108595 / 2012-05-16 - Administracja samorzÄ…dowa / Powiatowy UrzÄ…d Pracy w Mielcu (Mielec)

Zgodny z tonerem CRG718M Purpurowy marki FullPrint

Cena: 121.77 PLN

Ogłoszenie zawiera informacje aktualizacyjne dotyczące publikacji w biuletynie 1 z dnia 2012-04-19 pod pozycją 89189. Zobacz ogłoszenie 89189 / 2012-04-19 - Administracja samorzÄ…dowa.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 108595

Data publikacji: 2012-05-16

Nazwa: Powiatowy Urząd Pracy w Mielcu

Ulica: ul. F. Chopina 16A

Numer domu: 16A

Miejscowość: Mielec

Kod pocztowy: 39-300

Województwo / kraj: podkarpackie

Numer telefonu: 017 7880065

Numer faxu: 017 7880069

Regon: 83046686500000

Typ ogłoszenia: ZP-403

Numer biuletynu: 1

Numer pozycji: 89189

Data wydania biuletynu: 2012-04-19

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Czy zamówienie było ogłoszone w BZP: Tak

Rok ogłoszenia: 2012

Pozycja ogłoszenia: 89189

Czy w BZP zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie: Nie

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Przeprowadzenie szkolenia Barman-barista dla 10 osób (kod zawodu: Klasyfikacja Zawodów i Specjalności 513201, 513202).

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
1. Przedmiotem zamówienia jest usługa o charakterze niepriorytetowym wymieniona w Rozporządzeniu Prezesa Rady Ministrów z dnia 28 stycznia 2010r. W sprawie wykazu usług o charakterze priorytetowym i niepriorytetowym (Dz. U. Nr 12 z 2010r. poz. 68) tj. usługa edukacyjna i szkoleniowa, kategoria wg Wspólnego Słownika Zamówień CPV: 80530000-8 - usługi szkolenia zawodowego.
2. Przedmiot zamówienia stanowi przeprowadzenie szkolenia Barman-barista dla 10 osób (kod zawodu: Klasyfikacja Zawodów i Specjalności 513201, 513202).
3. Uczestnikami szkolenia będą osoby z wykształceniem minimum zawodowym, skierowane przez Powiatowy Urząd Pracy w Mielcu.
4. Na szkolenie zostaną skierowane osoby, które nie posiadają przeciwwskazań zdrowotnych do wykonywania pracy na stanowisku zgodnym z kierunkiem szkolenia. Przed rozpoczęciem szkolenia uczestnicy zostaną skierowani przez Powiatowy Urząd Pracy w Mielcu na badania lekarskie. Koszty badań lekarskich pokryje Powiatowy Urząd Pracy w Mielcu.
5. Celem szkolenia jest nabycie wiedzy teoretycznej i praktycznych umiejętności oraz przygotowanie do pracy na stanowisku barman - barista.
6. Szkolenie powinno zawierać co najmniej zagadnienia:
-wprowadzenie do zawodu barmana - wizerunek, obowiązki, etyka, organizacja pracy, bhp,
- sprzęt barowy - rodzaje, nazwy, funkcjonowanie,
- alkoholoznawstwo - kategorie/podział alkoholi, produkcja, zastosowanie,
- zasady i technika komponowania napojów mieszanych - charakterystyka, podział, składniki,
- zasady podawania napojów alkoholowych - serwowanie alkoholi, obsługa przy barze i stoliku,
- wprowadzenie do zawodu barista - obowiązki, narzędzia, organizacja pracy, bhp,
- podstawowe informacje o kawie - historia, gatunki, uprawa, pozyskiwanie, obróbka ziaren, magazynowanie, sposoby palenia,
- zasada 4M,
- espresso - sprzęt, etapy przygotowania, prawidłowe metody dozowania i ubijania,
- napoje na bazie espresso,
- zdobienie - wzory lane, rysowane.
7. Zamawiający nie dopuszcza bloków tematycznych nie związanych bezpośrednio z kierunkiem szkolenia w postaci np. warsztatów poszukiwania pracy, przedsiębiorczości, itp.
8. Wymagana liczba godzin szkolenia - 150 godzin dla każdego uczestnika. Zajęcia teoretyczne nie mogą przekraczać 30 godzin.
9. Szkolenie powinno kończyć się egzaminem. Egzamin powinien być wliczony w liczbę godzin szkolenia.
10. Uczestnicy, którzy pozytywnie zakończą szkolenie otrzymają: zaświadczenie o ukończeniu szkolenia, zgodne z rozporządzeniem Ministra Pracy i Polityki Społecznej z dnia 14 września 2010 r. w sprawie standardów i warunków prowadzenia usług rynku pracy (Dz. U. nr 177 poz. 1193) zawierające:
- numer z rejestru,
- imię i nazwisko oraz numer PESEL uczestnika szkolenia,
- nazwę instytucji szkoleniowej przeprowadzającej szkolenie,
- formę i nazwę szkolenia,
- okres trwania szkolenia,
- miejsce i datę wydania zaświadczenia lub innego dokumentu potwierdzającego ukończenie szkolenia i uzyskanie kwalifikacji,
- tematy i wymiar godzin zajęć edukacyjnych,
- podpis osoby upoważnionej przez instytucję szkoleniową przeprowadzającą szkolenie.
11. Zajęcia powinny odbywać się codziennie (bez sobót, niedziel i dni ustawowo wolnych od pracy), przeciętnie nie mniej niż 25 godzin zegarowych w tygodniu. Za godzinę zegarową zajęć uznaje się zajęcia edukacyjne liczące 45 minut oraz przerwę liczącą średnio 15 minut. Dzienny wymiar godzin szkolenia to co najmniej 5 godzin zegarowych dla każdego uczestnika.
12. Zajęcia teoretyczne powinni odbywać jednocześnie wszyscy uczestnicy szkolenia.
13. Na zajęcia praktyczne wymagany jest podział uczestników na 2 grupy 5-cio osobowe. Każda grupa odbywa zajęcia praktyczne codziennie, w tym samym lokalu, przez taką samą liczbę godzin. Każda grupa musi zrealizować ten sam program szkolenia.
14. Zajęcia praktyczne powinny odbywać się za barem w lokalu gastronomicznym (hotel, restauracja) spełniającym wymagania sanitarne, posiadającym zezwolenie stacji sanitarno-epidemiologicznej w zakresie działalności gastronomicznej. Do dyspozycji uczestników szkolenia powinien być bar w pełni wyposażony m.in. w akcesoria barowe, materiały ćwiczeniowe i niezbędny sprzęt, w tym ekspres ciśnieniowy.
15. Wykonawca zapewnia każdemu uczestnikowi szkolenia:
- materiały dydaktyczne niezbędne przy realizacji szkolenia (dodatkowo jeden komplet materiałów dla zamawiającego doręczony zamawiającemu przed rozpoczęciem szkolenia),
- materiały ćwiczeniowe niezbędne przy realizacji szkolenia (m. in. alkohole, likiery, barwniki, soki, syropy, napoje gazowane, dodatki, kawy, mleko, czekolada),
- materiały piśmiennicze (długopis, zeszyt),
- zaplecze dydaktyczne i kadrę dydaktyczną posiadającą kwalifikacje zawodowe odpowiednie do prowadzonego kształcenia,
- odpowiednie pomieszczenia wyposażone w sprzęt i pomoce dydaktyczne umożliwiające prawidłową realizację kształcenia, zapewniające bezpieczne i higieniczne warunki pracy i nauki,
- bazę i sprzęt do zajęć praktycznych umożliwiający nabycie umiejętności praktycznych i płynną realizację szkolenia ( m.in. bar, akcesoria i szkło barmańskie, ekspres do kawy, filiżanki do różnego rodzaju kawy, sprzęt wspierający),
- odzież ochronną,
- nadzór wewnętrzny służący podnoszeniu jakości prowadzonego kształcenia.
16. Po zakończeniu szkolenia materiały dydaktyczne i piśmiennicze przechodzą na własność każdego uczestnika szkolenia.
17. Miejsce realizacji szkolenia: Mielec.
18. Zamawiający zapewnia sobie oraz organom nadzoru i kontroli wobec Zamawiającego możliwość kontroli realizacji szkolenia w każdym czasie, a także prawo wglądu do dokumentów związanych z realizacją szkolenia w tym dokumentów finansowych.
19. W przypadku zaistnienia obowiązku ubezpieczenia Wykonawca zobowiązany jest do ubezpieczenia od następstw nieszczęśliwych wypadków powstałych w związku ze szkoleniem oraz w drodze do miejsca szkolenia i z powrotem wskazanych uczestników szkolenia. Obowiązek ubezpieczenia dotyczy uczestników którym nie przysługuje stypendium oraz którzy w trakcie szkolenia podjęli zatrudnienie, inną pracę zarobkową lub działalność gospodarczą (w przypadku kontynuowania szkolenia). Kosztu ubezpieczenia NNW nie należy wliczać do kosztu szkolenia, stanowi on wydatek wykonawcy. Zamawiający poinformuje Wykonawcę o wystąpieniu obowiązku ubezpieczenia i wskaże osoby do ubezpieczenia.
20. W przypadku wystąpienia wypadku Wykonawca zobowiązuje się do sporządzenia protokołu okoliczności i przyczyn wypadku związanego ze szkoleniem oraz w drodze do i z miejsca szkolenia powstałego z udziałem osoby skierowanej na szkolenie przez Zamawiającego.

Kody CPV:
805300008 (Usługi szkolenia zawodowego)

Kod trybu postepowania: PN

Czy zamówienie dotyczy programu UE: Nie

Nazwa wykonawcy:
INNOVO INNOWACJE W BIZNESIE spółka z ograniczoną odpowiedzialnością

Adres pocztowy wykonawcy: ul. Jagiełły 8

Miejscowość: Jasło

Kod pocztowy: 38-200

ID województwa: 8

Województwo / kraj: podkarpackie

Data udzielenie zamówienia: 16/05/2012

Liczba ofert: 2

Liczba odrzuconych ofert: 1

Szacunkowa wartość zamówienia: 30000,00

Cena wybranej oferty: 22140,00

Cena minimalna: 22140,00

Cena maksymalna: 36945,00

Kod waluty: 1

Waluta (PLN): PLN

Podobne przetargi