153595 / 2011-06-01 - Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej / Zespół Opieki Zdrowotnej (Łowicz)

Zgodny z tuszem CLI-42GY Szary marki FullPrint

Cena: 29.52 PLN

Świadczenie usług związanych z przygotowaniem całodziennych posiłków z uwzględnieniem zaleceń dietetycznych oraz ich dystrybucją na poszczególne oddziały szpitalne.

Opis zamówienia

Przedmiotem zamówienia jest przygotowywanie całodziennych posiłków z uwzględnieniem zaleceń dietetycznych zgodnie z zaleceniami Instytutu Żywności i Żywienia dotyczącymi norm zapotrzebowania na energię i składniki odżywcze. Dystrybucja na poszczególne oddziały szpitalne - do kuchenek oddziałowych, wózkami do przewożenia posiłków Wykonawcy.
Posiłki dla pacjentów przebywających na oddziałach szpitalnych przygotowuje Kuchnia główna w/m. Posiłki dla ok. 45 pacjentów przebywających na oddziale Fizjoterapii i Rehabilitacji w Stanisławowie, odległego 24 km od głównej siedziby szpitala powinny być dowożone z kuchni głównej z zachowaniem przepisów sanitarnych.
Posiłki przygotowywane są wg następującego harmonogramu;
I śniadanie
II Śniadanie (dla o/dziecięcego + dieta cukrzycowa)
Obiad
Podwieczorek (dla o/ dziecięcego + dieta cukrzycowa)
Kolacja
I śniadanie wydawane jest o godz. 8:00, II Śniadanie o godz. 9:30, Obiad o godz. 12:00, Podwieczorek o godz. 14:30, Kolacja o godz. 16:30.
Posiłki na oddziały szpitalne w/m powinny być dostarczane w odpowiednich pojemnikach, posiłki do OFiR w Stanisławowie powinny być przewożone w termosach. Pojemniki i termosy muszą być zatwierdzone przez Stację Sanitarno - Epidemiologiczną a posiłki wydawane w pomieszczeniu specjalnie do tego wyznaczonym.
Samochód do przewozu posiłków musi posiadać Decyzję SSE zezwalającą na przewóz żywności.

Zamawiający wymaga od Wykonawcy:
1.Przygotowywania posiłków z artykułów przez siebie zakupionych z uwzględnieniem zaleceń dietetycznych.
2.Przestrzegania realizacji zaleceń Wojewódzkiej Stacji Sanitarno - Epidemiologicznej oraz Instytutu Żywności i Żywienia w sprawie norm wyżywienia i żywienia, jakie obowiązują w zamkniętych zakładach żywienia zbiorowego oraz jakości zdrowotnej żywności.
3.Zatrudnienia dietetyka.
4.Dostarczania posiłków do kuchenek oddziałowych.
5. Zakupu zastawy stołowej obiadowej dla pacjentów (średnio 147 pacjentów dziennie)
6.Świadczenia usług, na wysokim poziomie.
7.Utrzymania płynności wydawania posiłków.
8.Realizacja bieżących zaleceń SSE i oraz prowadzenia bieżących remontów.
9.Bieżące naprawy sprzętu stanowiącego wyposażenie kuchni niezbędnego do sporządzania posiłków.
10.Odbieranie odpadów pokonsumpcyjnych.
11.Termin płatności za usługę wynosi 30 dni.
12.Czynsz płatny będzie z góry do dnia 15 każdego miesiąca.
13.Po zakończeniu realizacji umowy pozostawienia poniesionych nakładów na pomieszczenia bez zapłaty ich równowartości.

Wykonawca zobowiązuje się do przejęcia 7 pracowników, w trybie art. 231KP przy zapewnieniu wszelkich praw i uprawnień im przysługującym. Pracownicy zatrudnieni są w firmie, która obecnie świadczy usługi na rzecz ZOZ i przejęła pracowników w myśl art. 231KP. Miesięczne koszty osobowe przejmowanych pracowników wynoszą 13.915,89 zł (słownie: trzynaście tysięcy dziewięćset piętnaście złotych 89/100).
Na wynagrodzenie brutto pracowników składa się tylko uposażenie zasadnicze bez dodatków i kształtuje się jak niżej.
Ponadto Wykonawca zobowiązuje się dzierżawienia pomieszczeń Szpitala na prowadzenie powyższej usługi. Zamawiający oddaje w dzierżawę pomieszczenia, w tym: kuchnia centralna z magazynami oraz stołówką o łącznej powierzchni 257,16 m2 oraz pomieszczenia kuchni i stołówki w Oddziale Fizjoterapii i Rehabilitacji w Stanisławowie k/Bielaw o łącznej powierzchni 94,40 m2, wraz z urządzeniami stanowiącymi wyposażenie kuchni, na podstawie protokołu zdawczo - odbiorczego zawierającego specyfikację przekazanego sprzętu. Wykaz pomieszczeń i sprzętu stanowiących przedmiot dzierżawy i najmu zawiera załącznik nr 5 do niniejszej specyfikacji.
Zamawiający ustala, iż kwota dzierżawy wynosi 1640,04 zł netto miesięcznie + należny podatek VAT 23% , co daje kwotę 2017,25 zł brutto.
Zamawiający dostarczy wykonawcy energię elektryczną, parę technologiczną, C.W. i C.O.

Szacunkowa ilość posiłków do przygotowania i wydania w okresie 12 miesięcy :
- śniadania - 52.249 porcji
- obiady - 51.465 porcji
- kolacje - 51.357 porcji

Uśredniona ilość diet w ciągu jednego dnia wynosi 147,

Dnia 06.06.2011r. w godz. 9-13 Zamawiający udostępni Państwu pomieszczenia kuchni w celu przeprowadzenia wizji lokalnej.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 153595

Data publikacji: 2011-06-01

Nazwa: Zespół Opieki Zdrowotnej

Ulica: ul. Ułańska 28

Numer domu: 28

Miejscowość: Łowicz

Kod pocztowy: 99-400

Województwo / kraj: łódzkie

Numer telefonu: 046 8375368 w. 250

Numer faxu: 046 8375991

Adres strony internetowej: www.zoz.pol.pl

Regon: 75007966000000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Świadczenie usług związanych z przygotowaniem całodziennych posiłków z uwzględnieniem zaleceń dietetycznych oraz ich dystrybucją na poszczególne oddziały szpitalne.

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest przygotowywanie całodziennych posiłków z uwzględnieniem zaleceń dietetycznych zgodnie z zaleceniami Instytutu Żywności i Żywienia dotyczącymi norm zapotrzebowania na energię i składniki odżywcze. Dystrybucja na poszczególne oddziały szpitalne - do kuchenek oddziałowych, wózkami do przewożenia posiłków Wykonawcy.
Posiłki dla pacjentów przebywających na oddziałach szpitalnych przygotowuje Kuchnia główna w/m. Posiłki dla ok. 45 pacjentów przebywających na oddziale Fizjoterapii i Rehabilitacji w Stanisławowie, odległego 24 km od głównej siedziby szpitala powinny być dowożone z kuchni głównej z zachowaniem przepisów sanitarnych.
Posiłki przygotowywane są wg następującego harmonogramu;
I śniadanie
II Śniadanie (dla o/dziecięcego + dieta cukrzycowa)
Obiad
Podwieczorek (dla o/ dziecięcego + dieta cukrzycowa)
Kolacja
I śniadanie wydawane jest o godz. 8:00, II Śniadanie o godz. 9:30, Obiad o godz. 12:00, Podwieczorek o godz. 14:30, Kolacja o godz. 16:30.
Posiłki na oddziały szpitalne w/m powinny być dostarczane w odpowiednich pojemnikach, posiłki do OFiR w Stanisławowie powinny być przewożone w termosach. Pojemniki i termosy muszą być zatwierdzone przez Stację Sanitarno - Epidemiologiczną a posiłki wydawane w pomieszczeniu specjalnie do tego wyznaczonym.
Samochód do przewozu posiłków musi posiadać Decyzję SSE zezwalającą na przewóz żywności.

Zamawiający wymaga od Wykonawcy:
1.Przygotowywania posiłków z artykułów przez siebie zakupionych z uwzględnieniem zaleceń dietetycznych.
2.Przestrzegania realizacji zaleceń Wojewódzkiej Stacji Sanitarno - Epidemiologicznej oraz Instytutu Żywności i Żywienia w sprawie norm wyżywienia i żywienia, jakie obowiązują w zamkniętych zakładach żywienia zbiorowego oraz jakości zdrowotnej żywności.
3.Zatrudnienia dietetyka.
4.Dostarczania posiłków do kuchenek oddziałowych.
5. Zakupu zastawy stołowej obiadowej dla pacjentów (średnio 147 pacjentów dziennie)
6.Świadczenia usług, na wysokim poziomie.
7.Utrzymania płynności wydawania posiłków.
8.Realizacja bieżących zaleceń SSE i oraz prowadzenia bieżących remontów.
9.Bieżące naprawy sprzętu stanowiącego wyposażenie kuchni niezbędnego do sporządzania posiłków.
10.Odbieranie odpadów pokonsumpcyjnych.
11.Termin płatności za usługę wynosi 30 dni.
12.Czynsz płatny będzie z góry do dnia 15 każdego miesiąca.
13.Po zakończeniu realizacji umowy pozostawienia poniesionych nakładów na pomieszczenia bez zapłaty ich równowartości.

Wykonawca zobowiązuje się do przejęcia 7 pracowników, w trybie art. 231KP przy zapewnieniu wszelkich praw i uprawnień im przysługującym. Pracownicy zatrudnieni są w firmie, która obecnie świadczy usługi na rzecz ZOZ i przejęła pracowników w myśl art. 231KP. Miesięczne koszty osobowe przejmowanych pracowników wynoszą 13.915,89 zł (słownie: trzynaście tysięcy dziewięćset piętnaście złotych 89/100).
Na wynagrodzenie brutto pracowników składa się tylko uposażenie zasadnicze bez dodatków i kształtuje się jak niżej.
Ponadto Wykonawca zobowiązuje się dzierżawienia pomieszczeń Szpitala na prowadzenie powyższej usługi. Zamawiający oddaje w dzierżawę pomieszczenia, w tym: kuchnia centralna z magazynami oraz stołówką o łącznej powierzchni 257,16 m2 oraz pomieszczenia kuchni i stołówki w Oddziale Fizjoterapii i Rehabilitacji w Stanisławowie k/Bielaw o łącznej powierzchni 94,40 m2, wraz z urządzeniami stanowiącymi wyposażenie kuchni, na podstawie protokołu zdawczo - odbiorczego zawierającego specyfikację przekazanego sprzętu. Wykaz pomieszczeń i sprzętu stanowiących przedmiot dzierżawy i najmu zawiera załącznik nr 5 do niniejszej specyfikacji.
Zamawiający ustala, iż kwota dzierżawy wynosi 1640,04 zł netto miesięcznie + należny podatek VAT 23% , co daje kwotę 2017,25 zł brutto.
Zamawiający dostarczy wykonawcy energię elektryczną, parę technologiczną, C.W. i C.O.

Szacunkowa ilość posiłków do przygotowania i wydania w okresie 12 miesięcy :
- śniadania - 52.249 porcji
- obiady - 51.465 porcji
- kolacje - 51.357 porcji

Uśredniona ilość diet w ciągu jednego dnia wynosi 147,

Dnia 06.06.2011r. w godz. 9-13 Zamawiający udostępni Państwu pomieszczenia kuchni w celu przeprowadzenia wizji lokalnej.

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
553220003 (Usługi gotowania posiłków)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: O

Okres w miesiącach: 12

Informacja na temat wadium:
Wykonawcy na podstawie art. 45 ust. 1 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 roku Prawo zamówień publicznych zobowiązani są wnieść przed terminem składania ofert wadium. Zamawiający określa wadium w wysokości 10.000,00 zł
Wadium może być wnoszone w jednej lub kilku następujących formach:
1. pieniądzu przelewem na konto Zamawiającego: Bank Pekao S.A II o Łowicz 51124018191111000010887158.
Uwaga! Pieniądze muszą znajdować się na koncie Zamawiającego najpóźniej na moment otwarcia ofert z zaznaczeniem: wadium - świadczenie usług związanych z przygotowaniem całodziennych posiłków z uwzględnieniem zaleceń dietetycznych oraz ich dystrybucją na poszczególne oddziały szpitalne, kserokopia dokumentu musi być potwierdzona za zgodność z oryginałem i dołączona do oferty.
2. w poręczeniach bankowych
3. gwarancjach bankowych (w postaci oryginałów dokumentów),
4. gwarancjach ubezpieczeniowych (w postaci oryginałów dokumentów),
5. poręczeniach udzielonych przez podmioty, o których mowa w art. 6b ust.5 pkt 2 ustawy z dnia 9.11.2000r. o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości (Dz. U. Nr 109 , poz. 1158, z późn. zm.) w postaci oryginałów dokumentów.

Zaliczka: Nie

Wiedza i doświadczenie:
Zamawiający uzna powyższy warunek za spełniony w przypadku Wykonawców, którzy wykonali w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, co najmniej 2 zamówienia odpowiadające swoim rodzajem i wartością usługom stanowiącym przedmiot zamówienia (tj. świadczenie usług żywienia pacjentów szpitalnych), z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców wraz z dokumentami potwierdzającymi, że te usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie

Potencjał techniczny:
Zamawiający uzna powyższy warunek za spełniony w przypadku Wykonawców, którzy posiadają samochód dopuszczony do przewozu żywności.

Sytuacja ekonomiczna:
Zamawiający uzna powyższy warunek za spełniony w przypadku Wykonawców, którzy są ubezpieczeni od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności na kwotę nie niższą niż 300.000,00zł

Oświadczenie nr 3: Tak

Oświadczenie nr 4: Tak

Oświadczenie nr 10: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokument potwierdzenia III.5: Tak

Inne dokumenty potwierdzające III.5:
- decyzja SSE zezwalającej na przewóz żywności - dotyczy samochodu do przewozu posiłków.
- w celu potwierdzenia, ze oferowane usługi odpowiadają wymaganiom określonym przez zamawiającego, zamawiający żąda posiadania ISO 22000 i załączenia powyższego do oferty.

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Nie

Kod kryterium cenowe: A

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.zoz.pol.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Zespół Opieki Zdrowotnej 99-400 Łowicz, ul.Ułańska 28, budynek administarcji - pokój 111

Data składania wniosków, ofert: 09/06/2011

Godzina składania wniosków, ofert: 12:00

Miejsce składania:
Zespół Opieki Zdrowotnej 99-400 Łowicz, ul.Ułańska 28, budynek administarcji - pokój 213 sekretariat

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Podobne przetargi