27344 / 2013-01-18 - Inny: jednostka organizacyjna samorządu terytorialnego / Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Lelkowie (Lelkowo)

Ogłoszenie zawiera informacje aktualizacyjne dotyczące publikacji w biuletynie 1 z dnia 2012-12-10 pod pozycją 500344. Zobacz ogłoszenie 500344 / 2012-12-10 - Inny: jednostka Organizacyjna samorzÄ…du Terytorialnego.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 27344

Data publikacji: 2013-01-18

Nazwa: Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Lelkowie

Ulica: Lelkowo 15

Numer domu: 15

Miejscowość: Lelkowo

Kod pocztowy: 14-521

Województwo / kraj: warmińsko-mazurskie

Numer telefonu: 055 2448184

Numer faxu: 055 2448184

Regon: 17029845300000

Typ ogłoszenia: ZP-403

Numer biuletynu: 1

Numer pozycji: 500344

Data wydania biuletynu: 2012-12-10

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Czy zamówienie było ogłoszone w BZP: Tak

Rok ogłoszenia: 2012

Pozycja ogłoszenia: 500344

Czy w BZP zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie: Nie

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego:
Inny: jednostka organizacyjna samorządu terytorialnego

Inny rodzaj zamawiającego: jednostka organizacyjna samorządu terytorialnego

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Świadczenie usług dożywiania dzieci w 2013 roku

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
- Świadczenie usług przygotowywania, gotowania, dostarczania i wydawania
posiłków w miejscu wskazanym przez zleceniodawcę, dzieciom i młodzieży uczącej się w Zespole Szkół w Lelkowie oraz dzieciom uczęszczającym do Punktu Przedszkolnego przy Zespole Szkół w Lelkowie. Wykonawca jest zobowiązany dostarczać posiłki w termosach zapewniających właściwą ochronę i temperaturę oraz środkami transportu przystosowanymi do przewozu żywności, spełniając przy tym wszelkie wymogi sanitarno - higieniczne.

Przewidywana liczba posiłków 21.850 sztuk/rok.
Ilość posiłków dziennie - około 115 w tym:
Usługa polegająca na codziennym przygotowaniu, gotowaniu, dostarczaniu i podawaniu posiłków składających się z obiadów jednodaniowych (trzy razy w tygodniu pożywna zupa z wkładką mięsną, dwa razy w tygodniu drugie danie). Każdego dnia do posiłku ma być podany sok w kartoniku +dodatek (na przemiennie owoc/słodycze). Dodatkiem do obiadu mogą być: owoce, jogurty, wafelki bądź batony czekoladowe-pakowane pojedynczo, drożdżówki lub pączki. Danie mięsne musi występować w co najmniej czterech rodzajach nie powtarzających się w przeciągu dwóch tygodni ( do dań mięsnych nie zalicza się wątróbki, kaszanki, bigosu). W menu muszą występować co najmniej cztery rodzaje zup nie powtarzających się w przeciągu dwóch tygodni, natomiast pieczywo ( bułka lub chleb) mają być podawane przemiennie w danym tygodniu bez ograniczeń ilościowych. Natomiast do drugiego dania mają być podawane przemiennie w danym tygodniu surówka i jarzyny gotowane. Gorące posiłki powinny uwzględniać obecność pełnowartościowego białka , oraz mają być urozmaicone pod względem organoleptycznym, sporządzone ze świeżych produktów posiadających aktualne terminy ważności . Produkcja posiłków nie może być oparta na mrożonych wyrobach kulinarnych poddawanych obróbce termicznej w kuchence mikrofalowej.
Waga posiłków powinna przedstawiać się następująco:
1. Zupa - 400ml,
2. Ziemniaki lub zamiennik ( ryż, kasza, makaron) - 200g,
3. Sztuka mięsa lub ryba - 100g,
4. Surówka lub jarzyny gotowane - 100g,
5. Sok - nie mniej niż 150ml,
6. Drugie danie mogą też stanowić pierogi-nadzienie różne, kopytka -dodatki różne, naleśniki- nadzienie różne, gołąbki- sosy różne, placki ziemniaczane, krokiety bądź podobne dania - 250g,
7. Pieczywo bez ograniczeń ilościowych.
Kaloryczność posiłku nie powinna być mniejsza niż 500 kcal.
Zamawiający nie dopuszcza powtarzalności rodzajowo tych samych posiłków w ciągu dwóch tygodni.
Posiłki powinny być przygotowane według aktualnych norm żywieniowych oraz zgodnie z zasadami zbiorowego żywienia. Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zasadami określonymi w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia ( tj.Dz. U. z 2010 roku Nr 136, poz. 914 ze zm.) łącznie z przepisami wykonawczymi do tej ustawy.

Dostarczanie przygotowanych posiłków do szkoły i ich wydawanie :

Zespół Szkół w Lelkowie.- 1 posiłek tj. drugie danie + sok w kartoniku + dodatek owoc lub słodycze dwa razy w tygodniu, zupa z wkładką mięsną + pieczywo+ sok w kartoniku + dodatek owoc lub słodycze trzy razy w tygodniu
Zamawiający zastrzega, że ilość osób korzystających z posiłków jest ilością szacunkową i może ulec zmianie w trakcie obowiązywania umowy, w zależności od ilości dzieci i młodzieży uprawnionej do otrzymywania posiłków.
Zamawiający wymaga urozmaicenia produktów i potraw tak, by gwarantowały one dostarczanie organizmowi niezbędnych składników odżywczych i zapobiegały monotonii żywienia. Zamawiający oczekuje, że Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zalecanym modelem żywienia , tj. Stosowanie tłuszczów roślinnych;
Umiarkowane stosowanie mięsa czerwonego;
Stosowanie mięsa drobiowego;
Stosowanie ryb.
Umiarkowane stosowanie jaj, cukru, soli.
Zamawiający zastrzega sobie prawo do dokonania badań sprawdzających kaloryczność zamawianego posiłku. W przypadku stwierdzenia, że posiłek nie spełnia parametrów określonych w zamówieniu zamawiający kosztami obciąży Wykonawcę.
Wykonawca jest zobowiązany do sporządzenia jadłospisu w cyklu dwutygodniowym z wyszczególnieniem gramatury posiłków.
Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć i wydać posiłki w ściśle ustalonych godzinach oraz dniach nauki szkolnej w terminie uzgodnionym z Dyrektorem szkoły.
Wykonawca w ramach świadczonych usług zobowiązany jest do ścisłej współpracy z Dyrektorem Zespołu Szkół w Lelkowie.

Kody CPV:
550000000 (Usługi hotelarskie, restauracyjne i handlu detalicznego)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
553200009 (Usługi podawania posiłków)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV czwartej częsci zamówienia:
553220003 (Usługi gotowania posiłków)

Kod CPV piątej częsci zamówienia:
555240009 (Usługi dostarczania posiłków do szkół)

Kod CPV szóstej częsci zamówienia:
555231003 (Usługi w zakresie posiłków szkolnych)

Kod trybu postepowania: PN

Czy zamówienie dotyczy programu UE: Nie

Nazwa wykonawcy: Zajaz W Dobrym Smaku Mirosław Piekarski

Adres pocztowy wykonawcy: 11-040 Dobre Miasto

Miejscowość: Stary Dwór 31

Kod pocztowy: 11-040

ID województwa: 13

Województwo / kraj: warmińsko-mazurskie

Data udzielenie zamówienia: 18/01/2013

Liczba ofert: 3

Szacunkowa wartość zamówienia: 105600,00

Cena wybranej oferty: 4,41

Cena minimalna: 4,41

Cena maksymalna: 6,24

Kod waluty: 1

Waluta (PLN): PLN

Podobne przetargi