40930 / 2012-02-10 - Administracja samorządowa / Regionalny Ośrodek Polityki Społecznej Województwa Śląskiego (Katowice)

Oryginalny tusz C9352A Kolor (5 ml) (HP 22) marki Hewlett Packard

Cena: 135.30 PLN

Ogłoszenie zawiera informacje aktualizacyjne dotyczące publikacji w biuletynie 1 z dnia 2012-01-12 pod pozycją 11422. Zobacz ogłoszenie 11422 / 2012-01-12 - Administracja samorzÄ…dowa.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 40930

Data publikacji: 2012-02-10

Nazwa:
Regionalny Ośrodek Polityki Społecznej Województwa Śląskiego

Ulica: ul Modelarska 10

Numer domu: 10

Miejscowość: Katowice

Kod pocztowy: 40-142

Województwo / kraj: śląskie

Numer telefonu: 32 730 68 68

Numer faxu: 32 730 68 71

Regon: 27676169900000

Typ ogłoszenia: ZP-403

Numer biuletynu: 1

Numer pozycji: 11422

Data wydania biuletynu: 2012-01-12

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Czy zamówienie było ogłoszone w BZP: Tak

Rok ogłoszenia: 2012

Pozycja ogłoszenia: 11422

Czy w BZP zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie: Nie

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
ROPS-PSO/3321/1/12 - Świadczenie usług cateringowych na terenie województwa śląskiego, podczas form doskonalenia zawodowego organizowanych przez Regionalny Ośrodek Polityki Społecznej Województwa Śląskiego w ramach projektu systemowego pod nazwą: Kształcenie i doradztwo dla kadr pomocy i integracji społecznej województwa śląskiego

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
SZCZEGÓŁOWY OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA
do postępowania
Świadczenie usług cateringowych na terenie województwa śląskiego, podczas form doskonalenia zawodowego organizowanych przez Regionalny Ośrodek Polityki Społecznej Województwa Śląskiego w ramach projektu systemowego pod nazwą: Kształcenie i doradztwo dla kadr pomocy i integracji społecznej województwa śląskiego

I. Wymagania wspólne dla części 1-4 zamówienia:

1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług cateringowych na terenie województwa śląskiego, podczas form doskonalenia zawodowego organizowanych przez Regionalny Ośrodek Polityki Społecznej Województwa Śląskiego w ramach projektu systemowego pod nazwą: Kształcenie i doradztwo dla kadr pomocy i integracji społecznej województwa śląskiego.

2. Zakres świadczonej usługi:
Przedmiotowa usługa obejmuje przygotowanie i dostarczenie w wyznaczonym czasie i w wyznaczonym miejscu cateringu, na który składa się gorący posiłek jednodaniowy o charakterze drugiego dania oraz przerwa kawowa. Do świadczenia usługi Wykonawca użyje środków (tj. produktów spożywczych, naczyń i sztućców oraz środka transportu) zabezpieczonych we własnym zakresie.

3. Czas realizacji:
Dni powszednie (poniedziałek - sobota) w godzinach 8.30 - 15.00 w okresie obowiązywania umowy.
Posiłki należy dostarczyć:
a) na przerwę kawową w każdym dniu szkolenia, najpóźniej 30 minut przed rozpoczęciem zajęć, tj. ok. godziny 8.30. Składniki przerwy kawowej (tj. kawa, herbata z dodatkami, woda mineralna, przekąska, drobne ciasteczka) powinny być dostępne dla uczestników spotkań w czasie trwania szkolenia, tj. najpóźniej do godziny 15.00. Naczynia, opakowania, sztućce i resztki przerwy kawowej należy zabrać najpóźniej 30 minut po zakończeniu szkolenia, tj. około godziny 15.30;
b) na przerwę obiadową w każdym dniu szkolenia, nie wcześniej niż na 30 minut i nie później niż na 10 minut przed wynikającą z harmonogramu przerwą. Naczynia, opakowania, sztućce i resztki posiłku należy zabrać najpóźniej 15 minut po zakończeniu przerwy obiadowej, tj. najpóźniej około godziny 13.00.

4. Określenie ilości i gramatury posiłków:
a) zestawienie asortymentu dla przerwy kawowej dla 15 osób
- 100 gram kawy rozpuszczalnej,
- 30 saszetek herbaty czarnej po 2 gramy,
- 1 kg drobnych ciasteczek,
- 7,5 litra wody mineralnej podanej w dzbankach szklanych,
- 200 gram cukru białego,
- 1 litr mleka do kawy 2 % w dwóch dzbankach szklanych,
- 2 cytryny pokrojone w plastry z wykałaczkami,
- przekąskę dla każdego uczestnika szkolenia według wyboru: owoc 180 g (jabłko / banan / mandarynka / brzoskwinia / gruszka) lub jogurt 180 g lub serek homogenizowany 140 g,
Poza asortymentem w/w Wykonawca dostarczy:
- 30 sztuk kubeczków do napojów gorących,
- 30 sztuk kubeczków do napojów zimnych,
- 15 plastikowych talerzyków
- 30 sztuk mieszadełek,
- 30 sztuk serwetek,
- 15 plastikowych łyżeczek w przypadku, gdy jako przekąska podawany będzie jogurt lub serek
- 2 pojemniki na zużyte komponenty przerwy kawowej (np. torebki po herbacie itp.).

b) Zestawienie menu w trakcie przerwy obiadowej dla jednej osoby
- ziemniaki tłuczone lub opiekane lub kluski śląskie lub ryż z warzywami lub kasza na sypko - 200 g;
- pieczeń wieprzowa duszona 150 g + sos 20 g lub udziec z kurczaka 170 g lub gulasz wołowy w jarzynach 200 g lub kotlet devolay 100 g lub filet z dorsza smażony w panierce 170 g lub zrazy wołowe 150 g + sos 20 g lub kotlet mielony 150 g lub potrawka z kurczaka 200 g lub kotlet schabowy panierowany 100 g lub pierogi z kapustą i grzybami/ruskie 200 g lub naleśniki z serem 350 g lub makaron z sosem i mięsem 350 g lub makaron ze szpinakiem 350 g lub kotlety sojowe/warzywne 200 g lub risotto warzywne/gulasz warzywny;
- surówka z kapusty czerwonej lub buraki z jabłkami lub surówka z kapusty białej i marchwi lub mizeria ze śmietaną lub surówka z marchwi i jabłek lub warzywa gotowane lub surówka z kapusty pekińskiej z majonezem lub surówka z kapusty kiszonej i marchewki lub marchewka duszona z zielonym groszkiem lub sałatka szwedzka - 150 g;
- sok owocowy w kartoniku o pojemności nie mniejszej niż 0,2 litra.

Przed podpisaniem umowy z wybranym w postępowaniu Wykonawcą przedstawi on Zamawiającemu menu obiadowe złożone z nie mniej niż 15 zestawów oraz jeden zestaw dla osób nie spożywających potraw mięsnych, które będą podawane uczestnikom form doskonalenia zawodowego w okresie realizacji umowy. Menu powinno uwzględniać wszystkie wskazane powyżej potrawy, przy czym w piątki obowiązywać będzie menu jarskie. Dania z tabeli 4 - Przykładowe Menu IV - dla osób nie spożywających potraw mięsnych będą serwowane uczestnikom na ich życzenie. Wykonawca zostanie poinformowany o konieczności przygotowania posiłków bezmięsnych do godziny 10:00 dnia, w którym odbywa się szkolenie.
W przypadku organizowania pozaszkolnych form doskonalenia zawodowego w soboty, Zamawiający dokona wyboru posiłku z przedstawionego przez Wykonawcę menu. Zaakceptowane przez Zamawiającego menu stanowić będzie załącznik do umowy zawartej w wyniku przeprowadzonego postępowania.
Przykładowe menu znajdują się w tabelach 1-4 (strona 12-15) szczegółowego opisu przedmiotu zamówienia).

Obiad dla każdego uczestnika powinien być podany na ciepło w pojemniku termoizolacyjnym (pudełko styropianowe, zamykane, trójdzielne) z kompletem sztućców jednorazowych, serwetek oraz napojem w opakowaniu jednorazowym. Obiad należy dostarczyć jako wyporcjowany.
Zamawiający dopuszcza możliwość wykorzystania przez Wykonawcę własnej zastawy stołowej (np. porcelanowych talerzy, filiżanek oraz szklanek) i sztućców stalowych, niemniej jednak posiłek musi zostać podany jako wyporcjowany.

Zamawiający dopuszcza +/- 5% wahania w gramaturze przekąsek i posiłków, o których mowa powyżej.

5. Temperatury potraw serwowanych konsumentom powinny wynosić odpowiednio:
- dla potraw na zimno (surówki, sałatki, zimne sosy, napoje zimne, itp.) - maksimum 4 °C,
- dla gorących dań głównych (dania mięsne, drobiowe, podrobowe, rybne itp.) - minimum 63 °C.

6. Warunki, które zapewnia Zamawiający:
Zamawiający zapewni Wykonawcy nieodpłatny dostęp do:
- sal, na których będą świadczone usługi,
- niezbędnej ilości stołów, na których Wykonawca będzie przygotowywał posiłki do wydania,
- bieżącej wody.

7. Inne warunki realizacji zamówienia:
a) podane ilości osobodni są szacunkowe; Wykonawca nie może mieć w stosunku do Zamawiającego żadnych roszczeń z powodu realizacji umowy w mniejszym zakresie;
b) Wykonawca odpowiada za usuwanie i utylizację odpadków i śmieci zarówno w trakcie spotkań, jak i po ich zakończeniu we własnym zakresie;
c) Posiłki będą przygotowywane przez Wykonawcę w obiekcie (obiektach), dla którego Wykonawca posiada decyzję inspektora sanitarnego o dopuszczeniu obiektu (obiektów) do przygotowywania posiłków dla potrzeb zbiorowego żywienia osób;
d) Wykonawca odpowiada za transport przedmiotu zamówienia oraz podanie go zgodnie z wymaganiami sanitarnymi dotyczącymi żywności i żywienia;
e) Wykonawca odpowiada za należytą eksploatację pomieszczeń i wyposażenia zapewnionych przez Zamawiającego w związku z wykonywaniem przedmiotu umowy (w tym sal szkoleniowych, stołów i udostępnionego sprzętu);
f) rozliczenia finansowe z Wykonawcą będą odbywały się na podstawie faktur VAT wraz ze specyfikacjami określającymi faktyczną liczbę uczestników każdego ze szkoleń, przedstawianych przez niego po zakończeniu każdego tygodnia, w którym realizowana była przedmiotowa usługa;
g) wynagrodzenie obliczone będzie jako iloczyn faktycznej ilości wydanych posiłków na danym szkoleniu oraz ceny jednostkowej (wynikającej z oferty Wykonawcy) i płatne na rachunek Wykonawcy w terminie do 30 dni, licząc od dnia otrzymania przez Zamawiającego prawidłowej pod względem formalnym i rachunkowym faktury VAT wraz ze specyfikacją określającą liczbę wydanych posiłków w poszczególnych dniach po każdym tygodniu realizacji usługi, przy czym Strony ustalają, że za datę terminowej płatności uważa się datę obciążenia rachunku bankowego Zamawiającego.

II. Część I - Katowice:
Okres realizacji zamówienia: od zawarcia umowy do 30 września 2012 roku;
Szacunkowa liczba osobodni: 9000.

UWAGA !!!
Zamawiający wymaga obsługi kelnerskiej na szkoleniach odbywających się we wszystkich salach szkoleniowych na terenie Katowic. Wymaga się obecności osoby do obsługi cateringu na miejscu szkolenia podczas wydawania posiłków (tj. przerwy kawowej oraz obiadu). Do obowiązków osoby obsługującej catering należy:
- przygotowanie stołu cateringowego nie później niż 30 min. przed rozpoczęciem szkolenia,
- parzenie kawy i herbaty,
- sprzątanie po każdej przerwie kawowej,
- nakrycie stołów i przygotowanie sztućców do obiadu,
- wydanie posiłków uczestnikom szkolenia,
- sprzątanie po obiedzie,
- utrzymanie sali cateringowej i kuchni w należytym porządku,
- pomoc w przygotowaniu sali szkoleniowej (tj. rozłożenie, ustawienie stołów i krzeseł),
- uprzejma i należyta obsługa uczestników szkolenia.

Szkolenia odbywać się będą w salach szkoleniowych usytuowanych w siedzibie ROPS przy ulicy Modelarskiej 10 oraz/lub innych salach szkoleniowych na terenie miasta Katowice. Szkolenia mogą odbywać się równocześnie w kilku miejscach.

III. Część II - Częstochowa:
Okres realizacji zamówienia: od zawarcia umowy do 30 września 2012 roku;
Szacunkowa liczba osobodni: 1000.

UWAGA !!!
Zamawiający wymaga obsługi kelnerskiej na szkoleniach odbywających się w Częstochowie. Wymaga się obecności osoby do obsługi cateringu na miejscu szkolenia podczas wydawania posiłków (tj. przerwy kawowej oraz obiadu). Do obowiązków osoby obsługującej catering należy m.in.:
- przygotowanie stołu cateringowego nie później niż 30 min. przed rozpoczęciem szkolenia,
- parzenie kawy i herbaty,
- sprzątanie po każdej przerwie kawowej,
- nakrycie stołów i przygotowanie sztućców do obiadu,
- wydanie posiłków uczestnikom szkolenia,
- sprzątanie po obiedzie,
- utrzymanie sali cateringowej w należytym porządku,
- pomoc w przygotowaniu sali szkoleniowej (tj. rozłożenie, ustawienie stołów i krzeseł),
- uprzejma i należyta obsługa uczestników szkolenia.

IV. Część III - Bielsko-Biała:
Okres realizacji zamówienia: od zawarcia umowy do 30 września 2012 roku;
Szacunkowa liczba osobodni: 1000.

V. Część IV- Rybnik:
Okres realizacji zamówienia: od zawarcia umowy do 30 września 2012 roku;
Szacunkowa liczba osobodni: 750.

Kody CPV:
555200001 (Usługi dostarczania posiłków)

Kod trybu postepowania: PN

Czy zamówienie dotyczy programu UE: Tak

nazwa programu UE:
Zamówienie współfinansowane jest przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego, w ramach projektu systemowego pod nazwą: Kształcenie i doradztwo dla kadr pomocy i integracji społecznej województwa śląskiego realizowanego przez przez Regionalny Ośrodek Polityki Społecznej Województwa Śląskiego.

Nazwa wykonawcy:
Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowo-Usługowe POSTĘP Sp. z o.o.

Adres pocztowy wykonawcy: ul. Odrodzenia 9

Miejscowość: Sosnowiec

Kod pocztowy: 41-209

ID województwa: 11

Województwo / kraj: śląskie

Nazwa: Część I - Katowice

Nr częsci: 1

Data udzielenie zamówienia: 27/01/2012

Liczba ofert: 6

Liczba odrzuconych ofert: 0

Szacunkowa wartość zamówienia: 144000,00

Cena wybranej oferty: 125910,00

Cena minimalna: 125910,00

Cena maksymalna: 259020,00

Kod waluty: 1

Waluta (PLN): PLN

Nazwa wykonawcy: LA STRADA s.c. E. Bill, P. Kujawski

Adres pocztowy wykonawcy: ul. Wały Dwernickiego 117/121

Miejscowość: Częstochowa

Kod pocztowy: 42-200

ID województwa: 11

Województwo / kraj: śląskie

Nazwa: Część II - Częstochowa

Nr częsci: 2

Data udzielenie zamówienia: 03/02/2012

Liczba ofert: 1

Liczba odrzuconych ofert: 0

Szacunkowa wartość zamówienia: 16000,00

Cena wybranej oferty: 20000,00

Cena minimalna: 20000,00

Cena maksymalna: 20000,00

Kod waluty: 1

Waluta (PLN): PLN

Nazwa wykonawcy: PHU ATENA Aneta Buchcik

Adres pocztowy wykonawcy: ul. Królewska 7

Miejscowość: Bielsko-Biała

Kod pocztowy: 43-346

ID województwa: 11

Województwo / kraj: śląskie

Nazwa: Część III - Bielsko-Biała

Nr częsci: 3

Data udzielenie zamówienia: 03/02/2012

Liczba ofert: 2

Liczba odrzuconych ofert: 0

Szacunkowa wartość zamówienia: 16000,00

Cena wybranej oferty: 16250,00

Cena minimalna: 16250,00

Cena maksymalna: 16900,00

Kod waluty: 1

Waluta (PLN): PLN

Nazwa wykonawcy: Zakład Robót Specjalnych Budowlanych Sp. z o.o.

Adres pocztowy wykonawcy: ul. Strzelców Bytomskich 8/7

Miejscowość: Rydułtowy

Kod pocztowy: 44-280

ID województwa: 11

Województwo / kraj: śląskie

Nazwa: Część IV- Rybnik

Nr częsci: 4

Data udzielenie zamówienia: 03/02/2012

Liczba ofert: 1

Liczba odrzuconych ofert: 0

Szacunkowa wartość zamówienia: 12000,00

Cena wybranej oferty: 17137,50

Cena minimalna: 17137,50

Cena maksymalna: 17137,50

Kod waluty: 1

Waluta (PLN): PLN

Podobne przetargi