260710 / 2008-12-12 - Inny: placówka pomocy społecznej / Dom dla Osób Starych w Kałkowie-Godowie (Kałków)

Dostawa żywności na potrzeby Domu Pomocy Społecznej im. Sue Ryder w Kałkowie -Godowie gm. Pawłów w 2009 roku.

Opis zamówienia

Przedmiotem zamówienia jest dostawa żywności na potrzeby Domu Pomocy Społecznej im Sue Ryder w Kałkowie Godowie gm. Pawłów.
Przedmiot zamówienia obejmuje dostawę całodobowego wyżywienia

Dzienna racja pokarmowa dla pensjonariusza DLS wynosić będzie:
1. produkty zbożowe (w przeliczeniu na mąkę) - 270 g
pieczywo mieszane - 250 g
mąka i makarony - 50 g
kasze - 40 g
2. mleko i produkty mleczne (w przeliczeniu na mleko płynne) - 1150 ml
mleko - 550 ml
sery twarogowe - 60 g
sery podpuszczkowe - 20 g
3. jaja ¾ szt.
4. mięso, wędliny, ryby, (w przeliczeniu na mięso z kością) - 200 g
mięso - 110 g
wędliny - 40 g
ryby - 40 g
5. masło 30 g
6. inne tłuszcze 15 ml.
7. ziemniaki 350 g
8. warzywa i owoce obfitujące w witaminę C 230 g
9. warzywa i niektóre owoce obfitujące w karoten 120 g
10. inne warzywa i owoce 280 g
11. cukier i słodycze (w przeliczeniu na cukier) 75 g
cukier 60 g
dżemy i marmolady 30 g
Energia w kaloriach: 2500-2600
Białko ogółem w g.: 90 w tym zwierzęce 58
Tłuszcze w g.: 88
Węglowodany w g.: 347

1. Wszystkie etapy procesu produkcyjnego, łącznie z napełnianiem termosów powinny przebiegać bez zbędnych przestojów, celem zabezpieczenia przed zanieczyszczeniem zepsuciem i rozwojem drobnoustrojów chorobotwórczych.

2. Posiłki powinny być przewożone w termosach gastronomicznych zapewniających utrzymanie temperatury spożywania potraw oraz posiadających odpowiednie atesty Państwowego Zakładu Higieny, Zakładu Badania Żywności i Przedmiotów Użytku.

3. Transport posiłków prowadzony będzie samochodami dostosowanymi do przewożenia środków spożywczych.

4. Posiłki dostarczane będą 3 razy dziennie w godzinach:
- śniadanie: godz. 800-830
- obiad: godz. 1300-1330
- kolacja: godz. 1700-1730

5. Posiłki będą dzielone na dwa oddziały:
oddział A - 60 posiłków
oddział B - 28 posiłków

6. Dokładna liczbę posiłków na dany dzień zamawiający będzie podawał wykonawcy telefonicznie lub faksem do godz. 10.00 dnia poprzedniego.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 260710

Data publikacji: 2008-12-12

Nazwa: Dom dla Osób Starych w Kałkowie-Godowie

Ulica: Godów 88

Numer domu: 88

Miejscowość: Kałków

Kod pocztowy: 27-225

Województwo / kraj: świętokrzyskie

Numer telefonu: 041 3343862, 0600039912

Numer faxu: 041 3343863

Adres strony internetowej: www.gmina-pawlow.pl

Regon: 29153892300000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Inny: placówka pomocy społecznej

Inny rodzaj zamawiającego: placówka pomocy społecznej

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Dostawa żywności na potrzeby Domu Pomocy Społecznej im. Sue Ryder w Kałkowie -Godowie gm. Pawłów w 2009 roku.

Rodzaj zamówienia: D

Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest dostawa żywności na potrzeby Domu Pomocy Społecznej im Sue Ryder w Kałkowie Godowie gm. Pawłów.
Przedmiot zamówienia obejmuje dostawę całodobowego wyżywienia

Dzienna racja pokarmowa dla pensjonariusza DLS wynosić będzie:
1. produkty zbożowe (w przeliczeniu na mąkę) - 270 g
pieczywo mieszane - 250 g
mąka i makarony - 50 g
kasze - 40 g
2. mleko i produkty mleczne (w przeliczeniu na mleko płynne) - 1150 ml
mleko - 550 ml
sery twarogowe - 60 g
sery podpuszczkowe - 20 g
3. jaja ¾ szt.
4. mięso, wędliny, ryby, (w przeliczeniu na mięso z kością) - 200 g
mięso - 110 g
wędliny - 40 g
ryby - 40 g
5. masło 30 g
6. inne tłuszcze 15 ml.
7. ziemniaki 350 g
8. warzywa i owoce obfitujące w witaminę C 230 g
9. warzywa i niektóre owoce obfitujące w karoten 120 g
10. inne warzywa i owoce 280 g
11. cukier i słodycze (w przeliczeniu na cukier) 75 g
cukier 60 g
dżemy i marmolady 30 g
Energia w kaloriach: 2500-2600
Białko ogółem w g.: 90 w tym zwierzęce 58
Tłuszcze w g.: 88
Węglowodany w g.: 347

1. Wszystkie etapy procesu produkcyjnego, łącznie z napełnianiem termosów powinny przebiegać bez zbędnych przestojów, celem zabezpieczenia przed zanieczyszczeniem zepsuciem i rozwojem drobnoustrojów chorobotwórczych.

2. Posiłki powinny być przewożone w termosach gastronomicznych zapewniających utrzymanie temperatury spożywania potraw oraz posiadających odpowiednie atesty Państwowego Zakładu Higieny, Zakładu Badania Żywności i Przedmiotów Użytku.

3. Transport posiłków prowadzony będzie samochodami dostosowanymi do przewożenia środków spożywczych.

4. Posiłki dostarczane będą 3 razy dziennie w godzinach:
- śniadanie: godz. 800-830
- obiad: godz. 1300-1330
- kolacja: godz. 1700-1730

5. Posiłki będą dzielone na dwa oddziały:
oddział A - 60 posiłków
oddział B - 28 posiłków

6. Dokładna liczbę posiłków na dany dzień zamawiający będzie podawał wykonawcy telefonicznie lub faksem do godz. 10.00 dnia poprzedniego.

Kody CPV:
555212000 (Usługi dowożenia posiłków)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

Data zakończenia: 31/12/2009

Informacja na temat wadium: zamawiający nie wymaga wnoszenia wadium

opis_war:
1. spełniają warunki określone w art. 22 ust.1 Pzp,
2. nie podlegają wykluczeniu z postępowania na podstawie art. 24 ust.1 i 2 Pzp,
3. Dysponują środkami transportu oraz termosami umożliwiającymi przewóz żywności do siedziby zamawiającego zgodnie z wymaganiami niniejszego przetargu. Wykaz wyposażenia technicznego należy dołączyć do oferty.
4. Posiadają doświadczenie zawodowe rozumiane jako należyte wykonanie w okresie ostatnich pięciu lat usług polegających na dostawie żywności dla min. jednej placówki o charakterze zakładu opieki zdrowotnej lub placówki pomocy społecznej dla min 50 pacjentów lub podopiecznych.
5. Dysponują zapleczem kuchennym spełniających następujące wymagania:
a. Zaplecze kuchenne w którym przygotowywane będą posiłki powinno posiadać pozytywną opinie właściwego terenowego inspektora sanitarnego w sprawie dopuszczenia do użytkowania.
b. Zaplecze kuchenne powinno znajdować się w odległości zapewniającej dowóz posiłków do siedziby DPS w Kałkowie w temperaturze odpowiedniej do spożycia. Przyjmuje się, iż takie warunki zostaną zapewnione przy odległości nie większej niż 100 km. od siedziby zamawiającego.

inf_osw:
a) oświadczenie wykonawcy o spełnianiu warunków określonych w art. 22 ust. 1 Pzp
b) aktualny odpis z właściwego rejestru albo aktualne zaświadczenia o wpisie do ewidencji działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub zgłoszenia do ewidencji działalności gospodarczej, wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert,
c) wykaz usług zrealizowanych w okresie ostatnich pięciu lat przed dniem wszczęcia postępowania o udzielenie zamówienia, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie polegających na dostawie żywności dla min. jednej placówki o charakterze zakładu opieki zdrowotnej lub placówki pomocy społecznej dla min 50 pacjentów lub podopiecznych, wraz z załączeniem dokumentów potwierdzających, że dostawy te zostały wykonane należycie.
d) Informacja o lokalizacji zaplecza kuchennego

Kod trybu postepowania: PN

Kod kryterium cenowe: A

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.gmina-pawlow.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Dom Pomocy Społecznej im Sue Ryder w Kałkowie Godowie
Godów 88
27-225 Pawłów

Data składania wniosków, ofert: 22/12/2008

Godzina składania wniosków, ofert: 12:00

Miejsce składania:
Dom Pomocy Społecznej im Sue Ryder w Kałkowie Godowie
Godów 88
27-225 Pawłów

On: on

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Podobne przetargi