40905 / 2009-02-23 - Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej / Samodzielne Publiczne Sanatorium Gruźlicy i Chorób Płuc (Poniatowa)
Ogłoszenie zawiera informacje aktualizacyjne dotyczące publikacji w biuletynie 1 z dnia 2009-01-06 pod pozycją 4409. Zobacz ogłoszenie 4409 / 2009-01-06 - Samodzielny publiczny zakÅ‚ad opieki zdrowotnej.
Numer biuletynu: 1
Pozycja w biuletynie: 40905
Data publikacji: 2009-02-23
Nazwa:
Samodzielne Publiczne Sanatorium Gruźlicy i Chorób Płuc
Ulica: ul. Fabryczna 6
Numer domu: 6
Miejscowość: Poniatowa
Kod pocztowy: 24-320
Województwo / kraj: lubelskie
Numer telefonu: 081 8204730
Numer faxu: 081 8204732
Regon: 43102196500000
Typ ogłoszenia: ZP-403
Numer biuletynu: 1
Numer pozycji: 4409
Data wydania biuletynu: 2009-01-06
Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak
Czy zamówienie było ogłoszone w BZP: Tak
Rok ogłoszenia: 2009
Pozycja ogłoszenia: 4409
Czy w BZP zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie: Tak
Ogłoszenie dotyczy: 1
Rodzaj zamawiającego: Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej
Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
PRZETARG NIEOGRANICZONY
NA PRZYGOTOWYWANIE I DOSTAWĘ POSIŁKÓW DLA POTRZEB HOSPITALIZOWANYCH SAMODZIELNEGO PUBLICZNEGO SANATORIUM GRUŹLICY I CHORÓB PŁUC W PONIATOWEJ,
24-320 PONIATOWA
UL.FABRYCZNA 6
Rodzaj zamówienia: D
Przedmiot zamówienia:
1 .Przedmiotem zamówienia jest przygotowywanie i dostawa posiłków dla potrzeb
hospitalizowanych Samodzielnego Publicznego Sanatorium
Gruźlicy i Chorób Płuc w Poniatowej ,24-320 Poniatowa ul. Fabryczna 6,
2. .Przedmiot zamówienia wg. (CPV) : 55321000-6
Zakres zamówienia obejmuje :
- sporządzanie posiłków ;
- transport posiłków do sanatorium (w termosach i innych szczelnie zamkniętych
pojemnikach zakupionych przez Wykonawcę - dla każdego pawilonu oddzielne);
- dystrybucję posiłków na poszczególne pawilony i odbiór termosów ;
- wydawanie posiłków w pawilonach AiB pacjentom Zamawiającego wspólnie z
pracownikami Zamawiającego,
- mycie ,poza siedzibą Zamawiającego, termosów i pojemników .
3.Zamówienie obejmuje przygotowanie i dostawę 37 800 posiłków dla hospitalizowanych w dwóch pawilonach , składających się na 12 600 osobodni.
4.Ilość łóżek w poszczególnych pawilonach:
Pawilon A - 65
Pawilon B - 35
Razem: 100
5.Struktura diet:
1. O - ogólna - kaloryczność posiłków - nie niższa od 2500 kcal dziennie (w zależności od
rodzaju diety).
Energia pochodząca z białka 12,38 % , energia pochodząca z tłuszczu - 26,23 % ,
energia pochodząca z węglowodanów - 61,39%
Wyżywienie musi odpowiadać normom żywieniowym zgodnie z obowiązującymi
przepisami dla zamkniętych zakładów służby zdrowia pod względem ilościowym i
jakościowym ,a w szczególności ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o warunkach
zdrowotnych żywności i żywienia (Dz. U . Nr 171 poz. 1225).
Posiłki powinny mieć zachowaną równowagę kwasowo - zasadową .Zawierać węglowodany
, białko zwierzęce ( w tym białko z mleka), warzywa i owoce. Warzywa w formie surówek jak
i sałatek powinny być w każdym posiłku obiadowym i w miarę możliwości śniadaniu czy
kolacji. (np. warzywa sezonowe - sałatę , pomidor ,ogórek , kapustę kiszoną i inne.
Dzienna racja pokarmowa dla diety ogólnej powinna składać się z trzech posiłków:
śniadanie składające się z zupy mlecznej i drugiego dania - pieczywa mieszanego , masła
roślinnego , wędliny , sera ( twaróg lub/i ser żółty), dżemu i napoju gorącego : herbata , kawa , kakao;
obiad składający się z zupy , drugiego dania , surówki i kompotu ;
kolacja składająca się z dania ciepłego lub zimnego , pieczywa ,masła,napoju gorącego: herbata, kawa, kakao i wędlina.
Wędliny powinny być porcjowane i zamykane próżniowo w opakowaniach foliowych .
Temperatura posiłków podawanych na gorąco , w chwili dostarczenia powinna wynosić:
napoje - kawa , herbata - 85 C ;
zupy , ziemniaki , bigos i inne - 80 C ;
dania gorące obiadowe - 80 C ;
2) L - dieta łatwo strawna ;
3) C - dieta cukrzycowa ( wyklucza cukier i jego przetwory) ;
4) W - dieta wątrobowa , wrzodowa (wyklucza pokarmy wzdymające , ostre , smażone ,
śmietanę i żółtka jaj)
5.W przypadku specyficznych schorzeń dietetyk Wykonawcy opracowuje diety z
uwzględnieniem dozwolonych potraw i produktów w porozumieniu z lekarzem prowadzącym
Zamawiającego i Przełożoną Pielęgniarek lub osobę przez nią upoważnioną.
6. Ilość osób żywionych będzie codziennie podawana przez Zamawiającego - tj.przez
Przełożoną Pielęgniarek , a w razie jej nieobecności przez osobę przez nią upoważnioną -
najpóźniej do godz . 7 min. 30.
W razie zmian w stanie chorych uzupełniana będą dokonywane 2 x dziennie: przed obiadem
- do godz. 11 min 30 i przed kolacją do godz. 16-tej
7. Wykonawca zobowiązany się dostarczać wraz z dostawą śniadania Zamawiającemu na
każdy dzień wyliczenia wartości odżywczych pod względem jakościowym i ilościowym na 1
osobę realizowanych zgodnie z jadłospisem posiłków .
8.Posiłek całodobowy składa się z :
- śniadania stanowiącego 30% kosztu całodobowego
- obiadu stanowiącego 45 % kosztu całodobowego
- kolacji stanowiącej 25 % kosztu całodobowego
- zupa i kompot w przypadku pacjentów przybyłych do godz.12 º° - 15% kosztu
całodobowego
Dodatkowo dla pacjentów z dietą cukrzycową przewiduje się :
- kolację nocną - mieszczącą się w stawce żywieniowej.
Określa się następujące godziny wydawania posiłków w pawilonach chorych:
- śniadanie - godz. 8 º° - 8³°
- obiad - godz.12³° - 13 º°
- kolacja - godz.17 º° - 17³°
- kolacja nocna dla chorych na cukrzycę - godz . 20 º°
9. Zestawienie rodzajów i ilości wydawanych posiłków z danego dnia Wykonawca usługi
będzie zobowiązany przedkładać Przełożonej Pielęgniarek w dniu następnym.
Wykaz zestawień z miesięcznego okresu zatwierdza Przełożona Pielęgniarek i będzie on
załącznikiem do faktury zbiorczej.
10.Posiłki przysługujące pacjentom w zależności od godziny przyjęcia do Sanatorium:
-przyjęcie pacjenta po godziny 8 º°- 2 posiłki /obiad + kolacja/
-przyjęcie pacjenta do godziny 12 º°- obiad zupa + kompot + kolacja
-przyjęcie pacjenta w godzinach 12 º° - 16 º°- kolacja
- w dniu wypisu choremu przysługuje śniadanie + obiad
11. Jadłospisy powinny być przygotowane przez dietetyka Wykonawcy w cyklu 10-cio
dniowym z podaniem gramatury i przedstawione do zaakceptowania Przełożonej
Pielęgniarek lub osoby przez nią upoważnionej Zamawiającego na 4 dni przed
wprowadzeniem do realizacji.
Zmiany w jadłospisie dopuszczane są po uzgodnieniu z dietetykiem Wykonawcy i
zatwierdzeniu przez Przełożoną Pielęgniarek
12. Zamawiający nie dopuszcza wykonywania posiłków z półproduktów.
13.W sytuacjach nagłych niemożliwych do przewidzenia wcześniej odpowiedzialność za
ciągłość żywienia ponosi Wykonawca.
14. Ilość zamawianych posiłków będzie zmienna z zależności od ilości pacjentów.
15. Wykonawca odpowiedzialny będzie za:
- właściwe przechowywanie środków spożywczych/ spożywczych z uwzględnieniem segregacji, utrzymania temperatury i innych warunków przechowywania, stan opakowań itd.
-higienę produkcji, postępowanie zgodnie z przepisami sanitarnymi z naczyniami, sposób wydawania i dystrybucji posiłków na pawilony ;
- jakościową i ilościową ocenę przygotowanych posiłków
Na żądanie Zamawiającego, Wykonawca dostarczy wyniki tych badań
- pobieranie prób i wymazów w sytuacjach awaryjnych wymagających natychmiastowej interwencji.
16. Koszty leczenia pacjenta, jakie powstaną na skutek zatrucia pokarmowego z winy
Wykonawcy, a także związane z zatruciem roszczenia pacjenta , będą obciążały całkowicie Wykonawcę.
17. Zamawiający będzie miał prawo do przeprowadzenia kontroli żywienia pacjentów pod
względem gramatury, jakości, sposobu i warunków przyrządzania posiłków itp.
18. Obowiązkiem wykonawcy będzie zakup termosów, innych pojemników i naczyń
kuchennych do transportu posiłków- pozwalających zachować odpowiednią ich temperaturę
oraz sztućców niezbędnych przy dystrybucji posiłków.
19. Wykonawca będzie zobowiązany do przedstawienia podczas kontroli dokumentów
potwierdzających dopuszczenie przez Inspektorat Weterynarii wyrobów i artykułów
mięsnych.
20.Wykonawca powinien posiadać odpowiednio wykwalifikowany personel oraz
doświadczenie w żywieniu szpitalnym.
21. Wykonawca zobowiązuje się dostarczyć Zamawiającemu Procedury Dobrej Praktyki
Higienicznej i Produkcyjnej/ w ciągu dwóch miesięcy po podpisaniu umowy.
Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Szacunkowa wartość zamówienia: 117180
Kod waluty: 1
Waluta (PLN): PLN
Kod trybu postepowania: PN
Czy zamówienie dotyczy programu UE: Nie
Data udzielenie zamówienia: 26/01/2009
Liczba ofert: 2
Nazwa wykonawcy: GOMI SC Zbigniew Górka , Katarzyna Górka
Adres pocztowy wykonawcy: ul. Modrzewiowa 4
Miejscowość: Poniatowa
Kod pocztowy: 24-320
ID województwa: 2
Województwo / kraj: lubelskie
Cena wybranej oferty: 117180
Cena minimalna: 117180
Cena maksymalna: 141120
Kod waluty: 1
Waluta (PLN): PLN
Podobne przetargi
188840 / 2010-06-30 - Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej
Samodzielne Publiczne Sanatorium Gruźlicy i Chorób Płuc - Poniatowa (lubelskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Przygotowywanie i dostawa posiłków dla potrzeb
hospitalizowanych Samodzielnego Publicznego Sanatorium
Gruźlicy i Chorób Płuc w Poniatowej
238342 / 2015-09-11 - Administracja samorzÄ…dowa
Powiat Rycki - Ryki (lubelskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Przetarg nieograniczony na świadczenie usługi cateringowej dla 100 uczestników konferencji podsumowującej projekt pn. Kompleksowe wspomaganie szkół i przedszkoli w powiecie ryckim
191566 / 2013-05-16 - Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej
Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej - Opole Lubelskie (lubelskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Usługi przygotowywania posiłków
84272 / 2014-03-13 - Administracja samorzÄ…dowa
Urząd Gminy Tomaszów Lubelski - Tomaszów Lubelski (lubelskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Usługa cateringu w ramach projektu Z wiedzą ku przyszłości realizowanego
w Zespole Szkół Publicznych im. Ordynacji Zamoyskiej w Sabaudii.
161136 / 2013-04-23 - Administracja rzÄ…dowa terenowa
Komenda Wojewódzka Policji w Lublinie - Lublin (lubelskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Świadczenie usług żywienia osób zatrzymanych w pomieszczeniach dla osób
zatrzymanych - KPP Puławy
99241 / 2010-04-27 - Administracja samorzÄ…dowa
Urząd Gminy Zamość - Zamość (lubelskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Zakwaterowanie, wyżywienie oraz catering dla uczestników
projektu
Zielone serca Europy - promocja walorów kulturowych i turystycznych terenów Gminy Zamość
23953 / 2012-01-27 - Administracja rzÄ…dowa terenowa
Komenda Wojewódzka Państwowej Straży Pożarnej w Lublinie - Lublin (lubelskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Usługa żywienia zbiorowego słuchaczy kursów organizowanych przez Ośrodek Szkolenia Komendy Wojewódzkiej Państwowej Straży Pożarnej
w Lublinie, (nr sprawy WL-2370/2/12)
94069 / 2011-03-23 - Administracja samorzÄ…dowa
Gminny Zespół Ekonomiczno-Administracyjny Szkół w Zalesiu - Zalesie (lubelskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Dożywianie uczniów w szkołach na terenie Gminy
Zalesie w roku 2011
76818 / 2010-03-18 - Administracja samorzÄ…dowa
Urząd Marszałkowski Województwa Lubelskiego w Lublinie - Lublin (lubelskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Usługa organizacji cateringu dla potrzeb Departamentów Urzędu Marszałkowskiego Województwa Lubelskiego w 2010 r. (OP.IV.MG.3331/10/10)
191769 / 2012-09-06 - Inny: Zespół Szkół
Zespół Szkół w Krasieninie - Niemce (lubelskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Usługa cateringu dla Zespołu Szkół w Krasieninie w roku szkolnym 2012/13
29991 / 2014-02-14 - Administracja samorzÄ…dowa
Powiat Åšwidnicki - Åšwidnik (lubelskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Świadczenie usług cateringowych
436774 / 2011-12-23 - Inny: gminna samorzÄ…dowa jednostka organizacyjna
Centrum Integracji Społecznej w Chełmie - Chełm (lubelskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Świadczenie usługi żywienia polegającej na przygotowywaniu i wydawaniu gorących posiłków dla beneficjentów Centrum Integracji Społecznej w Chełmie
403488 / 2010-12-09 - Administracja samorzÄ…dowa
Dom Pomocy Społecznej z siedzibą w Lublinie - Lublin (lubelskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Dostarczanie całodziennego wyżywienia z uwzględnieniem diet i kaloryczności dla mieszkańców Domu Pomocy Społecznej z siedzibą w Lublinie przy ulicy Ametystowej 22.
16089 / 2011-01-13 - Administracja samorzÄ…dowa
Gminny Zespół Ekonomiczno-Administracyjny Szkół w Zalesiu - Zalesie (lubelskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Dożywianie uczniów w szkołach na terenie Gminy Zalesie w roku 2011
159815 / 2011-06-08 - Inny: Jednostka budżetowa podległa administracji samorządowej
Dom Pomocy SpoÅ‚ecznej - Åuków (lubelskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Åšwiadczenie usÅ‚ug cateringowych w zakresie przygotowania i dostawy caÅ‚odziennego wyżywienia dla mieszkaÅ„ców Domu Pomocy SpoÅ‚ecznej w Åukowie
263360 / 2008-12-17 - Administracja samorzÄ…dowa
Miasto Chełm - Chełm (lubelskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Usługa gastronomiczna w związku z organizacją spotkania wigilijnego dla 350 osób
4409 / 2009-01-06 - Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej
Samodzielne Publiczne Sanatorium Gruźlicy i Chorób Płuc - Poniatowa (lubelskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
PRZETARG NIEOGRANICZONY
NA PRZYGOTOWYWANIE I DOSTAWĘ POSIÅKÓW DLA POTRZEB HOSPITALIZOWANYCH SAMODZIELNEGO PUBLICZNEGO SANATORIUM GRUŹLICY I CHORÓB PÅUC W PONIATOWEJ,
24-320 PONIATOWA
UL.FABRYCZNA 6
105584 / 2014-03-28 - Administracja rzÄ…dowa terenowa
Komenda Wojewódzka Policji w Lublinie - Lublin (lubelskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Świadczenie usług żywienia osób zatrzymanych w pomieszczeniach dla osób zatrzymanych niektórych komend powiatowych Policji województwa lubelskiego
344443 / 2010-12-01 - Administracja samorzÄ…dowa
Gminny Zespół Ekonomiczno-Administracyjny Szkół w Zalesiu - Zalesie (lubelskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Dożywianie uczniów w szkołach na terenie Gminy Zalesie w roku 2011
413494 / 2011-12-06 - Administracja samorzÄ…dowa
Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Rybczewicach - Rybczewice Drugie (lubelskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Przygotowanie i dostawa oraz wydawanie gorących posiłków w placówkach oświatowych dla dzieci z terenu gminy Rybczewice
54893 / 2016-05-17 - Administracja rzÄ…dowa terenowa
Komenda Wojewódzka Policji w Lublinie - Lublin (lubelskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Organizacja seminarium i konferencji w ramach realizacji projektów finansowanych
ze źródeł zewnętrznych
19413 / 2009-01-16 - Inny: gospodarstwo pomocnicze
Centrum Integracji Społecznej w Chełmie - Chełm (lubelskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Świadczenie usługi żywienia polegającej na przygotowaniu gorących posiłków dla beneficjentów Centrum Integracji Społecznej w Chełmie zgodnie z umową o dofinansowanie w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego
109738 / 2016-05-02 - Administracja samorzÄ…dowa
Gmina Izbica - Izbica (lubelskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Usługa dożywiania uczniów w szkołach w Gminie Izbica.
97600 / 2009-04-08 - Administracja samorzÄ…dowa
Miasto Chełm - Chełm (lubelskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Usługa gastronomiczna w związku z organizacją spotkania wielkanocnego dla 200 osób
429080 / 2009-12-15 - Administracja samorzÄ…dowa
Zespół Ekonomiczno-Administracyjny Szkół Gminy Zamość - Zamość (lubelskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Dożywianie dzieci w Zespole Szkoły Podstawowej i Przedszkola w Kalinowicach w 2010 r.
263446 / 2011-08-29 - Administracja samorzÄ…dowa
Przedszkole Nr 37 w Lublinie - Lublin (lubelskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Świadczenie usług cateringowych w ramach projektu: Program Adaptacyjny - Wybieram Przedszkole!, nr POKL.09.01.01-06-067/10 współfinansowanego przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego.
255337 / 2010-09-17 - Inny: jednostka samorzÄ…du terytorialnego
Miasto Chełm - Chełm (lubelskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Przygotowanie i wydanie gorących posiłków dla uczestników terenowego ćwiczenia obronnego w dniu 23 września 2010r.
171678 / 2015-07-09 - Administracja rzÄ…dowa terenowa
Komenda Wojewódzka Policji w Lublinie - Lublin (lubelskie)
CPV: 553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)
Świadczenie usług żywienia osób zatrzymanych w pomieszczeniach dla osób zatrzymanych - KPP w Krasnymstawie