233463 / 2013-11-06 - Administracja samorządowa / Zespół Ekonomiki Oświaty w Krakowie (Kraków)

Oryginalny bęben A0DE02F - IU211K Czarny + wywoływacz czarny +filr ozonowy marki Minolta

Cena: 848.70 PLN

Ogłoszenie zawiera informacje aktualizacyjne dotyczące publikacji w biuletynie 1 z dnia 2013-10-17 pod pozycją 217395. Zobacz ogłoszenie 217395 / 2013-10-17 - Administracja samorzÄ…dowa.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 233463

Data publikacji: 2013-11-06

Nazwa: Zespół Ekonomiki Oświaty w Krakowie

Ulica: ul. Ułanów 9

Numer domu: 9

Miejscowość: Kraków

Kod pocztowy: 31-450

Województwo / kraj: małopolskie

Numer telefonu: 12 617 88 88

Numer faxu: 12 410 43 90

Regon: 00055362100000

Typ ogłoszenia: ZP-403

Numer biuletynu: 1

Numer pozycji: 217395

Data wydania biuletynu: 2013-10-17

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Czy zamówienie było ogłoszone w BZP: Tak

Rok ogłoszenia: 2013

Pozycja ogłoszenia: 217395

Czy w BZP zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie: Nie

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Przeprowadzenie staży - wizyt zawodoznawczych w ramach projektu pn. Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce w Hotelu Park Inn by Radisson w Krakowie

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest zorganizowanie i przeprowadzenie w latach 2013 i 2014 w ramach współfinansowanego przez Unię Europejską z Europejskiego Funduszu Społecznego projektu pn. Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce staży - wizyt zawodoznawczych dla uczniów krakowskich szkół o profilu zawodowym zakończonych uzyskaniem przez uczniów zaświadczeń potwierdzających udział w stażu - wizycie zawodoznawczej.
Przedmiot zamówienia obejmuje zorganizowanie i przeprowadzenie siedmiu jednodniowych staży - wizyt zawodoznawczych dla 14 grup młodzieży Zespołów Szkół Zawodowych w Krakowie z branży gastronomicznej kształcącej się w zawodach między innymi: kucharz, technik żywienia i usług gastronomicznych, kelner, technik żywienia i gospodarstwa domowego, technik kucharz, technik organizacji usług gastronomicznych w Hotelu Park Inn by Radisson w Krakowie, ul. Monte Cassino 2, 30-337 Kraków wraz z szkoleniem pn. Organizacja pracy w kuchni hotelowej w systemie bezpieczeństwa żywności HACCP dla uczniów kształcących w zawodach gastronomicznych.
Zbiórka uczestników na staże - wizyty zawodoznawcze (rozpoczęcie i zakończenie stażu) nastąpi w holu Hotelu Park Inn by Radisson w Krakowie, ul. Monte Cassino 2.
W sytuacjach nadzwyczajnych Wykonawca w uzgodnieniu z Liderem szkolnym Projektu może wyznaczyć inny hotel (zakład) na terenie Krakowa, z którym współpracuje do odbycia stażu - wizyty zawodoznawczej.

Liczba staży oraz liczba uczestników każdego stażu - wizyty zawodoznawczej:
Łączna liczba jednodniowych staży-wizyt zawodoznawczych: 7 (dla 14 grup), w tym: 3 w 2013 r. (dla 6 grup) oraz 4 w 2014 r. (dla 8 grup).
Jeden staż-wizyta zawodoznawcza obejmuje: 2 grupy po 15 uczniów tj. razem 30 uczniów oraz po 1 opiekunie przypadającym na jedną grupę uczniów zapewnionym przez Lidera szkolnego projektu.
Grupa uczestników liczy: 15 uczniów oraz 1 opiekun posiadający przygotowanie pedagogiczne zapewniony przez Lidera szkolnego projektu.
Wykonawca zobowiązany jest zapewnić w ramach każdego stażu - wizyty zawodoznawczej obecność co najmniej 1 osoby odpowiedzialnej za sprawy organizacyjne stażu - wizyty zawodoznawczej.
Ilość godzin lekcyjnych (45 min.) w ramach jednego stażu - wizyty zawodoznawczej: 8 (nie obejmuje czasu posiłków i przerw).

Cele realizowane podczas stażu - wizyty zawodoznawczej:
Celem wizyty zawodoznawczej wraz ze szkoleniem pn. Organizacja pracy w kuchni hotelowej w systemie bezpieczeństwa żywności HACCP jest praktyczne zapoznanie uczniów z organizacją pracy w zakładzie gastronomicznym działającym zgodnie z wymaganiami bezpieczeństwa żywności HACCP, poddawanemu regularnym audytom oraz przygotowanie ich do samodzielnego wykonywania zadań zawodowych ze szczególnym uwzględnieniem nadzorowania bezpieczeństwa żywności w rzeczywistych warunkach pracy. Szkolenie pn. Organizacja pracy w kuchni hotelowej w systemie bezpieczeństwa żywności HACCP ma na celu przedstawienie praktycznych aspektów związanych z przygotowaniem i wdrożeniem systemu HACCP w zakładzie gastronomicznym na przykładzie kuchni hotelowej specjalizującej się w zapewnieniu posiłków i napojów dla klientów indywidualnych oraz grup zorganizowanych. Zdobyte umiejętności i wiedza mają pomóc w samodzielnym opracowaniu systemu HACCP przez uczniów w rzeczywistych warunkach pracy jak również ułatwić start zawodowy uczniów.
Wiedza i umiejętności zdobyte podczas szkolenia i w czasie warsztatów z bezpieczeństwa żywności w systemie HACCP pozwoli uczniom podejmować w pracy właściwe działania związane z bezpieczeństwem żywności i pozwoli na większą atrakcyjność przyszłego pracownika posiadającego całokształt wiedzy i umiejętności koniecznych do pracy w zakładzie gastronomicznym.
Program powinien uwzględniać zawodoznawczy charakter wizyty.
Każda wizyta zawodoznawcza musi składać się z dwóch części:
I część - teoretyczna - to szkolenie obejmujące wiedzę z zakresu organizacji pracy w kuchni hotelowej w systemie bezpieczeństwa żywności HACCP;
II część - praktyczna - to zajęcia warsztatowe - praktyczne zastosowanie wiedzy z zakresu organizacji pracy w kuchni hotelowej w systemie HACCP.
Część teoretyczna będzie częścią wspólną dla 2 grup.
Szczegółowe warunki dotyczące realizacji zamówienia:
1. a) Za uczestników staży - wizyt zawodoznawczych należy rozumieć zarówno uczniów, dla których realizowane są staże - wizyty zawodoznawcze, jak i opiekunów delegowanych przez Lidera szkolnego projektu.
b) Zadaniem opiekunów oddelegowanych przez Lidera szkolnego jest wyłącznie opieka i nadzór nad uczniami oraz zapewnienie książeczek zdrowia dla celów sanitarno-epidemiologicznych dla uczestników każdego stażu - wizyty zawodoznawczej.
2. W ramach każdego stażu - wizyty zawodoznawczej grupę po zakładzie pracy oprowadza/-ją wyznaczony/-czeni pracownik/-cy zakładu pracy posiadający wiedzę merytoryczną związaną z tematyką danego stażu - wizyty zawodoznawczej, a możliwość oprowadzania uczestników staży - wizyt zawodoznawczych po wskazanym zakładzie pracy została wstępnie uzgodniona przez Lidera szkolnego projektu. Wykonawca zobowiązany jest umówić z zakładem pracy szczegóły przebiegu staży - wizyt zawodoznawczych. Wykonawca zobowiązany jest pokryć wszystkie koszty związane z pobytem w zakładzie pracy oraz pokryć koszty wymaganej jednorazowej odzieży ochronnej dla wszystkich uczestników staży - wizyt zawodoznawczych (fartuch ochronny w jasnych barwach, ochrona na włosy, nakładki na obuwie).
3. Szczegółowe warunki dotyczące wyżywienia:
3.1.) W ramach każdego jednodniowego stażu - wizyty zawodoznawczej Wykonawca zobowiązany jest zapewnić wyżywienie dla każdego uczestnika każdego stażu - wizyty zawodoznawczej w postaci:
- napojów ciepłych (kawy, herbaty) i zimnych (soki, woda), ciasteczek (minimum 3 rodzaje) - podczas przerwy regenerującej,
- 1 x dwudaniowego obiadu składający się z: zupy, drugiego dania oraz deseru, a także jednego napoju gorącego lub zimnego (do wyboru przez uczestników) w ciągu stażu - wizyty zawodoznawczej.
3.2.) Szczegółowy jadłospis w zakresie wyżywienia zostanie uzgodniony i zaakceptowany przez Lidera szkolnego projektu przed terminem każdego stażu - wizyty zawodoznawczej.
4. Realizacja przedmiotu zamówienia powinna przebiegać zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami prawa, w szczególności dotyczącymi wymogów sanitarnych stawianych osobom biorącym udział w realizacji usługi oraz miejscom przygotowania i podawania posiłków.
5. Wykonawca zobowiązuje się na czas trwania stażu - wizyty zawodoznawczej pokryć koszty ubezpieczenia NNW (tj. od następstw nieszczęśliwych wypadków) uczestników stażu - wizyty zawodoznawczej na kwoty co najmniej: NNW: 10 000,00 zł/osobę.
6. Wykonawca zobowiązuje się do dostarczenia potwierdzenia ubezpieczenia uczestników stażu - wizyty Liderowi szkolnemu projektu najpóźniej 1 dzień przed dniem stażu - wizyty zawodoznawczej, a Lider szkolny projektu przekazuje Wykonawcy imienną listę uczestników stażu - wizyty bezpośrednio w dniu stażu - wizyty zawodoznawczej.
7. Wybrany Wykonawca zobowiązany jest przedstawić Liderowi szkolnemu projektu - najpóźniej na 7 dni przed terminem każdego stażu - wizyty zawodoznawczej szczegółowy harmonogram stażu - wizyty zawodoznawczej, który będzie realizował, uzgodniony wcześniej z Liderem szkolnym projektu według zapisów zawartych w niniejszej SIWZ (z podaniem daty stażu-wizyty zawodoznawczej, miejsca i godzin zajęć, adresu punktu żywieniowego, szczegółowego jadłospisu, programu stażu - wizyty zawodoznawczej). W przypadku realizacji stażu - wizyty zawodoznawczej zaproponowanego przez Zamawiającego na dzień 09.11.2013 r. dopuszcza się przedstawienie szczegółowego harmonogramu stażu - wizyty zawodoznawczej na 2 dni przed terminem stażu - wizyty zawodoznawczej.
8. Uczniowie, biorący udział w każdym stażu - wizycie zawodoznawczej potwierdzają korzystanie z zapewnionego wyżywienia (osobno każdego posiłku tj. podczas przerwy regenerującej oraz obiadu) - na listach sporządzonych przez Wykonawcę, które następnie przekazuje Zamawiającemu.
9. Wykonawca zobowiązany jest w ramach każdego stażu - wizyty zawodoznawczej do zapewnienia dokumentacji fotograficznej z przebiegu stażu - wizyty zawodoznawczej, którą Wykonawca przekazuje Zamawiającemu w formie elektronicznej i papierowej. Wykonawca zobowiązany jest do uzyskania oświadczenia o użyczeniu wizerunku od uczestników każdego stażu-wizyty zawodoznawczej, które następnie przekazuje Liderowi szkolnemu projektu.
10. Wykonawca zobowiązany jest w ramach każdego stażu - wizyty zawodoznawczej przekazać nieodpłatnie dla każdego ucznia biorącego udział w każdym stażu - wizycie zawodoznawczej: notatnik A4, długopis, teczkę kartonową A4 - opatrzone logo projektu.
11. Wykonawca w ramach każdego stażu - wizyty zawodoznawczej opracowuje i przeprowadza wśród uczniów stażu - wizyty zawodoznawczej test sprawdzający zdobytą wiedzę uczniów, które następnie przekazuje Liderowi szkolnemu projektu.
12. Wykonawca w ramach każdego stażu - wizyty zawodoznawczej opracowuje i przeprowadza wśród uczestników stażu - wizyty zawodoznawczej anonimową końcową ankietę, które następnie przekazuje Zamawiającemu.
13. Wykonawca w ramach stażu - wizyty zawodoznawczej prowadzi rejestr (listę obecności) potwierdzającą uczestnictwo osób w stażu - wizycie zawodoznawczej i przekazuje go Zamawiającemu.

Wykonawca wydaje każdemu uczniowi biorącemu udział w każdym stażu - wizycie zawodoznawczej, po odbyciu stażu - wizyty zawodoznawczej, zaświadczenia:
a) zaświadczenie potwierdzające uczestnictwo w stażu - wizycie zawodoznawczej,
b) zaświadczenie o ukończeniu szkolenia pn. Organizacja pracy w kuchni hotelowej w systemie bezpieczeństwa żywności w systemie HACCP,
a kserokopie w/w zaświadczeń wraz ze zbiorczą listą/zestawieniem potwierdzającą/-cym ich odbiór przez uczniów biorących udział w każdym stażu - wizycie zawodoznawczej przekazuje Zamawiającemu.

Staże - wizyty zawodoznawcze Wykonawca realizował będzie z uwzględnieniem przepisów Rozporządzenia Ministra Edukacji Narodowej i Sportu z dnia 8 listopada 2001 r. w sprawie warunków
i sposobu organizowania przez publiczne przedszkola, szkoły i placówki krajoznawstwa i turystyki (Dz. U. z 2001 r. Nr 135, poz. 1516 ze zm.)

Kody CPV:
635000004 (Usługi biur podróży, podmiotów turystycznych i pomocy turystycznej)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
800000004 (Usługi edukacyjne i szkoleniowe)

Kod trybu postepowania: PN

Czy zamówienie dotyczy programu UE: Tak

nazwa programu UE:
Projekt: Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce / Program: Kapitał ludzki

Nazwa wykonawcy: Aneta Kowalska SENSORYKA - Doradztwo, Szkolenia

Adres pocztowy wykonawcy: ul. Chałubińskiego 96B

Miejscowość: Kraków

Kod pocztowy: 30-698

ID województwa: 5

Województwo / kraj: małopolskie

Data udzielenie zamówienia: 06/11/2013

Liczba ofert: 6

Liczba odrzuconych ofert: 0

Szacunkowa wartość zamówienia: 75999,96

Cena wybranej oferty: 32193,00

Cena minimalna: 32193,00

Cena maksymalna: 53947,39

Kod waluty: 1

Waluta (PLN): PLN

Podobne przetargi