152210 / 2015-06-23 - Administracja samorządowa / Burmistrz Wieruszowa (Wieruszów)

Oryginalny toner X264H11G Czarny Wydajny (kaseta zwrotna) marki Lexmark

Cena: 1056.57 PLN

Usługa cateringowa - zbiorowe żywienie dzieci i młodzieży w placówkach oświatowych gminy Wieruszów

Opis zamówienia

Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług polegających na przygotowaniu i dostarczeniu na potrzeby placówek oświatowych gminy Wieruszów gorącego posiłku: obiad dwudaniowy. 1) Zamawiający planuje, że: - dziennie należy dostarczyć 200 dwudaniowych obiadów z kompotem do placówek oświatowych Gminy Wieruszów: a) Szkoła Podstawowa w Wyszanowie (54 obiady), b) Szkoła Podstawowa w Pieczyskach (30 obiadów), c) Szkoła Podstawowa w Teklinowie, (26 obiadów), d) Budynek Zespołu Szkół Nr 2 w Mirkowie (12 obiadów), e) Budynek Zespołu Szkół Nr 2 w Kużnicy Skakawskiej (15 obiadów), f) Budynek Szkoły Podstawowej Nr 1 ul. Fabryczna - żłobek (63 obiady); - od 01 września 2015 r. do 31 grudnia 2015 r. należy dostarczyć około 1.580 obiadów dwudaniowych, tj. 200 obiadów x 79 dni. (W przypadku, gdy łączna dostawa obiadów dwudaniowych będzie mniejsza niż planowana na 1580 sztuk przez zamawiającego, wykonawcy nie przysługują żadne roszczenia finansowe z tego tytułu). Zastrzega się możliwość zwiększenia lub zmniejszenia ilości dostarczanych obiadów danego dnia według zamówień uczniów. Ewentualne zmiany ilości zamawianych obiadów zamawiający zgłaszać będzie Wykonawcy najpóźniej do godziny 9.00 danego dnia. 2) Dostawa obiadów, będzie odbywać się począwszy od dnia 01 września 2015r. od poniedziałku do piątku z wyłączeniem okresów przerw świątecznych, ferii szkolnych, wakacji i dni ustawowo lub dodatkowo wolnych od nauki o godzinie: a) Szkoła Podstawowa w Wyszanowie - 11.15, b)Szkoła Podstawowa w Pieczyskach - 11.30, c) Szkoła Podstawowa w Teklinowie - 12.30, d) Budynek Zespołu Szkół Nr 2 w Mirkowie - 11.00, e) Budynek Zespołu Szkół Nr 2 w Kużnicy Skakawskiej - 11.10, f) Budynek Szkoły Podstawowej Nr 1 ul. Fabryczna (żłobek) - 11.00. 3) Ilość posiłków będzie się zmieniać w zależności od frekwencji dzieci. Wykonawca będzie zobowiązany dostarczyć ilość posiłków zgodną z zapotrzebowaniem złożonym na dany dzień. 4) W wyjątkowej sytuacji związanej ze zmianą organizacji dnia pracy szkoły, dostawa obiadu odbędzie się o innej godzinie - po wcześniejszym uzgodnieniu z Wykonawcą. 5) Wykonawca zobowiązany będzie dostarczać dekadowe jadłospisy na 4 dni przed kolejną dekadą, do wcześniejszego zatwierdzenia. Wszelkie zmiany w MENU sugerowane, w ramach przyjętego limitu finansowego, przez Zamawiającego - będą dla Wykonawcy wiążące. 6) Wszystkie posiłki powinny być przygotowane zgodnie z obowiązującymi normami i przepisami prawa. Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zasadami określonymi w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2006 r. Nr 171 poz. 1225 z późn. zm.) łącznie z przepisami wykonawczymi do tej ustawy. Bezwzględnie należy przestrzegać norm na składniki pokarmowe i produkty spożywcze określone przez Instytut Żywności i Żywienia. Posiłki mają być przygotowane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia dzieci i młodzieży. 7) Posiłki wykonawca dostarczać będzie własnym transportem - pojazdem przystosowanym do przewozu posiłków dopuszczonym przez Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego w specjalistycznych termosach gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw. Temperatura dostarczanych posiłków gorących nie powinna spaść poniżej 63oC. 8) Wykonawca zapewnia urozmaicenie jadłospisów oraz dostosuje rodzaje podawanych potraw (jadłospis powinien obejmować dania mięsne, pół mięsne oraz jarskie, jak również uwzględnić urozmaicenie posiłków ze względu na sezonowość i święta. Na jadłospisie winna widnieć gramatura i kaloryczność posiłków. Obiad musi spełniać następujące warunki ilościowe:stołówka szkolna - zupa : gramatura nie mniej niż 250 ml; - drugie danie: gramatura nie mniej niż 450 gram. 9) Zamawiający zastrzega, że posiłki muszą spełniać następujące warunki jakościowe: jadłospis powinien być urozmaicony; rodzaj potrawy nie może powtarzać się w tym samym tygodniu - dekadówka ( 5 dań - mięsnych, jarskich i zupy), w tygodniu powinien być dostarczany, co najmniej 2 razy obiad z drugim daniem mięsnym (z przewagą drobiowego) lub rybnym wraz z surówką, potrawy powinny być lekkostrawne, przygotowywane z surowców wysokiej jakości, świeżych, naturalnych, mało przetworzonych, z ograniczoną ilością substancji dodatkowych-konserwujących, zagęszczających, barwiących lub sztucznie aromatyzowanych, w jadłospisie powinny przeważać potrawy gotowane, pieczone i duszone, okazjonalnie smażone, do przygotowania posiłku zalecane jest: stosowanie tłuszczów roślinnych (ograniczone stosowanie tłuszczów zwierzęcych), stosowanie dużej ilości warzyw i owoców, w tym także nasion roślin strączkowych, różnego rodzaju kasz, umiarkowane stosowanie jaj, cukru i soli, zupy powinny być sporządzone na wywarze warzywno-mięsnym, ważna jest estetyka potraw i posiłków. 10) Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania posiłków o najwyższym standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwem zgodnie z normami HACCP. Personel Wykonawcy powinien posiadać bieżące przeszkolenie z zakresu BHP oraz HACCP a także aktualne książeczki zdrowia. 11) Obowiązkiem Wykonawcy jest przechowywanie próbek pokarmowych ze wszystkich przygotowanych i dostarczonych posiłków, każdego dnia przez okres 72 godzin z oznaczeniem daty, godziny, zawartości próbki pokarmowej z podpisem osoby odpowiedzialnej za pobieranie tych próbek. 12) Transport posiłków powinien odbywać się w naczyniach jednorazowych, środkami transportu przystosowanymi do przewozu żywności. 13) Dostarczenie posiłków z miejsca produkcji do pomieszczeń dystrybucji w szkole i przedszkolu realizowane będzie przez Wykonawcę na jego koszt. 14) Zamawiający przyjmuje na siebie wszelkie sprawy organizacyjne związane z bezpośrednim wydawaniem posiłków dzieciom korzystającym z usług stołówki szkolnej i przedszkolnej. 15) Do obowiązków Wykonawcy należeć również będzie dokonywanie comiesięcznych rozliczeń z kierownikiem Zamawiającego, za dostarczane posiłki.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 152210

Data publikacji: 2015-06-23

Nazwa: Burmistrz Wieruszowa

Ulica: ul. Rynek 1-7

Numer domu: 1-7

Miejscowość: Wieruszów

Kod pocztowy: 98-400

Województwo / kraj: łódzkie

Numer telefonu: 62 78 32 610

Numer faxu: 62 78 32 611, 62 78 32 627

Adres strony internetowej: www.wieruszow.pl

Regon: 00052431200000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Usługa cateringowa - zbiorowe żywienie dzieci i młodzieży w placówkach oświatowych gminy Wieruszów

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług polegających na przygotowaniu i dostarczeniu na potrzeby placówek oświatowych gminy Wieruszów gorącego posiłku: obiad dwudaniowy. 1) Zamawiający planuje, że: - dziennie należy dostarczyć 200 dwudaniowych obiadów z kompotem do placówek oświatowych Gminy Wieruszów: a) Szkoła Podstawowa w Wyszanowie (54 obiady), b) Szkoła Podstawowa w Pieczyskach (30 obiadów), c) Szkoła Podstawowa w Teklinowie, (26 obiadów), d) Budynek Zespołu Szkół Nr 2 w Mirkowie (12 obiadów), e) Budynek Zespołu Szkół Nr 2 w Kużnicy Skakawskiej (15 obiadów), f) Budynek Szkoły Podstawowej Nr 1 ul. Fabryczna - żłobek (63 obiady); - od 01 września 2015 r. do 31 grudnia 2015 r. należy dostarczyć około 1.580 obiadów dwudaniowych, tj. 200 obiadów x 79 dni. (W przypadku, gdy łączna dostawa obiadów dwudaniowych będzie mniejsza niż planowana na 1580 sztuk przez zamawiającego, wykonawcy nie przysługują żadne roszczenia finansowe z tego tytułu). Zastrzega się możliwość zwiększenia lub zmniejszenia ilości dostarczanych obiadów danego dnia według zamówień uczniów. Ewentualne zmiany ilości zamawianych obiadów zamawiający zgłaszać będzie Wykonawcy najpóźniej do godziny 9.00 danego dnia. 2) Dostawa obiadów, będzie odbywać się począwszy od dnia 01 września 2015r. od poniedziałku do piątku z wyłączeniem okresów przerw świątecznych, ferii szkolnych, wakacji i dni ustawowo lub dodatkowo wolnych od nauki o godzinie: a) Szkoła Podstawowa w Wyszanowie - 11.15, b)Szkoła Podstawowa w Pieczyskach - 11.30, c) Szkoła Podstawowa w Teklinowie - 12.30, d) Budynek Zespołu Szkół Nr 2 w Mirkowie - 11.00, e) Budynek Zespołu Szkół Nr 2 w Kużnicy Skakawskiej - 11.10, f) Budynek Szkoły Podstawowej Nr 1 ul. Fabryczna (żłobek) - 11.00. 3) Ilość posiłków będzie się zmieniać w zależności od frekwencji dzieci. Wykonawca będzie zobowiązany dostarczyć ilość posiłków zgodną z zapotrzebowaniem złożonym na dany dzień. 4) W wyjątkowej sytuacji związanej ze zmianą organizacji dnia pracy szkoły, dostawa obiadu odbędzie się o innej godzinie - po wcześniejszym uzgodnieniu z Wykonawcą. 5) Wykonawca zobowiązany będzie dostarczać dekadowe jadłospisy na 4 dni przed kolejną dekadą, do wcześniejszego zatwierdzenia. Wszelkie zmiany w MENU sugerowane, w ramach przyjętego limitu finansowego, przez Zamawiającego - będą dla Wykonawcy wiążące. 6) Wszystkie posiłki powinny być przygotowane zgodnie z obowiązującymi normami i przepisami prawa. Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zasadami określonymi w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2006 r. Nr 171 poz. 1225 z późn. zm.) łącznie z przepisami wykonawczymi do tej ustawy. Bezwzględnie należy przestrzegać norm na składniki pokarmowe i produkty spożywcze określone przez Instytut Żywności i Żywienia. Posiłki mają być przygotowane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia dzieci i młodzieży. 7) Posiłki wykonawca dostarczać będzie własnym transportem - pojazdem przystosowanym do przewozu posiłków dopuszczonym przez Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego w specjalistycznych termosach gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw. Temperatura dostarczanych posiłków gorących nie powinna spaść poniżej 63oC. 8) Wykonawca zapewnia urozmaicenie jadłospisów oraz dostosuje rodzaje podawanych potraw (jadłospis powinien obejmować dania mięsne, pół mięsne oraz jarskie, jak również uwzględnić urozmaicenie posiłków ze względu na sezonowość i święta. Na jadłospisie winna widnieć gramatura i kaloryczność posiłków. Obiad musi spełniać następujące warunki ilościowe:stołówka szkolna - zupa : gramatura nie mniej niż 250 ml; - drugie danie: gramatura nie mniej niż 450 gram. 9) Zamawiający zastrzega, że posiłki muszą spełniać następujące warunki jakościowe: jadłospis powinien być urozmaicony; rodzaj potrawy nie może powtarzać się w tym samym tygodniu - dekadówka ( 5 dań - mięsnych, jarskich i zupy), w tygodniu powinien być dostarczany, co najmniej 2 razy obiad z drugim daniem mięsnym (z przewagą drobiowego) lub rybnym wraz z surówką, potrawy powinny być lekkostrawne, przygotowywane z surowców wysokiej jakości, świeżych, naturalnych, mało przetworzonych, z ograniczoną ilością substancji dodatkowych-konserwujących, zagęszczających, barwiących lub sztucznie aromatyzowanych, w jadłospisie powinny przeważać potrawy gotowane, pieczone i duszone, okazjonalnie smażone, do przygotowania posiłku zalecane jest: stosowanie tłuszczów roślinnych (ograniczone stosowanie tłuszczów zwierzęcych), stosowanie dużej ilości warzyw i owoców, w tym także nasion roślin strączkowych, różnego rodzaju kasz, umiarkowane stosowanie jaj, cukru i soli, zupy powinny być sporządzone na wywarze warzywno-mięsnym, ważna jest estetyka potraw i posiłków. 10) Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania posiłków o najwyższym standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwem zgodnie z normami HACCP. Personel Wykonawcy powinien posiadać bieżące przeszkolenie z zakresu BHP oraz HACCP a także aktualne książeczki zdrowia. 11) Obowiązkiem Wykonawcy jest przechowywanie próbek pokarmowych ze wszystkich przygotowanych i dostarczonych posiłków, każdego dnia przez okres 72 godzin z oznaczeniem daty, godziny, zawartości próbki pokarmowej z podpisem osoby odpowiedzialnej za pobieranie tych próbek. 12) Transport posiłków powinien odbywać się w naczyniach jednorazowych, środkami transportu przystosowanymi do przewozu żywności. 13) Dostarczenie posiłków z miejsca produkcji do pomieszczeń dystrybucji w szkole i przedszkolu realizowane będzie przez Wykonawcę na jego koszt. 14) Zamawiający przyjmuje na siebie wszelkie sprawy organizacyjne związane z bezpośrednim wydawaniem posiłków dzieciom korzystającym z usług stołówki szkolnej i przedszkolnej. 15) Do obowiązków Wykonawcy należeć również będzie dokonywanie comiesięcznych rozliczeń z kierownikiem Zamawiającego, za dostarczane posiłki.

Kody CPV:
555231003 (Usługi w zakresie posiłków szkolnych)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555240009 (Usługi dostarczania posiłków do szkół)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV czwartej częsci zamówienia:
555200001 (Usługi dostarczania posiłków)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

Data zakończenia: 31/12/2015

Informacja na temat wadium:
Zamawiający nie żąda od Wykonawców wniesienia wadium

Zaliczka: Nie

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Dokumenty grupy kapitałowej: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
Szczegółowo określone w załączniku do SIWZ - projekt umowy

Kod kryterium cenowe: B

Znaczenie kryterium 1: 98

Nazwa kryterium 2: Termin płatności

Znaczenie kryterium 2: 2

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Urząd Miejski w Wieruszowie, ul. Rynek 1-7, 98-400 Wieruszów, pokój nr 64

Data składania wniosków, ofert: 01/07/2015

Godzina składania wniosków, ofert: 13:00

Miejsce składania:
Urząd Miejski w Wieruszowie, ul. Rynek 1-7, 98-400 Wieruszów, parter-punkt obsługi klienta

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Podobne przetargi