179693 / 2015-12-07 - Administracja samorzÄ…dowa / Gmina Starachowice (Starachowice)

Oryginalny toner 400494 Żółty marki Ricoh

Cena: 1008.82 PLN

Przygotowanie, dostarczenie transportem Wykonawcy obiadów dwudaniowych wraz z kompotem i deserem dla domowników Dziennego Domu Seniora z siedzibą przy Al. Armii Krajowej 28 w Starachowicach

Opis zamówienia

Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie, dostarczenie transportem Wykonawcy obiadów dwudaniowych wraz z kompotem i deserem dla domowników Dziennego Domu Seniora w Starachowicach.
1) Zamówienie przewiduje przygotowanie około 30 porcji posiłków dziennie za wyjątkiem sobót, niedziel i świąt. Ilość zamawianych posiłków może ulec zmianie w związku
ze zgłoszoną wcześniej nieobecnością osób korzystających z usług Dziennego Domu Senior-WIGOR. Z racji zmniejszenia liczby wydawanych posiłków Wykonawcy nie przysługują roszczenia względem Zamawiającego. Wcześniejsze zgłoszenie mniejszej liczby posiłków nastąpi co najmniej dnia poprzedzającego dostawę, telefonicznie do godziny 14:00.
2) Obiady objęte zamówieniem winny być skomponowane w następujących proporcjach:
4 x w tygodniu obiady mięsne, 1 x w tygodniu obiad bezmięsny. Kaloryczność i wielkość posiłku powinna być dostosowana do potrzeb osób dorosłych powyżej 60 roku życia. Obiad powinien być przygotowany wg zasad racjonalnego żywienia i składać się każdorazowo
z dwóch dań: zupy i drugiego dania - wieloskładnikowego wraz z kompotem i deserem.
Zalecenia:
- posiłki powinny być urozmaicone i atrakcyjne wizualnie,
- unika się potraw ciężkostrawnych, które długo zalegają w żołądku, ze względu na występującą u większości osób starszych obniżoną tolerancję glukozy ogranicza się cukier i słodycze,
- zaleca się podawanie potraw gotowanych bądź duszonych z małą ilością tłuszczu,
- ogranicza się dodatek soli oraz przypraw zawierających glutaminian sodu,
- ogranicza się potrawy ciężkostrawne, tłuste i wzdymające.
Sugerowany przez Zamawiającego schemat posiłków:
1) cztery razy w tygodniu - zupa oraz drugie danie mięsne + niesłodzony kompot + owoc lub jogurt / kefir naturalny lub ciasto drożdżowe, owocowe, piernik lub kisiel, budyń, galaretka, mus owocowy.
Rodzaj dania
- mięso z indyka w sosie + ziemniaki + jarzyny gotowane;
- pulpeciki mięsne w sosie koperkowym+ ziemniaki + buraczki;
- gulasz wieprzowy lub wołowy + kasza lub placek ziemniaczany + ogórek kiszony;
- kotlet schabowy + ziemniaki + surówka;
- pieczeń wieprzowa w sosie własnym+ kasza+ surówka;
- filet drobiowy duszony+ ryż + surówka;
- zrazy wołowe + kasza + surówka;
- pyzy z mięsem + surówka;
- pierogi z mięsem lub mięsem i kapustą + surówka;
- filet rybny + ziemniaki + surówka;
2) jeden raz w tygodniu - zupa oraz drugie danie bezmięsne + niesłodzony kompot + owoc lub jogurt / kefir naturalny lub ciasto drożdżowe, owocowe, piernik, kisiel, budyń, galaretka, mus owocowy.
Rodzaj dania
- naleśniki z jabłkami, marmoladą, serem, szpinakiem;
- racuchy z jabłkami;
- pierogi z serem, ruskie lub z owocami;
- makaron lub kopytka z sosem warzywnym lub owocowym;
- kluski leniwe lub bułki na parze z masłem lub musem owocowym.
Wymagania stawiane Wykonawcy:
Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania i dostarczenia posiłków o najwyższym standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwa zgodnie
z normami HACCP. Wykonawca zobowiązany jest do dostarczania obiadów przygotowywanych ze świeżych produktów, zakazane jest wykorzystywanie do przygotowywania obiadów, jakichkolwiek posiłków z dnia poprzedniego. Posiłki nie mogą być wykonane z produktów typu instant (np. zupy w proszku, sosy, itp.) oraz produktów gotowych (np. mrożone pierogi itp.).
Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zasadami dobrej praktyki higienicznej oraz przestrzegał norm na składniki pokarmowe i produkty spożywcze określone przez Instytut Żywienia i Żywności. Wykonawca przygotowywał będzie posiłki zachowując wymogi sanitarno-epidemiologiczne w zakresie personelu i warunków produkcji oraz weźmie odpowiedzialność za ich przestrzeganie.
Wymagane jest dostarczanie posiłków transportem Wykonawcy do siedziby Zamawiającego codziennie (oprócz sobót, niedziel i świąt) pomiędzy godziną 12:00 a 12:15. Dania nie mogą powtarzać się w okresie dekady (10 dni). Wykonawca podawał będzie jadłospis na dekadę (10 dni) do wiadomości Zamawiającego.
Wykonawca zobowiązuje się do dostarczenia obiadów własnym transportem i na własny koszt we własnych termosach. Naczynia transportowe (termosy) muszą być przeznaczone tylko do tego celu, muszą być szczelnie zamknięte, nieuszkodzone, zapewniające utrzymanie właściwej jakości i temperatury potraw. Odbiór termosów musi nastąpić do godziny 14:00 w dniu dostawy.
W przypadku awarii lub innych nieprzewidzianych zdarzeń Wykonawca zobowiązany jest zapewnić posiłki, o nie gorszej jakości, na swój koszt z innych źródeł.
Wykonawca będzie ponosił pełną odpowiedzialność za przestrzeganie zasad
dotyczących przygotowywania i dostarczania posiłków zgodnie z obowiązującymi
przepisami prawa. Wykonawca będzie ponosił pełną odpowiedzialność za przestrzeganie zasad wynikających z systemu HACCP oraz zapewnienie właściwej jakości zdrowotnej żywności.
Wykonawca będzie pobierał i przechowywał próbki każdej składowej części potrawy
z dostarczonej partii żywności w ilościach niezbędnych do przeprowadzenia badań
laboratoryjnych - zgodnie z obowiązującymi przepisami.
Zapłata będzie realizowana za faktyczną ilość wydanych posiłków zgodnie z listą
dostarczonych posiłków w terminach miesięcznych do 10 (dziesiątego) dnia następnego miesiąca.
Zamawiający zastrzega sobie prawo kontroli stosowanych surowców, przebiegu
procesów technologicznych oraz norm dziennych pokarmowych i ilości wagowych

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 179693

Data publikacji: 2015-12-07

Nazwa: Gmina Starachowice

Ulica: ul. Radomska 45

Numer domu: 45

Miejscowość: Starachowice

Kod pocztowy: 27-200

Województwo / kraj: świętokrzyskie

Numer telefonu: 41 273 82 75

Numer faxu: 41 273 82 75

Regon: 29100989200000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Nie

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Przygotowanie, dostarczenie transportem Wykonawcy obiadów dwudaniowych wraz z kompotem i deserem dla domowników Dziennego Domu Seniora z siedzibą przy Al. Armii Krajowej 28 w Starachowicach

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie, dostarczenie transportem Wykonawcy obiadów dwudaniowych wraz z kompotem i deserem dla domowników Dziennego Domu Seniora w Starachowicach.
1) Zamówienie przewiduje przygotowanie około 30 porcji posiłków dziennie za wyjątkiem sobót, niedziel i świąt. Ilość zamawianych posiłków może ulec zmianie w związku
ze zgłoszoną wcześniej nieobecnością osób korzystających z usług Dziennego Domu Senior-WIGOR. Z racji zmniejszenia liczby wydawanych posiłków Wykonawcy nie przysługują roszczenia względem Zamawiającego. Wcześniejsze zgłoszenie mniejszej liczby posiłków nastąpi co najmniej dnia poprzedzającego dostawę, telefonicznie do godziny 14:00.
2) Obiady objęte zamówieniem winny być skomponowane w następujących proporcjach:
4 x w tygodniu obiady mięsne, 1 x w tygodniu obiad bezmięsny. Kaloryczność i wielkość posiłku powinna być dostosowana do potrzeb osób dorosłych powyżej 60 roku życia. Obiad powinien być przygotowany wg zasad racjonalnego żywienia i składać się każdorazowo
z dwóch dań: zupy i drugiego dania - wieloskładnikowego wraz z kompotem i deserem.
Zalecenia:
- posiłki powinny być urozmaicone i atrakcyjne wizualnie,
- unika się potraw ciężkostrawnych, które długo zalegają w żołądku, ze względu na występującą u większości osób starszych obniżoną tolerancję glukozy ogranicza się cukier i słodycze,
- zaleca się podawanie potraw gotowanych bądź duszonych z małą ilością tłuszczu,
- ogranicza się dodatek soli oraz przypraw zawierających glutaminian sodu,
- ogranicza się potrawy ciężkostrawne, tłuste i wzdymające.
Sugerowany przez Zamawiającego schemat posiłków:
1) cztery razy w tygodniu - zupa oraz drugie danie mięsne + niesłodzony kompot + owoc lub jogurt / kefir naturalny lub ciasto drożdżowe, owocowe, piernik lub kisiel, budyń, galaretka, mus owocowy.
Rodzaj dania
- mięso z indyka w sosie + ziemniaki + jarzyny gotowane;
- pulpeciki mięsne w sosie koperkowym+ ziemniaki + buraczki;
- gulasz wieprzowy lub wołowy + kasza lub placek ziemniaczany + ogórek kiszony;
- kotlet schabowy + ziemniaki + surówka;
- pieczeń wieprzowa w sosie własnym+ kasza+ surówka;
- filet drobiowy duszony+ ryż + surówka;
- zrazy wołowe + kasza + surówka;
- pyzy z mięsem + surówka;
- pierogi z mięsem lub mięsem i kapustą + surówka;
- filet rybny + ziemniaki + surówka;
2) jeden raz w tygodniu - zupa oraz drugie danie bezmięsne + niesłodzony kompot + owoc lub jogurt / kefir naturalny lub ciasto drożdżowe, owocowe, piernik, kisiel, budyń, galaretka, mus owocowy.
Rodzaj dania
- naleśniki z jabłkami, marmoladą, serem, szpinakiem;
- racuchy z jabłkami;
- pierogi z serem, ruskie lub z owocami;
- makaron lub kopytka z sosem warzywnym lub owocowym;
- kluski leniwe lub bułki na parze z masłem lub musem owocowym.
Wymagania stawiane Wykonawcy:
Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania i dostarczenia posiłków o najwyższym standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwa zgodnie
z normami HACCP. Wykonawca zobowiązany jest do dostarczania obiadów przygotowywanych ze świeżych produktów, zakazane jest wykorzystywanie do przygotowywania obiadów, jakichkolwiek posiłków z dnia poprzedniego. Posiłki nie mogą być wykonane z produktów typu instant (np. zupy w proszku, sosy, itp.) oraz produktów gotowych (np. mrożone pierogi itp.).
Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zasadami dobrej praktyki higienicznej oraz przestrzegał norm na składniki pokarmowe i produkty spożywcze określone przez Instytut Żywienia i Żywności. Wykonawca przygotowywał będzie posiłki zachowując wymogi sanitarno-epidemiologiczne w zakresie personelu i warunków produkcji oraz weźmie odpowiedzialność za ich przestrzeganie.
Wymagane jest dostarczanie posiłków transportem Wykonawcy do siedziby Zamawiającego codziennie (oprócz sobót, niedziel i świąt) pomiędzy godziną 12:00 a 12:15. Dania nie mogą powtarzać się w okresie dekady (10 dni). Wykonawca podawał będzie jadłospis na dekadę (10 dni) do wiadomości Zamawiającego.
Wykonawca zobowiązuje się do dostarczenia obiadów własnym transportem i na własny koszt we własnych termosach. Naczynia transportowe (termosy) muszą być przeznaczone tylko do tego celu, muszą być szczelnie zamknięte, nieuszkodzone, zapewniające utrzymanie właściwej jakości i temperatury potraw. Odbiór termosów musi nastąpić do godziny 14:00 w dniu dostawy.
W przypadku awarii lub innych nieprzewidzianych zdarzeń Wykonawca zobowiązany jest zapewnić posiłki, o nie gorszej jakości, na swój koszt z innych źródeł.
Wykonawca będzie ponosił pełną odpowiedzialność za przestrzeganie zasad
dotyczących przygotowywania i dostarczania posiłków zgodnie z obowiązującymi
przepisami prawa. Wykonawca będzie ponosił pełną odpowiedzialność za przestrzeganie zasad wynikających z systemu HACCP oraz zapewnienie właściwej jakości zdrowotnej żywności.
Wykonawca będzie pobierał i przechowywał próbki każdej składowej części potrawy
z dostarczonej partii żywności w ilościach niezbędnych do przeprowadzenia badań
laboratoryjnych - zgodnie z obowiązującymi przepisami.
Zapłata będzie realizowana za faktyczną ilość wydanych posiłków zgodnie z listą
dostarczonych posiłków w terminach miesięcznych do 10 (dziesiątego) dnia następnego miesiąca.
Zamawiający zastrzega sobie prawo kontroli stosowanych surowców, przebiegu
procesów technologicznych oraz norm dziennych pokarmowych i ilości wagowych

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

Data zakończenia: 30/12/2016

Informacja na temat wadium: Zamawiający nie wymaga wniesienia wadium

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Zamawiający odstępuje od opisu sposobu dokonywania oceny spełniania warunków w tym zakresie. Zamawiający dokona oceny spełniania warunków udziału w postępowaniu w tym zakresie na podstawie oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu, zawartego w formularzu Oferta załączonym do SIWZ. Ocena spełnienia warunków udziału w postępowaniu zostanie dokonana na podstawie zawartych w ofercie oświadczeń i dokumentów wymaganych w pkt 7 SIWZ - wg formuły spełnia - nie spełnia

Wiedza i doświadczenie:
Zamawiający odstępuje od opisu sposobu dokonywania oceny spełniania warunków w tym zakresie. Zamawiający dokona oceny spełniania warunków udziału w postępowaniu w tym zakresie na podstawie oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu, zawartego w formularzu Oferta załączonym do SIWZ. Ocena spełnienia warunków udziału w postępowaniu zostanie dokonana na podstawie zawartych w ofercie oświadczeń i dokumentów wymaganych w pkt 7 SIWZ - wg formuły spełnia - nie spełnia

Potencjał techniczny:
Zamawiający odstępuje od opisu sposobu dokonywania oceny spełniania warunków w tym zakresie. Zamawiający dokona oceny spełniania warunków udziału w postępowaniu w tym zakresie na podstawie oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu, zawartego w formularzu Oferta załączonym do SIWZ. Ocena spełnienia warunków udziału w postępowaniu zostanie dokonana na podstawie zawartych w ofercie oświadczeń i dokumentów wymaganych w pkt 7 SIWZ - wg formuły spełnia - nie spełnia

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Zamawiający odstępuje od opisu sposobu dokonywania oceny spełniania warunków w tym zakresie. Zamawiający dokona oceny spełniania warunków udziału w postępowaniu w tym zakresie na podstawie oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu, zawartego w formularzu Oferta załączonym do SIWZ. Ocena spełnienia warunków udziału w postępowaniu zostanie dokonana na podstawie zawartych w ofercie oświadczeń i dokumentów wymaganych w pkt 7 SIWZ - wg formuły spełnia - nie spełnia

Sytuacja ekonomiczna:
Zamawiający odstępuje od opisu sposobu dokonywania oceny spełniania warunków w tym zakresie. Zamawiający dokona oceny spełniania warunków udziału w postępowaniu w tym zakresie na podstawie oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu, zawartego w formularzu Oferta załączonym do SIWZ. Ocena spełnienia warunków udziału w postępowaniu zostanie dokonana na podstawie zawartych w ofercie oświadczeń i dokumentów wymaganych w pkt 7 SIWZ - wg formuły spełnia - nie spełnia

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 3: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 4: Tak

Dokumenty grupy kapitałowej: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

inne_dokumenty:
- wypełniony formularz OFERTA z wyceną, pełnomocnictwo do reprezentowania Wykonawcy o ile ofertę składa pełnomocnik (oryginał lub kopia poświadczona notarialnie), dokument ustanawiający pełnomocnika (zgodnie z pkt 12 ppkt 11 SIWZ), dokumenty i oświadczenia wyszczególnione w punkcie 7 SIWZ

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
1. zmiany części zamówienia, którą wykonują podwykonawcy,
2. wprowadzenia podwykonawcy, w przypadku braku możliwości wykonania siłami własnymi za zgodą Zamawiającego,
3. zmiany wynagrodzenia w okresie realizacji umowy w przypadku ustawowej zmiany stawki podatku VAT,
4. zmiana liczby posiłków w trakcie trwania umowy związana z nieobecnością osób korzystających. Zamawiający zapłaci za ilość posiłków rzeczywiście wydanych. Wcześniejsze zgłoszenie mniejszej liczby posiłków nastąpi co najmniej dnia poprzedzającego dostawę, telefonicznie do godziny 14:00,
5. w przypadku wystąpienia okoliczności prawnych lub technicznych, których strony nie mogły przewidzieć na etapie udzielania zamówienia

Kod kryterium cenowe: A

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Urząd Miejski w Starachowicach Zespół ds. Zamówień Publicznych (pok. 111) ul. Radomska 45,
27- 200 Starachowice

Data składania wniosków, ofert: 15/12/2015

Godzina składania wniosków, ofert: 11:30

Miejsce składania:
Urząd Miejski w Starachowicach Referat Organizacyjny (parter, pok. nr 1) ul. Radomska 45, 27- 200 Starachowice

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Podobne przetargi