223111 / 2012-10-19 - Administracja samorzÄ…dowa / Powiatowy UrzÄ…d Pracy w Mielcu (Mielec)

Ogłoszenie zawiera informacje aktualizacyjne dotyczące publikacji w biuletynie 1 z dnia 2012-10-01 pod pozycją 209029. Zobacz ogłoszenie 209029 / 2012-10-01 - Administracja samorzÄ…dowa.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 223111

Data publikacji: 2012-10-19

Nazwa: Powiatowy Urząd Pracy w Mielcu

Ulica: ul. F. Chopina 16A

Numer domu: 16A

Miejscowość: Mielec

Kod pocztowy: 39-300

Województwo / kraj: podkarpackie

Numer telefonu: 017 7880065

Numer faxu: 017 7880069

Regon: 83046686500000

Typ ogłoszenia: ZP-403

Numer biuletynu: 1

Numer pozycji: 209029

Data wydania biuletynu: 2012-10-01

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Czy zamówienie było ogłoszone w BZP: Tak

Rok ogłoszenia: 2012

Pozycja ogłoszenia: 209029

Czy w BZP zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie: Nie

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Przeprowadzenie szkolenia zawodowego Kucharz dla 10 osób bezrobotnych

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
1.Przedmiotem zamówienia jest usługa o charakterze niepriorytetowym wymieniona w Rozporządzeniu Prezesa Rady Ministrów z dnia 28 stycznia 2010r. W sprawie wykazu usług o charakterze priorytetowym i niepriorytetowym (Dz. U. Nr 12 z 2010r. poz. 68) tj. usługa edukacyjna i szkoleniowa, kategoria wg Wspólnego Słownika Zamówień CPV: 80530000-8 - usługi szkolenia zawodowego.
2.Przedmiot zamówienia stanowi usługa przeprowadzenia szkolenia zawodowego Kucharz dla 10 osób bezrobotnych - Kategoria wg Wspólnego Słownika Zamówień CPV: 80530000-8- usługi szkolenia zawodowego.
3.Uczestnikami szkolenia będą osoby bezrobotne skierowane przez Powiatowy Urząd Pracy w Mielcu.
4.Na szkolenie zostaną skierowane osoby, które nie posiadają przeciwwskazań zdrowotnych do wykonywania pracy na stanowisku zgodnym z kierunkiem szkolenia. Przed rozpoczęciem szkolenia uczestnicy zostaną skierowani przez Powiatowy Urząd Pracy w Mielcu na badania lekarskie. Koszty badań lekarskich pokryje Powiatowy Urząd Pracy w Mielcu.
5.Celem szkolenia jest nabycie wiedzy teoretycznej i praktycznych umiejętności do wykonywania pracy na stanowisku kucharz.
6.Program szkolenia winien zawierać co najmniej następujące bloki tematyczne:
- przestrzeganie przepisów BHP i p.poż. oraz wymogów higieniczno-sanitarnych,
- przygotowanie stanowiska pracy zgodnie z wymogami, czynności porządkowe w kuchni,
- planowanie posiłków i układanie menu,
- przechowywanie surowców i przygotowanie do obróbki wstępnej,
- obróbka wstępna (jaj, ryb, jarzyn, drobiu, mięsa, podrobów),
- przygotowanie surówek, sałatek, potraw mlecznych, potraw z kaszy, potraw z mąki, potraw z jaj,
- przygotowanie potraw z mięsa, drobiu, podrobów i ryb,
- przygotowanie zup, sosów gorących i zimnych,
- przygotowanie zakąsek zimnych i gorących, - przygotowanie farszów, nadzienia, past i kremów,
- sporządzanie deserów i wyrobów z ciast cukierniczych oraz napojów zimnych i gorących,
- sporządzanie potraw dietetycznych i wegetariańskich,
- porcjowanie, dekorowanie i wydawanie potraw.
7.Zamawiający nie dopuszcza bloków tematycznych nie związanych bezpośrednio z kierunkiem szkolenia w postaci np. warsztatów poszukiwania pracy, przedsiębiorczości, itp.
8. Wymagana liczba godzin szkolenia - 120 godzin zegarowych dla każdego uczestnika. Zajęcia teoretyczne nie mogą przekraczać 30 godzin.
9.Szkolenie powinno kończyć się egzaminem. Egzamin powinien być wliczony w liczbę godzin szkolenia.
10.Zajęcia powinny odbywać się codziennie (bez sobót, niedziel i dni ustawowo wolnych od pracy), przeciętnie nie mniej niż 25 godzin zegarowych w tygodniu. Za godzinę zegarową zajęć uznaje się zajęcia edukacyjne liczące 45 minut oraz przerwę liczącą średnio 15 minut.
11.Zajęcia praktyczne powinny odbywać się w kuchniach lokali gastronomicznych (hotele, restauracje) świadczących usługi restauracyjne, spełniających wymagania sanitarne i posiadających zezwolenie stacji sanitarno - epidemiologicznej w zakresie działalności gastronomicznej.
12.Zajęcia teoretyczne powinni odbywać jednocześnie wszyscy uczestnicy szkolenia.
13.W przypadku zajęć praktycznych wymagany jest podział uczestników na dwie grupy 5-cio osobowe. Każda grupa powinna odbywać zajęcia praktyczne codziennie, przez taką samą liczbę godzin, w tym samym lokalu gastronomicznym. Dzienny wymiar zajęć praktycznych szkolenia dla każdego uczestnika - maksymalnie 6 godzin.
14.Obydwie grupy powinny zrealizować ten sam program szkolenia.
15.Uczestnicy, którzy pozytywnie zakończą szkolenie otrzymają: zaświadczenie o ukończeniu szkolenia, zgodne z rozporządzeniem Ministra Pracy i Polityki Społecznej z dnia 14 września 2010 r. w sprawie standardów i warunków prowadzenia usług rynku pracy (Dz. U. nr 177 poz. 1193) zawierające: -numer z rejestru, -imię i nazwisko oraz numer PESEL uczestnika szkolenia, -nazwę instytucji szkoleniowej przeprowadzającej szkolenie, -formę i nazwę szkolenia, -okres trwania szkolenia, -miejsce i datę wydania zaświadczenia lub innego dokumentu potwierdzającego ukończenie szkolenia i uzyskanie kwalifikacji, -tematy i wymiar godzin zajęć edukacyjnych, -podpis osoby upoważnionej przez instytucję szkoleniową przeprowadzającą szkolenie.
16.Wykonawca zapewnia każdemu uczestnikowi szkolenia: -materiały dydaktyczne niezbędne przy realizacji szkolenia (dodatkowo jeden komplet materiałów dla zamawiającego doręczony zamawiającemu przed rozpoczęciem szkolenia), -materiały ćwiczeniowe (produkty gastronomiczne, żywnościowe) niezbędne przy realizacji szkolenia, -materiały piśmiennicze (długopis, zeszyt), -zaplecze dydaktyczne i kadrę dydaktyczną posiadające kwalifikacje zawodowe odpowiednie do prowadzonego kształcenia, -odpowiednie pomieszczenia wyposażone w sprzęt i pomoce dydaktyczne umożliwiające prawidłową realizację kształcenia, zapewniające bezpieczne i higieniczne warunki pracy i nauki, -bazę i sprzęt do zajęć praktycznych umożliwiający nabycie umiejętności praktycznych i płynną realizację szkolenia, -odzież ochronną (fartuch, nakrycie głowy) -nadzór wewnętrzny służący podnoszeniu jakości prowadzonego kształcenia.
17.Po zakończeniu szkolenia materiały dydaktyczne, piśmiennicze oraz odzież ochronna przechodzą na własność każdego uczestnika szkolenia.
18.Miejsce realizacji szkolenia: Mielec.
19.Zamawiający zapewnia sobie oraz organom nadzoru i kontroli wobec Zamawiającego możliwość kontroli realizacji szkolenia w każdym czasie, a także prawo wglądu do dokumentów związanych z realizacją szkolenia w tym dokumentów finansowych.
20.W przypadku zaistnienia obowiązku ubezpieczenia Wykonawca zobowiązany jest do ubezpieczenia od następstw nieszczęśliwych wypadków powstałych w związku ze szkoleniem oraz w drodze do miejsca szkolenia i z powrotem wskazanych uczestników szkolenia. Obowiązek ubezpieczenia dotyczy uczestników którym nie przysługuje stypendium oraz którzy w trakcie szkolenia podjęli zatrudnienie, inną pracę zarobkową lub działalność gospodarczą (w przypadku kontynuowania szkolenia). Kosztu ubezpieczenia NNW nie należy wliczać do kosztu szkolenia, stanowi on wydatek wykonawcy. Zamawiający poinformuje Wykonawcę o wystąpieniu obowiązku ubezpieczenia i wskaże osoby do ubezpieczenia.
21.W przypadku wystąpienia wypadku Wykonawca zobowiązuje się do sporządzenia protokołu okoliczności i przyczyn wypadku związanego ze szkoleniem oraz w drodze do i z miejsca szkolenia powstałego z udziałem osoby skierowanej na szkolenie przez Zamawiającego.

Kody CPV:
805300008 (Usługi szkolenia zawodowego)

Kod trybu postepowania: PN

Czy zamówienie dotyczy programu UE: Nie

Nazwa wykonawcy: Zakład Doskonalenia Zawodowego

Adres pocztowy wykonawcy: Al. J. Piłsudskiego 2

Miejscowość: Rzeszów

Kod pocztowy: 35-959

ID województwa: 8

Województwo / kraj: podkarpackie

Data udzielenie zamówienia: 19/10/2012

Liczba ofert: 2

Liczba odrzuconych ofert: 0

Szacunkowa wartość zamówienia: 25000,00

Cena wybranej oferty: 21000,00

Cena minimalna: 20280,00

Cena maksymalna: 21000,00

Kod waluty: 1

Waluta (PLN): PLN

Podobne przetargi