32335 / 2016-03-30 - Administracja samorzÄ…dowa / Gmina Siedlce (Siedlce)
Dostawa mięsa, drobiu i wyrobów wędliniarskich do Zespołów Oświatowych na terenie Gminy Siedlce
Opis zamówienia
Przedmiotem zamówienia jest dostawa mięsa, drobiu i produktów wędliniarskich zgodnie z załącznikiem nr 1 do SWIZ do Zespołów Oświatowych w : Białkach, Nowych Iganiach, Stoku Lackim, Strzale i Żelkowie-Kolonii
Wymagania przy każdej dostawie:
1. Do każdej partii wysyłkowej Handlowy dokument identyfikacyjny, zgodnie z: Ustawą z dnia 16 grudnia 2005 roku o produktach pochodzenia zwierzęcego (Dz.U. z 2014 poz.1577)
2. Dostarczane produkty powinny być zgodne z zapisami Ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia Dz.U. 2006 nr 171 poz. 1225 z późn. zm. oraz Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 26 sierpnia 2015 poz. 1256 oraz Rozporządzeniem(W.E) 852/2004 w sprawie higieny środków spożywczych.
3. Trwałe etykiety zgodne z Rozporządzeniem (UE) nr 1169/2001 z dnia 25.10.2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności. Czytelne, zawierające nazwę handlową, producenta, nazwy i skład proponowanych produktów w języku polskim.
4. Warunki transportowe i higiena dostawy:
- muszą być zgodne z zasadami GMP/GHP
- dokumenty do wglądu: dopuszczenie środka transportu przez PPIS do przewozu żywności, aktualna karta zdrowia kierowcy, potwierdzenie wykonywania mycia i dezynfekcji pojazdu, którym przewożona jest żywność, potwierdzenie zachowania łańcucha chłodniczego - zapisy temperatur z komory transportowej.
- wymagana czysta odzież ochronna kierowcy oraz schludny, estetyczny, nie budzący zastrzeżeń co do higieny wygląd.
- realizacja zamówienia zgodnie z faktycznymi potrzebami w godz. 7.00 - 7.20 w dniu następującym po dniu złożenia zamówienia, bezpośrednio do magazynu żywnościowego do osoby upoważnionej - intendenta
- dostawy we wszystkie dni robocze tygodnia, od poniedziałku do piątku.
5. W przypadku nie spełnienia w/w kryteriów, kryteriów jakościowych oraz wątpliwości co do zachowania łańcucha chłodniczego nastąpi odmowa przyjęcia żywności i spisany protokół reklamacji zgodnie z załącznikiem nr 2 do umowy.
6. Wykonawca musi posiadać decyzję Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego lub Państwowego Inspektora Weterynaryjnego zatwierdzającą działalność w zakresie produkcji i obrotu żywnością, uwzględniającą zakres i wielkość prowadzonej działalności (produkcji, obrotu itd.) oraz nadany nr weterynaryjny (świadectwo nadzoru weterynaryjnego)
7. Zamawiający zastrzega sobie możliwość przeprowadzenia badań mikrobiologicznych przywożonego towaru na koszt Wykonawcy w przypadku wystąpienia istotnych wątpliwości Zamawiającego co do jakości artykułów.
8. Zamawiający dokonuje kontroli jakości dostarczanych produktów pod kątem zgodności oferowanego produktu z opisem produktu załączonym do oferty przy każdej dostawie.
Zamawiający zastrzega sobie prawo do przeprowadzenia audytów u Wykonawcy pod kątem stosowania zasad GMP/GHP oraz systemu HACCP
1 Mięso łopatka wieprzowa Bez kości, bez tłuszczu, bez skóry, klasa A,
świeża, kg 3110
2 Mięso łopatka wieprzowa Mielona bez kości, bez tłuszczu, bez skóry, klasa A,
świeża, hermetycznie zamknięta kg 1285
3 Kurczak Świeży, bez podrobów, w całości kg 684
4 Piersi z kurczaka Filet, klasa I, świeży kg 1810
5 Filet z indyka Świeży, klasa I kg 1210
6 Udziec z indyka Bez skóry, trybowany, klasa I kg 744
7 Schab wieprzowy Bez kości, świeży klasa I kg 1246
8 Mięso mielone Świeże, garmażeryjne, pakowane hermetycznie, termin ważności co najmniej 14 dni kg 300
9 Boczek Wędzony, parzony, pakowany hermetycznie kg 364
10 Kiełbasa cienka wieprzowa o zawartości 70% mięsa kg 875
11 Parówki wieprzowe Odtłuszczone 70% mięsa, delikatesowe kg 942
12 Szynka wieprzowa kulka- mięso Bez kości, cała, świeża, surowa kg 1943
13 Szynka wieprzowa kulka- mięso Bez kości, cała, świeża, surowa, krojona w kostki kg 570
14 Łata wołowa Bez kości, świeża kg 740
15 Udziec kurczaka Bioderko, klasa I, świeże kg 1445
16 Podudzie kurczaka Pałka, klasa I, świeże kg 368
17 Udko kurczaka Bioderko+Pałka (całość), klasa I, świeże kg 370
18 Karkówka wieprzowa Bez kości, świeża, klasa I, kg 700
19 Udziec wołowy Bez kości, świeży, klasa I kg 520
20 Szponder Świeży, klasa I kg 137
21 Łopatka wołowa Bez kości, świeża, klasa I kg 190
22 Skrzydło z indyka Świeże, klasa I kg 170
23 Medaliony z indyka Świeże, klasa I kg 260
24 Żołądki indycze Świeże, klasa I, oczyszczone kg 72
25 Polędwica Paczkowana po 120g, hermetycznie pakowana, plastry, najwyższa jakość mięsa, typu sopocka szt. 190
26 Szynka wieprzowa Paczkowana po 120g, hermetycznie pakowana, plastry, najwyższa jakość mięsa szt. 190
27 Salami Paczkowane po 100g, hermetycznie pakowana, plastry, najwyższa jakość mięsa szt. 48
28 Szynka wieprzowa Np. z liściem, z beczki, gotowana, biała, hetmańska, 70% mięsa, najwyższej jakości, w kawałku, hermetycznie pakowana, okres ważności co najmniej 14 dni kg 115
29 Szynka drobiowa Np. kurczak gotowany, filet z indyka, szynka z piersi indyka, 70% mięsa, najwyższej jakości, w kawałku, hermetycznie pakowana, okres ważności co najmniej 14 dni kg 305
30 Polędwica wieprzowa najwyższa jakość mięsa, np. typu sopocka, dębowa, hermetycznie pakowana, , w kawałku, okres ważności co najmniej 14 dni kg 94
31 Schab wieprzowy (wędlina) Np. pieczony, w majeranku, swojski, hermetycznie pakowana, , w kawałku, okres ważności co najmniej 14 dni, najwyższa jakość mięsa kg 51
32 Kiełbasy grube Np. krakowska, żywiecka, hermetycznie pakowana, , w kawałku, okres ważności co najmniej 14 dni, najwyższa jakość mięsa kg 90
33 Pasztety pieczone Np. drobiowy, wieprzowe, drobiowo-wieprzowy, hermetycznie pakowana, w kawałku, okres ważności co najmniej 14 dni, najwyższa jakość mięsa kg 28
Numer biuletynu: 1
Pozycja w biuletynie: 32335
Data publikacji: 2016-03-30
Nazwa: Gmina Siedlce
Ulica: ul. Asłanowicza 10
Numer domu: 10
Miejscowość: Siedlce
Kod pocztowy: 08-110
Województwo / kraj: mazowieckie
Numer telefonu: 25 633 25 40 wew. 56
Numer faxu: 25 6323630
Regon: 71158255200000
Typ ogłoszenia: ZP-400
Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak
Ogłoszenie dotyczy: 1
Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa
Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Dostawa mięsa, drobiu i wyrobów wędliniarskich do Zespołów Oświatowych na terenie Gminy Siedlce
Rodzaj zamówienia: D
Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest dostawa mięsa, drobiu i produktów wędliniarskich zgodnie z załącznikiem nr 1 do SWIZ do Zespołów Oświatowych w : Białkach, Nowych Iganiach, Stoku Lackim, Strzale i Żelkowie-Kolonii
Wymagania przy każdej dostawie:
1. Do każdej partii wysyłkowej Handlowy dokument identyfikacyjny, zgodnie z: Ustawą z dnia 16 grudnia 2005 roku o produktach pochodzenia zwierzęcego (Dz.U. z 2014 poz.1577)
2. Dostarczane produkty powinny być zgodne z zapisami Ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia Dz.U. 2006 nr 171 poz. 1225 z późn. zm. oraz Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 26 sierpnia 2015 poz. 1256 oraz Rozporządzeniem(W.E) 852/2004 w sprawie higieny środków spożywczych.
3. Trwałe etykiety zgodne z Rozporządzeniem (UE) nr 1169/2001 z dnia 25.10.2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności. Czytelne, zawierające nazwę handlową, producenta, nazwy i skład proponowanych produktów w języku polskim.
4. Warunki transportowe i higiena dostawy:
- muszą być zgodne z zasadami GMP/GHP
- dokumenty do wglądu: dopuszczenie środka transportu przez PPIS do przewozu żywności, aktualna karta zdrowia kierowcy, potwierdzenie wykonywania mycia i dezynfekcji pojazdu, którym przewożona jest żywność, potwierdzenie zachowania łańcucha chłodniczego - zapisy temperatur z komory transportowej.
- wymagana czysta odzież ochronna kierowcy oraz schludny, estetyczny, nie budzący zastrzeżeń co do higieny wygląd.
- realizacja zamówienia zgodnie z faktycznymi potrzebami w godz. 7.00 - 7.20 w dniu następującym po dniu złożenia zamówienia, bezpośrednio do magazynu żywnościowego do osoby upoważnionej - intendenta
- dostawy we wszystkie dni robocze tygodnia, od poniedziałku do piątku.
5. W przypadku nie spełnienia w/w kryteriów, kryteriów jakościowych oraz wątpliwości co do zachowania łańcucha chłodniczego nastąpi odmowa przyjęcia żywności i spisany protokół reklamacji zgodnie z załącznikiem nr 2 do umowy.
6. Wykonawca musi posiadać decyzję Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego lub Państwowego Inspektora Weterynaryjnego zatwierdzającą działalność w zakresie produkcji i obrotu żywnością, uwzględniającą zakres i wielkość prowadzonej działalności (produkcji, obrotu itd.) oraz nadany nr weterynaryjny (świadectwo nadzoru weterynaryjnego)
7. Zamawiający zastrzega sobie możliwość przeprowadzenia badań mikrobiologicznych przywożonego towaru na koszt Wykonawcy w przypadku wystąpienia istotnych wątpliwości Zamawiającego co do jakości artykułów.
8. Zamawiający dokonuje kontroli jakości dostarczanych produktów pod kątem zgodności oferowanego produktu z opisem produktu załączonym do oferty przy każdej dostawie.
Zamawiający zastrzega sobie prawo do przeprowadzenia audytów u Wykonawcy pod kątem stosowania zasad GMP/GHP oraz systemu HACCP
1 Mięso łopatka wieprzowa Bez kości, bez tłuszczu, bez skóry, klasa A,
świeża, kg 3110
2 Mięso łopatka wieprzowa Mielona bez kości, bez tłuszczu, bez skóry, klasa A,
świeża, hermetycznie zamknięta kg 1285
3 Kurczak Świeży, bez podrobów, w całości kg 684
4 Piersi z kurczaka Filet, klasa I, świeży kg 1810
5 Filet z indyka Świeży, klasa I kg 1210
6 Udziec z indyka Bez skóry, trybowany, klasa I kg 744
7 Schab wieprzowy Bez kości, świeży klasa I kg 1246
8 Mięso mielone Świeże, garmażeryjne, pakowane hermetycznie, termin ważności co najmniej 14 dni kg 300
9 Boczek Wędzony, parzony, pakowany hermetycznie kg 364
10 Kiełbasa cienka wieprzowa o zawartości 70% mięsa kg 875
11 Parówki wieprzowe Odtłuszczone 70% mięsa, delikatesowe kg 942
12 Szynka wieprzowa kulka- mięso Bez kości, cała, świeża, surowa kg 1943
13 Szynka wieprzowa kulka- mięso Bez kości, cała, świeża, surowa, krojona w kostki kg 570
14 Łata wołowa Bez kości, świeża kg 740
15 Udziec kurczaka Bioderko, klasa I, świeże kg 1445
16 Podudzie kurczaka Pałka, klasa I, świeże kg 368
17 Udko kurczaka Bioderko+Pałka (całość), klasa I, świeże kg 370
18 Karkówka wieprzowa Bez kości, świeża, klasa I, kg 700
19 Udziec wołowy Bez kości, świeży, klasa I kg 520
20 Szponder Świeży, klasa I kg 137
21 Łopatka wołowa Bez kości, świeża, klasa I kg 190
22 Skrzydło z indyka Świeże, klasa I kg 170
23 Medaliony z indyka Świeże, klasa I kg 260
24 Żołądki indycze Świeże, klasa I, oczyszczone kg 72
25 Polędwica Paczkowana po 120g, hermetycznie pakowana, plastry, najwyższa jakość mięsa, typu sopocka szt. 190
26 Szynka wieprzowa Paczkowana po 120g, hermetycznie pakowana, plastry, najwyższa jakość mięsa szt. 190
27 Salami Paczkowane po 100g, hermetycznie pakowana, plastry, najwyższa jakość mięsa szt. 48
28 Szynka wieprzowa Np. z liściem, z beczki, gotowana, biała, hetmańska, 70% mięsa, najwyższej jakości, w kawałku, hermetycznie pakowana, okres ważności co najmniej 14 dni kg 115
29 Szynka drobiowa Np. kurczak gotowany, filet z indyka, szynka z piersi indyka, 70% mięsa, najwyższej jakości, w kawałku, hermetycznie pakowana, okres ważności co najmniej 14 dni kg 305
30 Polędwica wieprzowa najwyższa jakość mięsa, np. typu sopocka, dębowa, hermetycznie pakowana, , w kawałku, okres ważności co najmniej 14 dni kg 94
31 Schab wieprzowy (wędlina) Np. pieczony, w majeranku, swojski, hermetycznie pakowana, , w kawałku, okres ważności co najmniej 14 dni, najwyższa jakość mięsa kg 51
32 Kiełbasy grube Np. krakowska, żywiecka, hermetycznie pakowana, , w kawałku, okres ważności co najmniej 14 dni, najwyższa jakość mięsa kg 90
33 Pasztety pieczone Np. drobiowy, wieprzowe, drobiowo-wieprzowy, hermetycznie pakowana, w kawałku, okres ważności co najmniej 14 dni, najwyższa jakość mięsa kg 28
Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie
Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie
Czy jest dialog: Nie
Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Tak
Określenie zamówień uzupełniających:
Zamawiający przewiduje możliwość udzielenia zamówienia uzupełniającego do wartości 20% zamówienia podstawowego. Zamówienie uzupełniające polegać będzie na powtórzeniu zakresu zamówienia podstawowego
Czas: D
Data zakończenia: 31/12/2016
Informacja na temat wadium:
Oferta musi być zabezpieczona wadium w wysokości 3.500,00 zł (słownie: trzy tysiące pięćset złotych). Wadium może być wnoszone w formach wymienionych w art. 45 ust. 6 ustawy Prawo zamówień publicznych.
Wadium musi obejmować okres związania ofertą, tj. 30 dni.
Termin wniesienia wadium upływa dnia 11.04.2016 r. o godz. 9:30
Wadium wnoszone w pieniądzu należy wpłacić przelewem na rachunek bankowy zamawiającego Bank Polska Kasa Opieki S.A. Podlaskie Centrum Korporacyjne Centrum Korporacyjne w Siedlcach, ul. Wojskowa 24, 08-110 Siedlce 77 1240 2685 1111 0010 6061 3364 Urząd Gminy Siedlce z dopiskiem: Dostawa mięsa, drobiu i wyrobów wędliniarskich do Zespołów Oświatowych na terenie Gminy Siedlce
Wadium wnoszone w pieniądzu zamawiający przechowuje na rachunku bankowym. Wniesienie wadium w pieniądzu będzie skuteczne jeżeli w podanym terminie znajdzie się
na rachunku bankowym Zamawiającego.
Wadium wnoszone w innej formie jak pieniądze Wykonawca składa w oryginale wraz
z ofertą w oddzielnej kopercie. Nie należy oryginału dokumentu wadialnego trwale łączyć z ofertą.
Gwarancje ubezpieczeniowe lub gwarancje bankowe oraz poręczenia złożone jako zabezpieczenie wadium muszą posiadać okres ważności nie krótszy niż okres związania ofertą, (pod rygorem wykluczenia Wykonawcy z postępowania) oraz umożliwiać Zamawiającemu otrzymanie określonej kwoty wadium bez jakichkolwiek warunków wstępnych i na jego pierwsze wezwanie.
Zaliczka: Nie
Uprawnienia:
Zamawiający nie stawia szczegółowego warunku w tym zakresie
Wiedza i doświadczenie:
Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że wykonał w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, co najmniej 2 dostawy o wartości 50.000,00 zł brutto każda związana z przedmiotem zamówienia (dostawą mięsa, drobiu, wyrobów wędliniarskich) wraz z podaniem ich rodzaju i wartości, daty i miejsca wykonania oraz załączeniem dowodu, określającego czy dostawy zostały wykonane w sposób należyty oraz wskazującego czy zostały wykonane lub są wykonywane należycie. Przez dowody należy rozumieć:
a) poświadczenie,
b) inny dokument, jeżeli z uzasadnionych przyczyn o obiektywnym charakterze Wykonawca nie jest w stanie uzyskać poświadczenia.
Potencjał techniczny:
Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli Wykonawca przedstawi iż dysponuje sprzętem niezbędnym do prawidłowego wykonania zamówienia tj. min. 2 samochodami dostawczymi, posiadającymi decyzję wydaną przez Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego dopuszczającą samochody dostawcze do transportu żywności wymagającej warunków chłodniczych.
Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Zamawiający nie stawia szczegółowego warunku w tym zakresie
Sytuacja ekonomiczna:
Zamawiający nie stawia szczegółowego warunku w tym zakresie
Oświadczenie nr 4: Tak
Oświadczenie nr 5: Tak
oswiadczenie_potwierdzenia_opis_5:
Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że wykonał w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, co najmniej 2 dostawy o wartości 50.000,00 zł brutto każda związana z przedmiotem zamówienia (dostawą mięsa, drobiu, wyrobów wędliniarskich) wraz z podaniem ich rodzaju i wartości, daty i miejsca wykonania oraz załączeniem dowodu, określającego czy dostawy zostały wykonane w sposób należyty oraz wskazującego czy zostały wykonane lub są wykonywane należycie. Przez dowody należy rozumieć:
a) poświadczenie,
b) inny dokument, jeżeli z uzasadnionych przyczyn o obiektywnym charakterze Wykonawca nie jest w stanie uzyskać poświadczenia.
Oświadczenie nr 6: Tak
Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak
Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak
Dokumenty grupy kapitałowej: Tak
Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak
inne_dokumenty:
1) Wypełniony i podpisany formularz oferty z podaniem ceny brutto przedmiotu przetargu oraz wypełniony o ceny jednostkowe oraz wartości poszczególnych pozycji załącznik cenowy. - załącznik nr 1 do oferty.
2) Dokumenty do oceny wiarygodności wymienione w pkt. 5 i 6
3) Wypełnione załączniki nr 2, 3, 4, 5, 6 do oferty.
4) Wypełniony i podpisany projekt umowy wraz z załącznikami- załącznik nr 7 do oferty.
5) Pełnomocnictwo do reprezentowania Wykonawcy, o ile ofertę składa pełnomocnik.
6) Dokument potwierdzający wniesienie wadium.
III.7 osoby niepełnosprawne: Nie
Kod trybu postepowania: PN
Czy zmiana umowy: Tak
Zmiana umowy:
Wszelkie zmiany postanowień niniejszej umowy wymagają formy pisemnej zaakceptowanej przez Zamawiającego i Wykonawcę pod rygorem nieważności.
Zamawiający przewiduje zmianę umowy w przypadku gdy nastąpi zmniejszenie zakresu przedmiotowego umowy.
Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmniejszenia dostawy określonej w niniejszej umowie w stosunku do ilości, o której mowa w załączniku nr 1 do umowy bez praw do jakiegokolwiek wynagrodzenia i odszkodowania ze strony Wykonawcy.
Kod kryterium cenowe: B
Znaczenie kryterium 1: 95
Nazwa kryterium 2: termin płatności faktury
Znaczenie kryterium 2: 5
Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Urząd Gminy Siedlce ulica Asłanowicza 10 08-110 Siedlce pokój nr 31
Data składania wniosków, ofert: 11/04/2016
Godzina składania wniosków, ofert: 09:30
Miejsce składania:
Urząd Gminy Siedlce ulica Asłanowicza 10 08-110 Siedlce biuro podawcze parter
On: O
Termin związania ofertą, liczba dni: 30
Czy unieważnienie postępowania: Nie
Kody CPV:
151311109 (Mięso na wędliny)
Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
151311305 (Wędliny)
Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
151000009 (Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne)
Kod CPV czwartej częsci zamówienia:
151121007 (Świeży drób)
Podobne przetargi
88554 / 2015-04-20 - Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej
Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej - Zespół Zakładów Lecznictwa Otwartego i Zamkniętego - Maków Mazowiecki (mazowieckie)
CPV: 151311109 (Mięso na wędliny)
02/2015
37800 / 2016-02-19 - Administracja samorzÄ…dowa
Gmina Siedlce - Siedlce (mazowieckie)
CPV: 151311109 (Mięso na wędliny)
Dostawa mięsa, drobiu i wyrobów wędliniarskich do Zespołów Oświatowych na terenie Gminy Siedlce