219263 / 2010-08-13 - Podmiot prawa publicznego / Zakład Karny (Racibórz)

przetarg nieograniczony na dostawy artykułów spożywczych różnych, znak postępowania DKw- 220/18/2010

Opis zamówienia

Grupa I
1. Koncentrat pomidorowy 30%
w opakowaniach szklanych do 1 kg
koncentrat pomidorowy powinien posiadać:
a.równomiernie podzieloną strukturę i konsystencję wskazującą na prawidłowe metody przetwarzania;
b.zawartość cukru wyrażoną jako cukier inwentowany w przynajmniej 42% zawartości suchej masy obniżonej przez jakąkolwiek ilość dodanej soli jadalnej;
c.całkowitą kwasowość miareczkowaną, wyrażona w skrystalizowanym kwasie cytrynowym, nie przekraczającym 10% zawartości suchej masy zredukowanej o dodaną ilość soli jadalnej;
d.volatile acidity wyrażone w kwasie cytrynowym nie przekraczającym 0,4% masy zawartości suchej masy zredukowanej o dodaną ilość soli jadalnej;
e.poziom pH nie przekraczający 4,5
koncentrat pomidorowy powinien mieć:
a.charakterystyczny czerwony kolor;
b.dobry zapach, charakterystyczny dla dobrze przetworzonego technologicznie produktu.
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 6 m-cy od dnia dostawy do magazynu
ilość:
kg
2 000
2. Groszek konserwowy
w opakowaniach do 400g
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 3 m-ce od dnia dostawy do magazynu
ilość:
kg
1 200
3. Fasolka konserwowa szparagowa
w opakowaniach do 400g
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 3 m-ce od dnia dostawy do magazynu
ilość:
kg
800
grupa II
1. Marmolada w opakowaniach do 5 kg
Marmolada jest mieszaniną o odpowiednio zżelowanej konsystencji:
  1)   cukrów;
  2)   wody;
  3)   jednego lub więcej następujących produktów otrzymanych z owoców cytrusowych: pulpy, przecieru, soku, ekstraktu wodnego lub skórki.
2. Ilość owoców cytrusowych wymagana do wytworzenia 1.000 g wyrobu gotowego nie powinna być mniejsza niż 200 g, z czego nie mniej niż 75 g powinno być uzyskane z owocni wewnętrznej (endokarpu).
Marmolada twarda lub miękka z owoców innych niż cytrusowe
1. Marmolada twarda lub miękka z owoców innych niż cytrusowe jest mieszaniną o odpowiednio zżelowanej konsystencji:
  1)   cukrów;
  2)   pulpy, przecieru świeżego lub konserwowanego, soku lub ekstraktu wodnego, otrzymanych z jednego lub więcej gatunków owoców, z ewentualnym dodatkiem kwasów spożywczych lub syropu skrobiowego.
2. Ilość pulpy, przecieru świeżego lub konserwowanego, soku lub ekstraktu wodnego wymagana do otrzymania 1.000 g wyrobu gotowego nie może być mniejsza niż:
  1)   1.100 g - w przypadku marmolady twardej;
  2)   800 g - w przypadku marmolady miękkiej.
Termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 3 m-ce od dnia dostawy do magazynu
ilość:
kg
1 700
2. Dżem w opakowaniach do 5 kg
Dżem jest mieszaniną o odpowiednio zżelowanej konsystencji:
1)cukrów;
2)wody;
3)pulpy lub przecieru otrzymanych z jednego lub więcej gatunków owoców.
2. Dżem wytworzony z owoców cytrusowych może być sporządzany z całych owoców, pokrojonych w paski lub plastry.
3. Ilość pulpy lub przecieru wymagana do wytworzenia 1.000 g wyrobu gotowego wynosi nie mniej niż 350 g, z zastrzeżeniem ust. 4.
4. Ilość pulpy lub przecieru wymagana do wytworzenia 1.000 g wyrobu gotowego wynosi nie mniej niż:
  1)   250 g - w przypadku pulpy lub przecieru z czerwonych porzeczek, czarnych porzeczek, owoców jarzębiny, owoców rokitnika, owoców dzikiej róży i owoców pigwy;
Termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 3 m-ce od dnia dostawy do magazynu
ilość:
kg
1 700
3. Miód sztuczny płynny - Płynna masa cukrowa o smaku miodowym.
Miód sztuczny płynny jest to produkt spożywczy o konsystencji płynnej, otrzymany w wyniku połączenia różnych rodzajów syropów cukrowych , z dodatkiem aromatu i barwnika.
Barwa:Złocista do jasno bursztynowej
Konsystencja:Gęsta ciecz, jednolita w całej masie
Zapach :Swoisty, przypominający miód naturalny, bez obcego zapachu
Smak:Słodki, przypominający smak miodu naturalnego, bez obcego smaku
Słoje szklane, nakrętka z tworzywa sztucznego, wiaderka plastikowe. O pojemności do 1 kg
DATA MINIMALNEJ TRWAŁOŚCI:
Opakowania: wszystkie rodzaje - 12 miesięcy.
ilość:
kg
1 300

W/w artykuły muszą spełniać parametry jakościowe wynikające z Polskich Norm przenoszących europejskie normy zharmonizowane lub z Polskich Norm oraz posiadać atest dopuszczenia do spożycia.
Wymagania w zakresie znakowania i opakowań:
1. Produkt oznakowany będzie zgodnie z obowiązującym prawem sanitarnym . każde opakowanie transportowe musi zawierać etykietę zawierającą co najmniej następujące dane:
a.nazwę produktu i rodzaj,
b.wykaz składników ,
c.termin przydatności do spożycia,
d.masę netto,
e.warunki przechowywania ,
f.nazwę i adres producenta,
2.Opakowanie zbiorcze /transportowe - oplombowane pieczęcią producenta zawierającą dane producenta, asortyment, ilość, datę produkcji i datę przydatności 
3.Materiały opakowaniowe i opakowania powinny być przechowywane w warunkach nieobniżających ich jakości, a przed użyciem sprawdzone pod względem uszkodzeń, czystości i zapachu,
Podane szacunkowe potrzeby są zbliżone ilościami do planowanych potrzeb. Służyć one będą wyłącznie do porównania ofert oraz do wybrania oferty najkorzystniejszej, bowiem w przybliżeniu odpowiadają strukturze zapotrzebowania. Oznacza to, że wielkości te nie stanowią ostatecznego rozmiaru zamówienia, w wyniku czego nie mogą stanowić podstaw do zgłaszania roszczeń z tytułu niezrealizowanych dostaw albo podstawy do odmowy realizacji dostaw. Zamawiający nie będzie ponosił ujemnych skutków finansowych spowodowanych zmniejszeniem ilości i wartości dostaw .Zamawiający zastrzega prawo zmian ilościowych dostaw pomiędzy poszczególnymi pozycjami w grupach z zastrzeżeniem,iż wartość umowy nie ulegnie zmianie o więcej niż 20% wartości brutto.
Dostawa na koszt dostawcy do magazynu żywnościowego Zakładu Karnego w Raciborzu bez pobierania dodatkowych opłat zgodnie z wcześniejszym zamówieniem. Środek transportu musi odpowiadać warunkom sanitarnym oraz przepisom HACCP.
Częstotliwość dostaw: średnio raz w miesiącu
Wykonawca dostarcza na żądania zamawiającego atestaty jakości (lub certyfikaty jakości, jeżeli takie posiada).

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 219263

Data publikacji: 2010-08-13

Nazwa: Zakład Karny

Ulica: ul. Eichendorffa 14

Numer domu: 14

Miejscowość: Racibórz

Kod pocztowy: 47-400

Województwo / kraj: śląskie

Numer telefonu: 032 4539600

Adres strony internetowej: www.sw.gov.pl

Regon: 00032021300000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Podmiot prawa publicznego

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
przetarg nieograniczony na dostawy artykułów spożywczych różnych, znak postępowania DKw- 220/18/2010

Rodzaj zamówienia: D

Przedmiot zamówienia:
Grupa I
1. Koncentrat pomidorowy 30%
w opakowaniach szklanych do 1 kg
koncentrat pomidorowy powinien posiadać:
a.równomiernie podzieloną strukturę i konsystencję wskazującą na prawidłowe metody przetwarzania;
b.zawartość cukru wyrażoną jako cukier inwentowany w przynajmniej 42% zawartości suchej masy obniżonej przez jakąkolwiek ilość dodanej soli jadalnej;
c.całkowitą kwasowość miareczkowaną, wyrażona w skrystalizowanym kwasie cytrynowym, nie przekraczającym 10% zawartości suchej masy zredukowanej o dodaną ilość soli jadalnej;
d.volatile acidity wyrażone w kwasie cytrynowym nie przekraczającym 0,4% masy zawartości suchej masy zredukowanej o dodaną ilość soli jadalnej;
e.poziom pH nie przekraczający 4,5
koncentrat pomidorowy powinien mieć:
a.charakterystyczny czerwony kolor;
b.dobry zapach, charakterystyczny dla dobrze przetworzonego technologicznie produktu.
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 6 m-cy od dnia dostawy do magazynu
ilość:
kg
2 000
2. Groszek konserwowy
w opakowaniach do 400g
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 3 m-ce od dnia dostawy do magazynu
ilość:
kg
1 200
3. Fasolka konserwowa szparagowa
w opakowaniach do 400g
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 3 m-ce od dnia dostawy do magazynu
ilość:
kg
800
grupa II
1. Marmolada w opakowaniach do 5 kg
Marmolada jest mieszaniną o odpowiednio zżelowanej konsystencji:
  1)   cukrów;
  2)   wody;
  3)   jednego lub więcej następujących produktów otrzymanych z owoców cytrusowych: pulpy, przecieru, soku, ekstraktu wodnego lub skórki.
2. Ilość owoców cytrusowych wymagana do wytworzenia 1.000 g wyrobu gotowego nie powinna być mniejsza niż 200 g, z czego nie mniej niż 75 g powinno być uzyskane z owocni wewnętrznej (endokarpu).
Marmolada twarda lub miękka z owoców innych niż cytrusowe
1. Marmolada twarda lub miękka z owoców innych niż cytrusowe jest mieszaniną o odpowiednio zżelowanej konsystencji:
  1)   cukrów;
  2)   pulpy, przecieru świeżego lub konserwowanego, soku lub ekstraktu wodnego, otrzymanych z jednego lub więcej gatunków owoców, z ewentualnym dodatkiem kwasów spożywczych lub syropu skrobiowego.
2. Ilość pulpy, przecieru świeżego lub konserwowanego, soku lub ekstraktu wodnego wymagana do otrzymania 1.000 g wyrobu gotowego nie może być mniejsza niż:
  1)   1.100 g - w przypadku marmolady twardej;
  2)   800 g - w przypadku marmolady miękkiej.
Termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 3 m-ce od dnia dostawy do magazynu
ilość:
kg
1 700
2. Dżem w opakowaniach do 5 kg
Dżem jest mieszaniną o odpowiednio zżelowanej konsystencji:
1)cukrów;
2)wody;
3)pulpy lub przecieru otrzymanych z jednego lub więcej gatunków owoców.
2. Dżem wytworzony z owoców cytrusowych może być sporządzany z całych owoców, pokrojonych w paski lub plastry.
3. Ilość pulpy lub przecieru wymagana do wytworzenia 1.000 g wyrobu gotowego wynosi nie mniej niż 350 g, z zastrzeżeniem ust. 4.
4. Ilość pulpy lub przecieru wymagana do wytworzenia 1.000 g wyrobu gotowego wynosi nie mniej niż:
  1)   250 g - w przypadku pulpy lub przecieru z czerwonych porzeczek, czarnych porzeczek, owoców jarzębiny, owoców rokitnika, owoców dzikiej róży i owoców pigwy;
Termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 3 m-ce od dnia dostawy do magazynu
ilość:
kg
1 700
3. Miód sztuczny płynny - Płynna masa cukrowa o smaku miodowym.
Miód sztuczny płynny jest to produkt spożywczy o konsystencji płynnej, otrzymany w wyniku połączenia różnych rodzajów syropów cukrowych , z dodatkiem aromatu i barwnika.
Barwa:Złocista do jasno bursztynowej
Konsystencja:Gęsta ciecz, jednolita w całej masie
Zapach :Swoisty, przypominający miód naturalny, bez obcego zapachu
Smak:Słodki, przypominający smak miodu naturalnego, bez obcego smaku
Słoje szklane, nakrętka z tworzywa sztucznego, wiaderka plastikowe. O pojemności do 1 kg
DATA MINIMALNEJ TRWAŁOŚCI:
Opakowania: wszystkie rodzaje - 12 miesięcy.
ilość:
kg
1 300

W/w artykuły muszą spełniać parametry jakościowe wynikające z Polskich Norm przenoszących europejskie normy zharmonizowane lub z Polskich Norm oraz posiadać atest dopuszczenia do spożycia.
Wymagania w zakresie znakowania i opakowań:
1. Produkt oznakowany będzie zgodnie z obowiązującym prawem sanitarnym . każde opakowanie transportowe musi zawierać etykietę zawierającą co najmniej następujące dane:
a.nazwę produktu i rodzaj,
b.wykaz składników ,
c.termin przydatności do spożycia,
d.masę netto,
e.warunki przechowywania ,
f.nazwę i adres producenta,
2.Opakowanie zbiorcze /transportowe - oplombowane pieczęcią producenta zawierającą dane producenta, asortyment, ilość, datę produkcji i datę przydatności 
3.Materiały opakowaniowe i opakowania powinny być przechowywane w warunkach nieobniżających ich jakości, a przed użyciem sprawdzone pod względem uszkodzeń, czystości i zapachu,
Podane szacunkowe potrzeby są zbliżone ilościami do planowanych potrzeb. Służyć one będą wyłącznie do porównania ofert oraz do wybrania oferty najkorzystniejszej, bowiem w przybliżeniu odpowiadają strukturze zapotrzebowania. Oznacza to, że wielkości te nie stanowią ostatecznego rozmiaru zamówienia, w wyniku czego nie mogą stanowić podstaw do zgłaszania roszczeń z tytułu niezrealizowanych dostaw albo podstawy do odmowy realizacji dostaw. Zamawiający nie będzie ponosił ujemnych skutków finansowych spowodowanych zmniejszeniem ilości i wartości dostaw .Zamawiający zastrzega prawo zmian ilościowych dostaw pomiędzy poszczególnymi pozycjami w grupach z zastrzeżeniem,iż wartość umowy nie ulegnie zmianie o więcej niż 20% wartości brutto.
Dostawa na koszt dostawcy do magazynu żywnościowego Zakładu Karnego w Raciborzu bez pobierania dodatkowych opłat zgodnie z wcześniejszym zamówieniem. Środek transportu musi odpowiadać warunkom sanitarnym oraz przepisom HACCP.
Częstotliwość dostaw: średnio raz w miesiącu
Wykonawca dostarcza na żądania zamawiającego atestaty jakości (lub certyfikaty jakości, jeżeli takie posiada).

Kody CPV:
153314276 (Skoncentrowany przecier pomidorowy)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
153314623 (Groch puszkowany)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
153315002 (Warzywa konserwowane w occie)

Kod CPV czwartej częsci zamówienia:
153322305 (Marmolady)

Kod CPV piątej częsci zamówienia:
153322903 (Dżemy)

Kod CPV szóstej częsci zamówienia:
158316008 (Miód)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Tak

Ilość części: 2

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

Data zakończenia: 20/08/2011

Informacja na temat wadium:
Warunkiem udziału w postępowaniu jest wniesienie wadium. Zamawiający określa wadium na kwotę 640,00PLN słownie: sześćset czterdzieści złotych(Formy wnoszenia wadium - zgodnie z art. 45.1 pkt. 6 ustawy )
grupa I - wadium w kwocie: 300 zł
grupa II - wadium w kwocie: 340 zł
Wadium należy wnosić na konto zamawiającego przed upływem terminu składania ofert tj. do dnia 27-08-2010 r
Nazwa i numer konta:
Zakład Karny w Raciborzu
ul. Józefa von Eichendorffa 14
47-400 Racibórz
Konto: NBP O Katowice Nr 92 1010 1212 3061 0213 9120 0000 z dopiskiem ,, WADIUM NA DOSTAWY ART. SPOŻYWCZYCH RÓŻNYCH GRUPA.......

Zaliczka: Nie

Uprawnienia: na podstawie kryterium: spełnia-nie spełnia

Wiedza i doświadczenie: na podstawie kryterium: spełnia-nie spełnia

Potencjał techniczny: na podstawie kryterium: spełnia-nie spełnia

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia: na podstawie kryterium: spełnia-nie spełnia

Sytuacja ekonomiczna: na podstawie kryterium: spełnia-nie spełnia

Oświadczenie nr 3: Tak

Oświadczenie nr 10: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 7: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Nie

Kod kryterium cenowe: A

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.sw.gov.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Zakład Karny, ul. Eichendorffa 14, 47-400 Racibórz

Data składania wniosków, ofert: 27/08/2010

Godzina składania wniosków, ofert: 09:30

Miejsce składania:
sekretariat Zakładu Karnego w Raciborzu
ul. Eichendorffa 14;47-400 Racibórz

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Informacje dodatkowe: nie dotyczy

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Numer części zamówienia: 1

Nazwa: grupa I

Opis:
1. Koncentrat pomidorowy 30%
w opakowaniach szklanych do 1 kg
koncentrat pomidorowy powinien posiadać:
a.równomiernie podzieloną strukturę i konsystencję wskazującą na prawidłowe metody przetwarzania;
b.zawartość cukru wyrażoną jako cukier inwentowany w przynajmniej 42% zawartości suchej masy obniżonej przez jakąkolwiek ilość dodanej soli jadalnej;
c.całkowitą kwasowość miareczkowaną, wyrażona w skrystalizowanym kwasie cytrynowym, nie przekraczającym 10% zawartości suchej masy zredukowanej o dodaną ilość soli jadalnej;
d.volatile acidity wyrażone w kwasie cytrynowym nie przekraczającym 0,4% masy zawartości suchej masy zredukowanej o dodaną ilość soli jadalnej;
e.poziom pH nie przekraczający 4,5
koncentrat pomidorowy powinien mieć:
a.charakterystyczny czerwony kolor;
b.dobry zapach, charakterystyczny dla dobrze przetworzonego technologicznie produktu.
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 6 m-cy od dnia dostawy do magazynu
ilość
kg
2 000
2.Groszek konserwowy
w opakowaniach do 400g
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 3 m-ce od dnia dostawy do magazynu
ilość:
kg
1 200
3. Fasolka konserwowa szparagowa
w opakowaniach do 400g
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 3 m-ce od dnia dostawy do magazynu
ilość:
kg
800

Kody CPV:
153314276 (Skoncentrowany przecier pomidorowy)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
153314623 (Groch puszkowany)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
153315002 (Warzywa konserwowane w occie)

Czas: D

Data zakończenia: 20/08/2011

Kod kryterium cenowe: A

Numer części zamówienia: 2

Nazwa: grupa II

Opis:
1.Marmolada w opakowaniach do 5 kg
Marmolada jest mieszaniną o odpowiednio zżelowanej konsystencji:
  1)   cukrów;
  2)   wody;
  3)   jednego lub więcej następujących produktów otrzymanych z owoców cytrusowych: pulpy, przecieru, soku, ekstraktu wodnego lub skórki.
2. Ilość owoców cytrusowych wymagana do wytworzenia 1.000 g wyrobu gotowego nie powinna być mniejsza niż 200 g, z czego nie mniej niż 75 g powinno być uzyskane z owocni wewnętrznej (endokarpu).
Marmolada twarda lub miękka z owoców innych niż cytrusowe
1. Marmolada twarda lub miękka z owoców innych niż cytrusowe jest mieszaniną o odpowiednio zżelowanej konsystencji:
  1)   cukrów;
  2)   pulpy, przecieru świeżego lub konserwowanego, soku lub ekstraktu wodnego, otrzymanych z jednego lub więcej gatunków owoców, z ewentualnym dodatkiem kwasów spożywczych lub syropu skrobiowego.
2. Ilość pulpy, przecieru świeżego lub konserwowanego, soku lub ekstraktu wodnego wymagana do otrzymania 1.000 g wyrobu gotowego nie może być mniejsza niż:
  1)   1.100 g - w przypadku marmolady twardej;
  2)   800 g - w przypadku marmolady miękkiej.
Termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 3 m-ce od dnia dostawy do magazynu
ilość:
kg
1 700
2. Dżem w opakowaniach do 5 kg
Dżem jest mieszaniną o odpowiednio zżelowanej konsystencji:
1)cukrów;
2)wody;
3)pulpy lub przecieru otrzymanych z jednego lub więcej gatunków owoców.
2. Dżem wytworzony z owoców cytrusowych może być sporządzany z całych owoców, pokrojonych w paski lub plastry.
3. Ilość pulpy lub przecieru wymagana do wytworzenia 1.000 g wyrobu gotowego wynosi nie mniej niż 350 g, z zastrzeżeniem ust. 4.
4. Ilość pulpy lub przecieru wymagana do wytworzenia 1.000 g wyrobu gotowego wynosi nie mniej niż:
  1)   250 g - w przypadku pulpy lub przecieru z czerwonych porzeczek, czarnych porzeczek, owoców jarzębiny, owoców rokitnika, owoców dzikiej róży i owoców pigwy;
Termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 3 m-ce od dnia dostawy do magazynu
ilość:
kg
1 700
3. Miód sztuczny płynny - Płynna masa cukrowa o smaku miodowym.
Miód sztuczny płynny jest to produkt spożywczy o konsystencji płynnej, otrzymany w wyniku połączenia różnych rodzajów syropów cukrowych , z dodatkiem aromatu i barwnika.
Barwa:Złocista do jasno bursztynowej
Konsystencja:Gęsta ciecz, jednolita w całej masie
Zapach :Swoisty, przypominający miód naturalny, bez obcego zapachu
Smak:Słodki, przypominający smak miodu naturalnego, bez obcego smaku
Słoje szklane, nakrętka z tworzywa sztucznego, wiaderka plastikowe. O pojemności do 1 kg
DATA MINIMALNEJ TRWAŁOŚCI:
Opakowania: wszystkie rodzaje - 12 miesięcy.
ilość:
kg
1 300

Kody CPV:
153322305 (Marmolady)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
153322903 (Dżemy)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
158316008 (Miód)

Czas: D

Data zakończenia: 20/08/2011

Kod kryterium cenowe: A

Podobne przetargi