Informacje o przetargach publicznych.
Site Search

37800 / 2016-02-19 - Administracja samorzÄ…dowa / Gmina Siedlce (Siedlce)

Dostawa mięsa, drobiu i wyrobów wędliniarskich do Zespołów Oświatowych na terenie Gminy Siedlce

Opis zamówienia

Przedmiotem zamówienia jest dostawa mięsa, drobiu i produktów wędliniarskich zgodnie z załącznikiem nr 1 do SWIZ do Zespołów Oświatowych w : Białkach, Nowych Iganiach, Stoku Lackim, Strzale i Żelkowie-Kolonii
3.2 Wymagania przy każdej dostawie:
1. Do każdej partii wysyłkowej Handlowy dokument identyfikacyjny, zgodnie z: Ustawą z dnia 16 grudnia 2005 roku o produktach pochodzenia zwierzęcego (Dz.U. z 2014 poz.1577)
2. Dostarczane produkty powinny być zgodne z zapisami Ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia Dz.U. 2006 nr 171 poz. 1225 z późn. zm. oraz Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 26 sierpnia 2015 poz. 1256 oraz Rozporządzeniem(W.E) 852/2004 w sprawie higieny środków spożywczych.
3. Trwałe etykiety zgodne z Rozporządzeniem (UE) nr 1169/2001 z dnia 25.10.2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności. Czytelne, zawierające nazwę handlową, producenta, nazwy i skład proponowanych produktów w języku polskim.
4. Warunki transportowe i higiena dostawy:
- muszą być zgodne z zasadami GMP/GHP
- dokumenty do wglądu: dopuszczenie środka transportu przez PPIS do przewozu żywności, aktualna karta zdrowia kierowcy, potwierdzenie wykonywania mycia i dezynfekcji pojazdu, którym przewożona jest żywność, potwierdzenie zachowania łańcucha chłodniczego - zapisy temperatur z komory transportowej.
- wymagana czysta odzież ochronna kierowcy oraz schludny, estetyczny, nie budzący zastrzeżeń co do higieny wygląd.
- realizacja zamówienia zgodnie z faktycznymi potrzebami w godz. 7.00 - 7.20 w dniu następującym po dniu złożenia zamówienia, bezpośrednio do magazynu żywnościowego do osoby upoważnionej - intendenta
- dostawy we wszystkie dni robocze tygodnia, od poniedziałku do piątku.
5. W przypadku nie spełnienia w/w kryteriów, kryteriów jakościowych oraz wątpliwości co do zachowania łańcucha chłodniczego nastąpi odmowa przyjęcia żywności i spisany protokół reklamacji zgodnie z załącznikiem nr 2 do umowy.
6. Wykonawca musi posiadać decyzję Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego lub Państwowego Inspektora Weterynaryjnego zatwierdzającą działalność w zakresie produkcji i obrotu żywnością, uwzględniającą zakres i wielkość prowadzonej działalności (produkcji, obrotu itd.) oraz nadany nr weterynaryjny (świadectwo nadzoru weterynaryjnego)
7. Zamawiający zastrzega sobie możliwość przeprowadzenia badań mikrobiologicznych przywożonego towaru na koszt Wykonawcy w przypadku wystąpienia istotnych wątpliwości Zamawiającego co do jakości artykułów.
8. Zamawiający dokonuje kontroli jakości dostarczanych produktów pod kątem zgodności oferowanego produktu z opisem produktu załączonym do oferty przy każdej dostawie.
9. Zamawiający zastrzega sobie prawo do przeprowadzenia audytów u Wykonawcy pod kątem stosowania zasad GMP, GHP oraz systemu HACCP.
OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA:
1.Mięso łopatka wieprzowa- Bez kości, bez tłuszczu, bez skóry, klasa A,
świeża, kg - 5905
2.Mięso łopatka wieprzowa -Mielona bez kości, bez tłuszczu, bez skóry, klasa A,
świeża, hermetycznie zamknięta, kg - 1515
3.Kurczak -Świeży, bez podrobów, w całości, kg - 800
4.Piersi z kurczaka Filet, klasa I, świeży, kg - 1803
5.Piersi z kurczaka Filet, klasa II, świeży, kg-100
6. Filet z indyka Świeży, klasa I kg- 1395
7. Udziec z indyka Bez skóry, trybowany, klasa I kg- 770
8. Schab wieprzowy Bez kości, świeży klasa I kg - 1292
9 Mięso mielone Świeże, garmażeryjne, pakowane hermetycznie, termin ważności co najmniej 14 dni kg- 230
10. Boczek Wędzony, parzony, pakowany hermetycznie, kg- 430
11.Kiełbasa cienka wieprzowa o zawartości 70% mięsa, kg-982
12.Parówki wieprzowe Odtłuszczone 70% mięsa, delikatesowe kg -1054
13.Szynka wieprzowa kulka- mięso Bez kości, cała, świeża, surowa kg-2036
14 Szynka wieprzowa kulka- mięso Bez kości, cała, świeża, surowa, krojona w kostki kg-450
15.Łata wołowa Bez kości, świeża kg-1120
16.Udziec kurczaka Bioderko, klasa I, świeże kg-1530
17. Podudzie kurczaka Pałka, klasa I, świeże kg-460
18. Udko kurczaka Bioderko+Pałka (całość), klasa I, świeże kg-325
19. Karkówka wieprzowa Bez kości, świeża, klasa I, kg-661
20. Udziec wołowy Bez kości, świeży, klasa I kg - 710
21. Szponder Świeży, klasa I kg- 100
22.Łopatka wołowa Bez kości, świeża, klasa I kg-300
23.Skrzydło z indyka Świeże, klasa I kg-120
24.Medaliony z indyka Świeże, klasa I kg-350
25.Żołądki indycze Świeże, klasa I, oczyszczone kg-100
26. Wątróbka indycza Świeża, klasa I, kg- 100
27. Flaki cielęce Mrożone, pakowane po 0,9 kg, parzone, kg- 80
28.Flaki wołowe Mrożone, pakowane po 0,9 kg, parzone, kg- 80
29. Polędwica Paczkowana po 120g, hermetycznie pakowana, plastry, najwyższa jakość mięsa, typu sopocka szt.-175
30Szynka wieprzowa Paczkowana po 120g, hermetycznie pakowana, plastry, najwyższa jakość mięsa szt.- 175
31.Salami Paczkowane po 100g, hermetycznie pakowana, plastry, najwyższa jakość mięsa szt.- 96
32 Szynka wieprzowa Np. z liściem, z beczki, gotowana, biała, hetmańska, 70% mięsa, najwyższej jakości, w kawałku, hermetycznie pakowana, okres ważności co najmniej 14 dni kg- 137
33 Szynka drobiowa Np. kurczak gotowany, filet z indyka, szynka z piersi indyka, 70% mięsa, najwyższej jakości, w kawałku, hermetycznie pakowana, okres ważności co najmniej 14 dni kg-203
34 Polędwica wieprzowa najwyższa jakość mięsa, np. typu sopocka, dębowa, hermetycznie pakowana, , w kawałku, okres ważności co najmniej 14 dni kg- 94
35.Schab wieprzowy (wędlina) Np. pieczony, w majeranku, swojski, hermetycznie pakowana, , w kawałku, okres ważności co najmniej 14 dni, najwyższa jakość mięsa kg- 59
36 Kiełbasy grube Np. krakowska, żywiecka, hermetycznie pakowana, , w kawałku, okres ważności co najmniej 14 dni, najwyższa jakość mięsa kg- 121
37. Pasztety pieczone Np. drobiowy, wieprzowe, drobiowo-wieprzowy, hermetycznie pakowana, w kawałku, okres ważności co najmniej 14 dni, najwyższa jakość mięsa kg- 48
38 Baleron wieprzowy Hermetycznie pakowany, w kawałku, okres ważności co najmniej 14 dni, najwyższa jakość mięsa kg- 10

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 37800

Data publikacji: 2016-02-19

Nazwa: Gmina Siedlce

Ulica: ul. Asłanowicza 10

Numer domu: 10

Miejscowość: Siedlce

Kod pocztowy: 08-110

Województwo / kraj: mazowieckie

Numer telefonu: 25 633 25 40 wew. 56

Numer faxu: 25 6323630

Regon: 71158255200000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Dostawa mięsa, drobiu i wyrobów wędliniarskich do Zespołów Oświatowych na terenie Gminy Siedlce

Rodzaj zamówienia: D

Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest dostawa mięsa, drobiu i produktów wędliniarskich zgodnie z załącznikiem nr 1 do SWIZ do Zespołów Oświatowych w : Białkach, Nowych Iganiach, Stoku Lackim, Strzale i Żelkowie-Kolonii
3.2 Wymagania przy każdej dostawie:
1. Do każdej partii wysyłkowej Handlowy dokument identyfikacyjny, zgodnie z: Ustawą z dnia 16 grudnia 2005 roku o produktach pochodzenia zwierzęcego (Dz.U. z 2014 poz.1577)
2. Dostarczane produkty powinny być zgodne z zapisami Ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia Dz.U. 2006 nr 171 poz. 1225 z późn. zm. oraz Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 26 sierpnia 2015 poz. 1256 oraz Rozporządzeniem(W.E) 852/2004 w sprawie higieny środków spożywczych.
3. Trwałe etykiety zgodne z Rozporządzeniem (UE) nr 1169/2001 z dnia 25.10.2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności. Czytelne, zawierające nazwę handlową, producenta, nazwy i skład proponowanych produktów w języku polskim.
4. Warunki transportowe i higiena dostawy:
- muszą być zgodne z zasadami GMP/GHP
- dokumenty do wglądu: dopuszczenie środka transportu przez PPIS do przewozu żywności, aktualna karta zdrowia kierowcy, potwierdzenie wykonywania mycia i dezynfekcji pojazdu, którym przewożona jest żywność, potwierdzenie zachowania łańcucha chłodniczego - zapisy temperatur z komory transportowej.
- wymagana czysta odzież ochronna kierowcy oraz schludny, estetyczny, nie budzący zastrzeżeń co do higieny wygląd.
- realizacja zamówienia zgodnie z faktycznymi potrzebami w godz. 7.00 - 7.20 w dniu następującym po dniu złożenia zamówienia, bezpośrednio do magazynu żywnościowego do osoby upoważnionej - intendenta
- dostawy we wszystkie dni robocze tygodnia, od poniedziałku do piątku.
5. W przypadku nie spełnienia w/w kryteriów, kryteriów jakościowych oraz wątpliwości co do zachowania łańcucha chłodniczego nastąpi odmowa przyjęcia żywności i spisany protokół reklamacji zgodnie z załącznikiem nr 2 do umowy.
6. Wykonawca musi posiadać decyzję Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego lub Państwowego Inspektora Weterynaryjnego zatwierdzającą działalność w zakresie produkcji i obrotu żywnością, uwzględniającą zakres i wielkość prowadzonej działalności (produkcji, obrotu itd.) oraz nadany nr weterynaryjny (świadectwo nadzoru weterynaryjnego)
7. Zamawiający zastrzega sobie możliwość przeprowadzenia badań mikrobiologicznych przywożonego towaru na koszt Wykonawcy w przypadku wystąpienia istotnych wątpliwości Zamawiającego co do jakości artykułów.
8. Zamawiający dokonuje kontroli jakości dostarczanych produktów pod kątem zgodności oferowanego produktu z opisem produktu załączonym do oferty przy każdej dostawie.
9. Zamawiający zastrzega sobie prawo do przeprowadzenia audytów u Wykonawcy pod kątem stosowania zasad GMP, GHP oraz systemu HACCP.
OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA:
1.Mięso łopatka wieprzowa- Bez kości, bez tłuszczu, bez skóry, klasa A,
świeża, kg - 5905
2.Mięso łopatka wieprzowa -Mielona bez kości, bez tłuszczu, bez skóry, klasa A,
świeża, hermetycznie zamknięta, kg - 1515
3.Kurczak -Świeży, bez podrobów, w całości, kg - 800
4.Piersi z kurczaka Filet, klasa I, świeży, kg - 1803
5.Piersi z kurczaka Filet, klasa II, świeży, kg-100
6. Filet z indyka Świeży, klasa I kg- 1395
7. Udziec z indyka Bez skóry, trybowany, klasa I kg- 770
8. Schab wieprzowy Bez kości, świeży klasa I kg - 1292
9 Mięso mielone Świeże, garmażeryjne, pakowane hermetycznie, termin ważności co najmniej 14 dni kg- 230
10. Boczek Wędzony, parzony, pakowany hermetycznie, kg- 430
11.Kiełbasa cienka wieprzowa o zawartości 70% mięsa, kg-982
12.Parówki wieprzowe Odtłuszczone 70% mięsa, delikatesowe kg -1054
13.Szynka wieprzowa kulka- mięso Bez kości, cała, świeża, surowa kg-2036
14 Szynka wieprzowa kulka- mięso Bez kości, cała, świeża, surowa, krojona w kostki kg-450
15.Łata wołowa Bez kości, świeża kg-1120
16.Udziec kurczaka Bioderko, klasa I, świeże kg-1530
17. Podudzie kurczaka Pałka, klasa I, świeże kg-460
18. Udko kurczaka Bioderko+Pałka (całość), klasa I, świeże kg-325
19. Karkówka wieprzowa Bez kości, świeża, klasa I, kg-661
20. Udziec wołowy Bez kości, świeży, klasa I kg - 710
21. Szponder Świeży, klasa I kg- 100
22.Łopatka wołowa Bez kości, świeża, klasa I kg-300
23.Skrzydło z indyka Świeże, klasa I kg-120
24.Medaliony z indyka Świeże, klasa I kg-350
25.Żołądki indycze Świeże, klasa I, oczyszczone kg-100
26. Wątróbka indycza Świeża, klasa I, kg- 100
27. Flaki cielęce Mrożone, pakowane po 0,9 kg, parzone, kg- 80
28.Flaki wołowe Mrożone, pakowane po 0,9 kg, parzone, kg- 80
29. Polędwica Paczkowana po 120g, hermetycznie pakowana, plastry, najwyższa jakość mięsa, typu sopocka szt.-175
30Szynka wieprzowa Paczkowana po 120g, hermetycznie pakowana, plastry, najwyższa jakość mięsa szt.- 175
31.Salami Paczkowane po 100g, hermetycznie pakowana, plastry, najwyższa jakość mięsa szt.- 96
32 Szynka wieprzowa Np. z liściem, z beczki, gotowana, biała, hetmańska, 70% mięsa, najwyższej jakości, w kawałku, hermetycznie pakowana, okres ważności co najmniej 14 dni kg- 137
33 Szynka drobiowa Np. kurczak gotowany, filet z indyka, szynka z piersi indyka, 70% mięsa, najwyższej jakości, w kawałku, hermetycznie pakowana, okres ważności co najmniej 14 dni kg-203
34 Polędwica wieprzowa najwyższa jakość mięsa, np. typu sopocka, dębowa, hermetycznie pakowana, , w kawałku, okres ważności co najmniej 14 dni kg- 94
35.Schab wieprzowy (wędlina) Np. pieczony, w majeranku, swojski, hermetycznie pakowana, , w kawałku, okres ważności co najmniej 14 dni, najwyższa jakość mięsa kg- 59
36 Kiełbasy grube Np. krakowska, żywiecka, hermetycznie pakowana, , w kawałku, okres ważności co najmniej 14 dni, najwyższa jakość mięsa kg- 121
37. Pasztety pieczone Np. drobiowy, wieprzowe, drobiowo-wieprzowy, hermetycznie pakowana, w kawałku, okres ważności co najmniej 14 dni, najwyższa jakość mięsa kg- 48
38 Baleron wieprzowy Hermetycznie pakowany, w kawałku, okres ważności co najmniej 14 dni, najwyższa jakość mięsa kg- 10

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Tak

Czas: D

Data zakończenia: 31/12/2016

Informacja na temat wadium:
Oferta musi być zabezpieczona wadium w wysokości 5.000,00 zł (słownie: pięć tysięcy złotych). Wadium może być wnoszone w formach wymienionych w art. 45 ust. 6 ustawy Prawo zamówień publicznych.
Wadium musi obejmować okres związania ofertą, tj. 30 dni.
Termin wniesienia wadium upływa dnia 02.03.2016 r. o godz. 9:30
Wadium wnoszone w pieniądzu należy wpłacić przelewem na rachunek bankowy zamawiającego Bank Polska Kasa Opieki S.A. Podlaskie Centrum Korporacyjne Centrum Korporacyjne w Siedlcach, ul. Wojskowa 24, 08-110 Siedlce 77 1240 2685 1111 0010 6061 3364 Urząd Gminy Siedlce z dopiskiem: Dostawa mięsa, drobiu i wyrobów wędliniarskich do Zespołów Oświatowych na terenie Gminy Siedlce
Wadium wnoszone w pieniądzu zamawiający przechowuje na rachunku bankowym. Wniesienie wadium w pieniądzu będzie skuteczne jeżeli w podanym terminie znajdzie się
na rachunku bankowym Zamawiającego.
Wadium wnoszone w innej formie jak pieniądze Wykonawca składa w oryginale wraz
z ofertą w oddzielnej kopercie. Nie należy oryginału dokumentu wadialnego trwale łączyć z ofertą.
Gwarancje ubezpieczeniowe lub gwarancje bankowe oraz poręczenia złożone jako zabezpieczenie wadium muszą posiadać okres ważności nie krótszy niż okres związania ofertą, (pod rygorem wykluczenia Wykonawcy z postępowania) oraz umożliwiać Zamawiającemu otrzymanie określonej kwoty wadium bez jakichkolwiek warunków wstępnych i na jego pierwsze wezwanie

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Zamawiający nie stawia szczegółowego warunku w tym zakresie

Wiedza i doświadczenie:
Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że wykonał w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, co najmniej 2 dostawy o wartości 50.000,00 zł brutto każda związana z przedmiotem zamówienia (dostawą mięsa, drobiu, wyrobów wędliniarskich) wraz z podaniem ich rodzaju i wartości, daty i miejsca wykonania oraz załączeniem dowodu, określającego czy dostawy zostały wykonane w sposób należyty oraz wskazującego czy zostały wykonane lub są wykonywane należycie. Przez dowody należy rozumieć:
a) poświadczenie,
b) inny dokument, jeżeli z uzasadnionych przyczyn o obiektywnym charakterze Wykonawca nie jest w stanie uzyskać poświadczenia.

Potencjał techniczny:
Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli Wykonawca przedstawi iż dysponuje sprzętem niezbędnym do prawidłowego wykonania zamówienia tj. min. 2 samochodami dostawczymi, posiadającymi decyzję wydaną przez Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego dopuszczającą samochody dostawcze do transportu żywności wymagającej warunków chłodniczych.

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Zamawiający nie stawia szczegółowego warunku w tym zakresie

Sytuacja ekonomiczna:
Zamawiający nie stawia szczegółowego warunku w tym zakresie

Oświadczenie nr 4: Tak

Oświadczenie nr 5: Tak

oswiadczenie_potwierdzenia_opis_5:
Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że wykonał w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, co najmniej 2 dostawy o wartości 50.000,00 zł brutto każda związana z przedmiotem zamówienia (dostawą mięsa, drobiu, wyrobów wędliniarskich) wraz z podaniem ich rodzaju i wartości, daty i miejsca wykonania oraz załączeniem dowodu, określającego czy dostawy zostały wykonane w sposób należyty oraz wskazującego czy zostały wykonane lub są wykonywane należycie. Przez dowody należy rozumieć:
a) poświadczenie,
b) inny dokument, jeżeli z uzasadnionych przyczyn o obiektywnym charakterze Wykonawca nie jest w stanie uzyskać poświadczenia.

Oświadczenie nr 6: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Dokumenty grupy kapitałowej: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

inne_dokumenty:
Oferta powinna zawierać następujące dokumenty:
1) Wypełniony i podpisany formularz oferty z podaniem ceny brutto przedmiotu przetargu oraz wypełniony o ceny jednostkowe oraz wartości poszczególnych pozycji załącznik cenowy. - załącznik nr 1 do oferty.
2) Dokumenty do oceny wiarygodności wymienione w pkt. 5 i 6
3) Wypełnione załączniki nr 2, 3, 4, 5, 6 do oferty.
4) Wypełniony i podpisany projekt umowy wraz z załącznikami- załącznik nr 7 do oferty.
5) Pełnomocnictwo do reprezentowania Wykonawcy, o ile ofertę składa pełnomocnik.
6) Dokument potwierdzający wniesienie wadium.

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
Wszelkie zmiany postanowień niniejszej umowy wymagają formy pisemnej zaakceptowanej przez Zamawiającego i Wykonawcę pod rygorem nieważności.
Zamawiający przewiduje zmianę umowy w przypadku gdy nastąpi zmniejszenie zakresu przedmiotowego umowy.
Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmniejszenia dostawy określonej w niniejszej umowie w stosunku do ilości, o której mowa w załączniku nr 1 do umowy bez praw do jakiegokolwiek wynagrodzenia i odszkodowania ze strony Wykonawcy.

Kod kryterium cenowe: B

Znaczenie kryterium 1: 95

Nazwa kryterium 2: termin płatności faktury

Znaczenie kryterium 2: 5

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Urząd Gminy Siedlce ulica Asłanowicza 10 pokój nr 31

Data składania wniosków, ofert: 02/03/2016

Godzina składania wniosków, ofert: 09:30

Miejsce składania:
Urząd Gminy Siedlce ulica Asłanowicza 10 biuro podawcze parter

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Określenie zamówień uzupełniających:
Zamawiający przewiduje możliwość udzielenia zamówienia uzupełniającego do wartości 20% zamówienia podstawowego. Zamówienie uzupełniające polegać będzie na powtórzeniu zakresu zamówienia podstawowego

Kody CPV:
151311109 (Mięso na wędliny)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
151311305 (Wędliny)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
151000009 (Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne)

Kod CPV czwartej częsci zamówienia:
151121007 (Świeży drób)

Podobne przetargi

32335 / 2016-03-30 - Administracja samorzÄ…dowa

Gmina Siedlce - Siedlce (mazowieckie)
CPV: 151311109 (Mięso na wędliny)
Dostawa mięsa, drobiu i wyrobów wędliniarskich do Zespołów Oświatowych na terenie Gminy Siedlce