108920 / 2016-04-29 - Uczelnia publiczna / Politechnika Warszawska (Warszawa)

Zapewnienie usługi gastronomicznej podczas projektu Pikniku Pracowniczego i Regat o Puchar Rektora Politechniki Warszawskiej, który odbędzie się w dniach 21-22 maja 2016 r.

Opis zamówienia

Zapewnienie usługi gastronomicznej podczas projektu Pikniku Pracowniczego
i Regat o Puchar Rektora Politechniki Warszawskiej, który odbędzie się w dniach 21-22 maja 2016r.
2. Usługa gastronomiczna składać się będzie z gatunków produktów określony w tabeli poniżej:









NAZWA ASORTYMENTU
- Grillowana kiełbasa 800 porcji min. 100g każda
- Grillowana karkówka 300 porcji min. 150g każda
- Zupa grochowa 600 porcji
- Pieczywo - chleb Min. 3 kromki do podawanego gotowego dania.
- Ketchup
- Musztarda
Zapewnienie wystarczającej ilości do podawanych porcji.
3. Miejsce świadczenia usługi Ośrodek Szkoleniowy Wojskowej Akademii Technicznej, ul. Groszkowskiego 2, Zegrze Płn.
4. Zamawiający wymaga dostarczenia stołów wraz z parasolami piknikowymi 15 sztuk. oraz ławki do stołów 30 szt.
5. Wykonawca ma prawo do zwiększenia liczby gatunków produktów określonych powyżej.
6. Usługa gastronomiczna świadczona będzie na jednorazowych talerzach. Wykonawca posiadać będzie na życzenie klienta sztućce plastikowe oraz serwetki papierowe.
7. Wykonawca gotowy będzie do świadczenia usługi gastronomicznej na godzinę przed planowanym rozpoczęciem o godz. 12:00.
8. Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmiany godziny rozpoczęcia lub zakończenia świadczenia usługi gastronomicznej w czasie pikniku. Informacja dotycząca powyższej zmiany powinna być przekazana do wybranego Wykonawcy nie później niż 7 dni przed terminem pikniku.
9. Zamawiający zastrzega sobie prawo do podziału ilościowego ww. asortymentu na pierwszy i drugi dzień pikniku. Informacja dotycząca rozdysponowania powinna być przekazana do wybranego Wykonawcy nie później niż 5 dni przed terminem pikniku.
10. Wykonawca zobowiązany jest do rozstawienia stoisk zgodnie z wytycznymi Zamawiającego.
11. Wykonawca zobowiązany jest do świadczenia obsługi w ilości zapewniającej bezkolizyjną obsługę klientów.
W tym celu zobowiązany jest do zapewnienia co najmniej 3 grilli gazowych wraz z obsługą.
12. W przypadku awarii lub innych nieprzewidzianych zdarzeń u Wykonawcy zobowiązany on jest zapewnić posiłki, o nie gorszej jakości na swój koszt, z innych źródeł.
13. Zamawiający zastrzega sobie w trakcie realizacji umowy prawo dostępu do wszystkich atestów na surowce, urządzenia, sprzęt, naczynia, opakowania transportowe wykorzystywane w procesie przygotowania
i transportu posiłków.
14. Zamawiający zastrzega sobie prawo do oceny i weryfikacji wszystkich parametrów zleconej usługi - na każdym etapie oraz w każdej chwili w miejscu przygotowywania posiłków i ich dostawy.
15. Wykonawca zobowiązany jest do przestrzegania czystości w granicach swojego obszaru w czasie imprezy.
16. Wykonawca odpowiada za transport zamówienia oraz zobowiązuje się do zapewnienie posiłków zgodnie
z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwa żywności i żywienia (Dz.U. z 2015r., poz. 594 ze zm.).
17. Wykonawca powinien zapewnić wykonanie usługi, zgodnie z najlepszą wiedzą i praktyką zawodową oraz obowiązującymi przepisami prawa w celu zapewnienia właściwych warunków w zakresie:
a. higieny żywności;
b. bezpieczeństwa żywności;
c. jakości zdrowotnej żywności;
d. wszystkie potrawy były świeże;
18. Wykonawca przygotuje i dostarczy posiłki zachowując wymogi sanitarno-epidemiologiczne w zakresie personelu i warunków produkcji oraz poniesie pełną odpowiedzialność za ich przestrzeganie;
19. Wykonawca zapewnia, że dostarczone posiłki, sposób ich wykonania oraz podania odpowiadają i są zgodne
z wymaganiami sanitarnymi dotyczącymi żywności oraz żywienia zbiorowego;
20. Pozostałe warunki, jakim ma odpowiadać wykonany przedmiot zamówienia, zawarte są w Polskich Normach lub PN przenoszących normy europejskie, bądź normach innych państw członkowskich Europejskiego Obszaru Gospodarczego przenoszących te normy.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 108920

Data publikacji: 2016-04-29

Nazwa: Politechnika Warszawska

Ulica: Pl. Politechniki 1

Numer domu: 1

Miejscowość: Warszawa

Kod pocztowy: 00-661

Województwo / kraj: mazowieckie

Numer telefonu: 022 2346206, 2346630

Numer faxu: 022 2346217, 6286075

Adres strony internetowej: www.pw.edu.pl

Regon: 00000155400000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Uczelnia publiczna

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Zapewnienie usługi gastronomicznej podczas projektu Pikniku Pracowniczego i Regat o Puchar Rektora Politechniki Warszawskiej, który odbędzie się w dniach 21-22 maja 2016 r.

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Zapewnienie usługi gastronomicznej podczas projektu Pikniku Pracowniczego
i Regat o Puchar Rektora Politechniki Warszawskiej, który odbędzie się w dniach 21-22 maja 2016r.
2. Usługa gastronomiczna składać się będzie z gatunków produktów określony w tabeli poniżej:









NAZWA ASORTYMENTU
- Grillowana kiełbasa 800 porcji min. 100g każda
- Grillowana karkówka 300 porcji min. 150g każda
- Zupa grochowa 600 porcji
- Pieczywo - chleb Min. 3 kromki do podawanego gotowego dania.
- Ketchup
- Musztarda
Zapewnienie wystarczającej ilości do podawanych porcji.
3. Miejsce świadczenia usługi Ośrodek Szkoleniowy Wojskowej Akademii Technicznej, ul. Groszkowskiego 2, Zegrze Płn.
4. Zamawiający wymaga dostarczenia stołów wraz z parasolami piknikowymi 15 sztuk. oraz ławki do stołów 30 szt.
5. Wykonawca ma prawo do zwiększenia liczby gatunków produktów określonych powyżej.
6. Usługa gastronomiczna świadczona będzie na jednorazowych talerzach. Wykonawca posiadać będzie na życzenie klienta sztućce plastikowe oraz serwetki papierowe.
7. Wykonawca gotowy będzie do świadczenia usługi gastronomicznej na godzinę przed planowanym rozpoczęciem o godz. 12:00.
8. Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmiany godziny rozpoczęcia lub zakończenia świadczenia usługi gastronomicznej w czasie pikniku. Informacja dotycząca powyższej zmiany powinna być przekazana do wybranego Wykonawcy nie później niż 7 dni przed terminem pikniku.
9. Zamawiający zastrzega sobie prawo do podziału ilościowego ww. asortymentu na pierwszy i drugi dzień pikniku. Informacja dotycząca rozdysponowania powinna być przekazana do wybranego Wykonawcy nie później niż 5 dni przed terminem pikniku.
10. Wykonawca zobowiązany jest do rozstawienia stoisk zgodnie z wytycznymi Zamawiającego.
11. Wykonawca zobowiązany jest do świadczenia obsługi w ilości zapewniającej bezkolizyjną obsługę klientów.
W tym celu zobowiązany jest do zapewnienia co najmniej 3 grilli gazowych wraz z obsługą.
12. W przypadku awarii lub innych nieprzewidzianych zdarzeń u Wykonawcy zobowiązany on jest zapewnić posiłki, o nie gorszej jakości na swój koszt, z innych źródeł.
13. Zamawiający zastrzega sobie w trakcie realizacji umowy prawo dostępu do wszystkich atestów na surowce, urządzenia, sprzęt, naczynia, opakowania transportowe wykorzystywane w procesie przygotowania
i transportu posiłków.
14. Zamawiający zastrzega sobie prawo do oceny i weryfikacji wszystkich parametrów zleconej usługi - na każdym etapie oraz w każdej chwili w miejscu przygotowywania posiłków i ich dostawy.
15. Wykonawca zobowiązany jest do przestrzegania czystości w granicach swojego obszaru w czasie imprezy.
16. Wykonawca odpowiada za transport zamówienia oraz zobowiązuje się do zapewnienie posiłków zgodnie
z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwa żywności i żywienia (Dz.U. z 2015r., poz. 594 ze zm.).
17. Wykonawca powinien zapewnić wykonanie usługi, zgodnie z najlepszą wiedzą i praktyką zawodową oraz obowiązującymi przepisami prawa w celu zapewnienia właściwych warunków w zakresie:
a. higieny żywności;
b. bezpieczeństwa żywności;
c. jakości zdrowotnej żywności;
d. wszystkie potrawy były świeże;
18. Wykonawca przygotuje i dostarczy posiłki zachowując wymogi sanitarno-epidemiologiczne w zakresie personelu i warunków produkcji oraz poniesie pełną odpowiedzialność za ich przestrzeganie;
19. Wykonawca zapewnia, że dostarczone posiłki, sposób ich wykonania oraz podania odpowiadają i są zgodne
z wymaganiami sanitarnymi dotyczącymi żywności oraz żywienia zbiorowego;
20. Pozostałe warunki, jakim ma odpowiadać wykonany przedmiot zamówienia, zawarte są w Polskich Normach lub PN przenoszących normy europejskie, bądź normach innych państw członkowskich Europejskiego Obszaru Gospodarczego przenoszących te normy.

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

Data zakończenia: 22/05/2016

Informacja na temat wadium:
Zamawiający nie żąda zabezpieczenia oferty wadium.

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Wykonawca przedstawi aktualną decyzję właściwego terenowo Organu Inspekcji Sanitarnej stwierdzającą spełnienie wymagań higieniczno-zdrowotnych do produkcji posiłków oraz możliwości prowadzenia cateringu. Ocena spełnienia powyższych warunków zostanie dokonana wg formuły spełnia/nie spełnia, na podstawie - złożonych przez Wykonawców - oświadczeń i dokumentów opisanych w rozdziale 6 SIWZ.

Wiedza i doświadczenie:
Ocena spełnienia powyższych warunków zostanie dokonana wg formuły spełnia/nie spełnia, na podstawie - złożonych przez Wykonawców - oświadczeń i dokumentów opisanych w rozdziale 6 SIWZ.

Potencjał techniczny:
Ocena spełnienia powyższych warunków zostanie dokonana wg formuły spełnia/nie spełnia, na podstawie - złożonych przez Wykonawców - oświadczeń i dokumentów opisanych w rozdziale 6 SIWZ.

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Ocena spełnienia powyższych warunków zostanie dokonana wg formuły spełnia/nie spełnia, na podstawie - złożonych przez Wykonawców - oświadczeń i dokumentów opisanych w rozdziale 6 SIWZ.

Sytuacja ekonomiczna:
Warunek ten zostanie spełniony, jeśli Wykonawca przedstawi opłaconą polisę, a w przypadku jej braku inny dokument, potwierdzający, że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej
z przedmiotem niniejszego zamówienia, na sumę ubezpieczenia nie mniejszą niż 10 tyś. zł
Jeśli polisa ubezpieczeniowa odpowiedzialności cywilnej Wykonawcy, którego oferta zostanie wybrana jako najkorzystniejsza, w zakresie prowadzonej działalności gospodarczej, złożona w dokumentach ofertowych, traci ważność przed terminem realizacji zamówienia, Wykonawca przedłuży ubezpieczenie
OC, zachowując jego ciągłość przez okres realizacji usługi i przedstawi odpis (kopię) polisy Zamawiającemu. Ocena spełnienia powyższych warunków zostanie dokonana wg formuły spełnia/nie spełnia, na podstawie - złożonych przez Wykonawców - oświadczeń i dokumentów opisanych w rozdziale 6 SIWZ.

Oświadczenie nr 1: Tak

Oświadczenie nr 13: Tak

Oświadczenie nr 16: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 3: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 4: Tak

Dokumenty grupy kapitałowej: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

inne_dokumenty:
1.Pełnomocnictwo, określające jego zakres i podpisane przez osoby uprawnione do reprezentacji Wykonawcy - w przypadku, gdy Wykonawcę reprezentuje pełnomocnik.
2. Wspólników spółki cywilnej obowiązują przepisy dotyczące wykonawców wspólnie ubiegających się
o udzielenie zamówienia, o których mowa w art. 23 ustawy. Wspólnicy spółki cywilnej wraz z ofertą zamiast pełnomocnictwa mogą złożyć umowę spółki cywilnej.3. Wykonawca, wraz z ofertą, składa listę podmiotów należących do tej samej grupy kapitałowej, o której mowa w art. 24 ust. 2 pkt 5, albo informację o tym, że nie należy do grupy kapitałowej, według wzoru stanowiącego załącznik nr 4 do formularza oferty.
4. Pisemne zobowiązanie innych podmiotów na podstawie art. 26 ust. 2b ustawy (zobowiązanie innych podmiotów do oddania Wykonawcy do dyspozycji niezbędnych zasobów na potrzeby wykonania zamówienia) - jeżeli dotyczy; sporządzone wg wzoru stanowiącego załącznik nr 5 do formularza oferty.
5. Aktualna decyzja właściwego terenowo Organu Inspekcji Sanitarnej stwierdzającą spełnienie wymagań higieniczno-zdrowotnych do produkcji posiłków oraz możliwości prowadzenia cateringu (dokument z pkt. III4) tiret pierwszy.
6. W przypadku złożenia dokumentu lub oświadczenia, w którym wskazano kwoty w innej walucie niż złoty polski [PLN] - z wyłączeniem ceny, wadium wnoszonego w pieniądzu - Zamawiający dokona ich przeliczenia na PLN wg średniego kursu NBP z dnia zamieszczenia ogłoszenia o zamówieniu w Biuletynie Zamówień Publicznych. W przypadku, gdy w dniu zamieszczenia ogłoszenia o zamówieniu NBP nie opublikował średnich kursów walut, zostanie przyjęty pierwszy opublikowany po tej dacie średni kurs NBP. INFORMACJA UZUPEŁNIAJĄCA: Jeżeli miejscu zamieszkania osoby lub w kraju, w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, nie wydaje się dokumentów, o których mowa w pkt. III.4.3.1. zastępuje się je dokumentem zawierającym oświadczenie, w którym określa się także osoby uprawnione do reprezentacji Wykonawcy, złożone przed właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego odpowiednio kraju miejsca zamieszkania osoby lub kraju, w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania lub przed notariuszem. Postanowienia o terminach wystawienia dokumentów stosuje się odpowiednio, jak w przypadku tych dokumentów

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
9.1. Zmiana treści umowy może nastąpić wyłącznie w granicach unormowania art.144 ust.1 ustawy i pod rygorem nieważności wymaga formy pisemnego aneksu skutecznego po podpisaniu przez obie Strony. Wykonawca na piśmie przedstawi okoliczności będące przyczyną proponowanych zmian.
9.2. Zmiana umowy, o której mowa wyżej, może nastąpić wyłącznie w przypadkach:
9.2.1. ewentualnej zmiany podwykonawców, z zastrzeżeniem posiadania przez tych podwykonawców co najmniej takich samych właściwości, kwalifikacji (dotyczy przypadku w którym Wykonawca posługuje się potencjałem podwykonawców);
9.2.2. zmiany sposobu realizacji zamówienia z samodzielnej realizacji przez Wykonawcę, na realizację
z udziałem podwykonawców, z zastrzeżeniem, iż podwykonawcy będą posiadać właściwości niezbędne, do realizacji danej części zamówienia oraz właściwości, w zakresie wymaganym dla Wykonawcy, a dotyczącym braku podstaw do wykluczenia z postępowania;
9.2.3. konieczności przesunięcia terminów umownych, jeśli konieczność ta nastąpiła na skutek okoliczności, których nie można było przewidzieć w chwili zawierania umowy i nie wynika z winy Wykonawcy
9.2.4. Umowa zawarta na okres dłuższy niż 12 miesięcy zawiera postanowienia o zasadach wprowadzenia odpowiednich zmian wysokości wynagrodzenia należnego wykonawcy,
w przypadkach zmiany (nie dotyczy);
a) stawki podatku od towarów i usług,
b) wysokości minimalnego wynagrodzenia za pracę ustalonego na podstawie art. 2 ust. 3-5 ustawy z dnia 10 października 2002 r. o minimalnym wynagrodzeniu za pracę,
c) zasad podlegania ubezpieczeniom społecznym lub ubezpieczeniu zdrowotnemu lub wysokości stawki składki na ubezpieczenia społeczne lub zdrowotne,
- jeśli zmiany te będą miały wpływ na koszty wykonania zamówienia przez wykonawcę, zainteresowana strona składa drugiej stronie wniosek o zmianę wskazując jedną z okoliczności wskazanych powyżej wraz z uzasadnieniem prawnym oraz ze wskazaniem zmiany wynagrodzenia;
9.2.5. zmiany powszechnie obowiązujących przepisów prawa w zakresie mającym wpływ na realizację umowy;
9.2.6. wystąpienia siły wyższej.
9.3. Siła wyższa jest to zdarzenie, którego strony nie mogły przewidzieć, któremu nie mogły zapobiec, ani nie mogą przeciwdziałać, a które uniemożliwia Wykonawcy wykonanie w części lub w całości jego zobowiązań. Siła wyższa obejmuje w szczególności, następujące zdarzenia:
9.3.1. wojna, działania wojenne, działania wrogów zewnętrznych,
9.3.2. terroryzm, rewolucja, przewrót wojskowy lub cywilny, wojna domowa,
9.3.3. skutki zastosowania amunicji wojskowej, materiałów wybuchowych, skażenie radioaktywna,
z wyjątkiem tych które mogą być spowodowane użyciem ich przez Wykonawcę,
9.3.4. klęski żywiołowe, jak huragany, powodzie, trzęsienie ziemi,
9.3.5. bunty, niepokoje, strajki, okupacje budowy przez osoby inne niż pracownicy Wykonawcy i jego podwykonawców,
9.3.6. inne wydarzenia losowe.
9.4. Strona dotknięta czynnikami losowymi powinna niezwłocznie poinformować druga Stronę faksem, poczta elektroniczna lub w innej formie pisemnej o zaistnieniu tych okoliczności lub o ich ustąpieniu. Wystąpienie wyżej opisanych okoliczności, jak również czas ich trwania potwierdzane jest przez właściwą Izbę Gospodarcza kraju Wykonawcy.
9.5. Braków surowcowych, niedoborów siły roboczej, zastosowanie części wadliwych i przerw w pracy nie uznaje się jako czynników losowych.
9.6. Warunkiem wprowadzenia zmian zawartej umowy jest sporządzenie podpisanego przez Strony Protokołu konieczności przyczyny zmiany oraz potwierdzającego wystąpienia (odpowiednio) co najmniej jednej okoliczności wymienionej w ust. 2.
9.7. Protokół konieczności będzie załącznikiem do aneksu Umowy.

Kod kryterium cenowe: B

Znaczenie kryterium 1: 90

Nazwa kryterium 2: Termin płatności faktury VAT

Znaczenie kryterium 2: 10

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.zamowienia.pw.edu.pl/wykaz

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Politechnika Warszawska, Administracja Centralna, dział Zamówień Publicznych, Gmach Biurowy, klatka A, piętro II, pokój 204, ul. Noakowskiego 18/20, 00-668 Warszawa.

Data składania wniosków, ofert: 09/05/2016

Godzina składania wniosków, ofert: 12:00

Miejsce składania:
Politechnika Warszawska, Administracja Centralna, dział Zamówień Publicznych, Gmach Biurowy, klatka A, piętro II, pokój 204, ul. Noakowskiego 18/20, 00-668 Warszawa.

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Kody CPV:
553200009 (Usługi podawania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
553220003 (Usługi gotowania posiłków)

Podobne przetargi