494758 / 2012-12-06 - Inny: Placówka Oświatowa / Młodzieżowy Ośrodek Wychowawczy Nr 2 w Jastrowiu (Jastrowie)

Oryginalny toner 8937920 Żółty (Y4B) marki Minolta

Cena: 181.04 PLN

Wykonanie usług przygotowywania posiłków (cateringu) i wydania wraz z dostawą dla wychowanków Młodzieżowego Ośrodka Wychowawczego nr 2
w Jastrowiu

Opis zamówienia

1. Przedmiotem zamówienia jest: Wykonanie usług przygotowywania posiłków (cateringu), wydania dla wychowanków Młodzieżowego Ośrodka Wychowawczego nr 2 w Jastrowiu.
2. Łączna liczba dzieci:
- 36 osób.
(od września 2013 r liczba wychowanek może zwiększyć się max do 48 osób).
3. Zamawiający zapłaci wyłącznie za rzeczywistą liczbę dzieci objętych usługą cateringu, to znaczy, że rozliczenia finansowe z Wykonawcą będą odbywały się w miesięcznych okresach rozliczeniowych na podstawie rozliczeń dostarczonych posiłków i złożonych zamówień, co do ilości posiłków na dany dzień. Wykonawca składając ofertę oświadcza, iż nie będzie miał w stosunku do Zamawiającego żadnych roszczeń z tytułu zamówienia przez Zamawiającego w okresie obowiązywania niniejszej Umowy mniejszej ilości posiłków niż wynikałoby to z przyjętego przez Zamawiającego szacunku.
4. Zestaw dzienny przypadający na jedno dziecko to śniadanie, drugie śniadanie (w postaci kanapki lub bułki odpowiednio zapakowanej) obiad dwudaniowy (zupa, drugie danie z surówką + sok lub napój lub kompot), podwieczorek (batonik lub owoc itp.) oraz kolacja.
5. Posiłki muszą być dostarczane w dniach od poniedziałku do niedzieli.
6. Jadłospis układany będzie przez Wykonawcę cyklicznie na okres najbliższych 10 dni i dostarczany Zamawiającemu (pisemnie, faksem lub drogą elektroniczną) do wcześniejszego zatwierdzenia, przy czym wszelkie zmiany w jadłospisie sugerowane przez Zamawiającego będą uwzględnianie przez Wykonawcę.
7. Wykonawca zobowiązany będzie zapewnić ilość posiłków zgodną z zapotrzebowaniem złożonym na dany dzień przez upoważnionego przedstawiciela Zamawiającego do godz. 8.00 każdego dnia (najlepiej telefonicznie), z uwzględnieniem próbek posiłków przechowywanych przez Wykonawcę.
8. Wykonawca gwarantuje, że przygotowanie posiłków będzie przeprowadzane zgodnie z warunkami określonymi w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U z 2006 r. Nr 171, poz. 1225).
9. Posiłki Wykonawca dostarczał będzie do Ośrodka na własny koszt, w specjalistycznych termosach gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości i higieny przewożonych potraw - posiłki mają być dostarczane w pojemnikach przystosowanych do kontaktu z żywnością (posiadających atesty).
10. Posiłki należy dostarczać w pojemnikach zapewniających temperaturę żywności zgodną z wymogami, tzn. minimalna temperatura zupy winna wynosić około 75oC, drugiego dania około 65oC, płynów około 80oC, a maksymalna temperatura produktów zimnych (np. sałatki) około 15 oC.
11. Wykonawca zobowiązany będzie do przechowywania z każdego dnia próbek żywnościowych zgodnie z obwiązującymi przepisami.
12. W ramach zamówienia Wykonawca zobowiązany będzie do świadczenia usług żywienia wyłącznie przy użyciu produktów spełniających normy jakości produktów spożywczych, zgodnie z normami HACCP.
13. W ramach zamówienia Wykonawca zobowiązany będzie do świadczenia usług żywienia na zastawie ceramicznej.
14. W ramach zamówienia Wykonawca zobowiązany będzie do zapewnienia sztućców (noże, łyżki, widelce, łyżeczki) metalowych oraz serwetek papierowych.
15. W ramach zamówienia Wykonawca zobowiązany będzie do estetycznego podawania posiłków.
16. Wymagane jest dostarczanie i wydawanie posiłków w miejscu wskazanym przez Zamawiającego w ustalonych godzinach:
06.50 - 07.30 - I śniadanie + II śniadanie
12.00 - 13.00 - obiad dwudaniowy + podwieczorek
17.30 - 18.00 - kolacja
Zamawiający zobowiązuje Wykonawcę do zabrania naczyń brudnych oraz resztek pokonsumpcyjnych najpóźniej tego samego dnia, w którym posiłki były dostarczane. Zamawiający dopuszcza przesunięcie godzin dostarczania posiłków w zależności od godzin otwarcia Ośrodka, o czym oczywiście Wykonawca powiadomiony byłby z odpowiednim wyprzedzeniem.
17. Wykonawca musi dysponować pojazdem posiadającym wymagane zgody na transport produktów żywienia, spełniający wymagane normy sanitarne.
18. Dostarczane posiłki muszą być urozmaicone o wysokiej wartości odżywczej, przygotowane zgodnie z zasadami żywienia dzieci, smaczne i atrakcyjne pod względem organoleptycznym. Urozmaicenie posiłków musi dotyczyć: doboru posiłków, barwy, smaku i zapachu, konsystencji, sposobu przyrządzania potraw.
19. Przy planowaniu posiłków należy uwzględnić zalecaną wartość energetyczną dla wychowanków w wieku gimnazjalnym oraz uwzględnić normy produktów każdej z grup, należy także brać pod uwagę wartość odżywczą przygotowanych posiłków.
20. Zamawiający zastrzega, że liczba posiłków może być znacznie niższa w okresie Świąt Bożego Narodzenia, Świąt Wielkanocnych, itp. co wynika z organizacji roku szkolnego w myśl przepisów prawa oświatowego.
21. Zamawiający zastrzega sobie prawo do okresowej kontroli realizacji usługi, w tym w szczególności w zakresie zgodności dostarczonych posiłków z wymogami Zamawiającego pod względem wagowym, wartości kalorycznej oraz w zakresie podtrzymania odpowiedniej temperatury dostarczanych posiłków.
22. Planowany termin rozpoczęcia realizacji usługi - od dnia 01.01.2013 r. do dnia 31.12.2013 r., przy założeniu świadczenia usługi cateringu w dniach od poniedziałku do niedzieli.

Ceny zaoferowane przez Wykonawcę w ofercie przetargowej nie ulegną podwyższeniu przez cały okres obowiązywania umowy.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 494758

Data publikacji: 2012-12-06

Nazwa:
Młodzieżowy Ośrodek Wychowawczy Nr 2 w Jastrowiu

Ulica: ul. Wojska Polskiego 18

Numer domu: 18

Miejscowość: Jastrowie

Kod pocztowy: 64-915

Województwo / kraj: wielkopolskie

Numer telefonu: 67 2662883

Numer faxu: 67 2662883

Adres strony internetowej: www.mowjastrowie.pl

Regon: 30202727000000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Inny: Placówka Oświatowa

Inny rodzaj zamawiającego: Placówka Oświatowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Wykonanie usług przygotowywania posiłków (cateringu) i wydania wraz z dostawą dla wychowanków Młodzieżowego Ośrodka Wychowawczego nr 2
w Jastrowiu

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
1. Przedmiotem zamówienia jest: Wykonanie usług przygotowywania posiłków (cateringu), wydania dla wychowanków Młodzieżowego Ośrodka Wychowawczego nr 2 w Jastrowiu.
2. Łączna liczba dzieci:
- 36 osób.
(od września 2013 r liczba wychowanek może zwiększyć się max do 48 osób).
3. Zamawiający zapłaci wyłącznie za rzeczywistą liczbę dzieci objętych usługą cateringu, to znaczy, że rozliczenia finansowe z Wykonawcą będą odbywały się w miesięcznych okresach rozliczeniowych na podstawie rozliczeń dostarczonych posiłków i złożonych zamówień, co do ilości posiłków na dany dzień. Wykonawca składając ofertę oświadcza, iż nie będzie miał w stosunku do Zamawiającego żadnych roszczeń z tytułu zamówienia przez Zamawiającego w okresie obowiązywania niniejszej Umowy mniejszej ilości posiłków niż wynikałoby to z przyjętego przez Zamawiającego szacunku.
4. Zestaw dzienny przypadający na jedno dziecko to śniadanie, drugie śniadanie (w postaci kanapki lub bułki odpowiednio zapakowanej) obiad dwudaniowy (zupa, drugie danie z surówką + sok lub napój lub kompot), podwieczorek (batonik lub owoc itp.) oraz kolacja.
5. Posiłki muszą być dostarczane w dniach od poniedziałku do niedzieli.
6. Jadłospis układany będzie przez Wykonawcę cyklicznie na okres najbliższych 10 dni i dostarczany Zamawiającemu (pisemnie, faksem lub drogą elektroniczną) do wcześniejszego zatwierdzenia, przy czym wszelkie zmiany w jadłospisie sugerowane przez Zamawiającego będą uwzględnianie przez Wykonawcę.
7. Wykonawca zobowiązany będzie zapewnić ilość posiłków zgodną z zapotrzebowaniem złożonym na dany dzień przez upoważnionego przedstawiciela Zamawiającego do godz. 8.00 każdego dnia (najlepiej telefonicznie), z uwzględnieniem próbek posiłków przechowywanych przez Wykonawcę.
8. Wykonawca gwarantuje, że przygotowanie posiłków będzie przeprowadzane zgodnie z warunkami określonymi w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U z 2006 r. Nr 171, poz. 1225).
9. Posiłki Wykonawca dostarczał będzie do Ośrodka na własny koszt, w specjalistycznych termosach gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości i higieny przewożonych potraw - posiłki mają być dostarczane w pojemnikach przystosowanych do kontaktu z żywnością (posiadających atesty).
10. Posiłki należy dostarczać w pojemnikach zapewniających temperaturę żywności zgodną z wymogami, tzn. minimalna temperatura zupy winna wynosić około 75oC, drugiego dania około 65oC, płynów około 80oC, a maksymalna temperatura produktów zimnych (np. sałatki) około 15 oC.
11. Wykonawca zobowiązany będzie do przechowywania z każdego dnia próbek żywnościowych zgodnie z obwiązującymi przepisami.
12. W ramach zamówienia Wykonawca zobowiązany będzie do świadczenia usług żywienia wyłącznie przy użyciu produktów spełniających normy jakości produktów spożywczych, zgodnie z normami HACCP.
13. W ramach zamówienia Wykonawca zobowiązany będzie do świadczenia usług żywienia na zastawie ceramicznej.
14. W ramach zamówienia Wykonawca zobowiązany będzie do zapewnienia sztućców (noże, łyżki, widelce, łyżeczki) metalowych oraz serwetek papierowych.
15. W ramach zamówienia Wykonawca zobowiązany będzie do estetycznego podawania posiłków.
16. Wymagane jest dostarczanie i wydawanie posiłków w miejscu wskazanym przez Zamawiającego w ustalonych godzinach:
06.50 - 07.30 - I śniadanie + II śniadanie
12.00 - 13.00 - obiad dwudaniowy + podwieczorek
17.30 - 18.00 - kolacja
Zamawiający zobowiązuje Wykonawcę do zabrania naczyń brudnych oraz resztek pokonsumpcyjnych najpóźniej tego samego dnia, w którym posiłki były dostarczane. Zamawiający dopuszcza przesunięcie godzin dostarczania posiłków w zależności od godzin otwarcia Ośrodka, o czym oczywiście Wykonawca powiadomiony byłby z odpowiednim wyprzedzeniem.
17. Wykonawca musi dysponować pojazdem posiadającym wymagane zgody na transport produktów żywienia, spełniający wymagane normy sanitarne.
18. Dostarczane posiłki muszą być urozmaicone o wysokiej wartości odżywczej, przygotowane zgodnie z zasadami żywienia dzieci, smaczne i atrakcyjne pod względem organoleptycznym. Urozmaicenie posiłków musi dotyczyć: doboru posiłków, barwy, smaku i zapachu, konsystencji, sposobu przyrządzania potraw.
19. Przy planowaniu posiłków należy uwzględnić zalecaną wartość energetyczną dla wychowanków w wieku gimnazjalnym oraz uwzględnić normy produktów każdej z grup, należy także brać pod uwagę wartość odżywczą przygotowanych posiłków.
20. Zamawiający zastrzega, że liczba posiłków może być znacznie niższa w okresie Świąt Bożego Narodzenia, Świąt Wielkanocnych, itp. co wynika z organizacji roku szkolnego w myśl przepisów prawa oświatowego.
21. Zamawiający zastrzega sobie prawo do okresowej kontroli realizacji usługi, w tym w szczególności w zakresie zgodności dostarczonych posiłków z wymogami Zamawiającego pod względem wagowym, wartości kalorycznej oraz w zakresie podtrzymania odpowiedniej temperatury dostarczanych posiłków.
22. Planowany termin rozpoczęcia realizacji usługi - od dnia 01.01.2013 r. do dnia 31.12.2013 r., przy założeniu świadczenia usługi cateringu w dniach od poniedziałku do niedzieli.

Ceny zaoferowane przez Wykonawcę w ofercie przetargowej nie ulegną podwyższeniu przez cały okres obowiązywania umowy.

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555200001 (Usługi dostarczania posiłków)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

Data zakończenia: 31/12/2013

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
ocena spełnienia tego warunku zostanie dokonana w oparciu o złożone oświadczenie (sporządzone wg wzoru stanowiącego załącznik nr 2 do SIWZ).

Wiedza i doświadczenie:
warunek ten zostanie spełniony, jeśli Wykonawca wykaże, że w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy- w tym okresie wykonał co najmniej jedną usługę polegającą na przygotowaniu i dostarczeniu na miejsce docelowe wyżywienia w zakresie i złożoności zbliżonej do przedmiotu zamówienia oraz o porównywalnej wartości; ocena spełnienia tego warunku zostanie dokonana w oparciu o złożone oświadczenie (sporządzone wg wzoru stanowiącego załącznik nr 2 do SIWZ), a także dokument określony w punkcie VI SIWZ.

Potencjał techniczny:
ocena spełnienia warunku zostanie dokonana tylko w oparciu o złożone oświadczenie (sporządzone wg wzoru stanowiącego załącznik nr 2 do SIWZ).

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
warunek ten zostanie spełniony, jeśli Wykonawca wykaże odpowiednio wykwalifikowany i doświadczony personel techniczny w ilości gwarantującej rzetelne wykonanie przedmiotu zamówienia; ocena spełnienia tego warunku zostanie dokonana w oparciu o złożone oświadczenie (sporządzone wg wzoru stanowiącego załącznik nr 2 do SIWZ), a także dokument określony w punkcie VI SIWZ.

Sytuacja ekonomiczna:
warunek ten zostanie spełniony w oparciu o złożone oświadczenie (sporządzone wg wzoru stanowiącego załącznik nr 2 do SIWZ) oraz opłacona polisa, a w przypadku jej braku inny dokument potwierdzający, że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia. Jeżeli Wykonawca z uzasadnionej przyczyny nie może przedstawić dokumentów dotyczących sytuacji finansowej i ekonomicznej wymaganych przez Zamawiającego, może przedstawić inny dokument, który w wystarczający sposób potwierdza spełnianie opisanego przez Zamawiającego warunku.

Oświadczenie nr 3: Tak

Oświadczenie nr 6: Tak

Oświadczenie nr 10: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

inne_dokumenty:
1. Formularz ofertowy;
2. Formularz cenowy - zał. nr 1 do formularza ofertowego;
3. Informacja o udziale podwykonawców - zał. nr 8 do SIWZ;
4. Oświadczenie, że Wykonawca nie zalega z opłacaniem opłat oraz składek na ubezpieczenie zdrowotne lub społeczne w Zakładzie Ubezpieczeń Społecznych oraz oświadczenie, że Wykonawca nie zalega w opłacaniu podatków - zał. nr 6 do SIWZ

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Nie

Kod kryterium cenowe: A

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.mowjastrowie.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Młodzieżowy Ośrodek Wychowawczy nr 2 w Jastrowiu
ul. Wojska Polskiego 18
64-915 Jastrowie (sekretariat)

Data składania wniosków, ofert: 14/12/2012

Godzina składania wniosków, ofert: 09:00

Miejsce składania:
Młodzieżowy Ośrodek Wychowawczy nr 2 w Jastrowiu
ul. Wojska Polskiego 18
64-915 Jastrowie (sekretariat)

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Podobne przetargi