343715 / 2010-12-01 - Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej / Miejski Zespół Opieki Zdrowotnej (Lędziny)

Oryginalny bęben 02TF Czarny marki Konica

Cena: 1235.07 PLN

świadczenie usług z zakresie przygotowywania i dostawy całodziennego wyżywienia dla pacjentów Oddziału Szpitalnego Rehabilitacji Narządu Ruchu ul. Pokoju 17 przy MZOZ w Lędzinach na okres 12 miesięcy

Opis zamówienia

2.1. Przedmiotem zamówienia jest dostawa posiłków dla pacjentów Oddziału Szpitalnego Rehabilitacji Narządu Ruchu. Świadczenie usługi polegającej na wytwarzaniu, dostawie posiłków zgodnie z zapotrzebowaniem dietetyczno-ilościowym.
Kompleksowe żywienie pacjentów obejmie w skali roku ok. 14 400 osobodni wg niżej podanych diet.
a) dieta podstawowa ok. 70 %
b) dieta lekko strawna 10%
c) dieta cukrzycowa 20%
Przygotowywanie posiłków odbywać się będzie w pomieszczeniach Kuchni Centralnej Oferenta.
Pozostałe szczegółowe obowiązki Wykonawcy:

1) Posiłki powinny być dostarczone w systemie termosowym lub tacowym do kuchni oddziałowej.
2)Temperatura posiłku ciepłego ma się mieścić w granicach 50-75°C, natomiast kaloryczność i gramatura uzależniona będzie od zapotrzebowania dziennego pacjenta i rodzaju diety.
3) Oferent będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zaleceniami wydanymi przez Instytut Żywienia i Żywności w Warszawie.
4) Oferent będzie przygotowywał i wydawał posiłki zachowując wymogi sanitarno- epidemiologiczne w zakresie personelu i warunków produkcji oraz weźmie odpowiedzialność za ich przestrzeganie.
5) Posiłki dostarczane będą na podstawie dziennego telefonicznego zapotrzebowania z podziałem na rodzaje diet składanego przez upoważnionego przedstawiciela wyznaczonego ze strony szpitala i dostarczonego Wykonawcy do godz. 14.00 na śniadanie, obiad i kolację dnia następnego.
6) Całodzienne żywienie pacjentów sporządzane będzie na podstawie:
a) przedstawionego Zamawiającemu jadłospisu dekadowego.
b) uzgodnionych pomiędzy zamawiającym a wykonawcą diet z tym, że diety indywidualne będą wykonywane na polecenie lekarza
c) posiłki wykonywane będą pod nadzorem dietetyka oferenta.
7) Usługi objęte przedmiotem zamówienia winny być wykonywane zgodnie z przepisami ustawy z dnia 25.08. 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia tj. (Dz. U. 2006. 171 poz. 1725 z późn. zm.), w szczególności z zachowaniem przez podmioty zobowiązane zasad systemu analizy zagrożeń krytycznych punktów kontroli (HACCP).
SZCZEGÓŁOWY OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA
Przedmiotem zamówienia jest sporządzanie i dostawa całodziennego wyżywienia dla pacjentów Oddziału Szpitalnego rehabilitacji Narządu Ruchu ul. Pokoju 17 przy MZOZ w Lędzinach ul. Asnyka 2.
1 .Asortyment posiłków: śniadanie + obiad + kolacja (osobodzień).
2. Wykonawca zapewnia posiłki normalne i dietetyczne (diety wątrobowe, cukrzycowe, lekko strawne).
3. Orientacyjna liczba osobodni w miesiącu - 1200
4. Ilość dostarczanych posiłków uzależniona będzie od liczby pacjentów przebywających
w zakładzie Zamawiającego.
5. Wartość kaloryczna całodziennego wyżywienia dla jednego pacjenta powinna wynosić
średnio 2500 kcal.
6. Dostawa posiłków - 7 dni w tygodniu z częstotliwością:
3 razy dziennie - godz. 7.30 śniadanie
godz. 12.00 obiad
godz. 18.00 kolacja
lub 2 razy dziennie - godz. 7.30 śniadanie godz. 12.00 obiad + kolacja
7. Transport na koszt wykonawcy.
8. Odbiór posiłków będzie następować w kuchni Oddziału Szpitalnego Rehabilitacji Narządu Ruchu
ul. Pokoju 17 .
9. Płatność za w/w usługę następować będzie przelewem na konto wykonawcy w terminie uzgodnionym w umowie.
10. Dostawca dostarczy dodatkowo porcje próbek żywności lub za zgodą Państwowego Inspektora Sanitarnego przechowuje w miejscu produkcji.
Dostawca przedstawia Zamawiającemu dokumentację zezwalającą na pobieranie próbki z wytworzonego produktu w miejscu produkcji.
11. Wszystkie szkody spowodowane przez Wykonawcę i powstałe w trakcie realizacji przedmiotu zamówienia Wykonawca zobowiązuje się usunąć na własny koszt.
.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 343715

Data publikacji: 2010-12-01

Nazwa: Miejski Zespół Opieki Zdrowotnej

Ulica: Asnyka 2

Numer domu: 2

Miejscowość: Lędziny

Kod pocztowy: 43-140

Województwo / kraj: śląskie

Numer telefonu: 032 2167701

Numer faxu: 032 2167701

Regon: 27278712400000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
świadczenie usług z zakresie przygotowywania i dostawy całodziennego wyżywienia dla pacjentów Oddziału Szpitalnego Rehabilitacji Narządu Ruchu ul. Pokoju 17 przy MZOZ w Lędzinach na okres 12 miesięcy

Rodzaj zamówienia: D

Przedmiot zamówienia:
2.1. Przedmiotem zamówienia jest dostawa posiłków dla pacjentów Oddziału Szpitalnego Rehabilitacji Narządu Ruchu. Świadczenie usługi polegającej na wytwarzaniu, dostawie posiłków zgodnie z zapotrzebowaniem dietetyczno-ilościowym.
Kompleksowe żywienie pacjentów obejmie w skali roku ok. 14 400 osobodni wg niżej podanych diet.
a) dieta podstawowa ok. 70 %
b) dieta lekko strawna 10%
c) dieta cukrzycowa 20%
Przygotowywanie posiłków odbywać się będzie w pomieszczeniach Kuchni Centralnej Oferenta.
Pozostałe szczegółowe obowiązki Wykonawcy:

1) Posiłki powinny być dostarczone w systemie termosowym lub tacowym do kuchni oddziałowej.
2)Temperatura posiłku ciepłego ma się mieścić w granicach 50-75°C, natomiast kaloryczność i gramatura uzależniona będzie od zapotrzebowania dziennego pacjenta i rodzaju diety.
3) Oferent będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zaleceniami wydanymi przez Instytut Żywienia i Żywności w Warszawie.
4) Oferent będzie przygotowywał i wydawał posiłki zachowując wymogi sanitarno- epidemiologiczne w zakresie personelu i warunków produkcji oraz weźmie odpowiedzialność za ich przestrzeganie.
5) Posiłki dostarczane będą na podstawie dziennego telefonicznego zapotrzebowania z podziałem na rodzaje diet składanego przez upoważnionego przedstawiciela wyznaczonego ze strony szpitala i dostarczonego Wykonawcy do godz. 14.00 na śniadanie, obiad i kolację dnia następnego.
6) Całodzienne żywienie pacjentów sporządzane będzie na podstawie:
a) przedstawionego Zamawiającemu jadłospisu dekadowego.
b) uzgodnionych pomiędzy zamawiającym a wykonawcą diet z tym, że diety indywidualne będą wykonywane na polecenie lekarza
c) posiłki wykonywane będą pod nadzorem dietetyka oferenta.
7) Usługi objęte przedmiotem zamówienia winny być wykonywane zgodnie z przepisami ustawy z dnia 25.08. 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia tj. (Dz. U. 2006. 171 poz. 1725 z późn. zm.), w szczególności z zachowaniem przez podmioty zobowiązane zasad systemu analizy zagrożeń krytycznych punktów kontroli (HACCP).
SZCZEGÓŁOWY OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA
Przedmiotem zamówienia jest sporządzanie i dostawa całodziennego wyżywienia dla pacjentów Oddziału Szpitalnego rehabilitacji Narządu Ruchu ul. Pokoju 17 przy MZOZ w Lędzinach ul. Asnyka 2.
1 .Asortyment posiłków: śniadanie + obiad + kolacja (osobodzień).
2. Wykonawca zapewnia posiłki normalne i dietetyczne (diety wątrobowe, cukrzycowe, lekko strawne).
3. Orientacyjna liczba osobodni w miesiącu - 1200
4. Ilość dostarczanych posiłków uzależniona będzie od liczby pacjentów przebywających
w zakładzie Zamawiającego.
5. Wartość kaloryczna całodziennego wyżywienia dla jednego pacjenta powinna wynosić
średnio 2500 kcal.
6. Dostawa posiłków - 7 dni w tygodniu z częstotliwością:
3 razy dziennie - godz. 7.30 śniadanie
godz. 12.00 obiad
godz. 18.00 kolacja
lub 2 razy dziennie - godz. 7.30 śniadanie godz. 12.00 obiad + kolacja
7. Transport na koszt wykonawcy.
8. Odbiór posiłków będzie następować w kuchni Oddziału Szpitalnego Rehabilitacji Narządu Ruchu
ul. Pokoju 17 .
9. Płatność za w/w usługę następować będzie przelewem na konto wykonawcy w terminie uzgodnionym w umowie.
10. Dostawca dostarczy dodatkowo porcje próbek żywności lub za zgodą Państwowego Inspektora Sanitarnego przechowuje w miejscu produkcji.
Dostawca przedstawia Zamawiającemu dokumentację zezwalającą na pobieranie próbki z wytworzonego produktu w miejscu produkcji.
11. Wszystkie szkody spowodowane przez Wykonawcę i powstałe w trakcie realizacji przedmiotu zamówienia Wykonawca zobowiązuje się usunąć na własny koszt.
.

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555212000 (Usługi dowożenia posiłków)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: O

Okres w miesiącach: 12

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Warunki udziału w postępowaniu oraz opis sposobu dokonywania oceny spełniania tych warunków (art. 22; art. 41 pkt. 7; art. 36 ust.1 pkt 5)
1. O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wykonawcy, którzy spełniają warunki dotyczące:
1.1 posiadania uprawnień do wykonania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania ;
1.2 posiadania wiedzy i doświadczenia:
1.3 dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym oraz osobami zdolnymi do wykonania zamówienia;
1.4 sytuacji ekonomicznej i finansowej, oraz nie podlegają wykluczeniu z postępowania z powodu niespełnienia warunków, o których mowa w art. 24 ust. 1 ustawy Pzp.
Na potwierdzenie spełnienia wyżej wymienionych warunków - Wykonawca dołączy do oferty oświadczenia wymienione w SIWZ. Ocena spełniania warunków wymaganych od Wykonawcy zostanie dokonana wg formuły: spełnia-nie spełnia.

Wiedza i doświadczenie:
1. W zakresie wykazania spełniania przez Wykonawcę warunków o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu, należy przedłożyć:
1.1.wykaz wykonanych dostaw w zakresie niezbędnym do wykazania spełniania warunku wiedzy i doświadczenia, wykonanych w okresie trzech lat przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, , a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, z podaniem ich rodzaju i wartości, daty i miejsca wykonania oraz załącznikiem dokumentu potwierdzającego, że dostawy zostały wykonane należycie (np. protokoły odbioru , referencje) - Załącznik Nr 5 do SIWZ -wykonanie z należytą starannością minimum 2 dostaw z zakresu dostawy posiłków o wartości min. 80 000,00 zł rocznie.

Na potwierdzenie spełnienia wyżej wymienionych warunków - Wykonawca dołączy do oferty oświadczenia wymienione w SIWZ. Ocena spełniania warunków wymaganych od Wykonawcy zostanie dokonana wg formuły: spełnia-nie spełnia.

Potencjał techniczny:
- kserokopię z Państwowego Inspektora Sanitarnego - decyzje lub zaświadczenia o zatwierdzeniu zakładu na w/w usługi ,
- kserokopię z Państwowego Inspektora Sanitarnego decyzje lub zaświadczenia o dopuszczeniu samochodów do transportu żywnośći.
Na potwierdzenie spełnienia wyżej wymienionych warunków - Wykonawca dołączy do oferty oświadczenia wymienione w SIWZ. Ocena spełniania warunków wymaganych od Wykonawcy zostanie dokonana wg formuły: spełnia-nie spełnia.

Sytuacja ekonomiczna:
oświadczenie wykonawcy lub opłaconą polisę, a w przypadku jej braku inny dokument potwierdzający, że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia

Na potwierdzenie spełnienia wyżej wymienionych warunków - Wykonawca dołączy do
oferty oświadczenia wymienione w SIWZ. Ocena spełniania warunków wymaganych od Wykonawcy zostanie dokonana wg formuły: spełnia-nie spełnia.

Oświadczenie nr 3: Tak

Oświadczenie nr 10: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Nie

Kod kryterium cenowe: A

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.bip.ledziny.pl/content/show.php?pg=przetargi

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Miejski Zespół Opieki Zdrowotnej
ul. Asnyka 2 , 43-140Lędziny

Data składania wniosków, ofert: 10/12/2010

Godzina składania wniosków, ofert: 09:50

Miejsce składania:
Miejski Zespół Opieki Zdrowotnej
ul. Asnyka 2 , 43-140Lędziny
Sekretariat

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Podobne przetargi