Informacje o przetargach publicznych.
Site Search

306082 / 2012-08-20 - / Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk (Olsztyn)

Ogłoszenie zawiera informacje aktualizacyjne dotyczące publikacji w biuletynie 1 z dnia 2012-08-09 pod pozycją 294092. Zobacz ogłoszenie 294092 / 2012-08-09 - Inny: PaÅ„stwowa jednostka naukowa.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 306082

Data publikacji: 2012-08-20

Nazwa:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk

Ulica: ul. Tuwima 10

Numer domu: 10

Miejscowość: Olsztyn

Kod pocztowy: 10-747

Województwo / kraj: warmińsko-mazurskie

Numer telefonu: 089 5234692

Numer faxu: 089 5234693

Regon: 00128934000000

Typ ogłoszenia: ZP-406

Numer biuletynu: 1

Numer pozycji: 294092

Data wydania biuletynu: 2012-08-09

Ogłoszenie dotyczy: 0

Przedmiot zamówienia: Ogłoszenie o zmianie ogłoszenia

Miejsce składania: II.1.3

Przed wprowadzeniem zmainy:
1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług gastronomiczno-hotelarskich i cateringowych. Przedmiot zamówienia podzielono na 2 części: Część 1: usługi gastronomiczno-hotelarskie i cateringowe do projektu Refresh realizowana ze środków UE w ramach 7 Programu Ramowego UE. Szacunkowe zakwaterowanie dla 20 osób dziennie w dniach od 10 do 15 września 2012 r. na terenie miasta Olsztyn, woj. warmińsko-mazurskim. Wymagane posiadanie minimum 20 pokoi jednoosobowych oddanych do wyłącznej dyspozycji Zamawiającego. Pokoje o standardzie nie mniejszym niż dla hoteli zaszeregowanych do kategorii minimum 4 gwiazdek, zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Gospodarki i Pracy z dnia 19 sierpnia 2004 r. w sprawie obiektów hotelarskich i innych obiektów, w których są świadczone usługi hotelarskie (tekst jednolity: Dz. U. z 2006 r. Nr 22, poz. 169, zm. Dz.U. z 2011 r. Nr 259 poz. 1553). Bezpłatny parking dla min. 10 pojazdów osobowych. Minimalne wymagania pokojów 1 osobowych: powierzchnia min. 14 m², łóżko o wymiarach min 85x200cm, antyalergiczna pościel, TV, biurko, telefon, łazienka z prysznicem, suszarka, szafa na ubrania, bezprzewodowe łącze internetowe (Wi-Fi), biurko, telefon. Pełne wyżywienie w dniach od 10 do 15 września 2012 r. na terenie miasta Olsztyn, woj. warmińsko-mazurskim. Realizacja usługi w sali restauracyjnej przez całą dobę w dniach od 10 do 15 września 2012r. Usługa zawiera pełen serwis gastronomiczny związany z wyżywieniem tzn. przygotowaniem, obsługą kelnerską w języku polskim i angielskim, nakrycie i dekoracja stołów, zapewnienie zastawy (nie dopuszcza się stosowania plastikowych lub papierowych kubeczków, sztućców, talerzy itp.) oraz innych naczyń niezbędnych do serwowania zimnych i ciepłych posiłków (np. podgrzewacze, warniki, zaparzacze, termosy). Specyfikacja posiłków: a) śniadania w przewidywanej ilości 72 szt. w godz. od godz. 07.00 do godz. 09.30 na podstawie dokumentu meldunkowego w miejscu zakwaterowania. Wybór świeżego chleba: słodki, mieszany, czarny, biały oraz pszenne rogaliki, bułki, tosty, wypieki duńskie, drożdżówki, ciasta itd. pokrojone ciasto z owocami, masło, dżemy i miód, jogurty (naturalne i owocowe), sery: kremowy, twarogowy i żółty - świeże owoce i sałatki owocowe, owoce parzone i kompoty, 3-5 rodzajów soków owocowych, różne płatki śniadaniowe i musli, płatki kukurydziane. Świeże mleko: pełne i o niskiej zawartości tłuszczu. Zimne mięso: gotowana i wędzona szynka, salami, kiełbasy. Pokrojone sery twarde i miękkie, jajka gotowane, jajecznica, omlet, jajka smażone, smażona szynka, kiełbasa, pomidory, grzyby i chleb. Kawa, herbata, gorąca i zimna czekolada, także mleko i śmietanka. b) obiady w szacunkowej ilości 25 szt. i kolacje w szacunkowej ilości 36 szt. do godz. 22.00 na podstawie dokumentu meldunkowego do wyboru: Przystawki zimne i gorące oraz sałaty: pasztet z dodatkami, tatar z łososia z dresingiem, sałata z dodatkiem kurczaka, gęsie wątróbki w sosie własnym z dodatkami. Zupy: kołduny w rosole, zupa rybna z dodatkami, zupa grzybowa, krem pomidorowy ze dodatkami; Dania główne: Pieczony łosoś z warzywami, grillowane paski polędwiczki wołowej serwowane z dodatkami, grillowany filet z kurczak z dodatkami, kaczka pieczona podawana z jabłkami i z dodatkami; Desery: lody, torcik lodowy z kruszonką i owocami, sernik, sorbet owocowy; Dodatki do dań głównych: ziemniaki z wody, ziemniaki opiekane, bukiet jarzyn gotowanych na parze, bukiet z jarzyn, zestaw świeżych surówek. Wykonawca przygotuje do dyspozycji gości wydrukowaną mini kartę menu zwierającą określone i zgodne z niniejszą specyfikacją posiłki. Miejsce zakwaterowania w okresie świadczenia usługi nie może być w trakcie prac remontowo-budowlanych. Zamawiający oraz Wykonawca nie pokrywają rozmów telefonicznych wykonywanych z pokoi hotelowych przez osoby zakwaterowane, zakwaterowania osób towarzyszących oraz kosztów np. związanych z udostępnieniem w pokojach płatnej telewizji lub mini-baru. W przypadku wystąpienia ww. kosztów zostaną one opłacone indywidualnie przez uczestników spotkania. Nieodpłatny dostęp do Internetu dla wszystkich gości i organizatorów w systemie WI-FI. Świadczenie usługi tylko w budynku o statusie hotelu o standardzie min. 4 gwiazdkowym na terenie miasta Olsztyn, województwo warmińsko-mazurskie. Równocześnie dwie niezależne sale restauracyjne do dyspozycji Zamawiającego w godz. od 9.00 do 22.00 Część 2 - usługi gastronomiczno-hotelarskie do projektu Oficer Łącznikowy finansowana ze środków UE w ramach programu POKL nr umowy POKL.08.02.01-28-038;11-00. Zakwaterowanie dla 15 osób w pokojach 1 osobowych (tj. 15 osobonoclegów) w terminie wskazanym przez Zamawiającego, na terenie woj. warmińsko-mazurskim. Wymagane posiadanie minimum 15 pokoi jednoosobowych oddanych do wyłącznej dyspozycji zamawiającego, bezpłatny parking na min. 15 pojazdów. Minimalne wymagania pokojów: powierzchnia min. 10 m 2, łóżko o wymiarach min 85x200cm, pościel, Wi-Fi, TV, biurko, szafa na ubrania, łazienka z prysznicem, bezprzewodowe łącze internetowe (Wi-Fi). Dostęp do terenu rekreacyjnego. z wyżywienie dla max. 15 osób jednocześnie typu szwedzki bufet w miejscu zakwaterowania w następującym zakresie: a) 30 szt. obiadów zawierających danie na ciepło mięsne lub jarskie do wyboru, zupa, ciasto, kawa, herbata; b) 15 szt. śniadań w godzinach od 07.00 do 10.00: bułki i tosty, masło, dżemy, wędliny, miód, mleko, kawa, herbata, jajecznica, parówki, surówka, jogurt, kakao, twarożek ze śmietaną, ser żółty; c) 15 szt. kolacji w godz. do 19.00 do 21.00 do wyboru 2 zestawy: Zestaw 1: sałata lodowa, ogórek, pomidor, czerwona cebula, oliwki zielone, łosoś wędzony, sos winegret) (250g); Filet z kurczaka grillowany, podany z risotto i warzywami z wody (150g); Zestaw 2: Schab z rusztu z pieczarką i cebulką podany z ziemniakami i gotowanymi warzywami (150g); Zestaw 3: Sałatka grecka, pstrąg pieczony podawany z ryżem i warzywami z wody (1 szt. = 300g); Zestaw 4: Stek z karkówki z duszoną cebulką z ziemniakami gotowanymi i zestawem duszonej kapusty (150g), lody z bitą śmietaną; Zestaw 5: wegetariański w równoważny jakościowo i cenowo w stosunku do pozostałych zestawów 1-4. Usługa zawiera pełen serwis gastronomiczny związany z wyżywieniem tzn. przygotowaniem, obsługą kelnerską, nakryciem i dekoracją stołów, zapewnienie zastawy (nie dopuszcza się stosowania plastikowych lub papierowych kubeczków, sztućców, talerzy itp.) oraz innych naczyń niezbędnych do serwowania zimnych i ciepłych posiłków (np. podgrzewacze, warniki, zaparzacze, termosy). Wykonawca odda do dyspozycji i na żądanie Zamawiającego w okresie 2 dni dostęp do usługi serwisu kawowego (w godz. od 9.00 do 21.00) obejmującego możliwość skorzystania z gorącej kawy, herbaty, ciasteczek, soków owocowych, wody, cytryny, cukru dla łącznie 15 osób. Nieodpłatny dostęp do Internetu dla wszystkich gości i organizatorów w systemie WI-FI. Świadczenie usługi odbywać się będzie na terenie województwa warmińsko-mazurskiego. Miejsce świadczenia usługi nie może być w trakcie prac remontowo-budowlanych w okresie świadczenia usługi. Zamawiający oraz Wykonawca nie pokrywają kosztów rozmów telefonicznych wykonywanych przez osoby zakwaterowane, kosztów zakwaterowania osób towarzyszących oraz kosztów np. związanych z udostępnieniem w pokojach płatnej telewizji lub mini-baru. W przypadku wystąpienia ww. kosztów zostaną one opłacone indywidualnie przez uczestników spotkania. Opcja nieodpłatnego dostępu do sali szkoleniowa dla min. 15 osób przez cały czas trwania świadczenia usługi hotelowo-gastronomicznej z min. wyposażeniem tj.: rzutnik, komputer, flipczart, kolorowe flamastry. 2. W przypadku wskazania przez Zamawiającego w opisie przedmiotu zamówienia znaków towarowych, patentów lub pochodzenia, dopuszcza się, na podstawie art. 29 ust.3 ustawy Prawo zamówień publicznych, możliwość złożenia oferty równoważnej - zaoferowania asortymentu równoważnego do wyspecyfikowanego - o takich samych lub lepszych parametrach i właściwościach. 1. Warunki ogólne: 1.1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług gastronomiczno-hotelarskich dla Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie zgodnie z załącznikiem nr. 1 stanowiącym specyfikację przedmiotu zamówienia. 1.2. Realizacja 1 części usługi na terenie miasta Olsztyn, woj. warmińsko-mazurskie. 1.3. Realizacja 2 części na terenie woj. warmińsko-mazurskiego. 1.4. Zamawiający zastrzega sobie, iż rozliczenie usługi nastąpi na podstawie rzeczywistej liczby osobo noclegów (nie większej niż podana w specyfikacji) i posiłków zrealizowanych na rzecz Zamawiającego, a Wykonawca nie będzie wnosił żadnych roszczeń z tego tytułu. 1.5. Szczegółowe uregulowania, co do warunków realizacji zamówienia zawiera wzór umowy stanowiący Załącznik nr 6 do SIWZ.

Po wprowadzeniu zmiany:
1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług gastronomiczno-hotelarskich i cateringowych. Przedmiot zamówienia podzielono na 2 części: Część 1: usługi gastronomiczno-hotelarskie i cateringowe do projektu Refresh realizowana ze środków UE w ramach 7 Programu Ramowego UE. Szacunkowe zakwaterowanie dla 20 osób dziennie w dniach od 10 do 15 września 2012 r. na terenie miasta Olsztyn, woj. warmińsko-mazurskim.
Wymagane posiadanie minimum 20 pokoi jednoosobowych oddanych do wyłącznej
dyspozycji Zamawiającego. Pokoje o standardzie nie mniejszym niż dla hoteli zaszeregowanych do kategorii minimum 4 gwiazdek, zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Gospodarki i Pracy z dnia 19 sierpnia 2004 r. w sprawie obiektów hotelarskich i innych obiektów, w których są świadczone usługi hotelarskie (tekst jednolity: Dz. U. z 2006 r. Nr 22, poz. 169, zm. Dz.U. z 2011 r. Nr 259 poz. 1553). Bezpłatny parking dla min. 10 pojazdów osobowych. Minimalne wymagania pokojów 1 osobowych: powierzchnia min. 14 m², łóżko o wymiarach min 85x200cm, antyalergiczna pościel, TV, biurko, telefon, łazienka z prysznicem, suszarka, szafa na ubrania, bezprzewodowe łącze internetowe (Wi-Fi),
biurko, telefon. Wyżywienie-śniadania w dniach od 10 do 15 września 2012 r. oraz kolacje w dniach 10-12 września 2012 r. na terenie miasta Olsztyn, woj. war.-maz.
Usługa zawiera pełen serwis gastronomiczny związany z wyżywieniem tzn. przygotowaniem, obsługą kelnerską w języku polskim i angielskim, nakrycie i dekoracja stołów, zapewnienie zastawy (nie dopuszcza się stosowania plastikowych lub papierowych kubeczków, sztućców, talerzy itp.) oraz innych naczyń niezbędnych do serwowania zimnych i ciepłych posiłków (np. podgrzewacze, warniki, zaparzacze, termosy). Specyfikacja posiłków: a) śniadania w przewidywanej ilości 72 szt. w godz. od godz. 07.00 do godz. 09.30 do rozliczenia na podstawie faktycznej ilości wydanych posiłków i dokumentu meldunkowego w miejscu zakwaterowania. Wybór świeżego chleba: słodki, mieszany, czarny, biały oraz pszenne rogaliki, bułki, tosty, wypieki duńskie, drożdżówki, ciasta itd. pokrojone ciasto z owocami, masło, dżemy i miód, jogurty (naturalne i owocowe), sery: kremowy, twarogowy i żółty - świeże owoce i sałatki owocowe, owoce parzone i kompoty, 3-5 rodzajów soków owocowych, różne płatki śniadaniowe i musli, płatki kukurydziane. Świeże mleko: pełne i o niskiej zawartości tłuszczu.
Zimne mięso: gotowana i wędzona szynka, salami, kiełbasy. Pokrojone sery twarde i miękkie, jajka gotowane, jajecznica, omlet, jajka smażone, smażona szynka, kiełbasa, pomidory, grzyby i chleb. Kawa, herbata, gorąca i zimna czekolada, także mleko i śmietanka.
b) kolacje w szacunkowej ilości 36 szt. do godz. 22.00 na podstawie dokumentu meldunkowego do wyboru: Przystawki zimne i gorące oraz sałaty: pasztet z dodatkami, tatar z łososia z dresingiem, sałata z dodatkiem kurczaka, gęsie wątróbki w sosie własnym z dodatkami. Zupy: kołduny w rosole, zupa rybna z dodatkami, zupa grzybowa, krem pomidorowy ze dodatkami; Dania główne: Pieczony łosoś z warzywami, grillowane paski polędwiczki wołowej serwowane z dodatkami, grillowany filet z kurczak z dodatkami, kaczka pieczona podawana z jabłkami i z dodatkami; Desery: lody, torcik lodowy z kruszonką i owocami, sernik, sorbet owocowy; Dodatki do dań głównych: ziemniaki z wody, ziemniaki
opiekane, bukiet jarzyn gotowanych na parze, bukiet z jarzyn, zestaw świeżych surówek. Wykonawca przygotuje do dyspozycji gości wydrukowaną mini kartę menu zwierającą określone i zgodne z niniejszą specyfikacją posiłki. Miejsce zakwaterowania w okresie świadczenia usługi nie może być w trakcie prac remontowo-budowlanych. Zamawiający oraz Wykonawca nie pokrywają rozmów telefonicznych wykonywanych z pokoi hotelowych przez osoby zakwaterowane, zakwaterowania osób towarzyszących oraz kosztów np. związanych z udostępnieniem w pokojach płatnej telewizji lub minibaru.
W przypadku wystąpienia ww. kosztów zostaną one opłacone indywidualnie przez uczestników spotkania. Nieodpłatny dostęp do Internetu dla wszystkich gości i organizatorów w systemie WI-FI. Świadczenie usługi tylko w budynku o statusie hotelu o standardzie min. 4 gwiazdkowym na terenie miasta Olsztyn, województwo warmińsko-mazurskie. Równocześnie dwie niezależne sale restauracyjne do dyspozycji Zamawiającego w godz. od 9.00 do 22.00
Część 2 - usługi gastronomiczno-hotelarskie do projektu Oficer Łącznikowy finansowana ze środków UE w ramach programu POKL nr umowy POKL.08.02.01-28-038;11-00. Zakwaterowanie dla 15 osób w pokojach 1 osobowych (tj. 15 osobonoclegów) w terminie wskazanym przez Zamawiającego, na terenie woj. warmińsko-mazurskim. Wymagane posiadanie minimum 15 pokoi jednoosobowych oddanych do wyłącznej dyspozycji zamawiającego, bezpłatny parking na min. 15 pojazdów. Minimalne wymagania pokojów: powierzchnia min. 10 m 2, łóżko o wymiarach min 85x200cm, pościel, Wi-Fi, TV, biurko, szafa na ubrania, łazienka z prysznicem, bezprzewodowe łącze internetowe (Wi-Fi). Dostęp do terenu rekreacyjnego. z wyżywienie dla max. 15 osób jednocześnie typu szwedzki bufet w miejscu zakwaterowania w następującym zakresie: a) 30 szt. obiadów zawierających danie na ciepło mięsne lub jarskie do wyboru, zupa, ciasto, kawa, herbata; b) 15 szt. śniadań w godzinach od 07.00 do 10.00: bułki i tosty, masło, dżemy, wędliny, miód, mleko, kawa, herbata, jajecznica, parówki, surówka, jogurt, kakao, twarożek ze śmietaną, ser żółty; c) 15 szt. kolacji w godz. do 19.00 do 21.00 do wyboru 2 zestawy: Zestaw 1: sałata lodowa, ogórek, pomidor, czerwona cebula, oliwki zielone, łosoś wędzony, sos winegret) (250g); Filet z kurczaka grillowany, podany z risotto i warzywami z wody (150g); Zestaw 2: Schab z rusztu z pieczarką i cebulką podany z ziemniakami i gotowanymi warzywami (150g); Zestaw 3: Sałatka grecka, pstrąg pieczony podawany z ryżem i warzywami z wody (1 szt. = 300g); Zestaw 4: Stek z karkówki z duszoną cebulką z ziemniakami gotowanymi i zestawem duszonej kapusty (150g), lody z bitą śmietaną; Zestaw 5: wegetariański w równoważny jakościowo i cenowo w stosunku do pozostałych zestawów 1-4. Usługa zawiera pełen serwis gastronomiczny związany z wyżywieniem tzn. przygotowaniem, obsługą kelnerską, nakryciem i dekoracją stołów, zapewnienie zastawy (nie dopuszcza się stosowania plastikowych lub papierowych kubeczków, sztućców, talerzy itp.) oraz innych naczyń niezbędnych do serwowania zimnych i ciepłych posiłków (np. podgrzewacze, warniki, zaparzacze, termosy). Wykonawca odda do dyspozycji i na żądanie Zamawiającego w okresie 2 dni dostęp do usługi serwisu kawowego (w godz. od 9.00 do 21.00) obejmującego możliwość skorzystania z gorącej kawy, herbaty, ciasteczek, soków owocowych, wody, cytryny, cukru dla łącznie 15 osób. Nieodpłatny dostęp do Internetu dla wszystkich gości i organizatorów w systemie WI-FI. Świadczenie usługi odbywać się będzie na terenie województwa warmińsko-mazurskiego. Miejsce świadczenia usługi nie może być w trakcie prac remontowo-budowlanych w okresie świadczenia usługi. Zamawiający oraz Wykonawca nie pokrywają kosztów rozmów telefonicznych wykonywanych przez osoby zakwaterowane, kosztów zakwaterowania osób towarzyszących oraz kosztów np. związanych z udostępnieniem w pokojach płatnej telewizji lub mini-baru. W przypadku wystąpienia ww. kosztów zostaną one opłacone indywidualnie przez uczestników spotkania. Opcja nieodpłatnego dostępu do sali szkoleniowa dla min. 15 osób przez cały czas trwania świadczenia usługi hotelowo-gastronomicznej z min. wyposażeniem tj.: rzutnik, komputer, flipczart, kolorowe flamastry. 2. W przypadku wskazania przez Zamawiającego w opisie przedmiotu zamówienia znaków towarowych, patentów lub pochodzenia, dopuszcza się, na podstawie art. 29 ust.3 ustawy Prawo zamówień publicznych, możliwość złożenia oferty równoważnej - zaoferowania asortymentu równoważnego do wyspecyfikowanego - o takich samych lub lepszych parametrach i właściwościach. 1. Warunki ogólne: 1.1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług gastronomiczno-hotelarskich dla Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie zgodnie z załącznikiem nr. 1 stanowiącym specyfikację przedmiotu zamówienia. 1.2. Realizacja 1 części usługi na terenie miasta Olsztyn, woj. warmińsko-mazurskie. 1.3. Realizacja 2 części na terenie woj. warmińsko-mazurskiego. 1.4. Zamawiający zastrzega sobie, iż rozliczenie usługi nastąpi na podstawie rzeczywistej liczby osobo noclegów (nie większej niż podana w specyfikacji) i posiłków zrealizowanych na rzecz Zamawiającego, a Wykonawca nie będzie wnosił żadnych roszczeń z tego tytułu. 1.5. Szczegółowe uregulowania, co do warunków realizacji zamówienia zawiera wzór umowy stanowiący Załącznik nr 6 do SIWZ.

Miejsce składania: IV.4.4

Przed wprowadzeniem zmainy:
20.08.2012 godzina 12:00, miejsce: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie ul. Bydgoska 7 10-243 Olsztyn pok. B25.

Po wprowadzeniu zmiany:
24.08.2012 godzina 12:00, miejsce: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie ul. Bydgoska 7 10-243 Olsztyn pok. B25.

Miejsce składania: Czesc 2

Przed wprowadzeniem zmainy:
3) Czas trwania lub termin wykonania: Zakończenie: 31.12.2012.

Po wprowadzeniu zmiany:
3) Czas trwania lub termin wykonania: Zakończenie: 21.12.2012.

Podobne przetargi