12864 / 2014-01-13 - Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej / Wojewódzki Ośrodek Terapii Uzależnień i Współuzależnienia w Toruniu (Toruń)

Oryginalny tusz CZ129A (HP 711) Czarny marki Hewlett Packard

Cena: 158.67 PLN

Ogłoszenie zawiera informacje aktualizacyjne dotyczące publikacji w biuletynie 1 z dnia 2013-12-09 pod pozycją 506994. Zobacz ogłoszenie 506994 / 2013-12-09 - Samodzielny publiczny zakÅ‚ad opieki zdrowotnej.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 12864

Data publikacji: 2014-01-13

Nazwa:
Wojewódzki Ośrodek Terapii Uzależnień i Współuzależnienia w Toruniu

Ulica: ul. Szosa Bydgoska 1

Numer domu: 1

Miejscowość: Toruń

Kod pocztowy: 87-100

Województwo / kraj: kujawsko-pomorskie

Numer telefonu: 056 6228908

Numer faxu: 056 6222850

Regon: 87155029800000

Typ ogłoszenia: ZP-403

Numer biuletynu: 1

Numer pozycji: 506994

Data wydania biuletynu: 2013-12-09

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Czy zamówienie było ogłoszone w BZP: Tak

Rok ogłoszenia: 2013

Pozycja ogłoszenia: 506994

Czy w BZP zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie: Nie

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
CATERING- PRZYGOTOWANIE ORAZ DOSTAWA CAŁODZIENNEGO WYŻYWIENIA DLA PACJENTÓW WOTUiW w SYSTEMIE TACOWYM

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i dostarczanie całodziennych posiłków przy uwzględnieniu zgłaszanych diet dla pacjentów, do punktów odbioru w Toruniu znajdujących się w obiektach:ul. Szosa Bydgoska 1- Oddział Krótkoterminowej Terapii Uzależnień (OKTU) - 20 osób,ul. Włocławska 233- Całodobowy Młodzieżowy Oddział Leczenia Uzależnień (CMOLU) - 30 osób,ul. Włocławska 233- Oddział Odwykowy Całodobowy (OOC) - 45 osób
Zadaniem Oferenta jest kompleksowe żywienie pacjentów Zamawiającego oraz dystrybucja posiłków loco - pacjent o ściśle określonych porach w ilości miesięcznej około 100 osób (śniadanie, obiad, kolacja) przysługujące w zależności od diety.Wsad do kotła (koszt surowca) nie może być mniejszy niż 8,00 zł. netto na osobodzień.Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia tj.: opis diet stanowi załącznik nr 2 (część 2a) do SIWZ oraz wymagana minimalna gramatura posiłków i gotowych potraw załącznik nr 2 (część 2b) do SIWZ
Wykonawca powinien złożyć do oferty przykładowy jadłospis tygodniowy dla diety podstawowej i diety łatwo strawnej z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów z podaniem gramatury, kaloryczności posiłków oraz składu jakościowego posiłków.Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmiany diet, jak również co do ilości posiłków w zależności od potrzeb i ilości leczonych pacjentów.Wykonawca zobowiązany jest podać w ofercie ceny całodziennego posiłku.Wykonawca zobowiązany jest do dowiezienia posiłków na poszczególne oddziały Zamawiającego- do stołówki na danym oddziale.
Godziny dostaw posiłków
Toruń ul. Włocławska 233
Śniadania godz. 7.00- 7.40 - CMOLU, godz. 7.50- OOC
Obiady godz. 12.30- CMOLU, godz. 12.45 - OOC
Kolacje godz. 17.00 - 17.30 - CMOLU godz. 17.40 - OOC
oraz Toruń ul. Szosa Bydgoska 1
Śniadania godz. 8.00- 8.30 - OKTU
Obiady godz.12.00-12.30 - OKTU
Kolacje godz.17.00 - 17.30 - OKTU
Dostarczanie posiłków w systemie tacowym na poszczególne oddziały szpitalne prowadzone będzie przez pracowników Wykonawcy.
Pracownik Wykonawcy (Kierowca) powinien uczestniczyć w rozładunku oraz w przeliczeniu posiłków.Kierowca zobowiązany jest do posiadania sanepidowskiej książeczki zdrowia.Propozycję tygodniowego jadłospisu z uwzględnieniem niezbędnych diet, Wykonawca będzie podawał z przynajmniej jednotygodniowym wyprzedzeniem osobie wyznaczonej przez Zamawiającego.
Zlecenie ilościowe- z podziałem na diety na dzień następny będzie przekazywane faxem, przez wyznaczonych pracowników WOTUiW do godziny 1200 dnia poprzedniego.W wyjątkowych sytuacjach osoba wyznaczona przez Zamawiającego, będzie podawała uzupełniające zlecenia ilościowe(z podziałem na diety) o godzinie 700 rano na dzień bieżący. Wszelkie naczynia, w których Wykonawca dostarcza posiłki, Zamawiający będzie oddawał Wykonawcy bez obowiązku ich mycia.Wykonawca zapewni estetyczne i funkcjonalne urządzenia do transportu posiłków, gwarantujące ciepły posiłek dla każdego pacjenta.
W razie braku możliwości wywiązania się przez Wykonawcę z obowiązku przygotowania posiłków, Wykonawca zobowiązany będzie na swój koszt we właściwym czasie wyżywienia pacjentów przez osobę trzecią, bez ponoszenia dodatkowych kosztów przez Zamawiającego.Wykonawca zobowiązany jest do dostarczania dokumentacji potwierdzającej ilość dostarczanych posiłków i odebrać potwierdzoną przez Zamawiającego.
Posiłki wykonane będą ze świeżych i naturalnych produktów, nie używając produktów gotowych.Zamawiający ma prawo do kontrolowania gramatury ilości dostarczanych produktów zgodnie z jadłospisem.Zamawiający zastrzega sobie prawo do kontroli zgodności rodzaju posiłków z zamówionymi dietami oraz wielkości porcji. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zwrotu żywności w przypadku stwierdzenia nieprawidłowości jakościowych na podstawie Protokołu rozbieżności. W miejsce zakwestionowanych posiłków muszą być dostarczone właściwe.Wykonawca przedstawi na każde żądanie Zamawiającego aktualne zaświadczenie Inspekcji Sanitarnej o spełnianiu warunków sanitarnych, dotyczących produkcji posiłków w kuchni Wykonawcy.W przypadku zakwestionowania prawidłowości świadczonych usług żywieniowych przez Wykonawcę na terenie Zamawiającego, przez zewnętrzne służby sanitarne oraz nałożenia na Zamawiającego kary finansowej- kara zostanie w całości potrącona z wynagrodzenia należnego Wykonawcy. Zamawiający zastrzega możliwość okresowej kontroli, w zakresie zgodności dostarczanych posiłków z wymogami wagowymi (gramówka) oraz odpowiedniej temperatury dostarczanych posiłków:zupy- 75°C,II danie- 65°C,gorące napoje 80°C,sałatki, surówki nie wyższa niż 15°C.
Zamówienie obejmuje również zabezpieczenie odpowiedniej ilości i stanu technicznego naczyń transportowych oraz zapewnienie ciągłości w świadczeniu usług żywienia z zachowaniem reżimu sanitarnego.Zamawiający żąda wskazania przez Wykonawcę w ofercie części zamówienia, której wykonanie powierzy podwykonawcom.Wykonawca zapewni dodatkowo codzienny dostęp do chleba - 2 szt/ o wadze1,5 kg, masła - 2 szt/ 200g oraz dżemu lub pasztetu - 2 szt/ każdy po 250 g. Koszt dodatkowych produktów należy uwzględnić w wycenie kosztów jednostkowych śniadania. Zamawiający zastrzega sobie prawo do wykupienia dodatkowych obiadów dla pacjentów OTOU-Ośrodka Terapii Odwykowej Uzależnień oddziału WOTUiW przy ul. Tramwajowej 2/4 w ilości 23 informując o tym Wykonawcę co najmniej 2 dni przed terminem dostawy posiłków na w/w oddział. Cena sprzedawanych posiłków będzie taka sama jak w złożonej ofercie. Rozliczenie za dostarczone obiady dla OTOU odbywać się będzie na podstawie tej samej faktury, w danym miesiącu,(wyszczególniona pozycja w FV). Dostawa obiadów na w/w oddział odbywać się będzie w godzinach wskazanych przez personel oddziału.Dodatkowo Wykonawca zobowiązany jest do pobierania i przechowywania próbek żywności w Zakładzie produkującym żywność i wprowadzającym ją do obrotu zgodnie Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 17 kwietnia 2007 r. w sprawie przechowywania próbek żywności przez zakłady żywienia zbiorowego typu zamkniętego (DZ.U.2007 nr 80poz 545).Odpady pokonsumpcyjne - odbierane przez wykonawcę. Wykonawca zobowiązany jest do dostarczania swoich hermetycznie zamykanych i wydezynfekowanych pojemników na odpadki: jeden - na odpady płynne, drugi - na suche i codziennego ich odbierania z wyznaczonego punktu.
Wykonawca będzie realizował przedmiot zamówienia zgodnie z przepisami ustawy o Bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia 25 sierpnia 2006 r. (Dz. U. 2006 nr 171poz. 1225 z poźn. zm.) i przepisami wykonawczymi do tej ustawy.

Kod trybu postepowania: PN

Czy zamówienie dotyczy programu UE: Nie

Nazwa wykonawcy: Impel Catering Company Sp. z o.o.sp.k

Adres pocztowy wykonawcy: ul.Ślężna 118

Miejscowość: Wrocław

Kod pocztowy: 53-111

ID województwa: 0

Województwo / kraj: dolnośląskie

Data udzielenie zamówienia: 10/01/2014

Liczba ofert: 3

Szacunkowa wartość zamówienia: 450000,00

Cena wybranej oferty: 423400,00

Cena minimalna: 423400,00

Cena maksymalna: 504000,00

Kod waluty: 1

Waluta (PLN): PLN

Kody CPV:
555200001 (Usługi dostarczania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
553200009 (Usługi podawania posiłków)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV czwartej częsci zamówienia:
554000004 (Usługi podawania napojów)

Podobne przetargi