42187 / 2011-02-04 - Podmiot prawa publicznego / Dom Pomocy Społecznej (Kamień Wielki)

Zgodny z tonerem C-EXV11 Czarny marki Katun

Cena: 159.90 PLN

DOSTAWA PRODUKTÓW SUCHYCH dla Domu Pomocy Społecznej w Kamieniu Wielkim

Opis zamówienia

Dostawa artykułów spożywczych dla DPS Kamień Wielki, transportem i na koszt Wykonawcy, w okresie od 01.03.2011 do 31.12.2011 - dostawy periodyczne, raz w tygodniu po wcześniejszym uzgodnieniu stron.
Zamówienie obejmuje łącznie asortyment:
1. Mąka tortowa - 800 kg
OKREŚLENIE PRODUKTU
Produkt spożywczy otrzymany przez rozdrobnienie oczyszczonych ziaren pszenicy,
struktura i konsystencja - sypka, drobnoziarnista bez grudek,
barwa - biała z odcieniem żółtym,
smak i zapach - charakterystyczny dla mąki pszennej,
Op. jednostkowe: torba papierowa 1kg,

2. Mąka ziemniaczana - 20 kg
OKREŚLENIE PRODUKTU
Produkt spożywczy otrzymany ze skrobi ziemniaczanej,
struktura i konsystencja - sypka, drobnoziarnista bez grudek,
barwa - biała
Op. jednostkowe: torba papierowa 1kg,

3. Kasza manna - 200 kg
OKREŚLENIE PRODUKTU
produkt spożywczy otrzymany przez rozdrobnienie ziaren pszenicy,
struktura i konsystencja - sypka, drobnoziarnista bez grudek,
barwa - biała z odcieniem żółtawym,
wilgotność nie większa niż 15,3 %,
Op. jednostkowe: torba polietylenowa spawana 1 kg,

4. Kasza jęczmienna średnia - 260 kg
OKREŚLENIE PRODUKTU
Produkt spożywczy otrzymany z nasion jęczmienia
struktura i konsystencja - sypka,
barwa - biała,
Op. jednostkowe: torba foliowa 1kg,

5. Kasza gryczana prażona - 80 kg
OKREŚLENIE PRODUKTU
Produkt spożywczy otrzymany z prażonych nasion gryki,
struktura i konsystencja - sypka,
barwa - brązowa,
Op. jednostkowe: torba foliowa 1kg,

6. Ryż biały - 620 kg
OKREŚLENIE PRODUKTU
barwa - biała
Op. jednostkowe: torba papierowa 1 kg,

7. Płatki kukurydziane - 150 kg
OKREŚLENIE PRODUKTU
produkt spożywczy otrzymany przez przetworzenie ziaren kukurydzy - zmielenie całego obłuszczonego ziarna kukurydzy i poddanie obróbce zgodnie z recepturą zakładową,
struktura i konsystencja - sypka, w postaci drobnych różnokształtnych płatków bez grudek, płatki nie pokruszone,
barwa - złotożółta z różnymi odcieniami,
wilgotność nie większa niż 12%,
Op. jednostkowe: torba polietylenowa spawana 1 kg ,

8. Płatki owsiane zwykłe - 150 kg
OKREŚLENIE PRODUKTU
produkt spożywczy otrzymany przez przetworzenie ziaren owsa - zgniecenie na walcach całego obłuszczonego ziarna owsa i poddanie obróbce hydrotermicznej,
struktura i konsystencja - sypka, w postaci drobnych płatków bez grudek,
barwa - szarobiała z różnymi odcieniami,
wilgotność nie większa niż 12 %,
smak i zapach - charakterystyczny dla płatków owsianych lekko orzeszkowy,
Op. jednostkowe: torba polietylenowa spawana 0,5 kg , torba papierowa 0,5 kg,

9. Cukier biały kryształ - 2600 kg
OKREŚLENIE PRODUKTU
Produkt spożywczy otrzymany z buraków cukrowych,
struktura i konsystencja - sypka, drobnoziarnista bez grudek,
barwa - biała,
Op. jednostkowe: torba papierowa 1kg,

10. Cukier puder - 18 kg
OKREŚLENIE PRODUKTU
Produkt spożywczy otrzymany ze zmielenia cukru,
struktura i konsystencja - sypka, miałka bez grudek,
barwa - biała,
Op. jednostkowe: torba foliowa, papierowa 0,5 kg,

11. Makaron popularny - 2150 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
Produkt spożywczy otrzymany z mąki pszennej, jaj,
struktura i konsystencja - różne kształty (kolanka, świderki, nitki cięte, nitki długie, wstążka długa ,muszelki, gwiazdki, łazanki, zacierka),
barwa - żółta,
Op. jednostkowe: torba foliowa 0,5kg,

12. Płatki ryżowe błyskawiczne - 430 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
produkt spożywczy otrzymany przez przetworzenie ziaren ryżu - zgniecenie na walcach całego obłuszczonego ziarna ryżu i poddanie obróbce hydrotermicznej,
struktura i konsystencja - sypka, w postaci drobnych płatków bez grudek
barwa - biała z różnymi odcieniami,
wilgotność nie większa niż 12 %
smak i zapach - charakterystyczny dla płatków ryżowych,
Op. jednostkowe: torba polietylenowa spawana, torba papierowa 0,3 kg

13. Olej jadalny - 310 l.
OKREŚLENIE PRODUKTU
wymagania klasyfikacyjne:
produkt spożywczy otrzymany z rzepaku lub słonecznika, który został poddany następującym procesom rafinacyjnym:
odśluzowaniu (odszlamowaniu), odkwaszaniu (neutralizacji i, lub destylacji), odbarwieniu (bieleniu) oraz odwadnianiu (dezodoryzacji),
struktura i konsystencja w temperaturze 20 C
- płynna, przejrzysta, klarowna bez osadu,
Op. jednostkowe: butelka plastikowa (materiał opakowaniowy dopuszczony do kontaktu z żywnością) od 1 do 3 l,

14. Pasztet drobiowiy - 410 szt.
Konserwa wyprodukowana z mięsa drobiowego z dodatkiem substancji dodatkowych dozwolonych. Konserwy powinny być szczelne i nie wykazywać wad zamknięcia,
Op. jednostkowe : puszki o pojemności 500g,

15. Konserwa turystyczna - 450 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
Konserwa wyprodukowana z mięsa wieprzowego z dodatkiem substancji dodatkowych dozwolonych. Konserwy powinny być szczelne i nie wykazywać wad zamknięcia,
Zawartość tłuszczu nie więcej niż 5,0%
Zawartość soli nie więcej niż 3%
Op. jednostkowe : puszki o pojemności 300g,

16. Chrzan tarty - 200 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
produkt spożywczy otrzymany ze świeżych, pozbawionych skórki tartych korzeni chrzanu, kwasku cytrynowego z
dodatkiem soli i cukru,
struktura - przetarta masa z zawartością drobnych fragmentów korzeni chrzanu,
smak i zapach - charakterystyczny dla chrzanu, lekko piekący, kwaśnosłodki, barwa biała lub biało kremowa
Op. jednostkowe: słoiki szklane o poj. 300 g,

17. Kapusta konserwowa czerwona - 250 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
produkt spożywczy otrzymany z kapusty czerwonej, pozbawionej części niejadalnych w zalewie octowej z dodatkiem soli, cukru, olejów jadalnych oraz roślinnych przypraw aromatyczno - smakowych i poddany procesowi pasteryzacji.
wygląd - rozdrobniona o barwie filoetowo-bordowej,
konsystencja - lekko miękka, nierozpadająca się,
smak i zapach - charakterystyczny dla kapusty, kwaśnosłodki, złagodzony dodatkiem oleju,
Op. jednostkowe: słoiki szklane o poj. 0,9 l

18. Fasola sucha JAŚ - 110 szt
OKREŚLENIE PRODUKTU
Produkt spożywczy otrzymany z wysuszonych nasion fasoli,
struktura i konsystencja - sypka,
barwa - biała,
Op. jednostkowe: torba foliowa 0,5 kg,

19. Groch łuskany połówki - 110 szt
OKREŚLENIE PRODUKTU
Produkt spożywczy otrzymany z wysuszonych nasion grochu,
struktura i konsystencja - sypka,
barwa - żółta
Op. jednostkowe: torba foliowa 0,4 kg,

20. Ogórki konserwowe całe - 950 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
produkt spożywczy otrzymany ze świeżych ogórków, przypraw aromatyczno - smakowych, zalanych zalewą octową z dodatkiem soli i cukru, utrwalony przez pasteryzację w opakowaniu hermetycznie zamkniętym
struktura - dość luźno ułożone całe ogórki, jędrne, chrupkie, powierzchnia ogórków wolna od uszkodzeń mechanicznych i plam chorobowych, na przekroju poprzecznym widoczne słabo wykształcone nasiona,
smak i zapach - charakterystyczny dla ogórków konserwowych słodko - kwaśny z wyczuwalnym smakiem i aromatem przypraw,
wygląd zalewy - jasnożółta, klarowna z lekką opalizacją, dopuszcza się osad pochodzący z przypraw (kopru, chrzanu, gorczycy, itp.),
Op. jednostkowe: słoiki szklane o poj. 0,9 l,

21. Groszek konserwowy - 530 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
produkt spożywczy otrzymany z konserwowanych ziaren groszku zielonego w zalewie konserwującej; ziarna całe, nieuszkodzone, zalewa barwy zielonkawa, z osadem tkanki roślinnej na dnie opakowania,
Konsystencja - miękka, wyrównana,
Smak i zapach - charakterystyczny dla groszku zielonego bez obcych smaków i zapachów
Op. jednostkowe: puszki o poj. 0,4 kg,
Puszki powinny być szczelne i nie wykazywać wad zamknięcia.

22. Koncentrat pomidorowy - 660 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
produkt spożywczy otrzymany z pomidorów 30 %,
Smak i zapach - charakterystyczny dla pomidorów bez obcych smaków i zapachów,
Op. jednostkowe: słoiki szklane o poj. 200 g.

23. Sok pomidorowy - 790 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
produkt spożywczy otrzymany z pomidorów,
Smak i zapach - charakterystyczny dla pomidorów bez obcych smaków i zapachów,
Op. jednostkowe: butelki szklane o poj. 0,33 l,

24. Sałatka warzywna konserwowa - 630 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
produkt spożywczy otrzymany z warzyw różnego gatunku, pozbawionej części niejadalnych w zalewie octowej z dodatkiem soli, cukru, olejów jadalnych oraz roślinnych przypraw aromatyczno - smakowych i poddany procesowi pasteryzacji.
wygląd - rozdrobniona o barwie intensywnej,
konsystencja - lekko miękka, nierozpadająca się,
smak i zapach - charakterystyczny dla warzyw konserwowych, kwaśnosłodki, złagodzony dodatkiem oleju,
Op. jednostkowe: słoiki szklane o poj. 0,9 l

25. Fasolka szparagowa zielona konserwowa - 990 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
produkt spożywczy otrzymany z fasolki szparagowej zielonej w zalewie konserwującej, strąki fasoli cięte,
Konsystencja - miękka - wyrównana,
Smak i zapach - charakterystyczny dla fasoli bez obcych smaków i zapachów,
Op. jednostkowe: słoiki szklane o poj. 470 g

26. Kompot - 2600 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
produkt spożywczy otrzymany z owoców poddany procesowi pasteryzacji,
wygląd - zalewa klarowna, konsystencja owoców miękka, ekstrakt ogólny nie mniej niż 20 %,
smak i zapach - smak słodki, charakterystyczny dla kompotu, masa owoców odciekniętych z zalewy min. 45 %,
różne smaki,
Op. jednostkowe: słoiki szklane o poj. 0,9 l

27. Dżem - różne smaki - 1100 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
wymagania klasyfikacyjne: dżem otrzymany z owoców, wiśni bez pestek , truskawek odszypułkowanych, czarnej porzeczki , moreli, brzoskwini, produkt o odpowiedniej z żelowanej konsystencji, wynik gotowania owoców świeżych, mrożonych pasteryzowanych lub pulpy) z dodatkiem cukru, kwasów spożywczych, syropu skrobiowego, pektyny, kwasu L-askorbinowego i innych substancji dopuszczonych przez ustawodawstwo krajowe.
konsystencja - z żelowana, smarowna masa,
wygląd - całe owoce lub ich fragmenty w z żelowanej, szklistej masie,
barwa - charakterystyczna dla użytych składników, możliwie wyrównana dla owoców i galaretki,
smak i zapach - charakterystyczny dla użytych owoców,
zawartość ekstraktu ogólnego oznaczonego refraktometrycznie - nie mniej niż 63 %,
opakowanie jednostkowe: słoiki szklane 280 g

28. Sok owocowy - 70 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
produkt - sok produkowany z soku owoców - jabłek, pomarańczy, wiśni, czarnej porzeczki, moreli, czereśni, zawierający naturalne składniki smakowo - aromatyczne, nie gazowany, zdolny do fermentacji lecz nie sfermentowany otrzymany przez dodanie wody oraz cukrów lub miodu.
konsystencja - płynna,
barwa - charakterystyczna dla użytych składników, klarowna, bez osadów i innych zanieczyszczeń,
smak i zapach - charakterystyczny dla użytych owoców, smak świeży, orzeźwiający,
opakowania jednostkowe - słoiki szklane 1 l

29. Sok owocowy w kartonikach - 500 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
produkt - napój produkowany z soku owoców - jabłek, pomarańczy, wiśni, czarnej porzeczki, moreli, czereśni, zawierający naturalne składniki smakowo - aromatyczne, nie gazowany, zdolny do fermentacji lecz nie sfermentowany otrzymany przez dodanie wody oraz cukrów lub miodu.
konsystencja - płynna,
barwa - charakterystyczna dla użytych składników, klarowna, bez osadów i innych zanieczyszczeń,
smak i zapach - charakterystyczny dla użytych owoców, smak świeży, orzeźwiający,
opakowania jednostkowe - kartoniki wielowarstwowe powlekane, termozgrzewalne typu TETRA PAK posiadające atest instytucji akredytowanej o dopuszczeniu do kontaktu z żywnością o pojemności 0,2l z przyklejoną słomką,

30. Syrop owocowy - 760 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
produkt: Syrop owocowy do napojów. Rozcieńczalność minimum 1:10
asortyment : różne smaki ( wiśniowy , malinowy, truskawkowy, pomarańczowy, cytrynowy, miętowy, wieloowocowy, brzoskwiniowy, kiwi, jabłkowy),
zapach i smak - charakterystyczny dla danego gatunku,
Op. jednostkowe: butelka plastikowa ( dopuszczona do kontaktu z żywnością ) - 0,7 l,

31. Sól kuchenna - 450 kg
OKREŚLENIE PRODUKTU
struktura i konsystencja - sypka, drobnoziarnista bez grudek,
barwa - biała
Op. jednostkowe: torba foliowa 1kg,

32. Pieprz naturalny - 70 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
zawartość pieprzu nie mniejsza niż 99,5 %,
struktura i konsystencja - sypka, bez grudek i zlepów,
barwa - szara,
smak i zapach - charakterystyczny dla pieprzu,
Op. jednostkowe: torebka hermetycznie zamknięta 100 g,

33. Ziele angielskie - 45 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
Produkt spożywczy otrzymany z wysuszonych ziaren ziela angielskiego,
struktura i konsystencja - sypka,
barwa, smak i zapach - charakterystyczny dla ziela angielskiego,
Op. jednostkowe: torebka hermetycznie zamknięta 15 g,

34. Kwasek cytrynowy spożywczy - 100 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
zawartość kwasu cytrynowego nie mniej niż 99,5%,
struktura i konsystencja - sypka, drobne kryształki bez grudek i zlepów lub proszek,
barwa - bezbarwne kryształki lub biały proszek,
smak - silnie kwaśny,
zapach - bezwonny,
Op. jednostkowe: torebka hermetycznie zamknięta 20 g,

35. Majranek - 130 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
zawartość majranku nie mniejsza niż 99,5 %,
struktura i konsystencja - sypka, bez grudek i zlepów, otrzymana z wysuszonych liści majranku,
barwa - szaro-zielona,
smak i zapach - charakterystyczny dla suszonego majranku,
Op. jednostkowe: torebka hermetycznie zamknięta 14 g,

36. Liść laurowy - 45 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
produkt otrzymywany z szuszonych liści lauru,
struktura i konsystencja - sypka, nie pokruszone liście,
barwa - szaro-zielona,
smak i zapach - charakterystyczny dla przyprawy,
Op. jednostkowe: torebka hermetycznie zamknięta 6 g,

37. Musztarda stołowa - 270 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
musztarda pakowana w pojemniki z tworzyw sztucznych (materiał opakowaniowy dopuszczony do kontaktu z żywnością) (PN - 90/A - 75032)
struktura i konsystencja - jednolita, gęsta,
barwa - właściwa dla zastosowanych surowców i dodanych składników zapachowo smakowych, dopuszcza się
występowanie czarnych punkcików w przypadku stosowania gorczycy czarnej, jednolita w całej masie,
smak i zapach - piekący, słonawy, właściwy dla musztardy z wyczuwalnym zapachem przypraw, gorczycy,
zawartość substancji suchej nie mniej niż 20 %,
Op. jednostkowe: pojemniki plastikowe 180 g,

38. Przyprawa w płynie typu MAGGI lub równoważna - 70 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
produkt otrzymany przez wymieszanie wysuszonych rozdrobnionych surowców takich jak: kora, korzenie kłącza, ziela, liście, kwiaty, pąki, owoce, nasiona, przeznaczony do poprawienia smaku, zapachu i wyglądu potraw,
struktura i konsystencja - płynna,
barwa - naturalna, niejednolita, właściwa użytym składnikom,
smak i zapach - aromatyczny, charakterystyczny dla składników,
Op. Jednostkowe: butelka szklana 960 g,

39. Majonez - 300 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
majonez pakowany w słoiki szklane, szczelnie zamknięte i zabezpieczające produkt,
struktura i konsystencja - jednolita, kremowa, gładka,
barwa - jasnokremowa do żółtej, jednolita w całej masie,
smak i zapach - czysty, łagodny, charakterystyczny dla majonezu,
zawartość tłuszczu nie mniej niż 50,5 %,
zawartość wody i substancji lotnych nie więcej niż 50 %,
zawartość żółtka jaj kurzego nie mniej niż 6,0 %,
Op. jednostkowe: słoik szklany 470 g

40. Ocet spirytusowy 10 % - 55 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
ocet wyprodukowany z przedestylowanego alkoholu pochodzenia rolniczego,
struktura i konsystencja - jednolita, klarowna, płynna,
barwa - naturalna, przeźroczysta,
smak i zapach - czysty, mocno kwaśny,
zawartość kwasów ogółem w occie, wyrażona jako bezwodny kwas octowy powinna wynosić 100g na
1000ml-10 %. Ocet pakowany w butelki szklane z nakrętką lub w butelki z tworzywa sztucznego (materiał opakowaniowy dopuszczony do kontaktu z żywnością) o pojemności 0,5 l,

41. Proszek do pieczenia - 20 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
substancja spulchniająca z dodatkiem mąki pszennej, supka,
Op. jednostkowe: torebka termozgrzewalna 30 g,

42. Cukier waniliowy - 680 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
cukier aromatyzowany z zawartością błonnika roślinnego, sypki,
Op. jednostkowe: torebka termozgrzewalna 16 g,

43. Żelatyna spożywcza - 140 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
Żelatyna spożywcza wieprzowa
Op. jednostkowe: torebka termozgrzewalna 15 g

44. Przyprawa uniwersalna typu VEGETA lub równoważna - 180 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
produkt otrzymany przez wymieszanie wysuszonych rozdrobnionych surowców takich jak: kora, korzenie kłącza, ziela, liście, kwiaty, pąki, owoce, nasiona, przeznaczony do poprawienia smaku, zapachu i wyglądu potraw
struktura i konsystencja - sypka,
barwa - naturalna, niejednolita, właściwa użytym składnikom,
smak i zapach - aromatyczny, charakterystyczny dla składników,
zawartość wody nie więcej niż 12 %,
Op. Jednostkowe: torba polietylenowa spawana (materiał opakowaniowy dopuszczony do kontaktu z żywnością) 200 g

45. Cynamon mielony - 20 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
produkt spożywczy otrzymany z wysuszonych i zmielonych kawałków kory drzewa rodzaju Cinnammonum,
struktura i konsystencja - sypka, jednolity proszek,
barwa, smak i zapach - jasnobrązowa do brunatnej, jednolita.
Op. jednostkowe: torebka hermetycznie zamknięta 15 g,

46. Herbata granulowana - 1100 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
produkt otrzymany przez wysuszenie liści jednogatunkowej herbaty,
struktura i konsystencja - sypka, granulowana,
barwa charakterystyczna - czarna,
smak i zapach - charakterystyczny dla smaku herbaty naturalnej,
wyciąg wodny - minimum 32 % wyciągu wodnego w przeliczeniu na suchą masę,
zawartość garbników nie większa niż 7 %,
Op. jednostkowe: torebka hermetycznie zamknięta 100 g,

47. Kawa zbożowa rozpuszczalna typu INKA lub równoważna - 110 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
produkt otrzymywany z prażonego: jęczmienia, żyta, buraków cukrowych, nie mniej niż 72%,
struktura i konsystencja - rozpuszczalna kawa zbożowa, sypka
barwa charakterystyczna - czarna,
smak i zapach - charakterystyczny dla kawy zbożowej,
Op. jednostkowe: torebka hermetycznie zamknięta 150 g,

48. Kakao naturalne - 110 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
produkt niskotłuszczowy, 10-12%
struktura i konsystencja - rozpuszczalna, sypka,
barwa charakterystyczna - ciemna
smak i zapach - charakterystyczny dla kakao, aromatyczne, wydajne,
Op. jednostkowe: torebka hermetycznie zamknięta 80 g,

49. Herbata ekspresowa typu LIPTON lub równoważna - 5 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
produkt otrzymany przez wysuszenie liści jednogatunkowej herbaty,
struktura i konsystencja - sypka, granulat bez grudek,
barwa charakterystyczna - czarna,
smak i zapach - charakterystyczny dla smaku herbaty naturalnej,
wyciąg wodny - minimum 32 % wyciągu wodnego w przeliczeniu na suchą masę,
zawartość garbników nie większa niż 7 %,
Op. jednostkowe: pakowana w pojedyncze 2 gramowe torebki ze sznurkiem po 100 szt, w pudełku lub torebce foliowej,

50. Kawa naturalna palona mielona typu PREMIUM lub równoważna - 15 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
Kawa naturalna palona drobno mielona
produkt otrzymany przez upalenie ziarna kawy surowej, i następnie zmielenia jej, bez użycia żadnych dodatkowych zabiegów i środków zmieniających jej naturalny charakter,
struktura i konsystencja - sypka, proszek drobnoziarnisty o wyrównanym stopniu granulacji bez grudek,
barwa - naturalna dla kawy, brązowa,
smak i zapach - charakterystyczny dla kawy naturalnej,
zawartość wody nie więcej niż 3,0%,
Op. jednostkowe: kawa pakowana próżniowo 80 g

51. Miód naturalny (nektarowy) - 30 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
Miód naturalny odmian: akacjowy, lipowy, wielokwiatowy.
opakowania jednostkowe - w słoikach szklanych 380 g,

52. Kisiel - 230 szt
OKREŚLENIE PRODUKTU
struktura i konsystencja - sypka, drobnoziarnista bez grudek,
smak i zapach - różne smaki, zapach charakterystyczny dla danego smaku,
Op. jednostkowe: torba foliowa termozgrzewalna 38 g,

53. Budyń - 580 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
struktura i konsystencja - sypka, drobnoziarnista bez grudek,
smak i zapach - różne smaki, zapach charakterystyczny dla danego smaku,
Op. jednostkowe: torba foliowa termozgrzewalna 40 g,

54. Krakersy - 310 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
produkt otrzymany z mąki pszennej, tłuszczu roślinnego, soli, ekstraktu słodowego, regulator kwasowości,
barwa - jasnobrązowa, ciemnożółta,
smak i zapach - charakterystyczny dla krakersów,
Op. jednostkowe: torba foliowa termozgrzewalna 180g,

55. Drożdże - 115 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
produkt świerzy
barwa - charakterystyczna dla drożdży, bez nalotów i pleśni,
smak i zapach - charakterystyczny dla drożdży,
Op. jednostkowe: 100g

56. Kukurydza konserwowa - 90 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
produkt spożywczy otrzymany z konserwowanych ziaren młodej kukurydzy luzem w zalewie konserwującej,
ziarna całe nieuszkodzone, zalewa barwy żółtawej i żółta, opalizująca lub mętna z osadem tkanki roślinnej na dnie opakowania,
Konsystencja miękka - wyrównana,
Smak i zapach - charakterystyczny dla kukurydzy bez obcych smaków i zapachów,
Op. jednostkowe: puszki o poj. 425 g,
Puszki powinny być szczelne i nie wykazywać wad zamknięcia.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 42187

Data publikacji: 2011-02-04

Nazwa: Dom Pomocy Społecznej

Ulica: ul. Stawna 40

Numer domu: 40

Miejscowość: Kamień Wielki

Kod pocztowy: 66-460

Województwo / kraj: lubuskie

Numer telefonu: 095 7515828

Numer faxu: 095 7515828

Adres strony internetowej: www.dpskamien.powiatgorzowski.pl

Regon: 21117644800000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Podmiot prawa publicznego

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
DOSTAWA PRODUKTÓW SUCHYCH dla Domu Pomocy Społecznej w Kamieniu Wielkim

Rodzaj zamówienia: D

Przedmiot zamówienia:
Dostawa artykułów spożywczych dla DPS Kamień Wielki, transportem i na koszt Wykonawcy, w okresie od 01.03.2011 do 31.12.2011 - dostawy periodyczne, raz w tygodniu po wcześniejszym uzgodnieniu stron.
Zamówienie obejmuje łącznie asortyment:
1. Mąka tortowa - 800 kg
OKREŚLENIE PRODUKTU
Produkt spożywczy otrzymany przez rozdrobnienie oczyszczonych ziaren pszenicy,
struktura i konsystencja - sypka, drobnoziarnista bez grudek,
barwa - biała z odcieniem żółtym,
smak i zapach - charakterystyczny dla mąki pszennej,
Op. jednostkowe: torba papierowa 1kg,

2. Mąka ziemniaczana - 20 kg
OKREŚLENIE PRODUKTU
Produkt spożywczy otrzymany ze skrobi ziemniaczanej,
struktura i konsystencja - sypka, drobnoziarnista bez grudek,
barwa - biała
Op. jednostkowe: torba papierowa 1kg,

3. Kasza manna - 200 kg
OKREŚLENIE PRODUKTU
produkt spożywczy otrzymany przez rozdrobnienie ziaren pszenicy,
struktura i konsystencja - sypka, drobnoziarnista bez grudek,
barwa - biała z odcieniem żółtawym,
wilgotność nie większa niż 15,3 %,
Op. jednostkowe: torba polietylenowa spawana 1 kg,

4. Kasza jęczmienna średnia - 260 kg
OKREŚLENIE PRODUKTU
Produkt spożywczy otrzymany z nasion jęczmienia
struktura i konsystencja - sypka,
barwa - biała,
Op. jednostkowe: torba foliowa 1kg,

5. Kasza gryczana prażona - 80 kg
OKREŚLENIE PRODUKTU
Produkt spożywczy otrzymany z prażonych nasion gryki,
struktura i konsystencja - sypka,
barwa - brązowa,
Op. jednostkowe: torba foliowa 1kg,

6. Ryż biały - 620 kg
OKREŚLENIE PRODUKTU
barwa - biała
Op. jednostkowe: torba papierowa 1 kg,

7. Płatki kukurydziane - 150 kg
OKREŚLENIE PRODUKTU
produkt spożywczy otrzymany przez przetworzenie ziaren kukurydzy - zmielenie całego obłuszczonego ziarna kukurydzy i poddanie obróbce zgodnie z recepturą zakładową,
struktura i konsystencja - sypka, w postaci drobnych różnokształtnych płatków bez grudek, płatki nie pokruszone,
barwa - złotożółta z różnymi odcieniami,
wilgotność nie większa niż 12%,
Op. jednostkowe: torba polietylenowa spawana 1 kg ,

8. Płatki owsiane zwykłe - 150 kg
OKREŚLENIE PRODUKTU
produkt spożywczy otrzymany przez przetworzenie ziaren owsa - zgniecenie na walcach całego obłuszczonego ziarna owsa i poddanie obróbce hydrotermicznej,
struktura i konsystencja - sypka, w postaci drobnych płatków bez grudek,
barwa - szarobiała z różnymi odcieniami,
wilgotność nie większa niż 12 %,
smak i zapach - charakterystyczny dla płatków owsianych lekko orzeszkowy,
Op. jednostkowe: torba polietylenowa spawana 0,5 kg , torba papierowa 0,5 kg,

9. Cukier biały kryształ - 2600 kg
OKREŚLENIE PRODUKTU
Produkt spożywczy otrzymany z buraków cukrowych,
struktura i konsystencja - sypka, drobnoziarnista bez grudek,
barwa - biała,
Op. jednostkowe: torba papierowa 1kg,

10. Cukier puder - 18 kg
OKREŚLENIE PRODUKTU
Produkt spożywczy otrzymany ze zmielenia cukru,
struktura i konsystencja - sypka, miałka bez grudek,
barwa - biała,
Op. jednostkowe: torba foliowa, papierowa 0,5 kg,

11. Makaron popularny - 2150 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
Produkt spożywczy otrzymany z mąki pszennej, jaj,
struktura i konsystencja - różne kształty (kolanka, świderki, nitki cięte, nitki długie, wstążka długa ,muszelki, gwiazdki, łazanki, zacierka),
barwa - żółta,
Op. jednostkowe: torba foliowa 0,5kg,

12. Płatki ryżowe błyskawiczne - 430 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
produkt spożywczy otrzymany przez przetworzenie ziaren ryżu - zgniecenie na walcach całego obłuszczonego ziarna ryżu i poddanie obróbce hydrotermicznej,
struktura i konsystencja - sypka, w postaci drobnych płatków bez grudek
barwa - biała z różnymi odcieniami,
wilgotność nie większa niż 12 %
smak i zapach - charakterystyczny dla płatków ryżowych,
Op. jednostkowe: torba polietylenowa spawana, torba papierowa 0,3 kg

13. Olej jadalny - 310 l.
OKREŚLENIE PRODUKTU
wymagania klasyfikacyjne:
produkt spożywczy otrzymany z rzepaku lub słonecznika, który został poddany następującym procesom rafinacyjnym:
odśluzowaniu (odszlamowaniu), odkwaszaniu (neutralizacji i, lub destylacji), odbarwieniu (bieleniu) oraz odwadnianiu (dezodoryzacji),
struktura i konsystencja w temperaturze 20 C
- płynna, przejrzysta, klarowna bez osadu,
Op. jednostkowe: butelka plastikowa (materiał opakowaniowy dopuszczony do kontaktu z żywnością) od 1 do 3 l,

14. Pasztet drobiowiy - 410 szt.
Konserwa wyprodukowana z mięsa drobiowego z dodatkiem substancji dodatkowych dozwolonych. Konserwy powinny być szczelne i nie wykazywać wad zamknięcia,
Op. jednostkowe : puszki o pojemności 500g,

15. Konserwa turystyczna - 450 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
Konserwa wyprodukowana z mięsa wieprzowego z dodatkiem substancji dodatkowych dozwolonych. Konserwy powinny być szczelne i nie wykazywać wad zamknięcia,
Zawartość tłuszczu nie więcej niż 5,0%
Zawartość soli nie więcej niż 3%
Op. jednostkowe : puszki o pojemności 300g,

16. Chrzan tarty - 200 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
produkt spożywczy otrzymany ze świeżych, pozbawionych skórki tartych korzeni chrzanu, kwasku cytrynowego z
dodatkiem soli i cukru,
struktura - przetarta masa z zawartością drobnych fragmentów korzeni chrzanu,
smak i zapach - charakterystyczny dla chrzanu, lekko piekący, kwaśnosłodki, barwa biała lub biało kremowa
Op. jednostkowe: słoiki szklane o poj. 300 g,

17. Kapusta konserwowa czerwona - 250 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
produkt spożywczy otrzymany z kapusty czerwonej, pozbawionej części niejadalnych w zalewie octowej z dodatkiem soli, cukru, olejów jadalnych oraz roślinnych przypraw aromatyczno - smakowych i poddany procesowi pasteryzacji.
wygląd - rozdrobniona o barwie filoetowo-bordowej,
konsystencja - lekko miękka, nierozpadająca się,
smak i zapach - charakterystyczny dla kapusty, kwaśnosłodki, złagodzony dodatkiem oleju,
Op. jednostkowe: słoiki szklane o poj. 0,9 l

18. Fasola sucha JAŚ - 110 szt
OKREŚLENIE PRODUKTU
Produkt spożywczy otrzymany z wysuszonych nasion fasoli,
struktura i konsystencja - sypka,
barwa - biała,
Op. jednostkowe: torba foliowa 0,5 kg,

19. Groch łuskany połówki - 110 szt
OKREŚLENIE PRODUKTU
Produkt spożywczy otrzymany z wysuszonych nasion grochu,
struktura i konsystencja - sypka,
barwa - żółta
Op. jednostkowe: torba foliowa 0,4 kg,

20. Ogórki konserwowe całe - 950 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
produkt spożywczy otrzymany ze świeżych ogórków, przypraw aromatyczno - smakowych, zalanych zalewą octową z dodatkiem soli i cukru, utrwalony przez pasteryzację w opakowaniu hermetycznie zamkniętym
struktura - dość luźno ułożone całe ogórki, jędrne, chrupkie, powierzchnia ogórków wolna od uszkodzeń mechanicznych i plam chorobowych, na przekroju poprzecznym widoczne słabo wykształcone nasiona,
smak i zapach - charakterystyczny dla ogórków konserwowych słodko - kwaśny z wyczuwalnym smakiem i aromatem przypraw,
wygląd zalewy - jasnożółta, klarowna z lekką opalizacją, dopuszcza się osad pochodzący z przypraw (kopru, chrzanu, gorczycy, itp.),
Op. jednostkowe: słoiki szklane o poj. 0,9 l,

21. Groszek konserwowy - 530 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
produkt spożywczy otrzymany z konserwowanych ziaren groszku zielonego w zalewie konserwującej; ziarna całe, nieuszkodzone, zalewa barwy zielonkawa, z osadem tkanki roślinnej na dnie opakowania,
Konsystencja - miękka, wyrównana,
Smak i zapach - charakterystyczny dla groszku zielonego bez obcych smaków i zapachów
Op. jednostkowe: puszki o poj. 0,4 kg,
Puszki powinny być szczelne i nie wykazywać wad zamknięcia.

22. Koncentrat pomidorowy - 660 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
produkt spożywczy otrzymany z pomidorów 30 %,
Smak i zapach - charakterystyczny dla pomidorów bez obcych smaków i zapachów,
Op. jednostkowe: słoiki szklane o poj. 200 g.

23. Sok pomidorowy - 790 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
produkt spożywczy otrzymany z pomidorów,
Smak i zapach - charakterystyczny dla pomidorów bez obcych smaków i zapachów,
Op. jednostkowe: butelki szklane o poj. 0,33 l,

24. Sałatka warzywna konserwowa - 630 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
produkt spożywczy otrzymany z warzyw różnego gatunku, pozbawionej części niejadalnych w zalewie octowej z dodatkiem soli, cukru, olejów jadalnych oraz roślinnych przypraw aromatyczno - smakowych i poddany procesowi pasteryzacji.
wygląd - rozdrobniona o barwie intensywnej,
konsystencja - lekko miękka, nierozpadająca się,
smak i zapach - charakterystyczny dla warzyw konserwowych, kwaśnosłodki, złagodzony dodatkiem oleju,
Op. jednostkowe: słoiki szklane o poj. 0,9 l

25. Fasolka szparagowa zielona konserwowa - 990 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
produkt spożywczy otrzymany z fasolki szparagowej zielonej w zalewie konserwującej, strąki fasoli cięte,
Konsystencja - miękka - wyrównana,
Smak i zapach - charakterystyczny dla fasoli bez obcych smaków i zapachów,
Op. jednostkowe: słoiki szklane o poj. 470 g

26. Kompot - 2600 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
produkt spożywczy otrzymany z owoców poddany procesowi pasteryzacji,
wygląd - zalewa klarowna, konsystencja owoców miękka, ekstrakt ogólny nie mniej niż 20 %,
smak i zapach - smak słodki, charakterystyczny dla kompotu, masa owoców odciekniętych z zalewy min. 45 %,
różne smaki,
Op. jednostkowe: słoiki szklane o poj. 0,9 l

27. Dżem - różne smaki - 1100 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
wymagania klasyfikacyjne: dżem otrzymany z owoców, wiśni bez pestek , truskawek odszypułkowanych, czarnej porzeczki , moreli, brzoskwini, produkt o odpowiedniej z żelowanej konsystencji, wynik gotowania owoców świeżych, mrożonych pasteryzowanych lub pulpy) z dodatkiem cukru, kwasów spożywczych, syropu skrobiowego, pektyny, kwasu L-askorbinowego i innych substancji dopuszczonych przez ustawodawstwo krajowe.
konsystencja - z żelowana, smarowna masa,
wygląd - całe owoce lub ich fragmenty w z żelowanej, szklistej masie,
barwa - charakterystyczna dla użytych składników, możliwie wyrównana dla owoców i galaretki,
smak i zapach - charakterystyczny dla użytych owoców,
zawartość ekstraktu ogólnego oznaczonego refraktometrycznie - nie mniej niż 63 %,
opakowanie jednostkowe: słoiki szklane 280 g

28. Sok owocowy - 70 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
produkt - sok produkowany z soku owoców - jabłek, pomarańczy, wiśni, czarnej porzeczki, moreli, czereśni, zawierający naturalne składniki smakowo - aromatyczne, nie gazowany, zdolny do fermentacji lecz nie sfermentowany otrzymany przez dodanie wody oraz cukrów lub miodu.
konsystencja - płynna,
barwa - charakterystyczna dla użytych składników, klarowna, bez osadów i innych zanieczyszczeń,
smak i zapach - charakterystyczny dla użytych owoców, smak świeży, orzeźwiający,
opakowania jednostkowe - słoiki szklane 1 l

29. Sok owocowy w kartonikach - 500 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
produkt - napój produkowany z soku owoców - jabłek, pomarańczy, wiśni, czarnej porzeczki, moreli, czereśni, zawierający naturalne składniki smakowo - aromatyczne, nie gazowany, zdolny do fermentacji lecz nie sfermentowany otrzymany przez dodanie wody oraz cukrów lub miodu.
konsystencja - płynna,
barwa - charakterystyczna dla użytych składników, klarowna, bez osadów i innych zanieczyszczeń,
smak i zapach - charakterystyczny dla użytych owoców, smak świeży, orzeźwiający,
opakowania jednostkowe - kartoniki wielowarstwowe powlekane, termozgrzewalne typu TETRA PAK posiadające atest instytucji akredytowanej o dopuszczeniu do kontaktu z żywnością o pojemności 0,2l z przyklejoną słomką,

30. Syrop owocowy - 760 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
produkt: Syrop owocowy do napojów. Rozcieńczalność minimum 1:10
asortyment : różne smaki ( wiśniowy , malinowy, truskawkowy, pomarańczowy, cytrynowy, miętowy, wieloowocowy, brzoskwiniowy, kiwi, jabłkowy),
zapach i smak - charakterystyczny dla danego gatunku,
Op. jednostkowe: butelka plastikowa ( dopuszczona do kontaktu z żywnością ) - 0,7 l,

31. Sól kuchenna - 450 kg
OKREŚLENIE PRODUKTU
struktura i konsystencja - sypka, drobnoziarnista bez grudek,
barwa - biała
Op. jednostkowe: torba foliowa 1kg,

32. Pieprz naturalny - 70 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
zawartość pieprzu nie mniejsza niż 99,5 %,
struktura i konsystencja - sypka, bez grudek i zlepów,
barwa - szara,
smak i zapach - charakterystyczny dla pieprzu,
Op. jednostkowe: torebka hermetycznie zamknięta 100 g,

33. Ziele angielskie - 45 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
Produkt spożywczy otrzymany z wysuszonych ziaren ziela angielskiego,
struktura i konsystencja - sypka,
barwa, smak i zapach - charakterystyczny dla ziela angielskiego,
Op. jednostkowe: torebka hermetycznie zamknięta 15 g,

34. Kwasek cytrynowy spożywczy - 100 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
zawartość kwasu cytrynowego nie mniej niż 99,5%,
struktura i konsystencja - sypka, drobne kryształki bez grudek i zlepów lub proszek,
barwa - bezbarwne kryształki lub biały proszek,
smak - silnie kwaśny,
zapach - bezwonny,
Op. jednostkowe: torebka hermetycznie zamknięta 20 g,

35. Majranek - 130 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
zawartość majranku nie mniejsza niż 99,5 %,
struktura i konsystencja - sypka, bez grudek i zlepów, otrzymana z wysuszonych liści majranku,
barwa - szaro-zielona,
smak i zapach - charakterystyczny dla suszonego majranku,
Op. jednostkowe: torebka hermetycznie zamknięta 14 g,

36. Liść laurowy - 45 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
produkt otrzymywany z szuszonych liści lauru,
struktura i konsystencja - sypka, nie pokruszone liście,
barwa - szaro-zielona,
smak i zapach - charakterystyczny dla przyprawy,
Op. jednostkowe: torebka hermetycznie zamknięta 6 g,

37. Musztarda stołowa - 270 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
musztarda pakowana w pojemniki z tworzyw sztucznych (materiał opakowaniowy dopuszczony do kontaktu z żywnością) (PN - 90/A - 75032)
struktura i konsystencja - jednolita, gęsta,
barwa - właściwa dla zastosowanych surowców i dodanych składników zapachowo smakowych, dopuszcza się
występowanie czarnych punkcików w przypadku stosowania gorczycy czarnej, jednolita w całej masie,
smak i zapach - piekący, słonawy, właściwy dla musztardy z wyczuwalnym zapachem przypraw, gorczycy,
zawartość substancji suchej nie mniej niż 20 %,
Op. jednostkowe: pojemniki plastikowe 180 g,

38. Przyprawa w płynie typu MAGGI lub równoważna - 70 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
produkt otrzymany przez wymieszanie wysuszonych rozdrobnionych surowców takich jak: kora, korzenie kłącza, ziela, liście, kwiaty, pąki, owoce, nasiona, przeznaczony do poprawienia smaku, zapachu i wyglądu potraw,
struktura i konsystencja - płynna,
barwa - naturalna, niejednolita, właściwa użytym składnikom,
smak i zapach - aromatyczny, charakterystyczny dla składników,
Op. Jednostkowe: butelka szklana 960 g,

39. Majonez - 300 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
majonez pakowany w słoiki szklane, szczelnie zamknięte i zabezpieczające produkt,
struktura i konsystencja - jednolita, kremowa, gładka,
barwa - jasnokremowa do żółtej, jednolita w całej masie,
smak i zapach - czysty, łagodny, charakterystyczny dla majonezu,
zawartość tłuszczu nie mniej niż 50,5 %,
zawartość wody i substancji lotnych nie więcej niż 50 %,
zawartość żółtka jaj kurzego nie mniej niż 6,0 %,
Op. jednostkowe: słoik szklany 470 g

40. Ocet spirytusowy 10 % - 55 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
ocet wyprodukowany z przedestylowanego alkoholu pochodzenia rolniczego,
struktura i konsystencja - jednolita, klarowna, płynna,
barwa - naturalna, przeźroczysta,
smak i zapach - czysty, mocno kwaśny,
zawartość kwasów ogółem w occie, wyrażona jako bezwodny kwas octowy powinna wynosić 100g na
1000ml-10 %. Ocet pakowany w butelki szklane z nakrętką lub w butelki z tworzywa sztucznego (materiał opakowaniowy dopuszczony do kontaktu z żywnością) o pojemności 0,5 l,

41. Proszek do pieczenia - 20 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
substancja spulchniająca z dodatkiem mąki pszennej, supka,
Op. jednostkowe: torebka termozgrzewalna 30 g,

42. Cukier waniliowy - 680 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
cukier aromatyzowany z zawartością błonnika roślinnego, sypki,
Op. jednostkowe: torebka termozgrzewalna 16 g,

43. Żelatyna spożywcza - 140 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
Żelatyna spożywcza wieprzowa
Op. jednostkowe: torebka termozgrzewalna 15 g

44. Przyprawa uniwersalna typu VEGETA lub równoważna - 180 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
produkt otrzymany przez wymieszanie wysuszonych rozdrobnionych surowców takich jak: kora, korzenie kłącza, ziela, liście, kwiaty, pąki, owoce, nasiona, przeznaczony do poprawienia smaku, zapachu i wyglądu potraw
struktura i konsystencja - sypka,
barwa - naturalna, niejednolita, właściwa użytym składnikom,
smak i zapach - aromatyczny, charakterystyczny dla składników,
zawartość wody nie więcej niż 12 %,
Op. Jednostkowe: torba polietylenowa spawana (materiał opakowaniowy dopuszczony do kontaktu z żywnością) 200 g

45. Cynamon mielony - 20 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
produkt spożywczy otrzymany z wysuszonych i zmielonych kawałków kory drzewa rodzaju Cinnammonum,
struktura i konsystencja - sypka, jednolity proszek,
barwa, smak i zapach - jasnobrązowa do brunatnej, jednolita.
Op. jednostkowe: torebka hermetycznie zamknięta 15 g,

46. Herbata granulowana - 1100 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
produkt otrzymany przez wysuszenie liści jednogatunkowej herbaty,
struktura i konsystencja - sypka, granulowana,
barwa charakterystyczna - czarna,
smak i zapach - charakterystyczny dla smaku herbaty naturalnej,
wyciąg wodny - minimum 32 % wyciągu wodnego w przeliczeniu na suchą masę,
zawartość garbników nie większa niż 7 %,
Op. jednostkowe: torebka hermetycznie zamknięta 100 g,

47. Kawa zbożowa rozpuszczalna typu INKA lub równoważna - 110 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
produkt otrzymywany z prażonego: jęczmienia, żyta, buraków cukrowych, nie mniej niż 72%,
struktura i konsystencja - rozpuszczalna kawa zbożowa, sypka
barwa charakterystyczna - czarna,
smak i zapach - charakterystyczny dla kawy zbożowej,
Op. jednostkowe: torebka hermetycznie zamknięta 150 g,

48. Kakao naturalne - 110 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
produkt niskotłuszczowy, 10-12%
struktura i konsystencja - rozpuszczalna, sypka,
barwa charakterystyczna - ciemna
smak i zapach - charakterystyczny dla kakao, aromatyczne, wydajne,
Op. jednostkowe: torebka hermetycznie zamknięta 80 g,

49. Herbata ekspresowa typu LIPTON lub równoważna - 5 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
produkt otrzymany przez wysuszenie liści jednogatunkowej herbaty,
struktura i konsystencja - sypka, granulat bez grudek,
barwa charakterystyczna - czarna,
smak i zapach - charakterystyczny dla smaku herbaty naturalnej,
wyciąg wodny - minimum 32 % wyciągu wodnego w przeliczeniu na suchą masę,
zawartość garbników nie większa niż 7 %,
Op. jednostkowe: pakowana w pojedyncze 2 gramowe torebki ze sznurkiem po 100 szt, w pudełku lub torebce foliowej,

50. Kawa naturalna palona mielona typu PREMIUM lub równoważna - 15 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
Kawa naturalna palona drobno mielona
produkt otrzymany przez upalenie ziarna kawy surowej, i następnie zmielenia jej, bez użycia żadnych dodatkowych zabiegów i środków zmieniających jej naturalny charakter,
struktura i konsystencja - sypka, proszek drobnoziarnisty o wyrównanym stopniu granulacji bez grudek,
barwa - naturalna dla kawy, brązowa,
smak i zapach - charakterystyczny dla kawy naturalnej,
zawartość wody nie więcej niż 3,0%,
Op. jednostkowe: kawa pakowana próżniowo 80 g

51. Miód naturalny (nektarowy) - 30 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
Miód naturalny odmian: akacjowy, lipowy, wielokwiatowy.
opakowania jednostkowe - w słoikach szklanych 380 g,

52. Kisiel - 230 szt
OKREŚLENIE PRODUKTU
struktura i konsystencja - sypka, drobnoziarnista bez grudek,
smak i zapach - różne smaki, zapach charakterystyczny dla danego smaku,
Op. jednostkowe: torba foliowa termozgrzewalna 38 g,

53. Budyń - 580 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
struktura i konsystencja - sypka, drobnoziarnista bez grudek,
smak i zapach - różne smaki, zapach charakterystyczny dla danego smaku,
Op. jednostkowe: torba foliowa termozgrzewalna 40 g,

54. Krakersy - 310 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
produkt otrzymany z mąki pszennej, tłuszczu roślinnego, soli, ekstraktu słodowego, regulator kwasowości,
barwa - jasnobrązowa, ciemnożółta,
smak i zapach - charakterystyczny dla krakersów,
Op. jednostkowe: torba foliowa termozgrzewalna 180g,

55. Drożdże - 115 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
produkt świerzy
barwa - charakterystyczna dla drożdży, bez nalotów i pleśni,
smak i zapach - charakterystyczny dla drożdży,
Op. jednostkowe: 100g

56. Kukurydza konserwowa - 90 szt.
OKREŚLENIE PRODUKTU
produkt spożywczy otrzymany z konserwowanych ziaren młodej kukurydzy luzem w zalewie konserwującej,
ziarna całe nieuszkodzone, zalewa barwy żółtawej i żółta, opalizująca lub mętna z osadem tkanki roślinnej na dnie opakowania,
Konsystencja miękka - wyrównana,
Smak i zapach - charakterystyczny dla kukurydzy bez obcych smaków i zapachów,
Op. jednostkowe: puszki o poj. 425 g,
Puszki powinny być szczelne i nie wykazywać wad zamknięcia.

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

Data zakończenia: 31/12/2011

Zaliczka: Nie

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Nie

Kod kryterium cenowe: B

Znaczenie kryterium 1: 80

Nazwa kryterium 2: Termin płatności

Znaczenie kryterium 2: 10

Nazwa kryterium 3:
Wysokość upustu na asortyment nie wymieniony w formularzu cenowym

Znaczenie kryterium 3: 10

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.dpskamien.powiatgorzowski.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Dom Pomocy Społecznej w Kamieniu Wielkim
ul. Stawna 40
66-460 Witnica

Data składania wniosków, ofert: 24/02/2011

Godzina składania wniosków, ofert: 10:00

Miejsce składania:
Dom Pomocy Społecznej w Kamieniu Wielkim
ul. Stawna 40
66-460 Witnica
Sekretariat - pok. 208

On: D

Termin związania ofertą, data do: 28/02/2011

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Kody CPV:
158000006 (Różne produkty spożywcze)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
156000004 (Produkty przemiału ziarna, skrobi i produktów skrobiowych)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
153000001 (Owoce, warzywa i podobne produkty)

Podobne przetargi