537882 / 2013-12-30 - Inny: Spółka samorządowa / Szpital Powiatowy w Zambrowie Sp. z o.o. (Zambrów)
Codzienne przygotowywanie wyżywienia dla pacjentów Szpitala
Opis zamówienia
1.Przedmiotem zamówienia jest usługa codziennego przygotowywania wyżywienia dla pacjentów Szpitala Powiatowego w Zambrowie.
2.Roczna planowana ilość posiłków wynosi 22800 osobodni (śniadanie, obiad, kolacja/ 1 osoba), w tym roczna planowana ilość II śniadań wynosi 7200 posiłków, roczna planowana ilość podwieczorków wynosi 7200 posiłków.
3.Każdy posiłek podstawowy (śniadanie, obiad i kolacja) z tzw. diety normalnej zgodnie z załącznikiem nr 5 SIWZ, musi zawierać dostateczną ilość produktów białkowych oraz dodatek warzyw lub owoców. Wartość kaloryczna posiłków ogółem powinna się mieścić w granicach 2300 - 2400 kcal, w tym białko ogółem 80g, w tym białko zwierzęce - 45g, tłuszcze - 80g, węglowodany - 325g.
W przypadku diety cukrzycowej dla chorych przyjmujących insulinę oraz diety dziecięcej i diety wysoko białkowej należy przewidzieć również II śniadanie i podwieczorek.
1)Wartość kaloryczna poszczególnych posiłków winna mieścić się w następujących przedziałach:
- śniadanie -690 - 805 kcal, co stanowi 30-35 % rozdziału całodziennego zapotrzebowania energetycznego na poszczególne posiłki,
- II śniadanie - 115 - 120 kcal, co stanowi 5 % rozdziału całodziennego zapotrzebowania energetycznego na poszczególne posiłki,
- obiad - 805 - 920 kcal, co stanowi 35 - 40 % rozdziału całodziennego zapotrzebowania energetycznego na poszczególne posiłki,
- podwieczorek - 115 - 120 kcal, co stanowi 5 % rozdziału całodziennego zapotrzebowania energetycznego na poszczególne posiłki,
- kolacja - 575 - 690 kcal, co stanowi 25 - 30 % rozdziału całodziennego zapotrzebowania energetycznego na poszczególne posiłki.
4. Realizacja średnich norm żywieniowych według grup produktów przedstawiać się musi następująco:
- produkty zbożowe - 400g
- mleko i produkty mleczne - 500g
- jaja - 15g
- mięso, wędliny i ryby - 140g
- masło i śmietana - 30g
- inne tłuszcze - 35g
- ziemniaki - 400g
- warzywa i owoce z witamina C - 200g
- warzywa z karotenem - 130g
- inne warzywa i owoce - 300g
- strączkowe suche - 10g
- cukier i słodycze - 55g
5. Do posiłków:
śniadanie - należy przewidzieć kawę mleczną lub zupę mleczną,
obiad - należy przewidzieć kompot lub kisiel płynny, itp.
kolacja - należy planować herbatę wraz z cukrem oraz dodatek w postaci warzyw lub owoców.
Gramatura mięsa na obiad podawana z sosem powinna wynosić - 120g, bez sosu - 100g. Dodatki do obiadu w postaci surówek roślinnych lub warzyw gotowanych muszą wynosić co najmniej 120g.
6.Przygotowywanie posiłków odbywać się musi z uwzględnieniem diet stosowanych w tutejszym szpitalu, oraz zgodnie ze zleceniami lekarzy, wg zamówień z poszczególnych oddziałów (wykaz stosowanych diet - załącznik nr 5 SIWZ).
7.Zakupy surowców Wykonawca realizował będzie w punktach, które zapewniają ich wysoką jakość, zupy powinny być przygotowywane na bazie produktów naturalnych bez użycia półproduktów (np. zup w proszku).
8.Zamawiający wymaga aby przygotowywanie posiłków było przeprowadzane zgodnie z warunkami określonymi w ustawie z 25 sierpnia 2006r o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2006r, Nr 171, poz. 1225 z póź. zm.).
9.Odległość miejsca wykonywania posiłków nie może być większa niż 30 km od siedziby zamawiającego (liczonej najkrótszą drogą publiczną).
10. Transport posiłków od Wykonawcy do siedziby zamawiającego wykonuje zamawiający na własny koszt.
11.Zamawiający zapewnia niezbędną ilość termosów i lodówkę do przewozu posiłków.
12. Mycie i dezynfekcję naczyń używanych do przewozu posiłków realizuje Zamawiający.
Numer biuletynu: 1
Pozycja w biuletynie: 537882
Data publikacji: 2013-12-30
Nazwa: Szpital Powiatowy w Zambrowie Sp. z o.o.
Ulica: ul. Papieża Jana Pawła II nr 3
Miejscowość: Zambrów
Kod pocztowy: 18-300
Województwo / kraj: podlaskie
Numer telefonu: 86 2763608
Numer faxu: 86 2712132
Adres strony internetowej: www.szpitalzambrow.nowybip.pl
Regon: 45115333200000
Typ ogłoszenia: ZP-400
Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak
Ogłoszenie dotyczy: 1
Rodzaj zamawiającego: Inny: Spółka samorządowa
Inny rodzaj zamawiającego: Spółka samorządowa
Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Codzienne przygotowywanie wyżywienia dla pacjentów Szpitala
Rodzaj zamówienia: U
Przedmiot zamówienia:
1.Przedmiotem zamówienia jest usługa codziennego przygotowywania wyżywienia dla pacjentów Szpitala Powiatowego w Zambrowie.
2.Roczna planowana ilość posiłków wynosi 22800 osobodni (śniadanie, obiad, kolacja/ 1 osoba), w tym roczna planowana ilość II śniadań wynosi 7200 posiłków, roczna planowana ilość podwieczorków wynosi 7200 posiłków.
3.Każdy posiłek podstawowy (śniadanie, obiad i kolacja) z tzw. diety normalnej zgodnie z załącznikiem nr 5 SIWZ, musi zawierać dostateczną ilość produktów białkowych oraz dodatek warzyw lub owoców. Wartość kaloryczna posiłków ogółem powinna się mieścić w granicach 2300 - 2400 kcal, w tym białko ogółem 80g, w tym białko zwierzęce - 45g, tłuszcze - 80g, węglowodany - 325g.
W przypadku diety cukrzycowej dla chorych przyjmujących insulinę oraz diety dziecięcej i diety wysoko białkowej należy przewidzieć również II śniadanie i podwieczorek.
1)Wartość kaloryczna poszczególnych posiłków winna mieścić się w następujących przedziałach:
- śniadanie -690 - 805 kcal, co stanowi 30-35 % rozdziału całodziennego zapotrzebowania energetycznego na poszczególne posiłki,
- II śniadanie - 115 - 120 kcal, co stanowi 5 % rozdziału całodziennego zapotrzebowania energetycznego na poszczególne posiłki,
- obiad - 805 - 920 kcal, co stanowi 35 - 40 % rozdziału całodziennego zapotrzebowania energetycznego na poszczególne posiłki,
- podwieczorek - 115 - 120 kcal, co stanowi 5 % rozdziału całodziennego zapotrzebowania energetycznego na poszczególne posiłki,
- kolacja - 575 - 690 kcal, co stanowi 25 - 30 % rozdziału całodziennego zapotrzebowania energetycznego na poszczególne posiłki.
4. Realizacja średnich norm żywieniowych według grup produktów przedstawiać się musi następująco:
- produkty zbożowe - 400g
- mleko i produkty mleczne - 500g
- jaja - 15g
- mięso, wędliny i ryby - 140g
- masło i śmietana - 30g
- inne tłuszcze - 35g
- ziemniaki - 400g
- warzywa i owoce z witamina C - 200g
- warzywa z karotenem - 130g
- inne warzywa i owoce - 300g
- strączkowe suche - 10g
- cukier i słodycze - 55g
5. Do posiłków:
śniadanie - należy przewidzieć kawę mleczną lub zupę mleczną,
obiad - należy przewidzieć kompot lub kisiel płynny, itp.
kolacja - należy planować herbatę wraz z cukrem oraz dodatek w postaci warzyw lub owoców.
Gramatura mięsa na obiad podawana z sosem powinna wynosić - 120g, bez sosu - 100g. Dodatki do obiadu w postaci surówek roślinnych lub warzyw gotowanych muszą wynosić co najmniej 120g.
6.Przygotowywanie posiłków odbywać się musi z uwzględnieniem diet stosowanych w tutejszym szpitalu, oraz zgodnie ze zleceniami lekarzy, wg zamówień z poszczególnych oddziałów (wykaz stosowanych diet - załącznik nr 5 SIWZ).
7.Zakupy surowców Wykonawca realizował będzie w punktach, które zapewniają ich wysoką jakość, zupy powinny być przygotowywane na bazie produktów naturalnych bez użycia półproduktów (np. zup w proszku).
8.Zamawiający wymaga aby przygotowywanie posiłków było przeprowadzane zgodnie z warunkami określonymi w ustawie z 25 sierpnia 2006r o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2006r, Nr 171, poz. 1225 z póź. zm.).
9.Odległość miejsca wykonywania posiłków nie może być większa niż 30 km od siedziby zamawiającego (liczonej najkrótszą drogą publiczną).
10. Transport posiłków od Wykonawcy do siedziby zamawiającego wykonuje zamawiający na własny koszt.
11.Zamawiający zapewnia niezbędną ilość termosów i lodówkę do przewozu posiłków.
12. Mycie i dezynfekcję naczyń używanych do przewozu posiłków realizuje Zamawiający.
Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
553220003 (Usługi gotowania posiłków)
Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie
Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie
Czy jest dialog: Nie
Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie
Czas: D
data_roz: 01/02/2014
Informacja na temat wadium: Wadium nie jest wymagane
Zaliczka: Nie
Uprawnienia:
Zaświadczenie o wpisie do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej, zgodnie z art. 62 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 roku o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. z 2006r, Nr 171, poz.1225 z póź. zm.),
Wiedza i doświadczenie:
Spełniają warunki udziału w postępowaniu, o których mowa w art. 22 ust. 1 Ustawy - Prawo zamówień publicznych - oświadczenie
Potencjał techniczny:
Spełniają warunki udziału w postępowaniu, o których mowa w art. 22 ust. 1 Ustawy - Prawo zamówień publicznych - oświadczenie
Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Spełniają warunki udziału w postępowaniu, o których mowa w art. 22 ust. 1 Ustawy - Prawo zamówień publicznych - oświadczenie
Sytuacja ekonomiczna:
Spełniają warunki udziału w postępowaniu, o których mowa w art. 22 ust. 1 Ustawy - Prawo zamówień publicznych - oświadczenie
Oświadczenie nr 1: Tak
Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak
Dokumenty grupy kapitałowej: Tak
Dokument potwierdzenia III.5: Tak
Inne dokumenty potwierdzające III.5:
Aktualna decyzja Państwowego Inspektora Sanitarnego z pozytywną opinią (postanowieniem) w kwestii pozwolenia na prowadzenie działalności w przedmiocie zamówienia i warunków lokalowych.
III.7 osoby niepełnosprawne: Nie
Kod trybu postepowania: PN
Kod kryterium cenowe: A
Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.szpitalzambrow.nowybip.pl
Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Szpital Powiatowy w Zambrowie Sp. z o. o., 18-300 Zambrów, ul. Papieża Jana Pawła II nr 3A, pok. nr 3.
Data składania wniosków, ofert: 10/01/2014
Godzina składania wniosków, ofert: 10:00
Miejsce składania:
Administracja Szpitala Powiatowego w Zambrowie Sp. z o. o., 18-300 Zambrów, ul. Papieża Jana Pawła II nr 3A, pok. nr 3
On: O
Termin związania ofertą, liczba dni: 30
Czy unieważnienie postępowania: Nie
Podobne przetargi
168988 / 2014-05-20 - Administracja samorzÄ…dowa
Miasto Suwałki - Suwałki (podlaskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Usługa cateringowa w ramach projektu Razem dla Suwałk
263715 / 2014-12-23 - Administracja samorzÄ…dowa
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej w Grajewie - Grajewo (podlaskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Przygotowanie obiadów dwudaniowych dla pensjonariuszy Dziennego Domu Pobytu Klub Seniora w Grajewie w ilości około 23000 zestawów obiadowych wraz z kompotem w stosunku rocznym - na 2015 r.
11552 / 2014-01-10 - Inny: działalność wspomagająca edukację
Zespół Szkół w Bakałarzewie - Bakałarzewo (podlaskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Usługa kateringowa na dożywianie uczniów w Zespole Szkół w Bakałarzewie.
237604 / 2011-08-09 - Administracja samorzÄ…dowa
Gmina Suchowola - Suchowola (podlaskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Przygotowanie, dostarczenie i wydanie posiłków dla uczniów szkół z terenu Gminy Suchowola
362209 / 2010-12-16 - Administracja samorzÄ…dowa
Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Gródku - Gródek (podlaskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Dostawa gorących posiłków dla uczniów Szkoły Podstawowej w Załukach i odbiorców indywidualnych.
46879 / 2011-02-09 - Podmiot prawa publicznego
Agencja Rozwoju Regionalnego ARES S.A. w Suwałkach - Suwałki (podlaskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
świadczenie usług cateringowych
311896 / 2014-09-19 - Administracja samorzÄ…dowa
ÅomżyÅ„skie Centrum Rozwoju Edukacji w Åomży - Åomża (podlaskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
UsÅ‚uga w zakresie obsÅ‚ugi cateringowej szkoleÅ„ dla uczestników projektu realizowanego przez Miasto Åomża p.n.: Stop wykluczeniu cyfrowemu w mieÅ›cie Åomża.
Projekt jest realizowany w ramach Programu Operacyjnego Innowacyjna Gospodarka 2007-2013 (POIG.08.03.00-20-168/10)
264797 / 2014-12-29 - Administracja samorzÄ…dowa
Miasto Suwałki - Suwałki (podlaskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Usługa gastronomiczna polegająca na dostarczeniu poczęstunku w formie szwedzkiego stołu dla uczestników szkoleń realizowanych w ramach projektu pn. Profesjonalny nauczyciel - wyższa jakość suwalskiej szkoły na terenie Powiatu Miasta Suwałki
73723 / 2015-05-21 - Administracja samorzÄ…dowa
ÅomżyÅ„skie Centrum Rozwoju Edukacji w Åomży - Åomża (podlaskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
UsÅ‚uga w zakresie obsÅ‚ugi cateringowej szkoleÅ„ dla uczestników projektu realizowanego przez Miasto Åomża p.n.: Stop wykluczeniu cyfrowemu w mieÅ›cie Åomża. Projekt jest realizowany w ramach Programu Operacyjnego Innowacyjna Gospodarka 2007-2013 (POIG.08.03.00-20-168/10).
409814 / 2014-12-15 - Administracja samorzÄ…dowa
Miasto Suwałki - Suwałki (podlaskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Usługa gastronomiczna polegająca na dostarczeniu poczęstunku w formie szwedzkiego stołu dla uczestników szkoleń realizowanych w ramach projektu pn. Profesjonalny nauczyciel - wyższa jakość suwalskiej szkoły na terenie Powiatu Miasta Suwałki
244609 / 2009-12-15 - Administracja samorzÄ…dowa
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej w Augustowie - Augustów (podlaskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Przygotowywanie i wydawanie gorących posiłków (pełne obiady, zupy, zupy z wkładką, II śniadania)
256915 / 2009-12-31 - Administracja samorzÄ…dowa
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej w Augustowie - Augustów (podlaskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Przygotowywanie i wydawanie gorących posiłków (pełne obiady, zupy, zupy z wkładką, II śniadania)
401516 / 2013-10-03 - Uczelnia publiczna
Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa im. Edwarda F. Szczepanika w Suwałkach - Suwałki (podlaskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Usługa cateringowa - zbiorowego żywienia dzieci w wieku 6 - 36 miesięcy, uczęszczających do Żłobka BAJLANDIA przy PWSZ w Suwałkach.
244384 / 2008-11-12 - Inny: Spółka samorządowa
Szpital Powiatowy w Zambrowie Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością - Zambrów (podlaskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Usługa całodobowego żywienia pacjentów Szpitala Powiatowego w Zambrowie
374050 / 2010-11-18 - Podmiot prawa publicznego
Komenda Wojewódzka Policji w Białymstoku - Białystok (podlaskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Usługa przygotowywania posiłków z tytułu żywienia osób zatrzymanych na terenie działania Komendy Powiatowej Policji w Augustowie