357988 / 2015-12-30 - Administracja rządowa terenowa / Nadodrzański Oddział Straży Granicznej (Krosno Odrzańskie)

Ogłoszenie zawiera informacje aktualizacyjne dotyczące publikacji w biuletynie 1 z dnia 2015-11-05 pod pozycją 297836. Zobacz ogłoszenie 297836 / 2015-11-05 - Administracja rzÄ…dowa terenowa.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 357988

Data publikacji: 2015-12-30

Nazwa: Nadodrzański Oddział Straży Granicznej

Ulica: ul. Poprzeczna 1

Numer domu: 1

Miejscowość: Krosno Odrzańskie

Kod pocztowy: 66-600

Województwo / kraj: lubuskie

Numer telefonu: 68 358 22 01

Numer faxu: 68 358 27 08

Adres strony internetowej: www.nadodrzanski.strazgraniczna.pl

Regon: 97059875600000

Typ ogłoszenia: ZP-403

Numer biuletynu: 1

Numer pozycji: 297836

Data wydania biuletynu: 2015-11-05

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Czy zamówienie było ogłoszone w BZP: Tak

Rok ogłoszenia: 2015

Pozycja ogłoszenia: 297836

Czy w BZP zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie: Nie

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja rządowa terenowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Wyżywienie systemem zleconym osób zatrzymanych przez funkcjonariuszy Nadodrzańskiego Oddziału Straży Granicznej

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest dostawa 3 posiłków dziennie (śniadanie, obiad, kolacja) w tym co najmniej jeden posiłek gorący, dla osób zatrzymanych przebywających w Pomieszczeniach Przeznaczonych dla Osób Zatrzymanych oraz w Strzeżonym Ośrodku dla Cudzoziemców Nadodrzańskiego Oddziału Straży Granicznej oraz dostawa posiłków podróżnych dla osób doprowadzanych. W zakresie zamówienia Wykonawca jest zobowiązany do zakupienia takiej ilości artykułów spożywczych na jednego żywionego, która będzie odpowiadała wartości dziennej według przysługującej mu, odpowiedniej normy wyżywienia i przygotuje z nich trzy posiłki. Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania i dostarczania posiłków o najwyższym standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwem, zgodnie z niżej wskazanymi normami żywieniowymi, jak i z powszechnie obowiązującymi przepisami i normami dotyczącymi żywności w szczególności zgodnie z postanowieniami ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j. Dz. U. z 2015r., poz. 594 ze zm.) łącznie z przepisami wykonawczymi do tej ustawy. 2. Cudzoziemcy przebywający w Strzeżonym Ośrodku dla Cudzoziemców i PPDOZ (Pomieszczenia przeznaczone dla osób zatrzymanych) otrzymują posiłki i napoje o wartości energetycznej dziennej: 1) od 300 do 900 kcal - do ukończenia 6 miesiąca życia, 2) od 700 do 1000 kcal - od 7 miesiąca do ukończenia 1 roku życia, 3) od 1000 do 1700 kcal - powyżej 1 roku do ukończenia 4 roku życia, 4) od 1700 do 2600 kcal - powyżej 4 roku do ukończenia 12 roku życia, 5) od 2600 do 3400 kcal - powyżej 12 roku do ukończenia 18 roku oraz chorzy, kobiety w ciąży i karmiące. 3. Normy określone w punkcie 2 podpunkt 1-3 nie dotyczą dzieci żywionych wyłącznie naturalnie lub w sposób mieszany. W przypadku dzieci żywionych w sposób mieszany sposób żywienia ustala się w porozumieniu z lekarzem. 4. Dzienna norma wyżywienia 75 Sz - wartość produktów spożywczych użytych do produkcji posiłków (wsad do kotła ) nie może być mniejsza niż 11,12 zł. 5. Dla pozostałych osadzonych - 65% Sz - wartość produktów spożywczych użytych do produkcji posiłków (wsad do kotła)nie może być mniejsza niż 9,64 zł. a wartość energetyczna nie może być mniejsza niż 2 600 kcal. 6. Wartość dziennej normy wyżywienia, o której mowa w punkcie 4-5 podwyższa się o 50% w przypadku: doprowadzania cudzoziemców, jeżeli doprowadzenie trwa ponad 6 godzin - należność nie może być mniejsza niż: - doprowadzanie - 65% Sz - 14,46 zł. - doprowadzanie - 75% Sz - 16,68 zł. żywienia cudzoziemców, o których mowa w punkcie 2 podpunkt 1-3, produktami żywnościowymi zalecanymi przez lekarza lub wydawanymi na receptę - należność nie może być mniejsza niż: - 75% Sz - 16,68 zł 7. Przygotowane posiłki powinny uwzględniać wymogi religijne i kulturowe żywionej osoby. Wykonawca jest zobowiązany do urozmaicania przygotowywanych posiłków. Częstotliwość powtarzania się tego samego posiłku nie może być krótsza niż 10 dni. Wykonawca zobowiązany jest do dostarczania do zamawiającego opracowanych dziennych jadłospisów zawierających również kaloryczność poszczególnych posiłków. Jadłospis będzie dostarczany w cyklu dekadowym. W dniu podpisania umowy wykonawca, którego oferta zostanie uznana za najkorzystniejszą przedłoży zamawiającemu jadłospis na pierwsze 10 dni żywieniowych. Zamawiający może wnosić uwagi, zastrzeżenia i wnioski o zmianę przedstawionego jadłospisu dekadowego, co będzie dokumentowane protokołem uzgodnień podpisanym przez wykonawcę i przedstawiciela zamawiającego. Przedstawiony przez wykonawcę jadłospis może być w każdym czasie w całości zmieniony za porozumieniem stron, co będzie dokumentowane protokołem uzgodnień podpisanym przez wykonawcę. Jadłospis powinien zawierać określenie kaloryczności poszczególnych posiłków. W jadłospisie nie mogą być użyte różnego rodzaju pasty, w tym w szczególności: rybna, z boczku, jajeczna, itp. oraz kaszanka, wątrobianka, paprykarz. W jadłospisie należy uwzględnić, aby do każdego obiadu był dołączony owoc. Dostarczone posiłki winny być opisane zgodnie ze złożonym przez zamawiającego zapotrzebowaniem. Wykonawca zobowiązany jest do dostarczenia do Zamawiającego niezbędnej ilości zestawów do przypraw (sól, pieprz, maggi, papryka) oraz ich uzupełnianie zgodnie ze zgłoszonymi potrzebami Zamawiającego. Czas pomiędzy przygotowaniem posiłku, a jego dostarczeniem nie powinien być dłuższy niż 2 godziny. Przy opracowaniu jadłospisów i naliczaniu odpłatności należy podzielić rację dzienną wg następujących zasad: 1) śniadanie 25 % wartości, 2) obiad 50 % wartości, 3) kolacja 25 % wartości. Posiłki powinny być dostarczane dwa razy dziennie w godz. 07.00-08.00 śniadanie (zamówienie przez Zamawiającego do 6.00) i 12.00 - 13.00 obiad razem z kolacją (zamówienie przez Zamawiającego do 10.00). Posiłki powinny być dostarczone w opakowaniach jednorazowych wraz ze sztućcami wykorzystywanymi do spożycia określonego posiłku. Informację odnośnie ilości żywionych w danym dniu zamawiający zobowiązuję się przekazać drogą telefoniczną i faksem. Posiłki powinny być dostarczane transportem Wykonawcy - pojazdem przystosowanym do przewozu posiłków dopuszczonym przez Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego w specjalistycznych termosach gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw. Posiłki będą dostarczane w opakowaniach jednorazowych, w sposób zapewniający zachowanie ich właściwości oraz odpowiedniej temperatury w zależności od rodzaju dostarczanego posiłku. Posiłki będą dostarczane wraz ze sztućcami i naczyniami plastykowanymi umożliwiającymi spożycie określonego posiłku. Sztućce i naczynia wykorzystywane podczas transportu, jak i do spożycia posiłków powinny być wykonane z materiałów przeznaczonych do kontaktów z żywnością i posiadających atest PZH. W przypadku zakwestionowania przez Zamawiającego posiłku (posiłków) ze względu na ich jakość, konsystencje, zapach, smak Wykonawca będzie zobowiązany dostarczyć nowy posiłek w czasie nie dłuższym niż 2 godziny od momentu zgłoszenia w/w nieprawidłowości w przygotowaniu posiłku. Wykonawca będzie zobowiązany do dostarczania ciepłych napoi we własnych, przystosowanych do tego celu termosach z uwzględnieniem ilości żywionych osób. Wykonawca będzie zobowiązany do dostarczania posiłków w termicznych pojemnikach zgodnie z przekazanym wcześniej zapotrzebowaniem. Maksymalna waga termosu (pojemnika) opakowania gwarantującego utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości dostarczanych posiłków wraz z wkładem nie może przekroczyć 30 kg. Wykonawca zapewni pojemniki z pokrywą na odpady pokonsumpcyjne i zużyte naczynia w ilości wymaganej do prawidłowej realizacji przedmiotu zamówienia. Wykonawca będzie odbierał od Zamawiającego opakowania po dostarczonych posiłkach raz dziennie z zastrzeżeniem, że czas przechowywania odpadów u Zamawiającego nie może być dłuższy niż 24 godziny. Wykonawca jest wytwórcą odpadów powstałych przy realizacji przedmiotowego zamówienia publicznego i ponosi tym samym pełną odpowiedzialność za gospodarowanie tymi odpadami oraz koszty z tym związane zgodnie z ustawą z dnia 14 grudnia 2012r. o odpadach (t. j. Dz. U. z 2013r., poz. 21). Wykonawca będzie zobowiązany do pobierania i przechowywania próbek wszystkich potraw wchodzących w skład każdego posiłku zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 17 kwietnia 2007r. w sprawie pobierania i przechowywania próbek żywności przez zakłady żywienia zbiorowego typu zamkniętego (Dz. U. z 2007, Nr 80, poz. 545). Do realizacji zamówienia wykonawca powinien dysponować kuchnią (miejscem)do produkcji posiłków. Kuchnia (miejsce) powinna (o) być zatwierdzona w zakresie produkcji posiłków na podstawie art. 62 ust. 1 pkt 2 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j. Dz. U. z 2015r., poz. 594 z późn. zm.) przez właściwego państwowego powiatowego inspektora sanitarnego. Za uchybienia ujawnione w trakcie kontroli np. Sanepidu wynikające ze świadczonej przez wykonawcę usługi, której następstwem będą m. in. mandaty, kary odpowiada wykonawca. Wszelkie posiłki powinny być przygotowane zgodnie z obowiązującymi normami żywieniowymi wg Instytutu Żywienia i Żywności, jak również przepisami prawa w zakresie higieny żywienia norm i systemu HCCAP oraz szczególnymi przepisami obowiązującymi w zakresie żywienia zamawiającego. W przypadku gdy w okresie trwania umowy Wykonawca będzie objęty kontrolą przez Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego - Wykonawca zobowiązany jest przedłożyć protokół pokontrolny Zamawiającemu. Wszelkie szkody w mieniu (sprzęcie) przekazanym przez wykonawcę, a niezawinione przez zamawiającego, będzie ponosił wykonawca

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555200001 (Usługi dostarczania posiłków)

Kod trybu postepowania: PN

Czy zamówienie dotyczy programu UE: Nie

Nazwa wykonawcy:
Zakład Usługowo-Handlowy COUNTRY Krosno Odrzańskie

Adres pocztowy wykonawcy: ul. Pułaskiego 3D

Miejscowość: Krosno Odrzańskie

Kod pocztowy: 66-600

ID województwa: 3

Województwo / kraj: lubuskie

Data udzielenie zamówienia: 30/12/2015

Liczba ofert: 2

Liczba odrzuconych ofert: 1

Szacunkowa wartość zamówienia: 207250,00

Cena wybranej oferty: 221064,66

Cena minimalna: 221064,66

Cena maksymalna: 221064,66

Kod waluty: 1

Waluta (PLN): PLN

Podobne przetargi