26136 / 2014-01-23 - Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej / Specjalistyczny Zespół Gruźlicy i Chorób Płuc w Koszalinie (Koszalin)

Oryginalny zestaw tonerów S051110 marki Epson

Cena: 1257.83 PLN

Usługa żywienia pacjentów szpitala Specjalistycznego Zespołu Gruźlicy i Chorób Płuc w Koszalinie

Opis zamówienia

Przedmiotem zamówienia jest usługa codziennego przygotowania i gotowania posiłków dla pacjentów szpitala w ramach istniejącej kuchni szpitalnej oraz prowadzenie stołówki dla pracowników. Zamawiający przejmuje prowadzenie żywienia na bazie istniejącej w szpitalu kuchni bez personelu kuchni.
Zamawiający wydzierżawi istniejące zaplecze kuchenne do prowadzenia usługi o pow.180m2, za które będzie ponosił koszty zawarte w oddzielnej umowie dzierżawy, obejmujące dzierżawę pomieszczeń za cenę 13,00zł. netto za 1m2 bez kosztów mediów (energii elektrycznej, gazu, wody, telefonu) oraz uzgodnione koszty użycia sprzętu i wyposażenia kuchennego przejętego protokołem przez wykonawcę. Stan techniczny pomieszczeń i urządzeń ogólnie dobry.
Koszty zużycia energii, gazu, wody bieżącej ustalone zostaną wg. wskazań licznika po cenach dostawy. Oświadczenie w tej sprawie zawiera zał. nr 2 do SIWZ.
Wykonawca zagwarantuje, że przygotowanie posiłków będzie przeprowadzane zgodnie z warunkami określonymi w ustawie z 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia ( Dz. U. z 2006 r. Nr 171, poz. 1225 ), oraz zasadami racjonalnego żywienia chorych i prozdrowotnego charakteru żywienia i przestrzegania norm żywieniowych zalecanych przez Instytut Żywności i Żywienia dla poszczególnych grup ludności przebywających w szpitalu, wg. wieku, płci i stanu fizjologicznego.Każdy posiłek podstawowy (śniadanie, obiad i kolacja) z tzw. diety normalnej, oraz innej diety musi zawierać dostateczną ilość produktów białkowych, dodatek warzyw i owoców. Wartość kaloryczna posiłków ogółem powinna się mieścić w granicach 2300 - 2400 kcal, w tym białko ogółem 80g, ( tym białko zwierzęce - 45g), tłuszcze - 80g, węglowodany - 325g.
Wartość kaloryczna poszczególnych posiłków winna mieścić się w następujących przedziałach: Śniadanie: 690 - 805 kcal, co stanowi 30-35 % rozdziału całodziennego zapotrzebowania energetycznego na poszczególne posiłki Dla chorych z dietą cukrzycową przyjmujących insulinę -II śniadanie.
Obiad: 805 - 920 kcal, co stanowi 35 - 40 % rozdziału całodziennego zapotrzebowania energetycznego na poszczególne posiłki.
Kolacja: 575 - 690 kcal, co stanowi 25 - 30 % rozdziału całodziennego zapotrzebowania energetycznego na poszczególne posiłki. Dla chorych z dietą cukrzycową przyjmujących insulinę - II kolację. Do posiłków należy przewidzieć:
Śniadanie - zupa mleczna (zawsze), herbata lub kawa mleczna, kawa zbożowa
Obiad - kompot lub kisiel płynny itp.
Kolacja -zupa mleczna dla wybranych diet, herbata lub kawa mleczna lub kawa zbożowa W razie potrzeby szczególnie w okresie letnim zimne napoje dla pacjentów: kawa czarna, herbata, kompot, kisiel ,napój itp.
Przybliżone, wymagane ilości gramowe podstawowych produktów w poszczególnych racjach pokarmowych (śniadania, obiady, kolacje).
Dostarczane posiłki gorące muszą być w temperaturze: zupy 75 0C, II danie 63 0C, surówki 4 0C.Przygotowywanie posiłków odbywać się musi z uwzględnieniem diet stosowanych w tutejszym szpitalu, oraz zgodnie z zleceniami lekarzy, wg zamówień z poszczególnych oddziałów.
Koszt wsadu nie może być niższy niż 6,90 zł. brutto.
Ilość oddziałów do których będą dostarczane posiłki - 3
- Ilość łóżek w oddziałach:
1.Oddział I Chorób Płuc i Gruźlicy - szt.45
2.Oddział II Chorób Płuc i Gruźlicy - szt. 47
3.Zakład Opiekuńczo Pielęgnacyjny - szt. 27
Ilość łóżek ogółem: szt. 119.
Posiłki dla pacjentów muszą być przygotowane o ściśle określonych porach dnia, w związku z ustalonymi godzinami ich podawania :
Śniadanie: 7:15 do 7:30
Obiad: 12:15 do 12:30
Kolacja: 16:30 do 17:00
Zamawiający wyklucza możliwość dostarczania poszczególnych posiłków razem.
Średnia planowana ilość posiłków całodziennych na 2 lata wyniesie 60.000
w tym miesięcznie 2.500.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 26136

Data publikacji: 2014-01-23

Nazwa:
Specjalistyczny Zespół Gruźlicy i Chorób Płuc w Koszalinie

Ulica: ul. Niepodległości 44-48

Numer domu: 44-48

Miejscowość: Koszalin

Kod pocztowy: 75-252

Województwo / kraj: zachodniopomorskie

Numer telefonu: 094 3423339

Numer faxu: 094 3423339

Regon: 00029075900000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Usługa żywienia pacjentów szpitala Specjalistycznego Zespołu Gruźlicy i Chorób Płuc w Koszalinie

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest usługa codziennego przygotowania i gotowania posiłków dla pacjentów szpitala w ramach istniejącej kuchni szpitalnej oraz prowadzenie stołówki dla pracowników. Zamawiający przejmuje prowadzenie żywienia na bazie istniejącej w szpitalu kuchni bez personelu kuchni.
Zamawiający wydzierżawi istniejące zaplecze kuchenne do prowadzenia usługi o pow.180m2, za które będzie ponosił koszty zawarte w oddzielnej umowie dzierżawy, obejmujące dzierżawę pomieszczeń za cenę 13,00zł. netto za 1m2 bez kosztów mediów (energii elektrycznej, gazu, wody, telefonu) oraz uzgodnione koszty użycia sprzętu i wyposażenia kuchennego przejętego protokołem przez wykonawcę. Stan techniczny pomieszczeń i urządzeń ogólnie dobry.
Koszty zużycia energii, gazu, wody bieżącej ustalone zostaną wg. wskazań licznika po cenach dostawy. Oświadczenie w tej sprawie zawiera zał. nr 2 do SIWZ.
Wykonawca zagwarantuje, że przygotowanie posiłków będzie przeprowadzane zgodnie z warunkami określonymi w ustawie z 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia ( Dz. U. z 2006 r. Nr 171, poz. 1225 ), oraz zasadami racjonalnego żywienia chorych i prozdrowotnego charakteru żywienia i przestrzegania norm żywieniowych zalecanych przez Instytut Żywności i Żywienia dla poszczególnych grup ludności przebywających w szpitalu, wg. wieku, płci i stanu fizjologicznego.Każdy posiłek podstawowy (śniadanie, obiad i kolacja) z tzw. diety normalnej, oraz innej diety musi zawierać dostateczną ilość produktów białkowych, dodatek warzyw i owoców. Wartość kaloryczna posiłków ogółem powinna się mieścić w granicach 2300 - 2400 kcal, w tym białko ogółem 80g, ( tym białko zwierzęce - 45g), tłuszcze - 80g, węglowodany - 325g.
Wartość kaloryczna poszczególnych posiłków winna mieścić się w następujących przedziałach: Śniadanie: 690 - 805 kcal, co stanowi 30-35 % rozdziału całodziennego zapotrzebowania energetycznego na poszczególne posiłki Dla chorych z dietą cukrzycową przyjmujących insulinę -II śniadanie.
Obiad: 805 - 920 kcal, co stanowi 35 - 40 % rozdziału całodziennego zapotrzebowania energetycznego na poszczególne posiłki.
Kolacja: 575 - 690 kcal, co stanowi 25 - 30 % rozdziału całodziennego zapotrzebowania energetycznego na poszczególne posiłki. Dla chorych z dietą cukrzycową przyjmujących insulinę - II kolację. Do posiłków należy przewidzieć:
Śniadanie - zupa mleczna (zawsze), herbata lub kawa mleczna, kawa zbożowa
Obiad - kompot lub kisiel płynny itp.
Kolacja -zupa mleczna dla wybranych diet, herbata lub kawa mleczna lub kawa zbożowa W razie potrzeby szczególnie w okresie letnim zimne napoje dla pacjentów: kawa czarna, herbata, kompot, kisiel ,napój itp.
Przybliżone, wymagane ilości gramowe podstawowych produktów w poszczególnych racjach pokarmowych (śniadania, obiady, kolacje).
Dostarczane posiłki gorące muszą być w temperaturze: zupy 75 0C, II danie 63 0C, surówki 4 0C.Przygotowywanie posiłków odbywać się musi z uwzględnieniem diet stosowanych w tutejszym szpitalu, oraz zgodnie z zleceniami lekarzy, wg zamówień z poszczególnych oddziałów.
Koszt wsadu nie może być niższy niż 6,90 zł. brutto.
Ilość oddziałów do których będą dostarczane posiłki - 3
- Ilość łóżek w oddziałach:
1.Oddział I Chorób Płuc i Gruźlicy - szt.45
2.Oddział II Chorób Płuc i Gruźlicy - szt. 47
3.Zakład Opiekuńczo Pielęgnacyjny - szt. 27
Ilość łóżek ogółem: szt. 119.
Posiłki dla pacjentów muszą być przygotowane o ściśle określonych porach dnia, w związku z ustalonymi godzinami ich podawania :
Śniadanie: 7:15 do 7:30
Obiad: 12:15 do 12:30
Kolacja: 16:30 do 17:00
Zamawiający wyklucza możliwość dostarczania poszczególnych posiłków razem.
Średnia planowana ilość posiłków całodziennych na 2 lata wyniesie 60.000
w tym miesięcznie 2.500.

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: O

Okres w miesiącach: 24

Informacja na temat wadium:
Wykonawca przystępujący do postępowania jest zobowiązany wnieść wadium w kwocie: - 18.000,00 PLN (osiemnaście tyś. zł.). Wykonawca, który nie wniósł wadium, zostaje wykluczony z postępowania, a jego ofertę uznaje się za odrzuconą.

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli Wykonawca złoży oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu określone w art.22 ust.1 ustawy Pzp.

Wiedza i doświadczenie:
Ze względu na specyfikę zamówienia warunek ten zostanie spełniony , jeżeli wykonawca wykaże, ze wciągu ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy w tym okresie, wykonał a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych wykonuje należycie co najmniej trzy usługi odpowiadające swoim rodzajem usługom stanowiącym przedmiot zamówienia, tj usługi przygotowania posiłków żywienia pacjentów w szpitalach, zakładach opiekuńczo leczniczych, pielęgnacyjno opiekuńczych, z uwzględnieniem diet o wartości zrealizowanej nie niższej niż 200.000,00 zł.brutto każda (dla usług będących w trakcie realizacji wartość zrealizowanych usług na dzień składania ofert nie niższa niż 200 000,00 zł. brutto każda) wraz z podaniem ich wartości przedmiotu, dat wykonania i podmiotów , na rzecz których usługi te zostały wykonane, oraz z załączeniem dowodów ,czy zostały wykonanie należycie np:
poświadczenia.

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Warunek ten zostanie spełniony jeżeli wykonawca przedstawi wykaz planowanej ilości osób, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, osób odpowiedzialnych za świadczenie usługi, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia, także głównego zakresu wykonywanych przez nich czynności ze szczególnym uwzględnieniem dietetyka, szefa lub kierownika kuchni tj. osób odpowiedzialnych za nadzór nad właściwą realizacją umowy.

Sytuacja ekonomiczna:
Warunek ten zostanie spełniony jeżeli Wykonawca przedstawi polisę lub w przypadku jej braku inny dokument potwierdzający, że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności, obowiązującej przez cały okres wykonywania zamówienia na sumę gwarancyjną nie niższą niż 400.000,00 zł. na rok. W przypadku ,gdy polisa nie obejmuje całego okresu realizacji zamówienia, Wykonawca złoży oświadczenie w którym zobowiąże się do przedłożenia aktualnej polisy przed upływem ważności poprzedniej polisy.

Oświadczenie nr 4: Tak

Oświadczenie nr 13: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 3: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 4: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 5: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 6: Tak

Dokumenty grupy kapitałowej: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

inne_dokumenty:
Pełnomocnictwo osób podpisujących ofertę do podejmowania zobowiązań w imieniu firmy składającej ofertę, o ile nie wynikają z przepisów prawa lub innych dokumentów (jeżeli dotyczy).
Zaparafowany wzór umowy.

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
Zakazuje się istotnych zmian postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie, której dokonano wyboru Wykonawcy, chyba, że Zamawiający przewidział możliwości dokonania takiej zmiany w ogłoszeniu o zamówieniu i w Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia oraz określił warunki takiej zmiany.
Zamawiający dopuszcza zmianę treści Umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie, której dokonano wyboru Wykonawcy, w następujących przypadkach:
Zmiany określające sposób wykonania usługi - w przypadku, w którym służyć to będzie podniesieniu standardu wykonania przedmiotu zamówienia, dostosowania do potrzeb Zamawiającego lub wynikające z czynników zewnętrznych i nie będzie to wykraczało poza określenie przedmiotu zamówienia zawarte w SIWZ ani nie zwiększy wynagrodzenia Wykonawcy.
Zmiany technologii wykonania usługi lub rozwiązań technicznych nieprzewidzianych w umowie, jeżeli zamiany te będą korzystne dla Zamawiającego, równorzędne lub lepsze funkcjonalnie od rozwiązań przyjętych w umowie lub wynikające z czynników zewnętrznych oraz nie zwiększą wynagrodzenia Wykonawcy.
Zmiany są konieczne na skutek zmiany przepisów prawa lub nakazów instytucji kontrolnych.
Zmiany dotyczące zakresu przedmiotu zamówienia oraz wynagrodzenia - w przypadku, gdy wystąpi możliwość wykonania przedmiotu zamówienia w sposób inny od przewidzianego W SIWZ, a zarazem korzystny dla Zamawiającego; nie będzie to wykraczało poza określenie przedmiotu zamówieniu zawarte w SIWZ ani nie zwiększy wynagrodzenia Zmiany dotyczące wykonania przedmiotu zamówienia w przypadku wystąpienia okoliczności wyższej np. wystąpienia zdarzenia losowego wywołanego przez czynniki zewnętrzne, którego nie można było przewidzieć, w szczególności zagrażającego bezpośrednio życiu lub zdrowiu pacjentów lub grożącego powstaniem szkody w znacznych rozmiarach.
Zmiany umowy są konieczne na skutek działania organów administracji lub instytucji upoważnionych do wydawania decyzji albo innych aktów władczych lub nadzorczych, związanych z realizacją przedmiotu umowy.
Wystąpienia okoliczności, których nie można było przewidzieć w chwili zawarcia umowy, a w związku z nimi wystąpi konieczność wprowadzenia zmian do umowy, a zmiany te są korzystne dla Zamawiającego i zostaną zaakceptowane przez WYKONAWCĘ.

Kod kryterium cenowe: A

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.szgichp.med.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Specjalistyczny Zespół Gruźlicy i Chorób Płuc w Koszalinie, ul. Niepodległości 44-48,75-252 Koszalin

Data składania wniosków, ofert: 31/01/2014

Godzina składania wniosków, ofert: 10:00

Miejsce składania:
Sekretariat Specjalistycznego Zespołu Gruźlicy i Chorób Płuc, ul. Niepodległosci
44-48, 75-252 Koszalin.Otwarcie 31.01.2014r godzina 10:30

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Informacje dodatkowe: --------

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Oświadczenie nr 5: Tak

oswiadczenie_potwierdzenia_opis_5:
Ze względu na specyfikę zamówienia warunek ten zostanie spełniony , jeżeli wykonawca wykaże, ze wciągu ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy w tym okresie, wykonał a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych wykonuje należycie co najmniej trzy usługi odpowiadające swoim rodzajem usługom stanowiącym przedmiot zamówienia, tj. usługi przygotowania posiłków żywienia pacjentów w szpitalach, zakładach opiekuńczo leczniczych, pielęgnacyjno opiekuńczych, z uwzględnieniem diet o wartości zrealizowanej nie niższej niż 200.000,00 zł. brutto każda (dla usług będących w trakcie realizacji wartość zrealizowanych usług na dzień składania ofert nie niższa niż 200 000,00 zł. brutto każda) wraz z podaniem ich wartości przedmiotu, dat wykonania i podmiotów , na rzecz których usługi te zostały wykonane, oraz z załączeniem dowodów ,czy zostały wykonanie należycie np: poświadczenia.
Zamawiający nie wymaga informacji o usługach niewykonanych lub wykonanych nienależycie

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Kody CPV:
553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
553220003 (Usługi gotowania posiłków)

Podobne przetargi