163707 / 2014-07-29 - Inny: Jednostka organizacyjna więziennictwa / Zakład Karny w Gębarzewie (Żydowo)

Oryginalna grzałka utrwalająca 16153500 marki Xerox

Cena: 1116.32 PLN

Ogłoszenie zawiera informacje aktualizacyjne dotyczące publikacji w biuletynie 1 z dnia 2014-06-18 pod pozycją 132219. Zobacz ogłoszenie 132219 / 2014-06-18 - Inny: Jednostka organizacyjna wiÄ™ziennictwa.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 163707

Data publikacji: 2014-07-29

Nazwa: Zakład Karny w Gębarzewie

Ulica: Gębarzewo

Miejscowość: Żydowo

Kod pocztowy: 62-241

Województwo / kraj: wielkopolskie

Numer telefonu: 061 4292300

Numer faxu: 061 4262453

Regon: 00079113100000

Typ ogłoszenia: ZP-403

Numer biuletynu: 1

Numer pozycji: 132219

Data wydania biuletynu: 2014-06-18

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Czy zamówienie było ogłoszone w BZP: Tak

Rok ogłoszenia: 2014

Pozycja ogłoszenia: 132219

Czy w BZP zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie: Nie

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Inny: Jednostka organizacyjna więziennictwa

Inny rodzaj zamawiającego: Jednostka organizacyjna więziennictwa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Przetarg nieograniczony na sukcesywne dostawy mięsa i przetworów mięsnych.

Rodzaj zamówienia: D

Przedmiot zamówienia:
1.Boczek surowy z kością- Mięso wieprzowe, świeże, surowe, nieprzerośnięte tłuszczem. Całe płaty o wadze od 1,00 kg do 5 kg. Mięso czyste, bez śladów jakichkolwiek zanieczyszczeń. Ilość -1 000 kg.
2.Łopatka z kością - Element wieprzowy (przednia część) w kształcie nieforemnego bloku. Tkanka mięśniowa nieprzerośnięta tłuszczem. Barwa czerwona do ciemnoczerwonej.Powierzchnia czysta, gładka, niezakrwawiona nie postrzępiona, bez śladów przekrwawień, głębszych nacięć. Ilość -7 050 kg
3. Karkówka z kością -Mięso wieprzowe, świeże, nieprzerośnięte tłuszczem. Całe płaty o wadze od 2,00 kg do 5 kg. Mięso czyste, bez śladów jakichkolwiek zanieczyszczeń. Ilość -320 kg.
4. Boczek wędzony - Mięso wieprzowe, świeże, surowe nieprzerośnięte tłuszczem. Całe płaty o wadze od 1,00 kg do 5 kg. Mięso czyste, bez śladów jakichkolwiek zanieczyszczeń. Ilość 1 320 kg.
5. Mięso wołowe bez kości I -Mięso wieprzowe, świeże, surowe, nieprzerośnięte tłuszczem. Całe płaty o wadze od 1,00 kg do 5 kg. Mięso czyste, bez śladów jakichkolwiek zanieczyszczeń. Ilość -80 kg.
6.Kiełbasa piwna- Wyrób średnio rozdrobniony. Produkt otrzymany z mięsa wieprzowego w osłonkach naturalnych wieprzowych o równej średnicy ok.26-28 mm, wędzona i parzona. Ilość -1 560 kg.
7. Kiełbasa zwyczajna -Wyrób średnio rozdrobniony. Produkt otrzymany z mięsa wołowego i wieprzowego w osłonkach naturalnych
wieprzowych o równej średnicy ok. 26-28 mm, wędzona i parzona. Ilość -1 600 kg.
8.Kiełbasa śląska- Kiełbasa wieprzowa (produkt, w którym mięso wieprzowe stanowi nie mniej niż 75% wsadu, surowcowego), wędzona, parzona, podsuszana, średnio rozdrobniona. Ilość - 1 200 kg.
9.Kiełbasa zielonogórska -Wyrób wyprodukowany z peklowanego mięsa wieprzowego średnio rozdrobnionego, nadziewana w jelita wieprzowe naturalne lub w osłonce sztucznej. Kiełbasa parzona. Smak i zapach charakterystyczny do użytych surowców i przypraw. Ilość -1 700 kg.
10. Kiełbasa biała parzona - Wyrób średnio rozdrobniony parzony, w osłonkach naturalnych o średnicy ok. 26-28 mm. Kawałki mięs związane masą wiążącą, równomiernie rozmieszczone w przekroju. Ilość - 520 kg.
11. Kiełbasa szynkowa- Kiełbasa czysto wieprzowa, wędzona, parzona, grubo rozdrobniona. Ilość -610 kg.
12. Mielonka -Wyrób średnio rozdrobniony, z mięsa wieprzowego i wołowego oraz surowców tłuszczowych, wyrób w osłonce poliamidowej. Batony (prostokątne) o długości ok. 30 - 40 cm. Osłonka ściśle przylegająca do farszu. Składniki równomiernie rozmieszczone, konsystencja miękka, plastyczna. Barwa w przekroju kremowo- różowa. Ilość - 1150 kg.
13. Mortadela -Wyrób parzony drobno rozdrobniony, z mięsa wieprzowego, skórek wieprzowych oraz surowców tłuszczowych. Wyrób w osłonce poliamidowej. Baton okrągły o długości ok. 30 - 40 cm i średnicy ok. 60 - 80 mm. Osłonka ściśle przylegająca do farszu. Masa równomiernie rozmieszczona, konsystencja miękka, plastyczna. Barwa w przekroju kremowo - różowa. Ilość -500 kg
14.Parówka wieprzowa- Wyrób z mięsa wieprzowego w jelicie wieprzowym, wędzony i parzony o bardzo delikatnym smaku. Przekrój jednolity. Barwa na przekroju mięsa jasnoróżowa do różowej. Smak i zapach charakterystyczny dla użytych surowców i przypraw. Ilość - 1 100 kg.
15. Salceson biały -Produkt z podrobów i surowców mięsnych parzony,w osłonkach poliamidowych lub naturalnych o długości ok. 30 -40 cm. Składniki równomiernie rozmieszczone, konsystencja miękka,plastyczna. Ilość -1300 kg.
16. Kaszanka -Wyrób w osłonie poliamidowej lub naturalnej, powierzchnia czysta,osłonka ściśle przylegająca do farszu, w kształcie batonu,o długości ok. 40 -50 cm. Barwa ciemno- brunatna, kasza szara z odcieniem brunatnym. Konsystencja ścisła, dobrze związana. Skład surowcowy: wątroba, płuca, skórki, tłuszcz, kasza jęczmienna. Ilość - 2 150 kg.
17. Wątrobianka -Wyrób podrobowy nie krwisty z wątroby wieprzowej, słoniny kaszy manny, cebuli, przypraw, wędzony o konsystencji smarownej, w osłonce naturalnej lub sztucznej. Ilość - 1 550 kg.
18. Ozory wieprzowe- Wieprzowe, świeże, w pierwszym gatunku. Ilość -200 kg.
19. Serca wieprzowe- Podroby wieprzowe, całe, powinny być właściwie ukształtowane, oczyszczone z błony wewnętrznej i krwi, odcięte na wysokości wpustu i zwieracza serca, zapach charakterystyczny dla serc wieprzowych świeżych, barwa ciemno- różowa. Illość -550 kg.
20. Wątroba wieprzowa -Podroby wieprzowe o wadze przeciętnej od 2 do 3 kg, barwa ciemnoczerwona. Wątroba schłodzona, niemrożona. Kształt i wielkość jednolita pod względem gramatury i wyglądu. Ilość -1 200 kg
21. Metka cebulowa - Wyrób surowy, peklowany w transparentnej osłonce. Na przekroju kształt kulisty, surowce równomiernie rozłożone, barwa mięsa jasnoróżowa do różowej, tłuszczu biała do kremowej. Konsystencja smarowna. Smak i zapach charakterystyczny dla użytych surowców i przypraw z akcentem cebuli. Ilość -1 150 kg.
22. Konserwa mięsna (konserwa w puszkach metalowych lub aluminiowych z wieczkiem łatwootwieralnym, wielkość opakowania jednostkowego
( bezpośredniego) 0,300 kg) Konserwa z mięsa mieszanego, skórek i tłuszczu, z przyprawami. Wygląd ogólny -kształt nadany przez zastosowane opakowanie,
powierzchnia czysta. Konsystencja i struktura -dość ścisła, surowce równomiernie rozłożone, niedopuszczalne składniki zbyt rozdrobnione, pozaklasowe
lub z chrząstkami, ścięgnami itp. Opakowania jednostkowe - puszki metalowe z samo otwieraczem, wykonane z materiałów przeznaczonych do kontaktu
z żywnością o wielkości 0,300 kg. Opakowania jednostkowe powinny zabezpieczać produkt przed zniszczeniem i zanieczyszczeniem, powinny być czyste, bez obcych zapachów, śladów rdzy i uszkodzeń mechanicznych. Ilość -630 kg.

Kody CPV:
151000009 (Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
151130003 (Wieprzowina)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
151111000 (Wołowina)

Kod CPV czwartej częsci zamówienia:
151311305 (Wędliny)

Kod CPV piątej częsci zamówienia:
151311343 (Kaszanka i inne wędliny krwiste)

Kod CPV szóstej częsci zamówienia:
151140000 (Podroby)

Kod CPV siódmej częsci zamówienia:
151310005 (Konserwy i przetwory z mięsa)

Kod trybu postepowania: PN

Czy zamówienie dotyczy programu UE: Nie

Nazwa wykonawcy: Rzeźnictwo Wędliniarstwo Tomasz Lubik

Adres pocztowy wykonawcy: Góra 46

Miejscowość: Sieraków

Kod pocztowy: 64-410

ID województwa: 14

Województwo / kraj: wielkopolskie

Data udzielenie zamówienia: 29/07/2014

Liczba ofert: 4

Szacunkowa wartość zamówienia: 176018,40

Cena wybranej oferty: 173019,00

Cena minimalna: 173019,00

Cena maksymalna: 240544,19

Kod waluty: 1

Waluta (PLN): PLN

Podobne przetargi