269136 / 2012-07-25 - Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej / Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej (Sulechów)

Oryginalny toner C540A1YG Żółty marki Lexmark

Cena: 328.41 PLN

Ogłoszenie zawiera informacje aktualizacyjne dotyczące publikacji w biuletynie 1 z dnia 2012-02-20 pod pozycją 50420. Zobacz ogłoszenie 50420 / 2012-02-20 - Samodzielny publiczny zakÅ‚ad opieki zdrowotnej.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 269136

Data publikacji: 2012-07-25

Nazwa: Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej

Ulica: ul. Zwycięstwa 1

Numer domu: 1

Miejscowość: Sulechów

Kod pocztowy: 66-100

Województwo / kraj: lubuskie

Numer telefonu: 797606266

Numer faxu: 68 352 87 59

Adres strony internetowej: www.spzozsulechow.med.pl

Regon: 00031039600000

Typ ogłoszenia: ZP-403

Numer biuletynu: 1

Numer pozycji: 50420

Data wydania biuletynu: 2012-02-20

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Czy zamówienie było ogłoszone w BZP: Tak

Rok ogłoszenia: 2012

Pozycja ogłoszenia: 50420

Czy w BZP zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
przygotowywanie i dostawa posiłków dla pacjentów SP ZOZ w Sulechowie

Rodzaj zamówienia: D

Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest usługa w zakresie codziennego i całodziennego przygotowania i dostawy posiłków dla pacjentów SP ZOZ w Sulechowie.

Usługa sklasyfikowana we wspólnym słowniku zamówień publicznych pod numerem
15894220-9 Posiłki szpitalne
15894200-3 Posiłki gotowe
15894300-4 Dania gotowe

Wykonawca zobowiązany będzie do prowadzenia usługi żywienia zbiorowego w ochronie zdrowia z zachowaniem zasad dobrej praktyki higienicznej oraz zasad dobrej praktyki produkcyjnej oraz stosować wdrażane zasady systemu HACCP.

Wykonawca zobowiązany będzie w trakcie realizacji zamówienia zapewnić jakość wyżywienia zgodną z zaleceniami dotyczącymi norm oraz składników pokarmowych i produktów spożywczych przypisanych placówkom służby zdrowia z uwzględnieniem stosowanych diet, technologii przygotowania posiłków, wydanych przez Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, szczególnie w zakresie wartości odżywczych, urozmaicenia, objętości i gramatury potraw.

Produkcja i dystrybucja posiłków winna gwarantować bezpieczeństwo sanitarne i epidemiologiczne.

Produkcja posiłków winna odbywać się z produktów świeżych, najwyższej jakości, posiadających dokumenty dopuszczające je do spożywania, z zachowaniem reżimów dietetycznych i sanitarnych obowiązujących w szpitalach - zgodnie z obowiązującymi przepisami.

Zakres świadczenia usług:
1. przygotowywanie, gotowanie posiłków wg norm i zasad żywienia przypisanych placówkom służby zdrowia, w ilościach wynikających ze stanu hospitalizowanych z uwzględnieniem zaleceń dietetycznych, oraz płatnych posiłków dla zainteresowanych pracowników, zgodnie z zasadami systemu HACCP.

2. dostarczanie posiłków do siedziby Zamawiającego (lokalizacja: Sulechów ul. Zwycięstwa 1; al. Niepodległości 19)
(dostarczanie pojemników z posiłkami do kuchenek oddziałowych winno odbywać się w sposób gwarantujący zachowanie właściwej temperatury, czystości i jakości posiłków, tj. przy użyciu wózków transportowych, kontenerów, bemarów i innych tego typu odpowiednich urządzeń)
- odbiór z oddziałów szpitalnych, wywóz i utylizacja odpadów (po posiłkach) - zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa.

3. Wykonawca ma dostarczyć posiłki własnym transportem, którego koszt ma być wliczony w cenę oferty.

4. Jeśli Wykonawca nie dostarczy posiłków lub nie dostarczy odpowiedniej ilości posiłków do określonej w SIWZ i umowie godziny, Zamawiający ma prawo zamówić posiłki w trybie pilnym u innego dostawcy na koszt Wykonawcy. Wykonawca jest zobowiązany pokryć całkowity koszt dostawy posiłków zamówionych u innego dostawcy.

5. Jadłospis dekadowy sporządzany ma być przez dietetyka, a zatwierdzony przez Pielęgniarki Oddziałowe i zawierać wszystkie wymagane diety tj. m.in. dietę podstawową, lekkostrawną, płynną, cukrzycową, żołądkową, trzustkową, wegetariańską jako opcję możliwą do wyboru przez pacjenta do diet powyższych.

6. Posiłki wg jadłospisu sporządzane muszą być na podstawie zarządzenia Ministra Zdrowia i Opieki Społecznej z dnia 24.06.1974 r. (Dz.U. Nr 16, poz. 69 z dnia 25.09.1974 r. w sprawie racji pokarmowych w całodziennym wyżywieniu określonych grup ludności.

7.Usługa musi być realizowana zgodnie z wymogami określonymi w:
- Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 2 lutego 2011 r. w sprawie wymagań, jakim powinny odpowiadać pod względem fachowym i sanitarnym pomieszczenia i urządzenia zakładu opieki zdrowotnej (Dz.U. 11.31.158)
- Ustawie z dnia 27 lipca 2010 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. z 2010 r. nr 136 poz. 914 wraz z późniejszymi zmianami
- Zasadami systemu HACCP.

8.Posiłki dostarczane mają być bezpośrednio do poszczególnych oddziałów szpitala (kuchenki oddziałowe) w Sulechowie w systemie termosowym - diety muszą być dostarczane w oddzielnych opisanych pojemnikach. Dostarczanie posiłków 3 x dziennie w systemie śniadanie, obiad, kolacja.

- śniadanie od godz. 7.45 do godz. 8.15
- obiad (w diecie cukrzycowej + podwieczorek) od godz. 12.45 do godz. 13.15
- kolacja od godz. 16.45 do godz. 17.15

10. Warunki przechowywania posiłków, transport oraz sposób przygotowania pożywienia muszą spełniać wszelkie wymogi sanitarno - epidemiologiczne.

11. Ogólna informacja o Zamawiającym:
Szpital SP ZOZ w Sulechowie składa się z 5 oddziałów.
- Oddział Chirurgii Ogólnej i Onkologicznej
- Oddział Położniczo Ginekologiczny
- Oddział Wewnętrzny
- Oddział Rehabilitacji
- Oddział Anestezjologii i Intensywnej Terapii

Ilość łóżek szpitalnych łącznie 152
Liczba osobodni w roku 2011 - 39 148, w tym:
- Oddział Chirurgii Ogólnej i Onkologicznej - 5947
- Oddział Położniczo-Ginekologiczny - 7558
- Oddział Wewnętrzny - 6664
- Oddział Rehabilitacji - 17 763
- Oddział Anestezjologii i Intensywnej Terapii - 1216
Oddziały szpitalne zlokalizowane są w dwóch niezależnych budynkach, każdy oddział posiada kuchenkę oddziałową.

Dla pacjentów, którym przepisana jest dieta cukrzycowa do dziennego wyżywienia zapewniony będzie czwarty posiłek, tj. podwieczorek.

12. Posiłki winny być dostarczane zgodnie z jadłospisem i dostarczane w systemie termosowym bezpośrednio do kuchenek oddziałowych z wyjątkiem Oddziału Anestezjologii i Intensywnej Terapii gdzie Zamawiający wymaga podawania posiłków w naczyniach jednorazowego użytku, z tym że posiłki mogą być podawane pacjentom na zastawie jednorazowej tylko w szczególnych przypadkach każdorazowo zgłaszanych przez Zamawiającego.

13. Dostawca zobowiązuje się do gromadzenia i zutylizowania we własnym zakresie i na własny koszt zużytych naczyń jednorazowych wraz z resztkami jedzenia (z całego szpitala) po każdym posiłku.

14.Naczynia jednorazowe, w których doraźnie dostarczane będą posiłki dla pacjentów oddziału Anestezjologii i Intensywnej Terapii muszą być dopuszczone do kontaktu z żywnością oraz o właściwościach pozwalających na utrzymywanie temperatury posiłków. Wszystkie opakowania (w tym zbiorcze) winny posiadać wszelkie wymagane prawem atesty, pozytywne opinie itp.

15.Ponadto Wykonawca musi zabezpieczyć personel wydający posiłki w: nabierki i inne narzędzia potrzebne do nakładania posiłków, pojemniki na odpady pokonsumpcyjne, worki koloru niebieskiego na odpady pokonsumpcyjne.

16.Oferent zobowiązany jest do przechowywania z każdego dnia próbek żywnościowych z poszczególnych diet zgodnie z obowiązującymi przepisami.

17.Koszt surowca nie może być niższy niż 50% stawki netto.

18.Zamawiający zastrzega sobie prawo do okresowej kontroli w zakresie:
- zgodności dostarczanych posiłków z wymogami Zamawiającego pod względem wagowym (gramówka)
- podtrzymania odpowiedniej temperatury dostarczanych posiłków zgodnie z obowiązującymi przepisami.

19.Nadzór nad jakością, ilością i przestrzeganiem obowiązujących norm i uzgodnień oraz realizacją postanowień zawartych w umowie, sprawować będą koordynatorzy z ramienia Zamawiającego, którym Wykonawca zapewni dostęp do wszelkich dokumentów i danych niezbędnych do przeprowadzenia kontroli.

20.Zamawiający w celu kontroli jakości posiłków będzie miał prawo maksymalnie 2 x w ciągu roku dokonać na koszt Wykonawcy sprawdzenia kaloryczności posiłków w wyspecjalizowanej w tym zakresie jednostce kontrolnej.

21.Wyrywkowej kontroli będzie także podlegała gramówka oraz temperatura dostarczanych posiłków.

22.W przypadku nieprzewidzianych przyjęć pacjentów do szpitala Wykonawca ma obowiązek zabezpieczyć tzw. suchy prowiant

23.Wymagana stałość cen brutto - 24 miesiące

Przed złożeniem oferty Zamawiający w celu prawidłowego określenia sposobu dystrybucji posiłków zaleca przeprowadzenie wizji lokalnej obiektu.

Kody CPV:
158942209 (Posiłki szpitalne)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
158942003 (Posiłki gotowe)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
158943004 (Dania gotowe)

Kod trybu postepowania: PN

Czy zamówienie dotyczy programu UE: Nie

Nazwa wykonawcy: Impel Catering Sp. z o.o.

Adres pocztowy wykonawcy: ul. Ślężna 118

Miejscowość: Wrocław

Kod pocztowy: 53-111

ID województwa: 0

Województwo / kraj: dolnośląskie

Data udzielenie zamówienia: 20/03/2012

Liczba ofert: 4

Liczba odrzuconych ofert: 2

Szacunkowa wartość zamówienia: 731394,3

Cena wybranej oferty: 571850,00

Cena minimalna: 571850,00

Cena maksymalna: 805622,00

Kod waluty: 1

Waluta (PLN): PLN

Podobne przetargi