266658 / 2014-08-11 - Inny: SPÓŁKA PRAWA HANDLOWEGO / Szpital Na Wyspie Sp. z o.o. (Żary)

Oryginalny tusz LC-1240Y Żółty marki Brother

Cena: 63.96 PLN

Ogłoszenie zawiera informacje aktualizacyjne dotyczące publikacji w biuletynie z dnia pod pozycją . Zobacz ogłoszenie / - .

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 266658

Data publikacji: 2014-08-11

Nazwa: Szpital Na Wyspie Sp. z o.o.

Ulica: ul. Pszenna 2

Numer domu: 2

Miejscowość: Żary

Kod pocztowy: 68-200

Województwo / kraj: lubuskie

Numer telefonu: 068 4757600, 4757615

Numer faxu: 068 4757700

Adres strony internetowej: www.szpitalnawyspie.webpark.pl/przetargi.htm

Regon: 97794709400000

Typ ogłoszenia: ZP-403

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Czy zamówienie było ogłoszone w BZP: Nie

Czy w BZP zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie: Nie

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Inny: SPÓŁKA PRAWA HANDLOWEGO

Inny rodzaj zamawiającego: SPÓŁKA PRAWA HANDLOWEGO

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego: USŁUGA ŻYWIENIA PACJENTÓW SZPITALA

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Przedmiot zamówienia dotyczy usługi żywienia pacjentów Szpitala Na Wyspie Sp. z o.o. z siedzibą w Żarach przy ul. Pszennej 2 i obejmuje produkcję 3 posiłków dziennie dla pacjentów oddziałów szpitalnych w Żarach i w Lubsku przez Wykonawcę poza obiektami Zamawiającego. Odbiór posiłków od Wykonawcy i dostarczenie ich do oddziałów szpitalnych odbywać się będzie transportem Zamawiającego gdy odległość od miejsca odbioru do oddziału szpitalnego ( Lubsko - ZOL, ZPO ul. Poznańska 2, Żary - ul. Pszenna 2) nie jest większa niż 5 km. A w pozostałych przypadkach dostarczenie posiłków do w/w oddziałów szpitalnych odbywać się będzie staraniem (transportem) i na koszt wykonawcy.
Przewidziana ilość całodobowych posiłków wynosi miesięcznie około 4200 ( około 2950 posiłków dla pacjentów w Żarach i około 1250 posiłków dla pacjentów w Lubsku). Liczba ta jest zależna od obłożenia szpitala.
Całodniowe wyżywienie winno spełniać wymóg dostarczenia 2100-2300 kalorii dziennie dla jednej osoby. Posiłki powinny być urozmaicone poprzez przestrzeganie piramidy żywieniowej i musza odpowiadać wszelkim rygorom recepturowym, smakowym, estetycznym i odżywczym.
Na całodobowe wyżywienie składają się posiłki:
śniadanie;
obiad;
kolacja;
podwieczorek dla dzieci i pacjentów z cukrzycą oraz pacjentów w ZOL i ZPO
z uwzględnieniem podziału na diety:
normalna;
lekkostrawna
wątrobowa;
cukrzycowa;
przecierana; przecierana cukrzycowa
przecierana-sonda
specjalna dla dzieci;(biegunkowa, normalna w wieku od 1do 3 lat)
bezmleczna
wysokobiałkowa;
dostarczanie produktów suchych wg potrzeb, tj. kleik ryżowy błyskawiczny, herbata ekspresowa, cukier,
papkowata
inne w zależności od zaleceń lekarza
Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zaleceniami i normami Instytutu Żywienia i Żywności w Warszawie na składniki pokarmowe i produkty spożywcze dla chorych i pensjonariuszy w zakładach służby zdrowia.
Wykonawca zapewni jakość posiłków zgodnie z ustawą o bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia 25.08.2006r. oraz przepisami wykonawczymi do niej.
Posiłki gorące będą odbierane od Wykonawcy w termosach będących własnością Zamawiającego. Temperatura posiłków w chwili dostarczenia do pomieszczeń dystrybucji u Zamawiającego musi wynosić: minimalna temperatura zupy, drugiego dania, płynów winna wynosić 63ºC, maksymalna temperatura produktów zimnych (sałatki, pasty, sery, itp.) 4-7 ºC.
Odbieranie posiłków od Wykonawcy będzie odbywać się transportem Zamawiającego (jeżeli odległość od miejsca odbioru do oddziału szpitalnego nie przekracza 5 km)lub transportem wykonawcy ( w pozostałych przypadkach) w godzinach wyznaczonych przez Zamawiającego,, tj.:
Dla pacjentów znajdujących się w oddziałach szpitalnych w Żarach
śniadanie 730
obiad 1200
kolacja 1530
Dla pacjentów znajdujących się w oddziałach szpitalnych w Lubsku:
śniadanie 730
obiad i kolacja 1200
Całodzienne żywienie pacjentów sporządzane będzie na podstawie:
uzgodnionego pomiędzy Zamawiającym a Wykonawcą jadłospisu dekadowego ( dotyczy wyżywienia całodobowego )
Uwaga: Opracowany jadłospis wraz z określoną gramaturą i wartością odżywczą ( kalorie, białka, tłuszcze, węglowodany) wszystkich potraw, na 5 dni przed wprowadzeniem do realizacji wykonawca przedkłada w celu zatwierdzenia upoważnionemu pracownikowi zamawiającego, natomiast jadłospisy dzienne- których podstawę stanowią zatwierdzone 21 dniowe jadłospisy należy
przekazywać do poszczególnych oddziałów szpitalnych w dniu poprzedzającym dzień który dotyczą
uzgodnionych pomiędzy zamawiającym a wykonawcą diet, z tym że diety indywidualne będą wykonywane na polecenie lekarza.
Wykonawca zobowiązany jest do powiadamiania o zmianach w jadłospisach, których wcześniej nie mógł przewidzieć,
Wykonawca zobowiązany jest do uwzględniania w opracowywanych jadłospisach potraw zgodnych z tradycją świąt Bożego Narodzenia i Wielkanocy,
Wykonawca jest zobowiązany do podjęcia natychmiastowego działania i likwidacji wszystkich nieprawidłowości zgłoszonych przez zamawiającego w zakresie realizacji przedmiotu zamówienia.
Wykonawca jest zobowiązany do stosowania Dobrej Praktyki Higienicznej, Dobrej Praktyki Produkcyjnej, systemu Analiza Ryzyka i Kontroli Punktów Krytycznych (HACCP) oraz oświadcza, że do produkcji będzie używał tylko produktów dobrej jakości.
Wykonawca jest zobowiązany do Przedstawiania zamawiającemu wyników kontroli nadzoru sanitarnego w zakresie stanu sanitarnego pomieszczeń kuchni, w której są
przygotowywane posiłki, a także w zakresie oceny jadłospisów i posiłków
przygotowywanych dla zamawiającego bezzwłocznie po ich uzyskaniu,
Posiłki muszą być dostarczane trzy razy dziennie przez wszystkie dni w roku.
Wykonawca umożliwi Zamawiającemu pobranie próbek żywnościowych poprzez dodanie dodatkowych 150g każdej potrawy.
Wykonawca ma obowiązek odbierania od Zamawiającego odpadów pokonsumpcyjnych
Wykonawca ma obowiązek mycia i dezynfekcji termosów stanowiących własność Zamawiającego,
Możliwe będzie doprowiantowanie pacjentów, które odbywać się będzie drogą telefoniczną jednak nie prędzej niż:
doprowiantowanie do śniadania - do godz. 7:15
doprawiantowanie do obiadu - do godz. 11:15
doprawiantowanie do kolacji - do godz. 14:00
Zamawiający zastrzega sobie prawo do kontroli przez upoważnionego przez siebie pracownika w kuchni wykonawcy przygotowującej posiłki:
czystości pomieszczeń, urządzeń i sprzętu przy produkcji.
stosowanych surowców, gramatury, przebiegu procesów technologicznych,
higieny sporządzania posiłków,
higieny środków transportu.
Zamawiający zastrzega sobie prawo wglądu do dokumentacji związanej z żywieniem w celu oceny wywiązywania się wykonawcy ze zobowiązań.
Upoważniony pracownik zamawiającego ma prawo do kontrolowania: temperatury dostarczanych posiłków , oceny organoleptycznej, estetyki , walorów smakowych dostarczanych posiłków oraz punktualności dostawy posiłków, wyniki kontroli będą dokumentowane w książce kontroli żywienia.
Zamawiający załącza do dokumentacji dwa wzorcowe 10 dniowe jadłospis dla pacjentów leżących na oddziałach w Żarach i w Lubsku, jednocześnie Zamawiający zastrzega sobie aby jadłospisy przygotowywane przez Wykonawców nie były gorsze niż przedstawione przez Zamawiającego.

Kod trybu postepowania: ZC

Czy zamówienie dotyczy programu UE: Nie

Nazwa wykonawcy: IMPEL CATERING COMPANY SP. Z O.O. SP.K.

Adres pocztowy wykonawcy: ŚLĘŻNA 18

Miejscowość: WROCŁAW

Kod pocztowy: 53-111

ID województwa: 0

Województwo / kraj: dolnośląskie

Nazwa: USŁUGA ŻYWIENIA PACJENTÓW SZPITALA

Nr częsci: 1

Data udzielenie zamówienia: 27/06/2014

Liczba ofert: 2

Liczba odrzuconych ofert: 0

Szacunkowa wartość zamówienia: 829920,00

Cena wybranej oferty: 780444,00

Cena minimalna: 780444,00

Cena maksymalna: 788424,00

Kod waluty: 1

Waluta (PLN): PLN

Kody CPV:
158942209 (Posiłki szpitalne)

zal_pprawna_hid: a

Postępowanie prowadzone jest w trybie zapytanie o cenę na podstawie art.: art. 70

Uzasadnienia wyboru trybu:
Na podstawie art. 70 ustawy PZP Zamawiający może udzielić zam.owienia w trybie zapytania o cenę, jeżeli przedmiotem zamówienia są dostawy lub usługi powszechnie dostępne o ustalonych standardach jakościowych, a wartość zamówienia jest mniejsza niż kwoty określone w przewisach wydanych na podstawie atr. 11 ust 8.
Przedmiot niniejszego postępowania jest ogólnie dostępny i nie przekracza wartości kwot określonych określonych na podstawie art. 11 ust. 8

Podobne przetargi