415128 / 2014-12-19 - Inny: Spółka Akcyjna / Warmińsko-Mazurska Agencja Rozwoju Regionalnego S.A. w Olsztynie (Olsztyn)

Oryginalny tusz T34714010 (T3471) Czarny Wydajny marki Epson

Cena: 179.58 PLN

Ogłoszenie zawiera informacje aktualizacyjne dotyczące publikacji w biuletynie 1 z dnia 2014-11-27 pod pozycją 389290. Zobacz ogłoszenie 389290 / 2014-11-27 - Inny: Spółka Akcyjna.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 415128

Data publikacji: 2014-12-19

Nazwa:
Warmińsko-Mazurska Agencja Rozwoju Regionalnego S.A. w Olsztynie

Ulica: Plac Generała Józefa Bema 3

Numer domu: 3

Miejscowość: Olsztyn

Kod pocztowy: 10-516

Województwo / kraj: warmińsko-mazurskie

Numer telefonu: 89 5211250, 5211286

Numer faxu: 89 5211260

Regon: 51019821400000

Typ ogłoszenia: ZP-403

Numer biuletynu: 1

Numer pozycji: 389290

Data wydania biuletynu: 2014-11-27

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Czy zamówienie było ogłoszone w BZP: Tak

Rok ogłoszenia: 2014

Pozycja ogłoszenia: 389290

Czy w BZP zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie: Nie

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Inny: Spółka Akcyjna

Inny rodzaj zamawiającego: Spółka Akcyjna

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Organizacja i przeprowadzenie w Elblągu 7 edycji kursów w ramach zamówienia Przeprowadzenie kursu barmańskiego, kelnerskiego i kucharskiego dla uczestników projektu Profesjonalna kadra w turystyce gwarantem jakości usług

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Organizacja i przeprowadzenie w Elblągu 7 edycji kursów w ramach zamówienia Przeprowadzenie kursu barmańskiego, kelnerskiego i kucharskiego dla uczestników projektu Profesjonalna kadra w turystyce gwarantem jakości usług
Wykaz kursów wraz z ilością edycji (grup szkoleniowych) i łączną liczbą uczestników:
Kurs barmański : czas trwania kursu - 24h; liczba edycji (grup szkoleniowych) - 2; łączna liczba uczestników - 13
Kurs kelnerski: czas trwania kursu - 16h; liczba edycji (grup szkoleniowych) - 3; łączna liczba uczestników - 18
Kurs kucharski: czas trwania kursu - 32h; liczba edycji (grup szkoleniowych) - 2; łączna liczba uczestników - 10
Przewiduje się możliwość ograniczenia zakresu rzeczowego przedmiotu zamówienia w sytuacji nie wykorzystania pełnego zakresu ilościowego, spowodowanego zrekrutowaniem mniejszej ilości uczestników kursów niż wskazana w tabeli, nie więcej jednak niż o 8 osób.
Zakres tematyczny poszczególnych kursów:
Kurs barmański - przeprowadzenie zajęć teoretycznych i praktycznych dla grupy od 5 do 7 osób. Plan kursu powinien obejmować tematykę: wprowadzenie do mixologii, postawa barmana, etyka barmańska, teoria na temat wódek, wódek gatunkowych, win, piw, likierów, praktyczne wprowadzenie do technik barowych, praktyczne szkolenie z pracy barmana, workshop z dekoracji i podstawowych trików barmańskich, Praktyka mixologiczna (koktajle klasyczne), praktyczne i teoretyczne szkolenie z kawy. W ramach kursu barmańskiego zostanie przeszkolonych łącznie ok. 13 osób w 2 grupach szkoleniowych. Zajęcia teoretyczne powinny stanowić maksymalnie 25 % całości kursu. Czas trwania kursu wynosi 24 godziny dla każdej grupy.
Kurs kelnerski - przeprowadzenie zajęć teoretycznych i praktycznych dla grupy od 5 do 7 osób. Plan kursu powinien obejmować tematykę: postawa i etyka kelnera, technika obsługi i organizacji przyjęć okolicznościowych, omówienie układu funkcjonalnego zakładu gastronomicznego, zastosowanie serwisu kelnerskiego w praktyce. W ramach kursu kelnerskiego zostanie przeszkolonych łącznie ok. 18 osób w 3 grupach szkoleniowych. Zajęcia teoretyczne powinny stanowić maksymalnie 25 % całości kursu. Czas trwania kursu wynosi 16 godziny dla każdej grupy.
Kurs kucharski - przeprowadzenie zajęć teoretycznych i praktycznych dla grupy od 5 do 7 osób. Plan kursu powinien obejmować następującą tematykę: wywary: warzywny, rybny, wołowy, cielęcy, sosy zimne: winegrety, majonezowe, sosy ciepłe: jasne, ciemne, zupy tradycyjne, zakąski zimne i ciepłe: na bazie produktów regionalnych, sałaty i surówki, dania główne: z zastosowaniem nabiału, drobiu, wieprzowiny, wołowiny, dziczyzny, ryb regionalnych, przygotowanie całych indyków, kaczek, królików, ryb - jako element reprezentacyjnych dań okolicznościowych, wyroby garmażeryjne: galantyny, rolady, pasztety, ryby wędzone, sałatki mięsne i rybne, desery talerzowe i ciasta, biszkopty, kremy, budynie, wypiekanie ciast i ciasteczek kruchych, przystrajanie gotowych ciast, prezentacja deserów. W ramach kursu kucharskiego zostanie przeszkolonych łącznie ok. 10 osób w 2 grupach szkoleniowych. Zajęcia teoretyczne powinny stanowić maksymalnie 25 % całości kursu. Czas trwania kursu wynosi 32 godziny dla każdej grupy.

Kursy obywać się będą od dnia podpisania umowy do dnia 15.03.2015 roku, w dni robocze, w wymiarze 8 godzin lekcyjnych jedno spotkanie lub 4 godziny lekcyjne jedno spotkanie, dwa razy w tygodniu, w godzinach 8.00 - 16.00, w Elblągu, w grupach szkoleniowych od 5 do 7 osób.
Dokładny termin przeprowadzenia kursu zostanie uzgodniony z Wykonawcą za pośrednictwem poczty elektronicznej, co najmniej z 7 dniowym wyprzedzeniem.
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia znajduje się w SIWZ

Kody CPV:
805000009 (Usługi szkoleniowe)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
805300008 (Usługi szkolenia zawodowego)

Kod trybu postepowania: PN

Czy zamówienie dotyczy programu UE: Tak

nazwa programu UE:
Projekt Profesjonalna kadra w turystyce gwarantem jakości usług współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. Umowa o dofinansowanie projektu: UDA-POKL.08.01.01-28-033.13-00. Zamówienie jest finansowane w 100% w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego oraz budżetu państwa

Nazwa wykonawcy: Maria Rachwał EDUKATOR

Adres pocztowy wykonawcy: Ul. Okrzei 18/1

Miejscowość: Lębork

Kod pocztowy: 84-300

ID województwa: 10

Województwo / kraj: pomorskie

Data udzielenie zamówienia: 12/12/2014

Liczba ofert: 1

Liczba odrzuconych ofert: 0

Szacunkowa wartość zamówienia: 27347,50

Cena wybranej oferty: 22415,00

Cena minimalna: 22415,00

Cena maksymalna: 22415,00

Kod waluty: 1

Waluta (PLN): PLN

Podobne przetargi