35931 / 2010-02-22 - Administracja samorządowa / Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej (Tczew)
dostawa mięsa i produktów mięsnych
Opis zamówienia
Zadanie Nr 1 : Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne - CPV 15100000-9
Lp. Nazwa przedmiotu zamówienia jednostka miary przewidywana ilość produktu
1. Wołowina gulaszowa-klasa I kg. 100
2. Szynka b/k- bez tłuszczu , różowa, jednolita barwa kg. 60
3. Wołowina b/k extra- płaty mięsa bez ścięgien, bez okrywy tłuszczu-gatunek klasa I kg. 25
4. Łopatka b/k- bez skóry, bez tłuszczu gatunek klasa I kg. 1200
5. Schab b/k - bez tłuszczu ,różowa, jednolita barwa kg. 200
6. Gulaszowe z szynki wieprzowe -klasa I Kg. 200
7. Boczek świeży bez żeberek-klasa I kg 50
8. Wątroba wieprzowa - klasa I kg 50
9. Karkówka b/k- bez osłony tłuszczowej - mało przerośnięta, bez prze barwień kg. 600
10. Boczek wędzony - wędzonka z boczku wieprzowego ze skórą bez żeberek. Wyrób peklowany, wędzony, chłodzony powietrzem. Tłuszcz przerośnięty warstwami mięsa, produkt dość soczysty. Niedopuszczalne szarozielone plamy świadczące o nie dopeklowaniu i żółta barwa tłuszczu. Smak w miarę słony. Wędzenie wyczuwalne. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw klasa I -tzw. Łuskany. kg. 350
11. Żeberka w paskach-równomiernie cięte, z przewagą mięsa gatunek klasa I, bez mostków. kg 350
12. Serca wieprzowe - klasa I kg. 50
13. Nerki wieprzowe - klasa I kg. 50
14. Golonka wieprzowa - przednia, klasa I kg. 150
15. biodrówka b/k- bez skóry, bez tłuszczu gatunek klasa I kg. 10
16. Kości świeże - klasa I kg. 50
17. Kości wędzone - klasa I kg. 60
18. Nogi wieprzowe - klasa I kg. 50
19. Mielone z łopatki - różowa, jednolita barwa kg. 60
20. Słonina- jednolita jasna barwa bez obcych smaków i przebarwień. kg. 15
21. Flaki wołowe-cięte parzone - pakowane próżniowo od 0,5 kg-do 0,80kg- garmażeryjne kg. 400
22. Ozorki wieprzowe - klasa I kg. 80
Zadanie Nr 2 : Drób i podroby- CPV 15112000-6 (15114000-0)
Lp.
Nazwa przedmiotu zamówienia jednostka miary przewidywana ilość produktu
1. Skrzydła z kurcząt kg. 40
2. Udka z kurcząt kg. 1600
3. Filet z kurczaka kg. 80
4. Polędwica drobiowa - baton
wyprodukowanu z grubo rozdrobnionych mięśni kg 5
5. Mielonka drobiowa - wyprodukowana z mięsa drobiowego wyrób w osłonie sztucznej, kształt dowolny. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw kg. 15
6. Kiełbasa drobiowa biała - waga sztuki ok.. 120-130g.średnio rozdrobniona, wyprodukowana z mięsa drobiowego nie peklowanego, nadziewana w jelita wieprzowe naturalne o średnicy 2,8 do 3cm., kiełbasa parzona. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach uzytych przypraw kg. 20
7. blok drobiowy szynkowy - wyrób wyprodukowany z grubo rozdrobnionych mięśni piersiowych drobiu w kształcie bloku, peklowany, parzony. Na przekroju wuidoczne duże kawałki mięsa, Plasterki o grubości 2 mm nie powinny się rozpadać. kg. 10
8. kiełbasa szynkowa z indyka - nie wędzona w kształcie bloku, peklowana, parzona. kg. 15
9. Krakowska parzona drobiowa - wyprodukowana z mięsa drobniowego - wyrób w osłonie sztucznej, kształt dowolny. Charakterystyczny dla asortymentu wyczuwalny smak i zapach przypraw. kg. 5
10. Żołądki z kurczaka kg. 80
11. Serca z kurczaka kg. 10
12. Korpus z kurczaka świeży kg. 60
13. kurczak - cały kg. 10
14. filet z indyka kg. 80
15. szyje z indyka kg. 50
16. watróbki drobiowe z kurczaka kg. 250
17. wątróbki drobiowe z indyka kg. 120
18. mielone z indyka - różowa, jednolita barwa kg. 20
19. gulaszowe z indyka - klasa I
kg. 50
Zadanie Nr 3: Pozostałe produkty mięsne- CPV 15130000-8
Lp. Nazwa przedmiotu zamówienia jednostka miary przewidywana ilość produktu
1. Blok mielony- wyrób z mięsa peklowanego wieprzowego, nadziewany w osłonkę sztuczną - kształt dowolny Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg. 20
2. Wędzonka wieprzowa - wędzonka o zachowanej strukturze tkankowej, wyprodukowana z jednej części anatomicznej tuszy - szynka bez kości, peklowana, wędzona, parzona. Powierzchnia sucha, czysta, widoczne lekkie pofałdowanie powierzchni. Struktura odpowiadająca układowi anatomicznemu szynki. Plasterki o grubości 3 mm nie powinny się rozpadać. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg. 10
3. Baleron babuni - wędzonka o zachowanej strukturze tkankowej, wyprodukowana z jednej części anatomicznej tuszy - karkówka bez kości, peklowana, wędzona, parzona. Powierzchnia sucha, czysta, widoczne lekkie pofałdowanie powierzchni. Struktura odpowiadająca układowi anatomicznemu karkówki. Plasterki o grubości 4 mm nie powinny się rozpadać. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg. 10
4. Pasztetowa w osłonie poliamidowej wyprodukowana z mięsa i tłuszczu wieprzowego z dodatkiem wątroby wieprzowej, nadziewana w jelita wieprzowe o średnicy od 3 do 4 cm, parzona. Surowce dokładnie rozdrobnione, konsystencja smarowna. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg. 20
5. Kiełbasa piwna - kiełbasa średnio rozdrobniona, wyprodukowana z peklowanego mięsa wieprzowego nadziewana w osłonki sztuczne, białkowe o średnicy 8 cm, długości batonu od 25 do 35 cm. Kiełbasa wędzona, parzona, chłodzona. Surowce mięsne rozdrobnione, równomiernie rozmieszczone na przekroju. Plasterki o grubości 2 mm nie powinny się rozpadać. Barwa na przekroju różowa, tłuszczu biała. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg. 120
6. Kiełbaski białe cienkie parzone - w osłonce naturalnej kg 300
7. Kiełbasa szynkowa wieprzowa - grubo rozdrobniona wyprodukowana z mięsa wieprzowego, peklowanego. Nadziewana w osłonkę białkową o średnicy 8 cm i długość batonu od 25 do 30 cm. Kiełbasa wędzona, parzona, chłodzona. Powierzchnia gładka, sucha, czysta, osłonka ściśle przylegająca do mięsa. Surowce rozdrobnione przez szarpak, na przekroju widoczne duże kawałki mięsa. Konsystencja soczysta, krucha, związanie dobre, powierzchnia przekroju lekko wilgotna. Plasterki o grubości 2 mm nie powinny się rozpadać. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg. 10
8. Kiełbasa śląska - wyprodukowana z peklowanego mięsa wieprzowego średnio rozdrobnionego, nadziewana w jelita wieprzowe naturalne o średnicy 2,8 do 3 cm, długości batonu od 10 do 14 cm. Kiełbasa wędzona, parzona a następnie studzona wodą i dochładzana powietrzem. Osłonka ściśle przylegająca do farszu surowce mięsne rozdrobnione, równomiernie rozmieszczone na przekroju, niedopuszczalne skupiska jednego ze składników Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg. 500
9. Serdelki wieprzowe - wyprodukowane z mięsa wieprzowego oraz tłuszczu wieprzowego surowce rozdrobnione i kutrowane z dodatkiem gotowej mieszanki przyprawowej. Farsz nadziewany w osłonkę sztuczna o średnicy od 2,8 do 3,0 cm i długości batonu 10 cm. Produkt wędzony a następnie parzony. Konsystencja dość ścisła, elastyczna, niedopuszczalne skupiska jednego ze składników, zaciek tłuszczu i galarety. Na przekroju różowa na zewnątrz złota, niedopuszczalne plamy wynikające z niedowędzenia. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg. 500
10. Parówka gruba - wyprodukowane z mięsa wieprzowego, peklowanego. Farsz nadziewany w osłonkę naturalna o średnicy 2,8 do 3 cm i długości batonu 10 cm. Produkt wędzony a następnie parzony. Konsystencja dość ścisła, elastyczna, niedopuszczalne skupiska jednego ze składników, zaciek tłuszczu i galarety. Na przekroju różowa na zewnątrz złota, niedopuszczalne plamy wynikające z niedowędzenia. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg. 120
11. Parówki cienkie wieprzowe - wyprodukowane z mięsa wieprzowego oraz tłuszczu wieprzowego surowce rozdrobnione i kutrowane z dodatkiem gotowej mieszanki przyprawowej. Farsz nadziewany w osłonkę sztuczna o średnicy od 1,8 do 2,2 cm długość kiełbasek od 10 do 12 cm. Parówki podwędzane a następnie parzone. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg. 55
12. Szynka gotowana - wędzonka o częściowo zachowanej strukturze tkankowej, wyprodukowana z mięsa wieprzowego, peklowana, wędzona parzona. Wyrób w siatce wędzarniczej. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg. 15
13. Metka łososiowa-wyrób w osłonce poliamidowej lub innym tworzywie dopuszczonym przez normy spożywcze. Powierzchnia czysta, osłonka ścisle przylegająca o przekroju 40mm długości 20-25cm-zapach charakterystyczny dla danego produktu, nie dopuszczalny obcy smak , barwa kremowo- różowa, jednolita w jednej masie. kg. 15
14. Kaszanka jęczmienna - w naturalnej osłonie - wędlina podrobowa wyprodukowana z głów wieprzowych, mięsa wieprzowego, kaszy jęczmiennej, krwi lub hemoglobiny w proszku, nadziewana w jelita wieprzowe o średnicy 3,2 do 3,6 cm i długości od 12 do 14 cm Wędlina parzona a następnie studzona i dochładzana. Konsystencja dość ścisła, związanie dobre, surowce rozdrobnione równomiernie rozmieszczone na przekroju. Plaster o grubości 10 mm nie powinien się rozpadać. Powierzchnia ciemno brązowa, na przekroju brązowa z widocznymi składnikami. Smak i zapach charakterystyczny dla wyrobów z dodatkiem krwi. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg 250
15. Salceson typu domowy wyprodukowany z peklowanego mięsa wieprzowego, mięsa z głów z dodatkiem żelatyny wieprzowej nadziewany w osłonki sztuczne średnica od 10 do 13 cm. Wędlina podrobowa parzona. Plaster grubości 3 mm nie powinien się rozpadać, niedopuszczalne skupiska nie wymieszanych składników. Na przekroju widoczne składniki. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg 15
16. Salceson ozorkowy - typu domowy z ozorków wieprzowych z dodatkiem żelatyny wieprzowej nadziewany w osłonki sztuczne średnica od 10 do 13 cm. Wędlina podrobowa parzona. Plaster grubości 3 mm nie powinien się rozpadać, niedopuszczalne skupiska nie wymieszanych składników. Na przekroju widoczne składniki. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg. 15
17. Kiełbasa biwakowa - kiełbasa średnio rozdrobniona, wyprodukowana z peklowanego mięsa wieprzowego oraz wołowego, nadziewana w jelita wieprzowe naturalne o średnicy od 2,8 do 3 cm, odkręcana w odcinkach prostych długości od 20 do 25 cm. Kiełbasa wędzona, parzona. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg. 120
18. Kiełbasa krakowska parzona - kiełbasa średnio rozdrobniona, wyprodukowana z peklowanego mięsa wieprzowego nadziewana w osłonki sztuczne, białkowe o średnicy 8 cm, długości batonu od 25 do 35 cm. Kiełbasa wędzona, parzona, chłodzona. Surowce mięsne rozdrobnione, równomiernie rozmieszczone na przekroju. Plasterki o grubości 2 mm nie powinny się rozpadać. Barwa na przekroju różowa, tłuszczu biała. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. szt. 60
19. Szynka mielona - wyrób z mięsa peklowanego wieprzowego, nadziewany w osłonkę sztuczną - kształt dowolny Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg. 25
20. Kiełbasa mortadela - wyprodukowane z mięsa wieprzowego, peklowanego. Konsystencja dość ścisła, elastyczna, niedopuszczalne skupiska jednego ze składników, zaciek tłuszczu i galarety. Na przekroju różowa na zewnątrz złota, niedopuszczalne plamy wynikające z niedowędzenia. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg 220
21. Wędzonka krotoszyńska - wędzonka o zachowanej strukturze tkankowej, wyprodukowana z jednej części anatomicznej tuszy - szynka bez kości, peklowana, wędzona, parzona. Powierzchnia sucha, czysta, widoczne lekkie pofałdowanie powierzchni. Struktura odpowiadająca układowi anatomicznemu szynki. Plasterki o grubości 3 mm nie powinny się rozpadać. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg 15
22. konserwa turystyczna 300 g. szt. 500
23. Kiełbasa zwyczajna - kiełbasa średnio rozdrobniona, wyprodukowana z peklowanego mięsa wieprzowego oraz wołowego, nadziewana w jelita wieprzowe naturalne o średnicy od 2,8 do 3 cm, odkręcana w odcinkach prostych długości od 20 do 25 cm. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg 120
Numer biuletynu: 1
Pozycja w biuletynie: 35931
Data publikacji: 2010-02-22
Nazwa: Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej
Ulica: ul. Armii Krajowej 39
Numer domu: 39
Miejscowość: Tczew
Kod pocztowy: 83-110
Województwo / kraj: pomorskie
Numer telefonu: 058 7770020
Numer faxu: 058 5326003
Regon: 00283872400000
Typ ogłoszenia: ZP-400
Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak
Ogłoszenie dotyczy: 1
Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa
Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego: dostawa mięsa i produktów mięsnych
Rodzaj zamówienia: D
Przedmiot zamówienia:
Zadanie Nr 1 : Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne - CPV 15100000-9
Lp. Nazwa przedmiotu zamówienia jednostka miary przewidywana ilość produktu
1. Wołowina gulaszowa-klasa I kg. 100
2. Szynka b/k- bez tłuszczu , różowa, jednolita barwa kg. 60
3. Wołowina b/k extra- płaty mięsa bez ścięgien, bez okrywy tłuszczu-gatunek klasa I kg. 25
4. Łopatka b/k- bez skóry, bez tłuszczu gatunek klasa I kg. 1200
5. Schab b/k - bez tłuszczu ,różowa, jednolita barwa kg. 200
6. Gulaszowe z szynki wieprzowe -klasa I Kg. 200
7. Boczek świeży bez żeberek-klasa I kg 50
8. Wątroba wieprzowa - klasa I kg 50
9. Karkówka b/k- bez osłony tłuszczowej - mało przerośnięta, bez prze barwień kg. 600
10. Boczek wędzony - wędzonka z boczku wieprzowego ze skórą bez żeberek. Wyrób peklowany, wędzony, chłodzony powietrzem. Tłuszcz przerośnięty warstwami mięsa, produkt dość soczysty. Niedopuszczalne szarozielone plamy świadczące o nie dopeklowaniu i żółta barwa tłuszczu. Smak w miarę słony. Wędzenie wyczuwalne. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw klasa I -tzw. Łuskany. kg. 350
11. Żeberka w paskach-równomiernie cięte, z przewagą mięsa gatunek klasa I, bez mostków. kg 350
12. Serca wieprzowe - klasa I kg. 50
13. Nerki wieprzowe - klasa I kg. 50
14. Golonka wieprzowa - przednia, klasa I kg. 150
15. biodrówka b/k- bez skóry, bez tłuszczu gatunek klasa I kg. 10
16. Kości świeże - klasa I kg. 50
17. Kości wędzone - klasa I kg. 60
18. Nogi wieprzowe - klasa I kg. 50
19. Mielone z łopatki - różowa, jednolita barwa kg. 60
20. Słonina- jednolita jasna barwa bez obcych smaków i przebarwień. kg. 15
21. Flaki wołowe-cięte parzone - pakowane próżniowo od 0,5 kg-do 0,80kg- garmażeryjne kg. 400
22. Ozorki wieprzowe - klasa I kg. 80
Zadanie Nr 2 : Drób i podroby- CPV 15112000-6 (15114000-0)
Lp.
Nazwa przedmiotu zamówienia jednostka miary przewidywana ilość produktu
1. Skrzydła z kurcząt kg. 40
2. Udka z kurcząt kg. 1600
3. Filet z kurczaka kg. 80
4. Polędwica drobiowa - baton
wyprodukowanu z grubo rozdrobnionych mięśni kg 5
5. Mielonka drobiowa - wyprodukowana z mięsa drobiowego wyrób w osłonie sztucznej, kształt dowolny. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw kg. 15
6. Kiełbasa drobiowa biała - waga sztuki ok.. 120-130g.średnio rozdrobniona, wyprodukowana z mięsa drobiowego nie peklowanego, nadziewana w jelita wieprzowe naturalne o średnicy 2,8 do 3cm., kiełbasa parzona. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach uzytych przypraw kg. 20
7. blok drobiowy szynkowy - wyrób wyprodukowany z grubo rozdrobnionych mięśni piersiowych drobiu w kształcie bloku, peklowany, parzony. Na przekroju wuidoczne duże kawałki mięsa, Plasterki o grubości 2 mm nie powinny się rozpadać. kg. 10
8. kiełbasa szynkowa z indyka - nie wędzona w kształcie bloku, peklowana, parzona. kg. 15
9. Krakowska parzona drobiowa - wyprodukowana z mięsa drobniowego - wyrób w osłonie sztucznej, kształt dowolny. Charakterystyczny dla asortymentu wyczuwalny smak i zapach przypraw. kg. 5
10. Żołądki z kurczaka kg. 80
11. Serca z kurczaka kg. 10
12. Korpus z kurczaka świeży kg. 60
13. kurczak - cały kg. 10
14. filet z indyka kg. 80
15. szyje z indyka kg. 50
16. watróbki drobiowe z kurczaka kg. 250
17. wątróbki drobiowe z indyka kg. 120
18. mielone z indyka - różowa, jednolita barwa kg. 20
19. gulaszowe z indyka - klasa I
kg. 50
Zadanie Nr 3: Pozostałe produkty mięsne- CPV 15130000-8
Lp. Nazwa przedmiotu zamówienia jednostka miary przewidywana ilość produktu
1. Blok mielony- wyrób z mięsa peklowanego wieprzowego, nadziewany w osłonkę sztuczną - kształt dowolny Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg. 20
2. Wędzonka wieprzowa - wędzonka o zachowanej strukturze tkankowej, wyprodukowana z jednej części anatomicznej tuszy - szynka bez kości, peklowana, wędzona, parzona. Powierzchnia sucha, czysta, widoczne lekkie pofałdowanie powierzchni. Struktura odpowiadająca układowi anatomicznemu szynki. Plasterki o grubości 3 mm nie powinny się rozpadać. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg. 10
3. Baleron babuni - wędzonka o zachowanej strukturze tkankowej, wyprodukowana z jednej części anatomicznej tuszy - karkówka bez kości, peklowana, wędzona, parzona. Powierzchnia sucha, czysta, widoczne lekkie pofałdowanie powierzchni. Struktura odpowiadająca układowi anatomicznemu karkówki. Plasterki o grubości 4 mm nie powinny się rozpadać. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg. 10
4. Pasztetowa w osłonie poliamidowej wyprodukowana z mięsa i tłuszczu wieprzowego z dodatkiem wątroby wieprzowej, nadziewana w jelita wieprzowe o średnicy od 3 do 4 cm, parzona. Surowce dokładnie rozdrobnione, konsystencja smarowna. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg. 20
5. Kiełbasa piwna - kiełbasa średnio rozdrobniona, wyprodukowana z peklowanego mięsa wieprzowego nadziewana w osłonki sztuczne, białkowe o średnicy 8 cm, długości batonu od 25 do 35 cm. Kiełbasa wędzona, parzona, chłodzona. Surowce mięsne rozdrobnione, równomiernie rozmieszczone na przekroju. Plasterki o grubości 2 mm nie powinny się rozpadać. Barwa na przekroju różowa, tłuszczu biała. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg. 120
6. Kiełbaski białe cienkie parzone - w osłonce naturalnej kg 300
7. Kiełbasa szynkowa wieprzowa - grubo rozdrobniona wyprodukowana z mięsa wieprzowego, peklowanego. Nadziewana w osłonkę białkową o średnicy 8 cm i długość batonu od 25 do 30 cm. Kiełbasa wędzona, parzona, chłodzona. Powierzchnia gładka, sucha, czysta, osłonka ściśle przylegająca do mięsa. Surowce rozdrobnione przez szarpak, na przekroju widoczne duże kawałki mięsa. Konsystencja soczysta, krucha, związanie dobre, powierzchnia przekroju lekko wilgotna. Plasterki o grubości 2 mm nie powinny się rozpadać. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg. 10
8. Kiełbasa śląska - wyprodukowana z peklowanego mięsa wieprzowego średnio rozdrobnionego, nadziewana w jelita wieprzowe naturalne o średnicy 2,8 do 3 cm, długości batonu od 10 do 14 cm. Kiełbasa wędzona, parzona a następnie studzona wodą i dochładzana powietrzem. Osłonka ściśle przylegająca do farszu surowce mięsne rozdrobnione, równomiernie rozmieszczone na przekroju, niedopuszczalne skupiska jednego ze składników Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg. 500
9. Serdelki wieprzowe - wyprodukowane z mięsa wieprzowego oraz tłuszczu wieprzowego surowce rozdrobnione i kutrowane z dodatkiem gotowej mieszanki przyprawowej. Farsz nadziewany w osłonkę sztuczna o średnicy od 2,8 do 3,0 cm i długości batonu 10 cm. Produkt wędzony a następnie parzony. Konsystencja dość ścisła, elastyczna, niedopuszczalne skupiska jednego ze składników, zaciek tłuszczu i galarety. Na przekroju różowa na zewnątrz złota, niedopuszczalne plamy wynikające z niedowędzenia. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg. 500
10. Parówka gruba - wyprodukowane z mięsa wieprzowego, peklowanego. Farsz nadziewany w osłonkę naturalna o średnicy 2,8 do 3 cm i długości batonu 10 cm. Produkt wędzony a następnie parzony. Konsystencja dość ścisła, elastyczna, niedopuszczalne skupiska jednego ze składników, zaciek tłuszczu i galarety. Na przekroju różowa na zewnątrz złota, niedopuszczalne plamy wynikające z niedowędzenia. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg. 120
11. Parówki cienkie wieprzowe - wyprodukowane z mięsa wieprzowego oraz tłuszczu wieprzowego surowce rozdrobnione i kutrowane z dodatkiem gotowej mieszanki przyprawowej. Farsz nadziewany w osłonkę sztuczna o średnicy od 1,8 do 2,2 cm długość kiełbasek od 10 do 12 cm. Parówki podwędzane a następnie parzone. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg. 55
12. Szynka gotowana - wędzonka o częściowo zachowanej strukturze tkankowej, wyprodukowana z mięsa wieprzowego, peklowana, wędzona parzona. Wyrób w siatce wędzarniczej. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg. 15
13. Metka łososiowa-wyrób w osłonce poliamidowej lub innym tworzywie dopuszczonym przez normy spożywcze. Powierzchnia czysta, osłonka ścisle przylegająca o przekroju 40mm długości 20-25cm-zapach charakterystyczny dla danego produktu, nie dopuszczalny obcy smak , barwa kremowo- różowa, jednolita w jednej masie. kg. 15
14. Kaszanka jęczmienna - w naturalnej osłonie - wędlina podrobowa wyprodukowana z głów wieprzowych, mięsa wieprzowego, kaszy jęczmiennej, krwi lub hemoglobiny w proszku, nadziewana w jelita wieprzowe o średnicy 3,2 do 3,6 cm i długości od 12 do 14 cm Wędlina parzona a następnie studzona i dochładzana. Konsystencja dość ścisła, związanie dobre, surowce rozdrobnione równomiernie rozmieszczone na przekroju. Plaster o grubości 10 mm nie powinien się rozpadać. Powierzchnia ciemno brązowa, na przekroju brązowa z widocznymi składnikami. Smak i zapach charakterystyczny dla wyrobów z dodatkiem krwi. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg 250
15. Salceson typu domowy wyprodukowany z peklowanego mięsa wieprzowego, mięsa z głów z dodatkiem żelatyny wieprzowej nadziewany w osłonki sztuczne średnica od 10 do 13 cm. Wędlina podrobowa parzona. Plaster grubości 3 mm nie powinien się rozpadać, niedopuszczalne skupiska nie wymieszanych składników. Na przekroju widoczne składniki. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg 15
16. Salceson ozorkowy - typu domowy z ozorków wieprzowych z dodatkiem żelatyny wieprzowej nadziewany w osłonki sztuczne średnica od 10 do 13 cm. Wędlina podrobowa parzona. Plaster grubości 3 mm nie powinien się rozpadać, niedopuszczalne skupiska nie wymieszanych składników. Na przekroju widoczne składniki. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg. 15
17. Kiełbasa biwakowa - kiełbasa średnio rozdrobniona, wyprodukowana z peklowanego mięsa wieprzowego oraz wołowego, nadziewana w jelita wieprzowe naturalne o średnicy od 2,8 do 3 cm, odkręcana w odcinkach prostych długości od 20 do 25 cm. Kiełbasa wędzona, parzona. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg. 120
18. Kiełbasa krakowska parzona - kiełbasa średnio rozdrobniona, wyprodukowana z peklowanego mięsa wieprzowego nadziewana w osłonki sztuczne, białkowe o średnicy 8 cm, długości batonu od 25 do 35 cm. Kiełbasa wędzona, parzona, chłodzona. Surowce mięsne rozdrobnione, równomiernie rozmieszczone na przekroju. Plasterki o grubości 2 mm nie powinny się rozpadać. Barwa na przekroju różowa, tłuszczu biała. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. szt. 60
19. Szynka mielona - wyrób z mięsa peklowanego wieprzowego, nadziewany w osłonkę sztuczną - kształt dowolny Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg. 25
20. Kiełbasa mortadela - wyprodukowane z mięsa wieprzowego, peklowanego. Konsystencja dość ścisła, elastyczna, niedopuszczalne skupiska jednego ze składników, zaciek tłuszczu i galarety. Na przekroju różowa na zewnątrz złota, niedopuszczalne plamy wynikające z niedowędzenia. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg 220
21. Wędzonka krotoszyńska - wędzonka o zachowanej strukturze tkankowej, wyprodukowana z jednej części anatomicznej tuszy - szynka bez kości, peklowana, wędzona, parzona. Powierzchnia sucha, czysta, widoczne lekkie pofałdowanie powierzchni. Struktura odpowiadająca układowi anatomicznemu szynki. Plasterki o grubości 3 mm nie powinny się rozpadać. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg 15
22. konserwa turystyczna 300 g. szt. 500
23. Kiełbasa zwyczajna - kiełbasa średnio rozdrobniona, wyprodukowana z peklowanego mięsa wieprzowego oraz wołowego, nadziewana w jelita wieprzowe naturalne o średnicy od 2,8 do 3 cm, odkręcana w odcinkach prostych długości od 20 do 25 cm. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg 120
Kody CPV:
151000009 (Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne)
Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
151120006 (Drób)
Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
151140000 (Podroby)
Kod CPV czwartej częsci zamówienia:
151300008 (Produkty mięsne)
Czy zamówienie jest podzielone na części: Tak
Ilość części: 3
Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie
Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie
Czas: D
Data zakończenia: 30/09/2010
Zaliczka: Nie
Uprawnienia:
Zamawiający uzna warunek za spełniony na podstawie oświadczenia,
złożonego przez Wykonawcę zgodnie z treścią załącznika nr 3 do SIWZ.
Wiedza i doświadczenie:
Zamawiający uzna warunek za spełniony na podstawie oświadczenia,
złożonego przez Wykonawcę zgodnie z treścią załącznika nr 3 do SIWZ.
Potencjał techniczny:
Zamawiający uzna warunek za spełniony na podstawie oświadczenia,
złożonego przez Wykonawcę zgodnie z treścią załącznika nr 3 do SIWZ.
Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Zamawiający uzna warunek za spełniony na podstawie oświadczenia,
złożonego przez Wykonawcę zgodnie z treścią załącznika nr 3 do SIWZ.
Sytuacja ekonomiczna:
Zamawiający uzna warunek za spełniony na podstawie oświadczenia,
złożonego przez Wykonawcę zgodnie z treścią załącznika nr 3 do SIWZ.
Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak
Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak
Oświadczenie wykluczenia nr 7: Tak
Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak
III.7 osoby niepełnosprawne: Nie
Kod trybu postepowania: PN
Czy zmiana umowy: Nie
Kod kryterium cenowe: A
Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie
Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej
83 - 110 Tczew
ul. Armii Krajowej 39
fax: (0-58) 532 - 60 -03
Data składania wniosków, ofert: 02/03/2010
Godzina składania wniosków, ofert: 10:00
Miejsce składania:
Sekretariat Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej w Tczewie przy ul. Armii Krajowej 39
On: O
Termin związania ofertą, liczba dni: 30
Czy unieważnienie postępowania: Nie
Numer części zamówienia: 1
Nazwa: produkty zwierzęce, mieso i produkty mięsne
Opis:
Zadanie Nr 1 : Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne - CPV 15100000-9
Lp. Nazwa przedmiotu zamówienia jednostka miary przewidywana ilość produktu
1. Wołowina gulaszowa-klasa I kg. 100
2. Szynka b/k- bez tłuszczu , różowa, jednolita barwa kg. 60
3. Wołowina b/k extra- płaty mięsa bez ścięgien, bez okrywy tłuszczu-gatunek klasa I kg. 25
4. Łopatka b/k- bez skóry, bez tłuszczu gatunek klasa I kg. 1200
5. Schab b/k - bez tłuszczu ,różowa, jednolita barwa kg. 200
6. Gulaszowe z szynki wieprzowe -klasa I Kg. 200
7. Boczek świeży bez żeberek-klasa I kg 50
8. Wątroba wieprzowa - klasa I kg 50
9. Karkówka b/k- bez osłony tłuszczowej - mało przerośnięta, bez prze barwień kg. 600
10. Boczek wędzony - wędzonka z boczku wieprzowego ze skórą bez żeberek. Wyrób peklowany, wędzony, chłodzony powietrzem. Tłuszcz przerośnięty warstwami mięsa, produkt dość soczysty. Niedopuszczalne szarozielone plamy świadczące o nie dopeklowaniu i żółta barwa tłuszczu. Smak w miarę słony. Wędzenie wyczuwalne. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw klasa I -tzw. Łuskany. kg. 350
11. Żeberka w paskach-równomiernie cięte, z przewagą mięsa gatunek klasa I, bez mostków. kg 350
12. Serca wieprzowe - klasa I kg. 50
13. Nerki wieprzowe - klasa I kg. 50
14. Golonka wieprzowa - przednia, klasa I kg. 150
15. biodrówka b/k- bez skóry, bez tłuszczu gatunek klasa I kg. 10
16. Kości świeże - klasa I kg. 50
17. Kości wędzone - klasa I kg. 60
18. Nogi wieprzowe - klasa I kg. 50
19. Mielone z łopatki - różowa, jednolita barwa kg. 60
20. Słonina- jednolita jasna barwa bez obcych smaków i przebarwień. kg. 15
21. Flaki wołowe-cięte parzone - pakowane próżniowo od 0,5 kg-do 0,80kg- garmażeryjne kg. 400
22. Ozorki wieprzowe - klasa I kg. 80
Kody CPV:
151000009 (Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne)
Czas: D
Data zakończenia: 30/09/2010
Kod kryterium cenowe: A
Numer części zamówienia: 2
Nazwa: drób i podroby
Opis:
Zadanie Nr 2 : Drób i podroby- CPV 15112000-6 (15114000-0)
Lp.
Nazwa przedmiotu zamówienia jednostka miary przewidywana ilość produktu
1. Skrzydła z kurcząt kg. 40
2. Udka z kurcząt kg. 1600
3. Filet z kurczaka kg. 80
4. Polędwica drobiowa - baton
wyprodukowanu z grubo rozdrobnionych mięśni kg 5
5. Mielonka drobiowa - wyprodukowana z mięsa drobiowego wyrób w osłonie sztucznej, kształt dowolny. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw kg. 15
6. Kiełbasa drobiowa biała - waga sztuki ok.. 120-130g.średnio rozdrobniona, wyprodukowana z mięsa drobiowego nie peklowanego, nadziewana w jelita wieprzowe naturalne o średnicy 2,8 do 3cm., kiełbasa parzona. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach uzytych przypraw kg. 20
7. blok drobiowy szynkowy - wyrób wyprodukowany z grubo rozdrobnionych mięśni piersiowych drobiu w kształcie bloku, peklowany, parzony. Na przekroju wuidoczne duże kawałki mięsa, Plasterki o grubości 2 mm nie powinny się rozpadać. kg. 10
8. kiełbasa szynkowa z indyka - nie wędzona w kształcie bloku, peklowana, parzona. kg. 15
9. Krakowska parzona drobiowa - wyprodukowana z mięsa drobniowego - wyrób w osłonie sztucznej, kształt dowolny. Charakterystyczny dla asortymentu wyczuwalny smak i zapach przypraw. kg. 5
10. Żołądki z kurczaka kg. 80
11. Serca z kurczaka kg. 10
12. Korpus z kurczaka świeży kg. 60
13. kurczak - cały kg. 10
14. filet z indyka kg. 80
15. szyje z indyka kg. 50
16. watróbki drobiowe z kurczaka kg. 250
17. wątróbki drobiowe z indyka kg. 120
18. mielone z indyka - różowa, jednolita barwa kg. 20
19. gulaszowe z indyka - klasa I
kg. 50
Kody CPV: 151120000
Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
151140000 (Podroby)
Czas: D
Data zakończenia: 30/09/2010
Kod kryterium cenowe: A
Numer części zamówienia: 3
Nazwa: pozostałe produkty mięsne
Opis:
Zadanie Nr 3: Pozostałe produkty mięsne- CPV 15130000-8
Lp. Nazwa przedmiotu zamówienia jednostka miary przewidywana ilość produktu
1. Blok mielony- wyrób z mięsa peklowanego wieprzowego, nadziewany w osłonkę sztuczną - kształt dowolny Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg. 20
2. Wędzonka wieprzowa - wędzonka o zachowanej strukturze tkankowej, wyprodukowana z jednej części anatomicznej tuszy - szynka bez kości, peklowana, wędzona, parzona. Powierzchnia sucha, czysta, widoczne lekkie pofałdowanie powierzchni. Struktura odpowiadająca układowi anatomicznemu szynki. Plasterki o grubości 3 mm nie powinny się rozpadać. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg. 10
3. Baleron babuni - wędzonka o zachowanej strukturze tkankowej, wyprodukowana z jednej części anatomicznej tuszy - karkówka bez kości, peklowana, wędzona, parzona. Powierzchnia sucha, czysta, widoczne lekkie pofałdowanie powierzchni. Struktura odpowiadająca układowi anatomicznemu karkówki. Plasterki o grubości 4 mm nie powinny się rozpadać. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg. 10
4. Pasztetowa w osłonie poliamidowej wyprodukowana z mięsa i tłuszczu wieprzowego z dodatkiem wątroby wieprzowej, nadziewana w jelita wieprzowe o średnicy od 3 do 4 cm, parzona. Surowce dokładnie rozdrobnione, konsystencja smarowna. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg. 20
5. Kiełbasa piwna - kiełbasa średnio rozdrobniona, wyprodukowana z peklowanego mięsa wieprzowego nadziewana w osłonki sztuczne, białkowe o średnicy 8 cm, długości batonu od 25 do 35 cm. Kiełbasa wędzona, parzona, chłodzona. Surowce mięsne rozdrobnione, równomiernie rozmieszczone na przekroju. Plasterki o grubości 2 mm nie powinny się rozpadać. Barwa na przekroju różowa, tłuszczu biała. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg. 120
6. Kiełbaski białe cienkie parzone - w osłonce naturalnej kg 300
7. Kiełbasa szynkowa wieprzowa - grubo rozdrobniona wyprodukowana z mięsa wieprzowego, peklowanego. Nadziewana w osłonkę białkową o średnicy 8 cm i długość batonu od 25 do 30 cm. Kiełbasa wędzona, parzona, chłodzona. Powierzchnia gładka, sucha, czysta, osłonka ściśle przylegająca do mięsa. Surowce rozdrobnione przez szarpak, na przekroju widoczne duże kawałki mięsa. Konsystencja soczysta, krucha, związanie dobre, powierzchnia przekroju lekko wilgotna. Plasterki o grubości 2 mm nie powinny się rozpadać. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg. 10
8. Kiełbasa śląska - wyprodukowana z peklowanego mięsa wieprzowego średnio rozdrobnionego, nadziewana w jelita wieprzowe naturalne o średnicy 2,8 do 3 cm, długości batonu od 10 do 14 cm. Kiełbasa wędzona, parzona a następnie studzona wodą i dochładzana powietrzem. Osłonka ściśle przylegająca do farszu surowce mięsne rozdrobnione, równomiernie rozmieszczone na przekroju, niedopuszczalne skupiska jednego ze składników Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg. 500
9. Serdelki wieprzowe - wyprodukowane z mięsa wieprzowego oraz tłuszczu wieprzowego surowce rozdrobnione i kutrowane z dodatkiem gotowej mieszanki przyprawowej. Farsz nadziewany w osłonkę sztuczna o średnicy od 2,8 do 3,0 cm i długości batonu 10 cm. Produkt wędzony a następnie parzony. Konsystencja dość ścisła, elastyczna, niedopuszczalne skupiska jednego ze składników, zaciek tłuszczu i galarety. Na przekroju różowa na zewnątrz złota, niedopuszczalne plamy wynikające z niedowędzenia. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg. 500
10. Parówka gruba - wyprodukowane z mięsa wieprzowego, peklowanego. Farsz nadziewany w osłonkę naturalna o średnicy 2,8 do 3 cm i długości batonu 10 cm. Produkt wędzony a następnie parzony. Konsystencja dość ścisła, elastyczna, niedopuszczalne skupiska jednego ze składników, zaciek tłuszczu i galarety. Na przekroju różowa na zewnątrz złota, niedopuszczalne plamy wynikające z niedowędzenia. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg. 120
11. Parówki cienkie wieprzowe - wyprodukowane z mięsa wieprzowego oraz tłuszczu wieprzowego surowce rozdrobnione i kutrowane z dodatkiem gotowej mieszanki przyprawowej. Farsz nadziewany w osłonkę sztuczna o średnicy od 1,8 do 2,2 cm długość kiełbasek od 10 do 12 cm. Parówki podwędzane a następnie parzone. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg. 55
12. Szynka gotowana - wędzonka o częściowo zachowanej strukturze tkankowej, wyprodukowana z mięsa wieprzowego, peklowana, wędzona parzona. Wyrób w siatce wędzarniczej. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg. 15
13. Metka łososiowa-wyrób w osłonce poliamidowej lub innym tworzywie dopuszczonym przez normy spożywcze. Powierzchnia czysta, osłonka ścisle przylegająca o przekroju 40mm długości 20-25cm-zapach charakterystyczny dla danego produktu, nie dopuszczalny obcy smak , barwa kremowo- różowa, jednolita w jednej masie. kg. 15
14. Kaszanka jęczmienna - w naturalnej osłonie - wędlina podrobowa wyprodukowana z głów wieprzowych, mięsa wieprzowego, kaszy jęczmiennej, krwi lub hemoglobiny w proszku, nadziewana w jelita wieprzowe o średnicy 3,2 do 3,6 cm i długości od 12 do 14 cm Wędlina parzona a następnie studzona i dochładzana. Konsystencja dość ścisła, związanie dobre, surowce rozdrobnione równomiernie rozmieszczone na przekroju. Plaster o grubości 10 mm nie powinien się rozpadać. Powierzchnia ciemno brązowa, na przekroju brązowa z widocznymi składnikami. Smak i zapach charakterystyczny dla wyrobów z dodatkiem krwi. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg 250
15. Salceson typu domowy wyprodukowany z peklowanego mięsa wieprzowego, mięsa z głów z dodatkiem żelatyny wieprzowej nadziewany w osłonki sztuczne średnica od 10 do 13 cm. Wędlina podrobowa parzona. Plaster grubości 3 mm nie powinien się rozpadać, niedopuszczalne skupiska nie wymieszanych składników. Na przekroju widoczne składniki. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg 15
16. Salceson ozorkowy - typu domowy z ozorków wieprzowych z dodatkiem żelatyny wieprzowej nadziewany w osłonki sztuczne średnica od 10 do 13 cm. Wędlina podrobowa parzona. Plaster grubości 3 mm nie powinien się rozpadać, niedopuszczalne skupiska nie wymieszanych składników. Na przekroju widoczne składniki. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg. 15
17. Kiełbasa biwakowa - kiełbasa średnio rozdrobniona, wyprodukowana z peklowanego mięsa wieprzowego oraz wołowego, nadziewana w jelita wieprzowe naturalne o średnicy od 2,8 do 3 cm, odkręcana w odcinkach prostych długości od 20 do 25 cm. Kiełbasa wędzona, parzona. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg. 120
18. Kiełbasa krakowska parzona - kiełbasa średnio rozdrobniona, wyprodukowana z peklowanego mięsa wieprzowego nadziewana w osłonki sztuczne, białkowe o średnicy 8 cm, długości batonu od 25 do 35 cm. Kiełbasa wędzona, parzona, chłodzona. Surowce mięsne rozdrobnione, równomiernie rozmieszczone na przekroju. Plasterki o grubości 2 mm nie powinny się rozpadać. Barwa na przekroju różowa, tłuszczu biała. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. szt. 60
19. Szynka mielona - wyrób z mięsa peklowanego wieprzowego, nadziewany w osłonkę sztuczną - kształt dowolny Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg. 25
20. Kiełbasa mortadela - wyprodukowane z mięsa wieprzowego, peklowanego. Konsystencja dość ścisła, elastyczna, niedopuszczalne skupiska jednego ze składników, zaciek tłuszczu i galarety. Na przekroju różowa na zewnątrz złota, niedopuszczalne plamy wynikające z niedowędzenia. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg 220
21. Wędzonka krotoszyńska - wędzonka o zachowanej strukturze tkankowej, wyprodukowana z jednej części anatomicznej tuszy - szynka bez kości, peklowana, wędzona, parzona. Powierzchnia sucha, czysta, widoczne lekkie pofałdowanie powierzchni. Struktura odpowiadająca układowi anatomicznemu szynki. Plasterki o grubości 3 mm nie powinny się rozpadać. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg 15
22. konserwa turystyczna 300 g. szt. 500
23. Kiełbasa zwyczajna - kiełbasa średnio rozdrobniona, wyprodukowana z peklowanego mięsa wieprzowego oraz wołowego, nadziewana w jelita wieprzowe naturalne o średnicy od 2,8 do 3 cm, odkręcana w odcinkach prostych długości od 20 do 25 cm. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. kg 120
Kody CPV:
151300008 (Produkty mięsne)
Czas: D
Data zakończenia: 30/09/2010
Kod kryterium cenowe: A
Podobne przetargi
351502 / 2011-10-25 - Organ kontroli państwowej lub ochrony prawa, sąd lub trybunał
Zakład Karny w Sztumie - Sztum (pomorskie)
CPV: 151000009 (Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne)
Przetarg nieograniczony na dostawę mięsa wołowego, wieprzowego i drobiowego.
1083 / 2009-01-03 - Inny: gospodarstwo pomocnicze
Wielobranżowe Gospodarstwo Pomocnicze "ISKRA" przy Jednostce Wojskowej 4653 - Siemirowice (pomorskie)
CPV: 151000009 (Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne)
sukcesywne dostawy produktów zwierzęcych, mięsa i produktów mięsnych
241741 / 2012-11-15 - Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej
Szpital dla Nerwowo i Psychicznie Chorych im. Stanisława Kryzana - Starogard Gdański (pomorskie)
CPV: 151000009 (Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne)
Dostawa do magazynu Szpitala mięsa i wędlin
380898 / 2010-11-24 - Administracja samorzÄ…dowa
Zespół Szkół w Rytlu - Rytel (pomorskie)
CPV: 151000009 (Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne)
DOSTAWA MIĘSA, WĘDLIN ORAZ PRZETWORÓW MIĘSNYCH I DROBIOWYCH
70878 / 2014-03-04 - Inny: Młodzieżowy Ośrodek Socjoterapii w Ustce
Młodzieżowy Ośrodek Socjoterapii w Ustce - Ustka (pomorskie)
CPV: 151000009 (Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne)
Dostawa mięsa, drobiu, wędlin dla Młodzieżowego Ośrodka Socjoterapii w Ustce na rok 2014.
413544 / 2011-12-06 - Administracja samorzÄ…dowa
Przedszkole Nr 8 z Oddziałami Integracyjnymi - Tczew (pomorskie)
CPV: 151000009 (Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne)
Dostawa mięsa i produktów mięsnych
33285 / 2012-02-09 - Inny: Sp. z o.o.
Szpital Powiatu Bytowskiego Sp. z o.o. - Bytów (pomorskie)
CPV: 151000009 (Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne)
Dostawa mięsa i wędlin ZP8/2012
518244 / 2012-12-19 - Inny: Jednostka budżetowa
Dom Pomocy Społecznej - Przodkowo (pomorskie)
CPV: 151000009 (Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne)
Przetarg nieograniczony na dostawy mięsa i produktów mięsnych dla Domu Pomocy Społecznej w Kobysewie
385818 / 2010-11-26 - Administracja samorzÄ…dowa
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej - Głogów (dolnośląskie)
CPV: 151000009 (Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne)
Dostawa mięsa drobiowego, wieprzowego i wołowego w okresie od 03.01.2011r. do 31.12.2011r. dla Ośrodków Wsparcia w Głogowie
40112 / 2010-02-12 - Inny: Dom Pomocy Społecznej
Dom Pomocy Społecznej - Kwidzyn (pomorskie)
CPV: 151000009 (Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne)
Dostawa produktów zwierzęcych, mięsa i produktów mięsnych - drobiu i produktów drobiowych.
45619 / 2009-03-04 - Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej
Szpital Powiatu Bytowskiego - Bytów (pomorskie)
CPV: 151000009 (Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne)
Dostawa mięsa i wędlin ZP8/2/mięso/2009
51344 / 2013-02-07 - Inny: powiatowa samorzÄ…dowa jednostka organizacyjna
Specjalny Ośrodek Szkolno-Wychowawczy im. Marii Grzegorzewskiej - Malbork (pomorskie)
CPV: 151000009 (Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne)
Dostawa żywności - 8 pakietów dla Specjalnego Ośrodka Szkolno-Wychowawczego
4924 / 2016-01-07 - Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej
Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej Sanatorium Uzdrowiskowe MSW w Sopocie - Sopot (pomorskie)
CPV: 151000009 (Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne)
Dostawy mięsa, drobiu i wędlin..
230280 / 2011-08-04 - Administracja samorzÄ…dowa
Gmina Lipnica - Lipnica (pomorskie)
CPV: 151000009 (Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne)
Zakup środków żywności wraz z dostawą do stołówek szkolnych: Zespołu Szkół w Lipnicy, Zespołu Szkół im. ks. Bernarda Gończa w Borowym Młynie, Zespołu Szkół im. Jana III Sobieskiego w Brzeźnie Szlacheckim, w okresie od września 2011 do końca grudnia 2011r.
341515 / 2011-12-21 - Inny: Zespół Szkół
Zespół Szkół w ÅÄ™gu - ÅÄ…g (pomorskie)
CPV: 151000009 (Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne)
Dostawa miÄ™sa i wÄ™dlin do ZespoÅ‚u Szkół w ÅÄ™gu
253713 / 2013-11-27 - Administracja samorzÄ…dowa
Szkoła Podstawowa Nr 1 im. Janusza Korczaka - Czersk (pomorskie)
CPV: 151000009 (Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne)
Dostawę mięsa do Szkoły Podstawowej nr 1 im. Janusza Korczaka w Czersku na koszt Wykonawcy
69138 / 2011-04-07 - Uczelnia publiczna
Politechnika Gdańska Dział Zamówień Publicznych - Gdańsk (pomorskie)
CPV: 151000009 (Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne)
dostawa artykułów spożywczych dla jednostek organizacyjnych PG
28695 / 2012-02-03 - Inny: jednostka organizacyjna powiatu nieposiadajaca osobowości prawnej
Dom Pomocy Społecznej nr 1 w Lęborku - Lębork (pomorskie)
CPV: 151000009 (Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne)
Przetarg nieograniczony na sukcesywną dostawę mięsa drobiowego i podrobów drobiowych do Domu Pomocy Społecznej Nr 1 w Lęborku
373414 / 2009-10-26 - Administracja samorzÄ…dowa
Dom Wczasów Dziecięcych w Wygoninie - Stara Kiszewa (pomorskie)
CPV: 151000009 (Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne)
Dostawy mięsa, wędlin i drobiu dla DWD w Wygoninie
152940 / 2012-05-14 - Administracja samorzÄ…dowa
Zespół Szkół w Rytlu - Rytel (pomorskie)
CPV: 151000009 (Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne)
DOSTAWA MIĘSA, WĘDLIN ORAZ PRZETWORÓW MIĘSNYCH I DROBIOWYCH
305478 / 2012-08-20 - Inny: gminna jednostka organizacyjna-szkoła publiczna
Zespół Szkół w Lipnicy - Lipnica (pomorskie)
CPV: 151000009 (Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne)
Zakup środków żywności wraz z dostawą do stołówki szkolnej Zespołu Szkół w Lipnicy
161280 / 2010-06-09 - Administracja samorzÄ…dowa
Dom Pomocy Społecznej - Pelpin (pomorskie)
CPV: 151000009 (Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne)
Dostawa mięsa, wędlin i drobiu dla Domu Pomocy Społecznej w Pelplinie
45955 / 2012-02-27 - Inny: jednostka organizacyjna powiatu nieposiadająca osobowości prawnej
Dom Pomocy Społecznej nr 1 w Lęborku - Lębork (pomorskie)
CPV: 151000009 (Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne)
Przetarg nieograniczony na sukcesywne dostawy świeżego mięsa wieprzowego oraz kości i podrobów wieprzowych do Domu Pomocy Społecznej Nr 1 w Lęborku
18515 / 2009-01-16 - Inny: Gospodarstwo pomocnicze wojskowej jednostki budżetowej
Wielobranżowe Gospodarstwo Pomocnicze JW 4220 6 WOG - Ustka (pomorskie)
CPV: 151000009 (Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne)
Dostawy mięsa i jego przetworów do WGP w Ustce w 2009 r.
313316 / 2015-11-20 - Administracja samorzÄ…dowa
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej - Ruda Śląska (śląskie)
CPV: 151000009 (Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne)
Realizacja talonów dla osób korzystających z pomocy społecznej, świadczeń rodzinnych
i alimentacyjnych.
215253 / 2008-09-12 - Uczelnia publiczna
Szkoła Podstawowa Nr 8 w Lęborku - Lębork (pomorskie)
CPV: 151000009 (Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne)
Przetarg zapytanie o cenę na dostawy żywności do stołówki szkolnej
63872 / 2009-03-16 - Administracja samorzÄ…dowa
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej - Tczew (pomorskie)
CPV: 151000009 (Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne)
Dostawa mięsa i produktów mięsnych
279718 / 2010-09-06 - Administracja samorzÄ…dowa
Zespół Szkół w Rytlu - Rytel (pomorskie)
CPV: 151000009 (Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne)
DOSTAWA MIĘSA, WĘDLIN ORAZ PRZETWORÓW MIĘSNYCH I DROBIOWYCH