92113 / 2016-06-17 - Podmiot prawa publicznego / Instytut Kardiologii (Warszawa)

Oryginalny toner 106R02310 Czarny Wydajny marki Xerox

Cena: 501.84 PLN

Usługa przygotowywania, dostarczania i podawania posiłków
pacjentom Instytutu Kardiologii w klinikach zlokalizowanych
w obiekcie przy ul. Spartańskiej 1. (znak sprawy: ZP 037/2016)

Opis zamówienia

Usługa będzie polegała na zapewnieniu codziennej produkcji, dostawy posiłków oraz wydania ich pacjentom szpitala z zewnętrznej kuchni produkcyjnej przez 7 dni w tygodniu. Posiłki zgodne z wcześniejszym zamówieniem złożonym przez upoważnione osoby reprezentujące Instytut Kardiologii dostarczane będą wg ustalonego harmonogramu godzinowego do kuchni oddziałowych (2 i 5 piętro) w obiekcie: Instytut Kardiologii w Warszawie przy ul. Spartańskiej 1.

- Posiłki dostarczane będą w specjalistycznych termosach i pojemnikach, gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw.

- Posiłki serwowane będą: - z wózków grzewczych, podawane na zastawie ceramicznej, przy użyciu sztućców metalowych - będących własnością Wykonawcy.

- Wykonawca zapewnia wózki grzewcze, zastawę, sztućce oraz wózki transportowe.

Zamawiający przewiduje w okresie 24 miesięcy usługę w ilości 47 000 osobodni.

Wykonawca zobowiązany jest realizować usługę zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami prawa w szczególności ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2015 r., poz. 594 z późn. zm), przestrzegać wymagań zawartych w Rozporządzeniu (WE) nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych, oraz zapewnić jakość wyżywienia zgodną z zaleceniami Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie.

Zamawiający organizuje zebranie z Wykonawcami w dniu 22.06.2016r. o godz. 10:00. Zebranie rozpocznie się spotkaniem wszystkich zainteresowanych w holu głównym Instytutu Kardiologii przy ul. Spartańskiej 1 w Warszawie. Celem zebrania jest zapoznanie Wykonawców z częścią obiektu, w której będzie świadczona usługa.

Wykonywanie zamówienia odbywać się będzie w okresie od 01.09.2016r. do 31.08.2018r.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 92113

Data publikacji: 2016-06-17

Nazwa: Instytut Kardiologii

Ulica: ul. Alpejska 42

Numer domu: 42

Miejscowość: Warszawa

Kod pocztowy: 04-628

Województwo / kraj: mazowieckie

Numer telefonu: 022 8120440

Numer faxu: 022 8126732

Adres strony internetowej: www.ikard.pl

Regon: 00083758300000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Podmiot prawa publicznego

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Usługa przygotowywania, dostarczania i podawania posiłków
pacjentom Instytutu Kardiologii w klinikach zlokalizowanych
w obiekcie przy ul. Spartańskiej 1. (znak sprawy: ZP 037/2016)

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Usługa będzie polegała na zapewnieniu codziennej produkcji, dostawy posiłków oraz wydania ich pacjentom szpitala z zewnętrznej kuchni produkcyjnej przez 7 dni w tygodniu. Posiłki zgodne z wcześniejszym zamówieniem złożonym przez upoważnione osoby reprezentujące Instytut Kardiologii dostarczane będą wg ustalonego harmonogramu godzinowego do kuchni oddziałowych (2 i 5 piętro) w obiekcie: Instytut Kardiologii w Warszawie przy ul. Spartańskiej 1.

- Posiłki dostarczane będą w specjalistycznych termosach i pojemnikach, gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw.

- Posiłki serwowane będą: - z wózków grzewczych, podawane na zastawie ceramicznej, przy użyciu sztućców metalowych - będących własnością Wykonawcy.

- Wykonawca zapewnia wózki grzewcze, zastawę, sztućce oraz wózki transportowe.

Zamawiający przewiduje w okresie 24 miesięcy usługę w ilości 47 000 osobodni.

Wykonawca zobowiązany jest realizować usługę zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami prawa w szczególności ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2015 r., poz. 594 z późn. zm), przestrzegać wymagań zawartych w Rozporządzeniu (WE) nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych, oraz zapewnić jakość wyżywienia zgodną z zaleceniami Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie.

Zamawiający organizuje zebranie z Wykonawcami w dniu 22.06.2016r. o godz. 10:00. Zebranie rozpocznie się spotkaniem wszystkich zainteresowanych w holu głównym Instytutu Kardiologii przy ul. Spartańskiej 1 w Warszawie. Celem zebrania jest zapoznanie Wykonawców z częścią obiektu, w której będzie świadczona usługa.

Wykonywanie zamówienia odbywać się będzie w okresie od 01.09.2016r. do 31.08.2018r.

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

data_roz: 01/09/2016

Informacja na temat wadium: Zamawiający nie wymaga wniesienia wadium.

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Zamawiający wymaga aby Wykonawca posiadał wpis zakładu do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej, zgodnie z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. Nr 171, poz. 1225, w związku z art. 6 ust. 3 rozporządzenia (WE) nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych (Dz. Urz. UE L 139z 30.04.2004, str. 1; Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 13, t. 34, str. 319).
Na potwierdzenie zaświadczenie o wpisie do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej (jw)

Wiedza i doświadczenie:
zrealizowali/realizują usługi w zakresie niezbędnym do wykazania spełnienia warunku wiedzy i doświadczenia w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres działalności jest krótszy - w tym okresie, co najmniej 1 (jedną) usługę przygotowania i transportu gotowych posiłków dla pacjentów placówek służby zdrowia w których wykonywana jest działalność lecznicza w rozumieniu ustawy z dnia 15 kwietnia 2011r. (Dz.U. z 2011r. nr 112, poz. 654 z późn. zm.), przy czym wartość wykazanej usługi, nie może być niższa niż 600.000,00 zł brutto, z podaniem wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotu, na rzecz którego usługa została wykonana, z potwierdzeniem należycie wykonanej lub nadal wykonywanej usługi,
2) W celu wykazania, posiadania wiedzy i doświadczenia Wykonawca składa:
- wykaz wykonanych a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych głównych usług w zakresie niezbędnym do wykazania spełnienia warunku wiedzy i doświadczenia w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, zgodnie z rozdz. VII pkt 1 ppkt 2) z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane, wg Załącznika Nr 4 do SIWZ oraz załącza dowody czy zostały wykonane lub są wykonywane należycie, tj. poświadczenie, z tym, że w odniesieniu do nadal wykonywanych usług okresowych lub ciągłych poświadczenie powinno być wydane nie wcześniej niż na 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert. Jeżeli z uzasadnionych przyczyn o obiektywnym charakterze Wykonawca nie jest w stanie uzyskać poświadczenia, o którym mowa powyżej, należy złożyć Oświadczenie Wykonawcy. Wykonawca nie ma obowiązku przedkładania dowodów, jeżeli Zamawiający jest podmiotem, na rzecz którego usługi wskazane w wykazie zostały wcześniej wykonane.
W wykazie Wykonawca wskaże również usługi podlegające kryterium -Doświadczenie w świadczeniu usług zgodnie z rozdz. XVIII pkt 2.2.SIWZ.

Potencjał techniczny: nie dotyczy

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
dysponują osobą będącą dietetykiem, legitymującą się świadectwem ukończenia szkoły w tym kierunku lub kursu dla dietetyków, posiadającą minimum 2 letni staż pracy na stanowisku dietetyka.
W celu wykazania, dysponowania osobami zdolnymi do wykonania zamówienia Wykonawca składa:
b) wykaz osób które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, zgodnie z rozdz. VII pkt 1 ppkt. 3, wraz z informacjami na temat ich doświadczenia i kwalifikacji zawodowych, niezbędnych do wykonania zamówienia, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności, oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami, wg Załącznika Nr 5 do SIWZ.
c) oświadczenie, że osoby, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, posiadają wymagane uprawnienia, jeżeli ustawy nakładają obowiązek posiadania takich uprawnień, wg Załącznika Nr 6 do SIWZ.

Sytuacja ekonomiczna:
wykażą, że są ubezpieczeni od odpowiedzialności cywilnej (deliktowej i kontraktowej) w zakresie prowadzonej działalności gospodarczej związanej z przedmiotem zamówienia, przy czym wartość ubezpieczenia nie może być niższa niż 1.000.000,00 zł (suma gwarancyjna na jedno i wszystkie zdarzenia).
W celu wykazania sytuacji ekonomicznej i finansowej Wykonawca składa:
opłaconą polisę a w przypadku jej braku inny dokument, potwierdzającą, że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia (jw);

Oświadczenie nr 4: Tak

Oświadczenie nr 9: Tak

Oświadczenie nr 10: Tak

Oświadczenie nr 13: Tak

Oświadczenie nr 16: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 3: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 4: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 8: Tak

Dokumenty grupy kapitałowej: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokument potwierdzenia III.5: Tak

Inne dokumenty potwierdzające III.5:
W celu potwierdzenia, że oferowane usługi odpowiadają wymaganiom określonym przez Zamawiającego Wykonawca składa:
1) aktualną pozytywną decyzję/opinię/zezwolenie właściwego miejscowo pod względem lokalizacji zakładu przygotowującego posiłki dla Zamawiającego, organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej potwierdzającą, iż zakład posiada zezwolenie na przygotowywanie posiłków od surowca do gotowej potrawy realizując usługę zewnętrzną zbiorowego żywienia będącą przedmiotem zamówienia;
2) aktualną pozytywną decyzję/opinię/zezwolenie organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej potwierdzającą, iż samochód/samochody którym/mi dysponuje Wykonawca do świadczenia usługi posiada/ją dopuszczenie do przewozu żywności;
3) dokument potwierdzający wdrożenie systemu nadzoru nad żywnością HACCP w miejscu prowadzonej usługi dla Zamawiającego - w zakładzie, w którym nastąpi przygotowanie posiłków od surowca do gotowej potrawy.
4) Oświadczenie o stosowaniu i przestrzeganiu zasad dobrej praktyki higienicznej (GHP) oraz zasad dobrej praktyki produkcyjnej (GMP);

inne_dokumenty:
Inne dokumenty podlegające ocenie w kryterium -Wdrożone systemy zarządzania jakością
1) dokument poświadczający zgodność działań wykonawczych z Normą jakościową PN-EN ISO 22000:2006, wydany przez niezależny podmiot posiadający akredytację w tym zakresie;
2) dokument poświadczający zgodność działań wykonawczych z Normą jakościową PN-EN ISO 9001-2009, wydany przez niezależny podmiot posiadający akredytację w tym zakresie.
1. Jeżeli Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej (oprócz oświadczeń, wg Załącznika 3, 3a i 3b do SIWZ), zamiast dokumentów, o których mowa w pkt 2 ppkt 1), 2) i 3) składa dokument lub dokumenty, wystawione w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, potwierdzające, odpowiednio że: a. nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości (wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert);b. nie zalega z uiszczaniem podatków, opłat, składek na ubezpieczenie społeczne i zdrowotne albo, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu (wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert);
2.Jeżeli w kraju miejsca zamieszkania osoby lub w kraju, w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, nie wydaje się dokumentów, o których mowa w pkt III.4.2, zastępuje się je dokumentem zawierającym oświadczenie, w którym określa się także osoby uprawnione do reprezentacji Wykonawcy, złożone przed właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego odpowiednio kraju miejsca zamieszkania osoby lub kraju, w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania lub przed notariuszem. Wymagana data wystawienia dokumentów zgodnie z zapisami pkt 1.
3.W przypadku wątpliwości co do treści dokumentu złożonego przez wykonawcę mającego siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, zamawiający może zwrócić się do właściwych organów odpowiednio kraju miejsca zamieszkania osoby lub kraju, w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania z wnioskiem o udzielenie niezbędnych informacji dotyczących przedłożonego dokumentu.4.Wykonawcy ubiegający się o udzielenie zamówienia wspólnie, wymagane warunki udziału w postępowaniu winni spełnić wspólnie.
1)w odniesieniu do wymagań postawionych przez Zamawiającego, że Wykonawca spełnia warunki udziału w postępowaniu na podstawie art. 22 ust. 1 ustawy Pzp, oświadczenie, wg Załącznika Nr 3 do SIWZ podpisuje ustanowiony pełnomocnik do reprezentowania wykonawców w danym postępowaniu.2)w odniesieniu do wymagań postawionych przez Zamawiającego, każdy z Wykonawców ubiegających się wspólnie o zamówienie oddzielnie musi udokumentować, że nie podlega wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 oraz art.24b ust.3 ustawy Pzp.
Każdy oddzielnie składa oświadczenie, wg Załącznika Nr 3a i 3b do SIWZ

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
2. Zamawiający dopuszcza możliwość zmiany postanowień niniejszej umowy:
1) w zakresie wynagrodzenia z przyczyn niemożliwych wcześniej do przewidzenia lub, jeżeli zmiany te są korzystne dla zamawiającego, a w szczególności gdy wykonawca zaproponuje upusty;
2) w przypadku zmiany danych podmiotowych wykonawcy (itp. w wyniku przekształcenia, przejęcia itp.);
3) w zakresie zmian dotyczących podwykonawców, jeżeli wykonawca samodzielnie spełniał warunki udziału w postępowaniu o zamówienie publiczne i w odniesieniu do tej części nie została wyłączona dopuszczalność podwykonawstwa. (nie dotyczy jeżeli nie wskazano podwykonawców)
4) w zakresie zwiększenia lub zmniejszenia zakresu przedmiotowej usługi, jeżeli nie spowoduje to przekroczenia wartości brutto umowy. Zmiana nie powoduje modyfikacji warunków niniejszej umowy i nie wymaga sporządzenia aneksu do umowy;
5) w zakresie zmiany terminu realizacji umowy z przyczyn niemożliwych wcześniej do przewidzenia, w zakresie przedłużenia terminu realizacji umowy w przypadku niewykorzystania kwoty brutto określonej w § 3 ust. 1 umowy, lub jeżeli zmiany te są korzystne dla Zamawiającego.
6) Zmiana postanowień niniejszej umowy wymaga formy pisemnej w postaci aneksu, pod rygorem nieważności, z wyjątkiem zmiany o której mowa w pkt 2.4. zwiększenie lub zmniejszenie asortymentu dokonywać się będzie na podstawie zleceń przesyłanych przez Zamawiającego do Wykonawcy.
3. Zamawiający dopuszcza możliwość waloryzacji wynagrodzenia:
3.1 strony postanawiają, iż dokonają w formie pisemnego aneksu zmiany wynagrodzenia w wypadku wystąpienia którejkolwiek ze zmian przepisów wskazanych w art. 142 ust. 5 ustawy z dnia 29 stycznia 2004r. Prawo zamówień publicznych, tj. zmiany:
a) stawki podatku od towarów i usług,
b) wynagrodzeniu za pracę,
c) zasad podlegania ubezpieczeniom społecznym lub ubezpieczeniu zdrowotnemu lub wysokości stawki składki na ubezpieczenia społeczne lub zdrowotne.
3.2 zmiana wysokości wynagrodzenia obowiązywać będzie od dnia wejścia w życie zmian o których mowa w ust. 3.1) zgodnie z załączoną uprzednio przez Wykonawcę kalkulacją kosztów celem wykazania Zamawiającemu, że zmiana ma wpływ na koszty realizacji zamówienia.
3.3 w wypadku zmiany, o której mowa w ust. 3.1) lit. a) wartość netto wynagrodzenia Wykonawcy nie zmieni się, a określona w aneksie wartość brutto wynagrodzenia zostanie wyliczona na podstawie nowych przepisów.
3.4 w przypadku zmiany, o której mowa w ust 3.1) lit. b) wynagrodzenie Wykonawcy ulegnie zmianie o wartość wzrostu całkowitego kosztu Wykonawcy wynikającą ze zwiększenia wynagrodzeń osób bezpośrednio wykonujących zamówienie do wysokości zmienionego minimalnego wynagrodzenia, z uwzględnieniem wszystkich obciążeń publicznoprawnych od kwoty wzrostu minimalnego wynagrodzenia.
3.5 w przypadku zmiany, o którym mowa w ust 3.1 lit. c) wynagrodzenie Wykonawcy ulegnie zmian o wartość wzrostu całkowitego kosztu Wykonawcy, jaką będzie on zobowiązany dodatkowo ponieść w celu uwzględnienia tej zmiany, przy zachowaniu dotychczasowej kwoty netto wynagrodzenia osób bezpośrednio wykonujących zamówienie na rzecz Zamawiającego.
3.6 wprowadzenie zmian wysokości wynagrodzenia wymaga uprzedniego złożenia przez Wykonawcę oświadczenia o wysokości dodatkowych kosztów wynikających z wprowadzenia zmian, o których mowa w ust 3.1 litera b) i c).
W przypadku ust. 3.1 lit. b) Wykonawca przedłoży Zamawiającemu wykaz pracowników, którzy realizują Umowę i dla których ma zastosowanie zmiana wraz z kalkulacją kosztów wynikających z przedmiotowej zmiany. Wykaz powinien zawierać zestawienia ile godzin miesięcznie każdy z pracowników faktycznie realizuje Umowę. W przypadku ust. 3.1) lit. c) Wykonawca przedkłada Zamawiającemu wykaz personelu, który realizuje Umowę i dla którego ma zastosowanie zmiana wraz z kalkulacją kosztów wynikającą z przedmiotowej zmiany.
3.7 Wykonawca zamiar zmiany w zakresie wynagrodzenia wraz z kalkulacją, o której mowa w ust.3.2 i 3.6 powinien zgłosić Zamawiającemu na piśmie w terminie 1 miesiąca od zdarzenia uzasadniającego wprowadzenie zmiany pod rygorem pominięcia.
4. Zmiana zapisów umowy jest możliwa, jeśli określone zmiany w ust. 3 umowy będą miały wpływ na koszty wykonania zamówienia przez Wykonawcę. Zmiana cen wymaga każdorazowo zawarcia pisemnego aneksu do umowy pod rygorem nieważności.

Kod kryterium cenowe: B

Znaczenie kryterium 1: 70

Nazwa kryterium 2: Doświadczenie w świadczeniu usług

Znaczenie kryterium 2: 20

Nazwa kryterium 3: Wdrożone systemy zarządzania jakością

Znaczenie kryterium 3: 10

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.ikard.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Wersja bezpł.na stronie internet.www.ikard.pl i/lub za zalicz.poczt.opłata 10zł plus VAT,Instytut Kardiologii 04-635 Warszawa ul.Niemodlińska 33 Dział Zamówień Publicznych

Data składania wniosków, ofert: 28/06/2016

Godzina składania wniosków, ofert: 10:00

Miejsce składania:
Instytut Kardiologii 04-635 Warszawa ul.Niemodlińska 33 Dział Zamówień Publicznych III piętro, pok. 330

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555200001 (Usługi dostarczania posiłków)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
553200009 (Usługi podawania posiłków)

Podobne przetargi