90044 / 2016-04-14 - Administracja samorządowa / Gmina Wiśniowa (Wiśniowa)

Zgodny z tonerem CLP-500D5Y Żółty marki FullPrint

Cena: 286.59 PLN

Przygotowanie i dostawa gorących posiłków do Przedszkola Samorządowego
w Wiśniowej oraz dla uczniów szkół z terenu Gminy Wiśniowa w roku szkolnym 2016/2017

Opis zamówienia

I Zadanie 1: (Przedszkole) obejmuje:
1 Świadczenie na rzecz Zamawiającego przez okres 10 miesięcy, od 1 września 2016 r. do 30 czerwca 2017 r. w dniach roboczych, usług gastronomicznych polegających na dostawach:
śniadań (około 118 dzieci);
I danie (zupa) około 40 dzieci;
II danie (obiad) , stanowiących dożywianie około 118 uczniów w Przedszkolu Samorządowym w Wiśniowej.
odbiorze i utylizacji resztek po spożytych posiłkach.
2) Dostawa konkretnej ilości posiłków będzie następować na podstawie codziennych zamówień Zamawiającego według następujących zasad:
a) Zamawiający zamówi u Wykonawcy określoną ilość porcji posiłków przewidzianych do wydania do godziny 14:00 każdego dnia poprzedzającego ich dostawę;
b) W sytuacjach szczególnych (zorganizowane wyjazdy wychowanków przedszkola) Zamawiający ma prawo zgłosić Wykonawcy inny sposób przygotowania posiłków - suchy prowiant, a Wykonawca jest zobowiązany do ich realizacji, po uzgodnieniu
z Zamawiającym terminu i sposobu wykonania wymaganych dostaw.
3) Dostawy posiłków będą dokonywane: W przedszkolu w Wiśniowej 2 razy dziennie
w godzinach 8:00 do 8:30 , obiad w godzinach 11:30 do 12:00
4) Przekazanie zawartości pojemników z żywnością oraz następnie przekazywanie pustych pojemników następować będzie w pomieszczeniu zlokalizowanym w siedzibie Zamawiającego przez osoby upoważnione ze strony Wykonawcy i Zamawiającego.
5) Realizując dostawy Wykonawca zachowywać będzie segregację potraw, dostarczając je Zamawiającemu każdego dnia, w odpowiednich zbiorczych pojemnikach zapewniających przydatność potraw do spożycia,
6) Dostarczane posiłki odpowiadać będą jadłospisom potraw, które Wykonawca opracuje na każde kolejne 10 dni przez dietetyka pozostającego w dyspozycji Wykonawcy. Jadłospisy podlegają akceptacji Zamawiającego na 2-3 dni przed pierwszym dniem ich obowiązywania.
7) Potrawy odpowiadać będą następującym zaleceniom:
a) Wykonawca zobowiązany jest do prowadzenia produkcji i dostawy posiłków
z zachowaniem zasad systemu HACCP, czyli Zasad Dobrej Praktyki Higienicznej oraz Zasad Dobrej Praktyki Produkcyjnej. Miesięczny jadłospis powinien być urozmaicony, uwzględniający sezonowość surowców, a dzienny zestaw produktów winien gwarantować pełnowartościowe posiłki o odpowiedniej wartości energetycznej i odżywczej oraz wysokich walorach smakowych.
b) Produkcja posiłków powinna odbywać się z surowców świeżych, najwyższej jakości, posiadających dokumenty dopuszczające je do spożywania, z zachowaniem reżimów dietetycznych i sanitarnych,
8) Posiłki muszą uwzględniać zalecane normy energii i składników pokarmowych
9) Skład posiłków:
1. I. Śniadanie (około 118 dzieci)
- pieczywo pszenne, razowe, wędliny, ryby, mleko i produkty mleczne i
zbożowe, jajka owoce, warzywa

I danie: zupa (około 40 dzieci)
II danie (mięso minimum 3 razy w tyg.) (około 118 dzieci)
- posiłek mięsny lub rybny lub jajeczny, oprócz tego ziemniaki, makaron, ryż, lub
kasza, pyzy, sos, surówka, surowe lub gotowane warzywa
- lub posiłek mączny (kluski, pierogi, naleśniki)
- do każdego obiadu: kompot, sok lub napój

II . Zadanie 2 (szkoły) obejmuje:
1) przygotowywanie ciepłych jednodaniowych posiłków w postaci zup lub innych dań zgodnie z obowiązującymi normami żywieniowymi dla dzieci i młodzieży;
2) przygotowywanie posiłków o kaloryczności każdego nie mniejszej niż 550 kcal. i gramaturze:
a) zupy nie mniej niż 350 ml,
b) inne dania nie mniej niż 250 g,
c) w przypadku dań mięsnych lub wkładki mięsa nie mniej niż 80g,
d) dania mięsne powinny zawierać sztukę mięsa na osobę (z wyłączeniem skrzydełek), a podawane mięso nie powinno być tłuste i przerośnięte;
3) posiłki będą dostarczane wg jadłospisu określonego w SIWZ, na 14 tygodni i po tym okresie jadłospis będzie obowiązywał od nowa na kolejne 14 tygodni;


4) zmiany zapisu przedstawionego jadłospisu będą wymagały zgody dyrektora szkoły;
5) dostarczanie posiłków w pojemnikach utrzymujących ich właściwą temperaturę i gotowych do spożycia po ich dostarczeniu;
6) dostarczanie posiłków do stołówek szkolnych w następujących ilościach:

1. Gimnazjum im. Orląt Lwowskich w Wiśniowej - 63 posiłków
2. Zespół Szkolno-Przedszkolny w Wiśniowej 45 posiłków
3. Szkoła Podstawowa im. Jana Pawła II w Szufnarowej - 44 posiłków
5. Szkoła Podstawowa im. W.Witosa w Markuszowej - 41 posiłków
6. Szkoła Podstawowa im. Batalionów Chłopskich w Różance - 40 posiłków
7. Szkoła Podstawowa w Jaszczurowej - 20 posiłków
8. Szkoła Filialna w Pstrągówce - 16 posiłków
9. Szkoła Filialna w Kozłówku - 10 posiłków
10. Szkoła Filialna w Niewodnej - 7 posiłków
ogółem: 286 posiłków.
7) dostarczanie posiłków codziennie we wszystkie dni nauki szkolnej począwszy od dnia 1.09.2016 r. do dnia 30.06.2017 r. w godzinach pomiędzy 9:00 a 11:00;
8) uzgodnienie z dyrektorami poszczególnych szkół godziny dostawy do każdej
ze szkół oraz zasad poruszania się samochodem na terenie szkoły;
9) wykonywanie posiłków ze świeżych artykułów spożywczych posiadających aktualne
terminy przydatności do spożycia;
10) ponoszenia kosztów załadunku, transportu oraz rozładunku wszystkich dostaw
posiłków w miejsce wskazane w szkołach.
11) Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia usług objętych przedmiotem zamówienia,
w dniach nauki szkolnej.
12) Posiłki dostarczane do szkół powinny spełniać wymagania jakości zdrowotnej oraz
zalecenia Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie.
13 ) Dowozu przygotowanych posiłków w atestowanych termoizolacyjnych termosach.
14) Wykonawca zobowiązany jest do nieodpłatnego udostępnienia próbek posiłków
niezbędnych do oceny, zgodnie z odrębnymi przepisami sanitarnymi w tym zakresie.
15) Zamawiający zastrzega sobie możliwość zmiany zmniejszenia lub zwiększenia ilości
dziennej zamawianych posiłków w zależności od bieżących potrzeb zgłaszanych przez
dyrektorów szkół. Wykonawca uwzględniać będzie przy przygotowywaniu posiłków
zmienione ilości, które zgłoszone zostaną przez dyrektorów lub upoważnionych
pracowników w dniu poprzedzającym dostawę do godziny 15:00.
16) Wykonawca oświadcza, że dysponuje odpowiednim zapleczem gospodarczym,
osobowym na przygotowanie i dowóz gorących posiłków do wskazanych przez
Zamawiającego szkół.
17) Wykonawca zapewnia odbiór resztek nie zjedzonych posiłków oraz dostarczy
na nie pojemniki.
18) Dowóz posiłków do: Przedszkola Samorządowego w Wiśniowej, Gimnazjum
w Wiśniowej, Zespołu Szkolno-Przedszkolnego w Wiśniowej , Sz P Szufnarowa,
Sz P Markuszowa, Sz P Różanka, Sz P Jaszczurowa , Sz F Kozłówek,
Sz F Pstrągówka, Sz F Niewodna ma być realizowany transportem
Wykonawcy.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 90044

Data publikacji: 2016-04-14

Nazwa: Gmina Wiśniowa

Ulica: Wiśniowa 150

Numer domu: 150

Miejscowość: Wiśniowa

Kod pocztowy: 38-124

Województwo / kraj: podkarpackie

Numer telefonu: 017 2775062

Regon: 69058221700000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Przygotowanie i dostawa gorących posiłków do Przedszkola Samorządowego
w Wiśniowej oraz dla uczniów szkół z terenu Gminy Wiśniowa w roku szkolnym 2016/2017

Rodzaj zamówienia: D

Przedmiot zamówienia:
I Zadanie 1: (Przedszkole) obejmuje:
1 Świadczenie na rzecz Zamawiającego przez okres 10 miesięcy, od 1 września 2016 r. do 30 czerwca 2017 r. w dniach roboczych, usług gastronomicznych polegających na dostawach:
śniadań (około 118 dzieci);
I danie (zupa) około 40 dzieci;
II danie (obiad) , stanowiących dożywianie około 118 uczniów w Przedszkolu Samorządowym w Wiśniowej.
odbiorze i utylizacji resztek po spożytych posiłkach.
2) Dostawa konkretnej ilości posiłków będzie następować na podstawie codziennych zamówień Zamawiającego według następujących zasad:
a) Zamawiający zamówi u Wykonawcy określoną ilość porcji posiłków przewidzianych do wydania do godziny 14:00 każdego dnia poprzedzającego ich dostawę;
b) W sytuacjach szczególnych (zorganizowane wyjazdy wychowanków przedszkola) Zamawiający ma prawo zgłosić Wykonawcy inny sposób przygotowania posiłków - suchy prowiant, a Wykonawca jest zobowiązany do ich realizacji, po uzgodnieniu
z Zamawiającym terminu i sposobu wykonania wymaganych dostaw.
3) Dostawy posiłków będą dokonywane: W przedszkolu w Wiśniowej 2 razy dziennie
w godzinach 8:00 do 8:30 , obiad w godzinach 11:30 do 12:00
4) Przekazanie zawartości pojemników z żywnością oraz następnie przekazywanie pustych pojemników następować będzie w pomieszczeniu zlokalizowanym w siedzibie Zamawiającego przez osoby upoważnione ze strony Wykonawcy i Zamawiającego.
5) Realizując dostawy Wykonawca zachowywać będzie segregację potraw, dostarczając je Zamawiającemu każdego dnia, w odpowiednich zbiorczych pojemnikach zapewniających przydatność potraw do spożycia,
6) Dostarczane posiłki odpowiadać będą jadłospisom potraw, które Wykonawca opracuje na każde kolejne 10 dni przez dietetyka pozostającego w dyspozycji Wykonawcy. Jadłospisy podlegają akceptacji Zamawiającego na 2-3 dni przed pierwszym dniem ich obowiązywania.
7) Potrawy odpowiadać będą następującym zaleceniom:
a) Wykonawca zobowiązany jest do prowadzenia produkcji i dostawy posiłków
z zachowaniem zasad systemu HACCP, czyli Zasad Dobrej Praktyki Higienicznej oraz Zasad Dobrej Praktyki Produkcyjnej. Miesięczny jadłospis powinien być urozmaicony, uwzględniający sezonowość surowców, a dzienny zestaw produktów winien gwarantować pełnowartościowe posiłki o odpowiedniej wartości energetycznej i odżywczej oraz wysokich walorach smakowych.
b) Produkcja posiłków powinna odbywać się z surowców świeżych, najwyższej jakości, posiadających dokumenty dopuszczające je do spożywania, z zachowaniem reżimów dietetycznych i sanitarnych,
8) Posiłki muszą uwzględniać zalecane normy energii i składników pokarmowych
9) Skład posiłków:
1. I. Śniadanie (około 118 dzieci)
- pieczywo pszenne, razowe, wędliny, ryby, mleko i produkty mleczne i
zbożowe, jajka owoce, warzywa

I danie: zupa (około 40 dzieci)
II danie (mięso minimum 3 razy w tyg.) (około 118 dzieci)
- posiłek mięsny lub rybny lub jajeczny, oprócz tego ziemniaki, makaron, ryż, lub
kasza, pyzy, sos, surówka, surowe lub gotowane warzywa
- lub posiłek mączny (kluski, pierogi, naleśniki)
- do każdego obiadu: kompot, sok lub napój

II . Zadanie 2 (szkoły) obejmuje:
1) przygotowywanie ciepłych jednodaniowych posiłków w postaci zup lub innych dań zgodnie z obowiązującymi normami żywieniowymi dla dzieci i młodzieży;
2) przygotowywanie posiłków o kaloryczności każdego nie mniejszej niż 550 kcal. i gramaturze:
a) zupy nie mniej niż 350 ml,
b) inne dania nie mniej niż 250 g,
c) w przypadku dań mięsnych lub wkładki mięsa nie mniej niż 80g,
d) dania mięsne powinny zawierać sztukę mięsa na osobę (z wyłączeniem skrzydełek), a podawane mięso nie powinno być tłuste i przerośnięte;
3) posiłki będą dostarczane wg jadłospisu określonego w SIWZ, na 14 tygodni i po tym okresie jadłospis będzie obowiązywał od nowa na kolejne 14 tygodni;


4) zmiany zapisu przedstawionego jadłospisu będą wymagały zgody dyrektora szkoły;
5) dostarczanie posiłków w pojemnikach utrzymujących ich właściwą temperaturę i gotowych do spożycia po ich dostarczeniu;
6) dostarczanie posiłków do stołówek szkolnych w następujących ilościach:

1. Gimnazjum im. Orląt Lwowskich w Wiśniowej - 63 posiłków
2. Zespół Szkolno-Przedszkolny w Wiśniowej 45 posiłków
3. Szkoła Podstawowa im. Jana Pawła II w Szufnarowej - 44 posiłków
5. Szkoła Podstawowa im. W.Witosa w Markuszowej - 41 posiłków
6. Szkoła Podstawowa im. Batalionów Chłopskich w Różance - 40 posiłków
7. Szkoła Podstawowa w Jaszczurowej - 20 posiłków
8. Szkoła Filialna w Pstrągówce - 16 posiłków
9. Szkoła Filialna w Kozłówku - 10 posiłków
10. Szkoła Filialna w Niewodnej - 7 posiłków
ogółem: 286 posiłków.
7) dostarczanie posiłków codziennie we wszystkie dni nauki szkolnej począwszy od dnia 1.09.2016 r. do dnia 30.06.2017 r. w godzinach pomiędzy 9:00 a 11:00;
8) uzgodnienie z dyrektorami poszczególnych szkół godziny dostawy do każdej
ze szkół oraz zasad poruszania się samochodem na terenie szkoły;
9) wykonywanie posiłków ze świeżych artykułów spożywczych posiadających aktualne
terminy przydatności do spożycia;
10) ponoszenia kosztów załadunku, transportu oraz rozładunku wszystkich dostaw
posiłków w miejsce wskazane w szkołach.
11) Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia usług objętych przedmiotem zamówienia,
w dniach nauki szkolnej.
12) Posiłki dostarczane do szkół powinny spełniać wymagania jakości zdrowotnej oraz
zalecenia Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie.
13 ) Dowozu przygotowanych posiłków w atestowanych termoizolacyjnych termosach.
14) Wykonawca zobowiązany jest do nieodpłatnego udostępnienia próbek posiłków
niezbędnych do oceny, zgodnie z odrębnymi przepisami sanitarnymi w tym zakresie.
15) Zamawiający zastrzega sobie możliwość zmiany zmniejszenia lub zwiększenia ilości
dziennej zamawianych posiłków w zależności od bieżących potrzeb zgłaszanych przez
dyrektorów szkół. Wykonawca uwzględniać będzie przy przygotowywaniu posiłków
zmienione ilości, które zgłoszone zostaną przez dyrektorów lub upoważnionych
pracowników w dniu poprzedzającym dostawę do godziny 15:00.
16) Wykonawca oświadcza, że dysponuje odpowiednim zapleczem gospodarczym,
osobowym na przygotowanie i dowóz gorących posiłków do wskazanych przez
Zamawiającego szkół.
17) Wykonawca zapewnia odbiór resztek nie zjedzonych posiłków oraz dostarczy
na nie pojemniki.
18) Dowóz posiłków do: Przedszkola Samorządowego w Wiśniowej, Gimnazjum
w Wiśniowej, Zespołu Szkolno-Przedszkolnego w Wiśniowej , Sz P Szufnarowa,
Sz P Markuszowa, Sz P Różanka, Sz P Jaszczurowa , Sz F Kozłówek,
Sz F Pstrągówka, Sz F Niewodna ma być realizowany transportem
Wykonawcy.

Kody CPV:
555231003 (Usługi w zakresie posiłków szkolnych)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555240009 (Usługi dostarczania posiłków do szkół)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: O

Okres w miesiącach: 10

Informacja na temat wadium:
Wadium w wysokości 3000,00 PLN ( słownie złotych: trzy tysiące ) należy wnieść przed upływem terminu składania ofert.
Wadium wnoszone w pieniądzu wpłaca się przelewem na rachunek bankowy Nr rachunku 06916810434200014320000040 z dopiskiem Wadium i nr postępowania: ZEAS.271.1.1.2016

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Wykonawca złoży oświadczenie z art. 22 ust. 1 ustawy o spełnieniu warunków podmiotowych oraz spełnia warunki, dotyczące:
posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania.

Na potwierdzenie niniejszego warunku należy złożyć decyzję Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego w sprawie zatwierdzenia zakładu prowadzącego działalność związaną z produkcją i obrotem żywnością w zakresie przygotowania posiłków (od surowca do gotowego posiłku) oraz dostarczania ich,

Wiedza i doświadczenie:
Zamawiający nie wyznacza
szczegółowego warunku w tym zakresie.

Potencjał techniczny:
Zamawiający nie wyznacza
szczegółowego warunku w tym zakresie.

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Zamawiający nie wyznacza
szczegółowego warunku w tym zakresie.

Sytuacja ekonomiczna:
Zamawiający nie wyznacza szczegółowego warunku w tym zakresie.

Oświadczenie nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Dokumenty grupy kapitałowej: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

inne_dokumenty:
1. Dowód wniesienia wadium
2. Formularz ofertowy
3. Parafowany wzór umowy
4. pełnomocnictwa osób podpisujących ofertę do podejmowania zobowiązań w imieniu firmy składającej ofertę, o ile nie wynikają z przepisów prawa lub innych dokumentów,

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
Zgodnie z art. 144 ustawy - Prawo zamówień publicznych, Zamawiający przewiduje możliwość wprowadzenia zmian umowy w sprawie niniejszego zamówienia publicznego:
a) wynagrodzenia w przypadku ustawowej zmiany podatku VAT
b) nadzwyczajnych okolicznościach, których strony nie mogły przewidzieć w chwili zawierania umowy
c) zmiany obowiązującego prawa powodujące, że realizacja przedmiotu umowy w niezmienionej postaci stanie się niecelowa;

Kod kryterium cenowe: B

Znaczenie kryterium 1: 0.95

Nazwa kryterium 2: Dlugość terminu płatności faktur

Znaczenie kryterium 2: 0.05

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Zespół Ekonomiczno-Administracyjny Szkół w Wiśniowej
38-124 Wiśniowa 76

Data składania wniosków, ofert: 27/04/2016

Godzina składania wniosków, ofert: 09:00

Miejsce składania:
Urząd Gminy Wiśniowa,
38-124 Wiśniowa 150,
Sekretariat ( pokój nr 2).

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Informacje dodatkowe: nie dotyczy

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Podobne przetargi