186504 / 2013-05-13 - Administracja samorządowa / Powiatowy Urząd Pracy w Inowrocławiu (Inowrocław)

śrem szpital

Oryginalny tusz CLI-8M Purpurowy marki Canon

Cena: 61.50 PLN

Pracownik małej gastronomii z minimum sanitarnym i obsługą kasy fiskalnej,
Kelner-barman z podstawą języka angielskiego

Opis zamówienia

Określono w poszczególnych częściach zamówienia.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 186504

Data publikacji: 2013-05-13

Nazwa: Powiatowy Urząd Pracy w Inowrocławiu

Ulica: ul. Mątewska 17

Numer domu: 17

Miejscowość: Inowrocław

Kod pocztowy: 88-100

Województwo / kraj: kujawsko-pomorskie

Numer telefonu: 052 3592400, 3592416

Numer faxu: 052 3592400

Regon: 09012213800000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Nie

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Pracownik małej gastronomii z minimum sanitarnym i obsługą kasy fiskalnej,
Kelner-barman z podstawą języka angielskiego

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Określono w poszczególnych częściach zamówienia.

Czy zamówienie jest podzielone na części: Tak

Ilość części: 2

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: O

Okres w miesiącach: 2

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Ocena będzie dokonana na podstawie załączonego do oferty oświadczenia o dokonaniu wpisu, aktualizacji wpisu instytucji szkoleniowej do rejestru instytucji szkoleniowych prowadzonego przez właściwy ze względu na siedzibę instytucji Wojewódzki Urząd Pracy, na 2013 rok. Wykonawca który złoży oświadczenie o dokonaniu wpisu do ww. ewidencji na 2013 rok będzie spełniać ten warunek. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zweryfikowania złożonego oświadczenia o dokonaniu wpisu z informacją na stronie internetowej www.ris.praca.gov.pl

Wiedza i doświadczenie:
Ocena będzie dokonana na podstawie załączonego do oferty wykazu wykonanych w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, usług szkoleniowych w zakresie niezbędnym do wykazania spełniania warunku wiedzy i doświadczenia, których należyte wykonanie jest potwierdzone załączonymi do wykazu odpowiednimi dokumentami. Wykonawca, który wykaże i udokumentuje należyte przeprowadzenie co najmniej jednego szkolenia grupowego, o tematyce pracownik gastronomii, kelner i, lub barman odpowiednio do poszczególnych części zamówienia, będzie spełniać ten warunek. Za szkolenie grupowe zamawiający uzna szkolenie w którym brało udział minimum 10 osób w jednym czasie. W przypadku gdy zamawiający jest podmiotem, na rzecz którego szkolenie nia wskazane w wykazie zostały wcześniej wykonane, wykonawca nie ma obowiązku przedkładania dowodów na potwierdzenie prawidłowego wykonania tych szkoleń.

Potencjał techniczny:
Ocena będzie dokonana na podstawie załączonego do oferty wykazu narzędzi, wyposażenia zakładu i urządzeń technicznych dostępnych wykonawcy w celu realizacji zamówienia. Wykaz powinien zawierać informacje na temat samej sali szkoleniowej i jej wyposażenia, ilości stanowisk szkoleniowych oraz zaplecza sanitarnego. Wymagana jest również informacja na temat prawa do dysponowania potencjałem technicznym, a w przypadku korzystania z zasobów innego podmiotu, innych podmiotów - pisemne zobowiązanie (oryginał) podmiotu,podmiotów do udostępnienia tychże zasobów na potrzeby szkolenia.
Wykonawca, który wykaże, że na potrzeby realizacji szkolenia:
Pracownik malej gastronomii z minimum sanitarnymi obsługa kas fiskalnych będzie dysponował salą na czas realizacji szkolenia o powierzchni podłogi co najmniej 30m2 która spełnia wymogi sanitarne, bhp i przeciwpożarowe, pięcioma kasami fiskalnymi (sprawnymi) oraz złoży dodatkowe dokumenty (dotyczące prawa do dysponowania zasobami) będą wskazywać na dysponowanie przez niego bazą i potencjałem technicznym niezbędnymi do prowadzenia szkoleń w przedmiotowym zakresie w grupie 10-osobowej, będzie spełniać ten warunek.
-Kelner-barman z podstawą języka angielskiego będzie dysponował na czas realizacji szkolenia jedną salą o powierzchni podłogi co najmniej 30m2, która spełnia wymogi sanitarne, bhp i przeciwpożarowe, pięcioma kasami fiskalnymi oraz złoży dodatkowe dokumenty (dotyczące prawa do dysponowania zasobami) będą wskazywać na dysponowanie przez niego bazą i potencjałem technicznym niezbędnymi do prowadzenia szkolenia w przedmiotowym zakresie w grupie 10 osobowej, będzie spełniać ten warunek.

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Ocena będzie dokonana na podstawie załączonego do oferty wykazu osób wyznaczonych do realizacji zamówienia oraz oświadczenia, że osoby, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia posiadają wymagane uprawnienia, jeżeli ustawy nakładają obowiązek posiadania takich uprawnień. Wykonawca, który wykaże, że w celu realizacji szkoleń:
Pracownik małej gastronomii z minimum sanitarnym i obsługa kasy fiskalnej będzie dysponował co najmniej dwoma osobami, które posiadają wykształcenie co najmniej średnie które posiadają doświadczenie i wiedzę w przedmiotowym zakresie oraz złoży stosowne oświadczenie, będzie spełniać ten warunek.

Kelner-barman z podstawą języka angielskiego będzie dysponował co najmniej dwoma osobami, które posiadają wykształcenie co najmniej średnie, które posiadają wiedzę i doświadczenie w przedmiotowy zakresie, jak również jedną osobą z tytułem zawodowym magister w zakresie nauczania języka angielskiego oraz złoży stosowne oświadczenie, będzie spełniać ten warunek.

Sytuacja ekonomiczna:
Ocena będzie dokonana na podstawie załączonego do oferty oświadczenia wykonawcy o znajdowaniu się w sytuacji ekonomicznej i finansowej, zapewniającej wykonanie zamówienia. Wykonawca, który złoży stosowne oświadczenie, będzie spełniać ten warunek.

Oświadczenie nr 4: Tak

Oświadczenie nr 6: Tak

Oświadczenie nr 9: Tak

Oświadczenie nr 10: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Dokumenty grupy kapitałowej: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

inne_dokumenty:
Oświadczenie wykonawcy o dokonaniu wpisu instytucji szkoleniowej do rejestru instytucji szkoleniowych na 2013 rok, prowadzonego przez właściwy ze względu na siedzibę instytucji wojewódzki urząd pracy.

10.1. szczegółowy program kursu (załącznik 8.);
10.2. oświadczenie wykonawcy o zagwarantowaniu przeprowadzenia szkolenia w całości na terenie miasta Inowrocław (załącznik 9.);
10.3. oświadczenie wykonawcy o akceptowaniu warunków zawartych we wzorze umowy załączonej do Specyfikacji istotnych warunków zamówienia (załącznik 10.);
10.4. Formularz oferty (załącznik 11.);
10.5. Formularz cenowy (załącznik 12.);
10.6. Preliminarz kosztów (załącznik 13.).

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
Dopuszcza się możliwość dokonania zmiany postanowień zawartej umowy w zakresie:
1) informacji zawartych w Wykazie osób wyznaczonych do realizacji zamówienia (załącznik 4.), na następujących warunkach:
a) zmiany dokonać można wyłącznie w sytuacji, gdy konieczność jej dokonania wynika z przyczyn losowych, całkowicie niezależnych od Wykonawcy,
b) osoba/y wyznaczona/e w ramach zmiany do realizacji zamówienia będzie/będą posiadać kwalifikacje co najmniej równe kwalifikacjom osób wyszczególnionych
w złożonej ofercie;
2) informacji zawartych w załączniku 9. do SIWZ, tj. w Oświadczenie Wykonawcy
o zagwarantowaniu zorganizowania szkolenia na terenie miasta Inowrocławia,
na następujących warunkach:
a) zmiany dokonać można wyłącznie w sytuacji, gdy konieczność jej dokonania wynika z przyczyn losowych, całkowicie niezależnych od Wykonawcy,
b) miejsce przeprowadzania szkoleń wyznaczone w ramach zmiany będzie zlokalizowane na terenie miasta Inowrocławia.

Kod kryterium cenowe: B

Znaczenie kryterium 1: 70

Nazwa kryterium 2: doświadczenie

Znaczenie kryterium 2: 20

Nazwa kryterium 3: certyfikat/akredytacja

Znaczenie kryterium 3: 10

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Powiatowy Urząd Pracy w Inowrocławiu
ul. Mątewska 17, 88-100 Inowrocław

Data składania wniosków, ofert: 20/05/2013

Godzina składania wniosków, ofert: 08:00

Miejsce składania:
Powiatowy Urząd Pracy w Inowrocławiu
ul. Mątewska 17, 88-100 Inowrocław
pok. 204 (kancelaria) IIp.

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Informacje dodatkowe: EFS

Czy unieważnienie postępowania: Tak

Numer części zamówienia: 1

Nazwa:
Pracownik małej gastronomii z minimum sanitarnym i obsługą kasy fiskalnej.

Opis:
b) Forma organizacji: 1 kursy dla 10 osób;
c) Cel kursu: przygotowanie teoretyczne i praktyczne uczestników kursu do podjęcia pracy na stanowisku kucharza małej gastronomii;
d) Liczba godzin szkolenia na jednego uczestnika: 250 (jedną godzinę zajęć należy rozumieć jako 60 minut = 45 minut zajęć + 15 minut przerwy,
e) Termin realizacji: rozpoczęcie maj 2013 roku,
f) Zakres tematyczny - wymagane zagadnienia teoretyczne i praktyczne:
- Przepisy BHP,
- Minimum sanitarne i wymogi systemu HACCP,
- Podstawowe przepisy i normy obowiązujące w gospodarce żywnościowej,
- Techniki sporządzania potrwa i napojów,
- Procesy gotowania, pieczenia, smażenia i grillowania,
-Zastosowanie nowoczesnych urządzeń pod kątem utrzymania wysokiego standardu potraw,
- Planowanie posiłków i układania menu,
- Dekoracja stołów i układanie potraw,
- Obsługa konsumenta,
- Dobieranie dodatków do różnych potraw,
- Obsługa kasy fiskalnej,
- Zajęcia praktyczne w placówce gastronomicznej.

Kody CPV:
805300008 (Usługi szkolenia zawodowego)

Czas: O

Okres w miesiącach: 2

Kod kryterium cenowe: B

Znaczenie kryterium 1: 70

Nazwa kryterium 2: doświadczenie

Znaczenie kryterium 2: 20

Nazwa kryterium 3: cerfyfikat/akredytacja

Znaczenie kryterium 3: 10

Numer części zamówienia: 2

Nazwa: Kelner-barman z podstawą języka angielskiego.

Opis:
h) Forma organizacji: 1 kurs dla 10 osób;
i) Cel kursu: przygotowanie teoretyczne i praktyczne uczestników kursu o podjęcia pracy na stanowisku kelner-barman.
j) Liczba godzin szkolenia na jednego uczestnika: 200 (jedną godzinę zajęć należy rozumieć jako 60 minut = 45 minut zajęć + 15 minut przerwy);
k) Zakres tematyczny - wymagane zagadnienia teoretyczne i praktyczne:
- Przepisy BHP,
- Organizacja pracy na stanowisku kelner-barman,
- Minimum sanitarne i wymogi systemu HACCP,
-Wizerunek zawodowy kelnera-barman,
- System obsługi w barach i restauracjach,
- Przygotowanie sali konsumenckiej i barowej do obsługi konsumenta,
-Organizacja przyjęć okolicznościowych i imprez,
- Dekoracja stołów i układanie zastawy stołowej,
- Techniki serwowania oraz podawania potraw i napojów, obsługa konsumenta,
- Obsługa konsumenta,
- Podział, klasyfikacja i charakterystyka napojów mieszanych,
- Techniki sporządzania koktajli i napojów,
- Obsługa kasy fiskalnej z zagadnieniami fakturowania,
- Podstawy języka angielskiego w zakresie niezbędnym w pracy kelnera-barmana,
- Zajęcia praktyczne w restauracji.

Kody CPV:
805300008 (Usługi szkolenia zawodowego)

Czas: O

Okres w miesiącach: 2

Kod kryterium cenowe: B

Znaczenie kryterium 1: 70

Nazwa kryterium 2: doświadczenie

Znaczenie kryterium 2: 20

Nazwa kryterium 3: certyfiakt/akredytacja

Znaczenie kryterium 3: 10

Kody CPV:
805300008 (Usługi szkolenia zawodowego)

Oświadczenie nr 17: Tak

oswiadczenie_potwierdzenia_opis_17:
Oświadczenie wykonawcy o znajdowaniu się w sytuacji ekonomicznej i finansowej, zapewniającej wykonanie zamówienia (załącznik 6.);

Podobne przetargi