste, a sąsiadująca z nim skórka nie jest uszkodzona
Okres przydatności do spożycia jabłek deklarowany przez producenta powinien wynosić nie mniej niż 7 dni od daty dostawy do magazynu odbiorcy
Opakowania stanowią skrzynki do 25kg wykonane z materiałów opakowaniowych przeznaczonych do kontaktu z żywnością.
Opakowania powinny być całe, czyste, bez obcych zapachów, zabrudzeń i pleśni; ilość- 6000 kg
grupa III (kiszonki)
1. Kapusta kwaszona
(PN-77701:1997)
w beczkach do 120 kg
Po ukiszeniu charakteryzuje się barwą kremowo-białą z żółtawym odcieniem. Posiada smak kwaskowy oraz specyficzny dla kapusty kwaszonej zapach. (Lekko kwaśna, chrupiąca i jędrna). Niedopuszczalne jest występowanie posmaków i zapachów obcych. Kapusta kwaszona ma postać podłużnych skrawków, powstałych po rozdrobnieniu główek kapusty białej, zanurzonych w jasnoszarym soku (tzw. kwasie). Do wyrobu używa się kapusty białej oraz soli kamiennej - nie jodowanej ; ilośc- 7000 kg
2. Ogórki kwaszone
(PN-72/A-77700)
w beczkach do 80 kg ; wymagania:ogórki odpowiednim stopniu zakwaszenia , z przyprawami ( koper, czosnek, sól ); ilość 5000kg
Do każdej partii dostawczej należy dołączyć specyfikację zawierającą następujące informacje:
1.nazwę produktu,
2. masę netto,
3.nazwę dostawcy - producenta, adres,
4. kraj pochodzenia,
5. warunki przechowywania
oraz pozostałe informacje zgodnie z aktualnie obowiązującym prawem.
Wykonawca dostarczy przedmiot zamówienia specjalistycznym transportem przystosowanym do przewozu żywności, zgodnie z obowiązującymi przepisami. Dostawa przedmiotu zamówienia nastąpi na koszt i ryzyko wykonawcy, ubezpieczonym transportem.
Dostawy poszczególnych produktów będą wykonywane wg zamówień składanych przez odbiorcę . Zamówienia będą składane i przyjmowane telefonicznie, faksem lub w czasie dostawy (na następną dostawę). Zamówienia będą składane przez zamawiającego z co najmniej jednodniowym wyprzedzeniem.
Wykonawca wszystkie dostawy artykułów spożywczych do odbiorcy będzie realizował od poniedziałku do piątku w godz. od 8:00 do 11:00. W wyjątkowych sytuacjach dopuszczalna jest zmiana godziny dostawy po uprzednim uzgodnieniu telefonicznym pomiędzy dostawcą i odbiorcą (dostawy winny być realizowane w godzinach pracy magazynu odbiorcy).
Opakowania powinny być wykonane z materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością.
Dostawy realizowane będą w opakowaniach stosowanych dla konsumentów zbiorowych - maksymalnie 30 kg (opakowanie zbiorcze), a dostawy w opakowaniach jednostkowych nie mogą przekraczać 25 % całości zamówienia danego produktu.
Podane szacunkowe potrzeby są zbliżone ilościami do planowanych potrzeb. Służyć one będą wyłącznie do porównania ofert oraz do wybrania oferty najkorzystniejszej, bowiem w przybliżeniu odpowiadają strukturze zapotrzebowania. Oznacza to, że wielkości te nie stanowią ostatecznego rozmiaru zamówienia, w wyniku czego nie mogą stanowić podstaw do zgłaszania roszczeń z tytułu niezrealizowanych dostaw albo podstawy do odmowy realizacji dostaw.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 292472

Data publikacji: 2011-09-16

Nazwa: Zakład Karny

Ulica: ul. Eichendorffa 14

Numer domu: 14

Miejscowość: Racibórz

Kod pocztowy: 47-400

Województwo / kraj: śląskie

Numer telefonu: 032 4539600

Adres strony internetowej: www.sw.gov.pl

Regon: 00032021300000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego:
Inny: państwowa jednostka organizacyjna nie posiadająca osobowości prawnej

Inny rodzaj zamawiającego:
państwowa jednostka organizacyjna nie posiadająca osobowości prawnej

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
przetarg nieograniczony o wartości poniżej progów określonych w przepisach wydanych na podstawie art. 11 ust. 8 ustawy pzp na dostawy warzyw korzeniowych, jabłek oraz kiszonek; znak postępowania D/Kw-220/24/2011

Rodzaj zamówienia: D

Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia są sukcesywne dostawy artykułów wymienionych w poniższej tabeli, w szacunkowych ilościach podanych poniżej. Przedmiot zamówienia powinien spełniać wymagania obowiązujących krajowych i unijnych przepisów prawa żywnościowego, w szczególności:
1) ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. z 2006 r. Nr 171,poz.1225,z późn.zm.);
2) ustawy z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (Dz. U. z 2001 r. Nr 5, poz. 44, z późn. zm.);
3) rozporządzenia (WE) Nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 28 stycznia 2002 r. ustanawiającego ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego, powołujące Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności oraz ustanawiające procedury w zakresie bezpieczeństwa żywności (Dz. Urz. WE L 31 z 01.02.2002, str. 1; Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 15, t. 6, str. 463, z późn. zm.);
4) rozporządzenia (WE) Nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych (Dz. Urz. UE L 139 z 30.04.2004, str. 1 - 54; Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 13, tom 34, str. 319 - 337, z późn. zm.);
5) rozporządzenia (WE) nr 1935/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 27 października 2004 r. w sprawie materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz uchylające dyrektywy 80/590/EWG i 89/109/EWG (Dz. Urz. UE L 338 z 13.11.2004 r., str. 4 - 17, z późn. zm.);
6) rozporządzenia Komisji (WE) nr 1881/2006 z dnia 19 grudnia 2006 r. ustalającego najwyższe dopuszczalne poziomy niektórych zanieczyszczeń w środkach spożywczych (Dz. Urz. UE L 364 z 20.12.2006 r., str. 5 - 24, z późn.zm.);
7) rozporządzenia Komisji (WE) nr 2073/2005 z dnia 15 listopada 2005 r. w sprawie kryteriów mikrobiologicznych dotyczących środków spożywczych (Dz. Urz. UE L 338 z 07.12 .2005 r. , str. 1 - 26, z późn. zm.);
8) rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10 lipca 2007 r. w sprawie znakowania środków spożywczych (Dz. U. z 2007r. Nr 137, poz. 966, z późn. zm.);
9) rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 6 czerwca 2007 r. w sprawie dostaw bezpośrednich środków spożywczych (Dz.U. z 2007 r. Nr 112, poz. 774). /jeżeli dotyczy/
Przedmiot zamówienia powinien być dostarczany do zamawiającego w początkowym terminie jego przydatności do spożycia lub daty minimalnej trwałości.
grupa I (warzywa korzeniowe)
1. Buraki ćwikłowe
wymagania: korzenie świeże, całe, zdrowe (bez oznak gnicia, śladów pleśni), czyste, jędrne, wolne od szkodników i szkód przez nich wyrządzonych, pozbawione nieprawidłowej wilgoci zewnętrznej, jednolite pod względem pochodzenia, odmiany,wielkości
barwa: ciemnoczerwona, charakterystyczna dla odmiany ,średnica korzenia 7 - 10 cm
Okres przydatności do spożycia buraków ćwikłowych deklarowany przez producenta powinien wynosić nie mniej niż 7 dni od daty dostawy do magazynu odbiorcy
Opakowania stanowią worki raszlowe od 25kg do 30kg lub skrzynki do 20kg wykonane z materiałów opakowaniowych dopuszczonych do kontaktu z żywnością.
Opakowania powinny być całe, czyste, bez obcych zapachów, zabrudzeń i pleśni; ilość- 9000 kg
2. Cebula biała
(Rozporządzenie Komisji (WE) Nr 1508/2001 z dnia 24 lipca 2001 r. Z pózn. zm.)musi spełniać wymagania minimalne, czyli musi być: cała, ścisła, czysta, zdrowa (bez objawów gnicia, śladów pleśni), bez zgrubień spowodowanych nieprawidłowym wzrostem, wolna od szkodników i uszkodzeń przez nich wyrządzonych, pozbawiona nieprawidłowej wilgoci zewnętrznej;
dopuszczalne są lekkie zabrudzenia nie pokrywające więcej niż jednej piątej części powierzchni pojedynczej cebuli pod warunkiem, że nie wpływają one na ogólny wygląd produktu, jego jakość, trwałość i prezentację w opakowaniu
kształt: kulisty, lekko spłaszczony lub wydłużony
dopuszczalne są niewielkie wady kształtu
barwa łuski mięsistej: białokremowa lub kremowozielonkawa
jednolita odmianowo w opakowaniu pod względem pochodzenia, odmiany, jakości i wielkości
Okres przydatności do spożycia cebuli deklarowany przez producenta powinien wynosić nie mniej niż 7 dni od daty dostawy do magazynu odbiorcy
Opakowania stanowią worki raszlowe od 25kg do 30kg lub skrzynki do 20kg wykonane z materiałów opakowaniowych dopuszczonych do kontaktu z żywnością.
Opakowania powinny być całe, czyste, bez obcych zapachów, zabrudzeń i pleśni; ilość- 17000kg
3. Marchew jadalna
(Rozporządzenie Komisji (WE) Nr 730/1999 r. z dnia 7 kwietnia 1999 r.) musi spełniać wymagania minimalne, czyli korzeń musi być: świeże, jędrne, całe, zdrowe (bez oznak gnicia, śladów pleśni), czyste, wolne od szkodników i szkód przez nich wyrządzonych, niezdrewniałe, proste, kształtne (bez bocznych rozgałęzień i rozwidleń), pozbawione nieprawidłowej wilgoci zewnętrznej, tj. należycie osuszone po umyciu, bez oznak świadczących o wyrastaniu korzenia w pęd nasienny; nać powinna być równo ucięta na wierzchołku marchwi, bez uszkodzenia korzenia;
dopuszczalne są niewielkie wady kształtu, zabarwienia, zabliźnione pęknięcia, niewielkie pęknięcia lub bruzdy powstałe w wyniku czynności manipulacyjnych lub mycia pod warunkiem, że nie wpływają one ujemnie na ogólny wygląd produktów, jakość, utrzymanie jakości i prezentację w opakowaniu
barwa: charakterystyczna dla odmiany, jednolita, dopuszcza się zielone lub fioletowe/purpurowe wierzchołki o długości do 1cm w przypadku marchwi o długości nieprzekraczającej 10 cm, oraz do 2cm w przypadku pozostałej marchwi
Okres przydatności do spożycia marchwi deklarowany przez producenta powinien wynosić nie mniej niż 7 dni od daty dostawy do magazynu odbiorcy
Opakowania stanowią worki raszlowe od 25kg do 30kg lub skrzynki do 20kg wykonane z materiałów opakowaniowych dopuszczonych do kontaktu z żywnością.
Opakowania powinny być całe, czyste, bez obcych zapachów, zabrudzeń i pleśni; ilość- 19000 kg
4. Pietruszka korzeń
musi spełniać wymagania PN-R-75370:zdrowe (niedopuszczalne korzenie z objawami gnicia, śladami pleśni), czyste, twarde, jędrne, kształtne (bez rozwidleń i bocznych rozgałęzień), bez stłuczeń, pęknięć oraz ordzawień skórki, wolne od uszkodzeń spowodowanych przez choroby i szkodniki, pozbawione nieprawidłowej wilgoci zewnętrznej , średnica korzeni w najszerszym przekroju 7 - 10cm , waga korzenia min. 100 g
barwa korzenia w przekroju: biała do białokremowej
jednolita w opakowaniu pod względem pochodzenia, odmiany, jakości i wielkości
Okres przydatności do spożycia pietruszki korzeniowej deklarowany przez producenta powinien wynosić nie mniej niż 7 dni od daty dostawy do magazynu odbiorcy
Opakowania stanowią worki raszlowe od 25kg do 30kg lub skrzynki do 20kg wykonane z materiałów opakowaniowych dopuszczonych do kontaktu z żywnością.
Opakowania powinny być całe, czyste, bez obcych zapachów, zabrudzeń i pleśni; ilość- 6000kg
5. Seler Korzeń
musi spełniać wymagania PN-R-75371; korzenie :kształtne, twarde, jędrne, bez pustych przestrzeni na przekroju podłużnym, czyste, bez stłuczeń i ordzawień skórki, zdrowe (bez oznak gnicia, śladów pleśni), wolne od owadów i szkodników oraz uszkodzeń spowodowanych przez choroby i szkodniki, pozbawione nieprawidłowej wilgoci zewnętrznej
barwa: biała do biało kremowej
jednolity pod względem pochodzenia, odmiany, jakości i wielkości
średnica korzenia mierzona w najszerszym miejscu ; od 70do 130 mm
dopuszczalna różnica średnic największego i najmniejszego selera w każdym opakowaniu, nie więcej niż, mm: 30
Okres przydatności do spożycia selera korzeniowego deklarowany przez producenta powinien wynosić nie mniej niż 7 dni od daty dostawy do magazynu odbiorcy
Opakowania stanowią worki raszlowe od 10kg do 15kg lub skrzynki do 20kg wykonane z materiałów opakowaniowych przeznaczonych do kontaktu z żywnością.
Opakowania powinny być całe, czyste, bez obcych zapachów, zabrudzeń i pleśni; ilość- 8000 kg
grupa II (owoce)
1. Jabłka gat. I
(Rozporządzenie Komisji (WE) Nr 85/2004 z dnia 15 stycznia 2004 r. ustanawiające normy handlowe w odniesieniu do jabłek z późniejszymi zmianami.)
wymagania: całe, zdrowe (bez oznak gnicia), czyste, praktycznie wolne od szkodników i uszkodzeń przez nich wyrządzonych, pozbawione nieprawidłowej wilgoci zewnętrznej;
pod względem kształtu, rozmiaru i wybarwienia muszą spełniać wymogi cechy odmianowej;
dopuszczalne są następujące wady pod warunkiem że nie wpływają one ujemnie na ogólny wygląd produktu, jego jakość, zachowanie jakości, prezentację w opakowaniu:
- nieznaczne wady kształtu, rozwoju, wybarwienia,
- lekkie uszkodzenie szypułki,
- nieznaczne wady skórki które nie mogą przekraczać:
- 2cm na długości w przypadku wad o podłużnym kształcie;
- 1cm2 powierzchni całkowitej w przypadku pozostałych wad, z wyjątkiem parcha jabłoni, których łączna powierzchnia nie może przekraczać 0,25cm2 powierzchni całkowitej produktu;
- nieznaczne obtłuczenie nieprzekraczające łącznie powierzchni 1cm2 , lecz nieodbarwione;
jabłka mogą być bez szypułek, pod warunkiem że miejsce odłamania szypułki jest czyste, a sąsiadująca z nim skórka nie jest uszkodzona
Okres przydatności do spożycia jabłek deklarowany przez producenta powinien wynosić nie mniej niż 7 dni od daty dostawy do magazynu odbiorcy
Opakowania stanowią skrzynki do 25kg wykonane z materiałów opakowaniowych przeznaczonych do kontaktu z żywnością.
Opakowania powinny być całe, czyste, bez obcych zapachów, zabrudzeń i pleśni; ilość- 6000 kg
grupa III (kiszonki)
1. Kapusta kwaszona
(PN-77701:1997)
w beczkach do 120 kg
Po ukiszeniu charakteryzuje się barwą kremowo-białą z żółtawym odcieniem. Posiada smak kwaskowy oraz specyficzny dla kapusty kwaszonej zapach. (Lekko kwaśna, chrupiąca i jędrna). Niedopuszczalne jest występowanie posmaków i zapachów obcych. Kapusta kwaszona ma postać podłużnych skrawków, powstałych po rozdrobnieniu główek kapusty białej, zanurzonych w jasnoszarym soku (tzw. kwasie). Do wyrobu używa się kapusty białej oraz soli kamiennej - nie jodowanej ; ilośc- 7000 kg
2. Ogórki kwaszone
(PN-72/A-77700)
w beczkach do 80 kg ; wymagania:ogórki odpowiednim stopniu zakwaszenia , z przyprawami ( koper, czosnek, sól ); ilość 5000kg
Do każdej partii dostawczej należy dołączyć specyfikację zawierającą następujące informacje:
1.nazwę produktu,
2. masę netto,
3.nazwę dostawcy - producenta, adres,
4. kraj pochodzenia,
5. warunki przechowywania
oraz pozostałe informacje zgodnie z aktualnie obowiązującym prawem.
Wykonawca dostarczy przedmiot zamówienia specjalistycznym transportem przystosowanym do przewozu żywności, zgodnie z obowiązującymi przepisami. Dostawa przedmiotu zamówienia nastąpi na koszt i ryzyko wykonawcy, ubezpieczonym transportem.
Dostawy poszczególnych produktów będą wykonywane wg zamówień składanych przez odbiorcę . Zamówienia będą składane i przyjmowane telefonicznie, faksem lub w czasie dostawy (na następną dostawę). Zamówienia będą składane przez zamawiającego z co najmniej jednodniowym wyprzedzeniem.
Wykonawca wszystkie dostawy artykułów spożywczych do odbiorcy będzie realizował od poniedziałku do piątku w godz. od 8:00 do 11:00. W wyjątkowych sytuacjach dopuszczalna jest zmiana godziny dostawy po uprzednim uzgodnieniu telefonicznym pomiędzy dostawcą i odbiorcą (dostawy winny być realizowane w godzinach pracy magazynu odbiorcy).
Opakowania powinny być wykonane z materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością.
Dostawy realizowane będą w opakowaniach stosowanych dla konsumentów zbiorowych - maksymalnie 30 kg (opakowanie zbiorcze), a dostawy w opakowaniach jednostkowych nie mogą przekraczać 25 % całości zamówienia danego produktu.
Podane szacunkowe potrzeby są zbliżone ilościami do planowanych potrzeb. Służyć one będą wyłącznie do porównania ofert oraz do wybrania oferty najkorzystniejszej, bowiem w przybliżeniu odpowiadają strukturze zapotrzebowania. Oznacza to, że wielkości te nie stanowią ostatecznego rozmiaru zamówienia, w wyniku czego nie mogą stanowić podstaw do zgłaszania roszczeń z tytułu niezrealizowanych dostaw albo podstawy do odmowy realizacji dostaw.

Kody CPV: 032211117

Kod CPV drugiej częsci zamówienia: 032211131

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia: 032211124

Kod CPV czwartej częsci zamówienia: 032211100

Kod CPV piątej częsci zamówienia: 032211007

Kod CPV szóstej częsci zamówienia: 032223219

Kod CPV siódmej częsci zamówienia:
153311424 (Kapusta przetworzona)

Kod CPV ósmej częsci zamówienia:
153310007 (Warzywa przetworzone)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Tak

Ilość części: 3

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

Data zakończenia: 01/11/2012

Informacja na temat wadium:
Warunkiem udziału w postępowaniu jest wniesienie wadium. Zamawiający określa wadium na kwotę 2170PLN.-słownie: dwa tysiące sto siedemdziesiąt złotych 00/100
Wysokość wadium uzależniona jest od ilości grup, na które składana jest oferta., tj:
grupa 1. 1600 PLN
grupa 2. 230PLN
grupa 3. 340 PLN
(Formy wnoszenia wadium-zgodnie z art. 45.1 pkt. 6 ustawy )Wadium w formie pieniężnej należy wnosić na konto zamawiającego przed upływem terminu składania ofert tj. do dnia 12-10-2011 r do godziny 9:00
Nazwa i numer konta:
Zakład Karny w Raciborzu
ul. Józefa von Eichendorffa 14
47-400 Racibórz
Konto: NBP O/ Katowice
Nr 92 1010 1212 3061 0213 9120 0000 z dopiskiem ,, WADIUM NA DOSTAWY WARZYW, JABŁEK, KISZONEK(........NAZWA GRUPY)
Zamawiający uzna , że termin wpłaty wadium został dotrzymany,jeżeli przed  upływem terminu składania ofert zostało uznane konto zamawiającego. Wykonawca przystępujący do przetargu zobowiązany jest wnieść wadium przed upływem terminu składania ofert.
Wadium wniesione w formie pieniężnej Zamawiający przechowuje na nieoprocentowanym rachunku bankowym.
Wadium wnoszone w formie innej niż pieniężna należy zdeponować w kasie zamawiającego przed upływem terminu składania ofert tj. do dnia 12-10-2011r do godziny 9:00 . Do oferty należy dołączyć dokument potwierdzający wniesienie wadium.
Wykonawcy, którzy nie wniosą wadium w terminie lub wniosą je w niepełnej wysokości albo w innej niż dopuszczalna formie zostaną wykluczeni z postępowania na podstawie art. 24 ust. 2 pkt 4 Pzp.

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
warunek zostanie spełniony jezeli wykonawca prowadzi działalność gospodarczą w przedmiocie realizacji przedmiotu zamówienia- produkcja lub obrót artykułami objętymi niniejszą SIWZ, bądź gospodarstwo rolne; Zamawiający dokona oceny spełniania warunków udziału w postępowaniu wymaganych od wykonawcyna podstawie oświadczeń i dokumentów, o których mowa w Rozdziale 6 SIWZ, przedłożonych zamawiającemu wraz z ofertą.; ocena zgodnie z ktyretium: spełnia nie spełnia

Wiedza i doświadczenie:
warunek zostanie spełniony jezeli wykonawca wykonal lub wykonuje należycie w okresie ostatnich trzech lat przed dniem wszczęcia postępowania o udzielenie zamówienia, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, co najmniej jedna dostawę odpowiadająca swoim rodzajem i wartością  dostawom stanowiącym przedmiot zamówienia, tj. dostawę warzyw nie mniejszą niż 50% wartości brutto określonej dla danej grupy , na którą składana jest oferta, a w przypadku złożenia oferty na kilka grup nie mniejszą niż 50 % sumy wartości brutto dla grup, na które składana jest oferta ; Zamawiający dokona oceny spełniania warunków udziału w postępowaniu wymaganych od wykonawcyna podstawie oświadczeń i dokumentów, o których mowa w Rozdziale 6 SIWZ, przedłożonych zamawiającemu wraz z ofertą.; ocena zgodnie z ktyretium: spełnia nie spełnia

Potencjał techniczny:
Zamawiający dokona oceny spełniania warunków udziału w postępowaniu wymaganych od wykonawcyna podstawie oświadczeń i dokumentów, o których mowa w Rozdziale 6 SIWZ, przedłożonych zamawiającemu wraz z ofertą.; ocena zgodnie z ktyretium: spełnia nie spełnia

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Zamawiający dokona oceny spełniania warunków udziału w postępowaniu wymaganych od wykonawcyna podstawie oświadczeń i dokumentów, o których mowa w Rozdziale 6 SIWZ, przedłożonych zamawiającemu wraz z ofertą.; ocena zgodnie z ktyretium: spełnia nie spełnia

Sytuacja ekonomiczna:
warunek zostanie spełniony jezeli wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności. Zamawiający dokona oceny spełniania warunków udziału w postępowaniu wymaganych od wykonawcyna podstawie oświadczeń i dokumentów, o których mowa w Rozdziale 6 SIWZ, przedłożonych zamawiającemu wraz z ofertą.; ocena zgodnie z ktyretium: spełnia nie spełnia

Oświadczenie nr 3: Tak

Oświadczenie nr 10: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Nie

Kod kryterium cenowe: A

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.sw.gov.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Zakład Karny ul. Eichendorffa 14, 47-400 Racibórz

Data składania wniosków, ofert: 12/10/2011

Godzina składania wniosków, ofert: 09:00

Miejsce składania: sekretariat Zakładu Karnego w Raciborzu

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Informacje dodatkowe: nie dotyczy

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Podobne przetargi