348014 / 2014-10-17 - Inny: szkoła podstawowa / Zespół Szkół Nr 9 (Wrocław)

Oryginalny toner 66062020 Czarny (1x180g) marki Toshiba

Cena: 56.94 PLN

Postępowanie w trybie przetargu nieograniczonego na dostarczenie, przygotowanie i podawanie posiłków dla dzieci uczęszczających do Zespołu Szkół nr 9 we Wrocławiu.
Znak sprawy: ZS9/1/2014

Opis zamówienia

1. Przedmiotem zamówienia jest dostarczenie, przygotowanie i podawanie posiłków dla dzieci uczęszczających do Zespołu Szkół nr 9 we Wrocławiu. Usługa ma polegać na samodzielnej produkcji obiadów w kuchni Zamawiającego na bazie półproduktów, dostarczonych przez Wykonawcę do siedziby Zamawiającego oraz podawanie posiłków w jego stołówce.
Wymaga się, aby potrawy (w tym mięso) było przygotowywane w kuchni Zamawiającego w piecu konwekcyjno-parowym bądź podobnym urządzeniu służącym do dietetycznej obróbki termicznej posiłków. Zupy, kasze, makarony, ryże, ziemniaki (dodatki skrobiowe) oraz kompoty również mają być gotowane w kuchni Zamawiającego.
Usługa będzie dotyczyć:
a) wiek dzieci objętych żywieniem: dzieci szkolne od 5 lat do 13 lat
b) ilość dzieci objętych żywieniem - min. 10 - max. 250
c) rodzaje posiłków: obiad składający się z zupy, drugiego dania, surówki oraz owocu i kompotu
Zamawiający informuje, że podana ilość maksymalna dzieci objętych żywieniem jest wielkością szacunkową i może ulec zmianie w zależności od złożonego zapotrzebowania na dany miesiąc.
Ilość wydawanych posiłków zmieniać się będzie w zależności od frekwencji dzieci w danym dniu. Wykonawca zobowiązany będzie zapewnić ilość posiłków zgodną z zapotrzebowaniem złożonym na dany miesiąc z uwzględnieniem próbek posiłków przechowywanych na terenie placówki, a także posiłku dodatkowego do oceny kontroli jakości. Zamawiający zastrzega sobie możliwość odpisów obiadów za miesiąc poprzedni, które nie były wydane, a fakt nieobecności dziecka w danym dniu został zgłoszony Wykonawcy. Średnia ilość dzieci korzystających z obiadów w miesiącu - 180.
2.Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia znajduje się w załączniku nr 5 do SIWZ. Szczegółowy zakres wykonania przedmiotu zamówienia znajduje się we wzorze umowy, stanowiącym Załącznik nr 4 SIWZ.
3. Miejsce świadczenia: stołówka Zespołu Szkół nr 9 we Wrocławiu przy ul. Krajewskiego 1.
4. Termin wykonania zamówienia od 02.01.2015 r. do 31.12.2015 r. z wyłączeniem dni wolnych przewidzianych w roku szkolnym.
Faktyczny okres realizacji usługi to 10 miesięcy. Zamawiający zastrzega możliwość (w ramach przewidzianego limitu maksymalnego wartości umowy) do korzystania z usługi przez okres 11 miesięcy (w jednym miesiącu wakacyjnym) dla prowadzonego oddziału zerówkowego. Ilość dzieci objętych żywieniem w okresie wakacyjnym - min. 10 - maks. 25.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 348014

Data publikacji: 2014-10-17

Nazwa: Zespół Szkół Nr 9

Ulica: ul. Krajewskiego 1

Numer domu: 1

Miejscowość: Wrocław

Kod pocztowy: 51-690

Województwo / kraj: dolnośląskie

Numer telefonu: 071 3481357

Numer faxu: 071 3484049

Adres strony internetowej: www.zs9.wroclaw.pl

Regon: 02011461000000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Inny: szkoła podstawowa

Inny rodzaj zamawiającego: szkoła podstawowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Postępowanie w trybie przetargu nieograniczonego na dostarczenie, przygotowanie i podawanie posiłków dla dzieci uczęszczających do Zespołu Szkół nr 9 we Wrocławiu.
Znak sprawy: ZS9/1/2014

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
1. Przedmiotem zamówienia jest dostarczenie, przygotowanie i podawanie posiłków dla dzieci uczęszczających do Zespołu Szkół nr 9 we Wrocławiu. Usługa ma polegać na samodzielnej produkcji obiadów w kuchni Zamawiającego na bazie półproduktów, dostarczonych przez Wykonawcę do siedziby Zamawiającego oraz podawanie posiłków w jego stołówce.
Wymaga się, aby potrawy (w tym mięso) było przygotowywane w kuchni Zamawiającego w piecu konwekcyjno-parowym bądź podobnym urządzeniu służącym do dietetycznej obróbki termicznej posiłków. Zupy, kasze, makarony, ryże, ziemniaki (dodatki skrobiowe) oraz kompoty również mają być gotowane w kuchni Zamawiającego.
Usługa będzie dotyczyć:
a) wiek dzieci objętych żywieniem: dzieci szkolne od 5 lat do 13 lat
b) ilość dzieci objętych żywieniem - min. 10 - max. 250
c) rodzaje posiłków: obiad składający się z zupy, drugiego dania, surówki oraz owocu i kompotu
Zamawiający informuje, że podana ilość maksymalna dzieci objętych żywieniem jest wielkością szacunkową i może ulec zmianie w zależności od złożonego zapotrzebowania na dany miesiąc.
Ilość wydawanych posiłków zmieniać się będzie w zależności od frekwencji dzieci w danym dniu. Wykonawca zobowiązany będzie zapewnić ilość posiłków zgodną z zapotrzebowaniem złożonym na dany miesiąc z uwzględnieniem próbek posiłków przechowywanych na terenie placówki, a także posiłku dodatkowego do oceny kontroli jakości. Zamawiający zastrzega sobie możliwość odpisów obiadów za miesiąc poprzedni, które nie były wydane, a fakt nieobecności dziecka w danym dniu został zgłoszony Wykonawcy. Średnia ilość dzieci korzystających z obiadów w miesiącu - 180.
2.Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia znajduje się w załączniku nr 5 do SIWZ. Szczegółowy zakres wykonania przedmiotu zamówienia znajduje się we wzorze umowy, stanowiącym Załącznik nr 4 SIWZ.
3. Miejsce świadczenia: stołówka Zespołu Szkół nr 9 we Wrocławiu przy ul. Krajewskiego 1.
4. Termin wykonania zamówienia od 02.01.2015 r. do 31.12.2015 r. z wyłączeniem dni wolnych przewidzianych w roku szkolnym.
Faktyczny okres realizacji usługi to 10 miesięcy. Zamawiający zastrzega możliwość (w ramach przewidzianego limitu maksymalnego wartości umowy) do korzystania z usługi przez okres 11 miesięcy (w jednym miesiącu wakacyjnym) dla prowadzonego oddziału zerówkowego. Ilość dzieci objętych żywieniem w okresie wakacyjnym - min. 10 - maks. 25.

Kody CPV:
555231003 (Usługi w zakresie posiłków szkolnych)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555240009 (Usługi dostarczania posiłków do szkół)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
553200009 (Usługi podawania posiłków)

Kod CPV czwartej częsci zamówienia:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV piątej częsci zamówienia:
553220003 (Usługi gotowania posiłków)

Kod CPV szóstej częsci zamówienia:
555212000 (Usługi dowożenia posiłków)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Tak

Określenie zamówień uzupełniających:
Zamawiający przewiduje zamówienia uzupełniające na podstawie art. 67 art. 1 pkt 6 uPzp do 20% wartości zamówienia podstawowego polegające na powtórzeniu tego samego rodzaju zamówień, w szczególności zwiększenia się liczby zamawianych posiłków w kolejnym roku szkolnym dla uczniów korzystających z obiadu.

Czas: D

data_roz: 02/01/2015

Informacja na temat wadium:
Każdy Wykonawca zobowiązany jest wnieść wadium, na cały okres związania ofertą, w wysokości: 10 000,00 PLN (słownie: dziesięć tysięcy PLN)

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Zamawiający nie wyznacza szczegółowego warunku w tym zakresie - działalność prowadzona na potrzeby wykonania przedmiotowego zamówienia nie wymaga posiadania specjalnych uprawnień

Wiedza i doświadczenie:
W kwestii warunku udziału w postępowaniu
dot. wiedzy i doświadczenia, Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeśli Wykonawca wykaże, że zrealizował lub realizuje w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie należycie wykonane lub wykonywane ,
min. 3 usługi, z których każda:
- polega na przygotowywaniu i podawaniu posiłków
- dotyczy obsługi (jednorazowo) min. 180 dzieci szkolnych
- trwała przez okres min. 6 miesięcy

Potencjał techniczny:
W kwestii warunku udziału w postępowaniu dot. dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym o, Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że dysponuje odpowiednim potencjałem technicznym tj. co najmniej:
- 1 piecem konwekcyjno-parowym bądź podobnym urządzeniem służącym do dietetycznej obróbki termicznej posiłków, który przygotuje wymaganą liczbę dań dziennie
- 1 kuchenką gazową 4 - palnikową
- 1 zmywarko-wyparzarką
- 1 taboretem /trzonem gazowym

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
W kwestii warunku udziału w postępowaniu dot. dysponowania osobami zdolnymi do wykonania zamówienia, Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że dysponuje niezbędną do wykonania usługi, stanowiącej przedmiot zamówienia - kadrą tj. co najmniej 2 osobami posiadającymi wykształcenie gastronomiczne (min. zawodowe), które posiadają co najmniej roczne doświadczenie w przygotowywaniu posiłków dla zakładów żywienia zbiorowego.
W przypadku liczenia doświadczenia zawodowego u wykazanych osób (liczone w miesiącach), Zamawiający będzie brał pod uwagę jedynie okresy odbytego doświadczenia w kolejno następujących po sobie miesiącach. Nakładające się okresy nie będą brane pod uwagę - nie będą liczone.

Sytuacja ekonomiczna:
Zamawiający nie wyznacza szczegółowego warunku w tym zakresie

Oświadczenie nr 4: Tak

Oświadczenie nr 6: Tak

Oświadczenie nr 9: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 3: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 4: Tak

Dokumenty grupy kapitałowej: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokument potwierdzenia III.5: Tak

Dokument potwierdzenia III.5: Tak

Dokument potwierdzenia III.5: Tak

Inne dokumenty potwierdzające III.5:
Zaświadczenia wskazane powyżej to:
1. Zaświadczenia niezależnego podmiotu uprawnionego do kontroli jakości potwierdzającego, że dostarczane produkty odpowiadają określonym normom, tj.:
Wykonawca zobowiązany jest do załączenia do oferty 6 jadłospisów (po 3 urozmaicone jadłospisy na sezony: jesienno-zimowy i wiosenno-letni uwzględniający warzywa i owoce sezonowe) rozpisane na dekady (1 dekada to 10 dni) wraz z gramaturą, dokładnym opisem posiłków i wyszczególnieniem składników. Jadłospisy winny być przygotowane i podpisane przez dietetyka oraz posiadać ocenę jakościową przeprowadzoną przez Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego.
W jednej dekadzie jadłospis winien zawierać:
- zupę - inną na każdy dzień ( wywar warzywny z dodatkiem masła lub mięsno-warzywny)
- 4 posiłki mięsne z mięsa chudego wraz z dodatkiem skrobiowym (np. kasza, makaron, ziemniaki, ryż),
- 2 posiłki pół-mięsne (np. makaron z sosem bolognese, lasagne)
- 2 posiłki bezmięsne (mączne lub warzywne z uwzględnieniem owoców i warzyw sezonowych)
- 2 posiłki - świeża ryba (wymaga się, aby przynajmniej raz w dekadzie użyć świeżego fileta z pstrąga lub dorsza lub łososia lub tuńczyka) wraz z dodatkiem skrobiowym (np. kasza, makaron, ziemniaki, ryż)
- surówka (z uwzględnieniem owoców i warzyw sezonowych) lub dodatek warzywny lub warzywno - owocowy podawany na ciepło (np. fasolka szparagowa, kalafior, brokuł, buraki, świeża kapusta itp.)
- kompot z wsadem owocowym ( z uwzględnieniem owoców sezonowych, dopuszcza się, aby dwa razy w dekadzie była woda z sokiem zagęszczonym, bez dodatku cukru)
- owoc na każdy dzień (wymagane min. 3 różne owoce w dekadzie z uwzględnieniem owoców sezonowych, owoce winny być całe, nie dopuszcza się dzielenia owoców).
Dodatkowo:
- Codziennie w ramach posiłku dla dzieci musi się znaleźć świeża zielenina (natka pietruszki, koperek, szczypiorek) krojone na miejscu w kuchni Zamawiającego (podawane w osobnych miseczkach na każdym stoliku stołówki szkolnej).
- Wymaga się, aby co najmniej dwa razy w dekadzie do przygotowania posiłków były wykorzystywane produkty pełnoziarniste - Wykonawca w jadłospisie winien wskazać, w których posiłkach zostały wykorzystane
- Wymaga się, aby przynajmniej raz w dekadzie jeden posiłek przygotowany był z wykorzystaniem mięsa cielęcego o zawartości nie mniejszej niż 50% - Wykonawca w jadłospisie winien wskazać, w których posiłkach zostało wykorzystane
2. Zaświadczenie niezależnego podmiotu zajmującego się poświadczaniem zgodności działań Wykonawcy z normami jakościowymi tj. aktualny (na dzień składania ofert) certyfikat HACCP w zakresie produkcji żywności lub przetwarzania i produkcji żywności w ramach zbiorowego żywienia lub równoważny

inne_dokumenty:
1. Formularz ofertowy - Załącznik nr 1 do SIWZ
2.
2. Zgodnie z art. 26 ust. 2b uPzp Wykonawca może polegać na wiedzy i doświadczeniu, potencjale technicznym, osobach zdolnych do wykonania zamówienia lub zdolnościach finansowych innych podmiotów, niezależnie od charakteru prawnego łączących go z nimi stosunków. Wykonawca w takiej sytuacji zobowiązany jest udowodnić Zamawiającemu, iż będzie dysponował zasobami innych podmiotów w stopniu niezbędnym dla należytego wykonania zamówienia oraz że stosunek łączący go z tymi podmiotami gwarantuje rzeczywisty dostęp do ich zasobów, Zamawiający żąda przedstawienia:
- pisemnego zobowiązania (oryginału) innych podmiotów do oddania Wykonawcy do dyspozycji niezbędnych zasobów wraz z określeniem zakresu dostępnych wykonawcy zasobów innego podmiotu, sposobu wykorzystania zasobów innego podmiotu, przez wykonawcę, przy wykonywaniu zamówienia, charakteru stosunku, jaki będzie łączył wykonawcę z innym podmiotem oraz zakresu i okresu udziału innego podmiotu przy wykonywaniu zamówienia.
3. Jeżeli pełnomocnictwo takie nie wynika wprost z dokumentu stwierdzającego status prawny Wykonawcy (odpisu z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej), to do oferty należy dołączyć oryginał lub poświadczoną za zgodność z oryginałem przez notariusza kopię pełnomocnictwa wystawionego na reprezentanta Wykonawcy przez osoby do tego upełnomocnione;

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
Dopuszcza się możliwość dokonania zmian postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie, której dokonano wyboru wykonawcy, w przypadku wystąpienia, co najmniej jednej z okoliczności wymienionych poniżej, z uwzględnieniem podawanych warunków ich wprowadzenia:
1.1. Zmiana terminu realizacji zadania:
a) w przypadku zmian terminowych w harmonogramie pracy placówki szkolnej.
1.2. Zmiany osobowe:
a) zmiana Podwykonawcy, przy pomocy którego Wykonawca wykonuje przedmiot umowy. Jeżeli zmiana albo rezygnacja z podwykonawcy dotyczy podmiotu, na którego zasoby wykonawca powoływał się, na zasadach określonych w art. 26 ust. 2b uPzp, w celu wykazania spełniania warunków udziału w postępowaniu, o których mowa w art. 22 ust. 1 uPzp, Wykonawca jest obowiązany wykazać Zamawiającemu, iż proponowany inny podwykonawca lub Wykonawca samodzielnie spełnia je w stopniu nie mniejszym niż wymagany w trakcie postępowania o udzielenie zamówienia.
1.3.Pozostałe zmiany:
a) w każdym przypadku, gdy zmiana jest korzystna dla Zamawiającego (np.: zmniejszenie wartości zamówienia);
b) zmiany urzędowej stawki VAT;
c) przypadki losowe (np. kataklizmy, awarie urządzeń wywołane przez wyładowania atmosferyczne lub inne czynniki zewnętrzne, zgony i niemożliwe do przewidzenia wydarzenia), które będą miały wpływ na treść zawartej umowy i termin realizacji;
d) obniżenie wynagrodzenia Wykonawcy;
e) rezygnacja przez Zamawiającego z realizacji części przedmiotu umowy. W takim przypadku wynagrodzenie przysługujące wykonawcy zostanie pomniejszone, przy czym Zamawiający zapłaci za wszystkie spełnione świadczenia i udokumentowane koszty, które Wykonawca poniósł w związku z wynikającymi z umowy planowanymi świadczeniami;
f) wprowadzenie nowych diet nie wyszczególnionych w opisie przedmiotu zamówienia w przypadku, gdy u dzieci objętych żywieniem stwierdzi się konieczność ich stosowania.

Kod kryterium cenowe: A

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.zs9.wroclaw.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Zespół Szkół nr 9 we Wrocławiu, ul. Krajewskiego 1, 51-690 Wrocław, Sekretariat pok. 10; e-mail: sekretariat.zs09@wroclawskaedukacja.pl

Data składania wniosków, ofert: 27/10/2014

Godzina składania wniosków, ofert: 11:00

Miejsce składania:
Zespół Szkół nr 9 we Wrocławiu, ul. Krajewskiego 1, 51-690 Wrocław - Sekretariat pok. 10.

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Podobne przetargi