239999 / 2012-11-13 - Administracja rządowa terenowa / Komenda Wojewódzka Policji w Krakowie (Kraków)

Oryginalny bęben 4409891360 Czarny marki Toshiba

Cena: 436.93 PLN

Świadczenie usług w zakresie całodziennego żywienia osób zatrzymanych
w Pomieszczeniach dla Osób Zatrzymanych oraz pracowników cywilnych uprawnionych do otrzymywania w okresie zimowym posiłków profilaktycznych
na terenie powiatu zakopiańskiego

Opis zamówienia

Świadczenie usług obowiązkowego
Ŝywienia zlecone będzie w oparciu o obowiązujące przepisy resortowe, w których ustalone są przez MSW dzienne
normy wyżywienia i ściśle określone stawki pieniężne poszczególnych norm oraz przypadki ich stosowania. 2.
Wyżywienie prowadzone będzie w oparciu o dzienne normy wyŜywienia zawarte w tabeli podanej w załączniku nr
2 do SIWZ. 3. Rodzaj posiłków przygotowanych w ramach poszczególnych norm wyŜywienia jest określony w
załączniku nr 1 do projektu umowy (załącznik nr 4 do SIWZ), a przewidywana ilość norm wyŜywienia w okresie
trwania umowy została wyszczególniona w załączniku nr 2 do SIWZ (kolumna 7 tabeli). Z danych zawartych w
ww. załącznikach jest wyliczana (poprzez iloczyn) ilość śniadań, obiadów i kolacji, jednakŜe liczby te nie stanowią
podstawy do wyliczenia ceny oferty. W zleconym całodziennym Ŝywieniu osób zatrzymanych istotne są bowiem
dzienne normy wyŜywienia i stawki pienięŜne tych norm, a zasady rozliczenia stawek pienięŜnych w ramach
całodziennego wyŜywienia zostały określone w § 4 projektu umowy (załącznik nr 4 do SIWZ). 4. Zamawiający nie
może zagwarantować ilości posiłków w ramach stosowanych norm wyŜywienia w okresie trwania umowy, co
http://bzp0.portal.uzp.gov.pl/index.php?ogloszenie=show&pozycja=41...
1 z 7
zostało zastrzeżone w załączniku nr 2 do SIWZ, a co za tym idzie wartości umowy, co zostało zastrzeżone w § 2
ust. 4 projektu umowy (załącznik nr 4 do SIWZ). Zamawiający nie może równieŜ określić dopuszczalnych różnic in
plus - in minus w podanej ilości norm wyŜywienia, z uwagi na brak jakichkolwiek danych na temat ilości osób
zatrzymanych, która uzależniona jest od stanu bezpieczeństwa i porządku publicznego na terenie województwa
małopolskiego, którego w momencie zawierania umowy nie można przewidzieć. 5. Posiłki mają być dostarczane w
termicznych opakowaniach jednorazowych nie posiadających ostrych krawędzi lub zakończeń, za które
Zamawiający nie będzie ponosił opłat. 6. Transport posiłków powinien odbywać się w sposób zapewniający
właściwą ochronę i temperaturę oraz środkami transportu przystosowanymi do przewozu tego typu ładunków. 7.
Wykonawca zobowiązany będzie do zagospodarowania odpadów pokonsumpcyjnych. 8. Wykonawca będzie
zobowiązany do opracowania jadłospisów opartych na kalkulacji potraw wg cen zakupu, zgodnie z zasadami
racjonalnego Ŝywienia. 9. Wykonawca zobowiązany będzie do sporządzenia i wywieszenia w miejscu dostępnym
dla osób Ŝywionych, jadłospisów z uwzględnieniem wagi i kosztów surowca przedmiotowych posiłków. 10.
Wykonawca zobowiązany będzie do sporządzania na piśmie miesięcznej kalkulacji na wydane posiłki z
uwzględnieniem kosztu surowca. 11. Wykonawca zobowiązany będzie do odkładania prób pokarmowych z
produkowanych potraw na koszt własny i przechowywania ich zgodnie z obowiązującymi przepisami
(Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 17.04.2007 r. w sprawie pobierania i przechowywania próbek Ŝywności
przez zakłady Ŝywienia zbiorowego typu zamkniętego). 12. W razie wystąpienia zatrucia pokarmowego
Wykonawca natychmiast zawiadamia Państwowego Inspektora Sanitarnego na obszarze województwa. Próbki
Ŝywności mogą być podejmowane wyłącznie przez pracownika Państwowej Inspekcji Sanitarnej MSW lub cywilnej
właściwej na danym obszarze. 13. Nadzór i kontrolę nad prawidłowością Ŝywienia i jakością dostarczanych
posiłków sprawuje Państwowy Inspektor Sanitarny MSWiA na obszarze województwa małopolskiego, ul. Galla
25, 30-053 Kraków. 14. Wszelkie czynności do jakich będzie zobowiązany Wykonawca w ramach realizacji usługi
Ŝywienia zawiera projekt umowy - załącznik nr 4 do niniejszej SIWZ. 15. Przepisy: a) Ustawa z dnia 25.08.2006r.
o bezpieczeństwie Ŝywności i Ŝywienia (Dz. U. z 2006r. Nr 171 poz. 1225 z późn. zm.); b) Rozporządzenie
Ministra Zdrowia z dnia 17.04.2007r. w sprawie pobierania i przechowywania próbek Ŝywności przez zakłady
Ŝywienia zbiorowego typu zamkniętego (Dz. U. z 2007r. Nr 80 poz. 545); c) Rozporządzenie Ministra Spraw
Wewnętrznych z dnia 04.06.2012r w sprawie pomieszczeń przeznaczonych dla osób zatrzymanych lub
doprowadzonych w celu wytrzeźwienia, pokoi przejściowych, tymczasowych pomieszczeń przejściowych i
policyjnych izb dziecka, regulaminu pobytu w tych pomieszczeniach , pokojach i izbach oraz sposobu
postępowania z zapisami obrazu z tych pomieszczeń ( Dz. U. 2012 poz. 638); d) Decyzja Nr 1/11 z dnia
04.10.2011r. zmieniająca decyzję w sprawie określenia wartości pienięŜnych norm wyŜywienia oraz sposobu ich
stosowania dla strażaków Państwowej Straży Pożarnej, policjantów, funkcjonariuszy Straży Granicznej i
funkcjonariuszy Biura Ochrony Rządu. e) Rozporządzenie Rady Ministrów z dnia 28 maja 1996r w sprawie
profilaktycznych posiłków i napojów ( Dz. U .96.60.279). 16. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia dla
kaŜdego z zadań: ZADANIE 1 - świadczenie usług w zakresie całodziennego Ŝywienia osób zatrzymanych w
pomieszczeniach dla Osób Zatrzymanych na terenie powiatu zakopiańskiego: 1. Przedmiotem zamówienia jest
świadczenie przez okres 36 miesięcy usług w zakresie całodziennego Ŝywienia osób zatrzymanych w
Pomieszczeniach dla Osób Zatrzymanych (PDOZ) przy ul. Jagiellońska 32 w Zakopanem - w średniej ilości 27
http://bzp0.portal.uzp.gov.pl/index.php?ogloszenie=show&pozycja=41...
2 z 7
osobo/norm na miesiąc. 2. W ramach świadczonych usług Wykonawca zobowiązuje się do dostarczania
codziennie (7 dni w tygodniu - równieŜ w dni wolne od pracy i dni świąteczne) przygotowanych posiłków dla osób
zatrzymanych w Pomieszczeniach dla Osób Zatrzymanych. 3. W ramach zamówienia przewiduje się wydawanie
trzy razy dziennie posiłków, w tym co najmniej jednego gorącego oraz napojów w celu zaspokojenia pragnienia, a
gdy wymaga tego stan zdrowia tej osoby - diety według wskazań lekarza. 4. W ramach całodziennego
wyżywienia przyjmuje się następujący podział normy wyżywienia: 1) śniadanie - 30%; wydawane w godz.
7:00-8:00. 2) obiad - 40%; wydawany w godz. 12:00-14:00. 3) kolacja - 30%: wydawana w godz. 18:00-19:00.
5. Normy wyżywienia zostały ujęte w załączniku nr 1 do projektu umowy stanowiącego zał. nr 4 do SIWZ. 6.
Normy wyŜywienia dla osób zatrzymanych w Pomieszczeniach dla Osób Zatrzymanych podwyższa się w
przypadkach, o których mowa w załączniku nr 1 do projektu umowy (załącznik nr 4 do SIWZ). 7. żywienie
realizowane będzie na podstawie dziennych raportów/ zleceń. ZADANIE 2 - świadczenie usług w zakresie
Ŝywienia pracowników cywilnych uprawnionych do otrzymywania w okresie zimowym posiłków profilaktycznych na
terenie powiatu zakopiańskiego: 1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie przez okres 36 miesięcy usług w
zakresie Ŝywienia uprawnionych pracowników Komendy Powiatowej Policji w Zakopanem w średniej ilości 55
osobo/norm na miesiąc. 2. żywienie pracowników cywilnych uprawnionych do otrzymywania w okresie zimowym
posiłków profilaktycznych będzie miało miejsce w pomieszczeniu wskazanym przez Zamawiającego lub w
pomieszczeniach Wykonawcy 3. żywienie pracowników cywilnych uprawnionych do otrzymywania w okresie
zimowym posiłków profilaktycznych będzie miało miejsce przez 5 miesięcy w ciągu roku (od listopada do marca),
a więc w okresie obowiązywania umowy Ŝywienie będzie miało miejsce w następujących terminach: a) od
01.01.2013r. do 31.03.2013r. b) od 01.11.2013r. do 31.03.2014r. c) od 01.11.2014r. do 31.03.2015r. d) od
01.11.2015r. do 31.12.2015r. 4. W ramach usług świadczonych dla pracowników uprawnionych Wykonawca
zobowiązuje się do dostarczania i wydawania posiłków 5 dni w tygodniu (od poniedziałku do piątku). 5. W ramach
zamówienia przewiduje się wydawanie pracownikom uprawnionym jeden raz dziennie posiłku gorącego i napojów
celem zaspokojenia pragnienia. 6. Posiłek profilaktyczny gorący i napoje gorące wydawane będą w godz. 11.00 -
13.00. 7. Normy wyŜywienia zostały ujęte w załączniku nr 1 do projektu umowy stanowiącego zał. nr 4 do SIWZ.
8. żywienie realizowane będzie na podstawie bloczków Ŝywnościowych

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 239999

Data publikacji: 2012-11-13

Nazwa: Komenda Wojewódzka Policji w Krakowie

Ulica: ul. Mogilska 109

Numer domu: 109

Miejscowość: Kraków

Kod pocztowy: 31-571

Województwo / kraj: małopolskie

Numer telefonu: 012 6154860, 6154862

Numer faxu: 012 6154887; 6154219

Adres strony internetowej: www.malopolska.policja.gov.pl

Regon: 35108157000000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Adres internetowy dynamicznego systemu zakupów: nie dotyczy

Rodzaj zamawiającego: Administracja rządowa terenowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Świadczenie usług w zakresie całodziennego żywienia osób zatrzymanych
w Pomieszczeniach dla Osób Zatrzymanych oraz pracowników cywilnych uprawnionych do otrzymywania w okresie zimowym posiłków profilaktycznych
na terenie powiatu zakopiańskiego

Rodzaj zamówienia: U

Czy zamówienie jest podzielone na części: Tak

Ilość części: 2

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

Data zakończenia: 31/12/2015

Informacja na temat wadium: Nie dotyczy

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Za spełniającego opisany powyżej warunek zostanie uznany Wykonawca, który:
a) posiada decyzję Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego zezwalającą na prowadzenie działalności w zakresie żywienia zbiorowego wydaną na podstawie Ustawy z dnia 25.08.2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia;
b) posiada procedurę dobrej praktyki higienicznej (GHP) i produkcyjnej (GMP) oraz umiejętność ich stosowania. Oświadczenie dotyczące spełniania tego warunku zawarte jest w druku Oferta, który stanowi załącznik nr 1 do SIWZ. Podpisanie druku Oferta przez uprawomocnionego przedstawiciela Wykonawcy będzie rozumiane jako potwierdzenie spełniania tego warunku

Wiedza i doświadczenie:
Ocena spełniania tego warunku dokonana zostanie zgodnie z formułą spełnia - nie spełnia, w oparciu o informacje zawarte w dokumentach i oświadczeniach wyszczególnionych w rozdziale X SIWZ

Potencjał techniczny:
Ocena spełniania tego warunku dokonana zostanie zgodnie z formułą spełnia - nie spełnia, w oparciu o informacje zawarte w dokumentach i oświadczeniach wyszczególnionych w rozdziale X SIWZ

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Ocena spełniania tego warunku dokonana zostanie zgodnie z formułą spełnia - nie spełnia, w oparciu o informacje zawarte w dokumentach i oświadczeniach wyszczególnionych w rozdziale X SIWZ

Sytuacja ekonomiczna:
Ocena spełniania tego warunku dokonana zostanie zgodnie z formułą spełnia - nie spełnia, w oparciu o informacje zawarte w dokumentach i oświadczeniach wyszczególnionych w rozdziale X SIWZ

Oświadczenie nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
Zamawiający dopuszcza możliwość dokonania zmiany postanowień umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru Wykonawcy w sytuacji, której nie można było przewidzieć w chwili zawarcia umowy, a która spowodowałaby, że świadczenie stałoby się niemożliwe.
Ewentualne zmiany mogą zostać wprowadzone po odpowiednich ustaleniach Wykonawcy z Zamawiającym i ich akceptacji przez obie strony umowy.
Poprzez zmianę postanowień umowy Zamawiający rozumie zmianę polegającą np. na zmianie miejsca świadczenia usługi lub zmiany, o których mowa w § 2 ust. 6 i 7 projektu umowy (zał. nr 4 do SIWZ).

Kod kryterium cenowe: A

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Komenda Wojewódzka Policji w Krakowie, u. Mogilska 109, 31-571 Kraków
Sekcja ds. Zamówień Publicznych - pok. 101B

Data składania wniosków, ofert: 26/11/2012

Godzina składania wniosków, ofert: 11:00

Miejsce składania:
Komenda Wojewódzka Policji w Krakowie, ul. Mogilska 109, 31-571 Kraków
Sekcja ds. Zamówień Publicznych - pok. 101B

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Informacje dodatkowe: Nie dotyczy

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Kody CPV:
553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)

Numer części zamówienia: 1

Nazwa:
świadczenie usług w zakresie całodziennego żywienia osób zatrzymanych w pomieszczeniach dla Osób Zatrzymanych na terenie powiatu zakopiańskiego

Opis:
1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie przez okres 36 miesięcy usług w zakresie całodziennego żywienia osób zatrzymanych w Pomieszczeniach dla Osób Zatrzymanych (PDOZ) przy ul. Jagiellońska 32 w Zakopanem - w średniej ilości 27 osobo/norm na miesiąc.
2. W ramach świadczonych usług Wykonawca zobowiązuje się do dostarczania codziennie (7 dni w tygodniu - również w dni wolne od pracy i dni świąteczne) przygotowanych posiłków dla osób zatrzymanych w Pomieszczeniach dla Osób Zatrzymanych.
3. W ramach zamówienia przewiduje się wydawanie trzy razy dziennie posiłków, w tym co najmniej jednego gorącego oraz napojów w celu zaspokojenia pragnienia, a gdy wymaga tego stan zdrowia tej osoby - diety według wskazań lekarza.
4. W ramach całodziennego wyżywienia przyjmuje się następujący podział normy wyżywienia:
1) śniadanie - 30%; wydawane w godz. 7:00-8:00.
2) obiad - 40%; wydawany w godz. 12:00-14:00.
3) kolacja - 30%: wydawana w godz. 18:00-19:00.
5. Normy wyżywienia zostały ujęte w załączniku nr 1 do projektu umowy stanowiącego zał. nr 4 do SIWZ.
6. Normy wyżywienia dla osób zatrzymanych w Pomieszczeniach dla Osób Zatrzymanych podwyższa się w przypadkach, o których mowa w załączniku nr 1 do projektu umowy (załącznik nr 4 do SIWZ).
7. Żywienie realizowane będzie na podstawie dziennych raportów/ zleceń.

Kody CPV:
553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)

Czas: D

Data zakończenia: 31/12/2015

Kod kryterium cenowe: A

Numer części zamówienia: 2

Nazwa:
świadczenie usług w zakresie żywienia pracowników cywilnych uprawnionych do otrzymywania w okresie zimowym posiłków profilaktycznych na terenie powiatu zakopiańskiego

Opis:
1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie przez okres 36 miesięcy usług w zakresie żywienia uprawnionych pracowników Komendy Powiatowej Policji w Zakopanem w średniej ilości 55 osobo/norm na miesiąc.
2. Żywienie pracowników cywilnych uprawnionych do otrzymywania w okresie zimowym posiłków profilaktycznych będzie miało miejsce w pomieszczeniu wskazanym przez Zamawiającego lub w pomieszczeniach Wykonawcy
3. Żywienie pracowników cywilnych uprawnionych do otrzymywania w okresie zimowym posiłków profilaktycznych będzie miało miejsce przez 5 miesięcy w ciągu roku (od listopada do marca), a więc w okresie obowiązywania umowy żywienie będzie miało miejsce w następujących terminach:
a) od 01.01.2013r. do 31.03.2013r.
b) od 01.11.2013r. do 31.03.2014r.
c) od 01.11.2014r. do 31.03.2015r.
d) od 01.11.2015r. do 31.12.2015r.
4. W ramach usług świadczonych dla pracowników uprawnionych Wykonawca zobowiązuje się do dostarczania i wydawania posiłków 5 dni w tygodniu (od poniedziałku do piątku).
5. W ramach zamówienia przewiduje się wydawanie pracownikom uprawnionym jeden raz dziennie posiłku gorącego i napojów celem zaspokojenia pragnienia.
6. Posiłek profilaktyczny gorący i napoje gorące wydawane będą w godz. 11.00 - 13.00.
7. Normy wyżywienia zostały ujęte w załączniku nr 1 do projektu umowy stanowiącego zał. nr 4 do SIWZ.
8. Żywienie realizowane będzie na podstawie bloczków żywnościowych

Kody CPV:
553000003 (Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków)

Czas: D

Data zakończenia: 31/12/2015

Kod kryterium cenowe: A

Podobne przetargi