167256 / 2014-05-19 - Administracja samorządowa / Dom Pomocy Społecznej (Wilkowice)

Przetarg nieograniczony na świadczenie usług wytwarzania i dostarczania całodziennego wyżywienia dla mieszkańców Domu Pomocy Społecznej w Wilkowicach

Opis zamówienia

Świadczenie usług polegających na wytwarzaniu i dostarczaniu całodziennego wyżywienia ( tj.: śniadań, obiadów i kolacji ) dla przewidywanej ilości do 60 posiłków dziennie, w okresie od 01.07.2014 r. do 30.11.2016 r. ( 884 dni ).
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawarty jest w Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 167256

Data publikacji: 2014-05-19

Nazwa: Dom Pomocy Społecznej

Ulica: ul. Kościelna 5

Numer domu: 5

Miejscowość: Wilkowice

Kod pocztowy: 43-365

Województwo / kraj: śląskie

Numer telefonu: 0-33 8171491

Numer faxu: 0-33 8170188

Adres strony internetowej: dpswilktk@vp.pl

Regon: 07040356800000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Przetarg nieograniczony na świadczenie usług wytwarzania i dostarczania całodziennego wyżywienia dla mieszkańców Domu Pomocy Społecznej w Wilkowicach

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Świadczenie usług polegających na wytwarzaniu i dostarczaniu całodziennego wyżywienia ( tj.: śniadań, obiadów i kolacji ) dla przewidywanej ilości do 60 posiłków dziennie, w okresie od 01.07.2014 r. do 30.11.2016 r. ( 884 dni ).
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawarty jest w Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia.

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
553220003 (Usługi gotowania posiłków)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
555212000 (Usługi dowożenia posiłków)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: O

Okres trwania zamówienia w dniach: 884

Informacja na temat wadium:
1. Zamawiający wymaga wniesienia wadium ( na podstawie art. 45 ust.2.i 3 Ustawy Pzp ), na okres związania z ofertą, w wysokości 5 000 PLN
2. Wadium można wnieść w formie:
a. pieniądza,
b. poręczenia bankowego lub poręczeniach spółdzielczej kasy oszczędnościowo-kredytowej,
c. gwarancjach bankowych,
d. gwarancjach ubezpieczeniowych,
e. poręczenie udzielonego przez podmioty, o których mowa w art. 6 b ust. 5 pkt. 2 Ustawy z dn. 09.11.2000 r o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości ( Dz. U. Z 2007 r Nr 42, poz. 275 z późn. zm. )
3. Wadium wniesione w pieniądzu wpłaca się przelewem na konto
Domu Pomocy Społecznej :

Bank Ochrony Środowiska nr: 53 1540 1261 2010 7245 7791 0003
z dopiskiem: Przetarg na wyżywienie mieszkańców.

a. Poręczenie, gwarancja lub weksel powinny być ważne co najmniej przez okres związania z ofertą,
b. Wadium w formie pieniężnej wniesione na konto Zamawiającego zostanie uznane za wniesione, jeżeli środki pieniężne faktycznie znajdą się na rachunku bankowym Zamawiającego przed upływem terminu składania ofert.
Dowód wniesienia wadium dołącza się do oferty.

4. Zamawiający zwraca wadium wszystkim Wykonawcom niezwłocznie po wyborze oferty najkorzystniejszej lub unieważnieniu postępowania z wyjątkiem Wykonawcy, którego oferta została wybrana jako najkorzystniejsza, z zastrzeżeniem art.46 ust. 4.a.
5. Zamawiający zwróci niezwłocznie wadium Wykonawcy na jego pisemny wniosek, który wycofał swoją ofertę przed upływem terminu składania ofert.
6. Wykonawcy, którego oferta została wybrana jako najkorzystniejsza, Zamawiający zwraca wadium niezwłocznie po zawarciu umowy.
7. Jeżeli wadium zostało wniesione w pieniądzu, Zamawiający zwraca je wraz
z odsetkami wynikającymi z umowy rachunku bankowego, na którym było ono
wniesione, pomniejszonym o koszty prowadzenia tego rachunku oraz prowizji bankowej za przelew pieniędzy na rachunek wskazany przez Wykonawcę.
8. Zamawiający żąda ponownego wniesienia wadium od Wykonawcy któremu zwrócono wadium, jeżeli w wyniku rozstrzygnięcia odwołania jego oferta została wybrana jako najkorzystniejsza. Wykonawca wnosi wadium w terminie określonym przez Zamawiającego.
9. W przypadku wniesienia wadium przez Wykonawcę w formie gwarancji ubezpieczeniowych lub gwarancji bankowych - oryginał gwarancji należy dołączyć do złożonej oferty wraz z jego kopią / kserokopią.
Oryginał dokumentu zostanie zwrócony Wykonawcy ( jego pełnomocnikowi )
osobiście lub odesłany przesyłką poleconą, po ogłoszeniu wyboru Wykonawcy.
10. Zamawiający zatrzymuje wadium wraz z odsetkami Wykonawcy, którego oferta została wybrana w przypadkach określonych w art. 46. ust. 4a i ust. 5 ustawy PZP

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Zamawiający uzna spełnienie tego warunku, jeżeli Wykonawca posiada uprawnienia Państwowej Inspekcji Sanitarnej do:
- wymagań koniecznych celem zapewnienia właściwej higieny w procesie produkcji i przygotowania posiłków, zapewnienia ich właściwej jakości zdrowotnej oraz
- posiadania środka transportu, w którym będą przewożone posiłki zgodnie
z wymogami sanitarnymi.
- Posiada ( lub wdraża ) system analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli - HACCP

Wiedza i doświadczenie:
Zamawiający uzna spełnienie tego warunku, jeśli Wykonawca wykaże, że :
- w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert ( a jeżeli ten okres był krótszy - w tym okresie ) wykonał lub wykonuje minimum 2 zamówienia porównywalne do zamówienia o wartości minimum 250 tyś złotych brutto oraz zakresu zamówienia będącego przedmiotem postępowania.
Za porównywalne zamówienie Zamawiający będzie rozumiał takie zamówienie, które było/jest wykonywane u różnych Zamawiających, zamówienie było/jest realizowane poprzez przygotowywanie posiłków całodobowych, tj. : śniadania, obiadu i kolacji, dostarczane we wszystkie dni kalendarzowe, własnym środkiem transportu do odbiorcy w sposób zapewniający właściwą temperaturę posiłków, składające się również z diet. Wartość zamówienia większa jest akceptowana.
Szczegółowy opis w Załączniku nr 2 do SIWZ.
- Wykonawca zagwarantuje wyższą jakość produkcji posiłków poprzez stosowanie w procesie produkcji posiłków systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności wg normy ISO 22000.
Zamawiający uzna, że Wykonawca gwarantuje wyższą jakość produkcji posiłków jeżeli Wykonawca potwierdzi dołączonym do oferty certyfikatem, że w procesie produkcji posiłków stosuje system zarządzania bezpieczeństwem żywności wg normy ISO 22000 oraz zagwarantuje oświadczeniem, że stosowany przez niego system zarządzania bezpieczeństwem żywności wg normy ISO 22000 będzie realizowany w procesie produkcji posiłków wytwarzanych w ramach realizacji zamówienia objętego umową z Zamawiającym.

Potencjał techniczny:
- Wykonawca musi wykazać, że posiłki będą wytwarzane w kuchni podstawowej zlokalizowanej nie dalej niż 30 km od siedziby Zamawiającego liczonej po najbliższej trasie dojazdu i wskaże kuchnię zastępczą ( wytwarzającą posiłki
w sytuacjach losowych ) oddaloną nie dalej niż 50 km od siedziby Zamawiającego.
Zamawiający uzna spełnienie tego warunku, jeżeli Wykonawca udokumentuje,
że kuchnia podstawowa i kuchnia zastępcza : są zlokalizowane w wymaganych odległościach od siedziby Zamawiającego( podanie dokładnego adresu i ilości kilometrów ), spełniają wymagania higieniczno-sanitarne wymagane przez P.I.S.
i przez czas trwania umowy Wykonawca będzie dysponował siedzibami kuchni podstawowej oraz zastępczej.
- Wykonawca musi wykazać, że przez czas realizacji zamówienia będzie dysponował transportem przystosowanym do przewozu żywności spełniającego wymogi P.I.S.
Zamawiający uzna spełnienie warunku o ile Wykonawca przedłoży oświadczenie o dysponowaniu stosownym środkiem transportu, potwierdzonym dokumentem P.I.S.

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Zamawiający uzna spełnienie warunku, jeżeli :
Wykonawca wykaże, że dysponuje lub będzie dysponował osobami wykonującymi zamówienie, odpowiedzialnymi za świadczenie usługi, kontrolę jakości, legitymujące się niezbędnym wykształceniem i doświadczeniem zawodowym. ( dot. to m.in. takich kwalifikacji, jak: kucharz, dietetyk / technik technologii żywienia, kierowca ).
Wykonawca musi wykazać, że dysponuje / będzie dysponował również osobą posiadającą minimum średnie wykształcenie dietetyka lub technika technologii żywności i posiadającą minimum 5 letni staż pracy na tym stanowisku.
Wszystkie w/w osoby muszą posiadać badania lekarskie o których mowa
w ustawie z dn. 05.12.2008 r. o zapobieganiu oraz zwalczaniu zakażeń i chorób zakaźnych u ludzi Dz. U. , poz. 947 z 2013 r. z późn zm.

Sytuacja ekonomiczna:
Wykonawca musi wykazać, że posiada opłaconą polisę , a w przypadku jej braku innego dokumentu potwierdzającego, że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia.
Zamawiający uzna spełnienie warunku, jeżeli Wykonawca będzie ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie przedmiotu zamówienia na kwotę
nie mniejszą niż 1 000 000,00 złotych

Oświadczenie nr 1: Tak

Oświadczenie nr 4: Tak

Oświadczenie nr 9: Tak

Oświadczenie nr 10: Tak

Oświadczenie nr 13: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 3: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 4: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 8: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

inne_dokumenty:
1. Formularz oferty, sporządzony w języku polskim, czytelną techniką według wzoru stanowiącego Załącznik nr 1 do SIWZ .
2. Dowód wniesienia wadium.
3. Dokumenty i oświadczenia potwierdzające spełnienie warunków w postępowaniu, określone w SIWZ.
4. Dokumenty i oświadczenia wskazujące na brak podstaw do wykluczenia
w postępowaniu, określone w SIWZ.

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
Zamawiający dopuszcza możliwość zmiany treści umowy w stosunku do oferty
w zakresie terminu wykonania umowy i warunków płatności wyłącznie w przypadku wystąpienia siły wyższej.
Za siłę wyższą zamawiający rozumie uniemożliwienie wykonania umowy wynikłe
w przypadku zdarzenia niemożliwego do przewidzenia, o charakterze nagłym, niezależnym od woli stron i działalności ludzkiej ( np. działanie żywiołów o skutku katastrofalnym, lub pożaru ).
Wszelkie zmiany treści umowy mające wpływ na realizację zamówienia muszą być uzgadniane z Zamawiającym i wymagają formy pisemnej pod rygorem ich nieważności.

Kod kryterium cenowe: B

Znaczenie kryterium 1: 70

Nazwa kryterium 2: Jakość wykonania posiłków

Znaczenie kryterium 2: 30

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.bip.powiat.bielsko.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Dom Pomocy Społecznej w Wilkowicach ul. Kościelna 5. 43-365 Wilkowice.
Godziny pracy administracji: 7.00 do 15.00

Data składania wniosków, ofert: 02/06/2014

Godzina składania wniosków, ofert: 10:00

Miejsce składania:
Sekretariat Domu Pomocy Społecznej w Wilkowicach.
43-365 Wilkowice ul. Kościelna 5.

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Podobne przetargi