434004 / 2011-12-21 - Administracja samorządowa / Szkoła Podstawowa Nr 1 w Kozłowie (Kozłów)

Oryginalny toner TN 8000 Czarny marki Brother

Cena: 141.02 PLN

Usługa cateringu - przygotowanie i dostawa posiłków do
Szkoły Podstawowej Nr 1 w Kozłowie i punktu
przedszkolnego w Kamionce

Opis zamówienia

1. Przedmiotem zamówienia jest: Usługa cateringu - przygotowanie i dostawa posiłków do Szkoły Podstawowej Nr 1 w Kozłowie i punktu przedszkolnego w Kamionce
2. Zamawiający dopuszcza składanie ofert częściowych, gdzie część (zadanie) stanowi:
CZĘŚĆ I
Usługa cateringu - przygotowanie i dostawa posiłków do Szkoły Podstawowej Nr 1 w Kozłowie

1) Liczba dzieci korzystających z obiadów - 50
2) Posiłki mają być przygotowane zgodnie z zalecanymi normami żywieniowymi dla grup
wiekowych dzieci szkolnych, określonymi w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o
bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. nr 171, poz. 1225 z późn. zm.).
3) Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania i dostarczenia posiłków o najwyższym
standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwa zgodnie z normami
HACCP.
4) Porcja dzienna dostarczana przez Wykonawcę składać się będzie z jednego posiłku dwudaniowego, tj. obiadu
5)Obiad dostarczany będzie w godzinach od 11:00 do 12:00
6) Proponowane menu oczekiwane przez Zamawiającego powinno obejmować następujące
pozycje:
zupa (np. jęczmienna, rosół, pomidorowa, ogórkowa);
ziemniaki (lub zamiennie ryż, kasza, kopytka, makaron itp.)
dania mięsne np. sztuka mięsa, udziec kurczaka, kotlet schabowy, stek z piersi z kurczaka, bitki wołowe, gulasz itp. Ryba, pierogi, naleśniki, knedle itp.
surówka, kompot lub napój.

7) Wskazane menu stanowi jedynie otwarty katalog proponowanych posiłków i może zostać
poszerzone o dodatkowe pozycje w uzgodnieniu pomiędzy Zamawiającym i Wykonawcą.
Wykonawca może zaoferować odmienne menu, lecz o równoważnej wartości
energetycznej poszczególnych składników. Wykonawca zapewni urozmaicony jadłospis
(posiłki nie powinny powtarzać się w ciągu 1 tygodnia).
8) Ilość posiłków w danym miesiącu będzie zależna od ilości dzieci dożywianych w ramach programu dożywianie oraz od ilości dzieci, które zadeklarują chęć korzystania z obiadów odpłatnie zgodnie z zamówieniem składanym na piśmie przez rodzica.
9) Zamawiający zastrzega, iż liczba dzieci zdeklarowanych na dany miesiąc może ulec
zmianie w sytuacjach, których zamawiający nie mógł przewidzieć np.: z powodu choroby
dziecka.
10)W kwestii Wykonawcy jest również zapewnienie osoby do wydawania posiłków .
11)Posiłki muszą być dostarczone w naczyniach jednorazowych. Wykonawca zapewni odpowiednią ilość sztućcy jednorazowych. Posiłki powinny być przewożone w pojemnikach gastronomicznych zapewniających
utrzymanie temperatury spożywania potraw oraz posiadających odpowiednie atesty
Państwowego Zakładu Higieny, Zakładu Badania Żywności i Przedmiotów Użytku.
12) Do obowiązków Wykonawcy należy także codzienny odbiór pojemników i odpadów pokonsumpcyjnych , jak również zużytych sztućców i naczyń niezależnie od ich ilości.
13)Posiłki Wykonawca dostarczał będzie własnym transportem. Transport posiłków powinien być prowadzony samochodami dostosowanymi do przewożenia środków spożywczych. Środek transportu winien być dopuszczony przez SANEPID do przewozu posiłków.
14)Jadłospis układany będzie przez Wykonawcę na okres 10 dni i dostarczany
Zamawiającemu do wcześniejszego zatwierdzenia; wszelkie zmiany w jadłospisie
sugerowane przez Zamawiającego będą wiążące dla Wykonawcy.
15) Informacja o ilości posiłków w danym dniu będzie przekazywana w formie elektronicznej (e-mail) lub telefonicznej przez Zamawiającego.






CZĘŚĆ II
Usługa cateringu - przygotowanie i dostawa posiłków do punktu przedszkolnego w Kamionce
1) Liczba dzieci w punkcie przedszkolnym w Kamionce - 25
2) Posiłki mają być przygotowane zgodnie z zalecanymi normami żywieniowymi dla grup
wiekowych dzieci przedszkolnych, określonymi w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o
bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. nr 171, poz. 1225 z późn. zm.).
3) Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania i dostarczenia posiłków o najwyższym
standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwa zgodnie z normami
HACCP.
4) Porcje dzienne dostarczane przez Wykonawcę składać się będą z dwóch posiłków, tj.
śniadania, obiadu (2 dania)
5) Posiłki dostarczane będą w godzinach:
śniadanie: godz. 8:00 - 8:30
obiad : godz. 11:00 - 12:00
6) Proponowane menu oczekiwane przez Zamawiającego powinno obejmować następujące
pozycje:
a) śniadanie:
parówka, bułka weka, herbata;
kanapka z wędliną, herbata;
kanapka z serem białym, jajko, herbata;
kanapka z serem żółtym, herbata;
płatki na mleku;
jajecznica,
b) obiad:
zupa (np. jęczmienna, rosół, pomidorowa, ogórkowa);
ziemniaki (lub zamiennie ryż, kasza, kopytka, makaron itp.)
dania mięsne np. sztuka mięsa, udziec kurczaka, kotlet schabowy, stek z piersi z kurczaka, bitki wołowe, gulasz itp. Ryba, pierogi, naleśniki, knedle itp.
surówka, kompot lub napój.

7) Wskazane menu stanowi jedynie otwarty katalog proponowanych posiłków i może zostać
poszerzone o dodatkowe pozycje w uzgodnieniu pomiędzy Zamawiającym i Wykonawcą.
Wykonawca może zaoferować odmienne menu, lecz o równoważnej wartości
energetycznej poszczególnych składników. Wykonawca zapewni urozmaicony jadłospis
(posiłki nie powinny powtarzać się w ciągu 1 tygodnia).
8) Ilość posiłków w danym miesiącu będzie zależna od ilości kart dzieci przyjętych do
przedszkola zgodnie z zamówieniem składanym na piśmie
9) Zamawiający zastrzega, iż liczba dzieci zdeklarowanych na dany miesiąc może ulec
zmianie w sytuacjach, których zamawiający nie mógł przewidzieć np.: z powodu choroby
dziecka.
10)W kwestii Wykonawcy jest również dostarczenie wyparzacza, naczyń oraz sztućców
wielokrotnego użytku, na których będą wydawane posiłki oraz zapewnienie osoby do wydawania posiłków. Wyparzacz Wykonawca zabierze po zakończeniu trwania umowy. Wykonawca zobowiązany jest do odbieranie resztek jedzenia .
11)Posiłki powinny być przewożone w termosach gastronomicznych zapewniających
utrzymanie temperatury spożywania potraw oraz posiadających odpowiednie atesty
Państwowego Zakładu Higieny, Zakładu Badania Żywności i Przedmiotów Użytku.
12)Wszystkie etapy procesu produkcyjnego, łącznie z napełnianiem posiłkami termosów
powinny przebiegać bez zbędnych przestojów, celem zabezpieczenia przed
zanieczyszczeniem, zepsuciem i rozwojem drobnoustrojów chorobotwórczych.
13)Posiłki Wykonawca dostarczał będzie własnym transportem. Transport posiłków powinien być prowadzony samochodami dostosowanymi do przewożenia środków spożywczych. Środek transportu winien być dopuszczony przez SANEPID do przewozu posiłków.
14)Jadłospis układany będzie przez Wykonawcę na okres 10 dni i dostarczany
Zamawiającemu do wcześniejszego zatwierdzenia; wszelkie zmiany w jadłospisie
sugerowane przez Zamawiającego będą wiążące dla Wykonawcy.
15) Informacja o ilości posiłków w danym dniu będzie przekazywana w formie elektronicznej (e-mail) lub telefonicznej przez Zamawiającego.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 434004

Data publikacji: 2011-12-21

Nazwa: Szkoła Podstawowa Nr 1 w Kozłowie

Ulica: Kozłów 303

Numer domu: 303

Miejscowość: Kozłów

Kod pocztowy: 32-241

Województwo / kraj: małopolskie

Numer telefonu: 41 38 41 048 w. 36, 696 064 49

Numer faxu: 41 38 41 010

Adres strony internetowej: bip.kozlow.pl

Regon: 12155239000000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Usługa cateringu - przygotowanie i dostawa posiłków do
Szkoły Podstawowej Nr 1 w Kozłowie i punktu
przedszkolnego w Kamionce

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
1. Przedmiotem zamówienia jest: Usługa cateringu - przygotowanie i dostawa posiłków do Szkoły Podstawowej Nr 1 w Kozłowie i punktu przedszkolnego w Kamionce
2. Zamawiający dopuszcza składanie ofert częściowych, gdzie część (zadanie) stanowi:
CZĘŚĆ I
Usługa cateringu - przygotowanie i dostawa posiłków do Szkoły Podstawowej Nr 1 w Kozłowie

1) Liczba dzieci korzystających z obiadów - 50
2) Posiłki mają być przygotowane zgodnie z zalecanymi normami żywieniowymi dla grup
wiekowych dzieci szkolnych, określonymi w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o
bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. nr 171, poz. 1225 z późn. zm.).
3) Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania i dostarczenia posiłków o najwyższym
standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwa zgodnie z normami
HACCP.
4) Porcja dzienna dostarczana przez Wykonawcę składać się będzie z jednego posiłku dwudaniowego, tj. obiadu
5)Obiad dostarczany będzie w godzinach od 11:00 do 12:00
6) Proponowane menu oczekiwane przez Zamawiającego powinno obejmować następujące
pozycje:
zupa (np. jęczmienna, rosół, pomidorowa, ogórkowa);
ziemniaki (lub zamiennie ryż, kasza, kopytka, makaron itp.)
dania mięsne np. sztuka mięsa, udziec kurczaka, kotlet schabowy, stek z piersi z kurczaka, bitki wołowe, gulasz itp. Ryba, pierogi, naleśniki, knedle itp.
surówka, kompot lub napój.

7) Wskazane menu stanowi jedynie otwarty katalog proponowanych posiłków i może zostać
poszerzone o dodatkowe pozycje w uzgodnieniu pomiędzy Zamawiającym i Wykonawcą.
Wykonawca może zaoferować odmienne menu, lecz o równoważnej wartości
energetycznej poszczególnych składników. Wykonawca zapewni urozmaicony jadłospis
(posiłki nie powinny powtarzać się w ciągu 1 tygodnia).
8) Ilość posiłków w danym miesiącu będzie zależna od ilości dzieci dożywianych w ramach programu dożywianie oraz od ilości dzieci, które zadeklarują chęć korzystania z obiadów odpłatnie zgodnie z zamówieniem składanym na piśmie przez rodzica.
9) Zamawiający zastrzega, iż liczba dzieci zdeklarowanych na dany miesiąc może ulec
zmianie w sytuacjach, których zamawiający nie mógł przewidzieć np.: z powodu choroby
dziecka.
10)W kwestii Wykonawcy jest również zapewnienie osoby do wydawania posiłków .
11)Posiłki muszą być dostarczone w naczyniach jednorazowych. Wykonawca zapewni odpowiednią ilość sztućcy jednorazowych. Posiłki powinny być przewożone w pojemnikach gastronomicznych zapewniających
utrzymanie temperatury spożywania potraw oraz posiadających odpowiednie atesty
Państwowego Zakładu Higieny, Zakładu Badania Żywności i Przedmiotów Użytku.
12) Do obowiązków Wykonawcy należy także codzienny odbiór pojemników i odpadów pokonsumpcyjnych , jak również zużytych sztućców i naczyń niezależnie od ich ilości.
13)Posiłki Wykonawca dostarczał będzie własnym transportem. Transport posiłków powinien być prowadzony samochodami dostosowanymi do przewożenia środków spożywczych. Środek transportu winien być dopuszczony przez SANEPID do przewozu posiłków.
14)Jadłospis układany będzie przez Wykonawcę na okres 10 dni i dostarczany
Zamawiającemu do wcześniejszego zatwierdzenia; wszelkie zmiany w jadłospisie
sugerowane przez Zamawiającego będą wiążące dla Wykonawcy.
15) Informacja o ilości posiłków w danym dniu będzie przekazywana w formie elektronicznej (e-mail) lub telefonicznej przez Zamawiającego.






CZĘŚĆ II
Usługa cateringu - przygotowanie i dostawa posiłków do punktu przedszkolnego w Kamionce
1) Liczba dzieci w punkcie przedszkolnym w Kamionce - 25
2) Posiłki mają być przygotowane zgodnie z zalecanymi normami żywieniowymi dla grup
wiekowych dzieci przedszkolnych, określonymi w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o
bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. nr 171, poz. 1225 z późn. zm.).
3) Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania i dostarczenia posiłków o najwyższym
standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwa zgodnie z normami
HACCP.
4) Porcje dzienne dostarczane przez Wykonawcę składać się będą z dwóch posiłków, tj.
śniadania, obiadu (2 dania)
5) Posiłki dostarczane będą w godzinach:
śniadanie: godz. 8:00 - 8:30
obiad : godz. 11:00 - 12:00
6) Proponowane menu oczekiwane przez Zamawiającego powinno obejmować następujące
pozycje:
a) śniadanie:
parówka, bułka weka, herbata;
kanapka z wędliną, herbata;
kanapka z serem białym, jajko, herbata;
kanapka z serem żółtym, herbata;
płatki na mleku;
jajecznica,
b) obiad:
zupa (np. jęczmienna, rosół, pomidorowa, ogórkowa);
ziemniaki (lub zamiennie ryż, kasza, kopytka, makaron itp.)
dania mięsne np. sztuka mięsa, udziec kurczaka, kotlet schabowy, stek z piersi z kurczaka, bitki wołowe, gulasz itp. Ryba, pierogi, naleśniki, knedle itp.
surówka, kompot lub napój.

7) Wskazane menu stanowi jedynie otwarty katalog proponowanych posiłków i może zostać
poszerzone o dodatkowe pozycje w uzgodnieniu pomiędzy Zamawiającym i Wykonawcą.
Wykonawca może zaoferować odmienne menu, lecz o równoważnej wartości
energetycznej poszczególnych składników. Wykonawca zapewni urozmaicony jadłospis
(posiłki nie powinny powtarzać się w ciągu 1 tygodnia).
8) Ilość posiłków w danym miesiącu będzie zależna od ilości kart dzieci przyjętych do
przedszkola zgodnie z zamówieniem składanym na piśmie
9) Zamawiający zastrzega, iż liczba dzieci zdeklarowanych na dany miesiąc może ulec
zmianie w sytuacjach, których zamawiający nie mógł przewidzieć np.: z powodu choroby
dziecka.
10)W kwestii Wykonawcy jest również dostarczenie wyparzacza, naczyń oraz sztućców
wielokrotnego użytku, na których będą wydawane posiłki oraz zapewnienie osoby do wydawania posiłków. Wyparzacz Wykonawca zabierze po zakończeniu trwania umowy. Wykonawca zobowiązany jest do odbieranie resztek jedzenia .
11)Posiłki powinny być przewożone w termosach gastronomicznych zapewniających
utrzymanie temperatury spożywania potraw oraz posiadających odpowiednie atesty
Państwowego Zakładu Higieny, Zakładu Badania Żywności i Przedmiotów Użytku.
12)Wszystkie etapy procesu produkcyjnego, łącznie z napełnianiem posiłkami termosów
powinny przebiegać bez zbędnych przestojów, celem zabezpieczenia przed
zanieczyszczeniem, zepsuciem i rozwojem drobnoustrojów chorobotwórczych.
13)Posiłki Wykonawca dostarczał będzie własnym transportem. Transport posiłków powinien być prowadzony samochodami dostosowanymi do przewożenia środków spożywczych. Środek transportu winien być dopuszczony przez SANEPID do przewozu posiłków.
14)Jadłospis układany będzie przez Wykonawcę na okres 10 dni i dostarczany
Zamawiającemu do wcześniejszego zatwierdzenia; wszelkie zmiany w jadłospisie
sugerowane przez Zamawiającego będą wiążące dla Wykonawcy.
15) Informacja o ilości posiłków w danym dniu będzie przekazywana w formie elektronicznej (e-mail) lub telefonicznej przez Zamawiającego.

Czy zamówienie jest podzielone na części: Tak

Ilość części: 2

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

Data zakończenia: 31/08/2012

Informacja na temat wadium: Zamawiający nie wymaga wniesienia wadium.

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Zamawiający dokona oceny spełniania przez Wykonawców warunków udziału w
postępowaniu na podstawie złożonych w ofercie oświadczeń i dokumentów metodą spełnia/nie spełnia. Wykonawcy nie spełniający warunków zostaną wykluczeni z postępowania.

Wiedza i doświadczenie:
Wykonawca musi wykazać, że w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania
ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie wykonał co
najmniej jedną dostawę odpowiadająca rodzajem przedmiotowi zamówienia, której wartość
jest nie mniejsza niż 75 000,00zł
Zamawiający dokona oceny spełniania przez Wykonawców warunków udziału w
postępowaniu na podstawie złożonych w ofercie oświadczeń i dokumentów metodą spełnia/nie spełnia. Wykonawcy nie spełniający warunków zostaną wykluczeni z postępowania.

Potencjał techniczny:
Zamawiający dokona oceny spełniania przez Wykonawców warunków udziału w
postępowaniu na podstawie złożonych w ofercie oświadczeń i dokumentów metodą spełnia/nie spełnia. Wykonawcy nie spełniający warunków zostaną wykluczeni z postępowania.

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Zamawiający dokona oceny spełniania przez Wykonawców warunków udziału w
postępowaniu na podstawie złożonych w ofercie oświadczeń i dokumentów metodą spełnia/nie spełnia. Wykonawcy nie spełniający warunków zostaną wykluczeni z postępowania.

Oświadczenie nr 1: Tak

Oświadczenie nr 3: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 3: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 4: Tak

inne_dokumenty:
Decyzja właściwego Inspektora Sanitarnego stwierdzająca, że Wykonawca spełnia wymagania dotyczące produkcji oraz dystrybucji posiłków

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Nie

Kod kryterium cenowe: A

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.bip.kozlow.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Zespół Ekonomiczno - Administracyjny Szkół w Kozłowie
Księgowość szkoły
Kozłów 60
32-241 Kozłów

Data składania wniosków, ofert: 28/12/2011

Godzina składania wniosków, ofert: 09:00

Miejsce składania:
Zespół Ekonomiczno - Administracyjny Szkół w Kozłowie
Kozłów 60
32-241 Kozłów

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555240009 (Usługi dostarczania posiłków do szkół)

Numer części zamówienia: 1

Nazwa:
Usługa cateringu - przygotowanie i dostawa posiłków do Szkoły Podstawowej Nr 1 w Kozłowie

Opis:
1) Liczba dzieci korzystających z obiadów - 50
2) Posiłki mają być przygotowane zgodnie z zalecanymi normami żywieniowymi dla grup
wiekowych dzieci szkolnych, określonymi w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o
bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. nr 171, poz. 1225 z późn. zm.).
3) Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania i dostarczenia posiłków o najwyższym
standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwa zgodnie z normami
HACCP.
4) Porcja dzienna dostarczana przez Wykonawcę składać się będzie z jednego posiłku dwudaniowego, tj. obiadu
5)Obiad dostarczany będzie w godzinach od 11:00 do 12:00
6) Proponowane menu oczekiwane przez Zamawiającego powinno obejmować następujące
pozycje:
zupa (np. jęczmienna, rosół, pomidorowa, ogórkowa);
ziemniaki (lub zamiennie ryż, kasza, kopytka, makaron itp.)
dania mięsne np. sztuka mięsa, udziec kurczaka, kotlet schabowy, stek z piersi z kurczaka, bitki wołowe, gulasz itp. Ryba, pierogi, naleśniki, knedle itp.
surówka, kompot lub napój.

7) Wskazane menu stanowi jedynie otwarty katalog proponowanych posiłków i może zostać
poszerzone o dodatkowe pozycje w uzgodnieniu pomiędzy Zamawiającym i Wykonawcą.
Wykonawca może zaoferować odmienne menu, lecz o równoważnej wartości
energetycznej poszczególnych składników. Wykonawca zapewni urozmaicony jadłospis
(posiłki nie powinny powtarzać się w ciągu 1 tygodnia).
8) Ilość posiłków w danym miesiącu będzie zależna od ilości dzieci dożywianych w ramach programu dożywianie oraz od ilości dzieci, które zadeklarują chęć korzystania z obiadów odpłatnie zgodnie z zamówieniem składanym na piśmie przez rodzica.
9) Zamawiający zastrzega, iż liczba dzieci zdeklarowanych na dany miesiąc może ulec
zmianie w sytuacjach, których zamawiający nie mógł przewidzieć np.: z powodu choroby
dziecka.
10)W kwestii Wykonawcy jest również zapewnienie osoby do wydawania posiłków .
11)Posiłki muszą być dostarczone w naczyniach jednorazowych. Wykonawca zapewni odpowiednią ilość sztućcy jednorazowych. Posiłki powinny być przewożone w pojemnikach gastronomicznych zapewniających
utrzymanie temperatury spożywania potraw oraz posiadających odpowiednie atesty
Państwowego Zakładu Higieny, Zakładu Badania Żywności i Przedmiotów Użytku.
12) Do obowiązków Wykonawcy należy także codzienny odbiór pojemników i odpadów pokonsumpcyjnych , jak również zużytych sztućców i naczyń niezależnie od ich ilości.
13)Posiłki Wykonawca dostarczał będzie własnym transportem. Transport posiłków powinien być prowadzony samochodami dostosowanymi do przewożenia środków spożywczych. Środek transportu winien być dopuszczony przez SANEPID do przewozu posiłków.
14)Jadłospis układany będzie przez Wykonawcę na okres 10 dni i dostarczany
Zamawiającemu do wcześniejszego zatwierdzenia; wszelkie zmiany w jadłospisie
sugerowane przez Zamawiającego będą wiążące dla Wykonawcy.
15) Informacja o ilości posiłków w danym dniu będzie przekazywana w formie elektronicznej (e-mail) lub telefonicznej przez Zamawiającego.

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555240009 (Usługi dostarczania posiłków do szkół)

Czas: D

Data zakończenia: 28/06/2012

Kod kryterium cenowe: A

Numer części zamówienia: 2

Nazwa:
Usługa cateringu - przygotowanie i dostawa posiłków do punktu przedszkolnego w Kamionce

Opis:
1) Liczba dzieci w punkcie przedszkolnym w Kamionce - 25
2) Posiłki mają być przygotowane zgodnie z zalecanymi normami żywieniowymi dla grup
wiekowych dzieci przedszkolnych, określonymi w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o
bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. nr 171, poz. 1225 z późn. zm.).
3) Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania i dostarczenia posiłków o najwyższym
standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwa zgodnie z normami
HACCP.
4) Porcje dzienne dostarczane przez Wykonawcę składać się będą z dwóch posiłków, tj.
śniadania, obiadu (2 dania)
5) Posiłki dostarczane będą w godzinach:
śniadanie: godz. 8:00 - 8:30
obiad : godz. 11:00 - 12:00
6) Proponowane menu oczekiwane przez Zamawiającego powinno obejmować następujące
pozycje:
a) śniadanie:
parówka, bułka weka, herbata;
kanapka z wędliną, herbata;
kanapka z serem białym, jajko, herbata;
kanapka z serem żółtym, herbata;
płatki na mleku;
jajecznica,
b) obiad:
zupa (np. jęczmienna, rosół, pomidorowa, ogórkowa);
ziemniaki (lub zamiennie ryż, kasza, kopytka, makaron itp.)
dania mięsne np. sztuka mięsa, udziec kurczaka, kotlet schabowy, stek z piersi z kurczaka, bitki wołowe, gulasz itp. Ryba, pierogi, naleśniki, knedle itp.
surówka, kompot lub napój.

7) Wskazane menu stanowi jedynie otwarty katalog proponowanych posiłków i może zostać
poszerzone o dodatkowe pozycje w uzgodnieniu pomiędzy Zamawiającym i Wykonawcą.
Wykonawca może zaoferować odmienne menu, lecz o równoważnej wartości
energetycznej poszczególnych składników. Wykonawca zapewni urozmaicony jadłospis
(posiłki nie powinny powtarzać się w ciągu 1 tygodnia).
8) Ilość posiłków w danym miesiącu będzie zależna od ilości kart dzieci przyjętych do
przedszkola zgodnie z zamówieniem składanym na piśmie
9) Zamawiający zastrzega, iż liczba dzieci zdeklarowanych na dany miesiąc może ulec
zmianie w sytuacjach, których zamawiający nie mógł przewidzieć np.: z powodu choroby
dziecka.
10)W kwestii Wykonawcy jest również dostarczenie wyparzacza, naczyń oraz sztućców
wielokrotnego użytku, na których będą wydawane posiłki oraz zapewnienie osoby do wydawania posiłków. Wyparzacz Wykonawca zabierze po zakończeniu trwania umowy. Wykonawca zobowiązany jest do odbieranie resztek jedzenia .
11)Posiłki powinny być przewożone w termosach gastronomicznych zapewniających
utrzymanie temperatury spożywania potraw oraz posiadających odpowiednie atesty
Państwowego Zakładu Higieny, Zakładu Badania Żywności i Przedmiotów Użytku.
12)Wszystkie etapy procesu produkcyjnego, łącznie z napełnianiem posiłkami termosów
powinny przebiegać bez zbędnych przestojów, celem zabezpieczenia przed
zanieczyszczeniem, zepsuciem i rozwojem drobnoustrojów chorobotwórczych.
13)Posiłki Wykonawca dostarczał będzie własnym transportem. Transport posiłków powinien być prowadzony samochodami dostosowanymi do przewożenia środków spożywczych. Środek transportu winien być dopuszczony przez SANEPID do przewozu posiłków.
14)Jadłospis układany będzie przez Wykonawcę na okres 10 dni i dostarczany
Zamawiającemu do wcześniejszego zatwierdzenia; wszelkie zmiany w jadłospisie
sugerowane przez Zamawiającego będą wiążące dla Wykonawcy.
15) Informacja o ilości posiłków w danym dniu będzie przekazywana w formie elektronicznej (e-mail) lub telefonicznej przez Zamawiającego.

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555240009 (Usługi dostarczania posiłków do szkół)

Czas: D

Data zakończenia: 31/08/2012

Kod kryterium cenowe: A

Podobne przetargi