191302 / 2011-07-08 - Inny: Zakład Karny / Zakład Karny w Gębarzewie (Żydowo)

Kopatybilny toner C-EXV1 (1x1650g) Czarny marki Katun

Cena: 217.71 PLN

Ogłoszenie zawiera informacje aktualizacyjne dotyczące publikacji w biuletynie 1 z dnia 2011-06-07 pod pozycją 158183. Zobacz ogłoszenie 158183 / 2011-06-07 - Inny: ZakÅ‚ad Karny.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 191302

Data publikacji: 2011-07-08

Nazwa: Zakład Karny w Gębarzewie

Ulica: Gębarzewo

Miejscowość: Żydowo

Kod pocztowy: 62-241

Województwo / kraj: wielkopolskie

Numer telefonu: 061 4292300

Numer faxu: 061 4262453

Regon: 00079113100000

Typ ogłoszenia: ZP-403

Numer biuletynu: 1

Numer pozycji: 158183

Data wydania biuletynu: 2011-06-07

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Czy zamówienie było ogłoszone w BZP: Tak

Rok ogłoszenia: 2011

Pozycja ogłoszenia: 158183

Czy w BZP zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie: Nie

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Inny: Zakład Karny

Inny rodzaj zamawiającego: Zakład Karny

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Przetarg nieograniczony na sukcesywne dostawy mięsa i przetworów mięsnych do Zakładu Karnego w Gębarzewie.

Rodzaj zamówienia: D

Przedmiot zamówienia:
1.Boczek surowy z kością
Mięso wieprzowe, świeże, surowe, nieprzerośnięte tłuszczem. Całe płaty o wadze od 1,00 kg do 5 kg. Mięso czyste, bez śladów jakichkolwiek zanieczyszczeń.
900 kg
2.Łopatka z kością
Element wieprzowy (przednia część) w kształcie nieforemnego bloku. Tkanka mięśniowa nieprzerośnięta tłuszczem. Barwa czerwona do ciemnoczerwonej.
Powierzchnia czysta, gładka, niezakrwawiona nie postrzępiona, bez śladów przekrwawień, głębszych nacięć.7200 kg
3.Karkówka z kością
Mięso wieprzowe, świeże, nieprzerośnięte tłuszczem. Całe płaty o wadze od 2,00 kg do 5 kg. Mięso czyste, bez śladów jakichkolwiek zanieczyszczeń.
440 kg
4.Boczek wędzony
Mięso wieprzowe, świeże, surowe nieprzerośnięte tłuszczem. Całe płaty o wadze od 1,00 kg do 5 kg. Mięso czyste, bez śladów jakichkolwiek zanieczyszczeń.
630 kg
5.Wołowina bez kości I
Mięso wieprzowe, świeże, surowe, nieprzerośnięte tłuszczem. Całe płaty o wadze od 1,00 kg do 5 kg. Mięso czyste, bez śladów jakichkolwiek zanieczyszczeń
200 kg
6.Kiełbasa piwna
Wyrób średnio rozdrobniony. Produkt otrzymany z mięsa wieprzowego w osłonkach naturalnychwieprzowych o równej średnicy ok.26-28 mm, wędzona i parzona.
1630 kg
7.Kiełbasa zwyczajna
Wyrób średnio rozdrobniony. Produkt otrzymany z mięsa wołowego i wieprzowego w osłonkach naturalnych
wieprzowych o równej średnicy ok. 26-28 mm,wędzona i parzona.
1140 kg
8.Kiełbasa śląska
Kiełbasa wieprzowa (produkt, w którym mięso wieprzowe stanowi nie
mniej niż 75% wsadu, surowcowego), wędzona, parzona, podsuszana, średnio rozdrobniona.
2730 kg
9.Kiełbasa zielonogórska
Wyrób wyprodukowany z peklowanego mięsa wieprzowego średnio rozdrobnionego, nadziewana w jelita wieprzowe naturalne lub w osłonce sztucznej. Kiełbasa parzona. Smak i zapach charakterystyczny do użytych surowców i przypraw.
2200 kg
10.Kiełbasa biała
Wyrób średnio rozdrobniony parzony, w osłonkach naturalnych o średnicy ok. 26-28 mm. Kawałki mięs związane masą wiążącą, równomiernie rozmieszczone w przekroju. 820 kg
11.Mielonka
Wyrób średnio rozdrobniony, z mięsa wieprzowego i wołowego oraz surowców tłuszczowych, wyrób w osłonce poliamidowej. Batony (prostokątne) o długości ok.
30 - 40 cm. Osłonka ściśle przylegająca do farszu. Składniki równomiernie rozmieszczone, konsystencja
miękka, plastyczna. Barwa w przekroju kremowo- różowa. 970 kg
12.Mortadela
Wyrób parzony drobno rozdrobniony, z mięsa wieprzowego, skórek wieprzowych oraz surowców tłuszczowych. Wyrób w osłonce poliamidowej. Baton okrągły
o długości ok. 30 - 40 cm i średnicy ok. 60 - 80 mm. Osłonka ściśle przylegająca do farszu. Masa równomiernie rozmieszczona, konsystencja miękka, plastyczna. Barwa w przekroju kremowo - różowa. 1100 kg
13. Parówka gruba
Wyrób z mięsa wieprzowego w jelicie wieprzowym, wędzony i parzony o bardzo delikatnym smaku. Przekrój jednolity. Barwa na przekroju mięsa jasnoróżowa do różowej. Smak i zapach charakterystyczny dla użytych surowców i przypraw.
720 kg
14. Parówka cienka
Wyrób z mięsa wieprzowego, wędzony, parzony. Przekrój jednolity, barwa mięsa jasnoróżowa do różowej, konsystencja zwarta. Smak i zapach charakterystyczny dla użytych surowców i przypraw.
1450 kg
15. Salceson biały
Produkt z podrobów i surowców mięsnych parzony,w osłonkach poliamidowych lub naturalnych o długości ok. 30 -40 cm. Składniki
równomiernie rozmieszczone, konsystencja miękka,
plastyczna. 730 kg
16.Kaszanka
Wyrób w osłonie poliamidowej lub naturalnej, powierzchnia czysta,osłonka ściśle przylegająca do farszu, w kształcie batonu,o długości ok. 40 -50 cm. Barwa ciemno- brunatna, kasza szara z odcieniem brunatnym. Konsystencja ścisła, dobrze związana. Skład surowcowy: wątroba, płuca, skórki, tłuszcz, kasza jęczmienna.
2650 kg
17. Wątrobianka
Wyrób podrobowy nie krwisty z wątroby wieprzowej, słoniny kaszy manny, cebuli, przypraw, wędzony o konsystencji smarownej, w osłonce naturalnej lub sztucznej.
1800 kg
18.Ozory wieprzowe
Wieprzowe, świeże, w pierwszym gatunku.360 kg
19. Serca wieprzowe
Podroby wieprzowe, całe, powinny być właściwie ukształtowane, oczyszczone z błony wewnętrznej i krwi, odcięte na wysokości wpustu i zwieracza serca,
zapach charakterystyczny dla serc wieprzowych świeżych,barwa ciemno- różowa.
100 kg
20. Wątroba wieprzowa
Podroby wieprzowe o wadze przeciętnej od 2 do 3 kg, barwa ciemnoczerwona. Wątroba schłodzona, niemrożona.
Kształt i wielkość jednolita pod względem gramatury i wyglądu.
1250 kg
21. Kiełbasa szynkowa
Kiełbasa czysto wieprzowa, wędzona, parzona, grubo rozdrobniona.
1030 kg
22. Metka cebulowa
Wyrób surowy, peklowany w transparentnej osłonce. Na przekroju kształt kulisty, surowce równomiernie rozłożone, barwa mięsa jasnoróżowa do różowej, tłuszczu biała do kremowej. Konsystencja smarowna. Smak i zapach charakterystyczny dla użytych surowców i przypraw z akcentem cebuli. 1330 kg
23. Konserwa mielonka
Konserwa z mięsa mieszanego,
skórek i tłuszczu, z przyprawami. Wygląd ogólny -kształt nadany przez zastosowane opakowanie,powierzchnia czysta. Konsystencja i struktura -dość ścisła, surowce równomiernie rozłożone,
niedopuszczalne składniki zbyt rozdrobnione, pozaklasowe
lub z chrząstkami, ścięgnami itp. Opakowania jednostkowe - puszki metalowe z samo otwieraczem, wykonane z materiałów przeznaczonych do kontaktu
z żywnością o wielkości 0,300 kg. Opakowania jednostkowe powinny zabezpieczać produkt przed zniszczeniem i zanieczyszczeniem, powinny być czyste, bez obcych zapachów, śladów rdzy i uszkodzeń
mechanicznych. 1330 kg
24.Konserwa mielonka
Konserwa z mięsa mieszanego,
skórek i tłuszczu, z przyprawami. Wygląd ogólny -kształt nadany przez zastosowane opakowanie,powierzchnia czysta. Konsystencja i struktura -dość ścisła, surowce równomiernie rozłożone,niedopuszczalne składniki zbyt rozdrobnione, pozaklasowelub z chrząstkami, ścięgnami itp. Opakowania jednostkowe - pojemniczek aluminiowy wykonany z materiałów przeznaczonych do kontaktuz żywnością o wielkości 0,100 -0,140 kg. Opakowania jednostkowe powinny zabezpieczać produkt przed zniszczeniem i zanieczyszczeniem, powinny być czyste, bez obcych zapachów, śladów rdzy i uszkodzeń mechanicznych.200 kg

Kody CPV:
151111000 (Wołowina)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
151311305 (Wędliny)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
151311343 (Kaszanka i inne wędliny krwiste)

Kod CPV czwartej częsci zamówienia:
151140000 (Podroby)

Kod CPV piątej częsci zamówienia:
151310005 (Konserwy i przetwory z mięsa)

Kod trybu postepowania: PN

Czy zamówienie dotyczy programu UE: Nie

Nazwa wykonawcy:
KARWEX Zakład Masarski Karwala Sławomir i Krzysztof Sp. j.

Adres pocztowy wykonawcy: ul. Lwówecka 15

Miejscowość: Pniewy

Kod pocztowy: 62-045

ID województwa: 14

Województwo / kraj: wielkopolskie

Data udzielenie zamówienia: 08/07/2011

Liczba ofert: 4

Szacunkowa wartość zamówienia: 143779,40

Cena wybranej oferty: 177434,25

Cena minimalna: 177434,25

Cena maksymalna: 303826,85

Kod waluty: 1

Waluta (PLN): PLN

Podobne przetargi