416532 / 2011-12-08 - Administracja rządowa terenowa / Komenda Wojewódzka Policji w Krakowie (Kraków)
Świadczenie usług w zakresie całodziennego żywienia osób zatrzymanych
w Pomieszczeniach dla Osób Zatrzymanych na terenie powiatu olkuskiego.
Opis zamówienia
1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie przez okres 12 miesięcy usług w zakresie całodziennego żywienia osób zatrzymanych w Pomieszczeniach dla Osób Zatrzymanych w Olkuszu, przy ul. Jana Pawła II 32 - w średniej ilości 19 osobo/norm na miesiąc.
2. Wyżywienie prowadzone będzie w oparciu o dzienne normy wyżywienia zawarte w tabeli podanej w załączniku nr 2 do SIWZ.
3. W ramach zamówienia przewiduje się wydawanie trzy razy dziennie posiłków, w tym co najmniej jednego gorącego oraz napojów w celu zaspokojenia pragnienia, a gdy wymaga tego stan zdrowia tej osoby - diety według wskazań lekarza.
4. W ramach całodziennego wyżywienia przyjmuje się następujący podział normy wyżywienia:
1) śniadanie - 25%; wydawane w godz. 7:00-8:00.
2) obiad - 50%; wydawany w godz. 12:00-14:00.
3) kolacja - 25%: wydawana w godz. 18:00-19:00.
5. Wartości energetyczne posiłków określone są w załączniku nr 4 do SIWZ (projekt umowy).
6. W ramach świadczonych usług Wykonawca zobowiązuje się do dostarczania codziennie (7 dni w tygodniu - również w dni wolne od pracy i dni świąteczne) przygotowanych posiłków dla osób zatrzymanych w Pomieszczeniach dla Osób Zatrzymanych.
7. Posiłki mają być dostarczane w termicznych opakowaniach jednorazowych, nie posiadających ostrych krawędzi lub zakończeń, za które Zamawiający nie będzie ponosił opłat.
8. Transport posiłków powinien odbywać się w termosach zapewniających właściwą ochronę i temperaturę oraz środkami transportu przystosowanymi do przewozu tego typu ładunków.
9. Wykonawca zobowiązany będzie do zagospodarowania odpadów pokonsumpcyjnych.
10. Wybrany Wykonawca będzie zobowiązany do opracowania jadłospisów opartych na kalkulacji potraw wg cen zakupu, zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia.
11. Wybrany Wykonawca zobowiązany będzie do odkładania prób pokarmowych z produkowanych potraw na koszt własny i przechowywania ich zgodnie z obowiązującymi przepisami (Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 17.04.2007 r. w sprawie pobierania i przechowywania próbek żywności przez zakłady żywienia zbiorowego typu zamkniętego).
12. Wybrany Wykonawca zobowiązany będzie do sporządzania na piśmie miesięcznej kalkulacji na wydane posiłki z uwzględnieniem kosztu surowca dla osób zatrzymanych w policyjnych pomieszczeniach dla osób zatrzymanych (PDOZ).
13. Świadczenie usług obowiązkowego żywienia zlecone będzie w oparciu o obowiązujące przepisy resortowe, w których ustalone są przez MSWiA dzienne normy wyżywienia i ściśle określone stawki pieniężne poszczególnych norm oraz przypadki ich stosowania.
14. Rodzaj posiłków przygotowanych w ramach poszczególnych norm wyżywienia jest określony
w załączniku nr 1 do projektu umowy (załącznik nr 4 do SIWZ), a przewidywana ilość norm wyżywienia w okresie 1 roku trwania umowy została wyszczególniona w załączniku nr 2 do SIWZ (kolumna 7 tabeli). Z danych zawartych w ww. załącznikach jest wyliczalna (poprzez iloczyn) ilość śniadań, obiadów i kolacji, jednakże liczby te nie stanowią podstawy do wyliczenia ceny oferty. W zleconym całodziennym żywieniu osób zatrzymanych istotne są bowiem dzienne normy wyżywienia i stawki pieniężne tych norm, a zasady rozliczenia stawek pieniężnych w ramach całodziennego wyżywienia zostały określone w § 4 projektu umowy (załącznik nr 4 do SIWZ).
15. Zamawiający nie może zagwarantować ilości posiłków w ramach stosowanych norm wyżywienia w okresie 1 roku trwania umowy, co zostało zastrzeżone w załączniku nr 2 do SIWZ, a co za tym idzie wartości umowy, co zostało zastrzeżone w § 2 ust. 4 projektu umowy (załącznik nr 4 do SIWZ). Zamawiający nie może również określić dopuszczalnych różnic in plus - in minus w podanej ilości norm wyżywienia, z uwagi na brak jakichkolwiek danych na temat ilości osób zatrzymanych, która uzależniona jest od stanu bezpieczeństwa i porządku publicznego na terenie województwa małopolskiego, którego w momencie zawierania umowy nie można przewidzieć.
16. Normy wyżywienia dla osób zatrzymanych w Pomieszczeniach dla Osób Zatrzymanych podwyższa się w przypadkach, o których mowa w załączniku nr 1 do projektu umowy (załącznik nr 4 do SIWZ).
Numer biuletynu: 1
Pozycja w biuletynie: 416532
Data publikacji: 2011-12-08
Nazwa: Komenda Wojewódzka Policji w Krakowie
Ulica: ul. Mogilska 109
Numer domu: 109
Miejscowość: Kraków
Kod pocztowy: 31-571
Województwo / kraj: małopolskie
Numer telefonu: 012 6154860, 6154862
Numer faxu: 012 6154887; 6154219
Adres strony internetowej: www.malopolska.policja.gov.pl
Regon: 35108157000000
Typ ogłoszenia: ZP-400
Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak
Ogłoszenie dotyczy: 1
Rodzaj zamawiającego: Administracja rządowa terenowa
Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Świadczenie usług w zakresie całodziennego żywienia osób zatrzymanych
w Pomieszczeniach dla Osób Zatrzymanych na terenie powiatu olkuskiego.
Rodzaj zamówienia: U
Przedmiot zamówienia:
1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie przez okres 12 miesięcy usług w zakresie całodziennego żywienia osób zatrzymanych w Pomieszczeniach dla Osób Zatrzymanych w Olkuszu, przy ul. Jana Pawła II 32 - w średniej ilości 19 osobo/norm na miesiąc.
2. Wyżywienie prowadzone będzie w oparciu o dzienne normy wyżywienia zawarte w tabeli podanej w załączniku nr 2 do SIWZ.
3. W ramach zamówienia przewiduje się wydawanie trzy razy dziennie posiłków, w tym co najmniej jednego gorącego oraz napojów w celu zaspokojenia pragnienia, a gdy wymaga tego stan zdrowia tej osoby - diety według wskazań lekarza.
4. W ramach całodziennego wyżywienia przyjmuje się następujący podział normy wyżywienia:
1) śniadanie - 25%; wydawane w godz. 7:00-8:00.
2) obiad - 50%; wydawany w godz. 12:00-14:00.
3) kolacja - 25%: wydawana w godz. 18:00-19:00.
5. Wartości energetyczne posiłków określone są w załączniku nr 4 do SIWZ (projekt umowy).
6. W ramach świadczonych usług Wykonawca zobowiązuje się do dostarczania codziennie (7 dni w tygodniu - również w dni wolne od pracy i dni świąteczne) przygotowanych posiłków dla osób zatrzymanych w Pomieszczeniach dla Osób Zatrzymanych.
7. Posiłki mają być dostarczane w termicznych opakowaniach jednorazowych, nie posiadających ostrych krawędzi lub zakończeń, za które Zamawiający nie będzie ponosił opłat.
8. Transport posiłków powinien odbywać się w termosach zapewniających właściwą ochronę i temperaturę oraz środkami transportu przystosowanymi do przewozu tego typu ładunków.
9. Wykonawca zobowiązany będzie do zagospodarowania odpadów pokonsumpcyjnych.
10. Wybrany Wykonawca będzie zobowiązany do opracowania jadłospisów opartych na kalkulacji potraw wg cen zakupu, zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia.
11. Wybrany Wykonawca zobowiązany będzie do odkładania prób pokarmowych z produkowanych potraw na koszt własny i przechowywania ich zgodnie z obowiązującymi przepisami (Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 17.04.2007 r. w sprawie pobierania i przechowywania próbek żywności przez zakłady żywienia zbiorowego typu zamkniętego).
12. Wybrany Wykonawca zobowiązany będzie do sporządzania na piśmie miesięcznej kalkulacji na wydane posiłki z uwzględnieniem kosztu surowca dla osób zatrzymanych w policyjnych pomieszczeniach dla osób zatrzymanych (PDOZ).
13. Świadczenie usług obowiązkowego żywienia zlecone będzie w oparciu o obowiązujące przepisy resortowe, w których ustalone są przez MSWiA dzienne normy wyżywienia i ściśle określone stawki pieniężne poszczególnych norm oraz przypadki ich stosowania.
14. Rodzaj posiłków przygotowanych w ramach poszczególnych norm wyżywienia jest określony
w załączniku nr 1 do projektu umowy (załącznik nr 4 do SIWZ), a przewidywana ilość norm wyżywienia w okresie 1 roku trwania umowy została wyszczególniona w załączniku nr 2 do SIWZ (kolumna 7 tabeli). Z danych zawartych w ww. załącznikach jest wyliczalna (poprzez iloczyn) ilość śniadań, obiadów i kolacji, jednakże liczby te nie stanowią podstawy do wyliczenia ceny oferty. W zleconym całodziennym żywieniu osób zatrzymanych istotne są bowiem dzienne normy wyżywienia i stawki pieniężne tych norm, a zasady rozliczenia stawek pieniężnych w ramach całodziennego wyżywienia zostały określone w § 4 projektu umowy (załącznik nr 4 do SIWZ).
15. Zamawiający nie może zagwarantować ilości posiłków w ramach stosowanych norm wyżywienia w okresie 1 roku trwania umowy, co zostało zastrzeżone w załączniku nr 2 do SIWZ, a co za tym idzie wartości umowy, co zostało zastrzeżone w § 2 ust. 4 projektu umowy (załącznik nr 4 do SIWZ). Zamawiający nie może również określić dopuszczalnych różnic in plus - in minus w podanej ilości norm wyżywienia, z uwagi na brak jakichkolwiek danych na temat ilości osób zatrzymanych, która uzależniona jest od stanu bezpieczeństwa i porządku publicznego na terenie województwa małopolskiego, którego w momencie zawierania umowy nie można przewidzieć.
16. Normy wyżywienia dla osób zatrzymanych w Pomieszczeniach dla Osób Zatrzymanych podwyższa się w przypadkach, o których mowa w załączniku nr 1 do projektu umowy (załącznik nr 4 do SIWZ).
Kody CPV:
553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)
Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie
Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie
Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Tak
Określenie zamówień uzupełniających:
Zamawiający przewiduje udzielenie zamówień uzupełniających stanowiących nie więcej niż 20% zamówienia podstawowego. Zamówienia uzupełniające polegać będą na powtórzeniu usług będących przedmiotem zamówienia.
Czas: D
Data zakończenia: 31/12/2012
Informacja na temat wadium:
Zamawiający nie wymaga wniesienia wadium w przedmiotowym postępowaniu.
Zaliczka: Nie
Uprawnienia:
Ocena spełniania ww. warunku dokonana zostanie zgodnie z formułą spełnia - nie spełnia, w oparciu o informacje zawarte w dokumentach i oświadczeniach wyszczególnionych w rozdziale X SIWZ. Ponadto warunek zostanie uznany za spełniony w przypadku, gdy Wykonawca posiada decyzję Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego zezwalającą na prowadzenie działalności w zakresie żywienia zbiorowego wydaną na podstawie Ustawy z dnia 25.08.2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia.
Wiedza i doświadczenie:
Ocena spełniania ww. warunku dokonana zostanie zgodnie z formułą spełnia - nie spełnia, w oparciu o informacje zawarte w dokumentach i oświadczeniach wyszczególnionych w rozdziale X SIWZ.
Potencjał techniczny:
Ocena spełniania ww. warunku dokonana zostanie zgodnie z formułą spełnia - nie spełnia, w oparciu o informacje zawarte w dokumentach i oświadczeniach wyszczególnionych w rozdziale X SIWZ.
Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Ocena spełniania ww. warunku dokonana zostanie zgodnie z formułą spełnia - nie spełnia, w oparciu o informacje zawarte w dokumentach i oświadczeniach wyszczególnionych w rozdziale X SIWZ.
Sytuacja ekonomiczna:
Ocena spełniania ww. warunku dokonana zostanie zgodnie z formułą spełnia - nie spełnia, w oparciu o informacje zawarte w dokumentach i oświadczeniach wyszczególnionych w rozdziale X SIWZ.
Oświadczenie nr 1: Tak
Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak
Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak
III.7 osoby niepełnosprawne: Nie
Kod trybu postepowania: PN
Czy zmiana umowy: Tak
Zmiana umowy:
1. Zamawiający dopuszcza możliwość dokonania zmiany postanowień umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru Wykonawcy w sytuacji, której nie można było przewidzieć w chwili zawarcia umowy, a która spowodowałaby, że świadczenie stałoby się niemożliwe.
2. Ewentualne zmiany mogą zostać wprowadzone po odpowiednich ustaleniach Wykonawcy z Zamawiającym i ich akceptacji przez obie strony umowy.
3. Poprzez zmianę postanowień umowy Zamawiający rozumie zmianę polegającą np. na zmianie miejsca świadczenia usługi.
4. Zamawiający zastrzega sobie prawo zmiany stosowanych norm wyżywienia oraz wartości pieniężnych tych norm w czasie obowiązywania umowy w przypadku zmiany obowiązujących w tym zakresie przepisów. Zmiana ta stanowi podstawę do sporządzenia stosownego aneksu.
5. Zmiana stawki podatku VAT podczas obowiązywania niniejszej umowy stanowi podstawę do sporządzenia stosownego aneksu.
Kod kryterium cenowe: A
Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie
Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Komenda Wojewódzka Policji w Krakowie
Zespół ds. Zamówień Publicznych - pokój 101B
ul. Mogilska 109
31-571 Kraków
Data składania wniosków, ofert: 16/12/2011
Godzina składania wniosków, ofert: 11:00
Miejsce składania:
Komenda Wojewódzka Policji w Krakowie
Zespół ds. Zamówień Publicznych - pokój 101B
ul. Mogilska 109
31-571 Kraków
On: O
Termin związania ofertą, liczba dni: 30
Czy unieważnienie postępowania: Nie
Podobne przetargi
56798 / 2014-02-18 - Podmiot prawa publicznego
Krajowa Szkoła Sądownictwa i Prokuratury - Kraków (małopolskie)
CPV: 553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)
świadczenie usług cateringowych na rzecz Krajowej Szkoły Sądownictwa
i Prokuratury w trakcie szkoleń organizowanych przez Ośrodek Szkoleń Ustawicznych i Współpracy Międzynarodowej w Lublinie -
Catering Poznań
165640 / 2009-05-25 - Administracja samorzÄ…dowa
Małopolskie Centrum Doskonalenia Nauczycieli - Kraków (małopolskie)
CPV: 553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)
Przygotowanie i dostarczenie poczęstunku na spotkania w ramach projektu Pracownie komputerowe dla szkół, odbywające się w Krakowie.
129712 / 2010-05-13 - Podmiot prawa publicznego
Poczta Polska S.A. Centrum Infrastruktury Oddział Regionalny w Krakowie - Kraków (małopolskie)
CPV: 553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)
Organizacja imprezy rekreacyjnej w formie pikniku dla 3000 osób na terenie miasta Krakowa
31518 / 2016-02-12 - Podmiot prawa publicznego
Centrum Monitorowania Jakości w Ochronie Zdrowia - Kraków (małopolskie)
CPV: 553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)
Zapewnienie miejsc noclegowych, sali konferencyjnej, miejsca
na realizację usług gastronomicznych oraz realizacja usług gastronomicznych na potrzeby przeprowadzenia Ogólnopolskiej Konferencji Jakość w Opiece Zdrowotnej w dniach 23-24 maja 2016 r. w Krakowie, której uczestnikami będą przedstawiciele instytucji opieki zdrowotnej w Polsce
431604 / 2012-11-05 - Administracja rzÄ…dowa terenowa
Komenda Wojewódzka Policji w Krakowie - Kraków (małopolskie)
CPV: 553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)
Świadczenie usług w zakresie całodziennego żywienia osób zatrzymanych
w PDOZ na terenie powiatu suskiego (KPP Sucha Beskidzka)
303219 / 2011-11-21 - Inny: Instytut badawczy
Instytut Nafty i Gazu - Kraków (małopolskie)
CPV: 553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)
Usługa restauracyjna dla uczestników spotkania towarzyskiego organizowanego w Krakowie przez Instytut Nafty i Gazu w dniu 2 grudnia 2011 r
236646 / 2009-07-14 - Administracja samorzÄ…dowa
Województwo Małopolskie - Kraków (małopolskie)
CPV: 553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)
Przygotowanie kolacji oraz zapewnienie obsługi gastronomicznej podczas spotkania Członka Zarządu Województwa Małopolskiego z okazji otwarcia cyklu koncertów III Summer Music Festival w Wieliczce
131110 / 2009-05-04 - Administracja samorzÄ…dowa
Małopolskie Centrum Doskonalenia Nauczycieli - Kraków (małopolskie)
CPV: 553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)
Przygotowanie i dostarczenie poczęstunku na konferencję informacyjno-promocyjną Tworzenie wojewódzkiego systemu pracy z uczniem zdolnym w ramach programu DiAMEnT
9933 / 2011-01-10 - Podmiot prawa publicznego
Centrum Monitorowania Jakości w Ochronie Zdrowia - Kraków (małopolskie)
CPV: 553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)
Przedmiotem zamówienia jest zapewnienie sali konferencyjnej, miejsca na realizację usług gastronomicznych oraz realizacja usług gastronomicznych na potrzeby przeprowadzenia spotkania projektowego, którego uczestnikami będą przedstawiciele partnerów projektu Handover współfinansowanego przez Unię Europejską w ramach Siódmego Programu Ramowego.
184038 / 2011-07-05 - Podmiot prawa publicznego
Centrum Monitorowania Jakości w Ochronie Zdrowia - Kraków (małopolskie)
CPV: 553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)
Przedmiotem zamówienia jest zapewnienie sali konferencyjnej wraz z kompleksową obsługą gastronomiczną i hotelarską na potrzeby przeprowadzenia szkolenia dla wizytatorów akredytacyjnych oraz dwóch szkoleń dla przedstawicieli szpitali, w ramach projektu Wsparcie procesu akredytacji zakładów opieki zdrowotnej współfinansowanego przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
217252 / 2014-06-30 - Administracja rzÄ…dowa terenowa
Komenda Wojewódzka Policji w Krakowie - Kraków (małopolskie)
CPV: 553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)
Świadczenie usług żywienia zbiorowego dla policjantów w służbie przygotowawczej odbywających staże aplikacyjne na terenie miasta Krakowa
259258 / 2015-10-01 - Uczelnia publiczna
Krajowa Szkoła Sądownictwa i Prokuratury - Kraków (małopolskie)
CPV: 553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)
Świadczenie usług cateringowych na rzecz Krajowej Szkoły Sądownictwa
i Prokuratury w trakcie szkoleń organizowanych przez
Ośrodek Szkolenia Ustawicznego i Współpracy Międzynarodowej
w siedzibach sądów i prokuratur w Szczecinie
63252 / 2009-03-16 - Administracja samorzÄ…dowa
Województwo Małopolskie - Kraków (małopolskie)
CPV: 553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)
Obsługa i zapewnienie poczęstunku podczas spotkania Wicemarszałka Województwa Małopolskiego - Pana Leszka Zegzdy w Teatrze im. Stanisława Ignacego Witkiewicza
w Zakopanem z dyrektorami instytucji artystycznych Województwa Małopolskiego.
19708 / 2016-01-28 - Podmiot prawa publicznego
Centrum Monitorowania Jakości w Ochronie Zdrowia - Kraków (małopolskie)
CPV: 553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)
Przedmiotem zamówienia jest zapewnienie miejsc noclegowych, sali konferencyjnej, miejsca
na realizację usług gastronomicznych oraz realizacja usług gastronomicznych na potrzeby przeprowadzenia Ogólnopolskiej Konferencji Jakość w Opiece Zdrowotnej w dniach 23-24 maja 2016 r. w Krakowie, której uczestnikami będą przedstawiciele instytucji opieki zdrowotnej w Polsce.
121860 / 2009-04-27 - Administracja samorzÄ…dowa
Województwo Małopolskie - Kraków (małopolskie)
CPV: 553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)
Organizacja warsztatów szkoleniowych Dyrektorów Departamentów Urzędu Marszałkowskiego Województwa Małopolskiego obejmująca wynajęcie sali konferencyjnej z wyposażeniem, obsługę gastronomiczną oraz nocleg
144471 / 2009-09-01 - Administracja samorzÄ…dowa
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej w Krakowie - Kraków (małopolskie)
CPV: 553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)
Przygotowywanie i wydawanie gorących posiłków klientom filii nr 1, 2, 6 i 8 MOPS w Krakowie - posiłki za dopłatą