246107 / 2012-11-21 - Inny: szkoła publiczna / Zespół Szkół Przemysłu Spożywczego (Kielce)

Zgodny z tonerem 113R265 Czarny marki FullPrint

Cena: 233.70 PLN

Dodatkowe kursy i szkolenia dla uczestników projektu Kompetentni absolwenci kieleckiego gastronomika w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego

Opis zamówienia

Zadanie 1. Organizacja i przeprowadzenie szkolenia Kuchnia fusion bis dla 24 uczniów (1grupa x 12 uczniów)
1. Celem szkolenia jest poznanie zasad, którymi kieruje się kuchnia fusion oraz zdobycie umiejętności sporządzania potraw, w których łączone są produkty z różnych stron świata.
2. Program szkolenia powinien obejmować 20 h w tym zajęć praktycznych 18 h
a. Wprowadzenie do kuchni w stylu fusion
b. Nowoczesne trendy w gastronomii europejskiej i dalekowschodniej
c. Zasady łączenia składników w kuchni fusion
d. Zastosowanie przypraw
e. Przygotowanie i podawanie potraw fusion
1 godzina dydaktyczna = 45 minut
3. Termin realizacji szkolenia: luty 2013r.
4. Zajęcia odbywać się będą w dni wolne od zajęć szkolnych.
5. Miejsce realizacji szkolenia: siedziba Zamawiającego
6. Szkolenie zakończy się egzaminem wewnętrznym, po zaliczeniu którego Wykonawca zobowiązany będzie wydać uczestnikom certyfikaty potwierdzające ukończenie szkolenia.

Zadanie 2. Organizacja i przeprowadzenie szkolenia Desery dla 24 uczniów (1grupa x 12 uczniów)
1. Celem szkolenia jest poznanie szerokiego asortymentu deserów oraz doskonalenie umiejętności sporządzania deserów.
2. Program szkolenia powinien obejmować 15 h w tym zajęć praktycznych 12 h
a. Asortyment deserów
b. Sporządzanie deserów z jaj, produktów mlecznych, czekolady, owoców, mąki itp.
c. Dekorowanie deserów
d. Podawanie deserów
e. Nowoczesne trendy w dekorowaniu i podawaniu deserów
1 godzina dydaktyczna = 45 minut
3. Termin realizacji szkolenia: kwiecień 2013r.
4. Zajęcia odbywać się będą w dni wolne od zajęć szkolnych.
5. Miejsce realizacji szkolenia: siedziba Zamawiającego
6. Szkolenie zakończy się egzaminem wewnętrznym, po zaliczeniu którego Wykonawca zobowiązany będzie wydać uczestnikom certyfikaty potwierdzające ukończenie szkolenia.

Zadanie 3. Organizacja i przeprowadzenie kursu na prawa jazdy bis dla 30 uczniów

Celem kursu jest zdobycie podstawowych wiadomości i umiejętności niezbędnych przy ubieganiu się o prawo jazdy kategorii B.
1. Podstawowy zakres programu szkolenia na Prawo jazdy kat. B musi być zgodny z programem nauczania zawartym w ustawie Prawo o ruchu drogowym oraz Rozporządzeniu Ministra Infrastruktury z dnia 27 października 2005 r. w sprawie szkolenia, egzaminowania i uzyskiwania uprawnień przez kierujących pojazdami, instruktorów i egzaminatorów (Dz. U. z 2005 r. Nr 217, poz. 1834)
(1 godzina zajęć teoretycznych = 45 min)
(1 godzina zajęć praktycznych = 60 min)
2. Termin realizacji szkolenia: od lutego do czerwca 2013r.
3. Zajęcia na kursie odbywać się mogą w czasie wolnym od zajęć dydaktycznych w szkole. Zajęcia praktyczne obejmują zajęcia na placu manewrowym i w ruchu drogowym. Rozpoczynają się po przeprowadzeniu zajęć teoretycznych. Przeprowadzenie zajęć, zarówno praktycznych jak i teoretycznych winno być potwierdzone w karcie przeprowadzonych zajęć każdorazowo po ich zakończeniu przez osobę prowadzącą zajęcia i uczestnika zajęć. Zajęcia praktyczne i teoretyczne winny się odbyć na terenie miasta Kielce.
4. Po ukończeniu szkolenia Wykonawca zobowiązany będzie wydać uczestnikom:
- zaświadczenie o ukończeniu kursu wymagane do WORD zgodne z Rozporządzeniem Ministra Infrastruktury z dnia 27 października 2005 r. w sprawie szkolenia, egzaminowania i uzyskiwania uprawnień przez kierujących pojazdami, instruktorów i egzaminatorów
Wykonawca zobowiązany będzie do zorganizowania jednego egzaminu zewnętrznego, którego koszt zostanie wliczony w cenę szkolenia.
Zadanie 4. Organizacja i przeprowadzenie Kursu barmańskiego I stopnia bis dla 30 uczniów (1 grupa x 15 osób)
1. Celem kursu jest zdobycie podstawowych wiadomości i umiejętności potrzebnych do pracy na stanowisku barman.
2. Program szkolenia powinien obejmować 30h w tym zajęć praktycznych 25h
a. terminologia i funkcjonowanie sprzętu barowego
b. wyposażenie i organizacja cocktail - baru
c. rodzaje naczyń szklanych
d. towaroznawstwo i typologia napojów alkoholowych i bezalkoholowych
e. podział i charakterystyka napojów mieszanych
f. miksologia (struktura napoju mieszanego, rodzaje składników napojów mieszanych: główne i dodatkowe, szprycujące, określanie mocy w napojach, miary barowe)
g. techniki nalewania i podawania drinków
h. zasady przygotowania napojów typu herbata, kawa
i. zasady łączenia napojów alkoholowych z innymi napojami i potrawami
1 godzina dydaktyczna = 45 minut
3. Termin realizacji kursu: 14 - 27 styczeń 2013r. (ferie zimowe)
4. Zajęcia muszą odbywać się codziennie, w dni robocze (od poniedziałku do piątku),
w godzinach między 800 a 1900 wg planu nauczania obejmującego 30 godzin dydaktycznych tygodniowo.
5. Miejsce realizacji kursu: siedziba Zamawiającego.
6. Wykonawca zapewnia bazę materiałową do przeprowadzenia szkolenia, materiały szkoleniowe dla uczestników w formie drukowanej lub elektronicznej.
7. Każdy uczestnik kursu otrzyma na własność shacker, którego koszt wliczony jest w cenę kursu.
8. Kurs zakończy się egzaminem wewnętrznym sprawdzającym nabyte wiadomości teoretyczne i umiejętności praktyczne, po zaliczeniu którego Wykonawca zobowiązany będzie wydać uczestnikom:
- certyfikat potwierdzający nabycie umiejętności barmańskich I stopnia,
- zaświadczenie na druku, którego wzór określa rozporządzenie Ministra Edukacji i Nauki z dn. 03.02.2006 w sprawie uzyskiwania i uzupełniania przez osoby dorosłe wiedzy ogólnej, umiejętności i kwalifikacji zawodowych w formach pozaszkolnych ( Dz. U. nr 31. poz. 216 ).

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 246107

Data publikacji: 2012-11-21

Nazwa: Zespół Szkół Przemysłu Spożywczego

Ulica: ul. Zagórska 14

Numer domu: 14

Miejscowość: Kielce

Kod pocztowy: 25-355

Województwo / kraj: świętokrzyskie

Numer telefonu: 041 3447769

Numer faxu: 041 3682456

Adres strony internetowej: www.zsps.edu.pl

Regon: 29266473600000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Inny: szkoła publiczna

Inny rodzaj zamawiającego: szkoła publiczna

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Dodatkowe kursy i szkolenia dla uczestników projektu Kompetentni absolwenci kieleckiego gastronomika w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Zadanie 1. Organizacja i przeprowadzenie szkolenia Kuchnia fusion bis dla 24 uczniów (1grupa x 12 uczniów)
1. Celem szkolenia jest poznanie zasad, którymi kieruje się kuchnia fusion oraz zdobycie umiejętności sporządzania potraw, w których łączone są produkty z różnych stron świata.
2. Program szkolenia powinien obejmować 20 h w tym zajęć praktycznych 18 h
a. Wprowadzenie do kuchni w stylu fusion
b. Nowoczesne trendy w gastronomii europejskiej i dalekowschodniej
c. Zasady łączenia składników w kuchni fusion
d. Zastosowanie przypraw
e. Przygotowanie i podawanie potraw fusion
1 godzina dydaktyczna = 45 minut
3. Termin realizacji szkolenia: luty 2013r.
4. Zajęcia odbywać się będą w dni wolne od zajęć szkolnych.
5. Miejsce realizacji szkolenia: siedziba Zamawiającego
6. Szkolenie zakończy się egzaminem wewnętrznym, po zaliczeniu którego Wykonawca zobowiązany będzie wydać uczestnikom certyfikaty potwierdzające ukończenie szkolenia.

Zadanie 2. Organizacja i przeprowadzenie szkolenia Desery dla 24 uczniów (1grupa x 12 uczniów)
1. Celem szkolenia jest poznanie szerokiego asortymentu deserów oraz doskonalenie umiejętności sporządzania deserów.
2. Program szkolenia powinien obejmować 15 h w tym zajęć praktycznych 12 h
a. Asortyment deserów
b. Sporządzanie deserów z jaj, produktów mlecznych, czekolady, owoców, mąki itp.
c. Dekorowanie deserów
d. Podawanie deserów
e. Nowoczesne trendy w dekorowaniu i podawaniu deserów
1 godzina dydaktyczna = 45 minut
3. Termin realizacji szkolenia: kwiecień 2013r.
4. Zajęcia odbywać się będą w dni wolne od zajęć szkolnych.
5. Miejsce realizacji szkolenia: siedziba Zamawiającego
6. Szkolenie zakończy się egzaminem wewnętrznym, po zaliczeniu którego Wykonawca zobowiązany będzie wydać uczestnikom certyfikaty potwierdzające ukończenie szkolenia.

Zadanie 3. Organizacja i przeprowadzenie kursu na prawa jazdy bis dla 30 uczniów

Celem kursu jest zdobycie podstawowych wiadomości i umiejętności niezbędnych przy ubieganiu się o prawo jazdy kategorii B.
1. Podstawowy zakres programu szkolenia na Prawo jazdy kat. B musi być zgodny z programem nauczania zawartym w ustawie Prawo o ruchu drogowym oraz Rozporządzeniu Ministra Infrastruktury z dnia 27 października 2005 r. w sprawie szkolenia, egzaminowania i uzyskiwania uprawnień przez kierujących pojazdami, instruktorów i egzaminatorów (Dz. U. z 2005 r. Nr 217, poz. 1834)
(1 godzina zajęć teoretycznych = 45 min)
(1 godzina zajęć praktycznych = 60 min)
2. Termin realizacji szkolenia: od lutego do czerwca 2013r.
3. Zajęcia na kursie odbywać się mogą w czasie wolnym od zajęć dydaktycznych w szkole. Zajęcia praktyczne obejmują zajęcia na placu manewrowym i w ruchu drogowym. Rozpoczynają się po przeprowadzeniu zajęć teoretycznych. Przeprowadzenie zajęć, zarówno praktycznych jak i teoretycznych winno być potwierdzone w karcie przeprowadzonych zajęć każdorazowo po ich zakończeniu przez osobę prowadzącą zajęcia i uczestnika zajęć. Zajęcia praktyczne i teoretyczne winny się odbyć na terenie miasta Kielce.
4. Po ukończeniu szkolenia Wykonawca zobowiązany będzie wydać uczestnikom:
- zaświadczenie o ukończeniu kursu wymagane do WORD zgodne z Rozporządzeniem Ministra Infrastruktury z dnia 27 października 2005 r. w sprawie szkolenia, egzaminowania i uzyskiwania uprawnień przez kierujących pojazdami, instruktorów i egzaminatorów
Wykonawca zobowiązany będzie do zorganizowania jednego egzaminu zewnętrznego, którego koszt zostanie wliczony w cenę szkolenia.
Zadanie 4. Organizacja i przeprowadzenie Kursu barmańskiego I stopnia bis dla 30 uczniów (1 grupa x 15 osób)
1. Celem kursu jest zdobycie podstawowych wiadomości i umiejętności potrzebnych do pracy na stanowisku barman.
2. Program szkolenia powinien obejmować 30h w tym zajęć praktycznych 25h
a. terminologia i funkcjonowanie sprzętu barowego
b. wyposażenie i organizacja cocktail - baru
c. rodzaje naczyń szklanych
d. towaroznawstwo i typologia napojów alkoholowych i bezalkoholowych
e. podział i charakterystyka napojów mieszanych
f. miksologia (struktura napoju mieszanego, rodzaje składników napojów mieszanych: główne i dodatkowe, szprycujące, określanie mocy w napojach, miary barowe)
g. techniki nalewania i podawania drinków
h. zasady przygotowania napojów typu herbata, kawa
i. zasady łączenia napojów alkoholowych z innymi napojami i potrawami
1 godzina dydaktyczna = 45 minut
3. Termin realizacji kursu: 14 - 27 styczeń 2013r. (ferie zimowe)
4. Zajęcia muszą odbywać się codziennie, w dni robocze (od poniedziałku do piątku),
w godzinach między 800 a 1900 wg planu nauczania obejmującego 30 godzin dydaktycznych tygodniowo.
5. Miejsce realizacji kursu: siedziba Zamawiającego.
6. Wykonawca zapewnia bazę materiałową do przeprowadzenia szkolenia, materiały szkoleniowe dla uczestników w formie drukowanej lub elektronicznej.
7. Każdy uczestnik kursu otrzyma na własność shacker, którego koszt wliczony jest w cenę kursu.
8. Kurs zakończy się egzaminem wewnętrznym sprawdzającym nabyte wiadomości teoretyczne i umiejętności praktyczne, po zaliczeniu którego Wykonawca zobowiązany będzie wydać uczestnikom:
- certyfikat potwierdzający nabycie umiejętności barmańskich I stopnia,
- zaświadczenie na druku, którego wzór określa rozporządzenie Ministra Edukacji i Nauki z dn. 03.02.2006 w sprawie uzyskiwania i uzupełniania przez osoby dorosłe wiedzy ogólnej, umiejętności i kwalifikacji zawodowych w formach pozaszkolnych ( Dz. U. nr 31. poz. 216 ).

Kody CPV:
805700000 (Usługi szkolenia w dziedzinie rozwoju osobistego)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Tak

Ilość części: 4

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: O

Okres w miesiącach: 7

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu - wzór oświadczenia - załącznik nr 2 do SIWZ;aktualny odpis z właściwego rejestru, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt. 2 ustawy Pzp, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert, a w stosunku do osób fizycznych oświadczenie w zakresie art. 24 ust. 1 pkt. 2 ustawy Pzp (oznacza to, że osoby fizyczne składają wyłącznie oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia wg wzoru z załącznika nr 3 do SIWZ).

Wiedza i doświadczenie:
Zamawiający wymaga (dla obu części zamówienia) - wykonania w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, co najmniej 2 usług odpowiadających swoim rodzajem usługom stanowiącym przedmiot zamówienia.

Potencjał techniczny:
Wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, usług w zakresie niezbędnym do wykazania spełniania warunku wiedzy i doświadczenia w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania oferty, a jeżeli okres prowadzenia działalności lub wykonywania czynności jest krótszy - w tym okresie, z podaniem ich przedmiotu, dat wykonania i odbiorców oraz załączeniem dokumentu potwierdzającego, że te usługi zostały wykonane należycie (odpowiednie referencje) - wzór wykazu stanowi załącznik nr 4 do SIWZ.

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Wykaz osób, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, wykształcenia, doświadczenia, niezbędnych do wykonania zamówienia, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności oraz informację o podstawie dysponowania tymi osobami, (załącznik nr 5do SIWZ)

Sytuacja ekonomiczna: Zał. nr 2 do SIWZ

Oświadczenie nr 3: Tak

Oświadczenie nr 6: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Nie

Kod kryterium cenowe: A

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.zsps.edu.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia: www.zsps.edu.pl.

Data składania wniosków, ofert: 28/11/2012

Godzina składania wniosków, ofert: 11:30

Miejsce składania:
Zespół Szkól Przemysłu Spożywczego w Kielcach, ul Zagórska 14
pokój: Sekretariat

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Informacje dodatkowe:
Projekt Kompetentni absolwenci kieleckiego gastronomika w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego.

Czy unieważnienie postępowania: Tak

Podobne przetargi